#ビーガン焼き菓子

[intothedays]

少し前から純文学と詩が面白くてよく読むようになりました。 内側を外側に出すのは大変な行為を本を通じて楽しんでいるのかもしれません。 詩を読むようになったのは稲尾教彦詩集「涙の歌」です。 そして稲尾さんが詩を書くのと同じ行為として作っている焼き菓子「美呆」は2月分が入荷いたしました。 拘りのある素材や美味しさはもちろんですが、見た目の可愛さやネーミングも毎度の楽しみです。 たまに詩を読んで心を動かす行為、お勧めです。 本日も13時から17時30分の営業です。 ご来店お待ちしております。 #backwoodjp #バックウッド #backwood #美呆 #菓子美呆 #詩集 #涙の歌 #稲尾教彦 #有珠 #ビーガン焼き菓子 #北海道 #本屋 #書店 #古本屋 #虻田郡 #洞爺湖町 #洞爺湖 #虻田 #西胆振 #胆振 (backwood.jp) https://www.instagram.com/p/Coqa9CLyN11/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yuta0308]

たまごやバターといった動物性材料は一切不使用、国産の米油、小麦粉、砂糖を使用している アメリカンなビーガン焼き菓子屋さんの @ovgo_official 🍪  前回もお伝えしましたが、 1枚1枚スパイスが効いていて、しっとりタイプのもの、ザクザクタイプのものといった食感も 異なる個性豊かで遊び心溢れるクッキー🍪  今日は、 ◾︎Chocolate chunk cranberry cardamom  ◾︎Cinamon raisin oatmeal (gluten free vegan) ◾︎Rum raisin chocolate chip ◾︎Rosemary coconut oatmeal (gluten free vegan)  です。  みんなだったらどれを選ぶ？  ラムレーズンのフレーバーがこれまた美味しくって、毎度感動🤩本当お気に入り😋  serve!!!  #焼き菓子屋 #クッキー #ビーガン #アメリカンクッキー #おすすめです #動物性不使用 #国産 #おやつタイム #おうちカフェ #お取り寄せスイーツ #エルグルメ #グルテンフリー #ヴィーガン #ellegourmet #thebakefeed #feedfeedvegan #eattheworld #shareyourtable #lifeandthyme #cookies #bakefromscratch #vegan #vegancookies #cleaneat #plantbased #foodforthought #glutenfree https://www.instagram.com/p/CABsus6AYD6/?igshid=1npq7h2id9ma8

[hanaoetepice]

3日前から「作る、作る」言ってたマフィンをやっと作りました😅 ビーガンマフィンだよー。 オレンジチョコマフィン焼成中。 ＊ Vegan Muffins and my dogs. Finally I made them 😤 ＊ Have a happy day even if the world looks tough. #犬かわいい #犬ばか部 #犬がいないと生きていけません #マルヨーキー #ミントとクッキー #ビーガン #マフィン #ハンドメイド #焼き菓子 #おやつ #ティータイム #todaysspecial #ilovedogs #doglovers #nodognolife #maltiyorkie #mintandcookie #tokyolife #lovely #exrescueddogs #handmade #vegan #muffin #sweets #teatime https://www.instagram.com/p/B-D5UmSjfzZ/?igshid=8o5e2ykbz8u5

[ahimsalifejp]

#春うらら市 #vegan でも楽しめるよ💚 Here’s what we had at the market as vegan. @taste_and_scent ビーガン竹の子ご飯弁当&桜のスコーン @aashirwad.kanazawa 南インドカレー @conconto_kashiten ケーキ &焼き菓子 @tsugutsuguyasai オーガニック干し芋 どれも美味しすぎでした！ 先日 @myecolife.jp で買っていつも持ち歩いているカトラリーセットが大活躍✨ マーケット、マイカップ、マイカトラリー持参で少しでもゴミを減らせる時より楽しめる🌱 今日は本当にぽかぽかでとても春を楽しめる1日でした🌸 #plantbased #vegansweets #vegankids #veganjapan #kanazawa #grutenfree #ビーガン #ヴィーガン子育て #子どもと料理 #パーマカルチャー #permaculture #animallovers #livekindly #veganuary #veganfood #organicfarming #動物愛護 #マイカップ #ecofood #climatechange #eco #エコ #futuregeneration #精進料理 #ヴィーガン #crueltyfree (at Kanazawa, Ishikawa) https://www.instagram.com/p/CNMfpFZAcUn/?igshid=1638ujuno491

