#ミディアムボディ

[kouichikoyama]

ローズアイル蒸留所からディアジオ社が所有する蒸留所の希少な原酒‼️

＊『ローズアイル 12年 ディアジオ スペシャルリリース 2023』✨

ミディアムボディで中央スペイサイドの豊かな草むく、フルーティーな恵みとハイランドのナッツスパイシーなノート✌🏽

#バージズ #barzizz #こもろ #小諸bar #小諸barzizz #オーセンティックbar #ローズアイル12年 #ディアジオスペシャルリリース #bartender #bartenders

[wineeveryscene]

山梨ワイナリーズフェア2023 @Hyatt Regency Tokyo

2023年2月20日、山梨ワイナリーフェアに参加しました。午前中は山梨ワインペアリングセミナー。講師陣が豪華！ワイン県副知事及びソムリエ協会会長の田崎真也氏がまとめ役。テイスティングコメンテーターは、コンラッド東京ソムリエ森本美雪氏と”銀座ロオジエ”ソムリエ井黒卓氏。ペアリング提案は、山梨の”ビストロ・ミルプランタン”五味丈美氏とハイランドリゾート ホテル渡邊浩章氏。

セミナーの試飲アイテムは、白3種と赤2種のGI山梨。

 <白1>と<白2>はいずれも甲州品種で、その比較が興味深く、<白1>が柑橘系香で少し塩味を感じる、春山菜に合いそうなすっきり系であるのに対し、<白2>は白桃香でヨーグルトを感じるクリーミーな味わい。 <白3>はシャルドネ。黄リンゴやエキゾチックフルーツ香、ふくよかで複雑な味わいで、ヘーゼルナッツの余韻。

<赤1>はマスカットベリーA。アメリカンチェリーやリコリスの華やかな香り、きめ細かいタンニンと引き締まった酸のミディアムボディ。思わず”美味しい”と言ってしまいそうになる、お醤油味と相性良さそうなチャーミングなワイン。 <赤2>メルローとカベルネを主体としたブレンド。ダークチェリーやブルーベリー、ローストやナツメグの香り。味わいは複雑な黒系果実、タンニンがしっかりしていて、長い余韻。  それぞれのワインに提案される山梨県産素材を使った料理からも、滋味豊かな土地柄であることを改めて納得。 

セミナー後は、18社出展の試飲会。久しぶりに丸藤葡萄酒さん、白百合醸造さん、大和葡萄酒さん等のワインを試飲して、GI山梨の進化を実感する良い機会をいただきました。 

[yoshkawa]

【グルメ】ソーセージにも様々、名前を覚えるのは難しい

【この記事のポイント】 ・東屋ミートのソーセージをメインに据えた夕食、赤ワインも美味 いや〜、今日もよく歩いたな。 途中で雨が降りそうになってきたので今日は早めに帰宅。 まだ外は明るいけど、テレビでも見ながら呑むことにするかな。 こういう日はワインも美味、スーパー高田屋おすす��の「穂坂収穫ルージュ」で一人乾杯！ このワイン、ベリー系の果実味があるジューシーな一品。 飲み口はソフトですけど、口に含んでいると果実味に加えて酸味やミネラル、旨味が浮き出てきて、飲み下すときにはわずかに渋味と樽香を感じるという複雑な味。 これが2,000円弱、日本のミディアムボディ赤ワインもここまできたかと嬉しくなる味わいです。 ワインを赤にしたのは、昨日残したソーセージを今日のメインにしたかったから。 美味しいソーセージなので、一人でも2本は食べられるだろう。 パッケージを見るとザイテンヴルストとケーゼク…

[ryosyo]

