#thon en conserve

[dietetique-et-delices]

Bagel Thon et Fromage Frais pour Rééquilibrage Gourmand !

✨Bagel au Thon et Fromage Frais pour Rééquilibrage Gourmand ! #bagelsandwich #thon #reequilibragealimentaire

Bonjour à tous et bienvenue sur Diététique et Délices !Il y a quelques temps une de mes lectrices m’a demandée des suggestions de recettes de bagels.Une idée très intéressante car le bagel peut constituer un vrai repas plaisir qui vous permettra de dire adieu à la frustration tout en réussissant votre rééquilibrage alimentaire.Fait maison avec des ingrédients sélectionnés, le bagel s’intègre…

[mostlysignssomeportents]

This day in history

I'm coming to DEFCON! On Aug 9, I'm emceeing the EFF POKER TOURNAMENT (noon at the Horseshoe Poker Room), and appearing on the BRICKED AND ABANDONED panel (5PM, LVCC - L1 - HW1–11–01). On Aug 10, I'm giving a keynote called "DISENSHITTIFY OR DIE! How hackers can seize the means of computation and build a new, good internet that is hardened against our asshole bosses' insatiable horniness for enshittification" (noon, LVCC - L1 - HW1–11–01).

#20yrsago Woody Guthrie’s copyright used to defile his memory in lawsuit threat https://www.eff.org/deeplinks/2004/07/land-isnt-your-land

#15yrsago New Adrian Mole diary is dark, hopeless and hilarious https://memex.craphound.com/2009/07/26/new-adrian-mole-diary-is-dark-hopeless-and-hilarious/

#5yrsago Claiming your $125 from Equifax is a “moral duty” https://slate.com/technology/2019/07/equifax-settlement-money-how-to-claim.html

#5yrsago Make the internet better by empowering users, not by demanding that platforms implement automated filters https://www.eff.org/deeplinks/2019/07/key-safety-online-user-empowerment-not-censorship

#5yrsago The Airbus 350 needs a hard reboot every 149 hours https://www.theregister.com/2019/07/25/a350_power_cycle_software_bug_149_hours/

#5yrsago Amazon struck secret deals with local cops to get them to push surveillance-camera doorbells https://www.vice.com/en/article/mb88za/amazon-requires-police-to-shill-surveillance-cameras-in-secret-agreement

#5yrsago Siemens contractor hid “logic bomb” in complicated spreadsheet, guaranteeing future maintenance work https://www.zdnet.com/article/siemens-contractor-pleads-guilty-to-planting-logic-bomb-in-company-spreadsheets/

#5yrsago Activist blacksmith teaches gun violence survivors to melt down guns and turn them into farm implements https://billypenn.com/2019/07/25/using-fire-and-force-this-philly-author-turns-guns-into-garden-tools/

#5yrsago Grifty conservative PACs raised millions pushing racist Obama conspiracies to elderly, low-income supporters, then kept almost all of it https://www.propublica.org/article/conservative-majority-fund-political-fundraising-pac-kelley-rogers

#1yrago The surprising truth about data-driven dictatorships https://pluralistic.net/2023/07/26/dictators-dilemma/#garbage-in-garbage-out-garbage-back-in

Support me this summer on the Clarion Write-A-Thon and help raise money for the Clarion Science Fiction and Fantasy Writers' Workshop!

[leparfumdesreves]

TAPA APPELÉE BANDERILLE

D'origine du nord de l'Espagne, L'une des tapas populaires servies dans les bars du Pays Basque, est la "Banderilla". 

Elles tirent leur nom des lances, une extrémité porte la lance et l'autre du papier froissé de différentes couleurs, utilisées lors des Corridas par les "banderilleros", qui tentent de les planter dans les épaules du taureau. 

"La banderilla", en tant que "tapa" froide aigre-épicée, est composée d'olives vertes, de poivrons verts marinés épicés appelés guindillas, d'anchois ou de thon conservés dans de l'huile d'olive et de concombres marinés embrochés ensemble . 

Parfois, d'autres ingrédients marinés comme des oignons, du poivron rouge ou des carottes sont ajoutés.

Pour la réaliser, il vous faut...

• Olives vertes

• Poivrons verts marinés  épicés 

• Concombres marinés

• Anchois en conserve

• Brochettes

Égouttez et embrochez les ingrédients sur les cure-dents ou les brochettes. 

Servir avec de la bière fraîche...😋

[laviedemagrandmeretoriyo]

English is below

Je suis une japonais vivant en France depuis 25 ans. Ma grand-mère japonaise était une très bonne cuisinière. J'aimerais partager avec vous la cuisine locale de FUKUOKA, dans le sud du Japon. Ces recettes sont faciles à préparer avec des ingrédients que vous pouvez acheter dans les supermarchés français.

Vous trouverez ci-dessous une brève description de la préparation de la mayo de thon onigiri en français. Ma grand-mère y mettait des prunes séchées, des flocons de bonite séchée, de la sauce soja (okaka) et du varech salé.

