#きのこのスパゲッティ
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2023.3.28
◯メニュー
たらこスパゲッティ
ハンバーグきのこソース
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#アソコ いろいろつまりにつまり申告が深刻化中の本日は、アソコのたらことうにときのこのパスタをツルッと〜☆ #パスタ #pasta #麺 #noodles #スパゲッティ #spaghetti #たらこパスタ #うに #きのこ #キノコ #mushrooms #マッシュカネコ #food #食 #頭痛 #死 #headache #death https://www.instagram.com/p/CpxApBCv5vZ/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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そうさ、いつでも自炊は続く。 この日は『青梗菜ときのこの味噌カルボナーラ』を。 いやはや、濃厚。信州味噌、大活躍です♪ #スパゲッティ #カルボナーラ #味噌カルボナーラ #信州味噌 #青梗菜 #きのこ #パスタ男子 #自炊男子 #おっさんが男子とかウケる #mycooking #mythrobbing #myeos_m100 https://www.instagram.com/p/Co_TiLCv3cA/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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ワタリガニ🦀と完熟トマトの和風パスタ
〜風の谷農苑にて〜
ワタリガニには骨の生成に欠かせないカルシウムやマグネシウム、リンなどが豊富で、鮮やかな赤色のアスタキサンチンは、β-カロテンやリコピンなどと同じカロテノイドの仲間で、高い抗酸化力を持ち、血管を健康に保ち、免疫力を高めるとされます。
注目はビタミンB12
赤血球を作るために必要とされており、貧血症の改善や予防に効果、神経を正常に機能させる働き、肩こりやしびれ、目の疲れなどの予防に期待が持たれています。
今朝はオリーブオイルで、刻みニンニクと鷹の爪を炒め、食べやすい大きさに割ったカニ、お酒を入れフタをして5分酒蒸しにします。刻んだ完熟トマト、トマトペーストを入れて一煮立させ、いしり(イカの魚醤)、白だしで味を整え、茹でスパゲッティと和えました〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#ワタリガニ #トマト #パスタ #風の谷農苑 #有限会社カネイシ #イチビキ #大地の宴 #pasta #bluecrab #tomato #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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#たべもの #ランチ #ふらいぱん
お昼は美濃の洋食屋、ふらいぱんさんでランチ。クリームコロッケや唐揚げ、ハンバーグ、ヒレカツ、ステーキ、スパゲッティ(パスタと呼ばないところが良い)などなど色々とメニューはあるんですが、私はまたしてもオムライスとカニクリームコロッケを選びました。
多分どのメニューを選んでも美味しいだろうし、オムライスも安定すぎる美味しさで幸せのひとときです。美濃の方に来た時の我が家の定番ランチ場所になっています。
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昼飯は「台湾シリーズ」
「台湾焼きそば」と「台湾バーガー」である。
焼きそばは蒸し麺がなくて中華麺があったので、軽く茹でてから焼く。オイスターソースと鶏がらスープの素でそれっぽくなるのである。
「台湾バーガー」は昨夜家人が買ってきたもの。
どんだけ買ってくるねん、という話。
角煮を中華の割パンに挟んであるのだ。
夕飯はひとりぶん。
キャベツとソーセージのアンチョビペペロンチーノ。