【リポスト/本日の出店情報】 →本日1/21(土)あちてらす倉敷にて16:00-20:00出店であります。「くらしきWINEな夜会」倉敷駅周辺お通りの際は是非に◎ #Repost @kurashiki_wine_na_yakai with @use.repost ・・・ 『くらしきWINEな夜会』 @kurashiki_wine_na_yakai 【日時】 2023年1月21日(土)16:00〜20:00　 雨天決行（状況により判断） 【場所】 「あちてらす倉敷」芝生スペースにて 　倉敷市阿知3丁目9-1　 　@achiterrace_kurashiki 会場内では、倉敷市主催のイルミネーションが夜会に彩りを添えます。 •┈ 1月のWINE LIST ┈• 世界的にも有名な、岡山にワイナリーを構える「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」の大岡弘武氏の自然派ワインの登場です！（数量限定） 【白　微発泡ワイン】 ル・カノン　ミュスカ・ダレクサンドリー 2022 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 香りはリンゴのコンポート、アプリコット、蜂蜜などの 甘さを連想させる果実味が主体。 ハーブ類、バニラ、わずかなシナモンのような スパイス感が加わった微炭酸の爽快な辛口ワイン。 ◼︎タイプ: 白微発泡／辛口 ◼︎産　地:倉敷市船穂町 ◼︎品　種: マスカット・オブ・アレキサンドリア　100％ 【赤ワイン】 小公子 2020 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 若々しい果実味あふれる新鮮さとスパイスがきれいに調和。 口当たりは濃厚かつ柔らか。今までの日本のワインの概念を変えていく。 ◼︎タイプ: 赤／ミディアムボディ／辛口 ◼︎産　地:岡山県 ◼︎品　種 : 小公子90％、ふじのゆめ10％　SO2無添加 ・ ・ ・ 倉敷で 2番目に着物が似合う場所 (美観地区の次！) といえば あちてらす倉敷で開催されている 和風イルミネーション✨ 和のあったかフード 美味しいワイン そして 着物で乾杯🥂 ・ ・ ・ 着物着るのって敷居が高い？ いえいえ！ こんなにお手ごろ価格だったなんて！ 『着物レンタルVASARA』 アイビースクエア店 @vasara_kurashiki ぜひ お気軽にお問い合わせくださいませ。 •┈┈┈出店者様┈┈┈• ◉ドットコンビナート @dot.kombinat （庭園ティラミス・カヌレ・チーズアソートバゲット付きなど） ソムリエでもある店長の今月のおすすめワインは 「ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン」の大岡弘武氏の自然派ワイン！ リリース直後から入手困難なワインのため、売り切れ次第終了となります。 また、世界各国の有名どころのワインも取り揃えておりますので ワイン選びに迷ったらお気軽にお声掛けくださいませ！ ◉キキメシ6 @kikimeshi_6 (おでん) 寒い日にはやっぱり、おでん！ じっくり煮込んだ風味豊かなおでんを お楽しみください。 ◉72cafe @72cafe (ほうじ茶ぜんざい) ほうじ茶入りぜんざいで あたたまってください。 目の前でお餅を焼きます♪ ◉ダニエルベーカリー (和風ハンバーガー) パン職人がバンズから手作りした ボリューミーな和風ハンバーガー販売。 ◉チーズスイーツ専門店haru @harusan_cheese (チーズスイーツ) ワインに合う いろんなジャンルのチーズスイーツ販売。 ◉旅商人茶屋 @ryosyo__h (抹茶と珈琲) 抹茶やドリップコーヒーを 一服ずつ丁寧に点てさせていただきます。 ◉いちご屋ROSSO @1583_rosso (完熟いちごの販売) "笑顔になる完熟いちご"を信念に いちごを育てています。 新鮮な完熟いちごを販売します。 ◉Nico churros @nicochurros.25 (米粉チュロス) 米粉で作ったチュロスを米油で揚げた 卵•小麦粉不使用100%グルテンフリーの 揚げたてチュロスを提供。 お子さまにも喜ばれています。 __________________________________ 【主催】くらしきWINEな夜会実行委員会 【後援���倉敷市 #あちてらす倉敷 #ドットコンビナート #くらしきwineな夜会 #バル的な場所 #倉敷市 #倉敷美観地区 #倉敷観光 #ラグランドコリーヌジャポン #大岡弘武 #着物レンタルバサラ (Kurashiki, Okayama) https://www.instagram.com/p/CnqgKw3vDRA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mocmosandwicheskilk]

