#中野ラーメン

[ramensaburou]

メンバーに【二代目武道家】の格の違いを味わってほしくて3人で訪麺🚶‍♀️🚶‍♀️🚶‍♀️ ここぞとばかりに鶏油を背脂に変更したんだが、誰も真似はしてくれなかった😅 やっぱ美味いよなぁ ブレが無いのも良いよ 武道家シリーズで1番好きだ😁 #武道家 #二代目武道家 #中野ラーメン #中野区 #2代目武道家 #家系ラーメン #横浜ラーメン #濃厚ラーメン #麺スタグラム #ramen #拉麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #noodle #麺 #麺活 #japan #tokyo #ラーメン三郎 (二代目武道家) https://www.instagram.com/p/CqC8jmgSIel/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-tokyo]

中野大勝軒（Nakano-taishoken）「肉入りつけそば」

✔️Store name / Menu

✔️Nearest : 中野駅

[55madworks]

車中泊の楽しみにしていたチキンなかたがやっていなかった。。。

3年連続食している白馬47のピザが、初めて美味しく感じた。

というモトラッドデイズ2024取材。

20240906-07

[nattto]

中華そば(普通盛り、ネギ増し) #ramen #ramennoodles #ラーメン #中華そば #しょうゆラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #福島県 #小野町 #福島県グルメ #福島県ランチ (仙台屋食堂) https://www.instagram.com/p/CpouUS_Pl-u/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[suiiiika]

野菜味噌󠄀ラーメン 500円 #稲田堤 #中野島 #季節限定 #オープンエア #製麺所直営 #kawasaki #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japanesefood #japan #ramen #noodles #孤独のグルメ #川崎 #星川製麺 #星川製麺彩 #ラーメン #美味い #tachisoba #路麺 #安い #misoramen #野菜味噌󠄀ラーメン　 (星川製麺) https://www.instagram.com/p/CoZPpbPyBVG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-kobayashi777]

神奈川県の超、超、超、人気店の髙野さんへ。JR横浜線大口駅から徒歩3分。 2回目の訪問となります！ 運が良いことに15分くらいの並びで入店出来ました。 前回は中華そばを食べたので今回は味玉豚蕎麦を注文！ 最高に美味しい一杯を頂きました！ ぜひ食べに行ってみてください。 正直、中華そばか醤油蕎麦かかなり悩みますので、事前チェックは忘れずに！ 投稿が良かったらぜひ保存して見返してください！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー #中華そば高野 📍神奈川県横浜市神奈川区大口通135-11 🚃大口駅より徒歩3分 🕚営業時間 [火～金]
11:00～14:00
18:00～21:00
[土・日]
11:00～15:00 日曜営業 🎌定休日:月曜日 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー @k.ramen.csp Ramen⭐︎こばやし 東京のラーメン情報を毎日配信してます！ たまにラーメン以外も♪ ぜひフォローしてね！ #髙野ラーメン #ラーメン髙野 #大口駅ラーメン #大口駅ランチ #大口駅グルメ #豚蕎麦 #味玉豚蕎麦 #大口ラーメン #大口中華そば #百名店 #ラーメン百名店 #神奈川ラーメン #神奈川県ラーメン (中華そば 高野) https://www.instagram.com/p/Cpxg3vESH4V/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[nomuch]

土曜日ランチは 中華そばひのき屋さんへ おやじの気まぐれ限定から 「豚ロースカツカレーラーメン」＋煮卵🥚 カレーラーメンキター‼️待ってました👍 大きい揚げたてのカツが乗ってます❗️ 熱々カレースープもスイシーで旨い😋 最高のカレーラーメンでした‼️ ご馳走さま🙏 #中華そばひのき屋 #ひのき屋 #野江内代 #野江 #城東区グルメ #ラーメン #ランチ #大好きなラーメン屋さん #レギュラーメニュー最高 #カレーラーメン #カツカレーラーメン #月替り #大盛況 #城東区グルメ #地元グルメ #頑張れ飲食店 #来て良かったレベル #ラオタではない #ただのカレー星人 #カレー星人 #カレー星人の混ぜそば #ひのき屋ワールド @MytYuka (ひのき屋) https://www.instagram.com/p/CpoiORCS73r/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[makoici40181206]

3月8日 水曜日の #昼ごはん ……皿うどん？ ・ 王将 気温20℃超え ［揚げそば］ やっぱ、皿うどんだな ・ #おひるごはん #お昼ごはん #お昼ご飯 #ランチ #中華ランチ #ごはん #ごはん日記 #野菜 #野菜たっぷり #皿うどん #野菜あんかけ #あんかけ焼きそば #揚げそば #ラーメン #料理 #写真 #グルメ#うまい #yummy #横浜 2023 (二俣川駅) https://www.instagram.com/p/CppLI4gyoLI/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[takaki2]

[recipe-cookingclass]

