#エンドウ

[arumiu]

スナックエンドウ🫛植えました🫛

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Edmund Dulac

THE PRINCESS AND THE PEA

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出世豆

グリーンピース。

今年は大豊作でした。

グリーンピースと呼ぶものの、これはいわゆるエンドウ豆。

鞘ごと食べるサヤエンドウに、スナップエンドウも、同じ仲間。

グリーンピースは硬く熟すると、エンドウ豆になる。

ウグイス餡もこの豆から作るそう。

実りたては、サヤエンドウみたいに食べられたのかも。

レストランなどでは新芽を使っているし、多分、花もエディブルだろうね。

スプラウトは 「豆苗」、発芽玄米のように、この豆を発芽させて食べる人もいるそう。

どれが本家か、品種改良前の大元を知らないけれど、例えば、古代エジプトでも食べられていた世界最古の野菜のひとつ、なのだとか。

料理に詳しい人からしたら当たり前のことでも、わたしは知らないことばかりで新鮮。

菜園から学ぶ、リスキリング。

知らないって楽しい。

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ゲスト◇エンドウ.（GEEKS/月蝕會議）

パンクバンド「GEEKS(ギークス)」のGt＆Voにして、クリエイターギルドバンド「月蝕會議」のGt＆バンマス。ももいろクローバーZ、Hey! Say! JUMP、セーラームーン、ヒプノシスマイク等の様々なアーティストやコンテンツに楽曲提供をする傍ら、音楽クリエイターへの権利意識啓蒙活動も精力的に行っている。日本音楽著作権協会（JASRAC）理事、日本音楽作家団体協議会（FCA）常任理事、日本音楽作家協会（MCA）会長。また現在は生成AI関連の問題にも積極的に取り組み、文化庁･経産省が主導する「AI と著作権に関する関係者ネットワーク」や、「AIに関する音楽団体協議会」の一員と��ても活動している。 ・ENDO. OFFICIAL WEBSITE ・エンドウ.【GEEKS】【月蝕會議】x

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あんみつは銀座生まれ

イチゴ&バニラアイス

〜風の谷農苑にて〜

1894年(明治27年）、お汁粉屋として創業した銀座若松は、 1930年(昭和5年）に客から「もっと甘いものが食べたい」との要望を受け、みつ豆に自家製あんこをのせ、あんみつが誕生しました。

今朝は赤エンドウ豆、寒天、こしあん、バニラアイス、バナナチップス、イチゴ、黒蜜のフルーツクリームあんみつです〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌）。

#あんみつ #銀座 #銀座若松 #風の谷農苑 #大地の宴 #anmitsu #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

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スナップエンドウ

スナップエンドウは、味噌汁の具材として人気のある野菜です。さやごと食べられるエンドウ豆の一種で、シャキシャキとした食感と甘みが特徴です。味噌汁に入れると、スナップエンドウの爽やかな香りと歯ごたえが味噌の風味と相まって、春を感じさせる一品となります。旬の時期は春��で、この季節の味噌汁の定番ともいえます。さやの両端をスナップ（軽く折る）して、中の豆を取り出しやすくするのが特徴的な調理法です。さやごと味噌汁に入れると、彩りも良く、栄養価も高いので、健康志向の方にもおすすめです。

手抜きイラスト集

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(何度目の話題ですかですが、エンドウさんの見解です。 | 洋介犬 さんのマンガ | ツイコミ(仮)から)

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(鈴木咲さんのPost: "エンドウ豆色の…"から)

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エンドウ0系が2編成走るってのはなかなかレアなシーンだと思うんだけど、そのレアさがイマイチ伝わらんのよね

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御近所さんより銀杏の実を頂く✨✨

それと、先日書いた、四寺廻廊の時に一緒に熊に遭遇したお婆さんから、後でお手紙と一緒に頂いた、エジプト?　の原産のエンドウ豆をポットで育ててみる。

あと、苺初挑戦。上手く育てられたら良いな。

冬の始めの空気が大好きなので、庭に出ると凄い気持ち良いです。

今日も一日頑張ります🫡🫡🔥🔥

[sanbekodama]

\学園生達の日常～20230915/ ひまわりの花びらが散りきった、9月頭の時期の写真です。下校時に見送ってくださる先生と世間話中の学園生😁 「あ、もう大きくなってる！」と、学校の花壇で育てているエンドウ豆をもぎもぎ。 種が出来たひまわりを見上げながら、「種を落としてやるー！」とぶんぶん揺らしています。 ヘチマの棚にやってきた虫を見て、「おいこら、やるのか虫！」と、敵対心を燃やす学園生😂 ひまわりに関しては学園生の背丈をすっかり超え、来年の夏の支度をするように、たくさんの種を蓄えていました。 夏から秋への移り変わり。学園生が成長するのとともに、花壇の植物達も姿を変えていっているのを感じました🍁 #島根県大田市　#山村留学　#北三瓶　#秋の始まり

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[hanahiroba]