[taiyoutomoyamizuno]

@makinoko_yoga_rawsweets . の夏休み特別企画！ . カラダとココロに優しいベリーパフェを食べよう✨ . ◎日程◎ . 8/23(金) . 8/30(金) . 12:00〜17:00(LO16:00) . makinokoyogarawsweets によるロースィーツベリーパフェ販売 【ビーガンOK】 . ロースィーツと焼き菓子のコラボ❤��� . 卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用。 . 焼き菓子にも使っていません。 . アイスはベリーのアイス バニラアイスの２種類盛り 乳製品不使用のロースィーツのアイス！ . ローベリーケーキ ロークリーム ベリーソース . 自家製グラノーラ はロースィーツではありませんが、小麦粉不使用のカラダを想ったスイーツたちです♪ . お子様と、お友達同士で、ご家族で、お一人様で 是非食べにいらしてくださいね😊 . パフェ価格 1300縁 16時ラストオーダー . 17時まで営業。 . ※売り切れ次第終了となります。確実に食べたい方は要予約。 . ご了承ください。 . ※写真は去年のもので、今回のものとは異なります。 . . . たいよう Human Connection Natural Cafe & Space . 住所:愛知県春日井市如意申町7-12-5 . 電話番号:0568-32-1331 . 営業時間:12:00〜17:00 . 定休日:日曜日 . ホームページ:https://taiyoutaiyoutaiyou.jimdo.com/ . Facebook: https://m.facebook.com/taiyoutaiyoutaiyou/ . (システム上細かい詳細等、いちばんタイムリーな情報が充実しているのがFacebookです。Facebookアカウントをお持ちでない方はぜひはじめてみてください◎) . LINE公式アカウント: http://nav.cx/2p6BQCm . Instagram : taiyou_tomoya_mizuno . twitter : taiyou tomoya mizuno . イベント等の詳細は下記のリンク又はプロフィールのホームページのリンクよりご覧ください◯ . https://www.facebook.com/taiyoutaiyoutaiyou/events . #自然療法 #地球 #春日井 #日本 #自然 #アート #ヨガ #リラックス #ホリスティック #名古屋カフェ #名古屋ランチ #名古屋イベント #音楽 #名古屋ワークショップ #名古屋 #多様性 #体験 #オーガニック #愛知県 #春日井市 #たいよう #自然食 #薬膳 #養生 #陰陽五行 #美容 #健康 #レンタルスペース #ロースイーツ #パフェ (たいよう ∞ Taiyou Human Connection Natural Cafe ∞) https://www.instagram.com/p/B1GWX5Sj67n/?igshid=x3yp2fzbjqb6

[otoriyose-sweets]

お取り寄せ(楽天) グルテンフリー ギフト★ 選べる米ぬかのお菓子 お試し4袋セット 40g 4袋 低糖質 おやつ 価格1,350円 (税込)

お取り寄せ(楽天) グルテンフリー ギフト★ 選べる米ぬかのお菓子 お試し4袋セット 40g 4袋 低糖質 おやつ 価格1,350円 (税込) #オーガニック #グルテンフリー #クッキー #米粉 #贈答用 #お取り寄せ #お取り寄せスイーツ #お取り寄せグルメ #楽天

お取り寄せ伝説。がおすすめの「選べる米ぬかのお菓子」をご賞味ください。   商品の詳細・購入はこちら ※楽天のサイトへ移動します。   九州は宮崎県高千穂町の廃校となった給食室を使って製造しています。 有機無農薬栽培で育てた米粉と米ぬか、キビ砂糖に野菜や果物を生地に混ぜ込んで焼き上げたグルテンフリーの無添加砂糖不使用のお菓子ビスコッティです。オーガニックの焼き菓子なので、ビーガンの方でも気にせずに召し上がっていただけるしっかり噛むヴィーガンスイーツです。 【ライスブランビスコッティシリーズ】 ���アップル×シナモン 一番人気のりんごが果肉ごと入ったビスコ。シナモンが良いアクセントです。 〇かぼちゃ×あずき 北海道産のかぼちゃとあずきを使用した一品。店長のイチオシです！ 〇キャロブ×日向夏 キャロブはカカオの代替品でカフェインを含んでいないんです。 日向夏は宮崎県名産の柑橘のハー…

[himegohan]

When I participated in the workshop at Kushi institute of Europe, Amsterdam, for the first time. The thema was ‘Quick Brunch for Sunday’. It was interesting how european represented Japanese macro meal in Bruch way. Basically Japanese loves eating three times in a day as my comprehension... Well, let’s see.