スパゲッティを茹でるというのを覚えたのは高校生くらいの頃だが、初めて上手くできた時は大変に嬉しくて、そして劇的なまでに旨かった。
あれから幾星霜。
もうだいたいアベレージで作っているから感動がない。
「まあこんなもん」なのである。
もっと奥深い世界であるはずなので、突き詰めてみたい気もするが、そうなるともう1人のぼくが「キミはいったいどこに向かっているのかね?」と哲学めいた謎かけをしてくるので今はやめておくのである。
ごちそうさん。
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2024年11月12日(火)
私が普段利用するスーパーマーケットは3店、その内の1つが<セントラルスクエア西大路花屋町店>である。毎週火曜日のレシートNoが抽選され、当たれば翌週に景品が貰える。今日も今日とて買い物に出かけ、先週のレシートをチェックすると、下2桁<73>が見事3等に当選、景品の中からビーフキーマカレーをゲットした。商品はともかく、<当たる>というのは嬉しいものだ。こいつは春から縁起がいいわい・・・、あれ、今は秋か。
4時45分起床。
日誌書く。
朝食を頂く。
洗濯物を干す。
珈琲をいれる。
可燃ゴミ、20L*1&30L*2。
ヤクルトさんから、野菜ジュースを購入する。
8時20分、彼女が自転車で出勤、火曜日は訪問1件。
今日のミッションは、<研究倫理コンプライアンス研修>を受講すること。90分のレクチャーをWebで受講して、最後に理解度テストを受ける。幸い、今年も10点満点でホッとする。
彼女が帰宅する。
私はセントラルスクエア花屋町店へ、大根・タコ・焼き豆腐、今夜は関東煮だ。
ホンダから定期点検のハガキ、1/10に予約をいれる。
ランチはみなで2色スパゲッティ、ベーコンとタマネギ・キャベツとタマゴ。
昨日途中で寝てしまった<刑事コロンボ第一話>を改めて観る。
彼女はあちこち買物へ。
私は軽く午睡。
法人事務局からメール、私学共済から<高齢受給者証>が届いたので今後は受診時に提示するようにと。そうか、70歳だもんなぁ。
夕飯用に、関東煮を仕込む。
彼女は、<秋山恵蔵動物クリニック>へ点滴の針をもらいに行く。
夕飯前に、彼女と三男でココに点滴。
早めの夕飯、息子たちには白ワイン、私たちは🍶。
録画番組が無いので、テレビを流しながら息子2人が風呂からあがるまで、アホな夫婦の馬鹿話。
片付け、入浴、体重は650g増。
焼酎ロック舐めながら、日誌書く。
買物に一度出たきりなので、こんなものか。
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おはようございます。
秋田県湯沢市川連は曇り空です。
昨日は朝一から、工芸士の大先輩にご連絡を頂き、アレコレと自宅にてお話をさせて頂き、その後はTVのご相談をしに、電気屋さんへアチコチ伺い、お昼過ぎからは買物の運転手やら、塗り仕上げた器物の管理やらで一日が終了。
そして昨夜のオラ家の晩ご飯は、川連漆器でたらこスパゲッティとネギの豚鍋⁉︎
その後、珍しくデザートは川連漆器で苺大福。
新しい一週間が始まりました。
今週もアレヤコレヤと有りますが、一つ一つコツコツ頑張ります。
皆様にとって今週も、良い一週間と成ります様に。
https://jujiro.base.ec
#秋田県 #湯沢市 #川連漆器 #川連塗 #川連 #国指定伝統的工芸品 #伝統的工芸品 #伝統工芸 #秋田工芸 #秋田の物作り #秋田の物つくり #漆 #うるし #ウルシ #髹漆 #寿次郎 #小町椀 #塗り仕上げ後の管理作業 #オラ飯 #オラ家の晩ご飯 #オラ家のおやつ #漆器のある暮らし #kawatsura #japanlaquer #JapanTraditionalCrafts #KawatsuraLacquerwareTraditionalCrafts #jujiro
