#パンとバター

[makoici40181206]

11月18日 金曜日のうち #朝ごはん ……高級パンらしい ・ いただきもののパン 耳がモチッとしてて ふんわり 軽く温めておいしい ・ #あさごはん #朝ご飯 #おうちごはん #ごはん #ごはん日記 #パン #パンスタグラム #パン活 #食パン #高級食パン #生食パン #朝食パン #パン好きな人と繋がりたい #パンとバター #パンとチーズ #料理 #写真 #グルメ#うまい #yum #yummy #横浜 #コロナに負けるな 2206 (いずみ野駅) https://www.instagram.com/p/ClIZnjkSuwr/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[a2cg]

白黒と私 ・ 学生時代はオシャレな雰囲気の記録を残したいなと思って白黒写真をよく撮影していました。実際に目に見えるものと白黒の世界とでは違うんだなと感心したものです。 ・ 白黒で思い出したのですが東西でもややこしいものがありますね。それは池袋でビックカメラの歌にもなっていますが東口にあるのが西武で西口にあるのが東武で逆ですね。 ・ 同じように「目の黒いうちに問題を片付けたい」と日中国交正常化を祈願していた田中角栄さんが住んでいたのは目黒でなくてこちらでしたね。 ・ と言うわけで本日は #目白 で素敵なモーニングを頂ける #伴茶夢 です。チェーン店のドトールが1Fにあるのに横を通って地下に行くのは、好きな人だけでしょうね。 ・ 卵好きなので茹で卵も気になったのですが #トースト と #あんこ が頂けるBセットにしました。一緒に頼んだのは #ゴールデンコーヒー です。 ・ まずは3分ほどで #コーヒー が出されました。入れ物も素晴らしい焼き物であるのに感激します。一口頂けば苦味も香りもあって、なかなかの味わいです ・ 続いて5分程でメインがやって来ました。 #バター のほのかな塩気とジュワッとした美味しい味わい。そこに #パン のサクッとした味わいが融合して素晴らしい。 ・ ここに #あんこ を加えることによって、オイリーでソルティーだったものが一気に甘い世界に戻されます。 ・ 塩気と甘味の不思議な融合でトーストのサクッと食感も相まって、止まらなくなりますね。 ・ 次回はランチ時に訪れてチーズ焼きパンカレーが、ナポリタンを味わってみたいなと思います。 ・ #目白ランチ #目白モーニング #目白朝食 #目白カフェ #目白純喫茶 #目白グルメ #目白喫茶店 #とa2cg (伴茶夢) https://www.instagram.com/p/ClwtGsaStvz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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騙されている国民が多すぎるので、私が真実を暴露します。数多くのパン屋に大人気商品として並ぶ「塩パン」は、「塩と小麦だけのシンプルな構成でヘルシー」と見せかけた名前をしていますが、奴の本当の名前は「バターパン」です。中心には暴力的な量のバターが入っています。美味いに決まってます。

Xユーザーのじーくどらむす/岩本翔さん: 「騙されている国民が多すぎるので、私が真実を暴露します。数多くのパン屋に大人気商品として並ぶ「塩パン」は、「塩と小麦だけのシンプルな構成でヘルシー」と見せかけた名前をしていますが、奴の本当の名前は「バターパン」です。中心には暴力的な量のバターが入っています。美味いに決まってます。」 / X

[ellie-lili]

だいぶ日が経ってしまいましたが、京都へ行った日の翌朝はこんな風でした。

スコーンは一乗寺に専門店があったので選んでみたもの。バタースコーンと、クリームスコーンだったら、完全にバタースコーン派でした。

コーンパンはアンデルセンのもの。バターを中に入れて焼き上げてあり、染み染みでかなりおいしかったです。久しぶりのアンデルセンは、パン生地が前よりおいしくなっていた気が。

[ryotarox]

【徹底解説】英国貴族はな��キュウリのサンドイッチを好んだのか？ | アンティーク家具ショップ【公式】 ケントストア

英国式 キューカンバーサンドイッチのレシピ（作り方）

【材料】

・10枚～12枚切り食パン　　2枚 ・きゅうり　　　　　　　　1/2本 ・ビネガー　　　　　　　　60cc ・サワークリーム　 　　　  大さじ1 ・ディル　　　　　　          適量 ・塩　　　　　　　　          適量 ・胡椒　　　　　　　          適量

