#ネレッロマスカレーゼ

[fpitalia]

お試しセットをご用意いたしました

赤ワインと白ワイン　どちらがお好みでしょうか？

夏に向けて６種類各１本のお試しセットを作ってみました。色々な種類のワインを飲んで見たいお���様におすすめしております。

赤ワインセット　20セット・白ワインセット　20セットのご用意となります。 全て送料を含んだ価格設定としております。（沖縄と離島は別途送料が必要です）赤ワインセットにはアマローネも入ってますので　このチャンスにイタリアを代表する赤ワインを是非お試し下さいませ。 白ワインは香りがあるタイプと香り控えめで濃厚な味を６種類揃えてみました。 ホームページよりお問い合わせくださいませ。

赤ワイン（アウスレーゼ・ネレッロマスカレーゼ・コルビーナ・アマローネ・サルジニア赤ワイン・ラクリマディモーロ）１３５００円

白ワイン（モスカートジャッロ・サルジニア島白ワイン・インツオーリア・マンツオーニビアンコ・ピノグリジョ・ミヌートロ）１１５００円　

[shimizuyaofsake]

2024/10/12

おはようござまいます！念のためにこんにちはとこんばんはも。

最近娘はいろいろ慣れてきたのか、知らない人が現れても少し距離を置いて斜に構えてヘラヘラするくらいには成長してきました。

ボール遊びもこなれてきたし、メジャーリーグ中継も静かに見ています。

ナイスですね👍

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🍇 ロザート 2022 ロゼ

・生産者 ラ カラブレッタ

・生産地 イタリア / シチリア

・品種 ネレッロマスカレーゼ

・Alc. 14.5%

広がる複雑なジューシー。

複雑さと素直な果実感がいいバランスで流れていきます。

ほんのり芳醇とジュワリとヴォリュームで、程よい余韻。

ウズウズしているうちにスッともう一杯飲めちゃいます。

心地よさと枯れ、秋晴れロゼ。

〈以下、インポーターさん資料より〉

マッシモが赤ワインを飲めない妻のために造り始めたロゼワイン。カルデラーラ地区の樹齢の若いネレッロを用い(一部は厳選されてピエーデフランコに)、「ピスタ エ ムッタ」と呼ばれる伝統的な発酵技法(ぶどうを潰砕し(≒ピスタ)すぐに別の容器に移し替える(≒ムッタ))により生産される。

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それでは本日もはりきっていきましょう。

[winelover-vinsan]

コローシ・サリーナ・ロッソ２０１７ 生産者：カンティーネ・コロ―シ ★胡椒や清涼感のあるスパイス、花、赤系と黒系果実の芳しい香り。少し熟したフランボワーズなどの赤系ベリーの果実、アメリカンチェリーのような黒系果実、甘いスパイス、ハーブなどのエレガントな味わい。 ・生産地： #イタリアワイン ＞ #シチリア 州 ・葡萄品種： #ネレッロマスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ ・参考価格：２１００円位～ ・原産地呼称等： #ＩＧＴサリーナ ・インポーター： #モトックス ・購入先： #トスカニー （#楽天 ） https://winelover-vinsan.com/red/ita-red/sicilia/colosi-salina-rosso17cantine-colosi/ #カンティーネコローシ #ワイン飲み比べ #ワイン部 #家飲み #宅飲み #ワイン好きな人と繋がりたい #家飲みワイン #酒日記 #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインのある生活 #ワインが好き #ワインのある暮らし #お酒好き #お酒好きと繋がりたい #旨安ワイン #デイリーワイン #赤ワイン好き #イタリアワイン好き #シチリアワイン #ネレッロマスカレーゼ好き https://www.instagram.com/p/CFO0u3pHsvZ/?igshid=l08xnxtnumpv

[thegrapeswineshop]

I Vigneri « I Vigneri 2019 » // All Natural & Traditional Etna Rosso from Sicilia, Italy!!