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mes possibilites aujourd'hui. 今日のわたしの可能性。 買い物に行く。 近況報告をする。 今日は午後にまず Banjoh-ya さんの おみかんとはるみを購入し、 SIXTH OR THIRD COFFEE STAND さんで ホットチョコレートを飲んでいて、 そしたらAちゃんにYちゃんとMちゃんが 次々やって来て、 近況報告などして チェリオでスパゲッティを食べて、 また戻って 今度はラテとドーナツにして、 帰宅したら 夕食におおきなハンバーグが出てきて、 いろんな意味で おなかいっぱいの一日。 お店に設置されている 募金箱が既に いっぱいになっていて、 ありがたいな��思った。 (わたしも入れました) そして、奥能登を好きになってくれた二人が また行きたい、と思っていてくれて こころを寄せてくれているのが うれしかった。 本当にありがとう。
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はあ、幸せだった。この気持ちの全てを言語化できるとは思えないけれど、忘れぬうちに。
山さんに会うとき少しの緊張を抱えていたのだけれど、山さんが駅舎の柱と柱の間から見えたとき嬉しくなってニコニコでクラウチングスタートを切る私。膝小僧に乗せていた財布のことをすっかりと忘れて、小銭とカードをぶちまけた。まぬけなぶちまけを拾い拾い、拾い終えた私の目の前には爆笑の山さんが。「姿を見つけて柱の向こう側に移動したら、次のコマには財布ぶちまけてたわ笑笑」と山さんに言われて「山さん見て嬉しくなって走って!」と私は言い訳をする。もう緊張はいない。
山さんの手帳にはわたし用の旅の計画が書かれていて、その暖かさに一旦心で泣いてみる。お昼ご飯のお店に向かうとき、我々は一旦目的地から逆走してしまう。山さんは「今週ダメダメでね」なんて言うけれど、私は人間味を感じる瞬間を酷く愛しているのでむしろありがとうと思っていた。小さい草鞋の話をした。着。エビフライとオムレツとスパゲッティとハムとその他、私が喜ぶものがずらりと並ぶ定食を2人で食べた。
紹介していただいた展示を見に行くと「今日誰もきてなくて、初めての人です」と言われる。2番目の来客は小山さんという山さんの出身校の先生と小山さんの会社のかつなりさん(山が多い文章)、3番目は今見ている展示と同時期に展示をしているというデザイン科の学生の方だった。全員と糸で結ばれたみたいに名刺をガッといただき、返すものがないn度目の不便さを感じた。ありがたいことに小山さんの車にあれよあれよと乗せてもらい、別の展示へ。コンペで知り合った精力的なデザイナーさんと再会し、話を聞いて高鳴った。頑張らなきゃかもなと思った。そんな展示を見た後に糸が切れたように鼻血を出した。山さんがくれたウェットティッシュだけでは止まらず、かつなりさんがくれたポケットティッシュでも止まらず、小山さんがくれた箱ティッシュでようやく止まった。ビニール袋をくださるかつなりさんのファインプレーに憧れた。大人になって、いたく興奮すると鼻血を出すようになったことを思い出す。そこから小山さんの展示に。そして3番目の方の展示に。山さんから作品に添えられる一言一言に、考え方が伝わってくる。どれも真っ当で清い。
作品と人々との繋がりを浴びて、2人とも歩き疲れた先のお店で、私にはクリスピーさんは白だしで山さんはだし醤油のように見えてるという話をしたら、「白だしではないと思う。ナンプラーかな」と言われる。お酢の話をした。土の話をした。自分のためにご飯を作る話をした。これだけ話したいことがあったのに、山さんに会いに行くまでにとても時間がかかった。不思議。山さんに読まれているらしいな、このアカウント、Tumblr。いいぜ、楽しんでいただけるなら。また会いにゆきます。
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たらこスパゲッティ
リム皿 QuietHouse ーたらこスパゲッティー
今日は風が強い岡山です。
さて、今日のお昼ご飯はコンビニで買ってきたたらこスパゲッティ。
そのまま食べるのも味気ないので、備前焼へ移し替えてみました。
クワイエットハウスさんのリム皿。
シンプルな造形で
気軽に備前焼を愉しめるクワイエットハウスさんのうつわ。
使い勝手がよいサイズが制作されていて
ライフスタイルに合わせて選んでいただけますよ。
画像のリム皿は24センチサイズ。
これくらいのサイスがあれば、どんな料理にも対応できますね。
シンプルなクワイエットハウスさんのうつわ、
この機会にいかがでしょうか。
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トマトとナスのスープパスタ🍝
