#ひよこ豆と夏野菜のスパイスカレー

[momokuri-sannen]

「ハムトマトたまごサンド」

「冷やしたぬきうどん」

「ひよこ豆と夏野菜のスパイスカレー」「コロッケとマカロニサラダ」

たまにはぐだぐだ書かずに食ったものだけ並べてみるテスト。

[kenichinishizaki]

☆週がわりの薬膳粥 「夏野菜のスパイスカレー」です♪ とうもろこし・苦瓜・ししとう・茄子・ひよこ豆・枝豆・生姜・トマト・ひき肉とココナッツミルク 香辛料ドサッと‼ 去年も大好評だった お粥カレーです。 これは…飲めますね。 具だくさんのスパイスカレー もちろん、お代わり自由です‼ #カイノクチ #カレー #お粥 #薬膳粥 #薬膳カレー #スパイスカレー #スパイス #カレーは飲みもの #夏野菜カレー #夏野菜カレー #curry #薬膳料理 #薬膳インストラクター #薬膳アドバイザー #神戸薬膳 #健康 #夏カレー #カレースタグラム #神戸カレー #三宮 #神戸 #kobe #兵庫 #神戸ランチ #lunch #kobelunch (ﾋﾙ薬膳粥 ﾖﾙ貝料理 ｢カイノクチ｣) https://www.instagram.com/p/CRiJaYGL9zA/?utm_medium=tumblr

[kito-kito]

KitokitoMARCHE 8.18 心躍る誘惑の香る黄色

暑い日が続いている最上地方。 新庄はもうすぐ新庄まつり。 夜になるとお囃子の練習の音が聞こえ、 山車の制作風景を垣間見ることができます。 盆の終わり、そして新庄まつりの前に、カレーを食べて汗を流し、スッキリしたいところです。 ※注意点 ライスは各出展ブースで販売できませんので、まゆの里内の調理販売所にてライスの販売を行なっております。カレー出展者さん（お弁当形式は除く）はカレーの販売のみとなっております。 休憩ブースの一角に洗い場を設けておりますので、マイ皿、マイスプーン、マイバッグをお持ち込みください。 ◉カレー屋さん ・らぁじゃ（米沢）／キーマカレー弁当、トマト屋よずベェのチキントマトカレー 、スパイシー豚角煮インドカレー、スープカレー無添加ソーセージ ・森の家（真室川）／森のカレー ・umui（次年子）／やり過ぎスパイスカレー ・カレーと家具。siihouse（神奈川）／ココナッツカレー、チェパトンクカレー ・大衆食堂ワンカップ（山形）／トマトチキンカレー ・和音人（三軒茶屋）／幻の和牛 千日和牛すじのホクホクカレー ・ノカタチ食堂（大江）／勘次郎胡瓜とハンバーグのグリーンカレー ・スマッシュ長沢（舟形）／夏野菜ドライカレー ・英照院のお釈迦様カレーby終活設計（新庄）／精進カレー ・DUE（新庄）／畑なすと挽肉のカレー、フレッシュトマトのベジカレー ◉カレー+通常販売 ・矢ﾉ目糀屋（河北町）／糀屋カレー、タイ風チキンカレー＆五八みそなど糀製���、 ・糀甘酒(ドリンク)の販売" ・くまのさんのはちみつカレー（新庄）／自家採種蜂蜜のカレーと蜂蜜の販売 ・肉の山形や（金山）／山形牛の牛スジカレー＆米の娘豚のヒレカツ、海老フライ ・こめやかた（村山）／夏野菜キーマカレーの乗った蒸したておこわ ・新国亭（新庄）／カレーそば ・totomaぱん（仙台）／カレータルティーヌ＆カンパーニュなど ・ひろこっぺ（仙台）／カレーぱん＆こっぺぱん各種 ◉音楽 ・SKIP BEAT ◉農家さん ・果樹園木楽（朝日町）／りんご加工品 ・最上ラズベリー会＆神室産業高校（新庄）／ラズベリー生果、ラズベリードリンク、ジャム、デニッシュ、マカロンの販売 ・工房ストロー（真室川）／伝承野菜、豆、穀物、藁作品など ・TANFARM（新庄）／ラズベリー、ハーブ類、野菜 ・畝々小農舎（うねうねしょうのうしゃ）（大江町）／無農薬野菜色々 ・FARM OCHI（尾花沢）／無農薬野菜 ・リンゴリらっぱ（新庄）／檎のシードルグラス売り／ボトル販売 ・農林大学校（新庄）／季節の野菜 ・ハーバリスト（庄内町）／無農薬栽培ハーブの苗 ・松田農園（新庄）／中玉トマト、最上伝承野菜の畑なす ・新庄 菜々彩ベシ多（新庄）／地場産野菜のドレッシング他野菜 ・工藤果物園（東根）／季節の桃 ・AspAsiA農園（舟形）／季節の野菜 ◉飲食店さん ・自家焙煎珈琲ひぐらし（鶴岡市）／京都画廊伝授珈琲 ・悠豆里庵（新庄市） ／かき氷、あんみつなど ・鶴岡焼き芋（鶴岡）／焼き芋のクレープ、かき氷、タピオカドリンク ・ドーナツ小屋maaru（上山）／ドーナツ、焼き菓子の販売 ・bino（新庄市）／スペシャルティコーヒー専門 ・カフェフクダエン（新庄市）／抹茶類 ◉工芸店さん ・蔵六面工房（上山）／上山張子の販売、張子への絵付体験 ・佐藤工芸（天童）／木工家具、雑貨、ワークショップ ・nemgoi's（天童）／木工家具、雑貨、ワークショップ ◉ワークショップ ・新庄市花き連絡協議会／花のビュッフェスタイルアレンジ

