#свининарецепт

[michailm-engels]

Что завтра буууудет!.. Ваяяяя!!! #рулька #свинина #свининарецепт #рецепт #тандыр #казан #готовим #готовимдома #мясо (at Skhodnya, Moskovskaya Oblast', Russia) https://www.instagram.com/p/CcbVOFgPkf2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[khimich-lukbigbox]

Мясо в духовке. Шейка свиная. Маринад на киви. Лук кольцами и специи по вкусу В духовке чуть больше двух часов (вес чуток больше 2 кг) в фольге. Не переворачивать. Потом фольгу открыть, жарить на верхнем гриле в духовке еще минут 15, потом залить наршарабом и покрыть сыром. Дожаривать еще 10 минут на верхнем гриле в духовке. #вкусно #вкуснопросто #мясо #мясозапеченое #мясовдуховке #шейкасвиная #свинина #свининавдуховке #свининарецепт #киви #наршараб #кулинар #готовимдома #рецепты #рецептынакаждыйдень #авторцифровогоконтента #Химич #Илья #LukBigBox #marketingdigital #интернетмаркетолог #digitalcontent #digitalmarketing #digitalart #smmконтент #seo #wordpresssitecreating #wordpress #фотограф #фотографмосква (at Войковский район) https://www.instagram.com/p/CZcOTA0gTl8/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

View this post on Instagram

A post shared by WEBSPOON Шкварить (@webspoonua)

ЯЗЫК ПРОГЛОТИТЬ МОЖНО! ДЕТИ НА ВСЁ ГОТОВЫ ЗА ДОБАВКУ❤ ССЫЛКА НА ПОЛНОЕ ВИДЕО В ПРОФИЛЕ: https://youtu.be/qHXKS0hQWjs Ищите в Ютубе каналы ВЕБСПУН!😏😌 Друзья! Если вы сохранили рецепт, напишите комментарий под постом в знак благодарности!❤ ✅ Ингре��иенты ● свинина - 900 г ● майонез - 80 г ● аджика - 1 ст. л. ● соль - ½ ч. л. ● перец чёрный - ⅓ ч. л. ● картофель - 3 шт. ● кипяток - 300 мл ● укроп и петрушка - 4 веточки #мясо #webspoon #вебспун #webspoonru #ужиндома #рулетики #картошка #мясныерулетики #свинина #свининарецепт #перекус #картошкасмясом #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкусноемясо #вкусныйужин #кушать #картошкарецепт #готовиммясо #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #рецептысвидео #рецептсвидео #видеорецепт #видеодня #видео https://www.instagram.com/webspoon.ru/p/CYYpF-TgsEb/?utm_medium=tumblr

[tortmusso]

Торт Свинка Пеппа #тортдлядочери #тортсвинкапеппа #тортпеппа #свининарецепт #свинкапеппа #тортрозовый #тортдлядевочки (at Moscow) https://www.instagram.com/p/B-TtYtyqvc8/?igshid=lxkak6cwiuax

[genitchkaworld]

ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА Представляю вам новомодный рецепт свиной ветчины в технике низкотемпературного приготовления. Грудинка свиная или окорок – 1 кг.; Соль – 25 гр.; Вода – 200 мл.; Черный молотый перец- по вкусу. Чеснок сушеный – по вкусу. Пакет полиэтиленовый или вакуумный.; Термометр для мяса или духовки. Растворяем соль, доводим до кипения, остужаем, добавляем перец и/или любимые специи по вкусу. Кладём мясо в пакет, заливаем рассолом и плотно завязываем или запаиваем. Убираем в холодильник на 7 дней, раз в сутки переворачиваем. Через неделю достаем нашу будущую ветчину в виде шмата свинины и плотно сворачиваем в рулет, затягиваем формовочной сеткой (или любым шпагатом/нитью). Отправляем домашнюю ветчину в духовку на решётку. Температура в духовке должна быть 80-100`С (в зависимости от производительности вашей духовки). Это важно! Ветчина в домашних условиях готовится долго: 5-6 часов. Готовим до 70`С в центре рулета (без кулинарного термометра не обойтись!) Я сначала готовила 8 часов на 80С, а потом еще пару часов на 100С. Более подробный пошаговый рецепт приготовления данного блюда с фото и видео и другие рецепты вы можете найти на кулинарном сайте Люблю Покушать LoveToEat.ru активная ссылка в профиле. . . . #lovetoeat #lovetoeatru #люблюпокушать #люблюпокушатьру #сайтлюблюпокушать #домашняяветчина #готовимдома #вкусноипросто #люблюготовить #homemadeham #рецептветчины #ветчинасвоимируками #готовимвкусно #готовимдомаслюбовью #ветчинадомашняя #ветчинадома #ветчинарецепт #готовимветчину #вкуснаяветчина #ветчинаизсвинины #свининавдуховке #свининарецепт #фотоеды #фоторецепт #рецептсвинины #geniousha_recipe https://www.instagram.com/p/B2UhF0WBWkM/?igshid=ec5qxhbzthem

