#丸石醸造

[asahiyasaketen-setagayaku]

今日は愛知県の丸石醸造さんから二兎のにごり生原酒のご紹介です。 活性にごり酒の細やかで繊細な発泡感ある飲み口ながら、 山田錦のしっかりとした旨味も味わえます！ 二兎の持ち味でもある、甘味と酸味のバランスも良く 食事にも合わせやすい味わいに仕上がっています。 「二兎追うものしか二兎を得ず」という攻めたコンセプトも素敵です！ 愛知県　丸石酒造　 二兎　純米 山田錦六十五 にごり生原酒 価格・・・3520円(税込) 精米歩合・・・65% 日本酒度　非公開 酸度　非公開 アルコール度数　16度 隠れた美酒・銘酒を求めて・・・ 　一味違った豊富な品揃え！！ 朝日屋酒店 東京都世田谷区赤堤1-14-13 Tel:03-3324-1155 営業時間　10-19：30（19：00時で留守番電話に切り替わります） 定休日：毎週水曜日 可能決済方法：せたPay・PayPy(店頭支払のみ)/世田谷券/現金/ビール券 【通販】 オフィシャルサイト http://www.asahiyasaketen.com/item.html Yahooショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/asahiyasaketen/ #日本酒#愛知県丸石醸造#山田錦#生原酒#純米#二兎#朝日屋酒店#世田谷 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/CqMbCbwSDs8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[amiens2014]

須崎市中央商店街【ウォーキング後編】須崎港〜川端シンボルロード〜発生寺〜糺鴨神社〜大善寺〜柳屋〜丸共味噌醤油醸造場

須崎港 2022年12月14日、この日はつばきでランチを済ませた後、すさきまちかどギャラリーを見学した。 須崎市中央商店街【ウォーキング前編】須崎八幡宮〜つばき【ランチ】〜すさきまちかどギャラリー そこから、須崎港に歩いてきた。 須崎魚市場の前の海に、鵜がいる。 川端シンボルロード 川端シンボルロードまで戻ってきた。 JR須崎駅に近い須崎のメインストリートで、遊歩道が整備されている。 ＪＲ須崎駅から程近く、東西約800メートル、幅20～30メートルの須崎のメインストリートです。 平成５年に整備され、小川が流れ、散歩道もあり、市民の憩いの場となっています。春は桜並木でお花見を楽しめ、冬は並木にイルミネーションが灯され、幻想的な空間を作り出し、須崎市内外から人々がやってきます。 川端シンボルロード – 特定非営利活動法人暮らすさき…

[kennak]