[kunugihay]

おはようございます🌞 最近友人知人 お客さんに会うと 嬉しいことに 小豆島の方はどう？とよく聞かれます。僕たちは今静岡県内で 料理に携わるプロジェクトに参加させてもらっています。(そのため小豆島移住を少しずらしました！) 今回はそのプロジェクトがどんな内容かを簡潔にお伝えしますね〜 単刀直入 簡潔に言いますと この度ご縁があり お医者さんたちと医学に基づいた料理(もちろんお菓子も飲み物も)を開発しています。 今まで僕がしてきた料理は感覚的なところを頼りにしていたけど 今は感覚的なところと医学(主に東洋医学)的専門知識を混ぜ合わせた料理を日々探求しています。 スパイスカレーの枠から出て スパイスやハーブ 野草や山菜 発酵モノ を使った料理の開発に日々精進しております！ 自分が思い浮か��料理を作り出し そこに医学が乗っかる感じ。 やっていてとてもとても勉強になるし 面白い！ ありとあらゆることからヒントを経て 暮らしや思想から生まれてくる創造力を素直に表現できたら良いなぁ〜 発表はまだ先にはなるけど 是非みなさんに味わってもらいたい 料理もそうだけど空間も👍 日々料理と向き合い 責任感と程よい緊張感に包まれると 感覚が研ぎ澄まされていく気がします。 それが今の僕たちには心地良く 成長の機 なのかもしれません。恐らくそうでしょう。 夏過ぎまで 静岡県に滞在しながら 料理開発に携わらせてもらいます 。 小豆島移住は ひと段落してから行こうと思ってます。 早く行きたい気持ちと 今を楽しむ気持ちが 日々自分たちを勇気づけてくれる。 ありがとう。 ※近日 あやちゃんの気まぐれお菓子Boxやります！ | | | #chai#チャイ#スパイスカレー#buddhabowl#spicecurry#民藝#日用品#刺繍#手織り#手編み#籠#草木染め#古道具#古布#小豆島#移住#セルフビルド#セルフリノベーション#古民家#小豆島移住記録#移動式喫茶店#東洋医学#中医学#アーユルヴェーダ#暮らしの食#あやちゃんの気まぐれお菓子box https://www.instagram.com/p/CPreauOMh-W/?utm_medium=tumblr

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谷根千のカレーランチ 6選 - 2018年の夏編

谷根千の夏。この時期、このあたりを歩いていてつらいのは通りに日陰が少ないこと。高層ビルが少ない町並みはたしかに谷根千の魅力なのですが、強い日差しを浴びながら歩き続けるのはつらい。すぐに汗だくになるし、体力も奪われてしまいます。こんなとき、私は無性にスパイシーなカレーを食べたくなります。

なぜだかわかりませんが、夏といえばカレーですね。スパイスの刺激がバテた意識を活性化するのでしょうか？意外と多い塩分や炭水化物がエネルギーを供給してくれるのかもしれません。まあ理屈はさておき、今回は晩夏の暑さを乗り切るための谷根千カレーランチをご紹介します。

