#uuniruoka

[pidempikorsi]

Herkullinen pastavuoka fileesuikaleilla

Uusi vakkariruoka - CHECK! 

Tässä herkullisessa vuuassa on vähän sellaisia broileri -tai tonnikalapastavuoka makuviboja ja isona osana tästä on kiittää Hälsans kökin fileesuikaleita, jotka ovat tuoneet paljon iloa keittiööni ilmestymisensä jälkeen. Toki - tästä ruuasta tulee aivan yhtä ihastuttava myös esimerkiksi linsseillä, kikherneillä tai tofukuutioilla.  Jos haluat upottaa vielä extra kasviksia joukkoon niin suosittelen paprikaa ja parsakaalia. Myös tuore chili tai kuivatut chilihiutaleet sopivat tähän vuokaan erinomaisesti, mutta ei ole pakollinen ainesosa.

Eikun kokkailemaan! 

Kerro mulle vaikkapa tuolla SoMen puolella mitä pidit. Pidempi korsi Instagramissa Pidempi korsi Facebookissa

Herkullinen pastavuoka fileesuikaleilla 4-6 annosta

noin 400 g gnocchi- tai pennepastaa 2 rkl rypsiöljyä 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 320 g Hälsans kök fileesuikaleita 1 pussi pakastepinaattia (á 150 g) tölkki tomaattimurskaa (á 400 g) 1 dl vettä 1 kasvisliemikuutio 1 tl paprikajauhetta ½ ruukkua tuoretta basilikaa ½-1 tl suolaa 1 tl rouhittua mustapippuria 75 g vegaanista juustoraastetta (esim. Porlammin Vege Plus) 2 dl kaurakermaa

Ota fileesuikaleet ja pakastepinaatti sulamaan hyvissä ajoin. Hienonna sipuli ja valkosipuli. Lorauta pannulle rypsiöljyä ja kuumenna. Kuullota sipulit ja heitä mukaan fileesuikaleet. Paista fileesuikaleita pari minuuttia kevyesti ja lisää mukaan pinaatti sekä tomaattimurska. Lisää tomaattimurska tölkkiin noin desi vettä ja lisää pannulle. Lisää joukkoon kasvisliemikuutio, paprikajauhe ja nippu tuoretta basilikaa (lehdet tai hienonnettuna). Laita pasta keittymään tässä välissä ja reipas puolet keittoajasta riittää. Laita myös uuni lämpenemään 200 asteeseen. Mausta fileesuikalekastike vielä suolalla ja rouhitulla mustapippurilla. Sipaise sopivan kokoisen uunivuuan pintaan rypsiöljyä. Siivilöi pastasta keitinvesi pois ja huuhtele nopeasti kylmällä vedellä. Sekoita pasta ja kastike sekaisin uunivuuassa. Jos käytät gnocchi-pastaa ole hellä ettei pasta hajoile. Ripottele päälle juustoraaste ja sen päälle vielä purkillinen kaurakermaa. Paista uunin keskitasolla 30 minuuttia. Jos haluat pintaan ennemmän väriä voit lisätä uunin lämpötilaa viimeiseksi viideksi minuutiksi. Anna laatikon huilata hetki ennen nauttimista.

[koksailyt]

Makaroonilaatikko kesäkurpitsalla (vegaaninen ja gluteeniton)

Sipulia

Kesäkurpitsaa

Mustapippuria

suolaa

Cayennepippuria

Paprikajauhetta

Vettä

Yrttiliemikuutio

>2rkl ravintohiivaa

Pastaa/spaghettia/makaronia

Päälle odlygood juustoa ja kirsikkatomaatteja

Kuullotin sipulia pannulla ja lisäsin pineneksi silputun kesäkurpitsan. Hetkwen pyöriteltyäni lisäsin mausteet ( n. 1/2tl jokaista).

Öljysin uunivuoan ja lisäsin pastaa ja spaghettia pätkinä (gluteeniton).

Pannulle lisäsin vielä vähän kiehuvaa vettä ja yrttikuution sekä ravintohiivaa.

Kaadoin pannulta täytteen vuokaan ja lisäsin kuumaa vettä niinnettä makaronit peittyivät hyvin.

Paistoin 200 astessa noin tunnin alkupuolella sekoittaen.

Tarjoiluehdotus: ruohosipulia, saksanpähkinöitä ja appelsiinia! Toimii.

[oh6hgn]

Tuli tehtyä tonnikala pizza leipiä. Helppo ja erittäin herkullinen. Purkki tonnikalaa öljyssä, juustoa 200g, 3 munaa, mausteita, sekoita ja tee ruoka lusikoilla sopivat kasat. Uuniin 200 astetta 15-25min oman mielen mukaan. Yhteensä 6 kpl. #tonnikalapizza #leivät #juustoa #kananmuna #maistuuhyvälle #vhh #ketodiet #herkuttelua #uuniruoka #nopeeruoka #teemukokkaa #sunnuntai #ruokaa (paikassa Oh6hgn Qth) https://www.instagram.com/p/CDHqVyUjQSn/?igshid=12xooqdm2vcs8

[foodfoodfood]

Uuniruoka / Oven-baked salmon by Larissa Datsha

[kokeilevakeittio]

Makarooni laatikko

Perus hyvä uuni ruoka joka onnistuu lähes aina kiitos juuston. nyt vain kävi niin että mun ohje lappu on jossain hukassa joten kirjoitan tän toiste loppuun

[koksailyt]

Helppo makarooniloota glutveg

Tästä laatikosta tuli paras versio mitä muistan tehneeni. Ja kuinka helppoa ja edullista!

