#シナモンリーフ

[momohajime]

ひよこ豆カレー

買い物に行かないので、仕方なく乾物だけ＆玉ねぎ無しでつくったひよこ豆カレー。意外とイケたからメモ。

カレーリーフ２枝、シナモンリーフ２枚、コブミカンリーフ４枚とにんにくをオイルを低温（１）で10分 カレー粉をいれてさらに10分 にんじん等ジュースと水をいれて、乾物（がごめ昆布、きくらげ、ポルチーニ茸、乾燥湯葉）を投入して中温（３）で１０分 ひよこ豆をいれて中温（３）で１０分 塩胡椒で味調整して仕上げ

味の調整は味噌でもいい

[nezukana212]

- #薬は自然の中にある #🍵 #🌿 #🌞 #ダンディライオン 利尿作用。消炎作用。貧血予防。黄疸(おうだん)、リウマチ、肝機能改善。 ・イヌリン(多糖類)・ミネラル(カリウム、カルシウム) ・タラキサステロール苦味質(タラキサシン)・カフェ酸 ・・・・・・・ #スターアニス #八角 消化促進、駆風、去痰、防腐、消臭 ・リモネン ・・・・・・・ #カルダモン 去痰、食欲増進、消化促進、駆風、健胃、発汗、気分を高める。 ・フラボノイド ・デンプン ・・・・・・・ #シベリアンジンセン 肉体的・精神的ストレスの緩和。気管支炎。感染症。不眠症。強壮作用。 ・「気」を高める ・肉体的・精神的ストレスの緩和 有効成分がエクセロサイドで、サポニンを主成分とする ・・・・・・・ #シナモンリーフ ・疲れた時に ・身体温めに期待 ・神経をリラックスさせたい時に - - #ハーブティー #ハーブ #薬膳 #漢方 #免疫力アップ #予防医学 #コロナ対策 #マジョリーナかなこ #マジョリーナ食堂 https://www.instagram.com/p/B-jRzSJnuD1/?igshid=qmaor08txicn

[yfukuoka]

【3224目】2021-11-14 【3227目②】2021-11-17 【3228目】2021-11-18 息子の出生届祝いにお赤飯を作りました。インド料理ですよ。 ＠自宅 ‪____________________________________ ＊matta rice pulao ＊kerala pappu ＊egg achar インド・ケーララ州の赤米マッタライスとグリーンピースのレシピを、キドニービーンズに変えてプラオを作りました。 スパイスは、クミン、カシアシナモン、シナモンリーフ、カルダモンとシンプルなホールスパイスのみ。マッタライスの籾の香りも感じられる仕上がりです。 プリッとした米粒の歯触りは、バスマティライスにはない独特の食感。インドで食べたお米を思い出させてくれます。 けっこう僕は気に入ったのですが、日本のお赤飯が大好きな妻には不評で、ぜんぜん減らない。 後日僕だけ食べ続けることに。 お米…まだまだ、在庫ありますよ(´ж｀;) ‪____________________________________ 🇮🇳 #india #indianfood #asia #asianfood #foodpic #foodstagram #tasty #delicious #spice #curry‪ #kerala #インド #スパイス #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #‬フクドローン #ふくすたぐらむ #ケーララ #ケララ #赤飯 #お祝い https://www.instagram.com/p/CWjlUHYv1Lv/?utm_medium=tumblr

[eatreat-blog]