New arrival craft beer!!!!!!! 弊社イチオシ❗️ アイルランドのWHIPLASHから新入荷です‼️🇮🇪 1枚目左から… ”Body Riddle” 330ml ABV 4.5% Pale Ale 商品名の元ネタはエレクトロミュージックの巨匠Clarkのアルバムから。Modern American Pale Aleというか、ほんのりHazyな Pale Ale. Lemondrop, Galaxy, Simcoe, Ekuanotを大量に使用しつつウィートを使用しながらバランスを取った、レモンの皮、パッションフルーツ、グレープフルーツジュース、パイナップル等を連想させるアロマ。 ”The Wake” 330ml ABV 7.0% Export Stout 軽くローストしたコーヒーとチョコレートの優しいアロマに導かれ、テイスティングではトーストしたてのパン、ホットクロスバンズ、チェリーのタッチが感じられます。ミディアムボディで、軽い苦味のある後味が特徴です。 ”Water Jump” 440ml ABV 6.8% Hazy IPA 超軟水をHazy IPAに使用する事が比較的多い彼らには珍しく、やや硬めの水質で、クリスプ感を少し強調。El doradoとColumbusをホットサイドで使用。DHを2回に分け、最初に大量のEkuanot。次にStrata,GalaxyでDHし、最終18g/Lのホップ量に。ネクタリン、パッションフルーツ、白桃、ゴブストッパー、ダンクの大きな香りがフレーバーに反映されています。非常にリッチでジューシーなボディ。 2枚目左から… ”Let it Happen” 440ml ABV 8.0% Hazy DIPA フレッシュで鮮やかなCitraのアロマをフルで楽しめる��うに使用。超軟水で、麦と小麦のモルト比率が50％:50%という恐ろしい比率の基。Citraシングルホップでホットサイドでも使用後、4段階のヘビードライホッピングで25g/Lまでものホップ使用量。トロピカルでジューシーな狂気を表現しています。 ”Dark Steering” 440ml ABV 5.2% Schwarzbier ジャーマンスタイルのブラックラガー! 焼きたてのパン生地、ブラックチェリーのような香りがします。ミディアムからライトなボディの中にフレーバーがマッチしています。クリスプでフィニッシュは軽く甘く、上質なダークチョコレートの心地よい余韻が残ります。 ”Witness” 440ml ABV 5.5% DH Lager アメリカはNYのFinbackとのコラボ商品。ColumbusとEkuanotでダブルドライホップしたピルスナー。オレンジピールのような香りにほのかに甘やかな香り。とても明るくクリーンで、ドライホップによりピルスナーの特徴がよりコントラストで強くなりモルトのクリスプさも楽しめる。 WHIPLASH ”The White Flash" 440ml ABV 4.8% Wit w/Organic Peach オーガニックの白桃ピューレを少量加えた少し酸味を持ったウィートエール。ワールプールにα値の低いHopクリスタル(ラガーホップ)を多めに入れる事で、ホップの持つ柑橘と白ブドウのようなアロマを組み合わせつつ発酵由来のフェノール香も少し出るように調整という、足し算を凄くしているようで軽やかでキレイな味わい。 #beer #beerstagram #beerlover #craftbeer #craftbeerlife #nicebeer #クラフトビールライフ #beergeek #craftbeergeek #ビアスタグラム #ビール好き #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール部 #craftbeerlover #craftbeerlove #craftbeers #craftbeerstagram #craftbeerdrinker #craftbeerlovers #craftbeerphoto #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #kichijoji #三鷹 #mitaka #whiplash #whiplashbeer #craftbeershop https://www.instagram.com/p/Cmfnnw4PDum/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[sakenoiroha]

