#ビタミンb12

[yoghurt-freak]

きょうの鉄分葉酸のむヨーグルト プレーン

オハヨーさんから「夏バテ対策に」と差し入れていただいたヨーグルト。

あれ、こんなパッケージやっけ。

って調べてみたら2021年4月5日リニューアル！

長らく手に取れてなかったんやなぁ💦

鉄分が10.5mg→11.0mgに増えてて、原材料もちょっと変わってるからレビュー更新✍️

スペック

鉄分11mg、葉酸240μg、ビタミンB12 2.4μg配合のヨーグルト。

この量、3つとも1日の摂取目安をクリアする量な上に、鉄分に関しては15歳以上の月経のある女性の推奨量を満たす量という心遣い💓

ありがたい。

生きて腸まで届くL-55乳酸菌使用。

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

本来はあけ口をめくってストローを刺して飲むものやけど、今回は撮影のためハサミでカットして中身をコップへ。

ちなみにこのあけ口ちょっと苦手。

薄くめくれすぎてストロー刺すのに力いる現象がよく起きる。

ヨーグルトはさらりとしたゆるめの質感。

香料入りなんやけど香りはほとんど感じず。

少しコクのある甘い香りがあるような、ないような。

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

軽やか✨

脂肪分がほとんどないから、味も飲み心地もあっさり。

でも水っぽくないミルキーさというか、コクを感じるのは、ほのかに効いてる香りのおかげ？

甘さが強すぎず、じわっと酸味があるのもいい感じ！

サッと栄養補給したいときに負担なく飲めるから、夏バテ対策によさそう🙌

2020年の時より個性が抑えられて、食事と組み合わせやすくなった気がする🙆🏻‍♀️

============================ 無脂乳固形分 8.2% 乳脂肪分 0.5% ————————————————— 栄養成分（1本190gあたり） エネルギー 111kcal たんぱく質 5.8g 脂質 1.1g 炭水化物 19.5g 食塩相当量 0.21g 鉄 11.0mg 葉酸 240μg ビタミンB12 2.4μg カルシウム 188mg ————————————————— 原材料名 生乳（国産）、粉乳調製品（砂糖、乳製品、デキストリン）、乳製品／香料、ピロリン酸鉄、葉酸、ビタミンB12 ————————————————— 希望小売価格 115円（税別） ————————————————— 製造者 オハヨー乳業株式会社 ============================

2020年7月1日のレビュー

きょうの鉄分葉酸のむヨーグルト

3/17リニューアル🎉

鉄10.5mg、葉酸240μg、ビタミンB12は2.4μg入りで、3種とも1日の摂取目安をクリアする量だそう。

さらにいうと、鉄に関しては15歳以上の月経のある女性の推奨量を満たす値になってるとかで、鉄が不足しがちな現代日本人女性に大変ありがたいスペック🙏

葉酸は妊活のイメージがある栄養素やけど、ビタミンB12と一緒に血液を作ってくれるので、貧血対策にもなる大切な栄養素🩸

低脂肪でカロリーも抑えられてるから、食事と組み合わせやすくて嬉しい。

しかも生きて腸まで届くL-55乳酸菌入りのプロバイオティクス。 至れり尽くせり！

･････････････････････････････୨୧ 開封 ･････････････････････････････୨୧

ほんのり黄色くゆるいヨーグルト。

ちょっぴり香りがついてる？

･････････････････････････････୨୧ 頂きます🙏 ･････････････････････････････୨୧

ん。なんて言ったらいいかな。

乳酸菌飲料とラムネ菓子の中間みたいな香り。

かなりあっさりしててコクはなし。 甘みはついてるねんけど、酸味なのなかなぁ、なんか背後に独特の味がある。

他ではちょっと出会ったことのない風味。

わざとこういう味にしてあるのかな？？ それとも、鉄分や葉酸の味をカバーするのに必要やったんかな🤔

個性的。

============================ 無脂乳固形分 8.2% 乳脂肪分 0.5% ————————————————— 栄養成分（1本190gあたり） エネルギー 109kcal たんぱく質 5.8g 脂質 1.1g 炭水化物 19.0g 食塩相当量 0.22g 鉄 10.5mg 葉酸 240μg ビタミンB12 2.4μg カルシウム 188mg ————————————————— 原材料名 生乳、乳製品、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、デキストリン／香料、ピロリン酸鉄、葉酸、ビタミンB12 ————————————————— 希望小売価格 105円（税別） ============================

