#パーコー麺
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パーコー刀削麺、張家。 #恵比寿ランチ #ebisulunch
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ラーメン半々 珉珉 遂に来ました珉珉。折角なのでパーコーとチャーシューの半々でオーダー。ボリュームがすげぇ。揚げたてのパーコーはカリッカリでジューシー。チャーシューもトロける柔らかさ。麺はザクッとした食感で歯切れが良いやつ。おいしかっ��けど、油分で胃が悲鳴をあげたわ。 (珉珉(みんみん)) https://www.instagram.com/p/CntyKnTSJi0/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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割合と私
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週末にスーパーでまとめ買いをすることが多いのですが、段々と物価が上がって来ているので同じ種類の商品でもなるべく安いメーカーのものを選ぶことが多くなりました。
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牛乳も高くなったなと思い普段は買わない安いものを買って帰ったら味が苦手な感じ。よく見たら「乳飲料」とあって、厳密には「牛乳」では無かったのです。
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乳脂肪分が3%以上で無脂乳固形分が8%以上のものが「牛乳」であるのに対し、「乳飲料」の方は乳脂肪分、無脂乳固形分共に乳固形分3%以上であればOKなようです。
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含まれるものの中身がちょっと違うので単純比較は出来ませんが何となく「乳飲料」の方が薄いイメージです。
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割合と言えば日本全国で生息する蝉の割合。関西から九州にかけてはシャアシャアと鳴くクマゼミが多くて中部から北の日本海側はジリジリと鳴くアブラゼミが多いそうです。
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そして我らが東京を含む関東から東北にかけては、その鳴き声を冠した蝉の割合が多いですね。というわけで本日のランチは #ラーメン珉珉 です。
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いっつも近くを通るたびに大行列が出来ていて気になっていた店なのですが、昼しか営業していないのと行列が凄いので怯んでましたが時間があったのでやってきました。
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黄色い看板に赤い文字が印象的。店の入り口は黄色い屋根の奥の方。三連休の中日の12時とあり、びっちり人が並んで正味20人はいます。
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スマホをいじって40分ほどで着席しました。頼んだのは #塩ラーメン #煮玉子 です。外の席もありましたが、店内のカウンター席に案内されました。
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10分ほどで到着。他の人は「薬味多め」で頼んでいる人が多くいましたが、これでも十分にグリングリーン���ています。
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まずは麺を引き��げて頂きます。白っぽい少し柔らかめの麺で食べやすい美味しさ。そして分厚い #チャーシュー がゴロゴロ入っていて、柔らかくてトロリとして美味しい。
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スープが塩味なのに旨みが強くガツンとした印象なのは油分が多めなのと大量の薬味のおかげなんでしょう。一口食べたら、また次が欲しくなるジャンクな中毒性。
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メンマもたっぷり入って美味しいです。 #煮玉子 は少し茶色がかっていて、これまた味が染み込んでいてしっかりとした美味しさです。
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パーコー(豚の唐揚げ)を頼んでいる人の多くはラーメンとは別皿にしていて二人以上でシェアしている印象。食べきれなくてパックで持ち帰っている人もいました。
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一人で来ている人よりも2人以上で来ている人の割合が多いのはシェアして食べたいメニュー構成だからなんでしょう。
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一人で来てしまった自分は色々とは食べられなかったので、ミンミンではなく、シクシクと泣いて家路に着きましたが、たっぷりと塩分補給できるメニューだったのでOKです。
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次回以降は誰かを誘ってパーコーをチャレンジしたいなと思います。
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#鐘ヶ淵ランチ #鐘ヶ淵グルメ #鐘ヶ淵ラーメン #鐘ヶ淵らーめん #墨田区ランチ #墨田区グルメ #墨田区ラーメン #墨田区らーめん #麺スタグラム #とa2cg
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2024年2月20日
気温の上下動が激しくて風邪をひきそうになる。
各所より、肉の万世秋葉原本店が来月いっぱいをもって閉店とのこと。かつては最上階(10階だったかな)まで店舗があって、上へ行けば行くほど値段も上がると聞いた時は、あーそういう営業システムのビルあったなー飲食系ではないけど……と思ったり。パーコー麺の販売は、どうもこれを機に肉の万世では終了してしまうという噂も流れてきて、地下の店だったかな、一度は食べたことがある気がするものの味も何も全く覚えてない。おそらく一度で十分だったのではないか。それよりは、当時だと喫煙コーナーを兼ねているかと思うほど煙草臭かった、1階の万かつサンドを食べられるイートインスペースの方が懐かしい。まだ『孤独のグルメ』を読んでなかった頃だから、缶コーヒーとは合わせなかった気がする。