一富士

夜のコース料理でおなじみの一富士ですが（過去記事）、休日限定でランチ営業があるのをご存知ですか？ そのランチメニューの定番といえばもつカレー。牛スープとスパイスが馴染んだルーに、牛もつと、野菜やキノコがモリモリ入るリッチなカレーです。ご覧の通り、これだけで迫力のカレーランチといえるのですが、そこは一富士、この前後に前菜のもつ小鉢、サラダ、豚汁ならぬ"牛汁"、デザートもつく贅沢なランチコースに仕立てています。満足すること間違いなし。

一富士 東京都文京区千駄木3-34-10 03-5832-9633 18:00～24:00(L.O.23:00) 火曜～土曜（祝日以外）  18:00～21:00 日曜  ランチ11:30～14:30（L.O.14:00) 土日のみ 　 月曜休 www.sendagi-ichifuji.net

PASA（パサ）

根津はPASA（パサ）のダルバートランチ。ダルバートとは、ネパールで日常的に食べられる定食メニューのこと。ダルスープとライス、そして日替わりカリー、アチャールがワンプレートでセットになっています。3年前、このブログでもご紹介しました（過去記事）。マダムの丁寧な接客、やさしめのスパイスづかい、平日のライスお替り無料サービスなど、上品で落ちついた雰囲気の中、お腹いっぱいカレーを楽しめます。

PASA （パサ） 東京都文京区根津2-27-2 2F 03-3828-8575 11:30-15:00 / 17:30-21:00 （火曜－土曜） 11:30-15:00 （月曜・祝日） 定休日：日曜日

シルクロード

道灌山通りに面したインド料理店、シルクロード。オープンして2年近くたちますが、まだ知らない方も多いようです。さてこちらのランチタイム。おなじみのインドカレーもメニューにあるのですが、私はもっぱら日替わり限定メニューのビリヤニをいただきます。ビリヤニとは、インドの炊き込みご飯のようなお料理。こちらの日替わりはチキンとマトンが交互に？ 出るようです。また、サービスで小皿のカレーがつくのですが、これはビリヤニに混ぜずにカレーだけでいただくのがシェフのおすすめ。シェフは日本語も堪能で、質問するとインド料理のことをいろいろ教えてくださいますよ。

店先の自販機で食券を買ってオーダーするシステム。ここで「持ち帰り」を選ぶこともできます。

「カレーは別腹」...たしかに、ここのカレーなら別腹いけそうな気がします（笑）

シルクロード 東京都荒川区西日暮里4-23-1 03-3822-7007 11:30-14:00(L.O.13:30) 17:30-23:00(L.O.22:30)  定休日：火曜日

とくじろう

往来堂の裏手にあるスパイスカレーのお店、とくじろう。オープンして1年未満の新しいお店です。元寿司職人のご主人がオリジナルで開発したスパイスカレーが売り。この日はダブルカレーに牛すじをトッピングしていただきました。

ダブルカレーとは、茶褐色のカレーソースに浮かぶライスの上に、さらにキーマカレーをのっけたこのお店の人気No.1メニュー。カレーソースは濃い色をしていて、スパイスの向こう側にわずかな苦味を感じます。ピリピリしたチリーな辛さは控えめですが、スパイスの風味と独特のコクが面白い。ご主人が元寿司職人という先入観から、（このコクは）かつお出汁ですか？と尋ねたところ、正解は出汁ではなく野菜のエキスなのだそう。細かくしたうえで煮込んであるので野菜はカレーソースに溶け込んで見えませんが、それがコクのある味わいにつながっているんですね。キーマと合わせると風味の複雑さが増してさらにおいしくいただけます。

とくじろう 東京都文京区千駄木2-47-10 03-6338-8373 11:15-14:30（土日祝 11:15-15:00） 17:15-20:30（月曜日はランチのみ） 定休日：火曜日

Ayubovan!（アユボワン！）

この夏に再オープンした（過去記事）という噂を聞きつけ、ランチタイムに何度か足を運んだのですが営業されておらず、ん、オープ��延期か？と思っていたのですが誤解でした。ランチ営業は週末だけとのこと。

