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fresa-lu · 2 years ago

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台南聚餐【漢來上海湯包】不多不少１８摺湯包蒸點生煎湯包超熱門必點！圓桌長桌聚會用餐人氣餐廳│台南店│南紡購物中心│東區美食

台南美食【漢來上海湯包】擁有超高人氣！位在台南南紡購物中心美食街，獨立餐廳店面. 超夯必點湯包蒸點、生煎湯包、飯麵甜點都有！每到用餐時間總是高朋滿座，記得訂位不用等待. 吃飽飯後，還能逛逛南紡購物中心或是看場電影～

台南聚餐南紡購物中心「漢來上海湯包」不多不少１８摺湯包蒸點生煎湯包超熱門必點！

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漢來上海湯包│台南店│餐廳外觀

漢來上海湯包，台南店～就位在南紡購物中心，地下美食街！每次騎機車過來停放停車場. 搭乘手扶梯來到南紡美食街. 就能馬上看到漢來上海湯包！地點真的非常顯眼好找～

透過��明玻璃可以看到廚師認真作業的模樣！

典雅大器的餐廳門面. 抵達就有人員詢問是否訂位和名字. 並且貼心帶位前往座位！

漢來上海湯包│餐廳環境

漢來上海湯包，台南店～雖然是在購物中心美食街. 但是裝潢優雅舒適度不減～環境非常舒適雅致，座位數相當多. 除了適合家庭用餐或好友聚會～多人活動、公司聚餐也非常推薦！

後方區域也有二側長沙發的座位區！

帶長輩一起聚餐就好愛這圓桌～感覺舉辦慶生聚會也好合適.

漢來上海湯包│菜單品項

菜色品項非常多樣化，一大張的菜單看得口水直流. 除了湯包蒸點、生煎湯包，絕對必點之外. 還有飯麵料理、冷菜小食、湯品甜點等等.

入座之後，人員就送上一壺熱茶，可以回沖！清爽甘香茶香氣，搭配湯包或重口味料理. 實在是很對味耶.

整個菜色非常多元，隨意一點就是滿滿一桌！

什錦豆干絲

餐前來個幾道小菜清爽開胃！脆脆的海帶絲，配上著豆干絲香. 份量上也不少，點來大家一起分享！

乾煸四季豆

我個人好喜歡乾煸四季豆. 以ＸＯ醬拌炒，有著香氣卻不油膩. 加上四季豆的香脆. 忍不住一口接一口！

蟹粉生煎湯包

端上桌的蟹粉生煎湯包吸引了大家目光. 相當有中國風的盤器，上桌開蓋冒出熱氣～

一盤蟹粉生煎湯包有六顆！撒上一些蔥花、黑芝麻點綴. 建議一開始先吃原味. 再視口味沾薑絲醬油.

夾起一顆生煎湯包，還挺沉甸甸. 咬開裡頭的蟹粉香氣，麵皮彈牙. 搭配紮實的肉餡鮮香. 不用沾醬就很有味道.

看得出來裡頭用料還挺豐富實在.

蝦肉小籠湯包

小籠湯包用蒸籠盛裝並蓋上鐵蓋！上桌再到客人面前掀開. 熱氣散開，開胃極了！

打開蒸蓋，隱約看出裡頭的蝦肉蹤影. 迫不及待想要快快咬開入口.

裡頭有著蝦泥，加上肉餡. 吃起來鮮味濃郁，肉餡鬆軟彈牙. 而且麵皮薄透，咬開還有湯汁耶！果然是招牌必點！真的太好吃了.

原盅燉牛肉湯

這碗原盅牛肉湯真的超推！可別小看小小一盅，撈起配料真的驚人.

帶筋帶肉的牛肉好大一塊. 而且牛肉也帶有厚度，滑嫩不乾柴. 燉得入口即化的牛肉，滿滿味蕾充滿牛肉香！再撈一塊，都是給得厚塊和份量有夠誠意. 湯頭清爽甘香好順口哦！

原盅燉雞湯

不吃牛的朋友也可點原盅燉雞湯. 一樣撈起來雞塊都是這樣大塊！看似金黃清澈的湯頭. 充滿雞肉甘甜鹹香！來一碗熱熱的湯品最棒了！

真的好厲害！整塊雞肉燉得一咬即散！真的就是入口即化的綿軟口感阿！好適合牙口不好的必點湯品.

