#コロナフードアクション

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おはようございます☺️✨ 大人気の「焼豚切り落とし」を使った、焼豚切り落とし丼です🎶 刻み海苔の上に、桑原精肉店オリジナルの「焼豚丼のたれ」をからめた焼豚切り落としをのせてます‼︎ 「焼豚丼のたれ」はお弁当くわばらやの焼豚重でも使用しているたれだす✨ 店頭販売しておりますので、是非お試しください‼︎ ⚠️焼豚のたれではありません‼︎焼豚丼のたれです‼︎ #桑原精肉店 #桑原精肉店の焼豚 #島田市 #島田市グルメ #島田エール飯 #焼豚 #肉汁 #肉肉肉 #肉スタグラム #精肉店 #静岡県 #通販可能です #テイクアウト静岡 #テイクアウトグルメ #配達します #肉屋 #お取り寄せグルメ #amazonで販売中 #コロナに負けるな #コロナフードアクション #肉食べたい (桑原精肉店) https://www.instagram.com/p/CnIpmDtS25d/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【開店】じげもんちゃんぽん 昼の陣 新宿西口大ガード店｜新ちゃんぽんとは？！

【開店】じげもんちゃんぽん 昼の陣 新宿西口大ガード店｜新ちゃんぽんとは？！ #長崎ちゃんぽん #新ちゃんぽん #新宿 #ランチ #じげもんちゃんぽん #じげもんとん #純白豚骨スープ #グランドオープン #コロナフードアクション #コロナに負けるな #昼の陣

皆さんこんにちは！ブログを書いている大峯です。 令和3年2月10日（水）、長崎ちゃんぽんのお店『じげもんちゃんぽん 昼の陣』さんがグランドオープンしました。新規出店おめでとうございます。 皆さんは、店名の「じげもん」という言葉、気になりませんでしたか。じげもんは、長崎の方言で「地元の」とか「地元の物」という意味です。じげもんちゃんぽんの運営を手掛ける株式会社大高商事さんの使命は、「地方のじげもん(＝地元民) のみぞ知る食材・食文化を発掘、日本中に広め、地方の１次産業⇒６次産業化による活性を目指します」と公式ホームページで述べており、労働人口の減少などの、大きな課題を抱えている一次産業への熱い想いが伝わってきます。   また、店名の「じげもんちゃんぽん」の後に「昼の陣」とあるように、お昼のみの闘い（営業）となっております。夜は、別形態の居酒屋【元祖串焼き】「まき串…

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こんにちは🌞金曜日。  洗濯日和の快晴🌞 今日も ランチのご利用くださいました皆様✨有難うございました😊  夜の部の おつまみスポットメニュー📢 「チーズプレート」 ちょいと焼くと美味しい ピエモンテ州名産の白カビチーズ🧀『トミーノ』 バケットと野菜を添えて ワインのお供にいかがでしょう🍷  今夜も どうぞ宜しくお願い致します🙇‍♀️   下記をどうぞご確認くださいませ👇👇👇  【営業時間のお知らせ】  ■ランチタイム 　イートイン/12:00〜14:30（14:00LO） 　テイクアウト/11:45〜14:00（12:00LO）  ■ディナータイム 　イートイン/17:30〜22:00（21:00LO） 　テイクアウト/17:30〜21:00（17:00LO）  #caffèソライ屋 #イタリアンカフェ #イタリアワイン #stayhome #コロナフードアクション  #togo #テイクアウト　#takeaway #caffè  #桜新町 #用賀 #桜新町テイクアウト  #用賀テイクアウト　 #桜新町カフェ  #用賀カフェ ⠀ #世田谷 #世田谷パーク #photooftheday #insetagayam #setagaya #tokyo (Caffè ソライ屋) https://www.instagram.com/p/CHhWLGAlY0Y/?igshid=c4evjpv8c9c8

[pastasaikou1984]

