#フレッシュな野菜
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genkidesuka2022 · 2 years ago
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1日350gなんて無理! 野菜を手軽に増やすコツは
野菜を食べた方が良いとわかってはいるが、不足している野菜を毎日今より増やすのは、難しい感じる方も多いのではないでしょうか?
しかし今よりも上手く野菜を取り入れると、カロリーコントロールしやすくなったり、ビタミンやミネラルが摂れ体の調子が整いやすくなったりとメリットがあるんです。
今回は野菜を手軽に増やすコツをご紹介します。目次
野菜を手軽に増やすコツ
野菜を手軽に増やすコツ1・冷凍野菜をストックする
野菜を手軽に増やすコツ2・おかずやスープを作り置きしておく
野菜を手軽に増やすコツ3・カット野菜を利用する
野菜を手軽に増やすコツ4・温野菜を取り入れる
野菜を手軽に増やすコツ5・朝食に野菜をプラスする
最後に
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野菜を手軽に増やすコツ
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野菜の目標量は1日350g(副菜5皿分)とされています。
生野菜だけで食べようとすると多い野菜もコツをつかめば、今より多くの野菜を摂取できますよ。
忙しいときでも実践しやすい、野菜を手軽に増やすコツをご紹介します。
野菜を手軽に増やすコツ1・冷凍野菜をストックする
ブロッコリーやほうれん草、オクラ、かぼちゃ、里芋などの冷凍野菜は、日持ちするうえに包丁いらずで使えるため、手軽に野菜を増やせます。
あと1品足りないときに電子レンジを使って調理したり、汁物にちょい足しして具だくさんにしたりと、さまざまな活用法があります。
また最近では、冷凍野菜が数多くスーパーでも買えるようになっていますので、その冷凍野菜を活用するのもお勧めです。
野菜を手軽に増やすコツ2・おかずやスープを作り置きしておく
お浸しや和え物、炒め物などの野菜を使ったおかずや、具だくさんのスープを作り置きしておくと、食べたいときにすぐに食べられて便利です。
またレタスやキャベツなどをまとめてカットしておき、サラダとしてすぐに食べられるよう準備しておくっていうのもいいと思いませんか。
ただし気温が高い時期は作り置きしたものが傷みやすくなるため、必ず冷蔵庫で保存し、早めに食べきるようにしてください。
野菜を手軽に増やすコツ3・カット野菜を利用する
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スーパーやコンビニで手軽に手に入るカット野菜は、加熱用であれば炒め物やスープに、生食用であればそのままサラダとして食べられます。
忙しいときでも簡単に野菜メニューができるため、手軽に野菜を増やせます。
野菜を手軽に増やすコツ4・温野菜を取り入れる
野菜を生で食べるより、加熱して食べる方がカサが減るためたっぷり食べられます。
野菜の量を増やしたいときは、炒め物や煮物、スープ、鍋ものなど、温野菜を取り入れましょう。
野菜を手軽に増やすコツ5・朝食に野菜をプラスする
少し面倒ですが、ご飯やパンなど簡単になりがちな朝食に野菜をプラスすると、1日トータルの野菜摂取量を増やすことができます。
作り置きしたスープや常備菜を取り入れたり、電子レンジで簡単に温野菜を作ったりと、忙しい朝でも取り入れやすい方法を探してみてはいかがでしょうか。
最後に
まず自分の野菜摂取量が足りているかどうか、食事記録をつけてみてチェックすることをお勧めします。
体の調子を整えて毎日元気に過ごすためにも、野菜たっぷりのバランスの良い食事を心がけてみませんか。
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nostalblue · 8 months ago
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新茶2024
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今年の春はやけに雨の日が多く、夏野菜の播種や圃場の整備が思うように進まない。それでも無慈悲に季節は進み、桜の花が落ちきった頃になると、家屋横の茶木レーンは一気に黄緑色の新芽を吹き出す。ああ、いよいよ忙しい時期がやってくる~(嘆)。
