#ягодныйпирог

[grandfoodie]

Дореволюционный стиль вдохновляющий Гранд Фуди. #квартира44 #малаяордынка #кафе #бар #краснополянскийсбор #ягодныйпирог #объедено ⭐️⭐️ (at Квартира 44 на Ордынке) https://www.instagram.com/p/CdX9OIwIb8H/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[anitalacrima]

Лето - самое время для ягодного пирога 🍒🍇🍓 Экспериментирую с новыми рецептами и делюсь с вами. ❀ Песочный ягодный пирог ❀ Ингредиенты: ▪️2 яйца ▪️1 стакан смородины (или любых других ягод) ▪️ 1 стакан сахара ▪️2,5 стакана муки ▪️пачка сливочного масла Приготовление: Растереть желтки с половиной стакана сахар, добавить мягкое масло и муку, замесить тесто. Разделить тесто на 2 части: 1/3 убрать в морозилку. Взбить белки с оставшимся сахаром до крепких пиков. Тесто выложить в форму, сверху ягоды и белки. Натереть на тёрке тесто из морозилки и посыпать им пирог. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. #anitalacrimacooking #foodpics #foodstagram #cooking #рецепты #инстаграмеды #пирог #ягодныйпирог (at Национальный Парк Смоленское Поозерье) https://www.instagram.com/p/CC-qnEIo0HO/?igshid=93ao4c3z1hae

[chefkitchen]

Привет, ребята! Поделюсь рецептом Крампет (crumpet)- это оладьи из пористого теста. Я сделал корж на основе рецепта крампет. Крампеты едят горячими, иногда намазывая их сверху чем-то сладким или острым. Я использовал для них чёрную смородину. Так же можно их готовить порционно. 👌🏻 Подробный видеорецепт можете увидеть на моём Yotube канале, ссылка на канал в шапке профиля, подписывайтесь, ставьте ❤️ мне будет приятно.😊 заранее спасибо 🙏🏻😊 Для теста: ✅ Мука - 250 гр. ✅ Молоко - 200 гр. ✅ Вода - 150 гр. ✅ Соль - 1 шепотка ✅ Сахар - 60 гр. ✅ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✅ Ванильный сахар - 1 ч.л. Начинка: ✅ Ягоды с/м - 400 гр. ✅ Сахар - 250 гр. ✅ Цедра лимона - 1 шт. ✅ Сок лимона - 1/2 шт. К горячему пирогу очень подойдёт мороженое на ваш вкус. #пирог #ягодныйпирог #пирогягодный #люблюготовить #готовимдома #вкуснаяеда #завтрак #оставайтесьдома #синнабон #десерт #булочки #булочкискорицей #cinnabon #Desserts #Dessert #рецепт #рецепты #instagram #инстаграм (at Moscow, Russia) https://www.instagram.com/p/B_sf6W7DBkt/?igshid=1qq4mvqip944t

[webspoonru]

ПИРОГ С КРАСНОЙ СМОРОДИНОЙ ЗАМОРОЖЕННОЙ Яркие ягодные пироги привлекают всех своим ароматом и особенным вкусом. И если летом приготовить такие пироги можно всегда из свежих сезонных ягод, то зимой нам на помощь приходят замороженные ягоды. Красная смородина отлично сочетается с разными видами теста, и каждый раз вы получите совсем другой пирог, но всегда он будет очень вкусным и особенным. Приготовьте своим родным сметанный пирог с замороженной красной смородиной. Рецепт такого пирога очень легко запомнить, ведь все основные ингредиенты берутся одинакового веса — 150 грамм. Подавайте пирог с ароматным чаем, кефиром или молоком — это очень вкусно Ингредиенты: Мука пшеничная 150 г Разрыхлитель 15 г Сахар 150 г Сметана 150 г Смородина красная замороженная 100 г Яйца куриные 2 шт. Шаг1 Понадобится красная замороженная смородина, сахар, мука, разрыхлитель, сметана 20%, яйца Шаг2 2 яйца соединить с сахаром (150 г) и взбить до светлой массы (миксером 5 минут). Добавить 150 г сметаны и перемешать на низких оборотах миксера. Вмешать просеянную с разрыхлителем (15 г) муку (150 г) Шаг3 Форму (16х21 см) застелить пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, смажьте его тонким слоем подсолнечного масла (1 ч. л.). Выложить половину теста в форму. Сверху равномерно распределить 100 г замороженных ягод без веточек Шаг4 На ягоды равномерно выложить вторую половину теста. Выпекать при 180°С 45-50 минут до готовности (до сухой лучинки) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4407 #пирогсягодами #webspoon #webspoonru #готовимпирог #печемпирог #рецептпирога #пирогрецепт #ягодныйпирог #смородиназамороженная #замороженныеягоды #смородинакрасная #краснаясмородина #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогсмородиновый #фотоеды #фоторецепт #кушать #смородиновыйпирог #пирогсосмородино�� #выпечка #кчаю #десерт #вкусныйпирог #готовить #готовлюдома #пироги #пирог https://www.instagram.com/p/Bt8IYUAFiVQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=z7phsdratmou

[ttmir]

Песочный пирог с ягодами и сметаной Простой рецепт выпечки к чаю!

