Tumgik
#手延
findareading · 7 months
Text
「読書旅行……ってなに」 耳に引っかかった妙な言葉をつい繰り返した。 「読書以外では唯一の彼の楽しみでね、忙しくて読めなかった本が十冊とか二十冊たまると鈍行列車で旅に出るの。特に観光はしないで、列車の中と泊まっている宿でひたすら読書し続けて、読み終わったら帰ってくる。学生時代からそういう旅行が趣味だったんだって」 「外で本読んでるだけじゃん……」 恭一郎は呆れて言った。それを読書以外の楽しみとは普通呼ばない。
— 三上延著『ビブリア古書堂の事件手帖Ⅲ〜扉子と虚ろな夢〜』(2022年3月Kindle版、メディアワークス文庫)
102 notes · View notes
jekyllandhyde1965 · 1 month
Text
Tumblr media
焼き目がついて香ばしいお餅に甘じょっぱい御手洗餡が絡まった王道の団子風の串に刺さったお餅です。とってもとっても美しいです。
仙台の延命餅本舗の御手洗田楽餅です。
14 notes · View notes
dokushoclub · 3 months
Text
Currently reading: ビブリア古書堂の事件手帳
Tumblr media Tumblr media
This light novel series is set in an antique book store and features two main characters solving low-stakes book-related mysteries.
I've now read the first two volumes and started the third. So far I liked the first volume the best - the very first chapter was very strong and the way it also eventually impacted the climax of that volume was really satisfying to read. Compared to that, the second volume felt a lot calmer, but I like how our main characters are getting to know each other now that some conflicts have been resolved.
I feel like I can read this series very comfortably with my current level of Japanese. Every other chapter there are some quotes from older literature that I struggle with, but the general writing is quite clear and straightforward and I rarely have to look up words at all.
I do own the entire series up to volume 7. This is new territory for me, as almost all the other novels I've read in Japanese have been stand-alones so far (exeption: ふしぎ駄菓子屋銭天堂. I read until volume 2 and then didn't continue the series). But I have a feeling that I will probably continue to read this series for a bit longer :)
8 notes · View notes
udonangya · 2 years
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
上川郡下川町の、みなみ家で、天ぷらうどん、1,480円也。夏のお野菜イッパイ。
Prawn and Summer vegetables tempura soup udon noodles at Minamiya, Shimokawacho, Kamikawa county, Hokkaido.
56 notes · View notes
kinosuke · 2 years
Photo
Tumblr media
レシピ(ふしめん) #Repost @paruchiizu #今日のそうめん 【1227日目】 蜂蜜きんかんふしめんヨーグルト🍯🍊🌀 #ふしめん #ヨーグルト #きんかん #金柑 #蜂蜜 #はちみつ #ハチミツ #honey #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #朝ごはん #あさごはん #朝ご飯 #morning #朝食  http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/Cpq9jNMPUN3/?igshid=NGJjMDIxMWI=
11 notes · View notes
thimooo · 2 years
Photo
Tumblr media
"うどん"が食べたくて😋 ・ ・ ・ #むぎの里 #むぎの里いわき平店 #手延べうどん #天ざるうどん #大海老鍋焼きうどん #instagram #iwaki #いわき #fukushima #福島 #japan #日本 (むぎの里いわき平店) https://www.instagram.com/p/CkK9WiXyK4-/?igshid=NGJjMDIxMWI=
10 notes · View notes
maker-d-hh · 1 year
Link
【グルメの逸品】<ご家庭用>のど越しつるっと! 国産小麦の 島原手延べそうめん
国産小麦(北海道産、福岡県産)を採用した、手延べならではの風味や食感が期待できる手延べそうめんです。
国産小麦ならではの小麦の風味、手延べならではのコシのある食感、つるりとしたのど越しも期待でき、冷たいそうめんはもちろん、にゅう麺などにもオススメ。
機械麺とは異なる、ベテランの職人による手延べの技で作られた、素材にも製法にもこだわっている手延べそうめんの逸品です!