ハッピービーン ペペロミア の特徴と育て方

● ペペロミア ハッピービーンの品種の特徴 「ハッピービーン」は葉はカールしてエンドウ豆のよ うに見えることからこの名前が付きました。すごく不思議な見た目です。 「ペペロミア」はコショウ科サダソウ（ぺペロミア）属の総称です。1,600にもなる大きな属のため、品種によって匍匐性だったり直立性だったりと多種多様な性質を持ちます。中でも肉厚の葉を持つ常緑の多年草の品種の多くが観葉植物として利用されています。 学名 Peperomia happy bean　コショウ科　サダソウ属 最終樹高 鉢植え：0.1m ～ 0.2m　（常緑多年草） 栽培用途 鉢植え、寄せ植え、観葉植物、インテリアグリーンなど 植栽適地 沖縄（鉢植えであれば、全国での管理が可能です。） 育てやすさ ★★☆☆☆…

[b00ne0chi]

エンドウ豆の精霊

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3月｜有家たちばなこども園

３月の有家たちばなこども園の様子を��紹介します。 この日はポカポカ陽気＾＾ ０歳児・１歳児クラスの子どもたちが園庭や、畑をお散歩している時の様子です。 なずな、スミレ、たんぽぽ、からすのエンドウ・・・など、春の草花を見つけて一生懸命につんで見せてくれましたよ＾＾

年長さんとのお別れ遠足もありました。 ０歳児さんは園で過ごし、１歳児さんはバスに乗って布津のたちばなこども園へ。

２歳児以上〜年長さんは、島原のひょうたん池公園へ行きました。 年長さんは行きだけ路線バスに乗って公園へ向かいました＾＾

こちらはみんなで、わらべ歌「はないちもんめ」を歌いながら遊んでいる様子です。

２歳児さんたち、この１年で大きな遊��に登るのもどんどん上手に安定して遊べるようになってきましたね！ 土曜日には学童さんも一緒になって園庭で遊ぶので、小学生の鉄棒の技を見せてもらえます＾＾

園のある先生のお家からたくさんの苺をいただき、 みんなで苺ジャム作りに挑戦しました！ 袋に入れて苺を潰すところから大盛り上がり、 鍋に苺、砂糖を加えて、順番にみんなで混ぜて、美味しいジャムが完成しました！

nccと浜松建設の企画で、年長さんたちが卒園記念に「梅の木」を植樹しました。 その時の様子が、nccのWEBよりご覧いただけます（放送後半の２つ目の園です＾＾）是非ご覧ください。

「大きくなあれ！」みらいの木を園児が力を合わせて植樹

３月のお誕生日会では、誕生月のお友達をみんなでお祝いし、3匹のこぶたのパペットシアターを楽しみました。 その後、年長さんたちとのお別れ会を。歌を贈ったり、プレゼントを渡したりして、年長さんたちとの楽しいひと時を過ごしました。

給食や手作りおやつの様子も少し掲載します。 ひなまつりの日は、美味しいちらし寿司でした♡ そして、写真はありませんが、年長さんたちは、卒園式前に卒園バイキング（給食）もあり、大喜び！給食室の先生方が心を込めて作ってくださった料理��、たくさん、美味しくいただきましたよ＾＾

そしていよいよ卒園式。 入園当時、小さかった子どもたちが、この数年で本当に頼もしく、立派に成長しました＾＾ 色々な思い出が蘇り、皆さん感動の涙で、とても心温まる素敵な卒園式となりましたよ。 保護者の皆さまも、心よりありがとうございました。

３月下旬、園庭の桜が咲きました。 春休みに入った学童さんたちも一緒になり、畑の周りでクローバーをつんで遊んでいる様子です。

令和６年度、有家たちばなこども園のブログをご覧いただきありがとうございました。 令和７年度も、月に１度のゆっくりペースではありますが、園の様子をご紹介できればと思います。よろしくお願いします＾＾ http://www.tatibanagakuen.com/sns/

有家たちばなこども園 ＜お問い合わせはこちら＞ tel 0957-82-0906

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日本橋三越に行ったのでイータリーでla vallettaのスープ用豆ミックス買ってきた。ETRUSCA(ソラマメ、インゲン豆、エンドウ豆、赤レンズ豆)は初めて

I bought la valletta's soup bean mix.

[utagejp]

カレー粉で作る🍛お野菜カレーライス

〜風の谷農苑にて〜

今朝は鍋にオリーブ油を入れ、刻みニンニク＆ショウガ、タマネギを炒め、あめ色になったらジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、スイートコーン、トマト水煮、ケチャップ、干しシイタケの出汁を入れてゆっくり煮込みます。

フライパンにサラダ油を入れ、薄力粉を焦がさないように薄いきつね色になるまで炒め、火を止めてフライパンをぬれぶきんの上で冷やし、S＆B赤缶のカレー粉を加えて混ぜ合わせ、煮汁を少しづつ数回に分けて加え均一にのばしルーを作ります。

鍋にルーを入れ、火を付けてゆっくり混ぜトロミが出たら出来上がり。盛り付けてジャガイモのコロッケをのせ、黒酢らっきょうを添��て〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

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