名物のスリランカ・カレーは健在。価格が1,400円（ドリンク付き / 無し：1,200円）と上がりましたが、以前よりボリュームアップした気もします。内容は、カレー2種（チキンカレー、パリップカレー）、ポル・サンボル（ココナッツと唐辛子の和え物ライム風味）、パパダム（豆粉の薄揚げせんべい）、バスマティ・ライス、そしてピクルス。ピクルス以外をよく混ぜるとおいしくいただけます。ほんのりスパイスと酸味の効いたやさしいカレーという印象もそのままですね。

ランチメニューは、このチキンのほかにポークランチ（ドリンク無し：1,300円）、全部のせランチ（チキン＋ポーク、ドリンク無し1,500円）などが増えていました。私が訪問したときのスタッフは男性二人。以前とは違う方が営業されているようです。

Ayubovan!（アユボワン！）

東京都文京区千駄木3-46-9 050-5589-2315 17:00-23:00 11:30-23:00（土日祝日） 定休日：水曜日

SPICE BAR コザブロ

rojiroji blogに連続して登場のコザブロ（過去記事）。いま、雑誌掲載などマスメディアにもとりあげられている旬のお店です。スパイシーなおつまみとお酒、そしてシメのカレーという流れがコザブロ本来の楽しみ方だと思いますが、週末限定でカレーランチも楽しめます。ただし、カレーはチキン、ラムキーマ、チャナ（豆）、サメなど定番メニューのみですのでお気をつけください。

SPICE BAR コザブロ（スパイスバル・コザブロ） 東京都文京区向丘2-34-8 18:00-24:00（平日 / ラストオーダー23:00) 17:00-24:00（土曜 / ラストオーダー23:00) 17:00-21:00（日祝/ ラストオーダー20:30） 11:30-15:00 （土日祝のみ / ラストオーダー14:30) 月曜・火曜休

【番外その1】SPICE BIRD（スパイスバード）

この春、団子坂上のCafe Rinne（カフェ・リンネ）を間借りして日曜限定で営業していたスパイスバード。人気店だったのですが、惜しまれつつ7月1日で営業を終���してしまいました。営業の日は店先に行列ができるほど盛り上がっていたのですが、残念です。

カレーは1種か2種盛りを選べました。スパイスの香りと酸味が上品にブレンドされたカレーは、女性お二人で営業されていたお店らしいテイストという印象です。お皿にも気配りがあっておしゃれですね。

ところで、このスパイスバードみたいな業態を「間借りカレー」っていうらしいですね。近ごろはこうしたスタイルも人気のようです。スパイスバードさん、いつかまた谷根千のどこかで「間借り」されることを期待します。

SPICE BIRD（スパイスバード） Twitter: @_spicebird

【番外その2】Gigi（ジジ）：カレーランチは2018年10月で終了

製本機のあるカフェとしてオープンしたのが3年前。カフェだけではなく、夜はバーとしても営業を続けているジジ。現在は木曜日限定でカレーランチを出しています。

このカレー。カフェとは思えぬほど本格的な奥行きのあるうま味を感じるのですが、ご近所にお住いのインドの方が仕込みを担当されているらしいです。それほど辛みは強くなく、スパイスの香りとうまみ、酸味が混ざりあう上品な味わい。画像は大盛りなのですが、できれば特盛りにしたかった。限定5食と希少なカレーランチです。

Coffee&Bindery Gigi（ジジ） 東京都文京区千駄木2-44-17 03-5834-8926 11:00-23:00 (LO22:30)木-土 日～水定休

gigi.graphics

【番外の番外】rojiroji家

世のスパイスブームはチームロジロジをも直撃中。ランチ時には谷根千を飛び出し、御徒町の南インド料理屋、ビリヤニ屋まで遠征することもしばしばです。そんなとき、ミヤコさんはよくアメ横に立ち寄ります。その目的はスパイスがなんでも揃う大津屋。ここでレシピ本に載ってたスパイスをまとめ買いし、自宅であれこれ格闘しながら本格インドカレーづくりを目指しているようです。先日チャレンジしたレシピはフィッシュカレー。強い酸味が印象的なパンチの強いカレーでしたが、いつかご近所さまにも味わっていただきたいと思います。

もっと早い時期、7月の始めにカレーを特集しようと思っていたのですが、ふと気づくと8月も下旬。ずいぶん遅くなってしまいました。暦の上ではもう秋ということなのかもしれませんが、これからもうひと月くらいは猛暑が続くでしょう。皆さま、谷根千でもスパイスライフを充実させて、この残暑をのり切りましょう！