2018年12月8日のレビュー

成人女性が1日に摂取を推奨されている鉄分・葉酸・ビタミンB12・ビタミンCが摂れるとのこと。

おお、なんか独特の香り。 ミルクの香りを表現しましたみたいな香り。

さらさらの液体で軽い飲み心地。 ヨーグルトっぽくないなぁ。

[namansharma0950]

ビタミン B12 市場概要: 現在の価格、トレンド分析、将来の予測

ビタミン B12 の価格を追跡することは、製薬、栄養補助食品、食品および飲料業界の企業にとって不可欠です。ビタミン B12 はコバラミンとも呼ばれ、赤血球の形成、神経機能、DNA 合成に必要な重要な栄養素です。ビタミン B12 は全体的な健康の維持と欠乏の予防に重要なため、ビタミン B12 の価格変動は、この必須栄養素に依存する企業の生産コストと価格戦略に大きな影響を与える可能性があります。

ビタミン B12 の価格にはいくつかの要因が影響します。商業的に使用されるビタミン B12 の主な供給源は、特定の菌株を含む発酵プロセスです。細菌の成長に必要な栄養素を含む原材料のコストは、生産コストに直接影響します。バイオテクノロジー、発酵技術、製造効率の進歩も、コストと市場価格に影響を与える可能性があります。さらに、品質基準、安全規制、承認プロセスなどの規制要因も、価格を決定する上で重要な役割を果たします。

さまざまな業界でのビタミン B12 の需要も、価格に影響を与える重要な要素です。医薬品および栄養補助食品業界では、ビタミン B12 は健康上の利点と、貧血の予防や健康な神経系の維持に不可欠な役割のため、広く使用されています。食品および飲料業界では、ビタミン B12 はシリアル、植物性ミルク、栄養酵母などの製品に添加され、欠乏症を避けたい消費者、特にベジタリアンやビーガンのニーズを満たしています。インフレ率や為替レートなどの経済状況は、ビタミン B12 の価格に大きく影響します。景気後退により、栄養補助食品や強化食品への消費者支出が減少し、価格が下がる可能性がありますが、経済成長により価格が上昇する可能性があります。

2024 年半ば現在、ビタミン B12 の価格は中程度の変動を経験しています。全体的な健康を維持し、欠乏症を防ぐ上で重要な役割を果たすため、健康とウェルネス部門からの需要は依然として堅調です。ただし、持続可能性への懸念と環境要因が市場動向にますます影響を与えています。持続可能な生産方法への移行と環境に優しい代替品の開発は、将来の価格動向に影響を与える可能性があります。生産効率とサプライチェーン管理の革新も、供給動向に影響を与え、価格に影響を与える可能性があります。

ビタミンB12の価格をリアルタイムで追跡: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/vitamin-b12-1292

企業にとって、ビタミン B12 の価格動向を理解することは、情報に基づいた決定を下すために不可欠です。安定したサプライヤー関係を確立し、市場予測を監視することで、価格変動のリスクを軽減できます。サプライヤーとの長期契約は、価格を安定させ、一貫した供給と予算を確保するのに役立ちます。サプライヤーを多様化し、代替調達オプションを模索することで、サプライチェーンのリスクを管理し、コストを最適化することもできます。さらに、規制の変更と技術の進歩を常に把握しておくことで、競争上の優位性を獲得し、持続可能なビジネス慣行をサポートできます。

市場動向を監視し、戦略的対策を実施することで、企業はビタミン B12 の価格設定の複雑さを効果的に乗り越えることができます。このアプローチは、競争力のある価格でビタミン B12 を供給するのに役立ち、ビジネスの成長と持続可能性をサポートします。ビタミン B12 の価格に関する詳細情報と最新情報については、ニュースレターを購読して、市場で一歩先を進んでください。

ANALYST JAPAN

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Email: sales@analystjapan.com

[moja-co]

ビタミンB12は動物性食品からしか摂れない ビタミンB12欠乏症(wikipediaより) >神経症状は、思考力の低下やうつ病、興奮、情緒不安定（イライラ）などの性格の変化がある。 肉屋を襲ったビーガンいたけどまんまこの症状だろw

[utagejp]