I got to know the excellent arrange which I’ve never thought of it by Valentina who became my boss at the kitchen afterwards. She offered;

・Baked rice ball ~ teriyaki （照り）焼きおにぎり　

・Pickles ~ Cauliflower　カリフラワーのピクルス

・Miso soup with Fu & Yuzu　麩とゆずの味噌汁

・Leak with ume dressing　　茹で長ネギ　梅ドレッシングとゴマ

・American pancake　パンケーキ、メープルシロップとブルーベリー

・Porridge buckwheat  蕎麦のポリッジ（甘！） After first visit, I’ve dreamed to work at the kitchen of DESHIMA as Japanese Macrobiotic practitioner that would have been able to contribute anything. I tried to email for inquiry of job offer. Then I got a response that was ‘no position so far’ but invitation for their workshop. No sooner had I received the email, then I started to schedule for it.  This was the opportunity towards later. 2017年4月。初めクシインスティチュートオブヨーロッパ@アムステルダムでワークショップを受けた時のこと。テーマは「日曜のクイックブランチ」。

その前年末、初めてデシマランチルームと併設食材店を訪れ、いたく感動した。長年マクロビ実践してて、海外でのマクロビに直に触れて、日本人として。同志はきっとわかってくれると思う。逆に、この土地では、ベジ・ビーガン・オーガニック文化はあっても、マクロビオティックは、まだまだそこまで普及していない。

「ここで働けたらなぁ」。食事を終えて、いつものように、キッチンのスタッフに「仕事のポジションありますか？」って聞いてみた。私は、どこでも聞くことにしている。オフィスに確認を、と言われたので、ホームページからemailした。残念ながら、「今は募集してない」とレスがあった。だけど、「よかったらワークショップにいらしてください」と一文あったので、早速直近のスケジュールを調べて、向かうことにした。 英語での講義も多くスケジュールされており、この日も安心していたが、全くのオランダ語だったのは痛恨のミスだった。

日本人だから料理の基礎がある。出汁の取り方、麩の扱い方、ゆずとは何か等を質疑応答しているのは理解できた。しかし、オランダ語は全く歯が立たず。ドイツ語のようで、違う。車麩をヨーロッパで見たのは初めてだった。 講義後、フォローも兼ねて、私はライターもしていて、今日のことをレポートしたい、と彼女に話しかけた。

その後、ボスとなるバレンティナ（クシインスティチュートオブヨーロッパの創設者夫妻の娘）と初めて対面する日となる。

��の日のおかげで、後日、「キッチンのスタッフが一人辞めるんだけど、興味ない？トライアルにこない？」と連絡が来た。夢って叶うんだね。

ーこの日の料理総括ー

春とはいえ、まだまだ気温の低いヨーロッパ。炊いたお米も、ゴマ油でフライして「陽」にする。油を多用するのはクロケット（コロッケ）文化のオランダだからか、西欧だからか。そこは日本ではあまりない発想かも。焼きおにぎりといえば醤油なんだけど、プラス味醂がっつりの味付けも！

蕎麦の実は、意外に日本では手に入らない。ドイツ、オランダでは結構簡単に見つかる。そこまでアロマは強くない。少し苦味のある、雑穀という感じ。挽いた粉も、日本蕎麦ほど風味はない。お米の代わりに炊くことはあるけれども、デザートの様に甘くして頂くのは目から鱗。和菓子的発想。やっぱりこっちの人、甘いの好きなんだよね。でも、白砂糖は使わず賢くがマクロビ流儀。

一日の始まりは、こんな感じでハッピーにエネルギーチャージ、良いよね！

[kissab]

ドーナツって2つとか作れない。

いやシュークリームも2つとか少なすぎて作れない。

そもそもお菓子って少ない量作れない。

ビーガンのものはそういう意味では少しだけ作れるというのはいい。

おはぎとかあんこさえ炊けば1個作れる。あんこを少量炊く人はいないわ。

工夫したら作れるんかな。

久しぶりにバターを使ったお菓子をつくりたくなったけれど、バターが売っていない。

いろいろな店で焼き菓子の抽選販売をしていて、世の中がよくわからなくなる。全国の人が気軽に買えて、お店も儲かるなら良いことかもしれない。でも抽選か。

食べ物じゃなくても、器の販売で買えなかった人が抽選にしてほしいと書き込みしてたのを見たけど、抽選で買えなかった時にその人が納得しそうにない。そんなふうに書き込みする人は自分が手に入れたいだけじゃなかろうか。と思ってしまった。買えたらラッキーぐらいで、血眼になるのはもうやめたらいいのに。