テイクアウト用 カンパーニャ風 たっぷりの玉ねぎを甘く炒めたジェノヴェーゼのパニーノ 今回の お肉は豚肩ロースを使い、自家製パンとの組み合わせを考えました #テイクアウトしよう#コロナフードアクション#テイクアウト#テイクアウトランチ#テイクアウトグルメ#テイクアウトイタリアン#おうち時間 #おうち時間を楽しもう #テイクアウトok#テイクアウトできます#テイクアウトはじめました#お持ち帰り #お持ち帰りもできます#オードブル#池ノ上でテイクアウト#テイクアウトするイタリア郷土料理#オードブル盛り合わせ #パニーノ #オードブル手作り#池ノ上のテイクアウトできるイタリアン#ペペロッソ #イタリアン #池ノ上#代沢のテイクアウト#下北沢でテイクアウト#東北沢でテイクアウト #ランチ#ディナー#andratuttobene . . . Ristorante regionale italiano a IKENOUE a Tokyo "PEPE ROSSO" . Italian regional restaurant in IKENOUE in Tokyo "PEPE ROSSO". https://www.peperosso.co.jp/ Webマガジン 「SHOP ITALIA ～あなたが知らないイタリアここにあります」にてイタリアについてペペロッソのシェフ今井和正が執筆させていただいております 今回はFONTINAについてのお話しです https://shop-italia.jp/food/imai_aosta_fontina 食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131801/13243643/ (ペペロッソ 池ノ上 イタリアン cucina italiana) https://www.instagram.com/p/B_RRYHul3E8/?igshid=afap3udnfbh7