涸沼しじみのお味噌汁

〜風の谷農苑にて〜

茨城県/涸沼のしじみは、夏の土用しじみ、冬の寒しじみと年に2度の旬があります。特に土用しじみは、産卵期前で身が太っており涸沼の黒真珠と呼ばれています。

しじみに豊富なオルニチンは、肝機能の改善や、美肌効果があるとされ、また鉄・ビタミンB12がレバー並みで、貧血予防に良いのだとか。今朝は昆布出汁、白だしでしじみを煮立て、口が開いたら赤味噌を溶き入れます〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝していただきます(合掌)。

#しじみ #お味噌汁 #涸沼 #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #misosoup #basketclams #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[falseandrealultravival]

Mourning a dear friend (verse)

My dear friend A passed away.

We are close in age and met in our early 20s.

A and his friends were eating at a certain natural food restaurant.

I heard someone say, ``Trihalomethane (*1) ...''

Since that was my specialty, I called out to him from behind.

That's the encounter.

He is an acupuncturist, and his girlfriend who was also present

After that, I started working at a botanical garden. The strongest couple.

He is someone who cannot fit into one profession.

Most of the work he has been involved with

Now he can do more than a professional job.

He called me a ``genius,'' but he was a ``super genius.''

If I were to compare him to an animal, you could say he was a ``capable four-legged beast, a bear.''

There were a lot of things going on, and the happy times outweighed the sad ones.

But I said goodbye to him twice.

I thought plants, especially wildflowers, were precious, but

He had a strong air of disdain for wildflowers.

"I'm not as versatile as you think.

If I were to be reborn, I would like to become a chickweed.”

I wrote a letter to him.

A few years later, I contacted him and we resumed our friendship.

However, I wrote my book ``Eating Wildflowers - Nourishment (JIMI)!!''

When I tried to write it, I used the comfrey (*2) item as a sample.

When I sent it to them and asked for their opinions,

“Comfrey is a poisonous plant, people who irresponsibly published it and ate it

Will you be held responsible if they get poisoned? "and.

(Even wild plants with the same poison will not addict you unless you overeat them.)

That's what I thought. Listening to Mr. A's words,

"That's enough," I said and hung up.

After that, I stopped contacting him.

If someone says, "It's too young, Morishita," that's all that matters.

I thought, ``At the time of Chickweed,'' I realized that nothing of A had changed.

I was disappointed.

So I stopped dating. Even so, he still gave me New Year's cards.

Mr. A has left this world.

"Thank you for your hard work, Mr. A. Let's meet again in another world."

BGM: Self-Portrait (Ryuichi Sakamoto)

(*1) Trihalomethane: A carcinogenic substance contained in tap water as a result of chlorination.

(*2) Comfrey: An herb native to Russia. Contains vitamin B12.

(2019.11.21)