【作り方】

①パットに、白ワインビネガー、塩、胡椒を入れ、混ぜます。 ②薄くスライスしたキュウリをパットにいれます。 ③その上にディルを散らします。 ④15分間、漬けます。 注意）漬けこむ時間が長すぎると、白ワインビネガーの味が強く出すぎてしまうので要注意です。 ⑤パットから取り出したキュウリは、キッチンペーパーで水分をとります。 ⑥食パン1枚にバターを塗ります。

⑦⑥の上からキュウリを重ねるようにして並べていきます。 ⑧もう一枚のパンにサワークリームを塗ります。 ⑨2枚の食パンを合わせ、パンの耳を切り落とし、3等分に切ります。 完成です！ キュウリが主役！のサンドイッチ。 キュウリのシャキシャキ感、ほろ酸っぱいビネガー、さわやかなディルの香り、そしてそれらをまとめてくれるサワークリーム。 すべてが一体となりとても美味しくいただきました。 断面もとても美しいので、味はもちろんのこと、見た目にもきっとご満足いただけると思います。 とても簡単なので、ぜひお試しください♡

[ninatokyo]

Monjayaki and Melon pan in Tukishima

#tokyo

Had Monjya in Tukishima that has famous street called "Monjya Street" If Oknonomiyaki belongs to Osaka food, it can say Monjya belongs to Tokyo food, both of them use same ingredients but use these in different way, I love Monjya, already have had it 3 time in this month

Also apparently Tsukishima is famous for Melon pan which is Japanese original bread…with no melon taste actually, just its look is like melon that’s why it’s named Melon pan, it’s just sugar and butter taste inside

月島へもんじゃを食べに行った。月島にはもんじゃストリートと呼ばれる有名な通りがある。お好み焼きが大阪フードなら、もんじゃは東京フードだろう。同じ材料を使っていても使い方が違うとこうなる。もんじゃは大好き。今月だけで既に3回も行った。月島はどうやらメロンパンも有名らしい。日本のオリジナルのパン。メロンの味はしない、ただその見た目がメロンみたいだからそう言われてる。砂糖とバターの味だけがするだけ。

[yoooko-o]

25/10/2023 23:35

出国前の最後の晩餐🐙

出国ゲートフロアに戻るとチェックインが既にスタート。

Eチケットを片手に持つ私を見たルフトハンザ航空のスタッフの方からも、

「Eチケット持っているなら早く並んでチェックインしてください」と言われるがままにチェックイン完了(後ほど添乗員さんからこってり注意されました)。

関空の出国印が欲しかったので頂きました♪

「関空―ミュンヘン間は絶対通路席にしてください！」

って散々言っていたせいか、渡航前にログインしたら、旅行会社が追加料金を払って通路席にしてくれていました♪

そして、食事よりも寝たいのが私。

機内食も「要らない」と言���たいところでしたが、唯一食べられそうなパンだけを指定したら、

CA「パンだけ…ですか！？」

私「パンだけ下さい！」

一応バターも付けてくれました。

いつもルフトハンザの日本語を話すCAとは相性の悪い私。日本語を話せないドイツ人CAとの方がうまくいくという謎の相性です笑

*向こうが悪いというよりも、EU圏で働いていくと自ずと自己主張がはっきりしていくそうなので、その名残だと思うんですけれど、でもね…って思っちゃうのが私です。

暫く中東の航空会社ばかり利用していたので、久々のルフトハンザの搭乗でしたが、今回も相性の悪さを遺憾なく発揮しました苦笑

[misoyo-happy]