[webspoonru]

МЯСО ЗАПЕЧЁННОЕ С ТАРХУНОМ, КЛЮКВОЙ И ТОМАТОМ👍 Я обожаю экспериментировать и вносить новые неповторимые нотки в привычные блюда. Предлагаю приготовить оригинальный рецепт запечённой свинины с тархуном, клюквой и томатом. Сочетание прекрасное, немного ��исленькое, но понравится многим. Мясо получается ярким, запечённым за счёт томата в рецепте. Попробуйте обязательно! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/7043 Ингредиенты Клюква замороженная 10 г Свинина мякоть на кости 600 г Соль 2 щепотка Томатная паста 1 ст. л. Эстрагон (тархун) свежий 2 веточка Шаг1 Подготавливаем сначала соус, которым мы будем смазывать свинину. Кладём томатную пасту в измельчитель Шаг2 Кладём также клюкву замороженную или свежую. Добавляем листики тархуна Шаг3 Взбиваем содержимое до образование однородной массы. Мясо разрезаем на кусочки 1,5 сантиметра толщиной и солим по вкусу Шаг4 Смазываем подготовленным соусом и отправляем в духовой шкаф на 1 час 20 мин в среднем при 210°С. Спустя отведенное время, достаём из духовки. Готово #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #мясосклюквой #мясоспомидорами #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #свининазапеченная #запеченнаясвинина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #свининанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CVU2Ypqsm30/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

ШАШЛЫК В СМЕТАНЕ👍 Изысканность в простоте — именно так можно описать рецепт этого незамысловатого, но потрясающего на вкус шашлыка, ведь сметанный маринад с луком делает его нежным, сочным, покрытым аппетитной корочкой. Самое замечательное в этом рецепте то, что он отлично получается не только на костре, но и в домашних условиях, на электрическом гриле. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6972 Шаг1 Чтобы замариновать шашлык сметаной, вам понадобятся свиной карбонат без кости, сметана, 5 луковиц (если лук крупный, то берите меньше, 2-3 штуки), чёрный перец и паприку, соль, а также шампуры (или древесные шпажки). Можете добавить ароматизатор древесного дыма, если готовите дома и хотите создать настоящую «шашлычную» атмосферу Шаг2 Тщательно промойте свинину (1 кг), обсушите её бумажными полотенцами и порежьте на крупные куски. Старайтесь удалять жилки и крупные куски жира Шаг3 Промойте и очистите от шелухи репчатый лук (5 шт.). Нарежьте его двумя способами: на крупные «лепестки», которые в дальнейшем будете насаживать на шампур вместе с мясом, и на маленькие кубики, которые дадут сок маринаду и мясу Шаг4 В большой эмалированной или стеклянной посуде смешайте мясо, лук, по 2 ч.л. чёрного перца и паприки, соль по вкусу, залейте всё сметаной (300 г) и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться при комнатной температуре минимум на 2 часа Шаг5 Если собираетесь готовить на электрогриле, на древесных шпажках, то их нужно предварительно вымочить в воде около 30 мин, иначе они могут загореться. Чередуйте луковые лепестки и мясо, насаживая их на подготовленные шпажки или шампуры Шаг6 Жарьте шашлык на разогретом гриле со всех сторон, периодически переворачивая, около 20-30 мин, пока мясо и лук не покроются ароматной корочкой Шаг7 Готовый шашлык подавайте с гарниром из картофеля и салата, посыпав свежей зеленью #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининавсметане #шашлык #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #готовимшашлык #фоторецепт #мясорецепт #шашлыки #шашлыкрецепт #рецептмяса #готовлюдома #вкусныешашлыки #рецептшашлыка #говядинанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CRyGEjVrMZ8/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