東京 中野グルメ『中華そば 青葉 中野本店』

主人と2人でお邪魔して参りました。

『あ！青葉の本店だ！ここが本店なんだよね、行ってみたい。』と主人の一声でお付き合いいたしました。

1996年10月創業された中華そばの青葉さん。

ひっきりなし客が入りますね。女性���もおひとり様もいらっしゃる。男性のおひとり様が一番多いのですね。

昼食の時間がずれていても同様です。

食券方式でカウンターしかないお店。

騒音も無く淡々と時が流れます。接客は普通に普通。良し悪し無しです。それも良いですよね！

主人も私も頼んだのは

青葉さん定番の『中華そば』です。

魚介と豚骨の濁ったスープは、ちゃんとお店の味を出されているんだなと思います。あまり豚骨が主張しないのも良いです。かつお節とさば節と煮干しが入ることで、和風に仕上がっているのも香りがします。

鶏ガラだけの醤油スープも美味しいのは美味しいですが、さすがに東京でいただく機会も多く飽きておりましたので、嬉しい味わいです。神戸は醤油豚骨が主に多いので、尚更かもしれませんし。我が家で作るスープも、鳥も加えたブレンド系が多い。そして決して匂いを出さないスープを作ったりもするので、よくわかります。その丁寧さ。

臭みを出さない丁寧な鶏ガラ豚骨スープで旨みを出して、臭みなくバランスよく仕上げてらっしゃいます。

魚介の方が強めのスープではあります。好みが分かれるかもしれませんね。

チャーシューはホロリといい感じで、ゆず胡椒（唐辛子とお店では言われている）もあとでいただけるので、加えて少し味に変化を持たせる。

具材もシンプルで麺もスープに負けない仕上がりです。

意外と淡白に食べ進むなという印象。

魚介がたべ進めていくと強い主張を感じました。

主人の好みの味ですね。

お味も価格も屋台を参考に店作りをされたとかで、場所を考えても非常に納得です。このレベルのお店が関西でどう価格であれば、人気でしょうね！

大人気の青葉さん、ぜひ本店で召し上がってみてくださいね。

料理研究家　指宿さゆり

ーーーーーーーーーーー

#料理研究家指宿さゆり

#レシピ開発

#レシピ制作

#レシピ制作専門スタジオ

#料理は教養

#食は品性

#インスタグルメ

#神戸グルメ

#グルメスタグラム

#神戸料理教室

#ラー活

#ラーメン好き

#魚介豚骨　

#rahmen

#ラーメン

#青葉

#中野駅

#新橋グルメ

#新宿グルメ

#池袋グルメ

#屋台ラーメン

#中華そば青葉

#神戸料理教室

#東京ラーメン

#新橋グルメ

#屋台　

#道玄坂

#中野ラーメン

#中華そば青葉本店

#銀座グルメ

#ラーメン

#東京グルメ　

View this post on Instagram

A post shared by 【公式】料理研究家　指宿さゆり (@sayuri.ibusuki)

[ramensaburou]

中野坂上【麺家たいせい】オープン4日目 Twitterでスープ調整から16時再開との事で一番のり☺️ [醤油と鶏で食わす家系]がコンセプトとの事でパンチ力に欠けるのではと思ってたんだけど、全然そんな事はなかった😅 キリッとしょうゆが効いていて、鶏油がマイルドにしてくれてサラッといけちゃう 翌日休みだったんで卓上の[ライス専用にんにくダレ]をライスに、、、 その前に大事な事言い忘れた、ライスは無料でなんと、おかわりにはコロコロチャーシューを散らしてくれる神コスパ これに禁断のにんにくダレをかけると美味すぎ 新規開拓に忙しいけど、もう一度きてみたい (この日は玉子切れだったんで、玉子入り撮りたい😅) 【麺家たいせい】オープンおめでとうございます🎉 #麺家たいせい #中野区 #中野ラーメン #家系ラーメン #横浜ラーメン #濃厚ラーメン #麺スタグラム #ramen #拉麺 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #らーめん倶楽部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好き #noodle #麺 #麺活 #japan #tokyo #ラーメン三郎 https://www.instagram.com/p/CpYzeP3yrcF/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ramen-tokyo]

麺家 たいせい（Taisei）「特選ラーメン」

✔️Store name / Menu

✔️Nearest : 中野坂上駅

[55madworks]

練馬の会社で仕事をした帰りに、稲城長沼の三来軒へ。

またおかわりサービスくれた。

20230913

[cozroom]

らあめん花月嵐（中野坂上店）

久しぶりに「らあめん花月嵐（中野坂上店）」さんに立ち寄ってきました。ごちそうさまでした♪ではまた。

[suiiiika]

鍋焼きラーメン 520円 #熱々 #稲田堤 #中野島 #製麺所直営 #kawasaki #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japanesefood #japan #ramen #noodles #孤独のグルメ #川崎 #星川製麺 #星川製麺彩 #鍋焼きラーメン #ラーメン #美味い #tachisoba #路麺 #安い (星川製麺) https://www.instagram.com/p/Cot6KRPS6f5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[water-fall-logic]

反射