#vila marinera

[negreabsolut]

Vacances, per isleeyin. [font]

[patogiacomino]

Semana de la gastronomía marinera en La Vila. Hemos tenido la suerte de poder disfrutar del Restaurante @drocarestaurant con su menú especial marinero. Una absoluta delicia, atención exquisita y ambiente íntimo y muy tranquilo para disfrutar de sus manjares. Nos ha encantado, volveremos seguro!!! Un 10!!! #semanagastronómica #gastronomiamarinera #lavila #villajoyosa #vilajoiosa #restaurantes #menuespecial #deroca #menu #alicante #alifornia #dondecomer #comerfuera #diadelpadre #sanjose #domingosdeluxe (en Villajoyosa, Costa Blanca, Spain) https://www.instagram.com/p/Cp-jvbSMzKk/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[ignacionovo]

¡Hola, buenos días, humanidad! 🌍 ¡Feliz miércoles! 💪🌟🚀🏆🌈📈🌱🌞🎯🌺 Hoy os dejo una imagen de Ibiza, también conocida como la isla blanca, un destino mágico en España y en el Mediterráneo que ofrece una riqueza incontable. Su historia se remonta a los fenicios, quienes dejaron restos arqueológicos en la isla debido a su relevancia como enclave comercial. Los romanos también comerciaron aquí, aprovechando las riquezas naturales como la sal y los higos. Ybshm (Iboshim), como la llamaron los fenicios, se convirtió en un crisol de culturas. Los árabes tomaron posesión en el siglo IX, fundando la ciudad que hoy conocemos como Dalt Vila. Sus tradiciones incluyen bailes coquetos, joyas de oro y celebraciones marineras en honor a la Virgen del Carmen. Además, Ibiza es un tesoro cultural con su Patrimonio de la Humanidad declarado por la UNESCO. Su belleza se extiende desde las murallas renacentistas de Dalt Vila hasta las praderas de posidonia oceánica en su ecosistema marino. ¡Una isla que invita a descubrir sus encantos! 🌴🌊🌞 

Para tener en cuenta... 

La vida es generosa, siempre nos brinda oportunidades de cambiar y evolucionar. Nos ayuda a mejorar y ser la mejor versión de nosotros mismos. Estas oportunidades de cambio pueden surgir de diversas formas: a través de las personas que conocemos, los desafíos que enfrentamos, los momentos buenos y malos, las dudas y los miedos que superamos, y las relaciones que cultivamos. En este viaje, no estamos destinados a ser siempre iguales, sino a transformarnos constantemente hasta el último día, llegando a ser quienes realmente estamos destinados a ser, muy diferentes a cómo comenzamos la travesía.

[12endigital]

La Vila Joiosa celebra la festividad de la Virgen del Carmen con la típica procesión marinera

La Cofradía de Pescadores celebra la festividad de la patrona de los marineros, la Virgen del Carmen, con la misa solemne en la parroquia de la Virgen del Carmen, oficiada por el sacerdote vilero Héctor Devesa. El sacerdote vilero Héctor Devesa oficia la misa en honor a la Virgen en la parroquia de la Virgen del Carmen Tras la misa, la imagen fue trasladada en procesión por las calles de…

[akcanzi]

Vila marinera

Sa Palomera - Blanes

© 2017 Oscar Alcañiz - Please, do not erase this text if you reblog this picture

[joanmolar]

Penyíscola, ara tancats, et somniem!

Quan no sabem què fer ni on anar, quan ens deixin sortir del confinament, potser agafem el cotxe i anem cap a Penyíscola. Potser només un cap de setmana. Però la mera passejada per aquesta ciutat murallada, enfilada en la seva penya damunt del mar, omple de serenor l’anima. I si és al pic de l’estiu, millor! La vila blanca marinera, llevantina, valenciana, mediterrània, té unes platges fabuloses!