その人たちは街のお菓子屋に行くのかな。コロナのことで、もう街も、街の商店は要らなくなるのかな。

わたしも、広告につられてポチっとしたい。食べてみたいクッキーもある。まずは今、この街にあるクッキーを、コーヒーを、パンを食べようじゃないか。

とはいえ、店用のコーヒーはやっぱりろばやしかダメなんだけど。

[vocalsachi]

#帆ヲ晴レ #ほおばれ こんにちわ〜さちです🌞 昨日から土日祭日のみの お弁当🍱始まっています！ 昨日は大雨の中でも 買ってくださる方がいて すごく嬉しかったです☺️🙏 * 小川町和紙の里 工芸会館にて 9:30〜16:30時間帯で #雨のち晴れ弁当 #おむすびセット #スコーンセット こちらの3種を販売しています。 * その時々の旬の野菜 小川町の美味しい無農薬野菜を なるべくふんだんに お肉類はあまり使う予定が無��ので ビーガン志向の方や デトックスしたい方 気にせずガンガン食べたい方 などなど安心して ほおばれるお弁当になればいいなぁと 今朝も愛といーちゃんパワーたっぷりで お届けしましたよ〜🥰🙌 * 今週のほおばれ 🚩小川町リフレにて 水木のカフェ営業 (#テイクアウト のみ) そして次回の土日も 🚩工芸会館にてお弁当などの販売 となってますので よろしくお願いします👪✨ 外���自粛中ですが お立ち寄りの際は どうぞご��屓に🤱❣️ * 本日のお弁当🍱 ・黒米入りごはん ・ワラビのナムル ・ヤーコンと人参のマリネ ・高野豆腐カツ ・のらぼう菜の桜エビ和え ・かぼちゃと黒豆のおからサラダ ・生姜と海苔の佃煮 ・自家製糠漬け4種 ・福神漬け ・トマトとスナップエンドウ * 通販情報はホームの プロフィール画面にて ご覧頂けます。 その他、大量注文やご予約、 アレルギー対応など、 SNSやメッセージなどで お気軽にお問合せください♪ ** #イベント #マルシェ #出店募集 #ケータリング #移動販売 #飲食販売 #お弁当 #チャイ #グリーンカレー #ハンドドリップコーヒー #チャイ #スコーン #焼き菓子 #オーガニック #小川町 #有機野菜 #無農薬 #体に優しい #カフェ #旅するお店 #マイカップ推奨 #家族安心 #子供店長 @yuyahirai @vocal.sachi (埼玉伝統工芸会館) https://www.instagram.com/p/B_Jvyj1FZWH/?igshid=160zlbermcmih

[akanenenem-blog]

ブリオッシュをもっとふわふわにすべく、水分増やして食パン型で焼いてみた◎ 卵、牛乳、バターたっぷりはおいしいけど、胃もたれしてしまうので、私のは卵不使用、牛乳の代わりにライスミルクやオーツミルクなどの植物性ミルク、バターの代わりの油は大さじ一杯程度。 ちょっと違うものかもだけど、ほんのり甘い、植物性のブリオッシュ。 発送便をはじめて、バターが苦手で､､､という声が多くて驚きました 豆乳発酵バターもだけど、アーユルヴェーダのギー（バターから不純物を取り除いたもの）は軽いので、ギーを使ったお菓子も作ろうかな◎ 大好きなものは繰り返し作って、ちょっとずつ改良＊ #tinytwig #自家製酵母 #植物性ミルク #ビーガン #vegan #ブリオッシュ #ビーガンブリオッシュ #ライスミルク #オーツミルク #卵不使用 #卵乳製品不使用 #ふわふわ https://www.instagram.com/p/ByxZamvhfGJ/?igshid=cgo3dg0f5njk

[ecocafecapela]

