#ヒトツブコムギ

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アインコーン/カムート「シュトレン〈プレーン〉」で当日に幸腹なデザートを☆彡 12/14（金）19-21時に開催します今年最後の「月に一回 夕食に古代小麦を食べて交流する会on 2018年12月【古代小麦パスタ食べ放題】」当日に、「シュトレン〈プレーン〉小」をサーブさせていただきますのでお楽しみに！ ■日本でもクリスマス時季の定番になってきたシュトレン。 ■通常はバターや砂糖がたっぷりのシュトレンですが、古代小麦粉を使い動物性��使用・甘み不使用のシュトレンをつくりました！ ■玄米焼酎漬けのドライフルーツとナッツを生地にたっぷり混ぜ込み、マジパンの代わりにデーツを包んだ古代小麦シュトレンはバターや卵を使わなくてもリッチな食感です。 ■是非、大切な方々と過ごす時間のお伴にこちらのシュトレンを。 【原材料】有機アインコーン全粒粉、有機カムート小麦粉、アーモンドパウダー・有機玄米焼酎漬けレーズン・有機クランベリー・有機オレンジピール・有機アーモンド・有機パンプキンシード・有機デーツ・自然海塩・太白ごま油・有機アーモンドミルク・有機米粉 【アレルゲン】小麦、ごま https://www.einkorn-bread.com/items/15119192 https://www.facebook.com/events/1053872764797999/ #一粒小麦 #ヒトツブコムギ #アインコーン #アインコーン小麦 #アインコーンブレッド #アインコーンブレット #アインコーンのパン #アインコーン入り #アインコーン#古代小麦 #古代小麦パン #古代小麦粉 #古代小麦のパン #古代小麦ファッロ #古代小麦アインコーン #古代小麦ファッロ全粒粉 #古代小麦ブレッド #古代小麦粉パン #古代小麦粉ファッロ #古代小麦パン教室 #古代小麦全粒粉 #古代小麦カムット #古代小麦カムート #古代小麦入り #カムート #カムート小麦 #カムート麦 https://www.instagram.com/p/Bq81XmQn6E_/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1b9g31bb72wb7

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https://superfoodcy.theshop.jp/ BASE にて念願の自家製酵母イタリア菓子店をオープン致しました🤗 オンラインショップからのスタートですが、実店舗もマルシェ出店などで実現させて行きたいと思います。 皆さま、イタリアを楽しみましょう！！ Ciao tutti. Ho cominciato una pasticceria italiana "Casa Y" su online. I prodotti sono fatti con il lievito madre da 9anni, la farina di farro monococco integrale e farina bio, il burro che ha alta qualita' senza zucchero raffinato. Ora godetevi con il profumo dei dolci italiani in giappone!! 皆さま初めまして。イタリアで菓子職人として修業したスーパーフード料理家YORIKOが作る、唯一無二の自家製酵母イタリア菓子店です。 滋味溢れる味わいで知られる「古代小麦アインコーン」をメインにブレンドして、ベーキングパウダーの代わりに、9年物の自家製酵母でじっくり醸して作るお菓子を、あなたや大切な方の日常にお届け致します。 牧草牛の乳から作られるグラスフェッドバターやココナッツシュガーなどこだわりの食材を使い、グルテンオフ＆血糖値を上げにくく身体に優しい『糖質選択』を極上のナチュラルスイーツでご提案致します。 グルテンオフとも言える【古代小麦アインコーン・ヒトツブコムギ】は全ての小麦の原種です。 詳細はこちらからご覧になれます。 ↓ ↓ ↓ https://ama-eco.com/pickup/einkornfeature/ 実は普通に出回っている小麦は、品種改良を重ねている上に、ポストハーベストや農薬まみれで、グルテンアレルギー以前の問題があり、実はとても子供達に食べさせられるものではありません。 給食のパンも同様に。 お母さんはせめて無農薬の小麦を選んで欲しいなぁと思うのです。 また古代小麦を選ぶことで、身体の不調が改善するケースも良くあるそうです。 実際私もその1人だったりします♪ 古代小麦100%のお菓子はまだ一品だけですが、いずれ増やしたいと思います。 写真は ♢トルタ　スブリゾローナ ♢トルチェッティ　アル　マルサラ ♢トロトロ玉ねぎのリグーリア風フォカッチャ ♢レモン酵母のケーキ、ローガナッシュがけ など、定番のお菓子でもイタリアにはあまりない自家製酵母を使ったオリジナル焼菓子です✨ 良かったらページ、覗いてみて下さいね❣️ パンタグ #superfoodskitchencasay #スーパーフード料理家 #lievitomadre #lievitonaturale #自家製酵母 #天然酵母 #focaccia #フォカッチャ #organicfood #farromonococco #古代小麦 #古代小麦アインコーン #bread #naturalyeast #パン作り #イタリア好き #イタリアパン　 #イタリア菓子専門店 #comfortfood #eeeeeats #panstagram #foodporn #イタリア好き #pastrychef https://www.instagram.com/p/CAjSqT6gEQL/?igshid=1ghfy7mr7lkpg