＼ 今週末teaforpeaceに出店します／ ・ 11/10-11、青山ファーマーズマーケット Tea for peace vol.3 @tea_for_peace にeatreat.TEAとして出店します。 ・ アーユルヴェーダの考え方にもとづく、３種類のスパイス＆ハーブティをお出しします。 ・ シャタヴァリ、ホーリーバジル、琉球シナモン。 時間をかけて出逢った、国内の信頼できる生産者の方々のもと、無農薬で育てられたハーブを主体にしています。 ・ ・ コンセプトは「お菓子のような処方箋」。３日分をパッケージにし、１日１パック取り外して、ゆったりとしたお茶の時間を過ごしていただけるようになっています。３日飲み続けたら、すこし体が軽くなる。かも？ ・ ブレンドワークショップはおかげさまで満員御礼ですが、イベント自体はご予約なしで参加していただけます。受付で茶杯を受け取り、ぜひブースまで遊びにいらしてください。 ・ 尚、ワークショップは当日受付席を作る予定。決まり次第、お知らせするので予定が定まらなかった方はぜひドロップインしてください＾＾ ・ ・ ＊オンラインショップは月末オープン予定です。 ・ ・ ・ #ayurveda #ayurvedafood #ハーブのある暮らし #spiceisremedy #シャタバリ #ホーリーバジル #シナモンリーフ #teablend #ハンドメイド #体と心を整える #リトリート #お茶の時間 #薬膳 #eatreat https://www.instagram.com/p/Bp6nF5IHvhh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=z9u5o2b8g0cq

[atelier-da]

Merry Christmas！！

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今日はまったりと

温かなクリスマスの香りを

楽しみます。

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オレンジスィート

シナモンリーフ

フランキンセンス

ミルラ

モミ

ローズウッド

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素敵なクリスマスを

お過ごしください♪

[nodaharajuku]

シナモンリーフと玉ねぎのアイス (Kiki Harajuku) https://www.instagram.com/p/CEyVVillGtZ/?igshid=19b3il3fgwgiy

[shinstagram]

山田ファックが『俺のボトル入れてる店行こうぜ❗️』とノリノリなので八重山系の酒場へ。八重山蒲鉾、オオタニワタリの天麩羅を泡盛で❗️美味し❗️No.1は島胡椒ピパーツの新芽の葉の天麩羅。初体験❗️スゲー上手い。シナモンリーフみたい。山田がグロッキーになる前に解散❗️ #料理 #深夜食堂 #居酒屋 #番長 #ケータリング #新香 #晩酌 #酒場 #大衆 #食堂 #自由が丘 #沖縄 #八重山 #泡盛 (びん玉家)

[cimaipain]

. . @wicagrocery さんから お知らせです。 . @atelier.essence ATELIER ESSENCEより届きました . LES FEUILLES MORTES  甘くスパイシーなシナモンリーフから 枯れ葉や木々の香りが一面に漂う活力と 調和を与える香り。 . . 明日のshure(cimai２Ｆ)企画展にて並びます。 とてもとても今の気分にピタリな ブレンドスプレーです。 . . . (Cimai)

[wicagrocery]

ATERIER ESSENCEより届きました LES FEUILLES MORTES 甘くスパイシーなシナモンリーフから 枯れ葉や木々の香りが一面に漂う活力と 調和を与える香り。 明日の企画展にて並びます。 とてもとても今の気分にピタリな ブレンドスプレーです。是非☆

[yfukuoka]