[gastroculturaviajera]

XX Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa (Alicante). Del 6 al 15 de marzo de 2020. https://www.gastroculturaviajera.com/2020/03/xx-mostra-de-cuina-marinera-de-vila.html

[ultraisabarrosmartins1978]

Festival do Pescado e Frutos do Mar faz edição de verão no Ceagesp

Essa é para os gulosos de plantão: até 8 de março, o Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp realiza mais uma edição suculenta! No cardápio desta temporada, os destaques vão para os camarões pistola no espeto e a paella à marinera gigante, todos feitos na hora!

É possível comer à vontade pelo valor único de R$ 89,90 (não será cobrada taxa de serviço). A entrada para o Espaço Gastronômico Ceagesp deve ser feita pelo portão 4, altura do nº 1.946.

CONHEÇA 5 RESTAURANTES EM SÃO PAULO COMANDADOS POR REFUGIADOS

O Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp conta com pratos fixos todos os dias: às quartas-feiras é dia de caranguejada; às quintas, o cardápio será reforçado com ostras frescas!

Quem for às sextas, pode se lambuzar com a lagosta sapateira ao molho thermidor; já aos sábados, o prato especial é o delicioso chiclete de camarão. Aos domingos, é vez do macarrão com camarão no parmesão grana padano.

Além disso, são servidos pratos feitos com três peixes diferentes, além de todas as demais opções de pratos e saladas. ❤ Estamos babando aqui!

O objetivo do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp é justamente mostrar toda a variedade de peixes e frutos do mar comercializados no 3º maior entreposto de frutas, legumes, verduras, flores e pescados do mundo: o Entreposto Terminal São Paulo, localizado na Vila Leopoldina, responsável por abastecer o mercado de gastronomia da capital e de cidades próximas.

Para conferir o cardápio da semana, clique aqui!

Hora da sobremesa!

É no Centro Histórico de São Paulo, mais especificamente na elegante Praça Antônio Prado, que reside a doceria portuguesa mais tradicional da cidade: a Casa Mathilde.

Veja também: Casa Mathilde: a tradição e o sabor dos doces portugueses em SP

A Catraca Livre leva para as ruas a campanha #CarnavalSemAssédio, que visa acabar com abusos durante a folia. Com a parceria da Rua Livre e da Prefeitura de São Paulo e apoio da 99, além de conteúdos que promovem o debate sobre o problema, a campanha criou a ação Anjos do Carnaval, que oferece orientação, acolhimento e atendimento psicossocial a mulheres e LGBTs vítimas de assédio. Vem entender como você pode fazer um #CarnavalSemAssédio!

Festival do Pescado e Frutos do Mar faz edição de verão no Ceagesppublicado primeiro em como se vestir bem

[matbiten]

Vinters älgstek med mandelpotatisbakelser och messmörssås

Tänk på att börja i tid med denna rätt eftersom köttet blir bäst om det får marinera i tolv timmar.

6 portioner 

Ingredienser

1 kg älgstek 20 enbär, krossad 1 krm svartpeppar, nymald 1 msk rapsolja, + 1 msk rapsolja 0,5 tsk salt

Svamp: 200 g svamp, färsk, eller 30 g torkad svamp 1 vitlöksklyfta 1-2 msk smör 1 krm salt

Potatisbakelse: 800 g mandelpotatis 1 tsk salt 250 g västerbottensost, grovriven 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymald 3 smördegsplattor, frysta 1 ägg till pensling, uppvispat 

Sås: 1,5 msk Maizena majsstärkelse* 2 dl matlagningsgrädde 2 dl mjölk 50 g messmör 3 msk viltfond, (Knorr) 1,5 tsk soja, kinesisk 1 dl vin, rött 1 msk konjak stekspad från steken ev salt

Palsternackspuré: 300 g palsternacka 1 dl vispgrädde 1 dl vatten 2 krm salt 

Sallad: 250 g sallad, blandad 1 msk halloncidervinäger 2 msk olivolja 2 krm salt 0,5 dl bladpersilja, hackad 

Gör så här:

Älgstek: Putsa köttet. Blanda enbär, svartpeppar och 1 msk rapsolja. Klappa in blandningen i steken. Lägg i plastpåse och ställ kallt, gärna 12 timmar. 