2 notes · View notes
ryusons · 2 years
Photo
Tumblr media
一子相傅 島原手延べ素麺 あいかわらず美味しいです。  今度は冷熱にでもしてみようかな。  #一子相傅 #島原手延べ素麺 #島原素麺 #素麺 #ソーメン #そうめん #somen #noodles #noodlestagram https://www.instagram.com/p/ClL9F0lye88/?igshid=NGJjMDIxMWI=
6 notes · View notes
bozai666 · 2 years
Video
ins操作视频  VX TG@mt172300
4 notes · View notes
findareading · 1 year
Text
俺は人差し指を唇の前に立てる。カフェにいる客は全員それぞれ読書に耽っている。
— 三上延著『ビブリア古書堂の事件手帖Ⅱ~扉子と空白の時~』(2020年7月Kindle版、メディアワークス文庫)
2 notes · View notes
jekyllandhyde1965 · 11 months
Text
Tumblr media
焼き目のついた香ばしくって弾力のある餅を串に刺してたっぷりのさらりとした御手洗餡に潜らせた美味しいお餅です。お団子ではありません。絶品です。
仙台の延命餅本舗の御手洗田楽餅です。
16 notes · View notes
swdgf · 2 months
Text
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
《我的一个朋友》 by 孔恰
#kongqia has the best prose of all the dnmei authors i’ve read so far imo#简明雅致又绵延 意犹未尽#以已垂暮之年的马小蛇的叙述来展开故事是个很妙的写法 从百十年后再回忆那些往事 感情就没那么撕心裂肺了 只是淡淡的怅然所失#于是读者们会如温水煮青蛙般地陷入平淡的讲述中 最后被虐得半死 尤其是结尾那段简直是神来之笔平地起雷 云淡风轻却句句锥心刻骨#explicitly or not it’s about three different unfulfilled loves: 马小蛇->丁若望->苏方宜->沈姿完 (who is dead long before the story even begins)#丁若望明知自己被算计被利用被当替身了 还是心甘情愿地给自己套上枷锁 一头扎进柔情蜜语编织的天罗地网中 往日的仗剑江湖快意恩仇再不复见#即当上武林盟主又做了朝廷大官不失为一番佳话的他至死还是对那位“沈郁”公子念念不忘#看似是苦苦一生求而不得 可他又说了那句“下一世 还要更糊涂 不让他算得那么辛苦” 或许也是求仁得仁吧#而马小蛇就更悲了 本该是主角却沦为旁观者#把一切都看得透透的却说不出走不了劝不动 只能眼睁睁看着自己心爱的人飞蛾扑火般地越陷越深 与他渐行渐远#悲就悲在当他开口讲这个故事的时候 丁若望和苏方宜的坟头上早已杂草丛生了#即便他有手段使人心不烂肉不腐 每到中秋还去他的坟前夜哭一回 人死万事休 再肝肠寸断的思念也只能永远烂在肚子里了#他从始至终没说过一个字 夜里拆招 大漠挡剑 走过长墙的时候都没说 这一辈子也不会说了#听完故事后的​天心弃说他“没有一天开心快活” 可那十年与君浪迹天涯闯荡江湖又算什么呢?#又想当年春光那样好 两个笑得得意忘形的少年走过长廊 他静静望着那个可以管上六十年的笑容 加快了脚步#也许感情这件事只不过是甘不甘心 情不情愿罢了#all that to say it was very much my kind of story ^_^#r
0 notes
udonangya · 2 years
Photo
Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media Tumblr media
上川郡下川町の、みなみ家で、冷やし肉味噌うどん温玉付、1,000円也。
Cold pork miso and soft boild egg udon noodles at Minamiya, Shimokawacho, Kamikawa county, Hokkaido.