畏友を悼む（韻文）

私の畏友・A君が亡くなった。

お互い年齢は近く２０代初めに知り合った。

A君たちが某自然食レストランで食事中、

「トリハロメタン（＊１）が・・」と話すのを耳にした。

それは私の専門だったので、背後から声を掛けた。

それが出合い。

彼は鍼灸師の卵で、同席していた彼の恋人も

その後某植物園で働くようになった。最強のカップル。

彼はでも１つの職業に収まらない人で

関わったほとんどの仕事で

プロ以上の仕事が出来るようになった。

彼は私を「天才」と呼んだが彼こそ「超天才」だった。

彼を動物に喩えると、「能ある四脚獣＝熊」と言えた。

いろいろあった、楽しい時が悲しい時より多かったか。

でも私は２回、彼に別れを告げた。

私は植物、中でも野草を尊いと思っていたが、

彼には野草を蔑む空気が濃厚だった。

「僕は、君が思うほど万能ではない、

生まれ変わるならハコベになりたい」

と彼への手紙に書いた。

それから数年、私のほうから連絡し、再び交遊関係が復活した。

ところが、私が拙著『野草を食べる・滋味（JIMI）!!』

書こうとした時、サンプルとしてコンフリー（＊２）の項目を

送って、意見を聞いたところ、

「コンフリーは毒草だ、無責任に本にして、食べた人が

毒に当たったら、責任は取れるのか？」と。

（同じ毒を持っている野草でも、過食しなければ当たらない）

と私は思ったのだ。そのA君の言葉を聞いて、

「もういいよ」と電話を切った。

以後、こちらからは連絡しなくなった。

「青いね、森下さん」と言われればそれだけのことなのだが。

私は「ハコベの時」と、A君はなにも変っていないことに

気付いたのだ。失望したのだ。

それで付き合うのを止めた。それでも年賀状をくれていた

A君はこの世を去った。

「A君、お疲れさま。どこかの世界でまた会おう。」

　　　　　　　　　　　BGM： Self-Portrait　（坂本龍一）

（＊１）トリハロメタン：塩素処理の結果、水道水に含まれる発がん性物質。

（＊２）コンフリー：ロシア原産のハーブ。ビタミンB12を含む。

[kennak]

健康食品やサプリメントにもリスクはあり、万人におすすめできるものはありません。バランスのよい食事を摂っていれば特定の栄養素が不足することはなく、通常はサプリメントを摂取する必要はないのです。 例外は、妊娠初期の女性における葉酸、ベジタリアンにおけるビタミンB12といった特殊な状況に限られます。貧血や骨粗鬆症などがあれば病院を受診し、どのような成分が入っていて、どのような副作用が生じえるのかよくわかっている医薬品を摂取してください。持病がなく健康の維持・増進を目指すなら、健康食品やサプリメントを摂取するのではなく、バランスのよい食事や適度な運動といった生活習慣の改善をおすすめします。 そうはいっても生活習慣の改善は難しく、健康食品やサプリメントに頼りたい方もいらっしゃるかもしれません。リスクはあっても小さいので試してみてもかまわないでしょう。ただ、健康被害が起こる可能性があることを理解した上で、倦怠感やむくみといった異常を感じたら、すぐに摂取を中止して医師に相談してください。その場合は製品の外箱などを持参していただければ診療の参考になります。

｢濃縮エキス｣｢ギュッと凝縮｣に潜む未知のリスク…現役内科医が指摘する健康食品の意外な落とし穴 効果は不明なのにリスクだけはある (4ページ目) | PRESIDENT Online（プレジデントオンライン）

[genkidesuka2022]

健康に良い食材や栄養素の知識

健康的な食生活を実践するためには、どのような食材を摂取し、そしてどのような栄養素が必要かを知ることが大切だと思います。

今回は、健康に良い食材や栄養素について簡単にまとめてみました。目次

健康に良い食材や栄養素の知識

健康に良い食材や栄養素1・グリーンリーフ野菜

健康に良い食材や栄養素2・魚介類

健康に良い食材や栄養素3・オートミール

健康に良い食材や栄養素4・ナッツ類

健康に良い食材や栄養素6・乳製品

健康に良い食材や栄養素6・キノコ類

健康に良い食材や栄養素7・フルーツ

健康に良い食材や栄養素8・乾燥フルーツ

健康に良い食材や栄養素9・豆類

健康に良い食材や栄養素10・低脂肪乳製品

健康的な食生活を送るためのポイント

最後に

関連

健康に良い食材や栄養素の知識

健康に良い食材や栄養素1・グリーンリーフ野菜

グリーンリーフ野菜は、ビタミンやミネラルを豊富に含む栄養価の高い野菜です。

特にビタミンKが多く含まれており、骨粗しょう症や心臓病の予防に効果的です。

また、グリーンリーフ野菜には、抗酸化作用のあるポリフェノールも含まれており、がん予防にも役立ちます。

健康に良い食材や栄養素2・魚介類

魚介類は、DHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいます。

これらの脂肪酸には、脳機能の���上や心臓病の予防などの効果があります。

また、魚介類には、良質なタンパク質やビタミンB12も含まれており、身体の健康維持にも役立ちます。

健康に良い食材や栄養素3・オートミール

オートミールは、低GI食品として知られており、血糖値を安定させる効果があります。

また、食物繊��も豊富に含まれており、便秘の改善やコレステロール値の低下にも役立ちます。

さらに、オートミールには、ビタミンB1や鉄分も含まれており、疲労回復にも効果的です。

健康に良い食材や栄養素4・ナッツ類

ナッツ類には、良質な脂肪酸や食物繊維、ビタミンEなどが含まれており、心臓病やがんなどの疾患の予防に役立ちます。

また、ナッツ類には、ミネラルのマグネシウムも豊富に含まれており、筋肉の疲れやストレスの緩和にも効果的です。

健康に良い食材や栄養素6・乳製品

乳製品には、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が含まれており、骨や歯の健康維持に役立ちます。