今日のランチ！

今日は会社でランチ代を出してくれるランチでした。従業員どうしの親睦を深めようってことで今月から始まったの。

スープ、パン、ワンプレートランチ、デザート、コーヒーまたは紅茶のセットです。

最初に、飲み物いかがですか？って言われて、遠慮なくスパークリングワインをいただきました！これは、すでに行った人から聞いてたんだ♪

パンの向こうに写ってるのはフランスの美味しいバターだって。同僚の女性はパンをおかわりしていました！

サラダに入ってる黄色いのは食用菊かしら。この前スーパーで袋に入って売ってたの。たくさん入ってたから買わなかったんだけど。プレートのはどれも美味しいかったんだけど、1番右のひき肉とマッシュポテトのが美味しかったな〜(๑˃̵ᴗ˂̵)もともとはドイツ料理なんだけど、フランス料理ではそれよりなめらかにしてるんだって。1番左のは半熟卵にマヨネーズとマンゴーソースをかけたの。

デザートにはお花が入っててかわいい╰(*´︶`*)╯♡しかも色違い！

お腹いっぱい〜。ごちそうさまでした！

[22oq]

今朝食べた、食パンの罪悪感が抜けない。自己肯定感が下がっていくと、自然とはじめる食事制限。バターなんて塗らなきゃよかったって思えば思うほど、胃の辺りが気持ち悪くなっていく。昨日は、休職したい旨を伝えた。可もなく不可もなく、やんわりとした反応だった。あんまり休ませるつもりはないみたい。1ヶ月くらい休職できたら、大学の恩師のところで雑務やらせてもらったりしようかなとか、島には絶対行きたいなとか、思いが膨らんで行く。大事なものとチューニングする時間ってきっと必要なんだよな。

[chibiutsubo]

#たべもの #パン #ベーカリー ハンス・ペーター

江南まで行く用事があったので、それならばハンスペーターさんのパンは外せないな！といそいそと買ってきました。

ハーブの入った塩味のクロワッサンが新商品とのことで、新商品のクロワッサンと、定番のクロワッサンの両方を買ってきました。定番のバターたっぷり感も外せないし、新商品の方はサクサクのご飯系パンが食べたい時にちょうど良い感じ。サクサクがほんとにたまらない。

ハンスペーターさんのパンはほんとにどれもこれも美味しくて大好きです！

[417-kjh]

　 　 mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 　 ケーキを焼く。 　 毛布を出す。 　 　 いよいよ気温が下がってきて クローゼットから 毛布を出してきた。 天気予報に反して、雨は 朝まで、あとは ほどよく晴れていた。 　 八朔のマーマレードを使い切って、 新たな柑橘シーズンを迎える。 いちごジャムトーストのときは バターはつめたいまま��よくって、 マーマレードトーストのときは パンにあらかじめバターを乗せて焼いて、 しみしみにするのが好み。 　 おやつには はじめて買ってみた、ティグレ。 ひょっとして、虎って意味かな？と思い 調べてみたらやっぱりそうだった。 生地はフィナンシェっぽい。 　 おとんの月命日のお参りが 明日になったので、 紅玉あるし、と トルタ・ディ・メレを焼いてみた。 材料もつくりかたも 今まで焼いてきたケーキとは ちょっと違っていて、たのしい。 これは一晩休ませて、 明日食べるのをたのしみにする�� 好きなおやつが2つも増えた。 　 夕方、庭に出て スミレの葉を摘んでいて、 また2齢くらいのツマグロ幼虫を収容。 この時期で2齢ということは、 よっぽどの暖冬でない限りは ウチで看取りまでお世話するコースだな。 　 フラウ・カール・ドゥルシュキ、 晴れていたけど気温が低いからか かための蕾。 でもこのくらいの姿も、素敵。

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(1) #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家さんはTwitterを使っています: 「チーズトースト作る時、「コンソメ、醤油、バター」混ぜてパンに塗ってからチーズのせて焼くとうま味と香りで抜群に美味しくなる。 これだけ？って位簡単だけどすごく美味しい。 バター10g練って顆粒コンソメ・醤油各小1/6混ぜて食パンに塗り、スライスチーズ1枚のせてトースターでカリッと焼く。 https://t.co/pKWbvihaV1」 / Twitter

[ellie-lili]

コッペパン。というよりも太っちょパン。

水分は豆乳のみで、しっとりやわらか。

ちょっとのイーストで焼くパンのレシピでつくっています。翌日は焼き直すと、またいい。

ハムやらチーズやら挟んでおいしく食べました。有塩バターと砂糖をテキトーに挟んで、ジャリジャリなやつも。

パンづくりの季節ですね。

[ryotarox]