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本日30日は「ポイント2倍DAY!!」

毎月20日・30日はポイント2倍デーです🌟

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本日は、イタリア🇮🇹シチリア島・エトナ山より、洗練された凛としたエレガントなワインを造り出している「イ・ヴィニェーリ」のエトナ・ロッソのご紹介です🍷

シチリアの赤は濃い！強い！！というイメージを根底から覆します。

過度の抽出はせず、地中に埋めたテラコッタのアンフォラで使用し、月齢を見ながら行うエトナ古来の伝統的な醸造法で完成させます。

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スムーズな飲み口の味わいの中にも強さがしっかりとあり、力みのないピュアで柔らかい優雅な仕上がりで穏やかに上質な旨味が口中に広がっていきます✨✨

この冬イチオシの赤ワイン、オススメです😆👍👍

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I Vigneri（イ・ヴィニェーリ)

I Vigneri Rosso 2019 (イ・ヴィニェーリ・ロッソ)

ネレッロ・マスカレーゼ95%、ネレッロ・カップッチョ5%

ビオディナミ、SO2極僅か

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The Grapes Wine Shop

ザ・グレープス　ワインショップ 

1-6-9 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo

東京都渋谷区千駄ヶ谷1-6-9川久保ビル1F

Tue-Fri&Sun 火〜金・日　15:00-19:00

Saturdays 土曜日��み　12:00-19:00

Closed: Monday　月曜定休

TEL 03-6337-6042

www.thegrapes.tokyo

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JR『千駄ヶ谷駅』徒歩3分

大江戸線『国立競技場駅』徒歩3分

副都心線『北参道駅』徒歩5分

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#thegrapeswineshop #sendagaya #kitasando #ivigneri #etnarosso #nerellomascalese #nerellocappuccio #ivigneridisalvofoti #etna #siciliawine #biodynamicwine #naturalwine #salvofoti #グレープスワインショップ #千駄ヶ谷 #北参道 #イヴィニェーリ #エトナロッソ #ネレッロマスカレーゼ #ネレッロカップッチョ #サルヴォフォーティ #シチリアワイン #ナチュラルワイン #ビオディナミワイン

[miro13-blog1]

BONACCORSI（ボナッコルシ）、Valcerasa Etna Rosso （ヴァルチェラーザ　エトナ・ロッソ）、南イタリア シチリア島の活火山🌋エトナ山の麓で造られる赤、葡萄はネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョ 三軒茶屋のイタリア郷土料理店ペペロッソ Ristorante regionale italiano "PEPE ROSSO" https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にて僕が働いているペペロッソの我らがシェフ今井和正がイタリアについて執筆させていただいております！ 是非ご覧下さいませ！ https://shop-italia.jp/author/28 以前から大好評頂いていたシェフが作ったオリーブオイル！なんと、ネット販売開始します！ ペペロッソオリジナルプロデュースオリーブオイル 冷蔵便でイタリアから空輸しているこだわりの輸送 本物の100％イタリア産 【オリーブオイル EVO1118 500ml 】 料理にフレッシュ感をプラス https://store.shopping.yahoo.co.jp/peperosso/pepe-oliveoil500.html #暮らし #手料理 #家庭料理 #foodstagram #instafood #dekistagrammer #kurashiru #locari #クッキングラム #cookingram #igersjp #ellegourmet #おうちごはん #マカロニメイト #三軒茶屋 #イタリアン #ペペロッソ #イタリア #ワイン #ランチ #贅沢ランチ #昼飲み #ワイン #イタリアワイン #パスタランチ #ディナー #ティーペアリング #ノンアルコールペアリング #BONACCORSI (ペペロッソ 三軒茶屋 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/Bu2VLlXgU5M/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14rvdcvd8jn0q

[fpitalia]

ワインのケース購入、期間限定で送料無料です

7月9日（日）から7月末まで、一部のワイン、ケース単位（同じ物６本）の送料を無料と致しますのでお好みのワインがありましたら お早めにご検討下さいませ。沖縄と離島のお客様は＋800円が加算されます。

７月９日　日曜日から月末まで　一部のワインのケース単位（同じ物６本）の送料を無料と致しますので　お好みのワインがありましたら お早めにご検討下さいませ。沖縄と離島のお客様は　８００円が加算されます。