52社※１ 173社※2 小林製薬の紅麹を含む健康食品の３製品について食品衛生法第６条第２号に該当するものと判断 当該３製品の紅麹原料の配合量は以下のとおり ※1、※2小林製薬からの報告による（重複あり） 厚生労働省のこれまでの対応 以下のいずれかに該当する製品についての自主点検を行い、厚生労働省へ報告を依頼 ・小林製薬の３製品に使用された紅麹と同じ小林製薬社製の原材料を用いて製造され、かつ、 上記と同等量以上の紅麹を１日あたりに摂取する製品 ・過去３年間で医師からの当該製品による健康被害が１件以上報告された製品 〆切日： ～3月29日（金） ～4月5日（金） 製品名 紅麹コレステヘルプ １日摂取目安量(3粒あたり) ナイシヘルプ＋コレステロール １日摂取目安量(3粒あたり) ナットウキナーゼさらさら粒GOLD １日摂取目安量(2粒あたり) 紅麹原料配合量 100mg 100mg 100mg 回収命令の対象となった製品以外の小林製薬の紅麹を 原料とする製品への対応について（案） 資料２ ※１ 52社のリストは以下のとおり 注）このリストに掲載された事業者が製造する製品が直ちに健康被害をもたらすものではありません。 会社名 所在地 1 日本バイオコン㈱ 愛知県 2 三生医薬㈱本社 調達購買課 静岡県 3 三京化成㈱山陽営業所 岡山県 4 エステック㈱ 愛知県 5 ㈱本田味噌本店 綾部工場 京都府 6 シーデーフーズ㈱ 東京都 7 ㈱スミコエアー 東京都 8 ㈱秋田今野商店 秋田県 9 金剛薬品㈱ 富山県 10 福山黒酢㈱ 鹿児島県 11 戸倉商事㈱本社 滋賀県 12 ㈱紅商事 沖縄県 13 日本醸造工業㈱ 東京都 14 鶴屋㈱ 大阪府 15 ㈱セイユーコーポレーション 大阪府 16 ㈱千草物産 沖縄県 17 ㈱青い海 沖縄県 18 株式会社八宝商会 千葉県 19 株式会社西井 東京都 20 ㈱ＧＳＩクレオス 大阪府 21 大正電機販売㈱ 大阪府 22 東海澱粉 K.K 沼津営業所 静岡県 23 株式会社カザミフーズ 栃木県 24 ㈱ＯＭＵクリエイト 広島県 25 山高味噌㈱ 長野県 26 ㈱竹屋 長野県 27 ㈱明治フードマテリア東京支店 東京都 28 ㈱森田草楽堂 奈良県 29 博多薬膳 麹・味噌商店 福岡県 30㈱薫製倶楽部岡山県 31㈲篠崎ベーカリー愛���県 32金のさじ診療所���庫県 33㈱丸紅商会大阪府 34ていね・さくら館北海道 35金丸富貴堂㈱北海道 36㈱樋口松之助商店大阪府 37トップフーズ㈱茨城県 38㈱金谷ホテルベーカリー栃木県 39㈱ジャストベイクアミー石川県 40㈱中国リス食品販売岡山県 41パンドコロモーデ京都府 42㈲ベーカリーオロン長崎県 43カネダ㈱経理部東京都 44太冠酒造㈱山梨県 45㈱コウリョー岡山県 46㈱菱六京都府 47日本バルク薬品㈱大阪府 48渡辺ケミカル㈱大阪府 49ｻﾝﾖｰ山梨ﾃﾞﾝｶｼｽﾃﾑ㈱山梨県 50㈱エーデルワイス埼玉県 51飯田商事㈱大阪府 52荒川商事㈱京都府 ※２　173社のリストは以下のとおり 注）このリストに掲載された事業者が製造する製品が直ちに健康被害をもたらすものではありません。 会社名 所在地 1 日本バイオコン㈱ 愛知県 2 旭運輸㈱名古屋港流通センター 愛知県 3 航空集配サービス㈱ 愛知県 4 ㈱三協　日の出工場第４倉庫 静岡県 5 ㈱日祥物流　成田ターミナル 千葉県 6 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 7 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 8 ㈱きくや 配送センター 愛知県 9 ㈱泉平　岡山本社 岡山県 10 レザンジュ有限会社 山口県 11 ウメサ食品株式会社 石川県 12 高見商店 岡山県 13 笹埜商店 岡山県 14 キミセ醤油㈱五穀蔵 岡山県 15 くらしき塩屋（塩屋商店） 岡山県 16 ㈱オカヤマ 岡山県 17 芳香園製薬㈱ 香川県 18 ㈱カリョー 福井県 19 ㈱能登製塩 石川県 20 ㈱アサダヤコーポレーション 石川県 21 ㈱松下商店 長野県 22 ㈱三協 日の出工場 第３倉庫 静岡県 23 釜蒸し蔵工房 北海道 24 富士カプセル㈱食品工場 静岡県 25 富士カプセル㈱北山工場 静岡県 26 ㈱豆福 愛知県 27 甘強酒造㈱ 愛知県 28 ㈲創建舎　健康増進施設　健康館 岩手県 29 日乃出醤油有限会社 岡山県 30 ㈱富澤商店 神奈川県 31 お茶元みはら胡蝶庵　菓子工房 長野県 32 ㈱鈴勝 静岡県 33 ㈱三協　日の出工場　第４倉庫 静岡県 34 ㈱富澤商店　橋本工場 神奈川県 35 東洋カプセル㈱　芝川工場 静岡県 36 ㈱ AFC-HDｱﾑｽﾗｲﾌｻｲｴﾝｽ ３Ｆ 静岡県 37 富士カプセル㈱ 食品工場 静岡県 38 ピィシーシステム㈱ 静岡県 39 アリメント工業㈱新富士工場 静岡県 40 ㈱ AFCHDｱﾑｽﾗｲﾌｻｲｴﾝｽ 国吉田工場 静岡県 41 アピ㈱池田工場 岐阜県 42 ㈱夢実耕望 岩手県 43 緑と風のダーシェンカ 愛知県 44 緑と風のダーシェンカ　幸田本店 愛知県 45 相互運輸㈱ ICﾛｼﾞｽﾃｨｯｸｾﾝﾀ- 福岡県 46 日本製薬工業㈱ 愛知県 47 アピ㈱ＮＳ工場ソフトカプセル課 岐阜県 48 郵船港運㈱南港物流 ｾﾝﾀ- 営業所 大阪府 49 ㈱本田味噌本店　綾部工場 京都府 50 日本タブレット㈱ 京都府 51 中日本カプセル㈱ 岐阜県 52 ㈲太洋 茨城県 53 協和薬品㈱第１工場 富山県 54 アリメント工業㈱新富士工場 静岡県 55 ㈱エスビーケー ･ トヤマ 富山県 56 ㈱アスナロ化工��究所 大阪府 57 備前化成㈱第３工場 岡山県 58 ㈱カニエフードサービス 愛知県 59 株式会社藤忠 神奈川県 60 株式会社もあ 神奈川県 61 ㈱半鐘屋 岡山県 62 ㈱ミカ食品　福岡営業所 福岡県 63 ㈱藤忠　福山営業所 広島県 64 サンエフ㈱ 東京都 65 ㈱藤忠　大阪営業所 大阪府 66 占部大観堂製薬㈱ 福岡県 67 エナジック㈱ 静岡県 68 東京ポンパドウル　船橋 千葉県 69 東京ポンパドウル　新越谷 埼玉県 70 ㈱玄聖　瑞穂細渕倉庫 東京都 71 ㈱ミカ食品　本社 神奈川県 72 住岡食品㈱浜北工場 静岡県 73 富山薬品㈱ 富山県 74 横浜ポンパドウル　そごう横浜店 神奈川県 75 油六薬品㈱ 奈良県 76 フェイスラボ㈱　掛川工場 静岡県 77 酒田米菓㈱　鳥海山麓工場 山形県 78 丸昌稲垣㈱上郷工場 長野県 79 東京ポンパドウル　八王子 東京都 80 東京ポンパドウル　宇都宮 栃木県 81 ポンパドウル　熊本店 熊本県 82 ポンパドウル　小倉店 福岡県 83 横浜ポンパドウル　天満橋店 大阪府 84 横浜ポンパドウル　名古屋店 愛知県 85 横浜ポンパドウル　奈良橿原店 奈良県 86 窪田味噌醤油㈱ 千葉県 87 角光化成㈱緑の里工場 茨城県 88 ㈱秋田今野商店 秋田県 89 山田屋醸造 福島県 90 ㈱北食（ホクショク） 北海道 91 有限会社おたまや 山形県 92 ㈲斎藤酒造場 徳島県 93 いとげん伊藤元三郎商店 北海道 94 金剛薬品㈱名古屋支店 愛知県 95 美作そうめん山本 岡山県 96 太陽エフ・ディ㈱ 徳島県 97 アダプトゲン製薬㈱可児工場 岐阜県 98 東洋カプセル㈱芝川工場 静岡県 99 ㈱三協 日の出工場 第２倉庫 静岡県 100 ㈲フィリング・ラボ 東京都 101 ㈱三協 日の出工場 第４倉庫 静岡県 102 日本ヘルス㈱厚木工場 神奈川県 103 ㈱敬明 熊本県 104 株式会社島田製薬 静岡県 105 富山薬品㈱ 富山県 106 ㈱ココサプリ 東京都 107 ㈱アジテック・ファインフーズ 岩手県 108 山本漢方製薬㈱ 愛知県 109 園田学園女子大学　食物栄養学科 兵庫県 110 ㈱玄聖　瑞穂細渕倉庫 東京都 111 愛しとーと　唐津支店 佐賀県 112 福山黒酢㈱福山第二工場 鹿児島県 113 戸倉商事㈱ママパン事業部 滋賀県 114 海洋食品豆腐よう事業部　 沖縄県 115 ㈱ＪＣＣ　わだや 沖縄県 116 （個人名） 沖縄県 117 沖縄ハム総合食品株式会社 沖縄県 118 石川酒造場 沖縄県 119 京都グレインシステム㈱奈良工場 奈良県 120 フジヨシ醤油㈱ 大分県 121 ㈲河野酢味噌製造工場 岡山県 122 ㈲馬場商店 岡山県 123 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 124 ㈱千草西崎工場 沖縄県 125 ㈱青い海 沖縄県 126 ㈱イワセ・エスタ神奈川支店 神奈川県 127 ㈱八宝商会 千葉県 128 ㈱アイ・エム・エス 東京都 129 ㈱ウメケン　富山工場 富山県 130 ㈱アスナロ化工研究所 大阪府 131 三生医薬㈱南陵工場 静岡県 132 ㈱ GSIｸﾚｵｽ 大阪支店機械機能部 大阪府 133 森川健康堂㈱第３工場 熊本県 134 ㈱ GSIｸﾚｵｽ 大阪支店香粧品部 大阪府 135 ｵｯﾍﾟﾝ 化粧品㈱滋賀工場乳液倉庫 滋賀県 136 ㈲竹屋食品 広島県 137 ㈱りあん　山梨工場 山梨県 138 株式会社カザミフーズ 栃木県 139 ㈱ＯＭＵクリエイト 広島県 140 山高味噌㈱ 長野県 141 ㈱竹屋 長野県 142 ㈱丸三 高知県 143 ﾄﾞｷ��-ﾌ-ｽﾞ 購買管理【福岡支店】 福岡県 144 ドギーフーズ㈱　宗像工場 福岡県 145 ㈱森田草楽堂 奈良県 146 博多薬膳　麹・味噌商店 福岡県 147 ㈱薫製倶楽部 岡山県 148 荒川商事㈱ 京都府 149 ㈲篠崎ベーカリー 愛媛県 150 いが漢方内科　金のさじ診療所 兵庫県 151 ㈱松山丸三　配送センター 愛媛県 152 元気パン工房　ごぱん 香川県 153 ていね・さくら館 北海道 154 金丸富貴堂㈱ 北海道 155 金丸富貴堂㈱函館支店 北海道 156 ｶｷﾞ の ｷｰｽﾃｰｼｮﾝ 大野 佐賀県 157 ㈱仲蔵商店 新潟県 158 ㈲丸井伊藤商店 長野県 159 トップフーズ㈱ 茨城県 160 ㈱金谷ホテルベーカリー 栃木県 161 ㈱ジャストベイクアミー 石川県 162 ㈱中国リス食品販売 岡山県 163 パンドコロモーデ 京都府 164 ㈲ベーカリーオロン 長崎県 165 大塚食品㈱徳島食品部門 徳島県 166 太冠酒造㈱ 山梨県 167 ㈱コウリョー 岡山県 168 合名会社　関東屋商店 京都府 169 ㈱三協　日の出工場　第１倉庫 静岡県 170 日成興産株式会社 大阪府 171 サンヨー山梨デンカシステム㈱ 山梨県 172 ㈱エーデルワイス 埼玉県 173 ㈱タララボ 佐賀県