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去年の茶木は極端に高く飛び出した枝が多かったが、従来の新茶収穫後の剪定に加え、秋にも長い枝を剪定したので、今年は葉の高さがかなり揃っている。
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とは言え、少々展開が早く伸びた芽もあるので、それらを間引きがてら収穫し、一足早く新緑を味わうのは例年通りのルーチンだ。
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自家製茶プロセスでは、去年からサーキュレーターが活躍中。これまで茶葉を加熱したあと団扇で扇いでいたけど、おかげで作業が少しラクになった。ちなみに麦類の脱皮作業でも大いに役立っている。
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少し浅蒸しに仕上げた乾燥茶葉を、荒茶のまま試飲する。やはり早摘のものは青味や酸味が強くフレッシュな反面、渋味や旨味は薄め。若さも一つの魅力だけど、深いコクを出すのに相応の醸成時間が必要なのは人生にも通じるところ。およそ出鱈目に生きてきた人間が書くのも何だけど(笑)。
ちなみに今年の適期収穫では通常の緑茶をメインに作り、その半分はフル焙煎して焙じ茶にする予定(昨年作って旨かったので)。あと発酵器を自作して高品質の紅茶作りを試そうと画策中。
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こちらの写真は数年���に茶の実から育て、傾斜地に定植した茶木。そこそこの大きさに育ち、新芽も沢山出てきたけど、もう少し枝を広げて大きくさせたいので今年の収穫は見送ることに。来年はこちらからも摘めるようになるだろう。
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re1my0n · 14 days ago
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2010 11/28 ラグナロク 1st story
1.Rumbling hearts / 栗林みな実 (君が望む永遠) 2.Future Stream / スフィア (初恋限定。) 3.From silent sky / tiaraway (D→A:WHITE) 4.Take a shot / 水樹奈々 (魔法少女リリカルなのは) 5.二人の約束 / エクリップス (バスカッシュ) 6.Love Destiny / 堀江由衣 (シスタープリンセス) 7.オレンジ / 逢坂大河 (釘宮理恵), 櫛枝実乃梨 (堀江由衣), 川嶋亜美 (喜多村英梨) (とらドラ!) 8.Give a reason / 林原めぐみ (スレイヤーズNEXT) 9.suddenly~巡り合えて~ / 水樹奈々 (声優・一般曲) 10.悠久の翼07'Mix / 雨宮優子(中島裕美子) (ef a tale of memories) 11.Try again / 堀江由衣 (声優・一般曲) 12.Shiny+ / 寿美菜子 (声優・一般曲) 13.キラリフタリ / 白石涼子 (夏のあらし) 14.Sparky☆Start / 片手☆SIZE(家長カナ(平野綾)、雪女(堀江由衣)、花開院ゆら(前田愛))(ぬらりひょんの孫) 15.詩人の旅 / 茅原実里 (声優・一般曲) 16.ハートの確率 / blue drops(吉田仁美・イカロス(早見沙織)) (そらのおとしものf) 17.アイスキャンディー / MAKO (かみちゅ!) 18.君へとつなぐココロ / 中町かな(声:豊崎愛生)、天野咲紀(声:水原薫)、久地院美華(声:釘宮理恵) (かなめも) 19.Treasure / 碧陽学園生徒会【桜野くりむ(本多真梨子)、紅葉知弦(斉藤佑圭)、椎名深夏(富樫美鈴)、椎名真冬(堀中優希)】(生徒会の一存) 20.Silly-Go-Round / FictionJunction YUUKA (.hack//Roots) 21.sugar sweet nightmare / 羽川翼(堀江由衣)(化物語) 22.PARTY PLAY / 野川さくら(アラド戦記) 23.17 jewels -プリキュアメドレ��2010- / 池田彩&工藤真由、コーラス:ヤング・フレッシュ (プリキュアオールスターズDX2 希望の光☆レインボージュエルを守れ!)