スパークリング（１種類）

NADIR　ロゼ　果実味の香がして泡が強いスパークリング　６本　９６００円

赤ワイン（４種類）

IL　COSTONE　サンジョヴェーゼ１００％　しっかりした樽熟成で重たい赤ワインです６本　８７００円

Scarabocchio　サンジョヴェーゼ１００％　ステンレスタンクで軽いデイリーワイン　酸があります。６９００円

Lacrima di moro　マルケ州の土着赤葡萄　スミレの花の香がして　夏でも冷たくして飲める赤ワイン　８７００円

Nerello mascalese　イタリアシシリー島　エトナ山周辺の土着葡萄　ベリー系の香がしてつるつる飲める赤ワイン　７８００円

白ワイン（５種類）

KITZ　北イタリアの夏にピッタリのブレンド白ワインです。デイリーには最高の白ワイン。　８７００円

Moscato giallo　北イタリアの香がとてもある華やかな　白ワイン。冷やして飲んで見て下さい。９９００円

Manzoni bianco リースリングとピノビアンコをかけた新種の葡萄。香りも味もデイリーワインとしては　完璧な白ワイン。７８００円

SOAVE　　イタリアを代表するガルガネーガ１００％。ワンランク上の白ワインですよ。味の濃さ香　申し分ないワイン。１０２００円

INZOLIA　シシリー島を代表する白ワインインツオーリア１００％　蜂蜜やお花の香がして夏にピッタリの白ワイン。７８００円

ロゼワイン（１種類）

Nerello mascalese rose シシリー島エトナ山周辺のネレッロマスカレーゼを使ったロゼワイン　香りは少な目ですがデイリーワインとして 美味しいロゼワイン　　　　　７８００円

以上の１１種類は　７月９日から　送料が月末まで無料となりますので　夏のワインを早めにゲットして下さいませ。期日　日時指定は不可となり　銀行振り込みが　条件となります。　

配送は　全てヤマト運輸となります。

メールにてお問い合わせくださいませ。

ciao (ocnk.net)

[fpitalia]

春のワインお試しセット

３月に入り梅も咲き始め今月末には桜のお花見がスタートしますね？

コロナも落ち着いたので、今年はお花見も沢山の方で賑わうことでしょう。 沢山の方で飲んで頂けるようにお花見シリーズでロゼのお試しセット、そして気温が20度前後に向かうと赤ワインも飲み頃となってきますので赤ワインのお試しセット、あとは　赤＆白＆スパークリングワインのお試しセットを作ってみました。（数量限定） (1)　ロゼセット（プロセッコのロゼｘ２本　シシリー島ネレッロマスカレーゼのロゼｘ２本、ネグロアマーロのロゼｘ２本）合計６本 (2)　赤ワインセット（スカラボッキオｘ２本　シシリー島のネレッロマスカレーゼの赤ｘ２本、お花の香のラクリマの赤ｘ２本）合計６本 (3)　３種類のミックスセット（インクローチョマンツオーニ　白ｘ２本、プロセッコ　ｘ２本、リパッソ　ヴァルポリチェッラ赤ワインｘ２本）合計６本 (1)１０２００円　(2)は　９９００円　(3)は　１１０００円(税金　送料込）沖縄・離島は５００円追加。 銀行振り込が条件となります。限定各15セット。無くなり次第完売となります。すべてサイトからご注文をお願い申し上げます。表示が無い場合はお問い合わせ下さいませ。 梅や桜を見ながら沢山のお友達とイタリアワインをお試し下さいませ。ワインに関してご質問があればお気軽にメールでお問い合わせ下さいませ。

[shimizuyaofsake]

2024/10/15

おはようございます！念のためにこんにちはとこんばんはも。

今日も娘は公園に行っていたようです。

遊べる遊具も増えてきて楽しくて帰りたくないとちょいダダこねて。

すごく気持ちのいい天気ですので、大人でもずっと公園にいたいですよね🍷

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🍇 ピノ ネーロ 2020 赤

・生産者 ラ カラブレッタ

・生産地 イタリア / シチリア

・品種 ネレッロマスカレーゼ

・Alc. 13%

クランベリーとハーブ、バニラの柔らかな印象も。

タンニン、酸味、濃密な果実の三位一体、立体感ある味わい。

お口が悦ぶ味わいです✌︎

舌と喉を通り越した後に広がる景色、宇宙 イタリア シチリア

ボディ感、飲みごたえもある一本です♡

〈以下、インポーターさん資料より〉

除梗したブ��ウは軽く潰されステンレスタンクで5日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。圧搾後使い古しの小樽をはじめ、大樽やステンレスタンクと様々な容器で醗酵の続きと熟成を行い最終的にブレンドされボトリング。