35 notes · View notes
kinosuke · 2 years
Photo
Tumblr media
レシピ(細口そうめん) #Repost @paruchiizu #今日のそうめん 【1225日目】 くたくた野菜と落とし卵の味噌汁にゅうめん * くたくたに煮た白菜、しめじ、長葱。 #味噌汁にゅうめん #にゅうめん #煮麺 #温麺 #味噌汁 #みそ汁 #みそしる #misosoup #そうめん #素麺 #手延べそうめん #somen #noodles #真砂喜之助製麺所 #毎日そうめん #そうめんアレンジ #素麺アレンジ #そうめんスタグラム #麺スタグラム #めんすたぐらむ #food #japanesefood #japanesenoodle #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #朝食 #細口 http://kinosuke.tumblr.com https://www.instagram.com/p/Cpq9QbLPzcw/?igshid=NGJjMDIxMWI=
7 notes · View notes
syarousi · 2 months
Text
知っておきたい育児休業給付金の延長手続きの変更点
📢 育児休業給付金が変わる!2025年4月からの手続き変更をチェック! 2025年4月から、育児休業給付金の延長手続きが厳格化されます。育児と仕事を両立するための大切な制度、何が変わるのかをしっかり把握しておきましょう! 🔍 ブログで詳しく解説しています👇 新しい手続きの詳細 給付金を受けるための条件 よくある質問にお答えします 育児中の方やこれから育児休業を考えている方、必見です!詳しくはプロフィールのリンクから記事をチェックしてください! #育児休業 #育児休業給付金 #2025年改正
はじめに こんにちは!今回は、2025年4月から始まる育児休業給付金の支給対象期間延長手続きの厳格化について詳しく解説します。育児休業給付金は、育児と仕事を両立するための重要なサポート制度です。手続きが厳格化されることで、どのように対応すればよいのか、一緒に見ていきましょう。 育児休業給付金の基本情報 育児休業給付金は、育児休業を取得した労働者に支給される給付金です。この給付金は、育児休業中の生活を支援し、職場復帰をスムーズにするための制度です。支給対象者は、育児休業を取得している間に賃金の支払いがない、または少ない労働者で、雇用保険に加入している方が対象です。 知っておきたい育児休業給付金の延長手続きの変更点 YouTube 支給対象期間の延長について 育児休業給付金は、基本的に子供が1歳になるまで支給されますが、保育所に入れないなどの理由がある場合は、1歳6ヶ月、さらに2…
Tumblr media
View On WordPress
0 notes
mainichioishii · 4 months
Text
手 延べ うどん レシピ: 日本のうどんのレシピ
Tumblr media
オリジナルのうどん博多麺を調理するには、万能小麦粉、豚骨スープ、薄くスライスした豚肉、椎茸、ネギ、ゆで卵、魚玉ケーキなどの主要材料を準備する必要があります。この記事では、うどんの作り方、スープの調理方法、豚肉の炒め方、トッピングの準備方法、おいしいうどん博多麺の完成方法について段階的に説明します。 さらに、食材の選び方、スープの調理方法、うどんの保存方法など、より良い麺を調理するのに役立つ便利なヒントを共有することもできます。Mainichioishii。com に参加して、うどん博多麺のレシピを見つけて、家族や友人のためにこの美味しくて栄養価の高い料理を作りましょう!