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vegehana-food · 9 months ago
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✿ オレガノ | Oregano ・バジルと並んでトマトによく合う、イタリア料理とくにピザには欠かせないハーブです。シソ科のハーブの中でももっとも香りが強く、ややほろ苦さのあるさわやかな香りが特徴。素材の臭みぬきにも使え、お肉のローストやサラダ・ドレッシング・ソース、又は料理の仕上げにドライオレガノをふったりします。すでに古代ギリシア、エジプトで、肉や魚、野菜やワインの香り付けとしてよく知られていました。 ・抗真菌・抗ウィルス・抗酸化・胃腸調整・神経系の痛みの鎮静(呼吸器系・生理痛・頭痛・歯痛・筋肉の痙攣等)・強壮作用などがあります。香り成分としてカルバクロールとチモール(微量)があり、ウィルスや細菌の増殖などに強い効果をもたらします。ビタミンの含有量が多く、特にビタミンC・ビタミンEが多く含まれています。フレッシュなオレガノにはマンガン・鉄分・カルシウムなど他にも多くのミネラル成分も含まれ、身体の代謝機能を高めてくれます。
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yfukuoka · 2 years ago
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【3704日目】2023-03-09 ピザ界隈には有名な建物ですが、まだまだカレー界隈には知られていないモジャハウス。 THALEE-LINGタレーリン@代々木上原 ‪____________________________________ ※前菜は勝手に名前つけてます *セロリと青マンゴーのソムタム 青マンゴーと同じ細さに揃えられたセロリ。見た目では分かりませんでしたが、口の中で小気味よい歯触りとともに、香りが弾けるフレッシュな前菜。ナムプラーは、極々少量なのでしょう、繊細な仕上がりに、こちらの舌も心構えができてきました。 *燻製鯖のレモングラスクリーム添え これはすごかった。締めて焼いて提供するまで1週間かかったという〆鯖。非加熱ですから、自らじんわり出るフィッシュオイル分によって、表面が七色に光っています。 口の中で広がる薫香。レモングラスクリームには酸味があって…チーズかな?オリーブオイルかな?パクチーは新芽を使ったマイクロパクチー。 *海老と季節野菜、卵のレッドカレーと山形の香り米 卵のプーパッポンカリーとは様子が違う。黒い肉のように見えるのは、おそらく……甘いバナナ! うわぁ。。。おいしい。 酸味はなく、甘辛カレーなのですが、日本のそれとは違う。プリプリの大海老とトロトロの卵。甘辛スパイス。どんぶりにして食べたいくらいだ。 タイに行ってもこのカレーはなさそうです。 ‪____________________________________ 🇹🇭 #lunch #thailand #thaifood #thai #instafood #asianfood #asia #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry #thaleeling #タイ #タイ料理 #ランチ‪ #代々木上原 ‬#カレー‪ ‬#‬フクドローン #ふくすたぐらむ ↓Thalee-ling @thalee_ling (Thalee ling) https://www.instagram.com/p/CpxU6fjy2p3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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a-class01 · 1 year ago
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「佐藤菓子店」
昔から雪が多かった名残で、玄関前に屋根付きの家が多い街並みが広がる古町通り。
そんな古き良き新潟を感じることができる通りに、大正時代から続く老舗の甘納豆屋、佐藤菓子店があります。
かつては店主の手作りで販売されていました甘納豆ですが、店主の体力面を鑑みて、今年の5月で手作りでの製造を終了したとのこと。今は他からとっても美味しい甘納豆を仕入れているそうです。
ここには甘納豆の他に、ジェリービーンズや金平糖、タマゴボーロなど、何種類もの昔懐かしのお菓子が揃っています。お菓子付きの私にとってはとても魅力的な空間でした。
店内は昭和レトロな雰囲気を感じることができますが、それはぜひ自分の目で直接確かめてみてください!
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「OFFSET COFFEE無人店・吉野活版所オフセット印刷ギャラリー」
旧吉野活版所の1階にある、自家製焙煎コーヒー無人店兼印刷ギャラリー。
運営をしている英語教師のマイクさんが趣味で焙煎しているオリジナルのコーヒー豆も売られているので、コーヒー好きにはたまらなない場所です。
ギャラリー内の展示物やその配置などがデザイン性があり、見ていると自然と創作意欲が掻き立てられるので、スランプを感じたらここに立ち寄るといいかもしれません���
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「さわ山」
こちらは、米どころという新潟の特徴を活かした老舗和菓子店さわ山。大福や羊羹、笹団子などが手作りで売られています。
今回私は大福を購入してみました。まぶされてる粉で少しむせましたが、落ち着いて味わうと甘すぎないあんこと周りの生地の相性が抜群で美味しかったです。
古町からは少し歩きますが、お散歩がてら立ち寄るのにはとてもピッタリです!