(倒産寸前だった京都の老舗和菓子店を救った「スライスようかん」：日経クロストレンドから)

倒産の危機にひんしていた老舗和菓子店を救ったのは、全く新しい食べ方を提案するようかんだった。1803年創業の亀屋良長（京都市）は、スライスチーズに着想を得た「スライスようかん」を開発。これが大ヒットし、起死回生を果たした。その開発秘話や、宣伝戦略の進化に迫った。

薄くスライスしたようかんにバター風味のようかんをのせ、けしの実を散らして1枚ずつフィルムで包んだ、京都の和菓子店・亀屋良長の「スライスようかん」。2018年9月の発売以来、累計販売数は約63万袋を記録した。 　単身者も多い近年の生活スタイルにそぐわないサイズ感や、カットの手間が敬遠され、「年間50本程度しか売れていなかった」というようかんを、「朝食として食べられる和菓子」として、新たな切り口でリニューアル。和菓子に親しみがなかった層も取り込み、同店の看板商品に成長した。

スライスようかん開発のヒントは、猫の手も借りたい朝、2人の子供にあんこトーストとチーズトーストを別々にリクエストされたこと。「チーズトーストはスライスチーズのフィルムをはがし、パンに載せるだけだが、あんこは固く食パンに伸ばすのが面倒。あんこもシート状なら楽だと思い、ようかんをスライスする案が浮かんだ」（由依子氏）

ただせっかく新しい取り組みを行っても、「広め方が分からなかった」という。スライスようかんの発売時も、特別なPRは行わずじまい。 「当時はプレスリリースの存在すら知らなかった」（良和氏） 　「課題は発信力。SNSを活用すべきだ」とコンサルタントに助言され、20年4月、良和氏、由依子氏、30代社員がそれぞれのアカウントでSNS投稿を開始。同年6月、渦巻き状の焼き型で寒天に波紋をつける製造動画を、良和さんがＸ（旧Twitter）に投稿すると、「波紋の形がミッキーマウスのよう」「焼き型が寒天に押し付けられたときに立てる音がかわいい」と拡散。フォロワーが1日で8000人増え、21万以上の「いいね」を獲得した。 　この成功体験をもとに、「雪だるま形の干菓子など、見た目がかわいい定番商品をクリスマスなどの季節イベントに先駆けて投稿。それが若者の間で拡散され、ECサイトでの売り上げが急増、というサイクルを作れるようになってきた」（良和氏）。

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・他にスライス形状にすると良い製品は。 ・どう売るかも大事。ビジュアルが明快。

[palakona]

二度目のチャレンジで。

2024年10月　コメダ珈琲店　堺中百舌鳥店　iPhone11

どうも、こんにちは。10月27日（日）は、朝7時にコメダ珈琲店に行きました。開店前から高齢者が列をなして開店と同時に雪崩れ込んでいましたが、僕もその一人になりました（汗）。ブレンドコーヒーの「たっぷり」サイズは苦味があって美味しい。トーストはジャムにしたんだが、バターの方が良かったかな？お値段は640円で結構いいお値段ですね。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

構��を考えて撮ったつもりが、Googleマップのストリートビューみたいになっちまいましたが（汗）、西池にやってきました。コンビニのパンとコーヒーも味気ないし、これから西池に行く時はコメダ珈琲店に寄ってからいくかな。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

この週末は誰からもお誘いがなかったので単独釣行です。水藻フィッシングセンターに行くつもりで家を出たんですが、車のアクセルを踏んでると右足がまだ痛い…。なので、足を労って半分の時間で行ける西池に変更しました。西池なら、ひょっとしたらhowellsさんが来てるかな〜と思ったんですが、車がない。この画像を添付して「今日はどこですか？（まだ家やったら西池に来てくださいｗ）」ってメールしてみたら、今日はお仕事だそうです。残念！さて、釣席ですが、天気は保ちそうなので屋外一択。っていうか、僕はなんでいつも屋内釣り場の暗がりに座るんだろうｗ。夜行性なのかもしれませんｗ。