‪【2452日目】2019-‬10-04 #連続カレー三兄弟 のイベントの打ち合わせと称して三男と２人デート♪※連日 . シナモンリーフ＠中央林間 _______________________________________________________ なかなか遠くて行けない名店。実に３年３ヶ月ぶりの訪問でした。そのときの思い出話なんかしちゃって、、、いいお店だなぁ^^ . ◎マトンの炒めもの おまけで出してくれた料理がめちゃくちゃうまい。ビリビリくるブラックペッパーの辛みが嬉しい。レモングラスの隠し味がステキ。 . ◎スパイス・野菜たっぷり炒め（イカ） 僕はイカが好き。大好き。こちらもこっそりレモングラスが隠れてる。 . ◎スリランカスタイル ワンプレート（チキンカレー、ダールカレー、サラダ、ポルサンボル、パパダン、水菜のコラサンボル、パイナップルのテルダーラ、キャベツのマッルン、ビーツのキラタ、バスマティライス） スリランカはこうでなくっちゃ！ローストツナパハを効かせた濃厚なチキン。豆のパリップ。和え物たくさん♪ 使われているモルジブフィッシュは、我が家のMD社のものとは違う香り。どこのだろう…気になる。 . ◎ポル・ピットゥセット（ポル・ピットゥ、マトンカレー、豆カレー、ルヌミリス） むかしはこんなメニュー無かったはず。しかも、サービスいただいて、マトンカレーと豆のパリップも追加。 付け合わせのルヌミリスには驚きました。塩辛さは優しめでレモン果汁たっぷりのさわやかルヌミリス。一品料理になるくらい絶妙に美味い。 . スリランカ料理店の多くは家庭料理のお店が多いのですが、こちらも店主アミラさんのお母さんの味がベースです。 チキンカレーにもレモングラスが入っていて、、、シンハラ語でレモングラスのことをなんて呼んでいたか忘れましたが、そんなちょっとした味付けの違いが、家庭料理の面白さでもあります。 ���はスリランカ人のお客さんがいっぱい。あらためて、いい店だなぁ。 . _______________________________________________________ 🇱🇰 #srilanka #srilankanfood #foodpic #foodstagram #tasty‪ ‬#curry‪ ‬#spice #スリランカ #下北沢 #カレー #フクドローン #ふくすたぐらむ #シナモンガーデン (シナモンガーデン) https://www.instagram.com/p/B4n4LfBgE-o/?igshid=wxwfbux7aiv8

[yfukuoka]

‪【2257日目①】2019-0‬3-23 ネパール帰りの真理さんが作る本日限定ダルバート。旅のなかで素敵な屋号に出会ったみたいね♪ . わけありだけどちゃんとしたもの市 in tray ＠参宮橋 ‪_______________________________________________________‬ ‪.‬ ‪"ダルバート"‬ ‪※上から時計回りに‬ ‪#ダル 豆のスープ‬ ‪#ラプシーのアチャール ※サービス‬ ‪#ネパリサラダ？‬ ‪#ムラコアチャール 干し大根のヘンプシード・ごま和え‬ ‪#サーグ 小松菜と人参葉の炒め‬ ‪#タルカリ 春キャベツ・大豆ミート・島らっきょうの蒸し炒め‬ ‪#バフスクティサデコ 水牛の干肉と野菜の和えもの（ニンニクのアチャールとスイカの皮のアチャール添え）※オプション‬ ‪#グンドゥルックサデコ 発酵青菜と野菜・大豆の和えもの‬ ‪#ゴルベラコアチャール トマトとネパール山椒のペースト‬ ‪#ダヒ ヨーグルト‬ ‪#バート ごはん‬ ‪.‬ ‪#ネパールのブラックティー（シナモンリーフ）※‬ ‪#メティのアチャール ※サービス‬ ‪.‬ ‪食前（？）に貴重な水牛のスクティをいただきました。水で一度戻しているそうで、硬いスクティではなく弾力のあるスクティ。うまいうまい。‬ ‪スイカの皮のアチャールも苦くて美味。‬ ‪.‬ ‪真打登場、スペシャルダルバート。うわ…ギーの効いた塩味ダルがうまい。。。一口目から、ご飯お代わりOKであることに安心しました♪‬ ‪.‬ ‪どこから食べようかな。‬ ‪グンドゥルックだ。‬ ‪カリカリに火の入った大豆バトマス、こんなにカリッとさせたのはネパール人の料理じゃ見ない気がしますが、これがうまい。グンドゥルックの苦酸っぱい風味とも合う。‬ ‪.‬ ‪島らっきょうの存在感が特徴的なマショウラのタルカリも美味しかったなぁ。‬ ‪ネパール山椒ティムールが香るムラコアチャールは干し大根。このタイプも好きなやつ。サーグも良かった。‬ ‪.‬ ‪どれもこれも美味しくて…。‬ ‪真理さんの副菜を食べるたびに思いますが、個性的な料理なのにぜんぜん飽きない味わいで、今日も明日も食べたくなるのが本当にすごいです。‬ ‪ネパールから帰ってきて、これからどんな活動になるのか楽しみだわ^^‬ . . そうそう、このプレートで使われている耐熱ガラスのカトリVISION GLASSは、インド・ムンバイの理化学ガラスメーカーBOROSIL社のものだそうで、電子レンジも直火もできて、しかもインド製ということもあり、わけあり市で我が家も購入いたしました。 自宅に眠る耐熱ガラス鍋VISIONSとは関係ないようですが…まぎらわしい . _______________________________________________________ 🇳🇵 #nepal #spice #tray #curry #ashmita #visionglass #lovenepal #ネパール #参宮橋 #ダルバート #アチャール #カレー #毎日カレー #ふくすたぐらむ #フクドローン (tray) https://www.instagram.com/p/BvhFFcDA5tw/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ixsbt5jl8m4w