Yukawa for rojiroji

[aburakame]

届いた箱を開けたとき。 声があがりました。 ・ 火の向かう姿がひしひしと映し出された縁作り。 その縁から流れた釉薬は、音まで聞こえてきそうです。 ・ 深い湖の底を揺らぐような力強いビードロのグラデーション。 八田さんの魂が込められたこの作品たちは、まさに絶品！！ ・ 豆皿から尺を超えるパーティーサイズまで。 大阪の陶芸家　八田亨さんより。 渾身のカレーのためのうつわたちが到着しました。 ・ 裏面も必見ですよ☆ ・ ・ ■■■■カレーのためのうつわ展　特別イベント盛りだくさん■■■■ ◆10/28土、29日は、油亀の特製スパイスカレー＆チャイが食べられます！ 11:00→19:00　先着100食　売り切れ御免 季節の野菜を数十種類のスパイスでコトコトと☆ 煮込んで煮込んで出来上がる特製カレーは、濃厚でとってもコクがあります。 ・ ◆10/31火は、予約制の体験イベント「ヨガと瞑想」 yoga nadi の川田さん���お招きして☆ カレー＆スパイスティー付きのヨガ教室。残席わずかです！ ・ ◆11/3祝は、from香川　カレープラージュさんの特製カレーの日！！ 南インドの民家をホームステイして学んだ実力派店主が作るココナッツチキンと 小豆島産の食材で仕立てた二色のカレーをお楽しみいただけます☆特製の付け合せも絶品です。 ・ ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ http://www.aburakame.com ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ ・ ・ #八田亨#絶品#ビードロ#窯変#絶品カレー#油亀カレー部#全員カレー#チャツネ#黄金#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

[akanenenem-blog]

篠山で亮ちゃん家族と晩ごはん☺︎✭* アーユルヴェーダ料理に茄子キーマ、スパイス卵 をプラスしてワンプレートに ・ｼﾞｰﾗﾗｲｽ ・枝豆とｺｰﾝのｻﾌﾞｼﾞ ・紫ｷｬﾍﾞﾂのｱﾁｬｰﾙ ・大根のﾄｰﾚﾝ ・ほうれん草のｶﾚｰ ・ｶﾎﾞﾁｬとひよこ豆のｺｺﾅｯﾂｶﾚｰ ・ﾄﾏﾄｵﾆｵﾝﾁｬﾂﾈ 野菜はほぼいただきもので！ありがたい◎ #wstandard #店舗什器 じゅうき#男前インテリア #インダストリアル家具 #アイアン #鉄 #アウトドア #aryurveda #アーユルヴェーダ #spice #スパイスカレー #スパイス #夏カレー #丹波 #篠山

[aburakame]

どど〜んとうつわが大到着！！ 山口県のヒヅミ峠舎　三浦圭司さん・アリサさんより。 絵心あふれる染付のカレー皿が届きました。 ・ ひと筆ずつ、心のこもった筆づかい。 食べると出て来るキャラクターがかわいい！！ ・ ふちどりも面白い新作もずらり。 一瞬で完売してしまったあの作品も届いていますよ☆ ・ ・ ■■■■カレーのためのうつわ展　特別イベント盛りだくさん■■■■ ◆10/28土、29日は、油亀の特製スパイスカレー＆チャイが食べられます！ 11:00→19:00　先着100食　売り切れ御免 季節の野菜を数十種類のスパイスでコトコトと☆ 煮込んで煮込んで出来上がる特製カレーは、濃厚でとってもコクがあります。 ・ ◆10/31火は、予約制の体験イベント「ヨガと瞑想」 yoga nadi の川田さんをお招きして☆ カレー＆スパイスティー付きのヨガ教室。残席わずかです！ ・ ◆11/3祝は、from香川　カレープラージュさんの特製カレーの日！！ 南インドの民家をホームステイして学んだ実力派店主が作るココナッツチキンと 小豆島産の食材で仕立てた二色のカレーをお楽しみいただけます☆特製の付け合せも絶品です。 ・ ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ http://www.aburakame.com ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ ・ ・ #ヒヅミ峠舎#三浦圭司#三浦アリサ#染付#桃太郎#絶品カレー#油亀カレー部#全員カレー#チャツネ#黄金#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