��風の谷農苑にて〜
トマトの赤色リコピンは、強力な抗酸化作用を持ち、悪玉コレステロールの酸化を防ぐことから、血流を改善し生活習慣病を予防する効果が期待されています。今朝はオリーブ油で刻みニンニク、鷹の爪、ナスを炒め、トマト水煮、生トマト、ピーマン、白だしを煮込み、茹でたスパゲッティと和え、ちりめんじゃこ〰😋
美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。
#パスタ #トマト #リコピン #風の谷農苑 #イチビキ #築地しらす屋 #大地の宴 #tomato #pastai #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan
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2024/04/30(火)
きょうは朝早く起きて、眼科にコンタクト受け取りに行った。
そのあとで歯医者に行った。
ヘルパーさんが来て、ねずみ取りを適当に置かれた。
訪看さんいつもの人じゃなくて、偉い人が来た。
ピアノ教室は休み。
お金を大切に使いたい。
au PAYが入るまで起きてて、いま日付変わってるんだけど、Netflixとテラサとアマプラに入ると基本使用料が安くなるプランに入ったから、おっさんずラブ観てた。おもろい。
もう午前3時なんだけど、ゴールデンウィークも郵便局やってるみたいだから、日付が変わってこの日記の日付とは違うんだけど、起きたら昔のハガキを新しいものに交換してもらいに行こうと思う。
みんゴルちゃんにプレゼント攻撃する。
透子に手紙書いたけど、もしかしたら切手の額が足りないかもしれない。いっぱい書いたから。
au PAYでタバコを買った。
豆乳も買って、スパゲッティのためのお金は置いといた。
5月は携帯止まると思う。
深夜のコンビニバイトやろうと思うんだけど、面接の日程がまだ決まってない。
たくさん稼ぎたい。
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暑いと覚悟するとそうでもなかったりと、なかなか一筋縄ではいかない今年の陽気ではあるが。
昼飯は「ミートソーススパゲッティ」である。
ミートソースというからには、これは肉料理であるからひき肉は遠慮しない。
うずたかく盛り付けたスパゲッティの麓にミートソースがあふれる様は、まさに火山、ボルケーノである。
いかにもハイカロリーなので、ちょっと午後から散歩した。
しかし晩飯はそんなわずかな抵抗も無に帰すメニューである。
「台湾まぜそば」である。
これは名古屋めしのひとつでもあるが、ラーメン好きの間ではかなり市民権を得たものではないか。
もともとは台湾ラーメンの肉味噌を作っていて、アルバイトさんだかが「これ麺にそのままのせてもいいんじゃないですか」のひと声で始まったとか。
普通に食うと肉味噌は余るので追めしは基本である。
明日は断食しよう。
ごちそうさん。
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いつかの休日。 喫茶モリのスパゲッティ大盛りと共に必ず注文する玉子サンドイッチ🍳 ここ最近テレビの影響で平日のランチタイムで時間ずらしても結構並んでたりするのと車停めるのに手こずるから段々ハードル高くなってきたけどやっぱり定期的に食べたくる🍝 しかし玉子サンドイッチ530円って安っす。 #喫茶モリ#モリスパ #伊勢三大ソウルフード #三重#三重県#伊勢#伊勢市#三重カフェ#伊勢カフェ#mie#ise#mieprefecture #isecity#伊勢志摩#伊勢神宮#iseshima #iseshrine #sandwich#サンドイッチ#東海カフェ#retrip_mie#しんぷるぐらむ #Avocado#retrip_mie#retrip_japan#テイクアウト#togo#コーヒーのある暮らし (喫茶モリ) https://www.instagram.com/p/CqNQYBjJH5C/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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