#日本:あじ

[vegehana-food]

✿ アジフライ | Aji Fry ・アジを食材としたフライ料理である。明治以降の日本で西洋料理に基づいて独自に発達した洋食のひとつであり、その後はほとんど和食と位置付けられることもあるほど、おかず、おやつ、酒の肴などとして広く普及している。 ・調理はアジにパン粉などを付けて油で揚げるのが基本で、細かい工程では様々な工夫がなされる。サクサクとした衣とふんわりとしたアジが作り出す食感が特徴で、かける調味料によって異なる味を楽しむことも可能である。また、栄養面では低カロリー・低糖質でエイコサペンタエン酸 (EPA) やドコサヘキサエン酸 (DHA) が豊富であるとされることがある。 ・日本では、縄文時代からアジが食されていたと考えられており、平安時代には行事食として用いられるなど、美味しい魚として知られていた。一方、江戸時代の日本では、揚げ物の調理方法の一つとして天ぷらが定着しており、日本の天ぷらには、欧米の揚げ物で一般的な少量の油を使用する揚げ方（シャロウ・ファット・フライング）とは異なり、大量の油を使用する揚げ方（ディープ・ファット・フライング）を用いるという特徴があった。明治時代初期になるとパン粉が伝来し、コートレット(カツレツ)やクロケット(コロッケ)といった、パン粉をまぶして熱を通す西洋料理が日本に持ち込まれる。これに、天ぷらで培った日本のディープ・ファット・フライングの技術が合わさり、パン粉を衣にして大量の油で揚げる日本のフライ調理が確立した。

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宝飾

2017年、多摩川台公園。

梅雨の雨が紫陽花を美しく装う。

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お久しぶりです。最近は音楽の方に熱が入っているのと、関東によく行ってるのもあって、写真を撮る時間をなかなか取れませんでした。

けれども、梅雨になると雨の風景に心動かされるのか、気がつくとスマホで何枚か撮影してました。

まずはこの写真。犬と紫陽花。

雨の日でしたね。

そして、最寄りの駅から帰る途中、白いアナベル（アメリカ紫陽花）が咲いてたけど、今年はお疲れの様子で、ポストにもたれかかっておられました。

京都府向日市で、帰り道に見かけるこのお家には、バラもたくさん咲いてます。

雨の日のバラも綺麗。

インスタグラムには、加工した写真を投稿しましたが、加工なしの方がよかったかもなぁとも思えてきました笑。

横浜の山手のフェリス女学院の横にも、紫陽花が咲いてました。

公式ブログには、Instagramに投稿したそのほかの写真も載せました。

もうすぐ梅雨が終わりますね☔️▶︎☀️▶︎🏖

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July's Ikebana

Flowers from the garden hydrangeas and gladioli.

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Hydrangea blooming in Tokyo, Japan ☔️

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雨上がりの朝

@きくち温泉 薬師湯

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Just me enjoying the beauty of hydrangeas

I really like to travel by train and see these flowers from the window. Sometimes hydrangeas look very unrealistic in photos, but they're incredibly beautiful! Pity that in a few days they will fade...

Watch my video about best hydrangea spots around Tokyo on YouTube:

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岩船寺

[kyotodreamtrips]

Mimuroto-ji Temple is one of the most impressive sites to see the hydrangea or ajisai in its most spectacular display. Daytime and during evening light-up.

[hoshiiidesu]

ゲームのあんスターズを遊びますか。あんスーズが大好きです！私の一番好きなのキャラクターははじめです。あたなのものは何ですか？

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[gon-iii]

埋もれる灯籠

2012年、長谷寺。

咲き誇る紫陽花で灯籠が埋もれてしまいそう。

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近所の紫陽花の風景

京都の実家近くで見つけた紫陽花の風景。

何でもないけど、印象に残った風景です♪

少しだけですが撮りました。

今年は、横浜の紫陽花ばかり撮ってしまいました♪

横浜に住んでいた時に撮ったらよかったのに今頃になってしまった。

だけど、それが決まっていたタイミングだったのかもですね😏❤️

2023/06/27

20:13

[sesameandsalt]

映画：「THE FIRST SLAM DUNK 」について感想を書きました 🏀まだ見ていない人は、ネタバレ野村満載ですので鑑賞後、読んでください ネタバレ注意です🤗 ②

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sssssssssssssssssさ、最高だった。(◎_◎;)まじで最高だった。全力とか全身全霊とか限界突破てきな前時代的な感覚…じつは好きなんだきっと。 井上雄彦絵がUMEEEEEEE 新たに書き起こされたシーンが井上雄彦の漫画で脳内変換されて見えててこれ、書下ろしなのか？読んだことあるのか？わけが分からなくなりました だって、漫画と間が一緒なんだもん…　こんなアニメ見たことない 細部までのこだわりがイカしすぎててもうむしろ恐しくなって震えた リメイクってこうするんだ… ソータ兄ちゃん（格好良すぎる小学生）リアル沖縄の不良感（成長した姿が思い浮かぶ）だったですね、井上雄彦を感じます 　 大黒摩季あなただけ見つめてるの「ちんちんもみもみ」で会場の皆で笑うのしたかったなーとか思っててチケットとってからZARDと一緒にところかまわず歌ってた…それで 大黒摩季もZARDもないってのに私ら世代のチバユウスケってどういうことだよ！とか言ってたがオープニング、超合ってた✏️鉛筆で書き起こされる湘北スタメン（ワルモノ登場！）…（あんなの鳥山明、大友克洋、井上雄彦にしか許されない…絵ぇうますぎや）ベタな！と思うんだが、もう、異常なかっこよさに抗えなくて　この映画、ヤバい！と思った　かぁっこいいぃい😭💕💕💕 ・・・ほんとやばかったね…泣いたわ… 隣のおじさん（推定40代後半～50代前半と目される男性）（←その隣の女性の付き添いで来た人なんだろうなぐらいに思ってたけど）その人もめっちゃ泣いてた…その人がメインだったんか いやシアター中がみんなで泣いてみんなで湘北応援してた、そんな映画あるか…？これで泣かない奴おる？ 原作者の先生がこんなに頑張ってくれて、本当にうれしい、ありがたい。映画からめっちゃ伝わってきた…

ああ、、久しぶりにバスケがしたいです・・・！！ こころから。（運動不足だし…ﾈ😉🏀🌸）

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(異世界美少女受肉おじさんと - kinlog -電子書籍漫画道-から)