. ━─━─━─［本日のワイン🍷］━─━─━─━ ＼ クネ　干支ラベル2023卯年　紅白セット／ 兎の跳躍する姿から『飛躍の年』と言われている『卯年』ラベルのワインセットです。 赤ワイン《クネ クリアンサ》 葡萄品種：テンプラニーリヨ 85% ガルナッチャ及びマスエロ 15% 味わい：口当たりはエレガントで、バランスの良い酸味 香り：若々しいスパイスの香り ペアリング：鶏のトマト煮込み、イカ墨のパエリア、ポークソテー おすすめ温度帯：16〜18℃ 白ワイン《クネ ルエダ》 葡萄品種：ベルデホ 100% 味わい：フレッシュでありながら、ふくよかで豊かなコク 香り：魅惑的なトロピカルフルーツの香り ペアリング：白身魚のお刺身、生春巻き、鮎の塩焼き おすすめ温度帯：8〜10℃ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 生産者：クネ社 地域：スペイン クネ クリアンサ　赤/ミディアムボディ　13.5°　750ml クネ ルエダ　白/辛口　13°　750ml ¥3,300(税込) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🉐お酒が1,000円割引で買える⁉️🉐 酒のいろはでは、超お得なポイントカード発行中‼️ お買い上げ2,000円で１ポイント捺印⭕️ ９ポイント貯まると1,000円割引券🎫としてご利用出来ます🈹️ ご来店お待ちしております🙇 オンラインショップはこちら ▷▶ sake-iroha.com ━─━─━─［Today's wine 🍷］━─━─━─━ ＼ Kune zodiac label 2023 year of the rabbit red and white set/ This is a wine set with the "Year of the Rabbit" label, which is said to be the "Year of Leap" because of the jumping appearance of the rabbit. Red wine "Cune Crianza" Grape variety: Tempranillo 85% Garnacha and Mazuelo 15% Taste: Elegant on the palate with a well-balanced acidity. Scent: Youthful spice scent Pairings: Tomato-braised chicken, squid ink paella, pork saute Recommended temperature range: 16-18℃ White wine "Cune Rueda" Grape variety: Verdejo 100% Palate: Fresh yet full-bodied and rich Scent: Enchanting tropical fruit scent Pairing: white fish sashimi, fresh spring rolls, salt-grilled sweetfish Recommended temperature range: 8-10℃ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Producer: Kunesha Region: Spain Kune Crianza Red/Medium Body 13.5° 750ml Kune Rueda White/Dry 13° 750ml ¥3,300 (taxin) ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ We look forward to your visit. #札幌#すすきの#札幌市北区 #札幌麻生#札幌酒屋#日本酒 #ビール#焼酎#ウイスキー #ブランデー#シャンパン#スパークリングワイン #ワイン#sapporo#hokkaido#sake #beer#shouchu#whisky #whiskey#brandy#champagne #wine#干支#2023#卯年#紅白#クネ#三国ワイン#酒のいろは (酒のいろは) https://www.instagram.com/p/Cl5whCcp44k/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[massyu-boom]

[辛口のリースリング❗] ファミーユヒューゲル FAMILLE HUGEL ALSACE CLASSIC RIESLING 2014 フランス　アルザス リースリング100% 辛口　リースリング ミディアムボディ 柑橘類の果実味と キリッとした酸味が特徴 深味のある味わい 飲み心地の良い 白ワインです。 by リカーbossのワイン好きマッスー #ワイン #ワイン好き #白ワイン #辛口白ワイン #ミディアムボディ #フランス #アルザス #リースリング #ファミーユヒューゲル #楽天市場 #Amazon #Yahoo! #ワウマ #paypay #リカーboss https://www.instagram.com/p/CQYlQfdAJvB/?utm_medium=tumblr

[higuemon]

#ラスガルサス #カベルネソーヴィニヨン #大容量の #チリワイン🍷 #ミディアムボディ の表記ですが...個人的な感覚では「軽い」！ フルーティーな味わいです。 #chilewine #lasgarzas #cabernetsauvignon #baginbox https://www.instagram.com/p/CDgoMPrFp5w/?igshid=1ivwycdglkf0i

[dolphinsan]