本日、ツッキーのケーキも完売しました。 クッキーはまだあります。 ご遠方から足を運んでくださったり お電話でご予約をいただたり ツッキーの知名度に 流石！となりました。 久々に私もいただきましたが 優しい甘さに 綺麗な自然由来の色 なんと言ってもツッキーの 愛��詰まっているなぁと感じました。 ありがとうございました。 #月森紀子#WOODMOON#アーユルヴェーダ#喫茶カペラ#喫茶Capela #喫茶CAPELA #焼菓子abbey #スコーン #高田馬場���フェ #学習院下カフェ #早稲田カフェ #高田馬場スパイスカリー #早稲田スパイスカリー #学習院下スパイスカリー #高田馬場ビーガン #早稲田ビーガン #学習院下ビーガン #高田馬場オーガニックカフェ #学習院下オーガニックカフェ #早稲田オーガニックカフェ #フェアトレード #フェアトレードスパイス #オーガニックスパイス #スローコーヒー #フェアトレードコーヒー #アーユルヴェーダ #organicHerbs #メディカルハーブ (喫茶Ｃａｐｅｌａ) https://www.instagram.com/p/BwjoWAaHFF6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1n0stfjl06f26

[hyggesendai]

今週末、土曜日、日曜日と 黒猫ちゃんの譲渡会を兼ねた小さなイベントをHYGGE 1階で開催致します。 【イベント開催日時】 3／30(土)31(日) 営業時間：12:00～18:00 会場:HYGGE（ヒュッゲ）1Fギャラリー @hyggesendai ・ 【出店者】 @m_uguet @hauskaa2012 @m.sachiko.m . ・ 冷蔵庫を使用せず、自ら畑で植物を育て、季節とともに在るmuguet さんが小さな春を知らせてくださいます。 また、ヴィーガンのお菓子で人気のハウスカさんが焼き菓子をご用意下さいます🍪 アレルギーをお持ちのお子さんや制限のある方々でも『美味しく食べる』喜びを届けて下さいます！バターや玉子なしでも大満足の味わい深いおいしさです😊✨ 松下さちこさんはオリジナルグッズの販売、受注会等予定。 【お問合せ】 HYGGE（ヒュッゲ） 〒980-0824 宮城県仙台市青葉区支倉町2-5 第二支倉SOCO Tel/Fax：022-215-6380 Mail：info@hygge-sendai.com 営業時間：12:00～ ・ ・ ・ #green#flower#sweets#antique #hauskaa#muguet#hyggesendai #illustrator #art#m_uguet #仙台 #collage #papercollage #焼菓子#猫 #gallery#ハウスカ#ミュゲ仙台#muguet #花 #植物#ヴィーガン#ビーガン#黒猫#譲渡会 #ヒュッゲ#アンティーク仙台#sendai #フランスアンティーク #sachikomatsushita #松下さちこ #仙台アンティーク #アンティーク仙台 #フランス古道具#フランスアンティーク家具 #フランスアンティーク雑貨#フランスヴィンテージ #ヨーロッパ古着 #ヴィンテージアクセサリー #インダストリアル家具 #インダストリアルランプ #アンティーク店舗什器 #ヒュッゲ #HYGGE #frenchantiquefurniture #frenchvintagefurniture#industrialfurniture #industrialinteriors#primitivemodern #artgallery #rusticdecor#interiordesign #brocante #bohostyle (Gallery HYGGE) https://www.instagram.com/p/BvjVoVuF0cz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mbbiuvdktqfk

[pinkknightturkeyperson]

2/5 かようび Reiさんの焼き菓子ございます♪ 今日は笑顔の日🤣 皆様がたくさんの笑顔に満ち溢れた日になりますように #Rei #焼き菓子 #コミーダ #宇都宮 #comida #かようび #ランチ #お弁当 #デリ #lunch #lunchbox #deli #vegan #foods #foodphotography #foodgram #foodstagram #ビーガン #ヴィーガン #栃木県 #tochigi #utsunomiya #japan #春節 #笑顔の日 (Comida　（コミーダ）) https://www.instagram.com/p/Bte7J5CgsMV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cjny73z0nw7e

[ahimsalifejp]