令和６年３月28日薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会新開発食品評価調査会及び指定成分等含有食品等との関連が疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループの合同開催　資料 ,薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会新開発食品評価調査会指定成分等含有食品等との関連が 疑われる健康被害情報への対応ワーキンググループ（第５回）資料,審議会,研究会,検討チーム,厚生労働省,Ministry of Health, Labour and Welfare,mhlw,遺伝子組換え,バイオテクノロジー,ゲノム,健康食品,指定成分,健康被害情報｜厚生労働省

[hosizorayoukai]

【中秋の名月ガイド 2023】見え方を徹底解説！月の幻想から星々の歓喜まで天空のスペクタクルに備えよう！

1年で最も美しく見える、最も有名な月「中秋の名月」の魅惑的な夜空を解き明かす、天空の旅に参加しませんか？

2023年、月齢14歳の中秋の名月は、３年連続で満月の年。この月の美しさは今年最も輝��を増し、日の出から日没まで素晴らしい夜を演出します！

中秋の名月はいつ？次の満月はいつ？🌝 この特集では、月に関するあらゆる疑問を解説します。

ጌ 月の錯視、ペガスス四辺形、秋の一等星「フォーマルハウト」、夏の大三角、昴でお馴染みのプレアデス星団など、魅力的な星々を目撃したり、アメリカの民間伝承では「収穫の月」「コーンムーン」とも呼ばれる満月。日本では、サトイモの文化における芋名月の意味や、月と文化のつながりを理解できます。

🌟月が真南で最も高く昇った後、星々の祭典がパレードが催されます！水の結晶のきらめきによって形成される冬のダイヤモンドの興味深い起源を明らかにするかもしれません。🌄さらに日の出まで星空を旅しながら、夜明け前の一番明るい星、明けの明星の「金星」を見つけるのをお忘れなく。

▼金星 徹底検証はこちらから：3年ぶり見事な明けの明星の洞察！ 動き・見え方の全行程を明らかに！(2023年後半 令和5年) https://youtu.be/wFu3lR5_szI

そして、来月10月27日の十三夜には「後の月」と呼ばれる日本独特の習慣もこっそり覗いてみましょう。2023年の満月による中秋の名月の夜空を余すことなく楽しむため、その神秘に迫ります。

役立てていただければ幸いです。

📝目次📝 --------- 0:00 中秋の名月はいつ？ 1:10 次に満月と重なる年はいつ？ 2:00 西の日の入りの様子 2:54 東の日の入りの様子 3:18 月の錯覚現象 3:40 ３つの薄明 4:29 天頂の夏の大三角 5:00 満月による中秋の名月 6:20 芋名月収穫祭 7:10 夜おそくの星空 8:35 プレアデス星団 9:10 月の南中時刻 10:11 東の明け方の夜空 10:35 冬のダイヤモンドの由来の謎 11:56 明けの明星金星 12:27 日の出までの星空 13:00 太陽が昇る 13:21 十三夜の予告

▼過去の中秋の名月はこちらから▼ ---------- 【2021年】中秋の名月　2021年 9月21日 https://youtu.be/vThIp6DWnm8 【2022年】中秋の名月　2022年 9月10日 https://youtu.be/SVRhAA92o8k

どうぞ、最後までお楽しみください。

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日々の星空ライフ���充実したものに。 今後、人類のさらなる宇宙への挑戦を見守っていきましょう。

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📘資料・出典📘 ----------- ・フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 ・今日のほしぞら - 国立天文台暦計算室 ・天文学辞典：天体に関する���語を3,000語以上収録・解説。 https://astro-dic.jp/ ・はじめての天体撮影 So-TEN-Ken WEB版 | ビクセン Vixen https://www.vixen.co.jp/lp/so-ten-ken/vol87/photo/

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[genkidesuka2022]