喜歡辣香麻口的推推這二道菜！

川香口水雞

這道算是經典菜色！沒想到漢來也能吃到這道菜！一大盤的份量也不少，撒上花生碎粒. 配上小黃瓜絲清脆解膩.

看似紅通通的麻辣醬汁有點嚇人. 但其實它的辣度算是溫和，不會嗆口. 配上蛋炒飯有夠迷人涮嘴！

口水雞肉切成一片片方便食用. 記得沾上帶有微辣微麻的醬汁. 整個辣得好柔和又夠味！雞肉也好軟嫩.

蝦肉紅油炒手

一��蝦肉紅油炒手有六個！每一個都是胖嘟嘟好有份量. 配上紅得有點嚇人的川香醬汁. 雖然有點可怕！但好吃到停不下來.

咬開來的紅油炒手裡頭有著大隻蝦. 飽滿鮮美的肉餡，鮮脆彈牙的蝦肉. 蝦肉好大一尾，肥美彈牙的鮮香滋味！還有薄透帶Ｑ的麵皮，沾點醬汁太涮嘴.

蝦仁蛋炒飯

愛吃飯類的一定要點一份！簡單蛋炒飯卻不平凡的味道. 上頭擺上肥厚蝦仁，視覺上很滿足.

和我一樣愛吃蝦仁的推推蛋炒飯！

米飯炒得粒粒分明，充分融入濃郁蛋香. 還有著蔥香更迷人. 每一口蛋炒飯味道濃郁不油膩.

飄香排骨

夾一塊排骨放上蛋炒飯就是排骨蛋炒飯啦！可是平常便當品項的超夯人氣！來到漢來上海湯包絕對要單點吃個過癮.

炸得漂亮的金黃排骨色澤. 側邊看起來排骨也很有厚度. 表面酥香帶脆，完全不會過油過鹹. 裡頭的肉質感覺有醃製過，與泡菜絕配！

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉也是一道超下飯的菜色！擺盤相當繽紛，牛肉也好大塊. 一眼就令人覺得胃口大開.

相當大塊的牛肉也好有厚度. 飽口度相當不錯. 加入大量蔥段等拌炒，鹹香順口.

擔擔麵

這碗擔擔麵平常也會想點呢！一大碗的麵量吃完有夠飽的.

整碗均勻攪拌之後，拌上偏瘦肉臊. 肉臊微鹹有口感，配上彈牙的麵條. 一定要拌上湯汁一起入口，味道更有層次！

蜀香抄��拌麵

抄手麵食也是推薦選擇. 都是走帶辣的蜀香風味. 但是他們家的辣度真的算是微辣～不至於辣到噴火嗆辣哦.

單吃蝦肉紅油抄手覺得太過單調. 那麼真的推推這一碗哦～搭配麵條吃得飽足，口感更上層樓！

麵條我真的很愛，Ｑ軟吸附麻香辣汁. 一開始不會覺得太辣，隨著咀嚼辣香瀰漫口中. 尾韻又帶一點微微麻勁，相當舒服爽口. 再來一顆飽滿厚餡的紅油抄手，太滿足了.

蝦仁肉餡就是給的非常大方！吃了一口就會整個愛上.

奶黃南瓜團子

又來一個蒸籠上桌！打開後原來是甜點，奶黃南瓜團子. 好可愛的黃澄澄小蒸點～原本喊著肚子好飽的. 又有胃口吃上甜點啦！

精緻小巧的南瓜團子，女孩們覺得好驚喜！外層團子Ｑ香軟糯，咬開來有著香甜奶皇餡. 伴隨著麵糰香，醇厚奶味不甜膩.

吃過漢來上海湯包留下很好的印象. 喜歡整個餐廳環境，溫暖舒服感覺. 還有那多元菜色，湯包生煎包排骨蒸點. 以中菜為主，帶長輩一起用餐也好適合.