また、乳製品には良質なタンパク質も含まれており、筋肉の修復や再生にも役立ちます。

ただし、乳製品は脂肪分が高いため、適量を守って摂取することが大切です。

健康に良い食材や栄養素6・キノコ類

キノコ類には、ビタミンDやビタミンB群、食物繊維、抗酸化作用のある成分などが含まれています。

特に、ビタミンDは、骨や免疫系の健康維持に不可欠な栄養素であり、キノコ類から摂取することができます。

健康に良い食材や栄養素7・フルーツ

フルーツには、ビタミンCやカロテノイド、食物繊維などが含まれており、身体の健康維持に役立ちます。

特に、ビタミンCは、免疫力を高める効果があり、風邪やインフルエンザなどの感染症から身を守るために重要な栄養素です。

健康に良い食材や栄養素8・乾燥フルーツ

乾燥フルーツは、果物の水分を抜いたものであり、ビタミンやミネラル、食物繊維などが濃縮されています。

また、乾燥フルーツには、ポリフェノールやアントシアニンなどの抗酸化成分も含まれており、がん予防や老化防止にも役立ちます。

健康に良い食材や栄養素9・豆類

豆類には、良質なタンパク質や食物繊維、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれており、身体の健康維持に役立ちます。

また、豆類には、イソフラボンなどの成分が含まれており、更年期障害や骨粗しょう症などの女性特有の疾患の予防に役立ちます。

健康に良い食材や栄養素10・低脂肪乳製品

低脂肪乳製品には、カルシウムやビタミンDなどの栄養素が含まれており、骨や歯の健康維持に役立ちます。

また、低脂肪乳製品は、脂肪分が少ないため、カロリーも低く、ダイエットにも効果的です。

ただし、低脂肪乳製品は、糖分を多く含むことがあるため、摂取量には注意が必要です。

以上が、健康に良い食材や栄養素の例です。

これらの食材をバランスよく摂取することで、身体の健康維持に役立ちます。

ただし、食材の種類や量は、個人の体質や生活習慣によって異なるため、適切なアドバイスを得るためには、医師や栄養士と相談することも大切です。

健康的な食生活を送るためのポイント

また、健康的な食生活を送るためには、以下のようなポイントにも注意する必要があります。

・バランスの良い食事を心がける：三大栄養素（炭水化物、脂質、タンパク質）をバランスよく摂取することが大切です。また、野菜や果物、豆類など、多様な食材を摂取することが大切です。

・適量を守る：食べ過ぎや飲み過ぎは、肥満や生活習慣病の原因になります。食事や飲み物の量は、適切な量を守るようにしましょう。

・調理方法に注意する：揚げ物や焼き肉などの高カロリーな料理は、控えるようにしましょう。また、煮物や蒸し物、焼き魚など、ヘルシーな調理法を選ぶようにしましょう。

・水分を摂取する：水分は、体内の老廃物を排出し、代謝を促進する重要な役割を持っています。適切な量の水分を摂取するようにしましょう。

・運動する：運動は、肥満や生活習慣病の予防に役立ちます。運動習慣を身につけることで、健康的な体を維持することができます。

以上が、健康的な食生活を送るためのポイントです。

食材選びや調理方法に注意することで、健康的な体を維持することができます。

また、栄養素の摂取に加え、ストレスや睡眠不足の解消、タバコやアルコールの過剰摂取の抑制なども、健康維持に重要な要素です。

生活習慣を見直し、バランスの取れた食生活を送ることで、健康的な体を手にいてませんか。

最後に

健康的な食生活を送るためには、食材や栄養素の知識があった方が効果的です。

常に最新の情報を収集し、適切な食生活を心がけることが大切で、また健康的な食生活を継続するためには、家族や友人とのコミュニケーションも重要です。

一緒に料理を作り、食事を楽しむことで、健康的なライフスタイルを身につけることができます。

健康的な食生活は、健康維持だけでなく、心身ともに豊かな生活を送るための大切な要素です。

適切な栄養素を摂取し、バランスの取れた食生活を送ることで、健康的な体へ近づきます。

今後も新しい研究や情報が次々と出てくるでしょう。最新の情報を収集することで、健康的な食生活を維持し、病気や不調を防ぐことができます。

健康的な食生活を実践するためには、自分に合った食生活を見つけることも大切です。

一般的には、日本人の場合、和食が健康的な食生活の代表格とされています。和食は、旬の食材を使い、栄養バランスの良い料理が多く、食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富です。