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『実はオミクロン株の濃厚接触者認定されていた話』 《垢BAN覚悟! 行政の杜撰な対応を発信》 　 南アフリカで確認された新たな新型コロナウイルスの変異ウイルス「オミクロン株」 　 オミクロン株と認定された人と濃厚接触したとして、対応を受けてましたが、行政の対応があまりにも杜撰だったので事実を発信しようと思う。 　 まずオミクロン株について。 世界保健機関はオミクロン株をデルタ株と並んで警戒度が最も高い水準に認定している。 　 日本国内でも、ナミビアから成田空港に到着した30代男性が11月30日、新型コロナウイルスの新たな変異株「オミクロン株」に感染していたことが初めて確認された。 　 そんなオミクロン株。 濃厚接触者になりました。 　 とある場所でオミクロン株認定の人（以後Aさん）と会ったということで濃厚接触者扱いされました。 Aさんの症状は微熱が出ていたが直ぐに熱が引いた。体調も少し悪いくらいで翌日には元気になっていた 　 Aさんから詳しく話を聞いてみた。 ↓ 『新型コロナウイルスの検査をしたら陽性だった。オミクロン株の検査はしていない。なのに行政は勝手にオミクロン株だと認定した。』 　 行政の杜撰な対応がお分かりだろうか。 オミクロン株の検査を調べていないのにオミクロン株認定をしてきた。それでAさんはホテルで2週間の強制隔離が始まった。 その間、隔離ホテルから出られると伝えられた日程で出られないことがあった。行政の人は上の人の言うことを聞くだけの状態だか話がコロコロ変わる。 　 そのAさんと私が濃厚接触したと認定された。 体調が悪そうな時に、30秒くらい、距離1メートルくらい離れていた状態で話しただけでも濃厚接触認定された。これが『濃厚』なのか？疑問に思う。ただの接触で良いのではないだろうか。 　 最終接触してから濃厚接触認定されるまではある程度時間がかかった。 　 しかも濃厚接触したかどうかは陽性になった人の申告による。陽性者が申告をしなかったり忘れていたら濃厚接触者にならない。 　 連絡先も知らない赤の他人の場合は濃厚接触者になり得ない。連絡先も知らない人なんて多すぎると思う。むしろ陽性者だと分かる前に店舗に行ったりするから大型店舗でも全員が濃厚接触者となることも考えれる。 　 そんなこんなで濃厚接触者とされた。 同時期に濃厚接触になった人もいた。濃厚接触者は保健所からPCR検査キットが送られてきて、それを保健所へ歩いて提出しに行かなくてはならない。郵送でもポストまでは歩く。 　 同時期に濃厚接触者になって検査の提出が早かった人達は陰性だったので直ぐに隔離ホテルへ歩いて向かった。送迎はなし。 　 私は事情によりすぐに検査ができなかったからPCR検査を3日後くらいに行った。 検査をして、閉まっている保健所へ歩いて行き、電話をかけて出てきてもらい、コロナにオドオドしている50代女性スタッフへキットを渡した。 　 女性スタッフからは翌日には陰性が分かるからまた連絡すると言われた。（その時聞いた連絡先はこちら098-866-2014 沖縄県コロナ対策本部） 　 翌日になっても連絡こないから連絡してみたら『まだ時間かかる』と言われ、結局陰性と分かったのは2日後。 陰性とわかったら隔離ホテルに隔離されるはずなのだが行政の対応が遅くていつまでも連絡こない。 　 何回連絡してもまだ未定と言われる。 200名ほど増えてしまったから対応ができていないと言い訳言われたが、たった200名くらい対応できないのでは県民は守れない。 隔離ホテルへも直接連絡したが行政が決めた後でなくちゃ決められないとのこと。　　 　 対応が遅過ぎてこちらからかけた電話番号はこちら。もし沖縄県でコロナの対応遅くて困っている方がいたら使って頂ければと思う。 ↓ •沖縄県コロナ対策本部コールセンター　0988662107 •沖縄県コロナ対策本部保健所から聞いた番号0988662014 •沖縄県コロナ対策本部　かわみつ08064862011 •沖縄県コロナ対策本部　なかそね08027208255 •沖縄県コロナ対策本部　比嘉08064940432 　 私の場合、連絡くれると言ったのにしばらく経った今も連絡がもらえていない状態。 結局、隔離ホテルへ行くことができずにいた。対策本部に��い物はどうするか聞いたら『夜の人が少ない時に買い物行ってください』と外出を許可している。　 　 コロナ騒ぎは本当に茶番。 濃厚接触者になって更に社会を多角的に見ることができた。そしてコロナに過敏なってしまっている人が可哀想だなと思う。 　 #コロナ #コロナに負けるな #コロナ感染 #コロナは茶番 #コロナに負けない #コロナウイルスが早く終息しますように #コロナフードアクション #コロナ陽性 #コロナにまけるな #コロナ禍 #コロナの影響 #コロナに負けるな日本 #コロナウイルス #コロナウイルスが早く終息しますように#新型コロナ #新型コロナウイルス #新型コロナ対策 #新型コロナ対策 #新型コロナウイルス感染症対策 #新型コロナウイルスが早く終息しますように #オミクロン株 #コロナ対策本部 #濃厚接触者 #濃厚接触者になりました #濃厚接触 #陽性 #コロナ陽性 #陰性 (地球) https://www.instagram.com/p/CZDhSUZJn0m/?utm_medium=tumblr

[ronrdon]

お疲れ様です！今週もスタートです。 本日も御来店ありがとうございました😊 本日のお料理は白子焼き！😋 明日も良い一日になるように🙏🙏🙏 それでは皆様おやすみないませ🙇‍♂️ #河豚白子#流庵#千葉グルメ#chef#chiba#tokyo#原食和癒#原豪#旬の食材#季節料理#コロナフードアクション#食堂矢樹#japan#japanfood#Italia#France#Spain#Brazil#Singapore#Korea#Austria#Turkey#Taiwan#Columbia#England#Malaysia#日本料理#日本酒#和食 #ソーシャルディスタンス (流庵 千葉店) https://www.instagram.com/p/CQq17JRgTOJ/?utm_medium=tumblr

[kenichinishizaki]