醤油と醤油風調味料？醬油風調味料が家族と自分の健康を壊す恐れがあるんです

スーパーで醤油を買う時、安くて量が多いものというだけで買っていませんか？

今まで私はそうしてました。

例えば、1L300円の醬油ものもあれば1L1000円以上するものもあります

しかし冷静に考えて、この大きな価格の違いは何でしょうか？

それは残念ですが1L300円の醤油煮は、体に悪い影響を与える可能性が高い添加物が多く含まれています。

このブログでは醤油に含まれる危険な添加物とその理由、おすすめの無添加醤油とその魅力、無添加醤油の購入方法を少しご紹介します。

最後まで見ていただけると嬉しいです。

添加物や原材料についてお話しする前に、無添加醤油を選ぶべき理由と選ぶ際のポイントについてお話しします。

醤油は基本、

大豆

小麦

塩

で作られています。

しかし価格が安い醤油の原材料を見てみると、名称が醤油風調味料になっています。

あれ醤油じゃないの？

風ってなに？

つまり安い醤油は醤油ではなく、添加物を使った醤油風に作られた調味料だったんです。

この醤油風調味料に使われている添加物は、摂取量によっては発がん性のリスクや人体への健康を害する悪影響を与える可能性が高いものが含まれています。

また詳しく説明しますが人工甘味料のサッカリンやカラメル色素などは、現実に発がん性の疑いが認められています。

そう考えると少しお値段が上がりますが、数百円で少しでも安全性の高い醤油を使ってみるのも良いと思いませんか？

そこで添加物が多く含まれている醤油の危険性を考えると安全の醤油を選ぶことがポイントになります。目次

本物の醬油を選ぶポイント

醬油風調味料を避けたい理由

醬油風調味料を避けたい理由1・脱脂加工大豆

醬油風調味料を避けたい理由2・ブドウ糖果糖液糖

醬油風調味料を避けたい理由3・調味料

醬油風調味料を避けたい理由4・カラメル色素

醬油風調味料を避けたい理由5・人工甘味料

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法1・原材料

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法2・丸大豆しょうゆと書かれている

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法3・天然醸造と書かれている

安全性が高い醤油

イチビキの無添加国産しょうゆ

海の精の国産有機濃口醤油

大徳醤油丸大豆醤油

最後に

関連

本物の醬油を選ぶポイント

本物の醬油を選ぶポイントは、

原材料が

大豆、小麦、塩のみに

丸大豆

天然醸造、木樽仕込み

の３点を意識すると安心が高まります。

醬油風調味料を避けたい理由

それでは出来るだけ避けたい原材料、添加物とその理由についてご紹介します。

まず避けたい原材料、添加物は、

脱脂加工大豆

ブドウ糖果糖液糖

調味料

カラメル色素

人工甘味料です

醬油風調味料を避けたい理由1・脱脂加工大豆

これは、まず大豆の産地が明確にされておらず遺伝子組み換え大豆の可能性が高く、ヘキサンが使用されています。

このヘキサンはガソリンに含まれる石油です。

実際ほとんど残らないと言われていても石油を摂取していると考えると心配ではありませんか。

醬油風調味料を避けたい理由2・ブドウ糖果糖液糖

ブドウ糖果糖液糖は、ジャガイモやトウモロコシなどのでんぷんから人工的に取り出した異性化糖の一種です。

砂糖と比べると血糖値が上昇しやすく、大量に摂取してしまうと糖尿病心臓病のリスクが高まります。

醬油風調味料を避けたい理由3・調味料

調味料の主な成分は、グルタミン酸ナトリウムです。

醤油に多く使われているグルタミン酸ナトリウムは、特に危険と言われています。

過剰摂取すると緑内障の原因になる恐れがあるという研究報告もあります。

その他にも頭痛、味覚障害、自律神経障害などの可能性のリスクも高まります。

残念ですが安く購入できる醤油風調味料には、必ず調味料が使用されている添加物と考えて下さい。

醬油風調味料を避けたい理由4・カラメル色素

カラメル色素は、醤油の色をつけるために使用されています。

使われるカラメル色素には4種類あり、そのうちⅢ・Ⅳは発がん性のある成分が含まれていると言われています。

現在日本ではこの古い方のカラメル色素がほとんど使われている状態で、摂取する量によっては体に悪い影響が強まります。

醬油風調味料を避けたい理由5・人工甘味料

人工甘味料は甘い醤油に多く含まれている傾向が高い添加物です。

特に危険と言われるサッカリン、ソルビトールを使用しているものは要注意です。

摂取量によっては、腹痛、下痢、、不妊などを引き起こす可能性があります。

醬油はご家庭では、多くの料理に使われるものなので、できるだけこれらの添加物が使用されていない無添加の醤油の使用が望ましいと言えます。

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法

原材料がシンプルな本物の醤油を選ぶポイントを紹介します。

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法1・原材料

1つ目は、醤油の原材料はなんども記載していますが大豆、小麦、塩の3つのみで作られているものを選びます。

また大豆と小麦の原産地は、国産と書かれたものを選びましょう。

この3つ以外で原材料に表示されている場合は、添加物の可能性が高いと言えます。

つまり原材料が多ければ多いほど、本物の醤油ではない目安になります。

これは、多くの製品にも言えることかも知れません。

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法2・丸大豆しょうゆと書かれている

2つ目は、丸大豆しょうゆと書かれているものを選びましょう。

醤油は丸大豆仕込みと加水分解仕込みの2通り存在しています。

この加水分解仕込みは、先ほど避けたい物で紹介した脱脂加工大豆を使用している醤油です。

一方、丸大豆仕込みは大豆の丸ごと使い添加物が少ない醤油になります。

購入する時はこの表示を確認しましょう。

本物の醤油と偽物の醤油の見極める方法3・天然醸造と書かれている

3つ目は天然醸造と書かれているものを選ぶようにします。

天然醸造は自然に甘みが作られています。

原材料の大豆や小麦に人の手が無理やり加わっていないことを証明するJASマークの表示もあります。

その中でも特にこだわりたいなら木樽仕込みです。

木樽の発酵は、微生物が住み着くため蔵でしか味わえない風味や味わいを作ることが出来ます。

また発酵に時間がかかる分、旨味成分のグルタミン酸が増えるという研究結果もあるようです。

以上が本物の醤油と偽物の商用を見極める方法でした。

次に添加物無添加を踏まえた上で安心して使える無添加の醤油を3つ紹介します。

安全性が高い醤油

イチビキの無添加国産しょうゆ

まず一つ目は「イチビキの無添加国産しょうゆ」です。

商品の概要はこちらの通りです。

癖のない普���使いの醤油にはもってこいです。 

スーパーで買える無添加醤油としては、値段も手頃です。

イチビキの醤油が気になる方は、ホームページを覗いてみてください。

海の精の国産有機濃口醤油

2つ目は製法にこだわりがある「海の精の国産有機濃口醤油」です 。

有機JASの国産大豆と国産小麦とで作られています。

昔ながらの天然醸造法でゆっくりと長期熟成しているこだわりの醤油です。

スーパーではあまり見かけることが少ないので、通販での購入をお勧めします。

大徳醤油丸大豆醤油

3つめの無添加醤油は「大徳醤油丸大豆醤油」です。

食の安全に対しこだわりが強く、昔ながらの天然醸造の醤油にこだわっています。

こちらもスーパーでの販売は少ないようなので、通販での購入をお勧めします。

ご紹介したおすすめの無添加醤油は、全て原材料が国産です。

少し値段が高く感じられますが、こちらの醤油なら体に添加物からの害がなく安心して美味しく使えます。

最後に

それでは最後に今回のまとめです。

まず無添加の醤油を選ぶ理由選ぶべきポイントを3つを紹介しました。

続いて醤油の酒大添加物原材料についてご紹介しました。

無添加醤油を選ぶべきポイントは3つ。

避けたい添加物は5つです。

最後におすすめの無添加醤油として3つを紹介しました。

大事な家族の為、自分の将来の健康の為、醤油を見直してみてはいかがでしょうか。

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本日より「暖かなクリスマス」後半がスタートしました。寒い１日でしたが色々な方にお越しいただき楽しく日が暮れていきました。佐々木綾子さんが再びお越しいただいたり、FACTORY JIN&POKOご夫妻がお買いものに来て下さったり。今回は会期中に作り手の方々が楽しく交流してくださる様子を拝見することが多くて、素敵な輪が広がっていくようで喜んでおります。

先週末の國津果實酒醸造所さんの販売会もたくさんの方にお越しいただきありがとうございました。初めは緩い感じのスタートでしたが、ご用事を済ませて帰りにお立ち寄りくださる方が多く両日とも夕方からが混み合っていました。國津さんのワインへの思いを熱く語ってくださる方から、初めましての方までたくさんの方に楽しんでいただけました。２日間中子ご夫妻には大変お世話になりありがとうございました！引き続き醸造所より直送分としてご注文をお受けしております。気になられていた方はぜひ期間中お立ち寄り、お問い合わせ下さいませ。

東好美さんも土曜日にもお時間作ってお越し頂きありがとうございました。東さんは今回の展示に國津さんが参加されるとのことで、ワインと一緒に楽しんでいただけたらと素敵なゴブレットを作って下さいました。丸いカップからスラリと伸びた長めのステムが印象的な佇まいです。ワインはもちろんデザートや前菜、花生けなど楽しいアイデアでもお使いいただきたいです。今年たくさん取り組まれて作られているStone plateはS,Lの２サイズ。石のかけらのようなフォルムに表情豊かな貫入が美しい器です。Sサイズはおつまみやデザート、Lサイズは飲み物のカップを乗せてコースタープレートの様に使ったり、お料理を乗せても映えますよ。貫入のRim bowlはスープやサラダ、煮物や小丼としても多様に楽しめるサイズで今回人気です。國津の野乃花さんもご自宅用に選んでくださっていました。便利に使えるCafe au lait bowlも色合いやサイズなど４種類揃えて下さっています。飲み物にデザートに、スープやサラダなどにも楽しくお使いください。盛り鉢、取り鉢としても使いやすい片口Sも初めてご紹介するアイテムです。ぜひ色々手に取ってご覧になってみて下さい。

suukaさんが今週用にリースとスワッグ、ボールリースを追加で届けて下さいました。後半も少し選んでいただけますので、ぜひこの機会に手にされて下さいね。

後半もどうぞよろしくお願いいたします。

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20230712-20230717

【20230712(Wed)】

・山陽新幹線で博多から岡山、乗り換えでマリンライナーに乗って高松へ。瀬戸大橋を渡ってる際に車窓の写真を撮ったら、同じ日��午前中に岡本仁氏が全く同じ構図でほぼ同じ箇所と思われる写真を撮ってInstagramにupしていて心底驚いた。思わずThreadsに投稿。

・高松駅に着いてBromptonを秒で組み立てて、まずは昼飯にうどん。毎回利用する駅前のめりけんやが休みだったため、適当に街中の『えん家』というお店に入ったがここが大変美味しかった。店内は芸能人に加えてラッパーやシンガーのサインが多く飾られていたのが印象的だった。

・高松といえばという事で、個人的に日本で一番好きな公共建築の香川県庁 東館へ移動。今回は平日という事で開館しており念願の内部に入れた。1Fは市民が普通に休んでいたり建築好きそうな大学生たちが見学に訪れていたり、かと思えば3F以降は普通に庁舎として使用されていて当たり前だけど街に溶け込んでいた。

・夕刻、今回の旅の唯一の目的。BEERSONICのセイゴさんに繋いでもらったOHLOY STOREを訪問、ヘッドブルワーの渡辺さんに率直なお話を様々聞くことが出来た。勿論、OHLOYのビールを何種類か飲みながら。話の流れで翌日の醸造施設の見学までセッティングしていただく。