また、最近では、ベジタリアンやヴィーガンといった食生活も注目されています。

これらの食生活は、肉や魚を控え、野菜や果物、豆類などを中心に食べることで、動物性の食品がもたらす健康リスクを抑えることができます。

ただし、栄養面でのバランスが難しいこともありますので、専門家のアドバイスを受けることが重要です。

そして健康的な食生活を送るためには、無理なダイエットや極端な食事制限は避けるべきです。

体型や健康を意識することは大切ですが、無理なダイエットは健康を損なう原因となります。

適度な運動や、バランスの取れた食生活を続けることで、健康的な体を手に入れましょう。

健康的な食生活は、病気や不調を予防するための最も基本的な方法の1つです。

自分に合った食生活を見つけ、バランスの取れた食事を心がけることで、健康的な体を手に入れましょう。

[iwillbemother]

右目の上に、目ん玉が弾けたかと思う程の痛みが走った😱

ビックリして眼科へ飛んで行った所、眼精疲労から来る神経痛との事で、メチコバール錠（ビタミンB12製剤）を処方された。

ホッとした☺️が、家族に「スマホの見過ぎ😠」と怒られた😓

[chadastar]

(足の痺れ（しびれ）の治し方。気になる原因や自分でできる対処法を紹介！｜がんばるあなたに。疲れの情報局｜アリナミンから)

ビタミンB群の欠乏によるもの

ビタミンB群の欠乏によって末梢神経に障害が起き、しびれが出ることがあります。

例えば、ビタミンB1は、糖質の代謝に影響するビタミンです。食事が炭水化物や糖類に偏ると不足しやすく、欠乏すると「手足がしびれる」「力が入りにくい」といった症状が起きることもあります。

また、肉・魚・卵などを摂らない食生活を送っていると、ビタミンB12が不足しがちになります。欠乏すると、貧血や、重度の場合は手足のちくちく感、感覚消失といった症状が出ることも。

赤血球の形成やDNAの合成に関わる葉酸は、ビタミンB12と協力して体内で働きます。葉酸が欠乏した場合も、ビタミンB12が欠乏したときと��じように貧血などの症状が出るため、注意が必要です。

ビタミンB6は、血液や中枢神経系、皮膚における代謝や、タンパク質や炭水化物、脂質などの代謝を助ける酵素として働くとともに、神経伝達物質の生合成を行っています。魚やレバーに多く含まれており、欠乏すると末梢神経障害や抑うつが引き起こされます。

[moko1590m]