[eatreat-blog]

◯eatreat.「体と心を整えるアーユルヴェーダ式スパイス&ハーブティブレンドws」参加者募集開始😊 11.10 / 11.11 （Tea For Peace） ・ 「辛い」「体が温まる」といったイメージが強いスパイスですが、実は辛味はほんのごく一部🍂 ・ ・熱を下げるもの ・香りや色付けに使われるもの ・リフレッシュ効果が高いもの など、薬効効果は高くビタミンなど栄養たっぷりのスパイスもたくさんあります✨ ・ そのため、インドの予防医学「アーユルヴェーダ」では、体と心の気持ちのいいバランスをとるため、体質に合わせてスパイスやハーブを使ってティーを作り飲用します♨︎ ・ このワークショップでは、アーユルヴェーダのカウンセラーとともに簡単な体質診断を行い、体質・季節の変化に合わせたスパイスブレンドを体験し、オリジナルブレンドを作っていただけます🙌✨ ・ ブレンドは２種類。 一つはご自身のために、もう一つは身近な誰かのための小さな贈り物として作っていただけたら嬉しいです。 ・ ・ホーリーバジル ・琉球シナモンリーフ ・シャタヴァリ などなど、 アーユルヴェーダならではのハーブや、薬効効果が高くてとってもおいしいスパイスもたくさんご用意してお待ちしています！ ・ ◯こんな人におすすめ ・アーユルヴェーダの体質を知りたい方 ・自分の体や季節と、スパイス＆ハーブの相性を知りたい方 ・スパイスティーに興味がある方 ・スパイスブレンドに興味がある方 ・ 【開催日時】 ①11月10日（土）14時ー15時（受付 13時50分〜）※残6 ②11月11日（日）11時半ー12時半（受付 11時20分〜）※満員御礼※ ②11月11日（日）15時ー16時（受付 14時50分〜）※残4 ・ 【会場】 Tea For Peace（渋谷区神宮前5-53-70 表参道駅から5分） ・ 【参加人数】 各回6名様 ・ 【参加費】3000円 （当日のブレンド2種・体質診断シート・体質別のスパイス＆ハーブ養生法テキスト・eatreat.のお茶とおやつ付き） ・ 【申込方法】 ・申込フォームでお申込ください。 フォームはこちら： https://goo.gl/forms/6wwDn2XjdC7qpoRq2 （プロフィールにも記載） ↓ eatreat.から2〜3日以内にメールが届きますので���ご案内に従って銀行振込にて事前決済をお願いいたします。 ↓ ご入金確認後、ご参加が確定します。 ・ ＊申込をしてもメールが届かない場合、お���数ですが、こちらのメールアドレスまでお問い合わせください。 ・ eatreat.foodremedies(at)gmail.com *(at)を＠に変えてください。 ・ 【注意事項】 ・お子様連れでのご参加が可能ですが、席に限りがあるため、お膝 　に抱っこでご参加いただきます。ご了承ください。 ・妊娠中の方は、申込の際にその旨お伝えください。 ・ ・ ・ #eatreat #spice #herb #オリジナル #スパイスブレンド #teablending #ayurveda #体と心を整える #ayurvedafood #spiceisremedy #foodremedy #teaforpeace #farmersmarket #unu #aoyama #event #claft (Farmer's Market at UNU) https://www.instagram.com/p/BpYu3higgze/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=v4pnc3buua1v