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それでは本日もはりきっていきましょう。

[shimizuyaofsake]

2024/10/11

おはようございます！念のためにこんにちはとこんばんはも。

一昨日金曜日だと思っていたら、もう今日も金曜日。

早いねぇ、と妻と話しました。

毎日スクランブルな娘には、一体どんな感じで時間は流れているんでしょうか。

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🍇 ススカール ロッソ 2021 赤

・生産者 フランク コーネリッセン

・生産地 イタリア / シチリア

・品種 ネレッロマスカレーゼ

・Alc. 13.5%

清らかでありながら「農」なブドウ。

なめらかキュートな果実感��、舌にはサクサクのいい感触。

上品なイメージですが、なんだか生活に寄り添う味わいといいますか、ボーっとず~っと飲めてしまいます。

おっといかんいかん、と思いながらも仕方ないものは仕方がありません。

気品と気概のロッソ。

〈以下、インポーターさん資料より〉

従来のヴィンテージとは異なり、本来ムンジェベル ロッソに使われるはずのワインが使用されている。

他の区画のブドウで仕込んだ別のムンジェベル ロッソと比較するとタンニンや色素といったフェノール類がフランクの理想とするラインまでに到達できなかったため、他のタンクのワインとは混ぜず、ススカール ロッソとしてリリースすることになった。

収穫、丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、約50日間のマセレーションとアルコール醗酵。2500～7000Lのグラスファイバー製のタンクで熟成。

・・・

それでは本日もはりきっていきましょう。

[shimizuyaofsake]

2024/10/10

��よいよ寒くなってきて、スウェット引っ張り出しました。

すっかり鼻風邪も治った娘（よかったね）もあったかそうなお洋服着させてもらって、でもすぐ脱いじゃいました🧒🏽

スクスク行ってます！

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🍇 ススカール ロザート 2022 ロゼ

・生産者 フランク コーネリッセン

・生産地 イタリア / シチリア

・品種 マルヴァジーア、モスカデッラ、カタラット、ネレッロマスカレーゼ

・Alc. 11.5%

すぐ消える甘みと、ジワジワ広がり続ける酸味。

スパイシーハーブ果実の心地よさと、余韻と、もっと後のサラリ⭐︎

なんだかイケメンなワインだなぁと思ったら、フランクさんはマジでかっけぇ人でした。

ドゥニラヴァンとジャームッシュを足して2で割ってえぐみをとってラヴ注入したような…🌰

嫌味の全くない、でもちゃんと味がある、素晴らしきロゼ。

〈以下、インポーターさん資料より〉

「ススカール」はシチリアの方言で「綺麗さっぱり盗まれた」という意味。「Su sucaru」はイタリア語で「lo hanno succhiato」の意味で、「盗まれた」よりも「吸い込まれた」が本来の意味で、「一滴も残さずにあっと言う間に飲み干された」にもとれることから、ゴクゴクと飲みやすいこのワインのイメージに合うと考えた。

マルヴァジーア、モスカデッロ、カタラットといった白ワインをベースにネレッロ マスカレーゼをブレンドして造る。

それでは本日もはりきっていきましょう。

[fpitalia]

ワインとパスタの少量購入の価格を変更しました

お買い得になっています

伝統製法のパスタ、今回、１袋500円（1袋は500g入り）で　販売を致します。伝統製法のパスタはイタリアで最高級のパスタ。市販のパスタより　香り　小麦の味　もちもち感が　全て異なります。このチャンスをお見逃しなく。 ワインも　下記のアイテム値下げしております。 白ワイン// ソアヴェ・KITZ・モスカートジャッロ・マンツオーニビアンコ・インツオーリア 赤ワイン// スカラボッキオ・コスト―ネ・ネレッロマス��レーゼ・ラクリマ ロゼワイン/　ネレッロマスカレーゼ　ロゼ スパークリング/ NADIR となります。商品の詳細はホームページもご覧くださいませ

ciao (ocnk.net)

[winelover-vinsan]