Öljyä vuoka ja lisää

gluteenitonta makaronia 

edamamepapuja

maissia

tms.

Kattilaan:

keltasipuli

punasipuli

valkosipulia

kuullota sipulit kattilassa ja lisää

cayennepippuria 1tl

paprikajauhetta 1tl

pippuria

suolaa

kuumaa vettä

yrttiliemikuutio

2kukkurallista rkl oluthiivaa

(pakastepinaattia)

Sekoita ja lisää nestettä niin että makaronit peittyvät hyvin vuoassa.

Lisää kaikki vuokaan ja laita uuniin 200asteeseen.

Hetken paistuttua sekoittelin hieman jotta kaikki makaronit varmasti kypysyivät ja lisäsin päälle

odlygood juustoraastetta.

Tästä tuli jotenkin todella juustoinen vaikka ei juustoa ollut kuin pinnassa. oluthiiva ja kuullotetut sipulit toimivat liemessä todella hyvin.

Teen todellakin uudestaan.

Todella helppo ja edullinen ruoka tehdä. Sekaan voi laittaa mitä kaapista löytyy, pavut ja maissi pakkasesta toimi oikein hyvin tähän kokeiluun.

[koksailyt]

Arkisen nopea pastavuoka

gluteenitonta pastaa

tomaattikastiketta (mutti)

mozzarella veg.juustoa

tomaattikastike:

valkosipulia

keltasipulia

punasipulia

chiliflakes

öljyä

punaisia linssejä

tomaattimurstkaa

maissia

vettä

chilikaurakerma

suolaa

ruokosokeria

pippurisekoitusta

basilikaa

oreganoa

Lado uunivuokaan esikeitettyä gluteenitonta pastaa, veg. juustokuutioita, pakastemaissia (sulatin pastan kanssa kattilassa) ja tomaattikastiketta. Säästä osa tomaattikastikkeesta päälle ja levitä päälle vielä veg. juusto.

Paistoin 200 asteessa vajaan puoli tuntia.

Suolaa kaipasi oma versioni lisää. Tuntui että maustoin reilusti, mutta kannattaa uskaltaa käyttää mausteita. Ensi kerralla laitan lisäksi punasipulia kasausvaiheessa vuokaan, enemmän juustoa, reilummin suolaa ja tuoretta chiliä silputtuna. Tuore basilika toimii myös todella hyvin.

Kaikenkaikkiaan, toimii <3

[oh6hgn]

#metukkapizza #lounas #pikapizza #ketofood #keto #vhh #t_pirttinen #uuniruoka #simppeliä #herkkuruokaa #meetvursti #snellman #juustoa #grillikylkeä #rasvaonhyväksi (paikassa Oh6hgn Qth) https://www.instagram.com/p/B-R60Sdjjda/?igshid=i60p6elr08gx

[oh6hgn]

#ruokaa #ketodiet #eihiilareita #rasvaakoneeseen #ketofood #t_pirttinen #uuniruoka #pekonia #sikanautaa #snellman #juustoa #kananmuna #maistuuhyvälle #maistuisvarmaansullekin #teemutekee #teemukokkaa #mahtavamaku #huikea #sunnuntai #ilta #tulossa (paikassa Oh6hgn Qth) https://www.instagram.com/p/Bx7sLWVj8LU/?igshid=vdwwp20g1f6b

[koksailyt]

Makaroniloota - glutveg tietenkin!

Keitä 

gluteenitonta makaronia

Kattilassa/pannulla paahda/kuullota

punasipuli

keltasipuli

valkosipulin kynsiä

Lisää joukkoon 

fazer gluteeniton ja vegaaninen kaurakerma

pippurisekoitusta

paprikajauhetta 1tl

cayennepippuria 1 tl

1kukkurallinen rkl oluthiivaa

Sekoittele hetki ja lisää 2dl vettä.

Voitele vuoka ja lisää pastat ja juustosipulikastike sekä

maissia

edamame papuja

Lisää päälle 

vegaanista juustoraastetta

tomaattia

pippuria

Painele vuokaan pinta tasaiseksi.

Paista 200 asteessa  (kiertoilma) kunnes mukavan ruskistunut pinnasta. Vein mukanani kutikseen ruoaksi ja jälkkäriksi tein suklaakakun Lidlin suklaakakkujauhoseoksesta. Lisäsin siihen reilu 1dl mantelimaitoa, n.1,5dl soijajugua ja 150g margariinia. Ohjeen sähkövatkaimen sijaan taikina kannattaa sekoittaa vaikka nuolijalla sekaisin. Paisto ohjeen mukaan. 

[oh6hgn]

View this post on Instagram

A post shared by Teemu Pirttinen (@oh6hgn)

#ruokaa #ruokaparempimieli #t_pirttinen #pirttinen #kortesjärvi #uuniruoka #pekonia #sikanautaa #snellman #juustoa #kananmuna #maistuuhyvälle #maistuisvarmaansullekin #teemutekee #teemukokkaa #mahtavamaku #huikea #sunnuntai #ilta (paikassa Oh6hgn Qth) https://www.instagram.com/p/Bx7sl7bjwbV/?igshid=1qvmd0ez989j0