[eatreat-blog]

◯eatreat.「体と心を整えるアーユルヴェーダ式スパイス&ハーブティブレンドws」参加者募集開始😊 11.10 / 11.11 （Tea For Peace） ・ 「辛い」「体が温まる」といったイメージが強いスパイスですが、実は辛味はほんのごく一部🍂 ・ ・熱を下げるもの ・香りや色付けに使われるもの ・リフレッシュ効果が高いもの など、薬効効果は高くビタミンなど栄養たっぷりのスパイスもたくさんあります✨ ・ そのため、インドの予防医学「アーユルヴェーダ」では、体と心の気持ちのいいバランスをとるため、体質に合わせてスパイスやハーブを使ってティーを作り飲用します♨︎ ・ このワークショップでは、アーユルヴェーダのカウンセラーとともに簡単な体質診断を行い、体質・季節の変化に合わせたスパイスブレンドを体験し、オリジナルブレンドを作っていただけます🙌✨ ・ ブレンドは２種類。 一つはご自身のために、もう一つは身近な誰かのための小さな贈り物として作っていただけたら嬉しいです。 ・ ・ホーリーバジル ・琉球シナモンリーフ ・シャタヴァリ などなど、 アーユルヴェーダならではのハーブや、薬効効果が高くてとってもおいしいスパイスもたくさんご用意してお待ちしています！ ・ ◯こんな人におすすめ ・アーユルヴェーダの体質を知りたい方 ・自分の体や季節と、スパイス＆ハーブの相性を知りたい方 ・スパイスティーに興味がある方 ・スパイスブレンドに興味がある方 ・ 【開催日時】 ①11月10日（土）14時ー15時（受付 13時50分〜） ②11月11日（日）11時半ー12時半（受付 11時15分〜） ②11月11日（日）15時ー16時（受付 14時45分〜） ・ 【会場】 Tea For Peace（渋谷区神宮前5-53-70 表参道駅から5分） ・ 【参加人数】 各回6名様 ・ 【参加費】3000円 （当日のブレンド2種・体質診断シート・体質別のスパイス＆ハーブ養生法テキスト・eatreat.のお茶とおやつ付き） ・ 【申込方法】 ・申込フォームでお申込ください。 フォームはこちら： https://goo.gl/forms/6wwDn2XjdC7qpoRq2 （プロフィールにも記載） ↓ eatreat.から2〜3日以内にメールが届きますので、ご案内に従って銀行振込にて事前決済をお願いいたします。 ↓ ご入金確認後、ご参加が確定します。 ・ ＊申込をしてもメールが届かない場合、お手数ですが、こちらのメールアドレスまでお問い合わせください。 ・ eatreat.foodremedies(at)gmail.com *(at)を＠に変えてください。 ・ 【注意事項】 ・お子様連れでのご参加が可能ですが、席に限りがあるため、お膝 　に抱っこでご参加いただきます。ご了承ください。 ・妊娠中の方は、申込の際にその旨お伝えください。 ・ ・ ・ #eatreat #spice #herb #オリジナル #スパイスブレンド #teablending #ayurveda #体と心を整える #ayurvedafood #spiceisremedy #foodremedy #teaforpeace #farmersmarket #unu #aoyama #event #claft (Farmer's Market at UNU) https://www.instagram.com/p/BpYu3higgze/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jmmsx6q1oku0

[nezukana212]

- "Cinnamon" シナモンのソープ - シナモンリーフ・オレンジスイート・レモングラス - #moonsoap #nezzz #cinnamon#soap #handmade #handmadesoap #aroma #aromatherapy #coldpress #lookingforbusinesspartners #🌚 #🌝 #newmoon #fullmoon #moonpower #beauty #skincare #bodycare #natural #naturallife #loveskin #lovemybody #livstagrammer #living #mygoodroom #instahome #DIY #暮らし #ナチュラル #スキンケア #ボディケア #自然派 #手作り #石けん #月