✨🍾🥂🍻🍺🍶🍸🥃🍷✨ ・ 昨夜の家(うち)飲みワイン🍷 ・ 当たりだった〜🎯 ・ これリピあり♡ ・ イタリア辛口赤ワインファン注目！ガンベロ・ロッソ誌（5年連続トレビッキエーリ獲得）注目！ ドゥエミラヴィーニ誌大注目！あの『神の雫』にも登場（ヨーリオ）！ あのウマニ・ロンキ社！マルケ州のリーダーでありヴェルディッキオとモンテプルチアーノで大人気のウマニ・ロンキが海抜100～350mの畑からモンテプルチアーノ種100％で造るDOC規格！ スミレ色を帯びたルビー色、ネクターなどを思わせる、繊細で心地よい豊かな香り。滑らかなタンニンを持ち、やわらかく バランスのとれた味わいの辛口ミディアム～フルボディ赤ワイン。 ・ ってネットに書いてありました😆 ・ #wine #ワイン #赤ワイン #docワイン #モンテプルチアーノ #モンテプルチァーノ #podere #領土 #ウマニロンキ #辛口 #ミディアムボディ #フルボディ #montepulciano #ポデーレ #どるふぃんの気ままに食べ歩き #イタリアンワイン #Italy #italianwine #like #itadakimasu #ごちそうさまでした #感謝 #ありがとう #instawine #instafood https://www.instagram.com/p/BvfO3ZSASiI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=uec399nsrf8q

[lupinnewseason]

【サンマリノワイン】ルパン、不二子、次元、五ェ門、銭形がミニボトルで参上！

サンマリノワインの『ルパン三世コラボシリーズ』から、待望のミニボトルが発売になりました！なんとラベルは、ルパン、不二子、次元、五ェ門、銭形をクローズアップ。さて誰を選びますか？

『ルパン三世・赤ワインミニボトル』　 サンジョヴェーゼ100%のとても飲みやすい赤ワインは、ヴァイオレットがかった情熱的なルビーレッドといい、フルーティで洗練された果実の熱烈な香りといい、ルパン一味の個性的な5人にピッタリ！ ミディアムボディでとてもソフトなサンジョヴェーゼなので、ランチに1本ずつ飲み切るのも悪くない。 ※購入はこちらから http://www.oggi-gourmet.com/shopdetail/000000000104

『ルパン三世・白ワインミニボトル』 サンマリノワインでしか味わえない土着品種ビアンカーレ100%の、とてもバランスのいい白ワイン。 フルーティで、洗練されたぶどうの花のアロマが持続するので、エンドレスで楽しめてしまう。 ドライでありながら口当たりはソフトで、そのバランスが絶妙なのだ。 さっぱりとした味わいと程よいビターな後味が最高！ 飲みきりサイズのミニボトルがニクイぜ！　　　 ※購入はこちらから http://www.oggi-gourmet.com/shopdetail/000000000105

『ルパン三世・フリザンテミニボトル』 サンマリノワインでしか味わえない土着品種ビアンカーレと、シャルドネで作られたとびきり美味しい微発泡白ワイン。 フルーティなブドウの香りと味わいがしっかり楽しめ、適度なシュワシュワ感がクセになる美味しさだ。 乾杯から始まり、野菜やお寿司にも合う。 これからの季節、お花見にピッタリかも！ ※購入はこちらから http://www.oggi-gourmet.com/shopdetail/000000000106

ギフトにお得なBOX入りもあります。

★サンマリノワイン・ルパン三世コラボシリーズの詳細は こちらを御覧ください。 https://www.sammarinese.org/lupin-the-third-1

[koji-yoshioka]

酒々井のアウトレットのエノテカでお姉さん一押しのテーブルワインを買ってオウチで似非イタ飯を作って飲んだが、これ、イケますね🎵 #トーレスサングレデトロ #テーブルワインで久々のあたり #ミディアムボディのスペイン産 https://www.instagram.com/koji_yosh/p/Bw6xVYlg05J/?igshid=191j8td529lrz

[wine2021]

サングレ・デ・トロ　オリジナル2019

世界で最��称賛されるワインブランド

「キング・オブ・スペイン」と名高いトーレス

スペインのバルセロナの近郊、ペネデス地方でワインを造り続けて140年以上という長い歴史を持つワイナリー、トーレス。

その長年の経験を土台とし、1960年代から国際品種のワイン造りやステンレスタンクの使用など、積極的に革新的なワイン・メイキングも採用し、スペインワイン界のリーダーとして世界中のワインラヴァーから称賛を得ています。