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「小森豆腐店」
フレッシュ本町にある老舗のお豆腐屋さん小森豆腐店。
お惣菜も充実していますが、名物はなんと豆乳アイスクリーム。150円でこのボリューミーサイズな上に、豆腐の風味を思いっきり味わうことができます。
豆乳なので健康的なのと、お得感、満足感を同時に味わえる貴重なお店なのです。
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shodoshima-camera · 2 years ago
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久々に友人たちとランチへ!島で獲れたカレイを使ったエスカベッシュ。フレッシュなお野菜のサラダに濃厚なポタージュ。スパイスもあちこちに使われていて美味しかったなぁ◎デザートのケーキも凝っていておすすめ! 美味しいものを食べながら友人と海を横目におしゃべり。ゆったりとした空間でいいお昼の時間でした◎ [map]
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myonbl · 1 year ago
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2023年9月19日(火)
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<iPhone15>発表の余韻が覚めやらぬ今朝、<iOS17>が正式にリリースされた。併せて<iPadOS17>と<watchOS10>も登場した。順番にアップデートしながら、その間を利用して新機能をチェックする。Appleの製品は円安のためにより高額になっているのは哀しいが、OSの連携機能を利用して日々の生活が簡単かつ楽しくなる魅力は、一度それを知ってしまうと捨てられない。これで、フレッシュな気持ちで後期の授業に取り組めるかな。
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4時45分起床。
日誌書く。
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いつものそば定食を頂く。
洗濯。
可燃ゴミ、30L*2。
ヤクルトさんから、野菜ジュース購入。
ツレアイ(訪問看護師)は午前中に2件、自転車で出発する。
麺つゆつくる。
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午前9時にAppleの新OS発表、順番に作業開始。
画像は新しく採用された���ポスター>、電話をかけるとこれが相手に表示される。iPhone同士を近づけると、このデータを簡単にやり取りできる。後期授業が始まったら、誰か学生とテストしてみよう。
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ランチ、息子たちは素麺、ツレアイにはレタス炒飯。
無水野菜煮込み仕込む。 ベーコンじゃが仕込む。 明日の弁当用に塩鮭焼く。
ツレアイは歯医者に出かける。
新OS機能を試しながらあれこれ検討、iPhone14Plus にしたことでiPadの相対的使用頻度が低下、自宅でも職場でも iPad を試用する局面はあまりない、ということで、iPadAir の売却を決定、<Apple Trade In>に申し込む。
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夕飯の準備を終えた頃にツレアイ帰宅、自覚症状は無かったが化膿している箇所があったので治療が長引いたとのこと。
録画番組視聴。
落語研究会から、柳家権太楼「居残り佐平次」。長岡アナウンサーが出ているからずいぶん前のものになる。
片付け、入浴、体重は50g減、増えるよりまし。
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今日はウチから一歩も出ず、水分は2,040ml。
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yamabusi · 2 years ago
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中華そば(赤)700円
◎中華そば どんぐり(日吉)
2023/02/22 13:45
*慶大日吉キャンパスの丘の北麓、馬術部練習場がある通りの奥といえばコアな地元民にしかわからんだろうけど、駅から10分は歩くような住宅街のラーメン店がハイレベルでビビる。簡単にいえば鶏ガラ+魚介の和風醤油なんだけど、店内は煮干しが強く香っていたので「これは、やりすぎ系かな?」と心配になったが杞憂。鰹やサバなど海モノ、野菜モノも抜群に調和しており上出来。しんなり柔めだけど、パッツン張りのある食感の細麺もすばらしい。炙りの巻バラチャーシューは2枚付けだし添えられる小松菜もフレッシュ。ほとんどケチつけようもない品物がこの価格は恐るべし。あと、なぜか食後にアイスキャンディーもサービスされて「この季節に氷菓とは!?」という気もしたが、まぁ佳しとしましょう笑。
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sake-oogiya · 2 years ago
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フレッシュでスイスイ飲めるガメイ。ア・ペロ。季節の変わり目は軽やかな赤をオススメします。春野菜など少し苦味のある食材とどうぞ!