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熊本 天草より！！ ブルーとイエローが美しい。 カレーのためのうつわが届きました。 ・ 今回からの初登場。 熊本県の陶芸家　金澤尚宜さん。 釉薬の掛け合わせに研究を重ねて。 心躍るような新色が生まれました。 ・ 食材を盛り付けるのが楽しくなりそう。 ぜひ実物を手にとってご覧になってください。 ・ ■■■■カレーのためのうつわ展　特別イベント盛りだくさん■■■■ ◆10/28土、29日は、油亀の特製スパイスカレー＆チャイが食べられます！ 11:00→19:00　先着100食　売り切れ御免 季節の野菜を数十種類のスパイスでコトコトと☆ 煮込んで煮込んで出来上がる特製カレーは、濃厚でとってもコクがあります。 ・ ◆10/31火は、予約制の体験イベント「ヨガと瞑想」 yoga nadi の川田さんをお招きして☆ カレー＆スパイスティー付きのヨガ教室。残席わずかです！ ・ ◆11/3祝は、from香川　カレープラージュさんの特製カレーの日！！ 南インドの民家をホームステイして学んだ実力派店主が作るココナッツチキンと 小豆島産の食材で仕立てた二色のカレーをお楽しみいただけます☆特製の付け合せも絶品です。 ・ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ http://www.aburakame.com ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ カレーにまつわるイベントがもりもり盛りだくさん！ ・ 毎日開催 食材の宝庫「カレーマルシェ」 ・ 10/28,29は油亀の特製カレー ・ 10/31はヨガと瞑想 カレー付き！ ・ 11/3はFrom小豆島！カレープラージュさんがやってきます☆ ・ カレーマルシェも大充実！ 岡山 自然食コタンさんをはじめ 熊本 麻こころ茶屋さんのモスタルダ 神戸 カラピンチャさんのスリランカスパイスセット 岡山 やさい屋ポッケさんのビン詰め商品 熊本 天草塩の会さんの天然塩 ・ ・ #金澤尚宜#絶品カレー#油亀カレー部#全員カレー#チャツネ#黄金#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

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いよいよ明日！ 今週末は油亀の特製カレー！！ スペシャル具材を追い求めて。 油亀代表は倉敷のぶどう農家、松井一智さんの農園へ行ってきました。 ・ 松井さんが育てるマスカットには、国産ワイン用に 無農薬で育てる品種があるのです。 「マスカット・オブ・アレキサンドリア」 葡萄の女王とも呼ばれる高級品種です。 ・ 松井さんはこのマスカットを樹上で���穫ぎりぎりまで完熟させ、 旨味をぎゅぎゅっと凝縮しながら育てています。 16でも美味しいとされる糖度を測ってみると なんと20を超えていました。 ・ その場で味見をさせてもらいましたが ひと口でわかる甘味の芳醇さと 野性味あふれるマスカットの甘い香りが本当においしかったです。 ・ 今回の油亀の特製カレーは！！ 松井さんのマスカット・オブ・アレキサンドリアを6キロ使用します。 イチジクや梨、柿、りんごなど採れたてのフルーツを一緒に溶かし込み チキンとトマトと秋野菜で仕上げています。 ・ ・ 10/14,15は油亀の特製スパイスカレー＆チャイが食べられます！ 11:00→19:00　先着100食　売り切れ御免 ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ http://www.aburakame.com ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名） 井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ カレーにまつわるイベントがもりもり盛りだくさん！ ・ 毎日開催 食材の宝庫「カレーマルシェ」 ・ 10/14,15は油亀の特製カレー ・ 10/17はアーユルヴェーダの日 ・ 10/28,29は油亀の特製カレー ・ 10/31はヨガと瞑想 カレー付き！ ・ 11/3はFrom小豆島！カレープラージュさんがやってきます☆ ・ カレーマルシェも大充実！ 岡山 自然食コタンさんをはじめ 熊本 麻こころ茶屋さんのモスタルダ 神戸 カラピンチャさんのスリランカスパイスセット 岡山 やさい屋ポッケさんのビン詰め商品 熊本 天草塩の会さんの天然塩 ・ ・ #松井一智#マスカット・オブ・アレキサンドリア#国産ワイン#絶品カレー#油亀カレー部#全員カレー#チャツネ#黄金#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)