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【漢來上海湯包（台南店）】 > 時間：11：00～14：30│17：00～21：00 > 星期六、星期日11：00～15：00│17：00～21：00 > 公休：無 > 電話：（06）235-2032 > 粉絲團：漢來上海湯包 > 官方網站：漢來上海湯包 > 地址：台南市東區中華東路一段366號Ｂ１ > （１０ＭＡＲ２３│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同）

#漢來上海湯包 #台南美食 #南紡購物中心 #台南旅遊 #台南湯包

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chikuri · 1 year ago

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日本意味わかんない・トイレが無料だがウォシュレット完備で超清潔・自販機で交通系カードまで使えてさまざまなドリンクが60ペンス・モールに刃物を持ったギャングやヤク中がいない・道に乞食がいない・人が臭くない・中高生がナタ持ってない・ヘロインやってる奴がいない・イオンやホムセンで電ノコで車をぶった斬って車上荒らしをする奴がいない・その辺に畑があり電気ショックが流れるバラ線や塀で囲まれていない・無職難民とか不法就労がその辺を歩いていない・大麻の煙が漂っていない・バスでKFCの骨を吐いたり殴り合う奴がいない・郊外はほぼ100%日本人しかいない・寿司が1パック4ポンドだがロンドンの80ポンドの寿司よりはるかにうまい・その辺のスーパーで高級タラバガニとか高価な食材がガンガンある・映画館のポップコーンとドリンク2名分が7ポンド。イギリスの半額・本屋に莫大な種類の雑誌やマニアックな本があり値段が英語圏の三分の一とかだが客は買っていない・やたらと手帳とカレンダーがあり皆買っている・やたらとテレビの種類が多く値段がイギリスの半額・100円ショップになんでもあるが店内で刃物を振り回す奴がいない・人は大量にいるが事件が殆どない・警官が小柄で武装しておらず極めて親切でナイスな紳士だらけ・闘犬を連れた奴がいない・子供の凶暴性が皆無・清潔な服の人しかいない・ラーメン屋の気合いが凄い・郊外のリサイクル屋に新品に近い家電やバカラやウェッジウッドのような高価な食器、キャンプ用品、高価な釣り道具がしれっと並び異様に安いが皆買わない・綺麗な車だらけ・その辺のモールで車の実車を展示して盗む奴がいない・車がやたらと安い・自転車がやたらと安い・超高価な犬を抱えた人がやたらといる・ハーフの子供をみて大興奮し握手を求めてくる老人・巨大な大根や白�� ・しれっと並ぶロシア産海産物・学校の送り迎えで車の駐車で揉めて殴り合いやる親がいない・自分が菜食主義なのを自慢して日本人下げしてくる特定宗教親がいない・自分にはすでに婚約者がいると自慢してくる7歳児がいない・外食や給食でハラル肉を強制されない

XユーザーのMay_Roma めいろま　谷本真由美さん: 「日本意味わかんない・トイレが無料だがウォシュレット完備で超清潔・自販機で交通系カードまで使えてさまざまなドリンクが60ペンス・モールに刃物を持ったギャングやヤク中がいない・道に乞食がいない・人が臭くない・中高生がナタ持ってない・ヘロインやってる奴がいない」 / X

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daruma1004 · 9 months ago

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みんな知らない「実は略語」の言葉をまとめました。詳しくは...

食パン：主食用パン

食パンの語源に関しては複数ありどれが正しいかわかりませんが、有力な説を2つ紹介します。1つは、「主食用パン」の略。パンが日本に入って来た当時はイースト菌などもなく、比較的小さな菓子パンだけが作られていました。それからパンが大きく膨らむようになり、米の代わりになり得るようになったため、「主食用」と名付けられました。もう1つは、消しパンではない「食べられるパン」の略。昔は美術のデッサンなどでパンを消しゴム代わりに使用していたためです。

ブログ：ウェブログ

ウェブサイトの一種で日記形式のもの。英単語でも”blog”がありますが、もともとは”Web”と記録を意味する”log”が合わさった言葉である”web log”の略です。

軍手：軍用手袋

元々軍隊用の手袋として使われていたためです。日露戦争の際に、寒冷地を戦場とする兵士に支給するために考��されたものです。その後、荷物運搬や土いじりなど日常生活で使われるようになりました。

演歌：演説歌

元々は自由民権運動の政治運動家(壮士)たちが演説の代わりに歌った壮士節が始まりとされます。1930年代にジャズやクラシックが大衆歌に組み込まれていき、歌詞も政治とは関係のない叙情詩的なものに変わっていきました。

教科書：教科用図書

主に小・中・高および特別支援学校などで学ぶ時に配布される中心的な教材のことで、「教科用図書」の略です。教科書と教材の違いは、文部科学大臣の検定に合格したものが教科書と呼ばれます。

