#箸

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Udon

eat with chopsticks

家で作る、手打ち、うどんが最高の味～♬

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【割箸の花】

割箸発祥の地・下市で割箸干しに出逢いました。 冬の乾燥した時に干すのかな？？ 吉野杉の樽丸製作技術から派生した 「割箸製作技術」は日本遺産に認定されています。 木目が綺麗だし長持ちするので 私も吉野杉の菜箸使ってます♪ 下市町にて撮影 2024年11月19日

民博で公開されてた動画がネット上にアップされてました。 https://www.youtube.com/watch?v=IL3f8L8BJ7s

以前も走行中に一度見かけたのですが 撮影せずに天川村へ行ってしまったので 今回は引き返しました(笑) こういう出逢いは大切にしないと…ですね。

[hufuf]

Even if a sausage slips from her chopsticks, she doesn't need to panic because her tentacles can catch that before it falls to the ground

For 箸の日 / Chopsticks Day

[furoshikiblog]

【　箸と割り箸　】

中華や日本食の世界的な広がりととも世界中で使われるようになった箸。 もともとは東アジア・東南アジア地域で使われれいたもので、 米や麺類を多く食べる地域で発展したのだそう。 現在は世界の約3割の人が箸、4割が手、3割がナイフ・フォーク・スプーンを使用しているとのこと。

日本の箸の歴史は、木製であるため腐りやすく、 ただの棒きれ���の区別もつきにくいので、あまりわかっていないそうですが、 古事記にも登場しますし、縄文時代の遺跡からも棒状の漆器が出ているとのことです。

ご存じのように日本の箸は先端が尖っていて他国とは違う独特な形状。 これは魚をほぐして食べる際に便利なわけですが、 魚をほぐすのに慣れた日本人は、先の尖っていない割り箸でもちゃんと出来ますよね。

これは割り箸が「滑らない」のと「角が鋭い」から。 割り箸は日本で始まったもので、祝い事や来客用・営業用でしたが、 家庭で麺類を食べることも多い現在は割り箸を常備している家も多いようです。

使い捨ての割り箸は森林破壊につながる、と少し前までは批判されていましたが、 現在は間伐材などを使うことにより森林保全に役立つとされています。

プラスチック製よりも環境保全になっているとして、 世界規模で割り箸市場が拡大しているそうです。

　　　箸割つて わが冷麦の 季来る　　星野麥丘人

[kamedante2no2]

CHAIDOL 👉@chachii_idol

[mipoyupo]

中野lunch

★幸福豚人

柔らかくて箸で食べられるポークカツ

150gで十分にお腹いっぱい

塩とレモンとカラシで食べるのが好きかなー

ご飯の量は普通ですw

[pineappleyk]

久しぶりの日本書紀ウォーキングでホケノ山古墳に行ってみました。

卑弥呼の墓ではないかと調査が待たれている箸墓古墳と檜原神社や三輪山（大神神社）の間にあります。

なんと、箸墓古墳より古い3世紀前半の帆立貝型古墳だそうです。

どなたのお墓なのかはわかっていないのですが、第10代崇神天皇の皇女で、天照大神の宮外巫女的な役割をした豊鍬入姫命���とよすきいりひめのみこと）という説があるようです（諸説あります）。

ホケノ山という、のんびりした名前は「不毛の（フケノ）山」の転じた呼び方という説があるようです（諸説あります）。古墳が雑草でいっぱいにならないように、ということでしょうか？

今では、住む人もまばらな地域ですが、約1700年前はここが邪馬台国の中心地だった可能性が高い（諸説あります）ことを思うと、目に映る寂しい景色も別の印象を感じてきました。

高台ですので、箸墓古墳のような巨大なものから、少し盛り上がっているだけのような小さな古墳まで多く点在しているのが見渡せました。

周囲には、「マムシに注意」の看板があちこちにいっぱい立てられていて、寂しい場所なら普通は「チカンに注意」でしょうに、チカンよりマムシが多いとは…🤣

[honjitsuno1mai]

#3396

[cafe-sao]

コーヒー豆とお箸のサプライズプレゼント。

不思議な組み合わせだけど嬉しかった。

エチオピアゲイシャでラテにして頂きました！

ありがとう！

[findareading]

読書というのは、読みながら、自分の感性で判断を下すのが楽しいのに。

— リン・メッシーナ著／箸本すみれ訳『行き遅れ令嬢の事件簿①　公爵さまが、あやしいです』（2023年2月Kindle版、原書房〈コージーブックス〉）

[kantyo]

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[onyomugan345]

2017年9月9日12:38

[anemos-2017]

箸置き

こちらもOさんの作品。カップ型の箸置きです。可愛い。

[nobmorley]

千種区にある 『㐂しや』なる処で 『白きしめん』なるものと 『珍味ししゃも（北海道むかわ産）』なるものを食す！ 
友人家族が食した 『牛すじカレーきしめん』なるものと 『あんかけ卵かけきしめん』なるものと 『枯節ラーメン赤』なるものの写真を添えて… #なる処 #なるもの食し #nobmorley #森田展義 #名古屋 #㐂しや #きしめん #絶品なるもの #食しログ #2023年最高きしめん #2023年最高お箸 #2023年最高カレーきしめん #ノミネート #グルメ好きな人と繋がりたい #吉本新喜劇 (麺 きしや) https://www.instagram.com/p/CpnyQ1RSLvQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[kiyominne]

年の始めの祝箸 お節は神さまへご用意させていただいたお料理 そのハレのお食事を神さまと一緒にいただくための柳箸、片方は神様用、片方は人間用 特別な日の特別なお箸 今年は@haremoji_ya 晴子さんが作られたステキな箸袋を使わせていただいてます😍かわいい🐰 良い事ありそう〜 ありがとうございます❤️ #haremoji_ya #祝箸 #柳箸 #年の始めの #お節 #be養生クリエーターkiyomikondou https://www.instagram.com/p/Cm5cC0dvg9Q/?igshid=NGJjMDIxMWI=