【#vegan】あ〜ん😍 @conconto_kashiten （金沢市）さん  大好き、最高。誕生日のケーキもいつもここ。色んな国の #ビーガンスイーツ を食べて来たけど、お世辞抜きにここが1番美味しい。むしろ全てのケーキ屋さんの中で1番。クオリティの高さ。日本人の芸術的センスを感じる。職人技。このお店が地元にあってどれだけ幸せか。ありがとうございます💚💚💚💚 今季節の苺の二種類のベリーパフェをいただきました。ひとつひとつのパートの美味しさ、新鮮さ、食感の違い、味の変化と融合、シェフは天才としか言いようがない。 ケーキだけじゃなくて、焼き菓子もどれも美味しいんだけど、パッケージなどがもう少しエコフレンドリーだとさらに嬉しいです☺️🌱 @ahimsayogajp もよろしく  When we have a sugar craving, @conconto_kashiten is a real treat. We must say this shop is by far the best #vegansweet shop we have tried worldwide, Japanese art. We are so lucky to have this shop locally. ______________ #plantbased #veganjapan #ahimsa #vegansweets #vegancake #sustainability #ビーガン #ヴィーガンスイーツ #精進料理 #💚 #craft #芸術 #職人技 #ecofriendly #zerowastejapan #ゼロウェイスト #エコ #ヴィーガンカフェ #loveanimals #animalrights #vegankanazawa #ヴィーガン金沢 #サスティナブル #気候変動 #環境問題 #climatechange #ヴィーガン @conconto_kashiten (at コンコント菓子店) https://www.instagram.com/p/B9LvzHfJreO/?igshid=etbfcwg5c50l

[taiyoutomoyamizuno]

. makinokoyogarawsweets によるロースィーツイチゴパフェ販売 【ビーガンOK】 @makinoko_yoga_rawsweets makinokoyogarawsweets の特別企画！ カラダとココロに優しいイチゴパフェを食べよう✨ makinokoyogarawsweets によるロースィーツイチゴパフェ販売 【ビーガンOK】 ロースィーツと焼き菓子のコラボ❤️ 卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用 焼き菓子にも使っていません。 ohana 農園さんのイチゴを贅沢に使います🍓✨ 化学肥料は控え、土に海のカキガラや微量ミネラルをまぜたり、虫に虫を食べてもらったり、虫がつきにくいように、温度調整したり、試行錯誤しながら、大切に育てられたイチゴさんたちです🍀🍓 アイスはイチゴのアイス バニラアイスの２種類盛り 乳製品不使用のロースィーツのアイス！ ローストロベリーブラウニー ロークリーム 自家製グラノーラ はロースィーツではありませんが、小麦粉不使用のカラダを想ったスイーツたちです♪ お子様と、お友達同士で、ご家族で、お一人様で 是非食べにいらしてくださいね😊 パフェ価格 1200縁 2019.4.15 12:30～16:00 2019.4.16 12:30～16:00 お店17時まで営業 ※売り切れ次第終了となります。ご了承ください。 たいよう Human Connection Natural Cafe . 住所:愛知県春日井市如意申町7-12-5 . 電話番号:0568-32-1331 . 営業時間:12:00〜17:00 . 定休日:日曜日 . ホームページ:https://taiyoutaiyoutaiyou.jimdo.com/ . イベント等の詳細はプロフィールのホームページのリンクよりご覧ください◯ . #自然療法 #地球 #春日井 #日本 #自然 #yoga #ヨガ #リラックス #ホリスティック #名古屋カフェ #名古屋ランチ #名古屋イベント #愛 #名古屋ワークショップ #名古屋 #多様性 #体験 #オーガニック #愛知県 #春日井市 #たいよう #自然食 #薬膳 #パフェ #陰陽五行 #美容 #健康 #レンタルスペース #ロースイーツ #苺 (たいよう ∞ Taiyou Human Connection Natural Cafe ∞) https://www.instagram.com/p/BwA0qXOl0_J/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=wllvngmhc354

[akikoyamaguchi]

少人数で長く続けられてる方の多いルーシーのクラスでは、 体の話や、最近の調子などもお聞きしながら レッスンを進めていくこともあります。 先日 ツボの話から体調の話になり 私は東洋医学を少し勉強したことがあるので、 体形や肌の感じを見て、体質がわかり、好きな食べ物がわかり、感情もリンクしたりしますよー。と、 五行論の話をすると皆さん興味津々で盛り上がって下さったので、