2024年08月02日 23時00分サイエンス 砂糖の多いお菓子やドリンクをたくさん摂取する人は生物学的老化が加速する可能性 長生きするには健康的な食事が重要だということは広く知られていますが、どうしても砂糖たっぷりの甘いお菓子や炭酸飲料をやめられないという人も多いはず。新たに、カリフォルニア大学の研究チームが、「他が健康的な食生活であっても砂糖の摂取量が多い人は生物学的老化が早い」という研究結果を報告しました。 Essential Nutrients, Added Sugar Intake, and Epigenetic Age in Midlife Black and White Women: NIMHD Social Epigenomics Program | Genetics and Genomics | JAMA Network Open | JAMA Network https://jamanetwork.com/journals/jamanetworkopen/article-abstract/2821611 Healthy Diet with Less Sugar Is Linked to Younger Biological Age | UC San Francisco https://www.ucsf.edu/news/2024/07/428121/healthy-diet-less-sugar-linked-younger-biological-age Added Sugar in Your Diet May Speed Up Your Body's Biological Aging : ScienceAlert https://www.sciencealert.com/added-sugar-in-your-diet-may-speed-up-your-bodys-biological-aging 人間はたとえ生まれてからの時間に差がなくても、生物学的な老化の程度がライフスタイルや環境などの要因で異なることがあります。そんな生物学的老化の尺度のひとつとして、DNAメチル化と呼ばれるDNA中の化学反応を利用した「Epigenetic clock(エピジェネティック・クロック)」が用いられています。 研究チームは必須栄養素や砂糖の摂取量といった要因が、生物学的老化とどのように関連しているのかを調べるため、中年の白人および黒人女性342人を対象に調査を行いました。調査では連続しない3日間にわたる食事の記録を収集すると共に、だ液中サンプル中のDNAからエピジェネティック・クロックを用いて生物学的年齢を測定しました。 食生活の評価において、研究チームは抗炎症食品や抗酸化食品が豊富な地中海式ダイエットや慢性疾患のリスクを下げる食事と、女性の食事を比較しました。また、抗炎症および抗酸化プロセス、そしてDNAの維持と修復に関わる栄養素である「ビタミンA・ビタミンC・ビタミンB12・ビタミンE・葉酸・セレン・マグネシウム・食物繊維・イソフラボン」の摂取量も評価したとのことです。 分析の結果、健康的で栄養素の豊富な食生活はいずれも生物学的年齢の低下と有意に関連していることが判明。中でも地中海式ダイエットは、特に生物学的年齢の低下と強い関連性を持っていることがわかりました。 その一方で、被験者らは平均して1日あたり平均61.5gの砂糖を摂取していることが確認されました。ただし、1日2.7gの摂取にとどめている人もいれば、1日300g以上の砂糖を摂取している人もいたとのこと。なお、アメリカ医薬品局(FDA)が推奨する砂糖摂取量は成人で1日あたり50g以下となっています。 そして、たとえその他の食生活が健康的であっても、砂糖の摂取量が多ければ多いほど被験者の生物学的老化が進んでいたこともわかりました。これは教育レベルやライフスタイル、現在の健康状態といった要因を考慮に入れた場合でも当てはまったとのことです。 論文の共著者であるカリフォルニア大学バークレー校のバーバラ・ラライア教授は、「エピジェネティックなパターンは可逆的であると考えられるため、砂糖摂取量を1日あたり10g減らすのを継続することは、エピジェネティック・クロックを2.4カ月巻き戻すことに相当するかもしれません。重要な栄養素を多く含み、砂糖の添加量が少ない食品に注目することは、長寿のために良い食事をしたい人々の意欲を高める新しい方法かもしれません」とコメントしました。

砂糖の多いお菓子やドリンクをたくさん摂取する人は生物学的老化が加速する可能性 - GIGAZINE

[esthetenet]

ドクターケイから角質ケア美容液のような泡洗顔「ABC-Gピールウォッシュ」　ビタミンB12のオレンジ泡

美容皮膚の現場で臨床研究を重ねるドクターケイから、グリコール酸やグルタチオンを含む泡洗顔「ABC-Gピールウォッシュ」が登場。2024年7月30日（火）に新発売、販売は公式オンラインショップやバラエティショップ。   ドクターケイ…

[namansharma0950]

ビタミン B12 価格監視、ニュース、傾向、予測 | アナリストジャパン

2024年3月までの四半期

アジア太平洋

2024年の第1四半期において、アジア太平洋（APAC）地域のビタミンB12市場は特に中国で有望な成長を示し、価格は1月の1トン当た��136万ドルから3月にはFOB上海で1トン当たり141万500ドルに上昇しました。この好調な傾向は、エンドユーザーの需要低迷や新規引き合いの制限、余剰在庫など、2023年第4四半期に直面した課題からの大幅な改善を示しています。しかし、2024年1月中旬以降、需要は着実に増加し、3月までその勢いを維持し、市場センチメントの回復を示しました。

ビタミンB12のリアルタイム価格を取得する: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/vitamin-b12-1292

この四半期には、価格上昇により市場が顕著な改善を見せ、需要と供給のバランスがより良好になりました。この上昇傾向により、中国市場の参加者は四半期全体で健全な利益率を維持できました。旧正月の休暇期間中であっても、国内のビタミンB12市場は、堅調な製造活動と新鮮な在庫の入手可能性に支えられ、引き続き活況を呈しました。さらに、ビタミンB12の世界的な需要、特に製薬業界やその他の部門からの需要が増加し、需要と供給の関係がさらに複雑になり、市場動向に影響を与えました。