・ホテルにチェックインしてビールの酔いが覚めるまでしばし休憩。21時頃になってようやく外出。前回高松に泊まった時に入っていい気分になった居酒屋がまだ健在だったので再来。日本酒の美丈夫と石鎚を頂きいい気分の記憶更新。

【20230713(Thu)】

・朝から醸造施設の見学。この日は缶詰め作業の日ということで、初めて稼働中のカンニングマシンや作業を観察出来た。応対頂いたブルワーの方から説明を色々聞かせて頂き有意義な情報も頂いたが、皆忙しそうであまり余裕は無さそうだったので邪魔にならないよう1時間足らずで退出した。図々しくも手伝いを名乗り出た方が良かったかもしれない。

・見学以外の予定は何も決めておらず今更島巡りをするにも時間が中途半端になっていたので、再来になるが丸亀市の猪熊弦一郎現代美術館を観に行く事に。その前に高松市内の『喫茶 城の眼』でカレーランチ。ここも香川県庁と同じくこれまでタイミングが合わず外観を眺めるだけだったので念願の訪問。厳格な雰囲気の喫茶店を予想していたが、店主（？）のおばさんは極めてフランクな応対だった。店内はしかしかなり独特の空間が構築されておりそのギャップが面白かった。

・Bromptonを輪行して高松→丸亀。せっかくなので丸亀城に登る。江戸時代当時の天守が現存しているとの事だったがかなりこじんまりしたもので少し拍子抜け。高知城はかなり良かったんだけどなー。

・猪熊弦一郎現代美術館は常設展と特別展を見た。特別展は夭折した中園孔二という画家の個展。上映されていたインタビュー映像を見る限りどこにでも居そうな目立たない線の細い男性という趣だったが、あまりに強烈で独特な作風と膨大な作品数とのギャップに衝撃を受けてしまった。岡本太郎の作品を前にした時と近い感覚を受けた。来てよかった。

・ホテルチェックイン後、前日と同じくOHLOY STOREへ向かい見学セッティングの感謝を伝える。夕飯は高知で有名な『明神丸』の高松店で、最高すぎるカツオの藁焼きと日本酒をいただく。調子に乗って3件目をはしご、Instagramのオススメで出てきたmelobarでクラフトビール。福岡から来た旨を話すとここでもBEERSONICの名前が挙がり、影響度の高さを感じる。

【20230714(Fri)】

・朝食は駅前めりけんやのうどん。マリンライナーで岡山に戻り山陽本線にて寄り道、倉敷駅で下車。8年ぶりの倉敷美観地区は変わらず良かった。そして何よりも大原美術館の素晴らしさ。モネの『積みわら』何時間も眺めていたかった。

・帰りは倉敷駅から山陽本線で福山駅まで移動して新幹線乗換。金曜夕方の便という事で自由席はなかなかの乗車率だったがBromptonは問題なく荷物スペースに置くことが出来た。

【20230715(Sat)】

・ユナイテッドシネマ キャナルシティ13で『君たちはどう生きるか』IMAX鑑賞。正直、こういう路線なのではというのは鈴木プロデューサーのラジオを聴いていて予想出来ていた。…それにしても冒頭の入りはびっくりした。そしてとにかくいろんな意味で情報量が多すぎて1回観るだけでは誰もが到底受け止めきれない映画なのは間違いない。近日中に2回目の鑑賞を検討する。

・夕方から高校時代の友人たちと飲み。酒が進みに進み、ボロボロの状態でなんとか帰宅。

【20230716(Sun)】

・地元のビアガーデンに行く約束だったが、二日酔いがひどくとても西鉄電車に乗る気にならなかった。

【20230717(Mon)】

・六本松の蔦屋書店に『君たちはどう生きるか』の文庫本を買いに行ったつもりが、『ブルワー魂』という本が目��止まり衝動的に買ってしまった。

・百道浜でソフトクリームを食べながら海を眺めて、先週の旅を反芻しつつぼーっとする。

[gonotoki]

白石と伊達との深い関係

　渡辺家の祖先は、伊達家第15代伊達晴宗（1519～1578）に仕えた武士であり、天正年間（1573～1592）に帰農したとされます。

　渡辺家は、江戸時代後期から明治時代にかけて、和紙と紙布の製造・販売、木綿商、 呉服太物商、質屋、塩問屋、醤油と味噌の醸造・販売、土地の運用など���多角的な商売を繰り広げました。

　渡辺家文書の調査に参加している東北大学東北アジア研究センターの荒武賢一朗教授は、「幕末期における商家経営と人的諸関係」と題して講演されました。特に、渡辺家中興の祖（6代善治、7代喜伴）の後を受け継いだ8代喜則（1830～1877）と9代善光（1838～1901）に注目しているそうです。

　壽丸屋敷の「壽丸」とは、渡辺家の屋印である「〇 」から来ています。〇は、素丸です。そこから、壽丸になりました。現在、壽丸屋敷は白石市に移管され、白石まちづくり株式会社が事業運営を行っています。

　渡辺家の醤油醸造は安政8年（1779年）に始まり、天保年間（1830～1844）には「伊達だし」と呼ばれる福島（現在の伊達市・伊達郡）への醤油販売が行われました。渡辺家の「商業ネットワーク」は、白石にとどまらず、仙台、福島、会津若松、山形、宇都宮、江戸、大坂などに広がっていきました。

　天保9年（1838）8月13日、7代喜伴に嫡子となる豊吉（のち9代善光）が誕生した際のご祝儀名簿には、7代妻の実家（梁川（現福島県伊達市梁川町））と7代娘の嫁ぎ先（桑折（現福島県伊達郡桑折町）が載っています。渡辺家と伊達のつながりを知ることができます。

　荒武先生は、新型コロナにより、3年前からこのような講演の機会がなくなっていたことを残念に思っていたそうです。今回の話をぜひ周りの人に伝えていってほしいと言っていました。

　白石市中町にある壽丸屋敷のほど近くに、専念寺（浄土真宗、1602年創建）があります。片倉家（仙台藩白石領）に重用されていました。重要な場面に碁の勝負が登場し、江戸時代に人気を博した浄瑠璃・歌舞伎「碁太平記白石噺」とゆかりがあるお寺であることも分かりました。

　白石市は、歴史文化��活用に力を注いでいます。今回の歴史・文化フォーラム（300名限定）は、白石と伊達との深い関係を教わり、とても有意義なものになりました。

　今日から、第47期棋聖戦7番勝負第4局が宮城県仙台市で開催されます。　 　 　

[meisyoufutei]