「○○さんは、辛いものお好きですか？ キムチ鍋とか大好きだけど、食べた後お腹下したりしません？笑 焼肉とかも。。。」

みたいなことを聞いてみると、

『先生…見てたでしょう！！笑　めっちゃその通り～！』

 となり、

他の方も『私は私は？？』と聞かれたので、

「うーん、△△さんは、酸味かな？酸っぱいものお好きですか？」 と聞くと、自分で生姜の酢漬けを作るほど好きだそうで

「□□さんは、甘い系のお菓子か、しょっぱい系のお菓子かだったら、 しょっぱい系ですよね？」

と聞くとその通りだったそうで、 他にも、性格や体の弱い部分の話をすると、 ばっちりその通りだったらしく

『先生当たりますねー！』

と、すごい喜んでいただいたのですが、 占いとかサイキックでもなんでもなく、笑

ただの統計学でございます。 私もそうやっていろいろリンクすることが面白くて仕方なくて、 面白い！！となったらとことんやってみる性分なので、笑 とことんやってみたのが良かったのか 今や 東洋医学は私の中ではひとつの指針として、 大切な要素になっています。 でも ひとつの指針にすぎない。というのもわかったこと。 じゃあ、 こんな体質だから、これを食べればいい、こうすればいい、ああすればいい。 などなど お伝えできることはたくさんあります。 でも、それが全てではない。 と言うか、 それが間違っているわけではないんだけど、 人って機械みたい��、 「ボルトが抜けてるから取り付けたら動く」とか 「油をさせば良くなる」 みたいに 「甘いもの控えて大根食べるといいよ」 ですんなり治る…こともあるけど、そうはいかないんですよね。 そもそも、 その症状が出るには、その人の生き方や人生にかかわるテーマが潜んでいる場合もあって、 大きな病気は寿命に関わることもあって、 逆に寿命やテーマに関わらないのであれば、 大根食べたり甘いもの控えたり、スムージー飲んだりしたら大病が治ったりすることもある。 そして スムージー的なものは東洋医学の観点から見るとあんまし良いとされないが、 酵素という部分から見るといいのかもしれないし、 診る側も 枠にとらわれると、見えなくなるものや、見逃すことや、制限がかかって自由度が低くなってしまう。 ‘東洋医学’　‘アーユルヴェーダ’　‘ビーガン’ それぞれはきっとそれぞれに素晴らしいものだけれど 名前が付いたとたんに枠が出来て急に視野が狭くなる感じがする。。。 ような気がして、 今は 大切な指針ではあるが、あまり重視しすぎないようにしています。 実際私も、 一時期、火を通さない生のものはあまり食べないようにしたり あれはやめておこうこれを食べるようにしよう…

としてた時よりも、 自分の体と向きあって、自分の体をみて、心に聞いて 選んで食べるようにしたり、 ある程度自由に食べたいものを食べている今の方が、

がぜん体調がいい◎ この仕事をしていると良く聞かれる、

 『何を食べたらいいですか？』

の問題は 良く聞かれる割にものすごーーーく深いし、 その人その人の‘個体’がなによりも大事だし、 `マインド’に鍵がある場合も多い。 みんな、 これを食べればいいですよ！治りますよ！ が聞きたいけど、そんなものはない…（あったら教えてほしい。笑） でも、 こんな風に食べたらいいよ♡ は、あると思います。 そんなこんなの先日のルーシーの時に 「母に体にイイと勧められてレモン酢を作って飲んでるんだけど、 口のところプツプツが出来て来て…やめた方がいいですか？」

と聞かれまして。。。

レモンもお酢も体に悪いものではないけど… ○○さん、あんまり酸っぱいものお好きではないですよね？？ （食べれなくはないが、大好きではないとのこと。） 結構がんばってレモン酢飲んではりますよね？笑 （体にイイからと勧められたから一生懸命飲んでいるとのこと） うーん、 たぶん○○さんだったら、 レモンのはちみつ漬けにした方が、美味しく食べれるんじゃないでしょうか��� そもそもの意図からは外れてしまうかもしれないけど… とお話ししてみると、 パッと明るい顔になって、 「はちみつ漬け美味しそう～♡まだレモン余ってるから早速はちみつ買って帰りますー♡」 と仰って、 次回来られた時に、 「はちみつ漬け美味しいです～♡プツプツも治りました！！」

って^^ なんていうか、そういう事なんじゃないかなーと、思うのです。 食べる事って毎日の事だし、一生の事だし、情報もたくさんあるし、 とっても難しい…

ような気がするけど、 実はシンプルなこと。 なのかなーと。 まだまだ、 私も答えは見つかったような、見つからない事のような、 見つける必要もあるようなないような でも探求してみたいような その道に心はあるけれど長く、 油断するとすぐに見失うような、 だからこそ、 大切にしたいこと。 かな、、、

 なんか、書き出したら長くなっちゃった。笑