うどん博多麺の調理材料:
Tumblr media
博多 うどん レシピ 麺: 多目的小麦粉500g 水 200ml 大さじ 1 塩 小さじ 1 杯の食用油 ブロス: 豚骨 1kg 2 リットルの水 玉ねぎ 1 個 2 ニンジン 1 ジンジャールート ニンニクの 2 クローブ 1 昆布支社 醤油大さじ 2 大さじ 1 ミリン 小さじ 1 塩 トッピング(オプション): 豚肉の薄切り(約200g) 冷凍キノコ(約100g) ねぎ(1バンドル) ゆで卵(果実2個) 魚球ロール(5球) 粉唐辛子(オプション)
うどん博多麺レシピ
Tumblr media
博多 うどん レシピ うどん博多ヌードルは、日本の博多の有名な伝統料理で、その豊かな風味、噛みごたえのある麺、甘いスープで愛されています。 おいしいうどん博多麺を自宅で自分で調理できる詳細なレシピは次のとおりです: うどん作り: 大きなボウルに小麦粉、塩、食用油をよく混ぜます。 生地の混合物にゆっくりと温水を加え、滑らかで柔軟な生地塊が形成されるまで手またはミキサーでかき混ぜます。 生地が滑らかで弾力性があり、ハンズフリーになるまで、生地を約 10 分間こねます。 生地をフードラップで包み、30 分間休ませます。 生地を小さな部分に分けて、厚さ約 2〜3mm の麺に薄く転がします。 麺を長さ約 10〜15cm に切ります。 麺が柔らかくなるまで、沸騰したお湯で 2〜3 分ほど茹でます。麺を取り出して水気を切ります。 クッキングスープ: 豚の骨を洗い、鍋に入れます。 鍋に水、玉ねぎ、にんじん、生姜、にんにく、昆布を加えます。 スープを強火で沸騰させ、火を弱めて約 2 時間煮ます。 煮込み中に定期的に泡を取り除きます。 醤油、みりん、塩で味を調えます。 ふるいを通してスープをろ過して残留物を除去します。 トッピングの準備: 薄くスライスした豚肉:少量の塩、コショウ、ゴマ油でマリネします。 冷凍キノコ:温水に浸して柔らかくし、薄くスライスします。 ねぎ: 洗った、 みじん切り。 ゆで卵:皮をむき、半分に切る。 魚のボールロール:ゆで。 楽しむ: ゆでたうどんをボウルに入れます。 麺のボウルにホットスープをスプーン。 薄くスライスした豚肉、カードキノコ、ネギ、ゆで卵、フィッシュボールケーキ、パプリカなど、お気に入りのトッピングを追加します。 ホットをお楽しみください。
おいしいうどん博多麺を調理するためのヒント
Tumblr media
博多 うどん レシピ うどん作り: 高タンパク質の万能粉(約 12 - 13%)を使用して、麺の靭性と弾力性を生み出します。 生地のグルテンが活性化されるように、生地は少なくとも 10 分間手でこねる必要があり、麺をより美味しくする。 生地をこねた後に麺を休ませると、グルテンがリラックスし、麺の構造が良くなります。 麺は均一に薄く、調理すると均一に調理され、美味しくなります。 麺を沸騰したお湯で約 2〜3 分間煮て、麺がつぶれないように長時間煮ないでください。 クッキングスープ: 新鮮な豚骨を使って、甘くて豊かな味のスープをシチューします。 不純物を除去するために煮込む前に、豚の骨をよくすすいでください。 豚の骨を弱火で長時間(約 2 - 3 時間)煮込み、スープを風味豊かに抽出します。 必要に応じて、醤油、みりん、塩、その他のスパイスで味を調えます。 ふるいを通してスープをろ過して骨の残留物と不純物を取り除き、スープを透明で美しくします。 トッピング: 新鮮な薄くスライスした豚肉を使用し、炒める直前に調味料をマリネします。 椎茸は温水に浸して柔らかくし、薄くスライスします。 ねぎを洗い、みじん切りにする。 ゆで卵、皮をむいて半分に切る。 魚のボールロールはおいしい噛みごたえ、ゆで選びます。 野菜、海藻などの他のトッピングを追加して、料理をより豊かで栄養価の高いものにすることができます。 楽しむ: ゆでたうどんをボウルに入れます。 麺のボウルにホットスープをすくう。 炒めた豚肉、丸めたキノコ、ネギ、ゆで卵、魚の玉ケーキ、パプリカなど、お気に入りのトッピングを追加します。 ご家族やお友達と一緒に、温かいうどん博多麺をお楽しみください。 Read the full article
0 notes