魔法4個半分の修正が終わって、体感的には効果が薄い。それほど難しい要望を出したつもりはないのだけれど、徒労感が強い。
「個人的にキャラがいい作品と感じる基準、「特に本編と関係ないそのキャラの日常を見たいと思うか」なんだけどこれもキャラが身内になっているということだと思う」
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優待プランのご案内⛳
✨2B保証&2B割増料金なし・セルフプレー・昼食付✨
[期間] 10/23(月)~10/27(金)
[料金] 9,300円
[期間] 10/29(日)
[料金] 12,600円
[期間] 10/30(月)・10/31(火)
[料金] 6,650円
※クラブ会員様・友の会会員様も上記期間は2B割増料金サービスになります。
✨モーニングPLAY9午前ハーフプレー✨のご案内
⛳2B保証&2B割増サービス・8:00~8:56限定⛳
『10/23(月)、10/24(火)、10/27(金)』
当クラブ会員 3,950円
友の会会員 4,450円
WEB会員 5,150円
『10/30月)、10/31(火)』
当クラブ会員 3,950円
友の会会員 3,950円
WEB会員 4,450円
🍴レストラン情報🍴
【揚げ鶏パーコー麺 豚骨ベース】
ボリュームあるパーコー麺ですが、御飯無料でお付けできます❕ご注文の際に忘れずにスタッフへお伝えくださ���😊
皆さまのご来場をスタッフ一同心よりお待ちしております。
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昨日のランチは久しぶりに万世のパーコー麺🍜 数年ぶりだったけど、変わらずあっさり系の味で美味しかった🎵パーコーのサクサクもたまらん😆 #昨日のランチ #秋葉原 #肉の万世本店 #パーコー麺 #あっさり牛骨 #生涯リピート https://www.instagram.com/p/CLu7Puig9r4/?igshid=1quczrebkfnwl
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ランチは梅屋敷商店街へ。中国料理菜香園にて、麻辣パーコー麺880円。以前も食べたことあるけど、やっぱり薄いな。スープには辛くない一味、何か味噌的なもなが溶かしてある。パーコーは小さめで麺も少ないので少し物足りないかなwwスープとかもう少し美味しいといいのになと独り言。 . #菜香園 #中国料理菜香園 #梅屋敷商店街 #菜香圜梅屋敷店 #京急梅屋敷駅 #パーコー麺 (菜香圜 梅屋敷店) https://www.instagram.com/p/CFEJXIQA7Um/?igshid=18q1a6anpodog
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今日の昼食です☺️ 新宿駅のメトロ食堂街にある万世麺店にて「パーコー麺」を食べました 久しぶりに食べましたが、揚げた豚肉がとてもスープと麺に合い、とても美味しかったです😋 彼女の調子の良い時に一緒に食べに行きたいなと思います😙 #万世麺店新宿西口店 #パーコー麺 #メトロ食堂街 (万世麺店メトロ食堂街) https://www.instagram.com/p/B9Grm54g4gl/?igshid=1vj3g820bs86s
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パーコー担々麺 950円 #排骨面 #八王子 #キャベツの千切り #ふわふわたまごの担々麺 #yummy #instafood #foodporn #tokyo #lunch #japanesefood #japan #ramen #friedporkramen #うおォン #五十番 #パーコー担々麺 #排骨担々麺 #美味い #パーコー麺 #ピリ辛 #hachioji #担々麺 (五十番) https://www.instagram.com/p/Bsu1QKYgxCM/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1nkd1gvor47bm
#排骨面#八王子#キャベツの千切り#ふわふわたまごの担々麺#yummy#instafood#foodporn#tokyo#lunch#japanesefood#japan#ramen#friedporkramen#うおォン#五十番#パーコー担々麺#排骨担々麺#美味い#パーコー麺#ピリ辛#hachioji#担々麺
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エスニックなパーコー麺🍜 今朝は、厚切り豚肩ロースを、おろしニンニク&ショウガ、醤油、酒、オイスターソースに30分漬け、溶き卵と小麦粉を混ぜた衣を付け、オリーブ油カラッとっとと揚げ、昆布&醤油スープの中華そばにのせ、スイートチリソース〰️😋◇彩り野菜/農人たち◇豚/サイボクハムSGP 美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。 #パーコー麺 #農人たち #サイボクハム #大地の宴 #ramennoodles #fridpork #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan (大地の宴 ダイチノウタゲ) https://www.instagram.com/p/Cg7qzs6BvAm/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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栃木県真岡の人気店✨ パーコメンで有名な祇園さんへ🍜✨ やっぱりパーコメンって存在感ありますね☺️✨ 醤油ベースのスープとパーコがめちゃくちゃ合います🥴✨ このバランスが人気の秘訣ですね😚✨ 日によってはスープがなくなって食べられなくなる日もあるみたいです😞💦 手延麺なので不揃いな感じの麺もスープによく合います☺️✨ 営業時間 11:30~14:00 日曜営業 定休日 定休日:月曜日 #noodles #food #真岡 #栃木県 #ラーメン #パーコメン #パーコ #ラーメン好きな人と繫がりたい #パーコー麺 #栃木ラーメン #栃木県の人気店 #手延べラーメン #手延 (祇園) https://www.instagram.com/p/CgGjpsnP8Dx/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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写真撮影と私