[receptik]

Сезонный Пирог БЕРИ И ДЕЛАЙ - его Вкус и Нежность Вас покорит!

Рецепт этого чудесного пирога точно поселиться в Ваше кулинарной книге, как это и случилось со мной. На мой взгляд – это один из лучших летних пирогов. Подавать такой пирог рекомендую охлажденным, в нем идеально сочетается творожная начинка с кисло-сладкими ароматными ягодами, что в летний знойный день, является настоящим лакомством.

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Сахар – 200 г

Сливочное масло – 150 г

Разрыхлитель – 1 ч. л. (с горкой)

Яйца – 3 шт.

Творог – 500 г

Сметана – 100 г

Ягоды – 200 г

Шаги приготовления:

1.       Готовим тесто: в муку добавляем разрыхлитель и натираем сливочное масло на терке (постоянно окуная его в муку), сахар (100 г) и руками перетираем смесь на крошку, затем добавляем одно яйцо. Замешиваем тесто.

2.       Тесто помещаем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.

3.       Готовим начинку: творог, оставшийся сахар, сметану и яйца взбиваем миксером до однородности.

4.       В разъемной форме распределяем тесто, формируя бортики.

5.       Равномерно распределяем начинку и выкладываем сверху ягоды.

6.       Отправляем в духовку на температуру 180 градусов на 40 минут.

[talvikukka]

Обалденно вкусно и быстро! Простой ягодный #пирог 🍰. Из того, что есть у каждого дома получается 20 порций для внезапно нагрянувших гостей. Смешиваем: 4 яйца 300 мл сахара 200 мл молока 200 гр масла 600 мл муки 100 мл крахмала (не обязательно) 4 чл пекарского порошка 2 чл ванильного сахара 1 чл корицы (не обязательно) Выкладываем тесто на лист пекарской бумаги на противень Сверху равномерным слоем кладем 800 мл ягод 🍓или фруктов 🍎 Ставим в середину духовки на 30 минут при 200 градусах. Наслаждайтесь! #вкусныйпирог #ягодныйпирог #быстрыйпирог (at Varkaus)

[marimoody]

Сегодня у моего старшего и любимого брата @diedemor день рождения! По этому случаю я приготовила ему ягодный...подождите-подождите...тортик! Ягодный тортик😉 Для теста необходимо: 🍒100г сливочного масла 🍒150г сахара 🍒3 яйца 🍒ванильный сахар 1ч.л. 🍒1,5 стакана муки ~ 300г 🍒соль 1/2ч.л. 🍒корица 1ч.л. 🍒разрыхлитель 1/4ч.л. 🍒300г ягод 🍒50мл молока Для крема: 🍒150г сливочного сыра 🍒3-4 ст.л. сахарной пудры 🍒20мл молока 🍒30г сливочного масла 🍒2 ч.л. мёда Приготовление📝 Тесто: Взбить масло, сахар, яйца, соль, ванильный сахар, корицу. Постепенно добавить муку и разрыхлитель, перемешать, высыпать ягоды и опять перемешать, добавить холодного молока. Поставить корж на 45 минут в духовку на 200 градусов. Крем: Взбить молоко и сыр, добавить пудру, мед, масло и снова взбить. Крем поставить в холодильник. 🍒 После того, как корж остыл, делим на две части, промазываем кремом в середине, сверху и по бокам. Всё выравниваем и сверху украшаем ягодами и орехами. 🍒Приятного аппетита! . . . #неппрецепт #готовка #рецептторта #домашняяеда #кулинария #ппрецепт #рецепт #рецептотmoody #вкусноипросто #вкусныйрецепт #фитнесрецепт #домашняякулинария #рецептпирога #вкусняшки #блюда #приятногоаппетита #выпечка #готовимслюбовью #готовимвкусно #врн #воронеж #кулинарныйблогер #блогер #блогеры #ягодныйторт #ягодныйпирог #домашнийторт #домашнийпирог #деньрождениябрата (at Voronezh)

[sangofood]

Пирог с Клубникой в Сметанной Заливке. Очень Вкусный и Нежный.

[tonspastel]

Когда на прилавках малина теснится со смородиной, голубикой и клюквой грех не воспользоваться таким количеством ягод. 

Сегодня я расскажу вам как приготовить тарт с лесными ягодами и лимонной прослойкой. Тарт, кстати, может легко превратиться и в тарталетки.