Svamp: Hacka färsk svamp eller lägg torkad i blöt, i vatten så det täcker, ca 15 min. Häll av vattnet.

Smält smöret och pressa vitlöken över. Fräs svampen 2-3 min. Salta. Finhacka hälften till potatisbakelserna. Spara resten av svampen till garnering.

Potatisbakelse: Skala och koka potatisen i saltat vatten. Låt den ånga av. Pressa och låt den kallna. Blanda potatis, det mesta av osten, (spara 3/4 dl till gratinering), svamp, salt och peppar.

Kavla ut smördegsplattorna till dubbel storlek. Fördela potatisblandningen i en sträng mitt på. Rulla ihop och pensla skarven med ägg. Dela varje rulle i 4 bitar.

Ställ rullarna på bakplåtspapper i en ugnsform. Lägg ost på toppen. Hit går att förbereda.

Älgstek: Sätt ugnen på 225°. Salta och bryn köttet runt om i 1 msk rapsolja. Stek i mitten av ugnen till 60° innertemperatur, ca 40 min. Ta ut och låt steken vila övertäckt 15 min före tranchering.

Sås: Vispa ner majsstärkelsen i grädden och mjölken i en kastrull.

Blanda i messmör, fond, soja och vin och låt såsen sjuda 4-5 min under omrörning. Tillsätt konjak och eventuellt stekspad från steken. Smaka av med salt

Palsternackspuré: Skala och skär palsternackan i mindre bitar. Låt den sjuda i grädde och vatten under lock, tills den är mjuk. Mixa och smaka av med salt.

Sätt ugnen på 250°. Grädda potatisbakelserna, strax före servering, i nedre delen av ugnen 15-17 min tills de fått fin färg.

Blanda under tiden salladen med vinägretten. Värm sås och palsternackspuré, skär steken i skivor.

 Källa: allt om mat

[negreabsolut]

Cotlliure, vila marinera de la Marenda, Catalunya del Nord, Principat de Catalunya, Catalunya. Al fons, dalt de la muntanya, el castell de Sant Elm.

[negreabsolut]

Cadaqués, Principat de Catalunya.

[negreabsolut]

Penya-segats, una vila marinera, i la Mediterrània.

[gastroculturaviajera]

XX Mostra de Cuina Marinera de Vila Joiosa (Alicante). Del 6 al 15 de marzo de 2020. https://www.gastroculturaviajera.com/2020/03/xx-mostra-de-cuina-marinera-de-vila.html

[joanmolar]

La Fira Modernista de Canet de Mar

  Aquest proper cap de setmana fan, a Canet de Mar, una preciosa vila marinera de la costa del Maresme, una magnífica fira modernista. Tota la informació sobre aquest esdeveniment tan bonic i familiar la podeu trobar en l’espai del web de l’ajuntament de la vila marinera, així com al seu twitter i al propi espai de facebook de la Fira. Canet és un poble proper a Barcelona. Podeu arribar-hi per…

[joanmolar]

Tossa Indiana

  Aquest proper cap de setmana d’abril, del divendres 17 al diumenge 19, teniu una nova excusa per arribar-vos fins a la bella població marinera de Tossa de Mar, amb motiu de la seva Fira dels Indians. Una fira molt xula, i amb un espectacle visual “Tossa, font de llum” projectat a les muralles de Vila Vella. Teniu també, amb motiu de la fira, jornada de Portes Obertes al Museu Municipal. Potser…

[joanmolar]

Cotlliure, revisitada

Pel pont del desembre vam tornar a visitar de nou la vila de Cotlliure, preciosa població marinera de la Costa Vermella de la Catalunya Nord, ja dins França. Vam fer tota la costa, des de Llança a Argelers. Grifeu, Colera, Port-Bou, Cervera, Banyuls, Port-Vendres. Petits pobles mariners, dormits a l’hivern, vora una mar grisa, calmada. Sense turistes, sense gentades. A Cotlliure, tot i ser…