1979年には、フランスの権威あるレストランガイド、ゴーミヨ誌主催でパリで開催されたワイン・オリンピックにおいて、マス・ラ・プラナの1970年が、ボルドーのメドック格付け第一級シャトー・ラトゥールやシャトー・オー・ブリオンを超える評価を獲得し、世界の注目を集めました。2002年に英デキャンタ誌にて当主ミゲル・トーレス氏がマン・オブ・ザ・イヤーを受賞。更に2006年にはワイン・エンスージアスト誌にてヨーロッパ最高のワイナリーに選出されたほか、イギリスの著名雑誌ドリンクス・インターナショナルの「世界で最も称賛されるワインブランド」にて、2014年、2015年、2017年に3度選出。「ブランドの信頼獲得という意味で、ランクインすること自体大変なことだが、トップの座を2年連続で射止めたのは偉業に他ならない」と賛辞が贈られているほか、同ランキングでこのような快挙を成し遂げたのは、ヨーロッパのブランドで唯一トーレスだけという栄誉。まさにヨーロッパを代表するワイナリーとして惜しみない称賛を受け続けています。

サングレ・デ・トロはスペイン北東部、フランスとの国境に近いカタルーニャ地方において、1954年に誕生した、トーレスを象徴するシリーズ。五穀豊穣とワインの神を称え、スペインの豊かな���地と、そこに根差す土着品種の個性を余すことな���表現したワインは、スペインを代表するブランドとして名声を博しています。古代ローマ神話の酒神バッカスに由来するこの牛は、「トーレス」のシンボルとして、世界中の人々に親しまれています。

滑らかでスパイシーなミディアムボディ。この価格でスペインのワインが楽しめるのはありがたい。

[mocmosandwicheskilk]

新入荷情報そのさん‼️ 今年日本のビアギーク達に超衝撃を与えたマサチューセッツのブルワリーTrillium‼️ 満を辞して新作入荷です✈️ 購入制限なし‼️早い者勝ち‼️ (左) ”Trailside” 473ml ABV 6.8% IPA マサチューセッツ州ボストンから車で30分ほどの山のふもとにあるTrillium Cantonで生まれたのがこのTrailside。StrataとCitraホップの新たな可能性を求め醸造したTrailsideは剥きたてのマンダリンオレンジ、タンジェロオレンジ、マイヤーレモンのような味わいに完熟パイナップル、マンゴー、ピーチを思わせる風味。フィニッシュにはグレープフルーツのような穏やかな苦味が感じられ後をひきます。 (中) ”Death Mettle” 473ml ABV 9.7% Triple IPA 大人気定番商品 Mettleの限定版がこちらのDeath Mettle。ホップにはCitra、Galaxy、Amarilloを使用しており、その高いアルコール度数の割には恐ろしく飲みやすい仕上がり。濃く濁った黄金色のDeath Mettleは濃縮したかのようにリッチなマンゴー、パイナップル、オレンジの皮、そしてピーチを思わせる味わい。しっかりとフルボディですがトロピカルフルーツのような爽快感に優しい飲み口。どんなホップヘッズでも満足させる逸品。 (右) ”Launch Beer” 473ml ABV 5.7% Pale Ale マサチューセッツ州ボストンから車で30分ほどのカントンという街にはGreat Blue Hillという美しい山々があり、2015年にその登山道からすぐのロケーションにTrilliumは新しい拠点をオープン。ここではブリュワリーや大型レストラン、タップルームの他に、将来的にはディスティラリーを建設予定です。ここのオープンに合わせて醸造したのがこのLaunch（新しく発進、送り出すの意）Beer。色は濁った黄金色でミディアムボディのこのLaunch Beerは爽やかなマンゴー、オレンジ、メロン、そしてダンクなアロマ。MosaicとCitraホップをドライホッピングに使用しており、オレンジ、軽いライム、ほのかなメロン、そして僅かにオレンジの白い皮のような味わい。 #beer #beerstagram #beerlover #craftbeer #craftbeerlife #nicebeer #クラフトビールライフ #beergeek #craftbeergeek #ビアスタグラム #ビール好き #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #クラフトビール部 #craftbeerlover #craftbeerlove #craftbeers #craftbeerstagram #craftbeerlovers #craftbeerphoto #mocmosandwiches #モクモサンドイッチーズ #吉祥寺 #kichijoji #三鷹 #mitaka #trillium #trilliumbrewing #craftbeershop #クラフトビール専門店 https://www.instagram.com/p/CmOG1q_PBNk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tokyowinegirl]