Понадобятся нам:

Для теста

350 г муки

5-7 г (примерно 1 ч.л.)  разрыхлителя

80 г сливочного масла

80 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

1 яйцо

1 крупный лимон (сок+цедра)

немного соли

Для молочно-лимонного крема

500 мл молока

70 г сахара

1 пакетик ванильного сахара

40 г крахмала

2 яичных желтка

цедра лимона

Для желейной фруктовой заливки

170-200 г ягодного конфитюра

50 мл лимонного сока

40 г крахмала

Для украшения

любые ягоды на ваше усмотрение

А вот и сам рецепт:

1. Лимон помыть, вытереть, снять цедру и выжать сок.

2. Мягкое сливочное масло смешать с сахаром, ванильным сахаром, солью, добавить муку и растереть в крошку. Добавить яйцо, 1 ст. л. лимонного сока+половину цедры. После чего, чтоб тесто стало более липким, добавлять по одной столовой ложке холодной воды (примерно 2-3 ложки).

3. Форму смазать сливочным маслом, распределить в ней тесто и убрать его в прохладное место на 30-40 минут.

Тем временем делаем крем. 4. В небольшой кастрюле вскипятить 400 мл молока, добавить сахар и ванильный сахар.

5. Желтки смешать с оставшимся холодным молоком, добавить крахмал и вливать тонкой струйкой в горячее молоко, постоянно помешивая. Проварить смесь до загустения (около 4-5 минут), добавить оставшуюся цедру лимона. Оставить крем остывать (для ускорения опустить кастрюлю с кремом в раковину или миску с холодной водой, помешивая). Теперь время заливки

6. В мисочке смешать конфитюр, оставшийся лимонный сок и крахмал. Тщательно перемешать.

7. В форму с тестом выложить лимонный крем, сверху залить конфитюрной смесью.

8. Отправить тарт в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать 30-35 минут.

9. Дать тарту или тарталеткам полностью остыть в формах. Смазать сверху еще слоем ягодного джема или конфитюра для блеска и свежего ягодного аромата.

10. Украсить фруктами или ягодами на ваш вкус.

И приятного аппетита!

[webspoonru]

ЧЕРНИЧНЫЙ ПИРОГ☕ Хрустящее тесто пирога и ягодная начинка скрасят чаепитие в любой семье Ингредиенты Тесто Вода 5 ст. л. Масло сливочное 200 г Мука пшеничная 250 г Разрыхлитель 5 г Сахар 3 ст. л. Соль 1 щепотка Начинка Крахмал картофельный 1 ст. л. Сахар 4 ст. л. Черника замороженная 300 г Помазка Яйца куриные 1 шт. Шаг1 Просеянную муку смешать с разрыхлителем, добавить соль, сахар. Перемешать Шаг2 Охлаждённое сливочное масло 200 г натереть на тёрке. Добавить его к муке и быстро смешать с маслом до консистенции сырого песка. Замесить тесто, добавляя ледяную воду 4-5 ст.л. в процессе приготовления Шаг3 Завернуть тесто в пищевую плёнку и положить в холодильник на 1-2 часа Приготовим начинку. Ягоды черники разморозить при комнатной температуре. Смешать с сахаром, нагреть на малом огне, помешивая, до растворения сахара Шаг4 Добавить 1 ст. л. крахмала. Перемешать. Варить до загустения в течение 3-5 минут. Остудить. Разделить готовое тесто на две неравные части Шаг5 Подготовить форму: смазать стенки и дно формы тонким слоем сливочного масла. Большую часть теста раскатать в форме круга. Застелить им форму. Наколоть дно с помощью вилки. Поставить в горячую духовку. Выпекать до румяности несколько минут при температуре 180 °C. Чтобы дно основания пирога сохранить ровным, застелить тесто пекарской бумагой и засыпать дно фасолью (как грузом) Шаг6 Когда слой основания пирога подрумянится, вынуть его из духовки, остудить. Заполнить корзинку остывшей начинкой Шаг7 Вторую часть теста раскатать и нарезать полосками. Закрыть начинку пирога полосками в виде решётки. Смазать полоски желтком. Поставить форму в горячую духовку. Выпекать в течение 25-30 минут при температуре 180 °C. Готовый пирог вынуть из духовки. Остудить в форме. Вынуть из формы. Нарезать на порции. Подавать к чаю Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5025 #черничныйпирог #webspoon #webspoonru #пирогчерничный #пирогсчерникой #пирогрецепт #рецептпирогов #рецептпирога #готовимпирог #печемпирог #вкусныйпирог #пирогдомашний #еда #рецепт #рецепты #вкусно #пирогдома #фотоеды #фоторецепт #кушать #домашнийпирог #пирогсягодами #выпечка #кчаю #десерт #ягодныйпирог #готовить #готовлюдома #черника #пироги https://www.instagram.com/p/B0-VZUnCvH6/?igshid=tltuqsoe0wgt