МЯСО ДИКОГО КАБАНА В ПИВЕ👍 Посчастливилось мне на днях заполучить хороший кусок мяса дикого кабана. А поскольку такое со мной случается нечасто, то я долго думала, что лучше из него приготовить. Нашла подходящий рецепт и вот что получилось в результате — сочное, ароматное и вкуснейшее мясо! Дочь на эмоциях (видимо, пиво подействовало) попросила готовить его каждый день:) Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6952 Ингредиенты Кабан дикий мякоть 1000 г Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло оливковое Extra Virgin 2 ст. л. Масло сливочное 40 г Мука пшеничная 5 ст. л. Перец чёрный молотый 0.5 ч. л. Пиво тёмное 800 мл Сахар коричневый 1 ст. Соль 2 ч. л. Чеснок 2 зубчик Шаг1 Итак, необходимы: мясо дикого кабана (вообще, можно и с домашней свининой, если что), тёмное пиво, лук репчатый, чеснок, мука, коричневый сахар, лавровый лист, соль и перец Шаг2 Мясо нарезаем на небольшие куски Шаг3 В пищевом пакете смешиваем муку, соль и перец. Кладём туда мясо, заворачиваем и встряхиваем так, чтобы каждый ��усочек мяса покрылся мукой Шаг4 Оливковое масло разогреваем в казане, добавляем сливочное масло Шаг5 Кладём в казан мясо и обжариваем с каждой стороны до лёгкой золотистой корочки Шаг6 Вынимаем мясо и на время кладём в отдельную посуду Шаг7 А в казане тем временем обжариваем измельчённые лук и чеснок 3-4 мин Шаг8 Добавляем сахар. Готовим ещё 1 минуту, постоянно помешивая Шаг9 Возвращаем в казан мясо, вливаем пиво и кладём лавровый лист. Доводим до кипения, накрываем крышкой и готовим на маленьком огне 1 час 20 минут (или около того). Если соус будет сильно густеть, можно в процессе готовки добавить воды. Готово. Это очень вкусно! Соус — бесподобный, мы прям хлебом вымакивали:) #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининавпиве #дикийкабан #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецепсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #мясокабана #готовимкабана #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мясонанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CQ8BE65tkSg/?utm_medium=tumblr

[webspoonru]

БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЁННАЯ С ЦУКАТАМИ АЛЫЧИ И ЧЕСНОКОМ🍴 На праздники хочется чаще всего попробовать что-то новенькое, необычное и вкусное. Предлагаю приготовить аппетитную буженину, запечённую с цукатами алычи и чесноком. Свинина по данному рецепту получается очень ароматной, сочной с великолепной ноткой алычи. Вместо алычи можно использовать сливу будет тоже очень вкусно. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6813 Ингредиенты ��айонез 1.5 ст. л. Перец красный молотый 2 щепотка Свинина 800 г Соль 2 щепотка Цукаты 30 г Чеснок 5 зубчик Шаг1 Сначала подготавливаем все ингредиенты. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками Шаг2 Алычу отделяем от кости и нарезаем также, как и чеснок Шаг3 Буженину промываем, солим по вкусу и смазываем майонезом. Перчим красным молотым перцем Шаг4 Делаем надрезы в мясе и кладём туда алычу Шаг5 Затем укладываем подобным образом чеснок. Кладём мясо в фольгу для запекания Шаг6 Запекаем в духовке при 210°С в течение 1 часа и 20-40 минут. После можно подавать на стол #говядина #webspoon #вебспун #webspoonru #буженина #буженинарецепт #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #рецептбуженины #вкуснаябуженина #рецептмяса #готовимбуженину #кулинария #приятногоаппетита #говядинанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CMCc0eUltOY/?igshid=1ft4mwx46odd5

[webspoonru]

СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И ВИШНЁВЫМ ВАРЕНЬЕМ👍🎄 Так получается, что по субъективным причинам мы вот уже 5 лет не встречаем Новый год дома. Обычно это другие города, страны, отели и рестораны, или улица города Хошимина, как в этом году. Всё интересно: новые города, улицы, люди разных национальностей, но... мы лишены домашнего русского застолья с праздничным обилием еды. Свинину, запеченную с мёдом и вишнёвым вареньем я не готовила уже очень давно, а раньше почти всегда на Новый год. Вот мы вернулись домой и я решила её приготовить, правда уже на обычный ужин. С наступившим Новым годом вас! Всех благ! Рецепт тут https://webspoon.ru/s/2821 Ингредиенты Варенье вишнёвое 2 ст. л. Гвоздика 10 шт. Мёд 1 ст. л. Свинина мякоть 1 кг Сок лаймовый 2 ст. л. Соль 1 щепотка Шаг1 Из лайма выжать сок, чтобы получилось 2 ст.л., смешаем его с мёдом и вареньем Шаг2 Свинину нарежем, как показано на фото, по диагонали. Шаг3 Выкладываем её в форму, присолим, хорошо смажем смесью мёда, сока лайма и варенья. В получившиеся ромбики вставим бутончики гвоздики. Запекаем в духовке при температуре 180°C в течение часа. Ориентируйтесь по своей духовке. Главное — не передержать! Шаг4 Свинина, запечённая с мёдом и вишнёвым вареньем готов��. Подаём тёплой #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининасмедом #свининавдуховке #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #фотоеды #фоторецепт #мясорецепт #свининазапеченая #запеченнаясвинина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #мясосвареньем #мясосмедом #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CI0aWpWFr38/?igshid=1lvvh519pe49k

[webspoonru]

СВИНАЯ ШЕЙКА В ЛУКОВОМ МАРИНАДЕ В ДУХОВКЕ👍 Свиная шея как нельзя лучше подходит для жарки на углях и запекания в духовом шкафу. За счёт жировых прослоек мясо получается сочным и мягким. Сегодня я использовала луковый маринад с добавлением чеснока, пряностей и соуса ткемали. Мясо получилось о��менным, его можно подавать горячим или остудить и, тонко нарезая, использовать как закуску или готовить бутерброды. Особенно блюдо подойдёт для тех, кто не употребляет колбасы. Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6526 Ингредиенты Горчица в зёрнах (Дижонская) 1 ч. л. Лук репчатый 1 шт. Сахар 1 ч. л. Свинина ошеек 1000 г Смесь пряностей для свинины 1 ст. л. Соль 1 г Соус ткемали 1 ст. л. Чеснок 2 зубчик Шаг1 Мясо обмыть, осушить и хорошо проколоть острой вилкой. Очистить и крупно нарезать лук Шаг2 Лук хорошо перетереть с солью и половиной сахара, добавить пряности. Выдавить чеснок, Добавить соус ткемали. Всё перемешать Шаг3 Мясо хорошо натереть полученным маринадом, накрыть и поставить в холодное место не менее, чем на 2 часа (можно на ночь) Шаг4 Замариновавшееся мясо уложить на 2 соединённых швом листа фольги. Завернуть конвертом неплотно, оставить место для пара и воздуха Шаг5 Уложить на противень и поставить в нагретую до 250°С духовку на 40 мин, потом температуру снизить до 170°С и запекать ещё 50 мин. Мясо проткнуть деревянной спицей (шпажкой), если она входит очень легко — мясо готово Шаг6 Смазать поверхность зерновой горчицей и поставить в духовку, включив конвекцию. На решётке рядом можно разложить половинки картофеля для гарнира Шаг7 Когда поверхность станет румяной и аппетитной, мясо готово. Вынуть шейку на блюдо, слить мясной сок с луком. Подавать с запечённым картофелем, полученным соусом и зерновой горчицей #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининаслуком #свининавмаринаде #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #ошеек #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #мясовлуковойшелухе #свинаяшейка #мясорецепт #свинаяшейкавдуховке #свинойошеек #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #свининавдуховке #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CHpLPYClMJS/?igshid=1otw1ls5msey4

[webspoonru]