レ・サッビエ・デル・エトナ・ロッソ２０１７ 生産者： #フィッリアート ★ 薔薇の花、チェリー、ストロベリー���どの赤系果実、シナモンなどのスパイス、フレッシュな黒系ベリーの果実の香り。上品に熟れた赤い果実の味わいや、スパイスのニュアンスがあり、ミネラル感もあり、ピノとは異なるエレガンス。 ・生産地： #イタリアワイン ＞ #シチリア ＞ #エトナ ・葡萄品種：#ネレッロマスカレーゼ ８０％、ネレッロ・カプッチョ２０％ ・参考価格：２１００円台～ ・ポイント： #デキャンター誌 ９３点（2016ヴィンテージ） ・原産地呼称等：ＤＯＣエトナ・ロッソ ・インポーター： #オーバーシーズ ・購入先： #トスカニー （楽天） ‪https://winelover-vinsan.com/red/ita-red/sicilia/etna-r/etnarosso17firriato/‬ #エトナ #エトナロッソ #ワイン飲み比べ #ワイン部 #家飲み #宅飲み #ワイン好きな人と繋がりたい #家飲みワイン #酒日記 #ワインテイスティング #ワインスタグラム #ワインのある生活 #ワインが好き #ワインのある暮らし #お酒好き #お酒好きと繋がりたい #旨安ワイン #デイリーワイン #赤ワイン好き #イタリアワイン好き #ネレッロマスカレーゼ好き https://www.instagram.com/p/CBZokjhp_aM/?igshid=2eg96vln706u

[fpitalia]

ワインの飲み頃情報

ネレッロマスカレーゼ（赤）・パッソバローネ（赤）・インクローチョマンツォーニ（白）

ワインは、先週末からご注文頂きましたお客さへの配送がスタートしております。到着しましたらセラーや冷蔵庫で冷やしてお飲み下さいませ。 プロセッコ　３種類ともOK

オテッロ ランブルスコ　　OK

ランブルスコSECCO＆AMABILE　あと１週間位でOK LEREDE（ロゼ泡）　香りよし、泡は強め、OK インクローチョマンツオーニ　　OK ヴェルディッキオ　　あと１週間位でOK インツオーリア　まだ試飲しておりません。

パッソバローネ　OK。かなり良い状態ですが９月以後がかなり良く　　　　　　　なると思います。 ネレッロマスカレーゼ　　OK。かなり本格的な赤ワインとなっていますよ。 キャンティクラシコ　　OK。９月以後の方がもっと良い状態になると思います。

全体的なコメントとして、もうかなり良い状態になってきておりますのでご自宅へ到着して１週間位セラーや冷蔵庫で休ませてあげればよいと思います。　秋に向かっては赤ワインがより美味しくなってくれると思います。

ワインは、何も食べない（空腹）で飲むと、とっても酸っぱく感じますから何か食べながら飲んでみて下さい。酸っぱさは消えますよ。またワインは冷やし過ぎると今度は香りが上がってきません。スパークリングは冷蔵庫でOKですが、白ワインはお飲みになる30分前くらいに冷蔵庫からだして、ちょっと冷えてない位が本当はベストです。そして赤ワインは　１６-１８度が　一応ベストと言われております。

ワインの知識を連ねるよりも���ひご自身の美味しいワインを色々お試ししながら探して下さいませ。 ご自身の「美味しい」が絶対的な美味しいで「正解」なんです。他人のコメントの美味しいではなくご自身の「美味しい」をぜひ探してみてくださいませ。

[fpitalia]

FB投稿 2021年7月12日

ワインの船がやっとシンガポールに入って、東京港到着が8月1日となりそうです

今回は、5000本弱のワインが一気に入荷予定です。とても船運賃が上昇しているので、少しでも輸送費を抑えないとと考え、 コンテナーで思い切って輸入してみました。 ワインは管理だけちゃんとすれば賞味期限がないのでそこだけはワインは大量仕入れした方が良いと判断しました。 やはり日本の輸入貿易統計からもスパークリングワインは普通のワインよりも断然売れているので今回は たっぷりと　ランブルスコ3種類　、プロセッコ3種類、 熟成タイプのスパークリング2種類、そしてマルケのアレアティコというブドウのスパークリングも香りが凄く独特だったので入れてみました。