西側の51番席が空いていたので、49番席の先客に声をかけて51番席に。先週は常連さんが陣取って長竿でよく釣れていたんです。料金を払う時池主さんに聞いてみたら18尺までいけるのだとか。（振り切りはたぶん無理）

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

長い竿が振れる席に座りたかったのは、この竿を買ったから。物凄く欲しいわけじゃなかったので、落札できたら儲け物って感じで安い指値を入れていたらホンマに落札できてしまった(^▽^;)。なんで？「流れ雲」って良い竿なのに。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

16尺なので浮子が遠い。浮子はトップの太い舟水の「太PC底」で竿が長いので13番をチョイス。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

ウドンを炊いてないので、今日はグルテンにダンゴを混ぜる感じでやってみる。ベルモントの絞り器とアルミのポンプの組み合わせを使ってみたけど、出てくるグルテンが細くて使いにくい。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

「流れ雲」の竹竿は14尺も持ってるんだけど、穂先が細くて柔らかい。タスキで振り切る時に穂先がフニャって曲がるので、後ろのトタンの壁に当たることがある。何回か撃ちましたｗ。穂先が曲がらんように同じ浮子の11番に変更したら、浮子が軽くなって当たらなくなりました。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

My New Gearした「流れ雲」に入魂したいのに浮子がほぼ動かねえ。浮子がなじまなくて「おやっ？」て思ったら宙で喰われました。センターバッチリですけど、僕にはスレ扱いです。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

釣れてないのは僕だけで周りはポツポツ釣れてる。このままではボウズになる…ヤバッ(^▽^;)

僕に近い人は8〜9尺で釣っているので、8尺に替えます。浮子は舟水の「底釣り」の9番です。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

8尺の竹竿は「東峰」の8.4尺です。グルテンポンプと絞り器も使いやすいいつものマルエムのものに替えました。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

浮子がやたら動いて踊るんだが…釣れないままお���ごはんの時間に。午前中ボウズや…。

今日の注文は親子丼ときつねうどんのセットです。まいうー！

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

エサが宙で揉まれてるんだろうけど、浮子が激しく踊ってイライラする〜。根気よくなじむのを待ちながら釣ってると、グッ、グッ、グーって感じの大味な魚信でやっと釣れました。ガサベラが…ってマブナですね。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

浮子の踊りにイライラ〜ｗ。尺数変更しますわ。「五郎」の高野竹10尺です。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

浮子は舟水の「はやて底」の9番。浮子がモゾモゾしてから動かなくなったんでエサを切ったら掛かってた。居食い…。一応は底で釣ったので悩ましいが、写真も撮らずにスレ扱いでノーカウント。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

もうボウズちゃうし長い竿振りたいな〜。なので、入魂に失敗した「流れ雲」を再登板させる。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

おお、釣れたわ。両目が開いて入魂できました。

このあと、また掛けたんだが穂先がスッポ抜けた！ああ〜。そのうちに浮子が浮いてきたんだが魚がついたままで浮子はウロウロ。南側にいた常連さんが自分の仕掛けで引っ掛けて寄せてくれた。僕も携行している振り出しの短いルアーロッドにリールをセットしてボラ掛け鉤を結び、テグスを引っ掛けて回収に成功。そういえばさっきまで使ってた「東峰」も西池で穂先抜かれて回収したな。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

穂先を回収できた代わりに仕掛けがグシャグシャになったので作り直し。エサがまだ残っているので打ってたら、浮子がツンと入って乗った〜！長い竿で掛けると気持ち良い〜。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

綺麗なヘラブナでした。3枚目。15時を過ぎたのでもう竿を納めます。

2024年10月　西池（堺市）　iPhone11

ということで、10月27日はヘラブナ3枚でした。別途、口掛だけどノーカンでスレ扱い3枚。他の人たちはボチボチ釣れてました。

では、また。

[makichibayu]

Today’s obento！

フレンチトーストとミートボール。

厚切りのパンなので、一晩液につけて

朝バターで焼きました。

最後にメープルシロップをかけて〜。

このパン本当に好き。

ふわとろになるんですよね。

レモンの風味もまた爽やか。

おかずにはミートボールを作って

デザートはさくらんぼ。　

パンのお弁当も良いですね〜！

今週もお疲れ様でした！