#zucchinirolls

[eatengood]

Zucchini Roll

Zucchini rolls are a light and fresh dish that combines thinly sliced zucchini with a flavorful filling, rolled up to create a delicious bite-sized treat. This dish is perfect for a healthy appetizer, snack, or even a main course, offering a burst of flavors and textures. The zucchini serves as a healthy, low-carb alternative to wraps or pasta, and it can be filled with various plant-based ingredients like hummus, avocado, or vegan cheese. Zucchini rolls are not only nutritious but also visually appealing and easy to prepare.

Ingredients:

2 medium zucchinis (sliced thinly lengthwise)

½ cup hummus (or vegan cream cheese)

¼ cup roasted red peppers (sliced)

¼ cup fresh basil (or spinach leaves)

2 tbsp olive oil

Salt and pepper to taste

Making Process:

Using a mandoline or knife, slice the zucchinis thinly lengthwise.

Spread a thin layer of hummus on each zucchini slice.

Place a slice of roasted red pepper and a basil leaf on top.

Roll up the zucchini slices tightly and secure with a toothpick if needed.

Drizzle with olive oil, season with salt and pepper, and serve chilled or at room temperature. Enjoy your zucchini rolls!

[wholehealthclinic]

~ ~~~ Courgettes ~~~ Also known as zucchini, a nutrient-dense vegetable with nutritionally supportive benefits, such as vitamin C, K B6, riboflavin, folate, potassium and manganese. It's full of anti-inflammatory phytonutrients and antioxidants. ~~~ Courgettes are a nutrient-dense vegetable that contribute to a healthy heart, with cholesterol reduced levels, lowers blood pressure and aids in weight loss. Courgettes are a diuretic and contain laxative properties helping to maintain healthy bowel movement. . . . . #courgettes #courgettespaghetti #courgettesoup #courgettesalad #organiccourgettes #courgettesbio #zucchini #zucchininoodles #zucchinirecipes #zucchinibread #zucchinichips #zucchinifries #zucchinispirals #zucchiniloaf #zucchiniseason #stuffedzucchini #zucchiniflower #zucchinirolls #zucchiniplant #courgette #vitaminc #vitamink #vitaminb6 #riboflavin #folate #potassium #potassiumrich #manganese #phytonutrients #antioxidants (at London, United Kingdom) https://www.instagram.com/p/B0tk1tOJ3fn/?igshid=rp9ntrv7ppo0

[healthyrecipesfit-blog]

Überbackene Zucchini🥒🧀 [🇬🇧 below]⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ Heute ist schon wieder Mitte der Woche - wie schnell doch die Zeit vergeht. Heute habe ich leckere überbackene Zucchinischiffchen für euch 🥒🧀⁠⠀ Im Prinzip ist es dasselbe Rezept wie meine überbackenen Kartoffeln letzte Woch, nur etwas kalorienärmer. Durch die Zucchini spart ihr euch eine Menge Kalorien, denn 100g Zucchini haben gerade einmal 16 kcal. 🥒Dahingegen kommen 100g rohe Kartoffeln auf satte 76 kcal. 🥔Damit spart ihr euch 126 kcal pro Portion. Da passt locker ein gesunder Nachtisch rein - schaut einfach mal in meinen Posts oder in meinem Blog 🥞🍩🍰@healthyrecipes_fit_⁠⠀ ⁠⠀ Nicht nur kalorienmäßig liegt die Zucchini weit vor der Kartoffel. Auch die Nährstoffe und Vitamine können sich sehen lassen. So verfügen Zucchini über einen hohen Anteil an Calcium, Magnesium und Eisen und sind daher für den Schutz der Knochen und Muskeln wichtig. Weiter enthalten sie wichtige B-Vitamine sowie Vitamin A und C.⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ 🇬🇧🇬🇧🇬🇧⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ Baked zucchini 🥒🧀⁠⠀ ⁠⠀ Today is mid-week again - how fast time flies. Today I have delicious baked zucchini boats for you 🥒🧀⁠⠀ In principle, it's the same recipe as my baked potatoes last week, just slightly lower in calories. The zucchini saves you a lot of calories, because 100g zucchini have just 16 kcal. 🥒On the other hand, 100g of raw potatoes come to 76 kcal. 🥔 This saves you 126 kcal per serving. A healthy dessert fits in - just have a look in my posts or in my blog 🥞🍩🍰 @ healthyrecipes_fit_⁠⠀ ⁠⠀ Not only calorie-based, the zucchini is far ahead of the potato. The nutrients and vitamins are also impressive. Zucchini have a high content of calcium, magnesium and iron and are therefore important for the protection of bones and muscles. They also contain important B vitamins as well as vitamins A and C.⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ #gesundundlecker #zucchinirecipes #zucchinirolls #zucchiniröllchen #grillideen #sommerrezept #sommerrezepte #gesundgrillen #zucchinirezepte #zucchinilasagne #überbacken #fitnessrezept #fitnessrezepte #kalorienarmerezepte #unter300 #under300calories (hier: Köln, Germany) https://www.instagram.com/p/B0lv8AklFGW/?igshid=80xwjkvvr4wc