ADV STEP2 第10回　チリ・アルゼンチン

1. Argento Torrontés 2016

澄んだ輝きのあるレモンイエロー（グ��ーンの色調あり０ 粘性はさらり

フレッシュな柑橘の香り。香りは強く、華やか。 マスカット、白バラ、メロン、ライチ

アタックはしっかり 辛口 酸は高い ライムのような風味 Alc. 13.0% ミディアムボディ 余韻はやや長い

2. Errazuriz ACONCAGUA COSTA Sauvignon Blanc 2018

淡いグリーン、レモンイエロー 粘性はやや強い

香りは強く、清涼感がある 青リンゴ、レモン、ライム、洋梨 ハーブ、あさつき、レモングラス、エルダーフラワー

アタックはしっかり はつらつとした酸、酸は高い 熟した果物（洋梨）のフレーバー 余韻はやや長い ミディアムボディ Alc. 13.5%

3. Maitia 'Aupa Pipeno', Maule Valley, Chile

明るいルビー 粘性はしっかり

華やか、甘やかな香り 赤系フルーツ（ストロベリー、ラズベリー、ジャム、キャンディ） すみれ シナモン ★MC法

アタックは軽め タンニンは弱い Alc. 12% ライトボディ 酸は中程度 チャーミングでフルーティなタイプ

4. Lapostolle Cuvee Alexandrec Cabernet Sauvignon 2013

黒みを帯びた濃いガーネット 粘性はしっかり

ブラックチェリーやカシスのジャム、ドライイチジク 黒胡椒 樽の香り メントール系（ミント、杉） きのこ、コーヒーロースト、カカオパウダー

アタックはしっかり、凝縮感がありスパイシー 酸は中程度〜高い タンニンは丸みがあるが高い、ジューシーなタンニン Alc. 14% フルボディ 豊潤なスタイル

5. CATENA MALBEC 2015

紫がかった���いガーネット→若さ 粘性はしっかり

香りはしっかり感じられ、甘いリキュールのような印象 黒系リキュール（カシス、ブラックベリー） 甘草、シナモン、ナツメグ、丁子、 ブルーベリー、すみれ、 ミルクチョコレート

アタックはしっかり、豊潤でまろやかなスタイル フレッシュな果実 タンニンはやや多めだが柔らかい Alc. 13% M+ボディ

6. LOS VASCOS Carmenere 2012

濃い黒みがかったガーネット 粘性は強い

黒系ベリー（ブラックベリー、ブラックチェリー） メントール、黒胡椒、樹脂、 バニラ、丁子など樽の香りが溶け込んでいる

アタックはしっかり、骨格があるタイプ 酸・タンニンともにしっかり Alc. 14.5% フルボディ

[hayatosuzuki0323]

#ワイン #備���録シリーズ #安旨系 #casalevecchio #montepulcianodabruzzo #アブルッツォ#ミディアムボディ #farnese #神の雫 #アブルッツォのなかではお気に入り。#備忘録シリーズは飲んだワインをすべて挙げる訳では決してない。

[crossingcoffeeroastery]

Peru Incahuasi

品名：ペルー インカウアシ 生産国 : ペルー エリア : クスコ, インカウアシ 生産者 : 小規模生産者 （インカウアシ渓谷協同組合） 標高 : 1600m〜2400m 品種 : ブルボン, パチェ・コムン（ティピカ）, カツーラ  生産処理 : 水洗式（フリー・ウォシュド）

ハイロースト＋。ミディアムボディ。丸い味わいのマイルドコーヒー。ローストしたアーモンドの香ばしさ、バニラの香りと甘み、ゴールデンレーズンの淡い酸味と苦味。クリーミーな口当たり。クリーンな後味。

100g 741円（税込み 800円） 200g 1,389円（税込み 1,500円）