25日より緊急事態宣言‼ 神戸三宮のカイノクチは、 ・緊急事態宣言中・ 残念ながら 「休業」と させていただきます。 また、再開して お会い出来るのを楽しみに m(_ _)m ご理解、御協力を どうぞよろしくお願い致します。 大将より。 #コロナ #新型コロナ #緊急事態宣言 #兵庫県 #兵庫 #神戸 #kobe #自粛 #飲食店 #コロナウイルス #コロナフードアクション #コロナに負けない #コロナにまけるな #三宮 #三ノ宮 #生田ロード #コロナウイルスが早く終息しますように #コロナ対策 #コロナ対応 #飲食店応援 (ﾋﾙ薬膳粥 ﾖﾙ貝料理 ｢カイノクチ｣) https://www.instagram.com/p/COCV_-KLzkg/?igshid=a142qicn5g66

[snowboze]

あまりの美味しさに、料理撮るの忘れたwそして、安い、めっちゃ安いw 和牛ハツの炙り刺しと、地場のブランド牛の赤身の味が濃厚なローストビーフは一食の価値あり それでこの値段かと思うと、、驚き、、、 #japan #shizuoka #fujinomiya #静岡 #富士山観光 #富士宮 #和牛 #牛刺し #美食 #グルメ #お手頃価格 #都内なら3倍の値段 #居心地が良い #コロナフードアクション #なんとも言えない雰囲気 #美味しい #安い #39dining #さんきゅーダイニング https://www.instagram.com/p/CGdoKc8BCc1/?igshid=1p5xj3uczgcm4

[cheesenosanyu]

#チーズ #ガレージセール開催 #三祐 #チーズの三祐 #コロナフードアクション #cheese #cheeselover #チーズ好きにはたまらない #チーズ専門店 (チーズの三祐) https://www.instagram.com/p/CC5DXTzhQ6m/?igshid=1kp6hcewhkemx

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こんにちは✨😃❗ 昭和33年創業✨大阪難波の焼き鳥屋『味鳥』です🎵 ・ 昨日、週末(土)の夜は最近では一番人気の多いミナミの街並みになっていたかと思います😊 ・ さて味鳥はこの5月で創業62周年を迎えることができました🎉✨😆✨🎊 ・ 味鳥ごとでたいへん恐縮ですが、 明日6/1(月)から丸々1ヶ月間、 『祝62周年』&『がんばれ！ミナミ』を 祈願して、周年祭を開催します‼️ ・ 指定のコースメニューをご予約いただいた方限定で、 ・ なんと❕ ・ 各種ドリンクが半額‼️‼️‼️‼️ ・ プレミアム酒の十四代、而今、魔王や森伊蔵も特別価格でご案内いたします‼️ ・ 62周年という中途半端なタイミングであり、また新型感染症の恐れのある最中ですが、皆さんの心身か元気になり、関西に活気が戻ればという願いを込めて企画しました✨ ・ コースも既存のコースはもちろん、 今回周年限定のたいへん特別な内容のものも急遽ご用意しました😆⤴️💓 ・ またできるだけ3密を避けるために、 座席数も減らし、人数制限を設けて開催して参ります。 ・ そのため、今回開催期間を長くし、 分散してご利用いただけるように工夫しました😉 ・ また、3密回避はもちろん、 焼き鳥をご堪能頂けるように、 ご予約限定とさせていただきます。 ・ できるだけ多くの皆様に安心してご飲食を楽しんでいただけるように感染症防止対策もしっかり行って参ります。 ・ 【感染症防止の取り組み】 ◻️お客様にアルコール消毒のご協力 ◻️スタッフのマスク着用 ◻️換気の徹底 ◻️座席数、人数制限 ◻️パーテーション設置予定(近日中) など ・ ご予約・お問い合わせはお電話またはHPからご連絡いただきますようよろしくお願い申し上げます🙏✨ ・ 尚、引き続きテイクアウト販売もしておりますので、ぜひご利用ください🎵 ・ それでは良い休日をお過ごしくださいませ(^o^)/ ・ 【味鳥自慢の地鶏やきとりの品々】 https://www.yakitori-midori.info/anv62th ・ 【テイクアウトメニュー】 https://www.yakitori-midori.info/takeout ・ 空席確認は下記までお電話ください🎵 ☎06-6211-8734 ・ 新型コロナ感染防止拡大対策のため、 入店人数と座席数に制限を設けておりますので、ご了承くださいませ🙏💦💦 ・ 【Facebook】@yakitorimidori ・ 【Instagram】yakitorimidori ぜひフォローしてくださいね🎵 ・ 【味鳥の口コミ by 食べログ】 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27022257/ ・ #周年企画 #周年祭 #コロナフードアクション #テイクアウトグルメ #テイクアウトしよう #テイクアウトディナー #テイクアウト大阪 #テイクアウト難波 #お持ち帰りグルメ #大阪グルメ #なんばグルメ #心斎橋グルメ #大阪テイクアウト #大阪の美味しい焼鳥 #大阪の美味しいお店 #やきとりテイクアウト #焼き鳥テイクアウト #焼鳥テイクアウト #味鳥 #takeoutfood #がんばれ大阪 #テイクアウト焼き鳥 #テイクアウト焼鳥 #テイクアウトやきとり #大阪にしかない店 #コロナに負けへんで #松本家の休日で紹介されてたお店 #松本家の休日で紹介された店 #松本家の休日 (なんば Namba) https://www.instagram.com/p/CA2B5pogeQH/?igshid=1pyohyrobyk06