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夜ご飯に間に合います！ 島根 インド料理SPICEさんのスパイスカレー ご友人の宮脇さんと記念撮影📸 完売していたチャイも、もうひと鍋できあがりました！！ 19:00までの営業です〜 ・ 本日10/9はスペシャルデー！！ 島根から、インド料理 SPICEさんが出張出店！！ ・ 北インドのレストランに登場するような本格ヴィーガンスパイスカレー。 秋の味覚をたっぷりどうぞ。 南インド料理のムング豆をカレーリーフや スパイスで炒めたレモンライス付きです。 ・ 絶品のアイスチャイも別途ご注文いただけますよ！ ・ 「秋野菜たっぷりのスパイスカレー」 10月9日（月祝）11:00→19:00 1食900円　　アイスチャイ300円もございます。 先着100食　売切御免 ・ http://www.aburakame.com ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 「カレーのためのうつわ展ー絶品なうつわ、襲来。」 ・ 会期：2017年10月7日（土）→ 11月5日（日）  open:11:00→19:00 入場無料 火曜は展示替えのため休廊 ・ ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ ・ 出展作家 ・ （陶磁器・漆器 ・ガラス・木工 57名）  井上尚之（熊本）、内村宇博（愛知）、馬川祐輔（兵庫）、 梅田健太郎（熊本）、江口香澄（福岡）、江口誠基（福岡）、 大隈美佳（神奈川）、大澤哲哉（愛知）、岡美希（大分）、 岡モータース（愛知）、奥山泉（沖縄）、小野豊一（大分）、加地学（北海道）、 加藤祥孝（岐阜）、栢野紀文（愛知）、金澤尚宜（熊本）、工藤和彦（北海道）、 工房いろは（沖縄）、五嶋竜也（熊本）、許斐良助（熊本）、木ユウコ（熊本）、シマシマポタリ（沖縄）、 白神典大（岡山）、末石昌士（熊本）、須賀文子（岐阜）、高木健多（熊本）、田川亞希（東京）、タナベヨシミ（福岡）、たま木工（沖縄）、田村文宏（愛知）、寺村光輔（栃木）、 遠山貴弘（佐賀）、中町いずみ（富山）、仁城逸景（岡山）、 間美恵（滋賀）、八田亨（大阪）、浜坂尚子（愛知）、 林拓児（岡山）、肥後仁美（大分）、 肥後博己（大分）、日高伸治（岡山）、日高直子（岡山）、 平沢崇義（熊本）、古谷浩一（滋賀）、細川敬弘（岡山）、本郷里奈（福岡）、増田光（愛知）、馬渡新平（北海道）、三浦圭司（山口）、水垣千悦（大分）、ミヤチヤスヨ（愛知）、武者千夏子（北海道）、矢尾板克則（新潟）、屋代剛右（岡山）、柳川謙治（栃木）、柳忠義（福岡）、山脇隆（広島）、山村富貴子（岡山）、山本泰三（滋賀）、ほか。 ・ ・ カレーにまつわるイベントがもりもり盛りだくさん！ ・ 毎日開催 食材の宝庫「カレーマルシェ」 ・ 10/9はFrom島根！インド料理SPICEさんがやってきます！ ・ 10/14,15は油亀の特製カレー ・ 10/17はアーユルヴェーダの日 ・ 10/28,29は油亀の特製カレー ・ 10/31はヨガと瞑想 カレー付き！ ・ 11/3はFrom小豆島！カレープラージュさんがやってきます☆ ・ カレーマルシェも大充実！ 岡山 自然食コタンさんをはじめ 熊本 麻こころ茶屋さんのモスタルダ 神戸 カラピンチャさんのスリランカスパイスセット 岡山 やさい屋ポッケさんのビン詰め商品 熊本 天草塩の会さんの天然塩 10/9月祝には、島根のインド料理SPICEさんがカレーの出店に合わせて、スパイスを一日限定で販売いたします。 ・ ・ #かけこみカレー#スペシャルデー#インド料理#SPICE#カレーのためのうつわ展#アートスペース油亀#油亀#カレーのためのうつわ展#カレー大好き#カレー皿#カレー#カレーライス#カレーパン#お皿#陶芸#ギャラリー#イベント#クラフト#curry#ceramic#pottery#japan (アートスペース 油亀)