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pure-posture · 27 days ago
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2024.11.28
すこし消化不良
一日、さえないかんじで消化不良は感情の消化不良にもつながっていて、ぐるぐるぼおっと考えてしまう
フレッシュな野菜が食べたいと思ったので、グリーンカレーと人参とルッコラのサラダを作った とりあえず、片付けて、何も見ずに寝る!
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genkidesuka2022 · 2 years ago
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傷ませない・腐らせたくない! 野菜を長持ちさせ食品ロスへ
こんな経験ありませんか?
気付いたら冷蔵庫の中で野菜が変に柔らかくなっていた、傷んでいた、腐ってた…
なんて経験をした方はたくさんいるはずですよね。
毎日取り入れたい野菜は、少しでも長持ちさせて最後まで使い切りたいのが人情だと思います。
今回は野菜が長持ちするアイデアを紹介しますので、ぜひ試してみて下さい。目次
冷蔵庫でも野菜が傷む理由は?
野菜が長持ちさせるポイント
冷蔵が必要な野菜は購入後すぐに冷蔵庫(野菜室)へ
乾燥させないようにする
鮮度保持袋を使う
冷蔵庫に入れない方が良い野菜は常温で
冷凍出来る野菜は新鮮なうちに冷凍する
最後に
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冷蔵庫でも野菜が傷む理由は?
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野菜が傷む理由には、野菜に付着している微生物の増殖、老化ホルモンとも呼ばれるエチレンの生成などがあります。
微生物が増殖してしまうことで腐敗が進むことや、エチレンにより野菜が成熟されて���まうことで野菜が傷んでしまうのです。
また野菜の鮮度が落ちる要因として、乾燥してしまうこともあげられます。
意外と冷蔵庫内って乾燥しているんですよ。
野菜を長持ちさせて最���までおいしく使い切るには、これらの影響を少なくすることがポイントです。
野菜が長持ちさせるポイント
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野菜を冷蔵庫で保存する際のポイントと、冷凍保存の方法についても紹介します。
冷蔵が必要な野菜は購入後すぐに冷蔵庫(野菜室)へ
野菜を劣化させてしまう微生物は、温度が低い場所では増殖がゆっくりになります。
買ってきて室温に置いたままにしておくと、微生物が増えやすい環境に放置してしまうことになるんです。
冷蔵が必要な野菜やカットされた野菜は、購入後なるべく早く冷蔵庫(野菜室)に入れて保存するのがポイント。
乾燥させないようにする
冷蔵庫内は乾燥しやすいこともあり、野菜の新鮮さが失われてしまう一因があるんです。
冷蔵庫内で乾燥しないよう対策することで、新鮮さを保てます。
たとえばネットに入ったオクラや、大根まるごと1本などの包装されていない野菜は、ポリ袋に入れたりラップで包んだり、新聞紙やキッチンペーパーで包んだりしてから冷蔵庫に入れるのがポイント。
また水分の多い白菜、きゃべつなどは、芯の部分に濡らしたキッチンペーパーをあて、ラップで包むことで乾燥を防げます。
このように、野菜によって保存方法を工夫して、乾燥させないよう対策して野菜を少しでも長持ちさせることに役立ちます。
鮮度保持袋を使う
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「鮮度保持袋」といわれる野菜の保存用袋を使うことで、エチレンによる野菜の老化を防ぐのに役立ちます。
製品により仕組みはさまざまですが、袋がエチレンを吸着分解するほか、野菜が適度な湿度になるよう工夫されているものもあるようです。
使い方は簡単で、買ってきた野菜を鮮度保持袋に移し替えるだけなんです。
これだけで保存期間を延ばすことができるなんて嬉しいですね。
「鮮度保持袋」はスーパーや100円ショップなどで比較的安価に手に入りますので、ぜひ手に試してみて下さい。
冷蔵庫に入れない方が良い野菜は常温で
