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Nouvelle Chronique à lire en lien: Il y a 16 ans, @restaurantmirazur ouvrait ses portes avec à sa tête un jeune chef italo-argentin pratiquement inconnu du grand public : @maurocolagreco. En très peu temps, cette maison blanche des années 30, perchée entre mer et montagne, d’une incroyable vue sur la Méditerranée et sur la vieille ville de Menton, est devenue une adresse incontournable des passionnés de la haute gastronomie. C’est une cuisine d’une créativité sans frontière, transcendant le terroir Méditerranéen en bouleversant les codes et en mettant en avant les produits locaux, qui a propulsé le Mirazur dans la galaxie des plus grandes tables du monde : trois étoiles au Guide Michelin consacré meilleur restaurant au Monde, et Best of the best par @theworlds50best Cette année, après plusieurs mois de travaux, le Mirazur de Mauro Colagreco, emblème mondial d’une cuisine responsable, respectueuse et à l’écoute de la Nature, s’est réinventé et offre une expérience d’une nouvelle dimension : cuisine agrandie et ultra moderne intégrant une table du chef, une salle réagencée, sans oublier la confidentielle et presque secrète : « La Puerta », atelier de création, de partage, d’une extravagante table d’hôte privative transcendée d’art. Photo1 @matteocarassale #lemirazur #mirazur #maurocolagreco #chef #troisetoiles #michelinrestaurants #gastronomie #50bestrestaurants #cotedazurfrance #frenchriviera #villedementon (à Restaurant Mirazur) https://www.instagram.com/p/Ck_O9fbDUSH/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Saint Jacques est huître par @christopher_coutanceau . . #saintjacques #huitres #coquillages #seafood #food #foodpictures #instafood #gastronomie #michelinstar #troisetoiles #restaurant #chef #christophercoutanceau #larochelle (à Restaurant Christopher Coutanceau) https://www.instagram.com/p/CHGP2GCBX_o/?igshid=f6f6yma3efg5
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How do you attain and keep three Michelin stars ... for ten years? I wish I knew, but having spent a couple of days with chef Sven Elverfeld at his Aqua restaurant in Wolfsburg I’d take an educated guess at the answer - passion, culinary knowledge, an intrinsic desire to keep discovering, attitude, attention to detail, love and a little magic. Thank you Chef for your time, patience and passion 🙏 . . . #10years3stars #autostadt #restaurantaqua #ritzcarlton #wolfsburg #SvenElverfeld #michelinguide #kraftwork #interiors #architecturephotography #foodphotography #luxurytravel #bonvoymoments #marriottbonvoy #instafood #chefsofinstagram #finedining #foodstagram #troisetoiles #worlds50best #foodart #foodartist #photographer #photography #canonuk #destinationphotography #christography #reportage #reportagephotography (at Aqua, Wolfsburg) https://www.instagram.com/p/B59s1bmF5PZ/?igshid=1jj2g4yr7rp63
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I’ve had food, never as good! @enotecapinchiorri. A memorable experience that made my heart skip a beat. Unbelievable food, outstanding creations, out of this world flavors! Three stars Michelin since 1993 and the biggest wine cellar with 85,000 bottles. I’ve never been so happy! Photo with pastry chef Francesco Federici. #enotecapinchiorri #florence #troisetoilesmichelin #troisetoiles (at Enoteca Pinchiorri) https://www.instagram.com/p/ByBPb4MBHiH/?igshid=1cwkhc0u5ujwx
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#mrpaul (#troisetoiles depuis #1956) et #madopoint #lapyramide #vienne (#troisetoiles depuis 1933) #paulbocuse #25july2012 #threemichelinstars #mrpaul #chefofthechefs #laubergedupontdecollonges #rippaulbocuse #lyon (bij L'Auberge du Pont de Collonges)
#1956#lyon#mrpaul#rippaulbocuse#paulbocuse#25july2012#lapyramide#threemichelinstars#troisetoiles#laubergedupontdecollonges#chefofthechefs#madopoint#vienne
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Arpège Restaurant
If the world loved the way Alain Passard crafts vegetables, wars would end and happiness would reign. I have never met vegetables like these before and probably never will again. I am at a loss for words! I have to let the plates speak for themselves this time.
#alainpassard#larpege#arpege#michelinstar#troisetoiles#vegetables#foodlove#vegetarian#farmtotable#organic#parisrestaurant#frenchcuisine#cuisinefrancaise#frenchfood#frenchrestaurant
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#yummy #picoftheday #gastronomie #michelin #dessert #troisetoiles (à Régis et Jacques Marcon)
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Highlights from the Menu dégustation 'Haeberlin': sounds ridiculous the BEST bread and butter I have ever tasted (beurre de Saint-Malo), Le Saint-Pierre poêlé, nage de moules e calamars, jus au curry doux, Le foie d'oie poêlé aux pommes de nos vergers, caramel de cidre et émulsion au safran, & Le filet d’agneau en habit vert 'multascha' de carottes au fromage fumé. Honourable mentions also to (Claire's substitute for le foie d'oie) Le homard Prince Vladimir [what a dish!] and of course Le chariot de fromages with a belting Munster from down the road. Booze was minimal (driving), but we REALLY enjoyed the Champagne Lallier Blanc de Blancs Grand Cru and the Riesling Lorentz Altenberg de Bergheim Grand Cru #AubergeDeLIll #Alsace #Illhaeusern #Haeberlin #TroisEtoiles (at L'Auberge de l'Ill)
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Mientras todos aplauden de pie la última de Fincher yo digo lo siguiente.