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5/27(水) ・ 今日は日差しも強く暑いですね☀️ 本日の夜の部は17:00〜21:00ラストオーダーで営業いたします。店内は同時に9名様までのご案内(通常19席です) 外に樽がありますので、そちらも立ち呑み等、お気軽にご利用ください。テイクアウトですが、本日はご予約のお客様のみとさせていただきます。ご了承ください🙇‍♂️ ・ 明日、明後日はお休みをいただきます。また改めてご案内いたしますが、土曜日からはひとまず、13:00オープン、22:00クローズ(21:00ラストオーダー)で営業いたします。テイクアウトもできる限りで継続予定です。金曜日の愛ある食卓 @aiarushokutaku のマルシェは開催いたします。 店内のお席のご予約も承っております。ご予約、お問い合わせは0466-66-6409、またはinstagram��Facebookのメッセージまで、お待ちしてます😊 ・ ナチュラルワイン、クラフトビールのボトル販売、量り売り、ご利用いただけます。 ＊ナチュラルワインボトル ¥3000〜 ＊ナチュラルワイン量り売り 100ml ¥600〜 ＊クラフトビール( @barbaric_works )量り売り 100ml ¥250 グラウラー、瓶などの容器をお持ちいただくか、お持ち帰り用の瓶(1つ¥100)もご用意しております👍 ワインのご購入も泡、白、赤、ロゼ、オレンジ、ご予算、産地などお気軽にご相談ください。 お酒やお野菜のお買い物だけでも、お気軽にお立ち寄りくださいませ♪ ・ ・ ・ #monk #monktsujido #辻堂 #辻堂ディナー #vinnaturel #vinonaturale #naturalwine #craftbeer #italianfood #christianbinner #sgelt #jacksonsisters #コロナフードアクション #saverestaurants #辻堂イタリアン #辻堂ワインバー #スナック跡地 (MONK Tsujido) https://www.instagram.com/p/CArkToUjthk/?igshid=fjkxgzljqbxe

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焼豚漬け込み中の写真です✨ ご予約たくさんありがとうございます😊✨ 明日は大量に焼き上げます‼️ 楽しい年末にしましょうね‼️‼️ よろしくお願い致します✨ #桑原精肉店 #桑原精肉店の焼豚 #島田市 #島田市グルメ #島田エール飯 #焼豚 #肉汁 #肉肉肉 #肉スタグラム #精肉店 #静岡県 #通販可能です #テイクアウト静岡 #テイクアウトグルメ #配達します #肉屋 #お取り寄せグルメ #amazonで販売中 #コロナに負けるな #コロナフードアクション #肉食べたい (桑原精肉店) https://www.instagram.com/p/CmyoCSnS2Dx/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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【韓国料理 ふる里｜大久保】クッパが優しい味でグッド！

【韓国料理 ふる里｜大久保】クッパが優しい味でグッド！ #ふる里 #韓国料理 #大久保 #新宿 #コロナフードアクション #クッパ #ランチ #韓国家庭料理 #居酒屋