迷子ノ廻　仮

遭遇

『早く帰りたい…寝たい…』

スマホの時刻盤は午前一時を当に過ぎていた。

その日、いつも使っていた道は下水道工事で通行止めの規制がされていた。

迂回路はあるにはあるのだが、正直あまり通りたくない。

何故なら

あの通りには曰く付きの神社があるからだ。

あの神社には

『深夜に現れる狐のお面をした化け物に遭遇すると神隠しに遭う』という言い伝えが存在する。

俺はこの手の話がどうにも苦手だ。

しかし理由はそれだけじゃない。

今年の4月に来たばかりだが、昔からこの町の神社付近で行方不明事件のニュースが後を絶たなかった。

皆、あの神社に一度参拝した後に消えているという。

しかもここ最近、印刷したばかりの捜索願いの張り紙が日に日に増えてきている。

霊にしろ愉快犯にしろ、あの道だけはなるべく通りたくなかった。

こんな夜更けなんかには特に。

しかし、他に通り道がない。

ネットカフェのある隣町までは歩いて20分かかる。

残業明けの鉛のような身体でそこまで歩き続ける余力など、これっぽっちも残っていなかった。

重だるい脚を無理やりに動かし、仕方なく雨に濡れる神社の通りを進む。

すり足気味の足音と冷たい雨音だけが耳に響く。

言い伝えもあってか、この時間の神社通りには人どころか車の気配すら無い。

家の灯りもほとんど消えて、オンボロな街灯だけが、雨粒に揺れる夜道を照らし続ける。

少し頭を上げれば、モンタージュのような建物越しに、顔を覗かせる赤黒い雲が不気味に漂っていた。

不気味な世界に酷く嫌気がさして視線を逸らした途端、暖かみのない、ひどく冷え切った暗闇が視界を覆い尽くした。

終電帰りも慣れてきたはずなのに

この通りは何かが違った。

まるで自分一人が異質な静寂に閉じ込められている、そんな錯覚を嫌でも覚えてしまう。

ふと煌々と照らす光に、ぼやけた視線を凝らすと、駐車場��看板が辺りを照らしていた。

その看板の下の自販機の前で、見慣れない雰囲気の人影が佇んでいた。

（え…誰かいる………、なんでこんな時間にこの通りに居るんだ…？……。）

更に視線を凝らしながら前進すると、お面を被った浴衣のような姿の白髪の女性だと気づく。

ハエのような虫が飛んでいるように見えた。

（何か飛んでる…ハエ…？…影も…動いてるような………）

…丁度自販機前まで近寄った。

精巧に作られたお面と、それにそぐわないボロボロの容姿をした、老婆のような、若者のような、奇妙な姿のそれはじっとこちらをみていた。

威圧感で足が動かしにくい感じがした。

雨粒に濡れたお面がずり落ちた直後、九尾の尾のようなモヤが背後から出てくる。

その表情は何処かで見たことのあるような雰囲気を醸し出していた。

次の瞬間、顔の辺りにおぞましいそれが浮かび上がる。

「…！、！？ひ、…ぃあ……あ…！？！？」

（…！？…ぁあ、狐、、、？？ぇ、、逃げ、にげない、と、…、）

干からびて腐りかけたような顔面に無数の瞼がメリメリと浮かび上がる。

グトリと瞼を開くとぎょろぎょろと辺りを見回し、俺の姿を見るや否やその目は、狙いを定めたかのように見開いて血走った。

心臓の裏から襲い来る酷く煮詰まった憎悪に急かされるように、すぐさま逃げ道を探す。

（他に迂回路は？こいつを撒くには？家の向こうには何かあった？全然わかんねえクソッ！！動け動け動け動け動け動け動け動け！！！）

連日の残業と寝不足で止まった頭を無理やり働かせる。

しかし、どうやっても家に逃げ帰る以外の策が思いつかない。

（クッソ！！！全然思いつかねえ…！！！）

もうすぐアパートに着く。

ここで通り過ぎたら絶対戻って来れない。

もう体力が残っていない。

半ばヤケで直帰した。

脚が重い。それでも走らなければ、あれに襲われる。そんな予感だけを頼りにひたすらに走る。

アパートの階段を1段飛ばしで駆け上がる。

足が異常に重い。

ここで速度を緩めたらあいつに追いつかれる。のに。

思うように足が上がらない。

ようやく扉の前まで着くと、震える手で鍵を探した。

（はやく、逃げなきゃ、塩、しお撒かなきゃ、）

早くしないとあいつに追いつかれる。

恐怖と焦りでなかなか見つからない。

（ぁ、あった、あった、鍵、…ックッソこういう時に限ってッ…開けよッ…！！）

ようやく探し当てて震える手で鍵を回そうとした。しかし鍵穴が古くて上手く回らない。

背後からはまだあれの気配を色濃く感じる。

殺される。早く開けないと。

ますます手は震え鍵穴に鍵が入りにくくなる。

（ッ……！開いた、）

もう片方の手で震えを強引に押さえつけ、なんとか鍵を開けることに成功する。

無理やりに引き抜くとすぐさま少し開いたドアの隙間から身を捩りすぐさま戸を閉める。

（あいつが入ってくる、見られる、閉めないと、あと、あと、）

他の窓も全て施錠を確認し、遮光カーテンをしてお清めの塩を自分と辺りに撒く。

「ッッっハァ！！ハァ！、ハァ、ハァ、ハァ、ハァ…けほ、けほ、は、は……は〜〜…けほっ…ケホ、……ハァ……スゥ〜〜…………。」

玄関先で崩れ落ちると、思い出したように叔父からもらった数珠とお札を手にして、昔教えてもらった念仏を早口で唱える。

『不安になったとき、これを手に持ってお祓いの念仏を唱えて、深呼吸しなさい』と、母が倒れた年に叔父から教���てもらったお祓いの行法。

もう念仏まで丸暗記していたから、早口で唱えるなんて造作もなかった。

「祓い給い清め給え神（かむ）ながら守り給い幸（さきわ）え給え、祓い給い清め給え神ながら守り給い幸え給え、祓い給い清め給え神ながら守り給い幸え給えッッ」

「はぁ〜ぁハハ…は……ぁ〜〜ー…。」

一通りの儀式を終え、髪をかきあげるように顔を覆うと、途端襲いくる疲労に崩れ落ち、そのまま膝を抱え視界を遮断した。

（あれは、なんだった、？、目、お面、しっぽ、なにあれ、まるで、あの…言い伝えの…。…なんで…、藤田さんみたいな…顔…、…して…。）

（いや……見間違えた…だけだよな…都市伝説なんか…あり得ない…。）

（でも…もし……。…あぁだめだ、また不安になってきてる…。）

（ちゃんと教わった通り塩撒いたんだ、あれに遭うことなんかない。）

そう言い聞かせて、重だるい体を引きずり、流しで手を洗う。

穢れを落とすように、入念に洗う。

今日できたばかりの指先のささくれに石鹸が染みてシクシクと痛んだ。

いつものくせで実家から持ってきた使い古しのやかんに水道水を注ぐ。

水の溜まっていく音が思考を揺する。

（あれ…やっぱり…藤田さんに似てる…なんで…？そういえば子どもいたっけ…あの子も見かけなくなったような…最後に会ったのっていつだろう…よくスーツの人が家の前にいたような……あれって…）

やかんの取っ手がいつもより重いと気付いてすぐさま思考が止まる。水を入れ過ぎた。

余分な水を捨て、やかんに火をかける。

「カチャンﾁﾁﾁﾁﾁﾁﾎﾞｯﾁﾁﾁﾁカチャ」

テーブルの近くで腰を下ろし、スマホに充電プラグを刺すと先程の続きを考え始める。

（…そういえば子どものはしゃぐ物音すごかったな…母さんも昔俺の暴れ方凄くて周りから虐待なんじゃないかって疑われてたとか…言ってたよな…。大変だったろうな藤田さん…。）

隣人の部屋からは昼夜問わず子供のはしゃぐ音が聞こえてくるのがいつもの日常だった。

しかしいつからかその音もなくなり、誰かの泣き声とヒステリックな声がたまに聞こえる程度になっていたのだ。

いつもならこんなこと覚えているはずがないのだが、処方された薬が合わないのか効きすぎているのか、芋蔓式に思い出してくる。

ーーー

「やめてください、うちは関係ありません！」

『近隣住民からこのような申し出がありましたので、お子さんだけでも見せていただけませんか？』

「隼人は今祖母の家に預けているって言ってるでしょう！？もう帰ってください…！」

その日から、隣人の玄関口にはスーツの人間が顔を覗かせるようになった。その度隣からはヒステリーを起こした声が夜な夜な聞こえてきた。

それからしばらくして子どもの姿は見なくなり、大家さんの催促が定期的に来るようになっていた。

あのスーツの人は児童相談所の人なのだろうか。…そういえばいつからか隣人だけが出入りしていた。

その頃から隣人は次第に雰囲気が変わっていった。チラリと見えた部屋の中は、玄関口からでもわかるくらいゴミが溢れていてハエが舞っていた。

おそらくだが、心労が祟ってまともな生活が送れなくなっていたのだろう。俺の実家もまさしく似たような時期を経ていたので、その辺りの事情は手に取るようにわかってしまう。

