#箸

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Udon

eat with chopsticks

家で作る、手打ち、うどんが最高の味～♬

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【割箸の花】

割箸発祥の地・下市で割箸干しに出逢いました。 冬の乾燥した時に干すのかな？？ 吉野杉の樽丸製作技術から派生した 「割箸製作技術」は日本遺産に認定されています。 木目が綺麗だし長持ちするので 私も吉野杉の菜箸使ってます♪ 下市町にて撮影 2024年11月19日

民博で公開されてた動画がネット上にアップされてました。 https://www.youtube.com/watch?v=IL3f8L8BJ7s

以前も走行中に一度見かけたのですが 撮影せずに天川村へ行ってしまったので 今回は引き返しました(笑) こういう出逢いは大切にしないと…ですね。

[hufuf]

Even if a sausage slips from her chopsticks, she doesn't need to panic because her tentacles can catch that before it falls to the ground

For 箸の日 / Chopsticks Day

[furoshikiblog]

【　箸と割り箸　】

中華や日本食の世界的な広がりととも世界中で使われるようになった箸。 もともとは東アジア・東南アジア地域で使われれいたもので、 米や麺類を多く食べる地域で発展したのだそう。 現在は世界の約3割の人が箸、4割が手、3割がナイフ・フォーク・スプーンを使用しているとのこと。

日本の箸の歴史は、木製であるため腐りやすく、 ただの棒きれとの区別もつきに��いので、あまりわかっていないそうですが、 古事記にも登場しますし、縄文時代の遺跡からも棒状の漆器が出ているとのことです。

ご存じのように日本の箸は先端が尖っていて他国とは違う独特な形状。 これは魚をほぐして食べる際に便利なわけですが、 魚をほぐすのに慣れた日本人は、先の尖っていない割り箸でもちゃんと出来ますよね。

これは割り箸が「滑らない」のと「角が鋭い」から。 割り箸は日本で始まったもので、祝い事や来客用・営業用でしたが、 家庭で麺類を食べることも多い現在は割り箸を常備している家も多いようです。

使い捨ての割り箸は森林破壊につながる、と少し前までは批判されていましたが、 現在は間伐材などを使うことにより森林保全に役立つとされています。

プラスチック製よりも環境保全になっているとして、 世界規模で割り箸市場が拡大しているそうです。

　　　箸割つて わが冷麦の 季来る　　星野麥丘人

[kamedante2no2]

CHAIDOL 👉@chachii_idol

[mipoyupo]

中野lunch

★幸福豚人

柔らかくて箸で食べられるポークカツ

150gで十分にお腹いっぱい

塩とレモンとカラシで食べるのが好きかなー

ご飯の量は普通ですw

[honjitsuno1mai]

#3396

[cafe-sao]

コーヒー豆とお箸のサプライズプレゼント。

不思議な組み合わせだけど嬉しかった。

エチオピアゲイシャでラテにして頂きました！

ありがとう！

[findareading]

読書というのは、読みながら、自分の感性で判断を下すのが楽しいのに。

— リン・メッシーナ著／箸本すみれ訳『行き遅れ令嬢の事件簿①　公爵さまが、あやしいです』（2023年2月Kindle版、原書房〈コージーブックス〉）

[kantyo]

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[onyomugan345]

2018年11月25日14:57

[anemos-2017]

箸置き

こちらもOさんの作品。カップ型の箸置きです。可愛い。

[nobmorley]

千種区にある 『㐂しや』なる処で 『白きしめん』なるものと 『珍味ししゃも（北海道むかわ産）』なるものを食す！ 
友人家族が食した 『牛すじカレーきしめん』なるものと 『あんかけ卵かけきしめん』なるものと 『枯節ラーメン赤』なるものの写真を添えて… #なる処 #なるもの食し #nobmorley #森田展義 #名古屋 #㐂しや #きしめん #絶品なるもの #食しログ #2023年最高きしめん #2023年最高お箸 #2023年最高カレーきしめん #ノミネート #グルメ好きな人と繋がりたい #吉本新喜劇 (麺 きしや) https://www.instagram.com/p/CpnyQ1RSLvQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tsukarikata]

秋葉原

[ym-sasachi]

塩ラーメン 20230311

おうちラーメンっていいよね。