みなさん、こんにちは！ブログを書いている大峯です。 今回は、韓国家庭料理を堪能することが出来るお店「ふる里」さんを紹介します。地域に愛され続けて約７年、大久保で営んでおります。   アクセス 場所は、JR大久保駅南口から徒歩１分のところにあります。住所：東京都新宿区百人町1-15-3電話：090-2668-2433 店内 店内は、古き良き居酒屋さんのような雰囲気。テーブル席以外にもカウンター席があるので、一人での入店もしやすいですね！   メニュー ランチメニューはこんな感じです。・キムチシャーハン　600円・スンドゥブチゲ　750円・プルコギ丼　750円・クッパ　750円・ビビンバ　600円 ランチには、みずみずしいキムチと韓国のりが付きました。 今回は、「クッパ」を注文しました。   クッパ 注文してから待つこと5分、「クッパ」が着丼。 どんぶりからは、お出汁とお野…

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2021.04.16.  こんにちは☁️金曜日。  もうすぐランチタイムが 始まります♪  昨日の感染者数を見てドキドキ。 昨年のように店内飲食営業が 出来なくなってしまうのでしょうか😭  心配しててもなるようにしかならぬ。。。 感染予防対策に気を配り、 本日も開店でーす🙌 写真は夜の部メニュー 「タコのアヒージョ」 そら豆バージョンでっす  本日も どうぞ宜しくお願い致します🙏   通常の営業時間から 変更をしております、 下記をどうぞご確認くださいませ👇👇👇  【2021.04.12.からの営業時間のお知らせ】  ■ランチタイム 　イートイン/12:00〜14:30（14:00LO） 　テイクアウト/11:45〜14:00（12:00LO）  ■ディナータイム 　イートイン/17:30〜20:00（19:00LO） 　テイクアウト/17:30〜19:30（17:00LO）  #caffèソライ屋 #イタリアンカフェ #イタリアワイン #stayhome #コロナフードアクション  #togo #テイクアウト　#takeaway #caffè  #桜新町 #用賀 #桜新町テイクアウト  #用賀テイクアウト　 #桜新町カフェ  #用賀カフェ ⠀ #世田谷 #世田谷パーク #photooftheday #insetagayam #setagaya #tokyo (Caffè ソライ屋) https://www.instagram.com/p/CNtflaosbaY/?igshid=ugq694p1ezzy

[pastasaikou1984]