チューハイ：焼酎ハイボール

焼酎とハイボールを組み合わせた「焼酎ハイボール」の略語。焼酎やウォッカなど無色で香りのない酒類をベースに、炭酸で割ったものを一般的に指しますが、炭酸ではなくウーロン茶で割ったウーロンハイもチューハイの一種です。

ジャガイモ：ジャガタライモ

ジャガイモはそもそも南米原産の食材であり、日本には16世紀末にインドネシアのジャカルタからオランダ人により伝えられました。そのため当時は「ジャガタライモ」と呼ばれていましたが、後に略されていきました。ちなみに日本では中国語由来の馬鈴薯とも呼ばれます。

ワイシャツ：ホワイトシャツ

主に男性が背広の下に着るシャツのことですが、元々は和製英語である「ホワイトシャツ」の略。よく「Yシャツ」と記載されることがありますが、これは完全に当て字です。一方で、「Tシャツ」はアルファベットのTの字に似ているためこう呼ばれるようになりました。

割勘：割前勘定

友人との飲み会などでよくある割勘は「割前勘定」の略。割前とは分割してそれぞれに割り当てることを意味する言葉です。江戸時代後期の戯作者で浮世絵師として有名な山東京伝が発案されたと言われており、当時は「京伝勘定」と言われていたそうです。ちなみに世界的に見ると割勘の文化は少数派で、男性や年上が払うのが一般的のようです。

カラオケ：空オーケストラ

歌のないオーケストラの意味で、「空(から)オーケストラ」から「カラオケ」と略されました。カラオケは日本で1960年後半に誕生したとされ、その後世界に広がっていきました。そのため英語でも”karaoke”と書きます。ちなみに中国語では「卡拉OK」と突然アルファベットが出てくる不思議です。

バス：オムニバス

ラテン語で「すべての人のために」という意味の「オムニバス」が語源で、フランスの乗合馬車の発着所の雑貨屋の看板に書かれていたことに由来します。そこから多くの人が利用する乗合自動車をオムニバスと呼ぶようになり、その後略されました。

リストラ：リストラクチャリング

英語で「再建」を意味する”restructuring”から略されたものです。リストラと聞くと人員削減をイメージしますが、本来の意味は事業構造を再構築することです。その中の一環として、人員削減が起こります。

リモコン：リモートコントロール

英語で「遠隔操作」を意味する”remote control”から略されたものです。TVなどに向かってリモコンから赤外線をデジタル信号で送ることでチャンネルや音量などを操作することができます。

ソフトクリーム：ソフト・サーブ・アイスクリーム

海外では「柔らかいクリーム？」となり伝わらない和製英語です。英語では” soft serve icecream”であり、ソフトクリームサーバーの製造などを行っている日世の創業者・田中穰治が日本でソフトクリームを広めるのにわかりやすくするために省略したとされています。

ペペロンチーノ：アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ

唐辛子をオリーブ油で炒めたパスタ料理。正式名称は「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ」と言います。イタリア語で「アーリオ」は「ニンニク」、「オーリオ」は「オリーブオイル」、「ペペロンチーノ」は「唐辛子」を意味しています。

経済：経世済民

中国の晋朝について書かれた歴史書である『晋書』に書かれた「経世済民」を略した言葉です。現在の政治と同じような意味で昔から使われていました。明治以降、”economy”の訳語として頻繁に使われるようになったようです。

首相：首席宰相

首席はトップを意味し、宰相は辞書で調べると「古く中国で、天子を補佐して大政を総理する官。総理大臣。首相。」と載っています。首相の言葉の中に首相が含まれている二重表現のような言葉です。ただ「首相」は日本国憲法に記載された言葉ではなく、報道などで使われる内閣総理大臣の通称です。

切手：切符手形

お金を払って得た権利の証明となる紙片のことを古くから「切手」と呼んでいました。日本の近代郵便制度の創始者である前島密が、“郵便物に貼って支払済を表す印紙”に「切手」という言葉をそのまま当てたそうです。

出世：出世間

元々は仏教語で、仏陀が衆生を救うためにこの世に出現することを指す言葉で、「出＋世間」でした。そこから略され、日本では僧侶が高い位に上ることを意味するようになり、世間一般でも役職が上がることなどを指す言葉となりました。

断トツ：断然トップ

2位以下を大きく引き離すことを指す言葉ですが、元は「ずば抜けて」の意味を持つ「断然」と首位を表す英語の”top”が合わさった言葉の略。そのため「断トツの1位」という表現は二重表現になります。