最後に隣人を見かけた時は、あれで良く生きていられると思うほどひどくやつれ細った身体になっていた。

（でも……どうして…あれが藤田さんと似た姿をしてたんだ…？）

頭が焼き切れそうなのに頭が勝手に回転する…空回りが続いて煮詰まった直後。

『ﾋｭﾘｭｩｩﾋｭｳゥウヒュルルルルゥウピィィィィィイイイイイイイイ』

やかんの甲高い音が鼓膜をつんざき、急に現実に戻る。

考えすぎたせいか、頭が締め付けられるように痛くなってくる。

たまらず重い身体を動かして火を止める。

麦茶のパックを菜箸でくるくると回すと、コンロ横に置いたコップに出来上がった麦茶を注ぐ。

「…ﾝﾂッ…！」

氷を入れ損ね舌を火傷した。

舌先と下唇がジンジンと痛む。

先程考え過ぎたせいか、うまく頭が働かない。

冷蔵庫の製氷室をのぞくが氷は無かった。

熱い麦茶が入ったコップをベッド近くのテーブルに置く。

ここに来て風呂に入り忘れたことに気づき、忘れていた倦怠感が一気に戻ってきた。

動けない…。鉛が全身に詰まったみたいだ…。

���まらずベッドに横になった。

（……昔婆ちゃんに教わった通り、…やったんだから、…絶対、大丈夫…。大丈夫…。）

麦茶が冷める頃には、目と鼻の先のコップを取ることも出来ないほどの倦怠感と眠気がのしかかっていた。

（……ぁ〜……さっさと寝よ。忘れよ。だいじょぶ…何も起きない…。ぁ…薬…。）

ここにきて薬も飲み忘れていたと気づく。

急いで起きてカプセル錠を口に放り込みお湯で押し流す。

（…疲れた……。）

そうして重たい瞼を無理やりに閉じる。

薬のせいだろうか。それともあの悪夢のような出来事のせいだろうか。

鼓動が早まり、瞼の裏でまた思考が暴走を始めたのは、その直後だった。

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【 センテラス焼酎フェスティバル】 (2022年12月17日(土)12:00～21:00) 次回の出店は、2022年12月17日(土)センテラス焼酎フェスティバル(σ≧▽≦)σ 皆さん是非若潮酒造ブースに遊びに来て下さいね～♪ 皆様のお越しを心よりお待ちしております♪ センテラス焼酎フェスティバル情報 主催 = 合同会社和総 (和総、和ごん、和総や) 日時 = 2022年12月16日(金) 17:00～21:00 、 2022年12月17日(土) 12:00～21:00 会場 = センテラス天文館センテラススクエア（鹿児島県鹿児島市千日町１−１） 【出店焼酎蔵元】 （１６日） 田崎酒造 丸西酒造 植園酒造 吉永酒造 相良酒造 鹿児島酒造 山元酒造 オガタマ酒造 小正醸造 奄美大島酒造 酒類 高岡醸造 （１７日） 若潮酒造 田村合名会社 指宿酒造 大山甚七商店 オガタマ酒造 山元酒造 白金酒造 大海酒造 薩摩酒造 小鹿酒造 西平酒造 ~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~ ザ・ファブルを読みながら黒若潮(くろわかしお)で乾杯♪ ※ザ・ファブルは、週刊ヤングマガジン(講談社) に連載され累計発行部数750万部越えの超人気漫画です♪ その超人気漫画 ザ・ファブル に若潮酒造の焼酎が登場致しました＼(^^)／ 登場した単行本は、第一部11巻、13巻、19巻、20巻、第二部第2巻、3巻です♪ ※週刊ヤングマガジン(講談社)にて、ザ・ファブル第二部連載開始中♪ ※単行本 第二部 第1巻、第2巻、第3巻、第4巻、第5巻絶賛発売中♪ ※映画にもなって、今一番注目されている漫画です‼️ 凄く面白い漫画です‼️ 南勝久 先生様有難うございます♪ 心より御礼申し上げます♪ これからも若潮酒造を宜しくお願い致します。 皆さん是非本屋さんにて超人気漫画ザ・ファブルを買って究極の日常酒 白若潮 (シロワカシオ)を探して下さいね～♪ ( ザ・ファブルを読みながら白若潮で乾杯♪ ) 映画 ザ・ファブル 殺さない殺し屋 情報🎬‼️ 💿『ザ・ファブル殺さない殺し屋』DVD&BD 発売中‼️ 江口カン映画監督様作品。 主演も超豪華、 岡田准一 様、 木村文乃 様、 平手友梨奈 様、 安藤政信 様、 黒瀬純 様、 好井まさお 様、 橋本マナミ 様、 宮川大輔 様、 山本美月 様、 佐藤二朗 様、 井之脇海 様、 安田顕 様、 佐藤浩市 様、 堤真一 様 監督 = 江口カン 様　( KOO-KI - 空気株式会社 様 ) 脚本 = 渡辺雄介 様 漫画 = 南勝久 先生様 V6岡田准一 様の超凄いアクションシーンにも注目‼️ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨若潮酒造受賞歴✨ 鹿児島県本格焼酎鑑評会 ✨24連続受賞‼✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ※若潮酒造の焼酎は、プリン体0・糖質0・甘味料0 、体に優しい芋焼酎です(^^♪ ※焼酎は、色々な飲み方が出来て楽しいです♪ 冷やしてストレート、グラスにいっぱいに氷を入れてロック、氷と炭酸水を入れてソーダ割り(焼酎ハイボール)、グラスにお湯を入れてお湯割り、柑橘系＆炭酸水を入れて、カクテル、酎ハイ、色々な飲み方が出来ます♪ 皆さん是非、自分好みにアレンジして楽しんでくださいね～♪ ※若潮酒造の焼酎が日本全土 、 全都道府県 に広がるように頑張ります。 ( 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 新潟県 茨城県 群馬県 栃木県 埼玉県 東京都 千葉県 神奈川県 山梨県 長野県 富山県 石川県 福井県 静岡県 愛知県 岐阜県 三重県 大阪府 京都府 滋賀県 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ) ★若潮酒造は見学、ツアーも出来ますので皆さん是非若潮酒造に遊びに来て下さいね♪ ( 会社��休みの場合も有りますので、見学に来られる際は事前に御連絡して下さいね。) 若潮酒造株式会社への 商品、見学、ツアー お問い合わせ 若潮酒造電話番号 = 099-472-1185 若潮酒造住所 = 鹿児島県志布志市志布志町安楽215 お気軽にお電話下さい (^^♪ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ #センテラス焼酎フェスティバル #センテラス天文館 #和総 #和ごん #和総や #センテラススクエア #焼酎 #若潮酒造 #焼酎まつり #鹿児島 　　　　　　　　 #中央駅 #天文館 #ライカ #居酒屋 #白金酒造 様 #大口酒造 様 #大海酒造 様 #オガタマ酒造 様 #薩摩酒造 様 #田村合名会社 様　　　　 #指宿酒造 様 #大山甚七商店 様 #山元酒造 様 #小鹿酒造 様 #西平酒造 様 #田崎酒造 様 #丸西酒造 様 #焼酎好きな人と繋がりたい #酒好きな人と繋がりたい #飲酒タグラム　　　　　　　　 https://www.instagram.com/p/Cl1FTGMJSM3/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tokudesu]