СВИНИНА НА КОСТОЧКЕ В ПРЯНОМ МАРИНАДЕ🍴👍 Свинину на косточке готовят по-разному. Сегодня я предлагаю рецепт, в результате которого получается очень ароматное, мягкое и сочное мясо хорошей прожарки. Его хорошо подавать с салатом из свежих или консервированных овощей и зеленью в горячем виде. Что касается пряностей — то они весьма специфичны, у мужа на рынке знакомый узбек, который ему специально делает свою фирменную смесь для его фирменного плова. Знаю, что там есть зира, кориандр, барбарис, куркума, шафран и ещё что-то очень ароматное, от чего блюдо приобретает неповторимый вкус. Поэтому этот момент стоит регулировать на свой вкус! Ингредиенты Мёд 1 ч. л. Приправа для плова 30 г Свинина мякоть на кости 500 г Соус соевый 40 мл Уксус яблочный 60 мл Шаг1 В глубокой миске делаем маринад: смешиваем уксус, мёд и соевый соус, добавляем пряности и хорошо перемешиваем Шаг2 Погружаем в эту смесь мясо и оставляем на 2,5-3 часа в холодильнике, периодически переворачивая Шаг3 Обжариваем на разогретой толстостенной сковороде, слегка смазанной растительным маслом с двух сторон, по 5 мин с каждой стороны Шаг4 Выкладываем на противень и отправляем в нагретый до 180°C духовой шкаф на 20 мин Шаг5 Поверхность мяса покрывается зажаристой корочкой за счет карамелизации мёда и пряностей. Готовое мясо на косточке подаём в горячем виде с зеленью и овощами Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6093 #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининанакости #свининанакосточке #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #мясовдуховке #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #мясонакосточке #фоторецепт #мясорецепт #свининавдуховке #тушенаяговядина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #мясонакости #свининанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CCDwpiRF9iQ/?igshid=xlghwafriij2

[webspoonru]

СВИНИНА С ЧЕРНОСЛИВОМ В МУЛЬТИВАРКЕ🍴👍 Мясо с черносливом — дуэт, признанный в самых разных кухнях мира. Чернослив сочетается со всеми видами мяса. В Румынии, например, готовят свинину без добавления специй, но с черносливом, в греческой кухне есть говядина, в которую добавляется сахар и корица, а в самом конце — чернослив, в Украине тушат баранину с черносливом, корицей и гвоздикой, в русской кухне на праздник часто готовят курицу или гуся, начиненного яблоками и черносливом. Мясо, тушёное с черносливом, становится ароматным, нежным, с приятным кисло-сладким оттенком вкуса. Ингредиенты Вода 500 мл Лавровый лист 2 шт. Лук репчатый 2 шт. Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л. Перец чёрный горошком 5 шт. Свинина мякоть 1 кг Соль 1 ч. л. Томатная паста 1 ст. л. Чернослив 150 г Шаг1 Нужна мякоть свинины, чернослив, репчатый лук, томатная паста, подсолнечное масло, лавровый лист, перец горошком Шаг2 Мясо промываем, обсушиваем салфеткой и нарезаем небольшими кусочками Шаг3 Также некрупными квадратиками режем лук Шаг4 В мультиварке включаем режим Жарка. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и после разогрева кладём мясо. Крышку оставляем открытой, помешиваем мясо и ждем, когда выкипит жидкость Шаг5 Добавляем лук, даём ему немного зарумяниться Шаг6 Кладём в мясо томатную пасту, размешиваем и чуть обжариваем вместе, после чего программу Жарка отключаем Шаг7 Чернослив предварительно моем и добавляем к мясу, вливаем воду, солим, кладём лавровый лист и перец. Готовим на режиме Тушение в течение 1,5 часов Шаг8 Блюдо может быть подано как праздничное без гарнира на листьях салата, но в будничных условиях подойдет любой гарнир: рис, картофель, гречка Рецепт тут https://webspoon.ru/s/6089 #свинина #webspoon #вебспун #webspoonru #свининасчерносливом #свининавмультиварке #мясо #мяско #свининарецепты #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #вмультиварке #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #мясосчерносливом #фоторецепт #мясорецепт #свининатушеная #тушенаясвинина #рецептмяса #готовлюдома #кулинария #мясовмультиварке #свининанаужин #мясорецепты #вкусноемясо #готовиммясо https://www.instagram.com/p/CCAmmVblzxB/?igshid=5bv26hiye5un

[webspoonru]