[mcfoodie]

Tried to duplicate Pierre's salmon and it turned out pretty good. #pierressalmon #zucchinirolls #frenchfoodtrial

[laurengott]

Green on the inside. Ginger on the outside. 💚💚💚 . . . . #avocados #edamame #pestopasta #spinachsalad #zucchinirolls #zucchininoodles #healthymeal #greenfood #digestivehealth #greenbowl

[gargamel1961]

Gefüllte Zucchinirolle

Gefüllte Zucchinirolle Mit diesem einfachen Rezept verwandelst du Zucchini, Kartoffeln, Frischkäse, und Schinken in eine hübsche, herzhaft gefüllte Zucchinirolle, die dich geschmacklich überzeugen wird. Gefüllte Zucchinirolle Omas 1 Euro Rezepte sind jetzt auch als Taschenbuch erhältlich. Stöbert in 60 günstigen Rezepten für die Resteverwertung, Eintöpfe, Aufläufe, leckeren Suppen und einiges…

[lordbyronskitchen]

(via Zucchini Lasagna Rolls)

[healthyrecipesfit-blog]

Zucchiniröllchen 🍅 [🇬🇧 below]⁠⠀ ⁠⠀ Die #grillsaison2019 ist bereits mitten auf Hochtouren. So lecker mariniertes Fleisch,🥩 deftige Salate 🥗und gegrilltes Brot 🥖mit ordentlich Sauce auch sind, vielen macht ein gemütlicher Grillabend mit Freunden einen Strich durch die Diät.🍻 Aber verzichten möchte man doch auch nicht... sollte man auch nicht. Es gibt so viele leckere und gesunde #grillrezepte und Saucenrezepte, dass man trotz Diät auf nichts verzichten muss 💪 Meine leckeren und gesunden Zucchinibällchen zum Beispiel. Sie sind super kalorienarm, gesund und sehr lecker:⁠⠀ ⁠⠀ 1 Zucchini 32 kcal⁠⠀ 50g Feta light 80 kcal⁠⠀ 50g Tomaten 9 kcal⁠⠀ ⁠⠀ Gesamtkalorien: 121 kcal⁠⠀ Da steht einem gemütlichen Grillabend mit Freunden trotz Diät und einer bewussten Lebensweise doch nichts mehr Wege😍⁠⠀ @healthyrecipes_fit_⁠⠀ ⁠⠀ ⁠⠀ 🇬🇧 🇬🇧 🇬🇧 ⁠⠀ ⁠⠀ Zucchini Rolls 🍅 ⁠⠀ ⁠⠀ The grillsaison has already started. So delicious marinated meat, 🥩 hearty salads 🥗 and grilled bread 🥖with neat sauce are also, for many a cozy barbecue with friends crashes the diet.🍻 But you do not want to do without it ... you should not. There are so many delicious and healthy #grillrecipes and sauce recipes that you have to do without anything despite diet 💪 My delicious and healthy zucchini balls for example. They are super low in calories, healthy and delicious: ⁠⠀ ⁠⠀ 1 zucchini 32 kcal⁠⠀ 50g feta light 80 kcal⁠⠀ 50g tomatoes 9 kcal⁠⠀ ⁠⠀ Total calories: 121 kcal⁠⠀ There is nothing left for a cozy barbecue evening with friends despite diet and a conscious lifestyle⁠⠀ @ healthyrecipes_fit_⁠⠀ ⁠⠀ #gesundundlecker #zucchinirecipes #zucchinirolls #zucchiniröllchen #grillideen #sommerrezept #sommerrezepte #gesundgrillen #zucchinirezepte⁠⠀ ⁠⠀ (hier: Cologne, Germany) https://www.instagram.com/p/Bz00UrhnH0A/?igshid=usuxb0lz8cmq

[mcfoodie]

Only rained half the day, so we got to grill tonight! We made our favorite zucchini and tried out a new marinade on some pork tenderloin. #happytummies #zucchinirolls #porktenderloin #grilling

[lordbyronskitchen]

(via Zucchini Lasagna Rolls)

[mcfoodie]

Mother's Day dinner: made my mom and mother-in-law trout and rice, Caesar salad, and a little green tea ice cream with strawberries. Not pictured: zucchini rolls and baby eggplants with miso. #mothersday #dinner #trout #caesarsalad #zucchinirolls #misoeggplant #greenteaicecream #strawberries

[mcfoodie]

The a/c may be down, but we got the grill up and running! Grill your blues away with zucchini and steak. #silverlining #gotpropane #andpropaneaccessories #steak #zucchinirolls #goatcheese