🍶ひとりではしご酒🍺 2022年8月28日 兜！LIVEイベント「サマーピクニック」 FinGATE KAYABAをメイン会場として、6つの飲食店で開催された「サマーピクニック」。街歩きイベントは久しぶりで、ワクワクしてしまいました。 メイン会場があまりにも充実しすぎていたので、他には「平成どぶろく兜醸造所」と成龍酒造さんがいる「KABEAT」にしかお邪魔できませんでした。 いろんなイベントがあちこちで開催されてくると、知り合いのサケ友さんに良く出会ったりしますね。 やっぱり、こうじゃないと、楽しくないです。 さて、FinGATE KAYABAでいただいた日本酒は、 埼玉県上尾市の北西酒造さん 「彩來Sara 宵の風　純米吟醸　無濾過生原酒」 久しぶりの北西酒造さん、以前は文楽メインだったと思いますが、最近はこのような洒落たラベルの新しいブランドの日本酒を造られているんですねぇ。 千葉県山武郡の寒菊銘醸さん 「OCEAN99 青海(おうみ)Summer Sea 無濾過生原酒」 福島県喜多方市の喜多の華酒造場さん 「純米吟醸　喜多の華　★9」 愛知県岡崎市の丸石醸造さん 「二兎　純米　萬歳七十甕仕込み　“うさぎとかめ“ 無濾過���入」 栃木県塩谷郡の松井酒造店さん 「松の寿　秋あがり29BY」 愛知県北設楽郡の関谷醸造さん 「ほうらいせん吟醸工房　堂本　純米吟醸」 長崎県平戸市の福田酒造さん 「福田　純米山田錦　辛口」 愛知県西尾市の山﨑さん 「奥　夏かすみ　純米吟醸原酒」 福島県の花泉酒造 「ロ万　純米吟醸一回火入」 愛媛県今治市の八木酒造部 「山丹正宗　MOON★LIGHT 純米大吟醸50」 KABEAT日本生産者食堂さんでは、 山形県酒田市の楯の川酒造さん 「楯野川　純米大吟醸　我流酒未来」 「純米大吟醸　たてにゃん」最終シリーズということで、ラベルは今までのたてにゃんが勢揃いしています。 愛媛県西条市の成龍酒造さん 「伊予賀儀屋9 辛口純米酒」 「伊予賀儀屋　月見純米」 平和どぶろく兜町醸造所さんでどぶろく頂きましたが、外観しか撮れませんでした。 どぶろくは、思ったより呑みやすくて、にごり酒とはまた趣きの違うお酒ですね。 #日本酒🍶 #どぶろく #兜live #fingatekayaba #平成どぶろく #kabeat #北西酒造 #彩來 #寒菊銘醸 #喜多の華酒造 #丸石醸造 #二兎 #松井酒造 #松の寿 #関谷醸造 #福田酒造 #奥夏かすみ #口万 #八木酒造 #花泉酒造 #山丹正宗 #楯の川酒造 #たてにゃん #成龍酒造 #伊予賀儀屋 (Fingate Tokyo, Space Market) https://www.instagram.com/p/CiTfw0MPQNl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[asahiyasaketen-setagayaku]

愛知県 丸石醸造 二兎（にと） 山田錦六十五/純米にごり生原酒 限定生原酒にごりが登場。 瓶の底にはたっぷりと積もったおり。口当たりはとろりとクリーミーですが、ガス感もあり味わいはすっきりとしたドライな印象。 あふれんばかりの米の旨味が飲む人を楽しませてくれる、魅力いっぱいの一本です！ ※瓶内に天然の発酵によるガスが含まれています。開封の際は吹きだす恐れがございますのでご注意下さい。 開封前に、瓶蓋の中央にある小さな円形の幕を針などで破り、中のガスを一旦排出しますとスムーズに開封できます。 特定名称：純米 原材料：米、米麹 アルコール度：16 酒度：+１．０ 酸度：１．８ 原料米：山田錦 精米歩合：６５％ 状態：生酒 管理：要冷蔵 1.8Ｌ(税込)￥3410 隠れた美酒・銘酒を求めて・・・ 　一味違った豊富な品揃え！！ 朝日屋酒店 東京都世田谷区赤堤1-14-13 Tel:03-3324-1155 営業時間　10-19：30（19：00時で留守番電話に切り替わります） 定休日：毎週水曜日 #生酒 #純米生原酒 #山田錦 #日本酒#朝日屋酒店 #にごり酒　#活性清酒 #丸石醸造　#二兎 (朝日屋酒店) https://www.instagram.com/p/CbrVpeUO_ql/?utm_medium=tumblr

[tmphoneme]

徳川家か深田家か。 今年で創業330年、僕が今日本酒で一番好きな二兎を生み出された丸石醸造さん。 18代目当主の深田社長が作業靴だとおもむろに履き替えたのはニューバランスの中でも僕が一番好きなノンネイティブの別注カラーだった😏 深田社長、朝一から商談して頂きまして有難うございました🙇‍♂️ #丸石醸造 #二兎 #phoneme #okazaki (丸石醸造) https://www.instagram.com/p/CGG4BPxjHJM/?igshid=1pdijwkhw7am9

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【#今新で昼呑み】 新町今出川の酒処 今新さんで 昼呑み🍶 ８月の土曜日は お昼12:00からやったはります👍 日本酒豊富で串カツも具デカッ👍 ①日本酒 二兎 satin お水のような 呑みやすさ ラベルの兎🐇可愛い （二兎追う者は一兎をも得ず😀） ②串カツ 右からウインナー、 たこ🐙、海老🦐 🐙大きくて身がプリプリ🤤 @sakebarimashin #今新 #日本酒豊富 #丸石醸造 #ニ兎 #satin #新町今出川 #立ち飲み #昼呑み #日本酒bar #酒すたぐらむ #串カツ好きな人と繋がりたい #立ち飲み好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #串カツ好きな人と繋がりたい #そうだ京都行こう #京都大人旅 #京の朝ラン #sakestagram #kyototravel #japanesesake #discoveryourkyoto #aumo #snaplace #kansai_trip @canva (酒処　今新　～sake　bar　imashin～) https://www.instagram.com/p/CDnuzvoAx6D/?igshid=1i1fcup6xfk49

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新酒の酒粕が手に入りましたので、早速粕汁です。 あいにく芹が無かったので、九条ネギのトッピングです。 #粕汁 #具沢山 #金時人参 #初物 #酒粕 #大吟醸酒粕 #五紋神蔵 #京の酒蔵 #松井酒造 #白味噌 #石野味噌 #うす口醤油 #東丸醤油 #発酵食品 #翌日も美味しい #大根 #九条ネギ #薄揚げ #鮭 #ちくわ #おうちごはん (Kyoto, Japón) https://www.instagram.com/p/CXGhshcvSAm/?utm_medium=tumblr

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大曽根の居酒屋再生プロジェクト🏮 今日はもう一つリターンのご紹介♫ 唎酒師の僕MEGURUと一緒に日本酒について語り合ったり、魅力を発見したり、美味しい日本酒を飲み比べ飲もうというリターンです！ ゲストにはな、な、なんと僕の結婚式でも振る舞った丸石醸造の片部杜氏！ 片部さんとの日本酒トークショーやテイスティングの仕方を教えて貰ったり、飲み比べを一緒に楽しみます！ここの蔵の酒は本当に美味いですよ！そしてその酒造りに携わる杜氏のお話が聞ける機会はそうそうありません！このプロジェクト本当におすすめ！ 酒好きはもちろん初心者の方も大歓迎！僕と一緒に日本酒の魅力発見しませんか？今回の集まった資金でお店の暖簾を作りたいのでご協力よろしくお願いします！ https://camp-fire.jp/projects/view/177595 @marugingyoza #丸石醸造 #二兎 #飲み比べ #餃子の丸銀 https://www.instagram.com/p/B08FELOp6Mi/?igshid=1ahizjoq494w2