СВИНИНА С ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ🍴 Каких только блюд не придумано на свете, а новые всё возникают! Прикупив хороший кусочек духовой свинины, мне захотелось его как-нибудь обыграть. В результате получилось нечто очень вкусное и необычное — пробуйте! Мясо вышло мягким, насыщенным соком и ароматов овощей и пряностей, ведь не секрет, что постная свинина суховата, поэтому я мясо окутала обжаренными дольками кабачка и баклажана и долго тушила вместе с маринадом в духовом шкафу. И когда, взяв тонкий ломтик мяса с тарелки, обернешь его пластиком ароматного баклажанчика... ммм-ммм, просто божественно... просьба о добавке — лучшая похвала кулинару, ведь так? Ингредиенты Баклажаны синие 2 шт. Кабачок 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло подсолнечное рафинированное 60 мл Помидоры 10 г Свинина мякоть 900 г Смесь пряностей для свинины 10 г Соль 5 г Соус соевый 10 мл Уксус яблочный 50 мл Шаг1 Мясо промыть и замариновать в смеси яблочного уксуса, соевого соуса, пряностей, растертой с солью четвертинки помидора Шаг2 Кабачок, баклажаны и лук порезать овальными дольками.иКабачки слегка обжарить в разогретом масле Шаг3 Дольки баклажанов посыпать солью, перемешать, дать постоять минут 10 и промыть под струей воды. Обжарить баклажаны. Кольца лука так же обжарить Шаг4 Выключить плиту, включить духовку, нагреть её до 200°C. В казан на лук уложить слой подготовленных кабачков и баклажанов Шаг5 На них уложить замаринованное мясо. И сверху обложить его оставшимися овощами, залить маринадом, наполовину разбавленным водой. Накрыть крышкой и поставить в нагретую духовку на 1,5 часа Шаг6 По истечении времени крышку снять, проткнуть мясо, проверяя готовность (если нож входит легко — значит, готово) Шаг7 Мясо нарезать ломтиками, подавать вместе с овощами и соусом, в котором они тушились Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5970 #мясо #webspoon #вебспун #webspoonru #свининасовощами #свининавдуховке #мясосовощами #овощисмясом #мясовдуховке #свининарецепт #рецептсвинины #готовимсвинину #еда #рецепт #рецепты #вкусно #вкуснаясвинина #фотоеды #фоторецепт #кушать #вкусноемясо #ужин #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #мясосовощами #мяско #свинина #свининка https://www.instagram.com/p/CAcwbiLFfUq/?igshid=okh2cxzuoguc

[webspoonru]

СВИНАЯ ШЕЙКА В ДУХОВКЕ🍴 Запечённое куском мясо всегда удобно иметь в холодильнике, потому что это блюдо сможет выручить в любой ситуации: это и быстрый завтрак или перекус, и бутерброды с собой, и прекрасная закуска для праздничного стола ��ли неожиданных гостей. Кроме того, приготовление его абсолютно не хлопотно: завернул, поставил в духовку и забыл на пару часов, освободив время для других дел. Свиная шейка подходит для запекания лучше всего: эта часть достаточно мягкая, с небольшими жировыми прослойками, обеспечивающими сочность. А если мясо замариновать с пряностями — его вкус будет ещё насыщеннее и ароматнее. Ингредиенты Вино белое сухое 100 мл Прованские травы 1 ч. л. Свинина ошеек 1500 г Смесь пряностей для свинины 1 ч. л. Соус соевый 30 мл Шаг1 Возьмём кусок свиной шейки, сухое белое вино (или любой столовый ароматный уксус, наполовину разбавленный водой), соевый соус, смесь пряностей для свинины и прованские травы Шаг2 Мясо натереть солью и смесью пряностей, залить вином и соевым соусом. Периодические переворачивать, смачивая всю поверхность. Мариновать не менее получаса Шаг3 Два отрезка фольги сложить крест-накрест, положить мясо на середину Шаг4 Завернуть двойным конвертом не плотно, долив внутрь полстакана воды Шаг5 Уложить конверт на противень и поставить в нагретую на 250°C духовку. Запекать 1 час. Понизить температуру до 150°C и ещё запекать полтора часа Шаг6 Развернуть фольгу и немного запечь в открытом виде Шаг7 Мясо с помощью двух вилок вынуть, получившуюся жидкость слить в соусник, её можно использовать как готовый соус, удалив с поверхности жир. А можно приготовить любой соус на её основе — томатный, сметанный и др Рецепт тут https://webspoon.ru/s/5891 #свинаяшейка #webspoon #свинаяшея #webspoonru #ошеек #свинаяшейкавдуховке #свининарецепт #свининавдуховке #рецептсвинины #готовимсвинину #вкуснаясвинина #мясорецепты #еда #рецепт #рецепты #вкусно #мясорецепт #фотоеды #фоторецепт #кушать #мясовдуховке #готовиммясо #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #вкусноемясо #свинина #мяско #мясо https://www.instagram.com/p/B_asZX0lr-i/?igshid=w2axzgyi0vct