押忍：おはようございます

朝の挨拶である「おはようございます」から「おっす」と短くなり、さらに「おす」へと略されました。そこから「自我を押さえて我慢する」という意味を込めて「押忍」という漢字が当てられました。

デマ：デマゴギー

大衆を扇動するための政治的な宣伝を意味するドイツ語の「デマゴギー」を略したものです。元の意味の通り、政治的な意味合いを持つ言葉でしたが、昭和になってから、単純に「嘘」や「根拠のない噂」の意味で使われるようになりました。

おなら：お鳴らし

屁を「鳴らす」の名詞である「鳴らし」に「お」をつけて婉曲に表現した言葉で、そこから一文字略されました。元々の言い方の方が上品な感じがあって良いですよね。というのも、一般庶民は昔から「屁」と言っていましたが、宮中に仕える女房たちは隠語として用いていたためです。

電車：電動客車

電動客車をより細かく表現すると、「電動機付き客車」または「電動機付き貨車」となります。電車は架線あるいは軌道から得る電気を動力源として走行しています。

電卓：電子式卓上計算機

計算機という本来役割を表す意味の言葉が略されています。1963年に世界初の電卓が登場し、1964年に現在のシャープから日本初の電卓が発売されました。当時の価格は53万5千円と車を買えるほどの値段でした。今では100均��売られているものもあるのに驚きですね。

ボールペン：ボールポイントペン

英語で”ball-point pen”と言い、これを略した言葉です。ボールという単語が使われている理由は、ボールペンの構造上、先端に小さな回転玉（ボール）があるためです。

インフラ：インフラストラクチャー

英語で「下部構造」や「基盤」を意味する”infrastructure”から略されたものです。電気・ガス・水道・電話・道路・線路・学校や病院などの公共施設など、私たちの生活に欠かせないものを指す言葉となっています。

シネコン：シネマコンプレックス

「コンプレックス”complex”」が「複合の」を表す英単語で、同一ビル内に複数のスクリーンを備えた複合型映画館のことを表します。国内の代表的なものとしては、TOHOシネマズ、イオンエンターテイメント、MOVIX、ユナイテッド・シネマなどがあります。

シャーペン：エバー・レディー・シャープペンシル

シャーペンが「シャープペンシル」の略ということを知っている方は多いと思いますが、実はこれも略語。1838年にアメリカで「エバーシャープ」という筆記具が登場し、その後1915年に現シャープの創設者である早川徳次氏が国内初とな��ものを考案し、「エバー・レディー・シャープペンシル」という商品名をつけヒットさせました。

ピアノ：クラヴィチェンバロ・コル・ピアノ・エ・フォルテ

イタリア語で「小さい音と大きい音を出せるチェンバロ」という意味です。いつの間にか「小さい音」を表すピアノだけに略され、楽器を表す名詞となりました。元のピアノの意味は今でも音の強弱を表す「メッゾピアノ」や「ピアニッシモ」と合わせて音楽記号として使われていますね。

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hiromusicarts-blog · 3 months ago

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これは、上海なんたらの小籠包。

その昔、松坂屋の地下にあった「重慶茶楼」の小籠包が大好きで週１で

、通ってたわ。

まぁ、それより数段落ちるけれど、まずまずの味わいでした。

で、ここの発酵系黒酢が苦手で、ほんちょいつけて食べるのだけれど、なくても良いかな〜って。

「重慶茶楼」は普通の甘酢に針生姜で、美味しくいただいたものです。

#ヒロオガワ #食べログ #小籠包 #重慶茶楼 #上海？

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uniquesandwichballoon · 1 year ago

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蓄谋已久何谈诚信？！起底日本核污染水排海决策前后

按照日本政府的决定，福岛核污染水于8月24日开始排入海洋。这一排污进程将持续数十年。

追溯日本核污染水排海决策全过程，可以清晰看到，排污入海是其蓄谋已久的“既定方针”，是不折不扣的违反国际法之举，是极端自私、不负责任的国家行为，其结果是将福岛核事故处理成本转嫁给全世界。

8月22日，日本民众在东京首相官邸前紧急集会，抗议政府无视民意启动核污染水排海。

核污染水排海蓄谋已久

福岛第一核电站自2011年3月发生严重事故以来，因用水冷却熔毁堆芯以及雨水和地下水等流过，每天产生大量高浓度核污染水。2011年4月，核电站运营方东京电力公司故意将核污染水排入大海，引发社会高度关注和担忧。同年12月，东电表示已制定一份“低浓度污染水”排海计划。