Les onigiri sont comme des sandwichs pour les Français. Je ne peux pas m'en passer.

Onigiri au thon et à la mayonnaise

Ingrédients

2 tasses de riz japonais (n'utilisez pas de riz au jasmin)

1 boîte de thon

2 cuillères à soupe de mayonnaise

Sel

2 cuillères à soupe de feuilles de wakame

Préparation

1) **Cuire le riz

Pour obtenir la dureté requise pour les onigiri, utilisez du riz japonais. Le riz japonais (souvent appelé "riz à sushi") est disponible dans les épiceries et supermarchés asiatiques.

Lavez le riz à l'eau froide.

Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur le sac de riz ou utilisez un cuiseur à riz.

2 Préparez les ingrédients.

Egouttez le thon en conserve et mélangez-le avec la mayonnaise et un peu de sauce soja dans un bol.

3) Préparez les boulettes de riz.

Lorsque le riz est cuit, laissez-le refroidir légèrement. Veillez à ne pas vous brûler les mains.

Mouillez légèrement vos mains et saupoudrez-les de sel.

Prenez une poignée de riz et faites un creux au centre.

Mettez une petite quantité de mélange de thon et de mayonnaise dans le creux et refermez le riz de manière à former un onigiri.

Enveloppez la boule de riz dans du nori.

Les boules de riz au thon et à la mayonnaise sont prêtes à être dégustées !

Les boulettes de riz au thon et à la mayonnaise peuvent être préparées de cette manière.

SUSHI RICE

＝＝ENGLISH

I'm Japanese and I've been living in France for 25 years. My Japanese grandmother was a very good cook. I'd like to share with you the local cuisine of FUKUOKA, in the south of Japan. These recipes are easy to prepare with ingredients you can buy in French supermarkets.

Below is a brief description of how to prepare onigiri tuna mayo in French. My grandmother used dried plums, dried bonito flakes, soya sauce (okaka) and salted kelp.

Onigiri are like sandwiches for the French. I can't do without them.

Onigiri with tuna and mayonnaise

Ingredients

2 cups Japanese rice (do not use jasmine rice)1 tin tuna2 tablespoons mayonnaiseSalt2 tablespoons wakame leaves

Preparation

1) **Cooking the rice

To obtain the hardness required for onigiri, use Japanese rice. Japanese rice (often called "sushi rice") is available in Asian grocery shops and supermarkets.wash the rice in cold water.cook the rice according to the instructions on the bag of rice or use a rice cooker.

2 Prepare the ingredients.

Drain the tinned tuna and mix with the mayonnaise and a little soy sauce in a bowl.

3) Prepare the rice balls.

When the rice is cooked, leave it to cool slightly. Take a handful of rice and make a hollow in the centre.Put a small amount of tuna and mayonnaise mixture in the hollow and close the rice to form an onigiri.Wrap the rice ball in nori.

The tuna and mayonnaise rice balls are ready to eat!

Rice balls with tuna and mayonnaise can be prepared in this way.

ツナとマヨネーズのおにぎりは、この方法で作れます。

RecettesDeGrandMère

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RecettesAncestrales

[pollonegro666]

2022/12/09 Paramos a comer en un restaurante enfrente de la playa. Nos pusieron una tapa de pescado. Pedimos ensalada de tomate con conserva de atún casera. Y un pez al horno con patatas que estaba buenísimo. A la salida, vimos que alguien se había dejado su pistola de bolsillo en el jardín. Y un poco más lejos, paramos para ver otra ermita.

We stopped to eat at a restaurant in front of the beach. They gave us a fish tapa. We ordered tomato salad with homemade canned tuna. And a baked fish with potatoes that was very good. On the way out, we saw that someone had left his pocket pistol in the garden. And a little further, we stop to see another hermitage.

Google translation into Italian: Ci fermiamo a mangiare in un ristorante di fronte alla spiaggia. Ci hanno dato una tapa di pesce. Abbiamo ordinato un'insalata di pomodori con tonno in scatola fatto in casa. E un pesce al forno con patate molto buono. Uscendo, abbiamo visto che qualcuno aveva lasciato la sua pistola tascabile in giardino. E poco oltre, ci fermiamo a vedere un altro eremo.

Google Translation into Portuguese: Paramos para comer em um restaurante em frente à praia. Eles nos deram uma tapa de peixe. Pedimos salada de tomate com atum enlatado caseiro. E um peixe assado com batatas que estava muito bom. Na saída, vimos que alguém havia deixado sua pistola de bolso no jardim. E um pouco mais adiante, paramos para ver outra ermida.

Google Translation into French: Nous nous sommes arrêtés pour manger dans un restaurant en face de la plage. Ils nous ont donné un tapa de poisson. Nous avons commandé une salade de tomates avec du thon en conserve fait maison. Et un poisson au four avec des pommes de terre qui était très bon. En sortant, nous avons vu que quelqu'un avait oublié son pistolet de poche dans le jardin. Et un peu plus loin, nous nous arrêtons pour voir un autre ermitage.