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自分のiPhoneの写真フォルダを見返してみると殆どが食べ物か古い建物で埋め尽くされております。
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前職の先輩は孫の写真をプレゼントするとおじいちゃん、おばあちゃんに喜ばれるので、わざわざスタジオアリスで衣装まで借りて撮影していたことを話していました。
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アリスと言えば、1972年に谷村新司さん、堀内孝雄さん、矢沢透さんの3人でデビューしたグループですが、50年以上も活動していて凄いですね。
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彼らの最大のヒット曲と言えば「チャンピオン」ですが、歌詞の中に“You’re king of kings.”というフレーズがありますが、日本語で言うとこうなるんですかね?
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といわけで本日のランチは #大王ラーメン です。何度か店前を車で通ったことがあったのですが、初めての入店です。
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土曜日の来店であったからか多くの人は昼飲みをしている人が多くいました。注文したのは #野菜イタメ #餃子 #味噌ラーメン #ロース大王つけ麺 #野菜つけ麺 です。
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まずは #野菜炒め がやって来ました。香ばしく炒められていて、もやしや白菜のシャキシャキ感と木耳の食感。ニンジンといった野菜の旨みも感じられます。
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#ぎょうざ はニンニク多めでガツンとした味わい。味噌らーめんはピリ辛のスープにコーンの甘さがいい対比です。チャーシューも柔らかくて美味しい。
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ロース大王つけ麺は、大ぶりの豚唐揚げであるパーコーが中央に鎮座していて、その下を支えるのは野菜たっぷりの餡がつけ汁になっています。
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ロースは外側のサクッとした食感と内側からジュワッと溢れ出る肉の旨みがいいですね。つけ汁の方は醤油ベースの和風な味わい。
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これに太めのちぢれ麺を入れてモグモグと頂けばお腹がは���切れそうになります。野菜つけ麺も、醤油ベースで出汁の味わいが感じられ、キャベツやもやしがたっぷり。
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全体的にボリュームが多くて苦しくなりました。次回は電車などで来てお酒とつまみで楽しみたいですね。
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#早稲田ランチ #早稲田グルメ #早稲田らーめん #早稲田ラーメン #早稲田つけ麺 #早稲田中華 #早稲田町中華 #早稲田中華料理 #麺スタグラム #とa2cg
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いつもよりお腹が空いていたので今日のランチはパーコー麺🤗 yummy😄 #パーコー麺 #中国ラーメン揚州商人 #揚州商人 #新橋 #新橋ランチ #新橋中華 #ramen #shimbashi #中華ランチ (揚州商人 新橋店) https://www.instagram.com/p/CXtY0FsPMWN/?utm_medium=tumblr
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昨夜の休みもゴロゴロして終わり💤
って事で本日月曜日も早起きからのラーカツ🍜
初めての客野製麺所🚗
パーコー麺ウマかった〜❤️
ではでは…まだまだ静かなASKCAFE😭今週もスタートで〜す🍺
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パーコーカリー #麺屋花枇 #藤枝市 #わがまち藤枝 #限定 #パーコー #パーコーカレー #パーコー麺 #カレーラーメン #カレーらーめん #麺 #ラーメン #らーめん #ラーメン部 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #noodle #noodles #noodlelover #foodasia #japan #ramen #ThankGodItsRamen #LocalGuides #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #instanoodle #instanoodles #foodstagram (麺屋花枇) https://www.instagram.com/p/CJFlkyFABjU/?igshid=hvbeypts41p5
#麺屋花枇#藤枝市#わがまち藤枝#限定#パーコー#パーコーカレー#パーコー麺#カレーラーメン#カレーらーめん#麺#ラーメン#らーめん#ラーメン部#ラーメン好き#ラーメン好きと繋がりたい#noodle#noodles#noodlelover#foodasia#japan#ramen#thankgoditsramen#localguides#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#instanoodle#instanoodles#foodstagram
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