AVISO HAY SPOILERS. MUCHOS!!!
La película vale por su primera mitad, cuando es una peli de Fincher y no un esbozo bobo de una de Lynch. Ahí es cuando cae y feo, hasta diría que es la trama la que está "perdida".
El arranque tiene una sutileza en la forma que es sublime, nos mete de lleno en un misterio atrapante con ese primer plano que hacia el final se resignifica. La alternancia entre los dos puntos de vista paralelos nos generan una incertidumbre muy acertada: Quién es realmente cada uno?
Acaso él nos esconde cosas? O es todo producto de la imaginación de ella?
Esa ambigüedad es el centro que el film debería haber tomado como principio y como fin.
Dejando de lado incoherencias y lagunas grandes del guión, por nombrar algunas: 1- Cómo el vecino se da cuenta del gato que se escapó pero nunca escuchó la llegada del auto para el escape o a la esposa escapando? 2- No hay cámaras de registro en el barrio que hayan captado su escape? 3-Cómo no la reconoció la vecina que le roba de la casa de al lado? Hasta hablaron del caso frente a la tv...4-Nadie de la policía fue a buscar a los ex? Digo con sólo escuchar la versión del primero que fue acusado de "acoso" alcanzaba para creerle al pobre Ben. 5-Affleck no sabe NADA de lo que hace su esposa, de su "alianza" con la vecina pero sin embargo es desempleado y se la pasa en la casa....y aún así no sabe? 6-El dice que la esposa sugirió aumentar el seguro de vida pero luego ella nos cuenta que se lo hizo firmar sin que se de cuenta? 7-Eran son las tarjetas de crédito de Affleck y el nuncaaaaa miró lo que ella compró todo este tiempo? AGUA AGUA AGUA.
Pero dejemos de lado todo esto.
En algo el film acierta: Las preguntas siempre son más interesantes que las respuestas. Bien lo dice Affleck al comienzo "Me encantaría abrirle el cráneo y saber qué es lo que tiene en ese cerebro". Pero para cuando se abre el cráneo, el interés se pierde. Él es un infiel más. Ella es una loca psicótica. Punto. No hay matices, no hay ambigüedad, no hay más preguntas. Salvo una: la del espectador que se pregunta cuanto tiempo falta para que por fin termine el film.
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Something, something. Find Your Own Taste ➡➡➡ Link in the profile #ParisImpression #inspiration #parisparis #foulardsoie #fromafriendofmine * * * * * #parisimpressions #影象芸術 #巴黎 #silkscarf #ig_phos #i_c_part #絲巾 #troisetoiles #photographie #huffpostgram #streetphotography #parisgram #urbanphotography #contemporaryart #parisjetaime #photoofday #作品撮り #誰かの記憶の片隅に #その瞬間に物語を #binge #parismonamour #photooftheday #paris (à France) https://www.instagram.com/p/CkJM8kKSCJD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Nouvelle Chronique à lire en lien : @lavaguedor @arnauddonckele @chevalblancsttropez. Arnaud aux Mains d’Or… chef poète aux 6 étoiles. Il était une fois l’extraordinaire « Balade Épicurienne » une fable gastronomique provençale et méditerranéenne exécutée par une sincère et très engagée brigade et racontée avec passion et sincérité par Thierry di Tulio et ses équipes de salle. Un diner Trois Étoiles exceptionnel percutant et délicat à la fois, sensoriel et multidimensionnel, poétique et engagé d’une incroyable véracité des produits sublimés avec intensité. #lavaguedor #arnauddonckele #chevalblanc #chevalblancsttropez #thierryditullio #epicure #troisetoiles #michelin #luxurytravel #gastronomie #hautegastronomie (à La Vague d'Or by Arnaud Donckele) https://www.instagram.com/p/CgBiDlYMlEO/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Do Re Mi Foto com a Cyssa só quer dizer uma coisa: não consegui escolher uma foto só (mais fotos em luanarola.blogspot.com.br) #troisetoiles #doremifoto #cat #gatos
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#larpege #restaurant #paris #alainpassard #legumes #potager #troisetoiles #grandchef #cuisinier #gastronomie
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Vintage #spokes #Robergel #TroisEtoiles #Rayons #ExtraLegers (Taken with Instagram at Bool's Bicycles)
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Silk chiffon scarf "Electric Dreams" from a friend of mine 😈 Find Your Own Scarf ➡➡➡ Link in the profile #print #patterndesign #abstractart #絲巾 #fromafriendofmine * * * * * #graphicdesign #影象芸術 #silk #foulardsoie #ファッション #fineart #スカーフ #beauxarts #ensad #love #happy #fashion #harvard #troisetoiles #visualart #artoftheday #louvre #スカーフコーディネーター #pinkoifashion #texture #visualpoetry #スカーフ柄 #coverdesign #foularddesoie #silktexture (à Taipei, Taiwan) https://www.instagram.com/p/Ci924M8vDFB/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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