冷蔵庫に入れない方がいい代表的野菜、フルーツは以下のとおりです。
トマト
きゅうり
なす
さやいんげん
さつまいも
ショウガ
バナナ
レモン
グレープフルーツ
パイナップル
これらは、冷蔵庫に入れると、味や食感が落ちてしまったり、傷みやすくなったりすることがあります。
そのため、常温で保存するのがおすすめです。
また、冷蔵庫に入れても問題ない野菜でも、冷蔵庫に入れると栄養価が下がってしまうものもあります。
例えば、ほうれん草やブロッコリーは、冷蔵庫に入れるとビタミンCが減少してしまうため、常温で保存するのがおすすめです。
野菜の保存方法は、野菜の種類によって異なります。
そのため、野菜の保存方法について、詳しく知りたい場合は、インターネットや料理本などで調べてみてはいかがでしょうか。
意外と勘違いしてることに気づくかもしれませんよ。
冷凍出来る野菜は新鮮なうちに冷凍する
意外と多くの野菜は冷凍保存ができ、冷蔵保存に比べると長持ちします。
保存期間は1~2か月程度が目安です。
野菜をまとめ買いしたり、たくさん貰ったりした場合は、新鮮なうちに冷凍しておくと便利ですよ。
冷凍できる野菜として白菜やきゃべつ、小松菜、にんじん、きのこなどは生のまま冷凍できます。
切ってから冷凍用保存袋に入れて冷凍すれば、使いたいときに使いたいだけ取り出せて便利なだけでなく、そのまま使えるので調理時間の短縮にもつながります。
ただし、残念な事に保存期間が長くなるのですが冷凍するとシャキシャキ感がなくなってしまいます。
冷凍した野菜はスープや煮びたし、煮物などの料理に使うなどにしてはいかがでしょうか。
最後に
野菜は工夫次第では何もしないより長持ちしてくれます。
手間は掛かりますが、野菜を長持ちさせる事は食品ロス対策としても役立ちます。
もう気づいたら傷んでいた!なんてことが減らせるよう、できそうな工夫を取り入れてみてはいかがでしょうか。
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respect-love33 · 3 months ago
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「トムカーガイ」の知られざる使い方とレシピ
### トムカーガイ:タイのスープがもたらす魅力 #### トムカーガイに関する雑学 トムカーガイ(Tom Kha Gai)は、タイ料理の中でも特に人気のあるスープで、ココナッツミルクをベースにしたクリーミーでフレッシュな味わいが特徴です。この料理には、多くの興味深いトリビアがあります。 1. **名前の由来**:トムカーガイという名前は、「トム」が「煮る」、「カー」は「香り」、「ガイ」は「鶏肉」を意味します。つまり、「香り高く煮た鶏肉のスープ」ということになります。 2. **香り��主役**:このスープには、レモングラス、カフィアライムの葉、ガランガル(ショウガに似た香味野菜)などが使われており、独特の香りが楽しめます。これらの食材は、ただの風味付けだけでなく、消化を助ける効果もあります。 3.…
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gameko · 3 months ago
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cine-cuisine · 4 months ago
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映画「チルドレン・オブ・メン」をモチーフにした料理レシピ『希望の未来パイ』|あらすじ・キャスト・原作の情報も
映画「チルドレン・オブ・メン」のあらすじ 未来の世界を舞台に、突如として人類が不妊という危機に見舞われた「チルドレン・オブ・メン」。18年間誕生がない中で、社会は絶望と無秩序に陥り、政府は厳しい移民政策を敷く。そんな折、主人公セオは反政府組織によって、唯一妊娠した女性キーを山間部の安全地帯へと護送する使命を帯びる。困難と危険が待ち受ける中、彼らは人類の希望を背負い、壮絶な旅を続ける。監督アルフォンソ・キュアロンが描く、迫真のサバイバルが心を揺さぶります。 今夜の映画レシピは「希望の未来パイ」 レシピの詳細 映画の強いメッセージを冠する「希望の未来パイ」は、フレッシュなグリーン野菜をたっぷり使ったベジタブルパイです。緑の野菜は未来と希望を象徴し、身体に優しく、温かい一品に仕上がっています。 レシピの材料 – パイ生地 1枚 – ほうれん草 200g – アスパラガス 10本 –…