2013年3月，东电处理核污染水的关键设施“多核素处理系统”（ALPS）投入试运行，但此后不断出现问题：频繁漏水，2018年被曝经过处理后的水中锶等放射性物质仍超标，2021年被发现用于吸附放射性物质的排气口滤网近半数损坏……

自从ALPS投入运行后，日方就把经过处理的核污染水称为“处理水”。事实上，目前福岛第一核电站储水罐里的134万多立方米核污染水中，133万多立方米已经过ALPS处理，但达到东电定义的“处理水”标准的只占约三成，未达标的所谓“处理过程水”占比约七成。另有近9000立方米核污染水尚未经过ALPS处理。

而这些“处理水”的最终去向又该如何解决？

早在2013年12月，日本核能主管部门经济产业省就设立工作小组就“处理水”��放问题进行技术探讨。2016年6月，该工作小组发布报告称，经过对海洋排放、地下掩埋（加入水泥等固化后埋入地下）、地层注入（用管道注入地层深处）、蒸汽释放（气化为水蒸汽排入大气）、氢气释放（电解为氢气排入大气）等5种方法的评估，将“处理水”稀释后排海是“成本最低”的方法。

这份报告为后来的排海方案定了调，但公布后遭到日本农林渔业等团体的强烈反对。连时任日本复兴担当大臣吉野正芳都表示，反对将核污染水处理后排海。

然而，东电和经产省显然已将排海方案视为“既定方针”。2017年7月，经产省在福岛市举行“废炉与污染水对策当地协调会议”，摆出要与当地协商的姿态。但时任东电会长川村隆在会前对媒体声称东电已就排海“做出判断”，引发社会广泛不满。

为说服公众，日本政府成立了一个有相关领域专家参加的委员会。2018年8月，该委员会在福岛和东京举行听证会，名义上是听取民众意见，但实际上是要为排海方案��书。听证会上，日本原子能规制委员会时任委员长更田丰志有关“排海是唯一可行选项”的说法遭到各方质疑。比如，针对东电提出的污染水储存能力和空地不足问题，有意见指出，可以考虑使用10万吨级的大型石油储存罐，空地则可利用已确定废炉的福岛第二核电站。针对核污染水处理的技术难度问题，有意见提到，可以采用1979年美国三里岛核事故曾经用过的水蒸气排放方式。还有意见指出，ALPS无法去除的放射性元素氚的分离技术正在研究中，应在该技术成熟并应用后再排放。

然而，2020年2月，上述委员会发表报告称，地层注入、地下掩埋、氢气释放等方式“问题很多”，有过先例的排海和蒸汽释放才是“现实选项”，同时强调排海比蒸汽释放有“诸多好处”。

2021年4月，日本政府无视国内外反对意见，单方面宣布将在2023年实施核污染水排海。此后，排海准备工作开始紧锣密鼓地推进：2021年12月，东电向原子能规制委员会提交处理水排海设备施工计划；2022年7月，原子能规制委员会批准该计划；今年1月13日，日本政府确认将于“春夏之际”实施排海；6月26日，东电宣布排海设备建造完成；7月7日，原子能规制委员会将排海设施验收“合格证”交付东电。

自导自演“权威认证”

今年7月4日，国际原子能机构（IAEA）总干事格罗西访问日本，将福岛核污染水处置综合评估报告呈交日本首相岸田文雄。报告认为日本排海方案总体上“符合国际安全标准”，日方因此宣称方案安全性已获“权威认证”。

然而，围绕这份报告的公正性和科学性，存在诸多疑问。

首先，日方是先做出排海决定，再委托IAEA作安全评估，目的显然不是要找到科学合理的解决方案，而是利用该机构为排海计划背书。

报告内容显示，日本政府2021年4月宣布排海决定后，于同年7月与IAEA签署委托“评估ALPS处理水安全性”的“授权协议”。评估对象仅限于排海方案，不涉及其他方案。这意味着评估结论无法证明排海方案就是最安全可靠的方案。