消費者信頼感の低下、デフレ圧力、若者の失業、輸出の減少、海外投資の減少などの課題にもかかわらず、中国の製造業生産は依然として堅調でした。中国のビタミンB12市場は、需要の増加と製造生産量の増加を特徴とし、顕著な改善を遂げました。この四半期の後半には、サプライチェーンの混乱にもかかわらず、国際的なエンドユーザー産業からの需要が増加し始めました。国内の売り手とトレーダーはこの機会を活用し、一般的な課題にもかかわらず健全な利益率を達成しました。

ビタミンB12のリアルタイム価格を取得する: https://www.analystjapan.com/Pricing-data/vitamin-b12-1292

北米

2024年の第1四半期において、北米のビタミンB12市場は需要と供給のバランスが取れ、期間中の価格は上昇傾向にありました。この地域の中心的な市場プレーヤーである米国は、消費者の関心が持続する中、一貫した製品の入手可能性を維持しました。価格は1月の1,641,250ドル/トンから3月には1,670,000ドル/トンCFRロサンゼルスまで上昇しました。しかし、市場状況は、製品の入手可能性の制約、運賃の上昇、アジアからの輸入の減少によって影響を受けました。これに応じて、米国当局は業界リーダーと協力して、特に中国発の栄養補助食品の輸送に焦点を当てて、貨物移動のリアルタイム監視を強化しました。

中国が主要生産国としての役割を果たし、米国が主要輸入国としての役割を考慮して、2月中旬、つまり中国の旧正月休暇中に出荷が一時的に停止されました。中国でのホリデー明け市場の復活を受けて、ビタミンB12を含む栄養補助食品の需要増加が予想されていたにもかかわらず、米国で予想されていた需要の急増は業界アナリストの予想ほどには現実化しなかった。2023年の結論により、紅海の治安危機によりサプライチェーンと���易にさらなる混乱が生じ、法外な運賃が発生しました。これらの混乱はさまざまな貿易ルートに影響を与え、米国の東海岸と西海岸の両方の港で渋滞、パナマ運河の障害、代替ルートの料金値上げを引き起こしました。イエメンを拠点とする紅海での反政府勢力フーシ派による貨物船への攻撃により、海運会社はスエズ運河航路を避け、代わりに長距離の代替航路を選択せざるを得なくなった。四半期半ばには原材料および完成品在

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自分で気づきにくいのが、高齢の方の貧血です

自分で気づきにくいのが、高齢の方の貧血です 貧血の症状の多くは動悸、息切れ、疲れやすいといったことですが、ご高齢の方は日常生活の活動量が少ないため貧血に気づかないことがよくあり、だるい・微熱がある・なんとなく元気がないといった症状のことがあります。また認知障害による精神神経症状、狭心症などの循環器症状、食欲低下などの消化器症状があり、調べてみたら貧血があったということも多いです。 原因として鉄分不足の鉄欠乏性貧血が最も多く、ビタミンB12や葉酸の欠乏も原因

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自家製🐟サバのみりん干し

サバはビタミンB2、ビタミンB12、タンパク質、脂質のバランスが良く、中でもサバの脂は、カロテン吸収率を高める働きもあるとされ、キャベツなど緑黄色野菜を一緒に摂ると抗酸化作用が得られ、生活習慣病予防に貢献するのだとか。今朝は横須賀沖走水の真鯖を、白だし、本みりん、黒糖を煮た汁に2日漬け、半日干して、じっくり焼きました〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

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[falseandrealultravival]

Tomorrow's Leaf" (Ashitaba)

I recently bought seeds of "Tomorrow's Leaf" (Ashitaba) at a home center. 150 yen. This vegetable, which is native to the Izu Islands, grows wild locally. It belongs to the Umbelliferae family, well, it's an Apiaceae, but it is characterized by its exceptionally high content of vitamin B12, which is essential for brain function, along with comfrey among plants. This is a beauty that vegans should cry for joy in. Recommended. It's just a little big.

Babylman

明日葉

私は最近ホームセンターで「明日葉」（アシタバ）の種を購入しました。１５０円。伊豆諸島が原産のこの野菜は、現地では自生しています。セリ科で、まあ、セリの仲間ですが、脳の働きに不可欠なビタミンB12を、植物では、コンフリーと並び、例外的に含有していることが特徴です。これは、完全菜食主義者：ヴィーガンにとって、泣いて喜ぶべき美質です。おススメ。ただちょっと大型です。