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7/22 精進お節＆精進懐石寿司料理教室 ～OMOTENASHI料理を学ぼうVol.2～ https://www.facebook.com/events/1943338949289201/?ti=icl 7/29-31【千葉】砂浴「Resetツアー」マクロビステイ Vol.5 https://www.facebook.com/events/1719516714744280/?ti=icl 8/27 呼吸によるセルフケア〜自分で自分を癒して整える〜Vol3 望診法と氣内臓(チネイザン)でセルフケア♪ https://www.facebook.com/events/146489499242710/?ti=icl 9/9 マクロビオティック ヨガを一緒に学ぼう＠池尻大橋Vol５ https://www.facebook.com/events/1817681428258322/?ti=icl #amajapan #amaeco #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #マクロビタオ #マクロビヨガ #チネイザン #砂浴 #macrobistay #reset #ecooking #suuhaa #デトックス #美容 #ヨガ #御節 #寿司 #望診

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「小麦は食べるな」「グルテンフリー」のウソ、ホント 「ある特定の小麦」は食べるな 「ある特定の小麦」=「普通系、Dゲノム混入、パン小麦」 著書参照 農水相には約170種類以上の品種の小麦が登録 その全てが品種改良済=ある特定の小麦 古代小麦とは... 小麦グルテンに対する抵抗力が強くない方でも食べられる奇跡の小麦 その中でも最古の古代小麦がEinkorn(アインコーン、一粒小麦、Farro Monococco、Farro Piccolo) Aゲノムのみだから最も消化がしやすい #amaeco #amajapan #ヒトツブコムギ #古代小麦 #アインコーン

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古代穀物が流行る理由は本当のタベモノだから https://ourage.jp/column/healthy_gohan/89443/ #amaeco #amajapan #ヒトツブコムギ #古代小麦 #アインコーン

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2017/7/10 新着レシピを公開しました 「アインコーンクスクスと玄米のチョップドサラダ」 https://ecooking.info/recipes/2866/ 「有機アインコーン クスクス」 http://ama-eco.com/72020109/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

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2017/7/3 新着レシピを公開しました 「アインコーンクスクスのパクチーサラダ」 https://ecooking.info/recipes/2859/ 「有機アインコーン クスクス」 http://ama-eco.com/72020109/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

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グルテンフリーのウソ・ホント講座@Cafe Sante•百合ヶ丘 http://amajapan.com/event20170625/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #カムット小麦 #amaeco #amajapan #cafeSante

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第2回 古代小麦を知ろう！食べよう！の会@おうちごはん つむぎ・成城学園前 http://amajapan.com/event20170626/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #カムット小麦 #amaeco #amajapan

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2017/6/27 新着レシピを公開しました 「パンプキンクリームソーススパゲッティ」 https://ecooking.info/recipes/2839/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」 http://ama-eco.com/72020106-2/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

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My daily routine for busy morning Einkorn cous cous, high nutrition with only 5 mins cooking time #amajapan #amaeco #ヒトツブコムギ #古代小麦 #アインコーン

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2017/6/23 新着レシピを公開しました 「＊マクロビ＊トマト生姜ソースのフジッリ」 https://ecooking.info/recipes/2826/ 「ビオ アインコーン フジッリ」 http://ama-eco.com/72020107/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

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2017/6/20 新着レシピを公開しました 「アインコーン クスクスの一口お菓子」 https://ecooking.info/recipes/2805/ 「有機アインコーン クスクス」 http://ama-eco.com/72020109/ 「有機チアシード」 http://ama-eco.com/71040501/ #チアシード #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #クスクス #amaeco #amajapan

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2017/5/18＜10%オフキャンペーン＞ 本日6月18日は「8」が付く日（8・18・28日）にご購入いただきますとオーサワジャパン商品全品（「冷蔵品」は対象外）とAMA Japan直輸入品含む対象商品が10%オフとなります。詳細はリンク先をご覧ください。 http://ama-eco.com/campaign20170618/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #カムット小麦 #マクロビ #amaeco #amajapan

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2017/6/5 新着レシピを公開しました 「ほうれん草のカシューナッツクリームパスタ」 https://ecooking.info/recipes/2741/ 「ビオ アインコーン スパゲッティ」 http://ama-eco.com/72020106-2/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan

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2017/6/2 新着レシピを公開しました 「クスクス野菜ピラフとパイナップルサラダ」 https://ecooking.info/recipes/2731/ 「有機アインコーン クスクス」 http://ama-eco.com/72020109/ #アインコーン #古代小麦 #ヒトツブコムギ #amaeco #amajapan