ペペロッソでは業務用食材の流通に力を入れています！！ ピックマルシェをはじめます！！ https://marche.tano.mu/ 記念すべき第１号の大切なお客様に無事にお届け完了いたしました！！ ピックマルシェご紹介第二回 ↓ 【TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE UNO DEI PIATTI PIU FAMOSI DELLA CUCINA ITALIANA（タリアテッレ　アッラ　ボロニェーゼ　ウノ　ピアッティ　ピュ　ファモージ　デッラ　クッチーナ　イタリアーナ）】 〜ボローニェーゼソースと卵入りの自家製手打ちパスタ『タリアテッレ』イタリアチーズの王様パルミジャーノの風味〜 タリアテッレ　アッラ　ボロニェーゼはイタリア料理の最も有名な料理の１つだと私は考えております。ここ日本においてもボロネーゼの愛称でかなり普及したイタリア料理ではないでしょうか。 ペペロッソとして全く新しいあらたな試みをするうえで、温故知新イタリア料理の原点ともいえるイタリアのミートソース『ボロニェーゼ』を持ってして原点回帰としたいと思います。 様々なボロニェーゼのレシピが現れている中、今回の私のボロニェーゼはたっぷりのミルクとシナモンを使ったタイプでのご用意となります。肥沃な大地のボローニャ近郊では乳牛の飼育も盛んに行われておりミルクの加工に長けたエリアでもあります。ミルクのコクを活かしてボロニェーゼをお届けいたします。 『ラグー』はルネッサンスの貴族のテーブルにすでに存在し、パスタの味付けに使用されていたという歴史を持ちます。 当時の貴族に習って、ボローニャ的な少しリッチな気分を味わってみるのはいかがでしょうか？ 【OSSOBUCO ALLA MILANESE（オッソブーコ・アッラ・ミラネーゼ）】 〜牛のスネ肉の煮込み。グレモラータ風味〜 ミラノ料理の最も伝統的な牛肉料理に特化したレシピ本に目を通すと、牛肉よりも子牛肉が常に好まれることが知られています。 子牛が柔らかい条件としては体重が３００kgを超えてはならないということ。 そして、母乳のみの食事療法を受けたことが言えるでしょう。 煮込みの工程は伝統的な調理法を反映させ肉がピッタリと収まるような鍋のサイズを用意します。鍋選びから調理は始まっています。 １度に大量の水を入れて煮込むのでなく、足りなくなったらその都度液体を少しずつ加えて味や香りが流れ出るのを防ぎます。 焦げ付きやすいやり方なので注意が必要ですが、手間隙をかけた分味わいの深い一皿が出来上がります。ぐつぐつ沸かすのではなく低温で調理することも大切です。 スネ肉が柔らかくなったら、刻んだパセリ、ニンニク、レモンを混ぜ合わせた『グレモラータ』で味を整えます。 この料理のレシピは『白』の料理です。 つまりトマトを入れないタイプ。 トマトは1700年代にイタリアの多くの地域（特に南��タリア）ですでに広く普及していましたが、ミラノ料理では長い間注目されてきませんでした。 トマトは当時は有毒でさえあると考えられていましたし、装飾的な機能しか持っていないとされていました。 次の世紀の終わり頃に、トマトの使用を含むレシピが現れ始めます。 オッソブーコ・アッラ・ミラネーゼは単独で提供されるだけでなく、ポレンタやマッシュポテト、ほうれん草のバターソテー、そしてもちろんミラノ風のサフランのリゾットを添えて出される事が一般的です。 今回はあえて添え物は一緒に入れていません。皆さんでお好みの添え物をお探ししていただいて楽しんでいただければ幸いです。 『最高の付け合わせを見つけた！！』という方がいらっしゃれば、ぜひご連絡ください。 メニュー化もあるかもしれません。 ピックマルシェの引取時にこちらのお料理に合わせてアッビナメントをお楽しみいただけるワインやクラフトビール等もご提案させていただけますので、お気軽にお声かけください。少量多種でのワインをご希望の場合には空き瓶等をご持参いただければ、たくさんの種類を少しずつでお渡しする事も可能です。 お酒意外にも、イタリア産のソフトドリンク等のご用意等もございます。 想いを持って一品一品手作りにて仕込んだ今回のピックマルシェ。 イタリアの食文化を紐解くお気持ちでお楽しみいただければ幸いです。 第三回に続く #テイクアウトしよう#コロナフードアクション#テイクアウト#テイクアウトランチ#テイクアウトグルメ#テイクアウトイタリアン#おうち時間 #おうち時間を楽しもう #テイクアウトok#テイクアウトできます#テイクアウトはじめました#お持ち帰り #お持ち帰りもできます#オードブル#池ノ上でテイクアウト#テイクアウトするイタリア郷土料理#オードブル盛り合わせ #オードブル注文 #オードブル手作り#池ノ上のテイクアウトできるイタリアン#ペペロッソ #イタリアン #池ノ上#代沢のテイクアウト#下北沢でテイクアウト#東北沢でテイクアウト #ランチ#ディナー#ピックマルシェ (ぺぺロッソ池ノ上) https://www.instagram.com/p/B_rRKtzlVnf/?igshid=jkmsi1ontmk4

[masurao99]

週末は #テスライーツ で @dtanaka127 が #豚組しゃぶ庵 の #豚組しゃぶ庵ホームセット を届けて貰い、豚しゃぶ三昧。美味！　#テイクアウト #コロナフードアクション #コロナに負けるな (豚組 しゃぶ庵 六本木) https://www.instagram.com/p/CAqFRtMDjfh/?igshid=ppdhymkdo3sd