白は新しいのはやはりマルケのヴェルディッキオ。美味しいと思っ たのは高すぎたので、今回はランクの下から2種類を入れて見ました。青りんごの香のする辛口白ワインです。 かなり、メーカーに「安くして～」と何度もしつこく交渉しましたが無理でした。マルケ州というマイナーな州だから、絶対安くするだろうと予想していたのですが、負けました（笑） あとは、これまで全く手を出さなかったキャンティクラシコ。キャンティは私の中では付加価値が付いているので割高と思ってましたが　コロナの影響であちこちからリーズナブルな案内がまだまだ届いておきていたので。これはしっかり樽熟成させた赤ワインで、余りタンニンが強くないタイプです。 シシリー島の赤ワイン、ネレッロマスカレーゼも初登場です。そして　一番 沢山入れたのがパッソバローネ、ミニマム発注が100ケースだからこれまで輸入しなかったけど、値段が魅力でいつかやりたいと思っていたのでプーリア州から入れます。プリミティ―ボとメルローなどのブレンド赤ワインです。

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やはりワインを取り扱う意味は、イタリアの食卓に少しでも近づける事。オリーブオイル　トマト　パスタ　ワイン　あとは　生ハムや　チーズがあれば　かなり���タリア料理のベースは完成です。生ハムは　サルメリア６９さん、チーズは　関税が年々下がっているので　もうちょっとしてから　絞って輸入予定です。 - ワインの生産国フランスでは100年前消費量が年間１２０リットル だったのに現在は４０リットル前後、フランスではワインを飲まなくなったのは　価格の高騰が原因か、飲む必要がない生活となったのか、、、？　自国で飲まなくてもアジアで消費されているから供給量はまだ減ってないらしいですよ。 引用 ワインの消費量 https://www.winereport.jp/archive/2899/

[fpitalia]

FB投稿  2020年5月21日

やっと関東と北海道以外の地域が緊急事態宣言解除になったものの、日本全国は６月から条件付きの活動で、きっと日常に戻っていけるのはやっぱりもう夏休みが終わった頃のような気がしますね？ - イタリアやEUも制限付き解除で自由に往来できるのは、多分９月頃じゃないかなあと思う。９月に延期されていたパルマの食品展示会も来年に変更となり、これでイタリアの今年の展示会はほぼ一年延期となった感じです。 - 毎年、年に３回はイタリア訪問していたけど今年は秋の１回になりそうです。 - 今回、自宅で色々調べていたら、やっぱり次回のイタリアはシシリー島のラグーザ地区を拠点にして、パンツェロッテイの会社のあるカルタジローネ、チョコレートのモディカ、最後についでにシシリー島のワインで一番有名な　DONNA FUGATA社のワイナリー見学も考えております。 https://www.donnafugata.it/it/ 女性の絵のラベルなので　一度は見た事があるとおもいます。イタリアで買う分にはスーパーでも10ユーロ前後なのに日本へやってくると、3000円から4000円とかなり高価なワインとなっております。 - シシリー島は土の種類が色々ありイタリア本土とは異なったワインが生産されますよね、特に赤ワインは違うと思う。 赤ワインのブドウで一番有名なのは　ネロダヴォラという品種です。安いのに樽熟成がかけてあるけど　タンニンが尖がってなく　飲み易くてしっかりした　のん兵衛さん向けワインです。 - 白ワインのブドウも聞いたことがない、グリッロ・ジビッボ・カタラット・インツォーリア、赤ワインは　ネロダヴォラ・フラッパート・ペリコーネ・ネレッロマスカレーゼ　と本土にはない葡萄ばかり。 - 今年は　ワインの展示会に行けなかったので色々調べてサンプルだけを送って貰っております。6月に4種類（赤と白2種類ずつ）販売します���。前回のワインと一緒に運ぼうとしてたのですが、シシリー島からのワイン運搬は時間がかかってしまい　2回に分かれての到着となりました。 ネロダヴォラ　フラッパート　グリッロ　ジビッボの4種類です。 - 秋のサンプルとして　他の種類のシシリー島ワイン、ピエモンテ州からは　久しぶりに　バローロ　バルバレスコ　ネッビオーロ　バルべーラ　モスカートダスティ - シシリー島には　実は美味しいペコリーノチーズもあります。