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harawata44 · 5 months ago
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磯丸水産コラボ「ベビースターラーメン蟹味噌甲羅焼風味」発売、濃厚な蟹味噌の人気メニューを再現、磯丸水産では“ベビースター”入りメニュー販売も/おやつカンパニー - ライブドアニュース
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以下引用
おやつカンパニーは7月15日、「磯丸水産」とコラボした「ベビースターラーメン(磯丸水産監修 蟹味噌甲羅焼風味)」を全国のコンビニエンスストアで発売する。
65周年を迎えるベビースターのコラボ第28弾商品として登場する商品。SFPホ��ルディングスが展開する海鮮居酒屋「磯丸水産」の人気メニュー『蟹味噌甲羅焼』を表現している。また、相互コラボレーションとして7月15日からは、全国の磯丸水産一部除く)で、ベビースターを使ったアレンジメニュー3品の販売を開始する。 「ベビースターラーメン(磯丸水産監修 蟹味噌甲羅焼風味)」の味わいの元となっている『蟹味噌甲羅焼』は、濃厚な蟹味噌の旨みが一度食べたらヤミツキになるという、磯丸水産開業当初からの人気メニュー。 「蟹味噌甲羅焼」の味わいを表現したベビースターは、蟹味噌を使った蟹のエキスを使用することで、磯の香りが感じられる本格的な味に仕上げている。パリッポリッとした香ばしい食感とほどよい塩味、濃厚な蟹味噌の風味が特徴で、良く冷えたビールやサワーとの相性も良いという。65g。オープン価格で、店頭想定価格は税込139円前後。「磯丸水産」の店舗では販売しない。
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〈「磯丸水産」ではベビースター入りコラボメニューを販売〉
全国の「磯丸水産」店舗(一部除く)では7月15日から、“ベビースターの香ばしさがたまらない”アレンジメニュー3品を8月31日までの期間限定で販売する。 販売ラインアップは、「ベビポテサラダ」「ちくわのカリカリ揚げ」「海鮮パリポリサラダ」。 金沢店・なんばセンター街店は販売時期が異なる。 「磯丸水産」のコラボメニューを販売しない店舗は、磯丸水産食堂CIAL横浜、イオンモール幕張新都心、磯丸水産食堂と、横浜ワールドポーターズ(2024年7月11日OPEN)。
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「ベビポテサラダ」は、磯丸水産の名物メニュー『磯丸風ポテ壺サラダ』にベビースターをトッピングした商品。卵を潰しながらジャガイモ、ベーコン、天かす、ベビースターをよく混ぜて味わう。ベビースターの香ばしさがアクセントとなり、おつまみにもピッタリだという。税込549円。 「ちくわのカリカリ揚げ」は、お酒がすすむ磯丸水産の『ちくわの磯辺揚』にベビースターをトッピングしたメニュー。衣のベビースターの香ばしさUPで“お酒がとまらない美味しさ”だという。税込439円。 「海鮮パリポリサラダ」は、フレッシュな野菜と海鮮の彩り豊かな『海鮮ちらしサラダ』にベビースターをトッピングしたメニュー。ベビースターのパリポリ食感とチキンの旨みがアクセントとなり、食べ応え抜群な“ごちそうサラダ”に仕上がっているという。税込769円。
〈X公式アカウントでお菓子詰め合わせプレゼントキャンペーン実施〉
おやつカンパニーでは今回のコラボを記念して7月15日から、X(旧Twitter)でプレゼントキャンペーンを実施する。 おやつカンパニー公式Xアカウント(@BABYSTAR_OYATSU)と磯丸水産公式Xアカウント(@isomaru_suisan_)をフォローして、おやつカンパニー公式Xアカウントの該当キャンペーン投稿をリポストすることで応募できる。 抽選で10人に、コラボベビースターなどを詰め合わせた「おやつセット」をプレゼントする。応募期間は7月21日23時59分まで。
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