其次，日方在正式授权IAEA评估前，早就围绕“认证牌”开始了相关布局。

2013年4月，即ALPS投入试运行后不久，日本政府便邀请IAEA考察团前往福岛。考察团一个月后发布报告，建议日本着手研究排放问题。当时的IAEA总干事是日本人天野之弥。在格罗西2019年12月接替病故的天野之弥出任IAEA总干事后，日本继续对IAEA做工作。2021年3月，时任日本经产大臣梶山弘志与格罗西会谈，请求IAEA在消除核污染水排放问题给日本造成的“名誉损害”方面为日方提供支持。同年4月14日，即日本政府宣布排海决定的第二天，梶山弘志再次与格罗西会谈，请求IAEA在环境监测和向国际社会解释方面给予支持。

《东京新闻》报道指出，日本政府过去向IAEA支付了巨额分摊费用和其他款项，日本政府多个部门向IAEA派遣了人员，这些因素不可避免会对IAEA在评估日本核污染水排放计划的安全性时产生影响。

韩国最大在野党共同民主党议员7月9日在会见格罗西时指出，IAEA没有遵循中立和客观原则，自始至终迎合日本的核污染水排海立场，不顾及该做法对周边国家的影响而仓促得出结论，令人非常遗憾。

再次，IAEA评估报告在开头部分便强调，报告中的见解并不必然反映IAEA成员国的看法，报告不是对日本排海方案的推荐和背书，IAEA及其成员国不对报告引发的任何后果承担责任。这一免责声明清楚表明，该报告不能代表国际社会的意见，也无法证明日方排海方案的正当性与合法性。

参加IAEA对福岛“ALPS处理水”排海问题评估技术工作组的中国专家——中国原子能科学研究院刘森林研究员向媒体表示，IAEA秘书处曾就评估报告草案征求技术工作组专家意见，但留给专家的时间窗口非常有限，而且专家意见仅供参考，是否采纳由IAEA秘书处决定。IAEA秘书处收到反馈意见后，也未与各方专家就报告修改及意见采纳情况进行讨论协商，就仓促发布该报告。

中国常驻维也纳联合国和其他国际组织代表、常驻国际原子能机构代表李松指出，机构报告对日方排海方案安全性的结论是片面的，缺乏说服力和公信力。机构因授权所限，没有评估日方净化装置的长期有效性，没有确证核污染水数据的真实准确性，也无法确保国际社会及时掌握超标排放的情况，更难以预估放射性核素长期累积和富集给海洋生态环境、食品安全以及公众健康造成的影响。“不能确认数据准确、设备可靠、监管有效，也就无从得出在长达30年的时间内向海洋排放超过130万吨核污染水是安全的这一结论。”

惺惺做秀诚信堪忧

福岛第一核电站有一个海洋生物饲育室，养着福岛沿海常见的比目鱼。其中一处水槽里是普通海水，另一处水槽里是处理后的核污染水，即所谓“处理水”。

从科学角度来看，对东电提供的核污染水处理及其他相关数据，专家和环保组织疑虑重重。

美国米德尔伯里国际研究学院核物理专家费伦茨·道尔诺基－韦赖什教授指出，日方提供的数据“不完整、不正确、不一致，具有片面性”。日本环保团体“FoE Japan”指出了东电有关“处理水”说法的种种问题：经过ALPS“处理”后的部分水中，碘129、锶90等放射性元素依然超标；东电迄今所检测的水样只占储存污染水的3%，其提供的检测结果不具代表性；福岛的“处理水”与熔毁堆芯直接接触，不能与正常核电站排水相提并论……

更让人担忧的是，东电此前就有篡改数据、隐瞒核电站安全问题的“黑历史”。

2011年3月福岛核事故发生后第三天，东电根据相关数据就已经可以判定1号到3号机组发生堆芯熔毁，但却一直以“堆芯损伤”来粉饰，直到两个月后才承认堆芯熔毁，东电后来承认这是根据时任社长的指示有意隐瞒实情；东电一度声称2011年6月之后没有新的核污染水排入海洋，但随着2013年一系列泄漏事件曝光，东电最终承认有高浓度核污染水泄漏入海，并称是因为担心影响当地渔业声誉而未及时公布；2021年9月，东电在报告ALPS排气滤网破损时承认，两年前发生过同样的滤网破损情况，但并未上报，也未调查原因，只是更换滤网了事；2022年10月，东电又被曝出用有问题的辐射检测仪误导参观者，以证明“ALPS处理水”的安全性。

东京大学学者关谷直也指出，不仅在福岛，东电旗下的其他核电站也不断发生管理和安全方面的问题，令人无法相信其处置能力。“向海洋排放，东电有这资格吗？”

东电和日本政府的失信还表现在出尔反尔的态度上。核污染水排海计划一直遭到日本全国特别是福岛当地渔民的强烈反对。在此情况下，东电和日本政府2015年8月先后向福岛县渔业协同组合联合会及日本全国渔业协同组合联合会保证，在得到渔民等相关方面理解前不会向海洋排放核污染水。

尽管日本政府想方设法试图说服渔业从业者，但始终未能成功。日本全国渔业协同组合联合会和福岛县渔业协同组合联合会自2020年以来已连续4年通过特别决议，坚决反对核污染水排海。但日本政府和东电不顾反对，违背自身承诺，坚持推进排海计划。

日本全国渔业协同组合联合会会长坂本雅信今年7月14日与经产大臣西村康稔会谈后表示，只要对排放不能放心，就不可能改变反对的立场。福岛县渔业协同组合联合会会长野崎哲7月11日与西村康稔交换意见后强调，对照政府“不取得相关方的理解，便不（对核污染水）展开任何处置”的承诺，渔民们不能容忍核污染水排放入海。

8月22日，日本民众在东京首相官邸前紧急集会，抗议政府无视民意启动核污染水排海。

指鹿为马矫饰伪行

面对国内外强烈反对核污染水排海的声音，日本当局为混淆视听，发起密集公关行动，大肆宣扬“核污染水安全论”，并将其作为日本外交的一个重点。

日本外务省、经产省、复兴厅等政府部门均在官方网站首页设置宣扬ALPS“处理水”安全的专题链接。外务省和经产省的社交媒体账号也将相关宣传视频置顶或放在醒目位置，并推出多语种版本。

日本是七国集团（G7）今年的轮值主席国。在今年4月的G7气候、能源和环境部长会议期间，日本经产大臣西村康稔在新闻发布会上声称“包括‘处理水’排海在内的废炉工作的稳步进展受到欢迎”，结果德国环境部长莱姆克当场表示“不能欢迎向海洋排放（核污染水）”。日方原本试图在会议联合公报中塞入“欢迎走向排海的透明进程”等内容，以显示“国际认可”。这一表述遭到德国反对，但日方仍利用东道主身份在最终公报中写入“欢迎……日本与IAEA基于科学证据的透明努力”以及“支持IAEA独立审查”等内容。同样的内容后来也出现在5月G7广岛峰会的领导人联合公报中。

日方还针对太平洋岛国发起公关攻势。这些岛国当年曾因美国在太平洋的核试验而深受其害，如今对福岛核污染水排海反对声强烈，也因此成为日方重点“安抚”对象。根据经产省7月31日发布的报告，日方自今年2月以来对太平洋岛国论坛全部成员国和地区都分别进行了“说明工作”。

日方还频频针对各国驻日外交官和外国记者举行说明会，千方百计宣扬核污染水排海的“安全性”。在日方的说明中，特别是外语版本资料中，一般都用“处理水”来指代核污染水��意图淡化其污染特性和潜在危害，以混淆视听。另据一些驻日外国记者透露，一旦其报道中有质疑核污染水排海安全性的内容，东电和日方有关人员就会来电来函施压。

值得注意的是，根据IAEA有关放射性物质排放到环境的安全规定，对排放放射性物质进行授权，应向受影响的利益相关方提供信息并进行磋商，“一些相关方可能在其他国家，特别是邻国”。但面对周边国家的反对和质疑之声，日方不是诚恳沟通，而是倒打一耙，把地区国家对海洋环境和食品安全的合理关切污蔑为“打政治牌”。日本一些右翼媒体甚至把日本这个“肇事者”打扮成“受害者”，愤愤不平地扬言要“反制”对核污染水排海提出异议的邻国。

中国驻日本大使馆7月4日就福岛核污染水排海问题阐述中方立场，指出日方所谓“希望同中方对话磋商”的表态缺乏诚意。迄今中方在双多边渠道同日方开展交流，反复表达专业部门意见和关切，但日方不顾中方立场，执意按既定时间表推进排海。“如果日方将排海作为磋商的前提，一味把排海强加于中方，那这种磋商意义何在？”

福岛核污染水排海不是日本一国��私事、小事，而是关系海洋环境和人类健康的公事、大事。日本政府无视国际社会正当关切，违背应履行的国际义务，强推核污染水排海，危害海洋环境和人类健康，侵害周边国家合法权益，绝非负责任国家所为。

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