Google Translation into Arabic: توقفنا لتناول الطعام في مطعم مقابل الشاطئ. أعطونا تابا سمك. لقد طلبنا سلطة طماطم مع التونة المعلبة محلية الصنع. وسمكة مخبوزة مع البطاطس التي كانت جيدة جدًا. في طريقنا للخروج ، رأينا أن أحدهم ترك مسدس الجيب في الحديقة. وبعد ذلك بقليل ، نتوقف لرؤية منسك آخر.

Google Translation into German: Wir hielten an, um in einem Restaurant gegenüber vom Strand zu essen. Sie gaben uns eine Fisch-Tapa. Wir bestellten einen Tomatensalat mit hausgemachtem Thunfisch aus der Dose. Und ein gebackener Fisch mit Kartoffeln, der sehr gut war. Auf dem Weg nach draußen sahen wir, dass jemand seine Taschenpistole im Garten liegen gelassen hatte. Und etwas weiter halten wir an, um eine weitere Einsiedelei zu sehen.

Google Translation into Albanisch: Ndaluam për të ngrënë në një restorant përballë plazhit. Na dhanë një tapa peshku. Ne porositëm një sallatë domate me ton të konservuar shtëpiak. Dhe një peshk i pjekur me patate që ishte shumë i mirë. Gjatë daljes pamë se dikush kishte lënë pistoletën e xhepit në kopsht. Dhe pak më tutje ndalemi për të parë një tjetër vetmi.

Google Translation into Armenian: Մենք կանգ առանք լողափի դիմաց գտնվող ռեստորանում ուտելու համար: Մեզ ձկան տապա տվեցին։ Մենք պատվիրեցինք տոմատի աղցան տնական պահածոյացված թունաով: Եվ կարտոֆիլով թխած ձուկ, որը շատ լավն էր։ Դուրս գալուց տեսանք, որ ինչ-որ մեկն իր գրպանի ատրճանակը թողել է այգում։ Եվ մի փոքր առաջ կանգ ենք առնում ևս մեկ ճգնավոր տեսնելու։

Google Translation into Bulgarian: Спряхме да хапнем в ресторант срещу плажа. Дадоха ни рибен тапа. Поръчахме доматена салата с домашна консерва тон. И печена риба с картофи, която беше много добра. На излизане видяхме, че някой си е оставил джобния пистолет в градината. И малко по-нататък спираме да видим още един скит.

Google Translation into Czech: Zastavili jsme se na jídlo v restauraci naproti pláži. Dali nám rybí tapa. Objednali jsme si rajčatový salát s domácím konzervovaným tuňákem. A pečená ryba s bramborami, která byla velmi dobrá. Cestou jsme viděli, že někdo nechal jejich kapesní pistoli na zahradě. A o kousek dál zastavujeme, abychom si prohlédli další poustevnu.

Google Translation into Croatian: Stali smo jesti u restoran preko puta plaže. Dali su nam riblji tapa. Naručili smo salatu od rajčice s domaćom tunom iz konzerve. I pečena riba s krumpirom koja je bila jako dobra. Na odlasku smo vidjeli da je netko ostavio svoj džepni pištolj u vrtu. A malo dalje stajemo da vidimo još jednu pustinjačku kuću.

Google Translation into Slovak: Zastavili sme sa na jedenie v reštaurácii oproti pláži. Dali nám rybie tapa. Objednali sme si paradajkový šalát s domácim konzervovaným tuniakom. A pečená ryba so zemiakmi, ktorá bola veľmi dobrá. Cestou sme videli, že niekto nechal na záhrade vreckovú pištoľ. A kúsok ďalej zastavujeme, aby sme si pozreli ďalšiu pustovňu.

Google Translation into Slovenian: Ustavili smo se, da bi jedli v restavraciji nasproti plaže. Dali so nam ribji tapa. Naročila sva paradižnikovo solato z domačo tunino iz konzerve. In pečena riba s krompirjem, ki je bila zelo dobra. Ob odhodu smo videli, da je nekdo pustil žepno pištolo na vrtu. In malo naprej se ustavimo, da si ogledamo še eno puščavnico.

Google Translation into Estonian: Peatusime söömas ranna vastas asuvas restoranis. Nad andsid meile kala tapa. Tellisime tomatisalati isetehtud tuunikalakonserviga. Ja küpsetatud kala kartulitega, mis oli väga hea. Välja minnes nägime, et keegi oli oma taskupüstoli aeda jätnud. Ja veidi kaugemal teeme peatuse, et näha veel ühte erakut.

Google Translation into Suomi: Pysähdyimme syömään ravintolaan vastapäätä rantaa. He antoivat meille kala-tapa. Tilasimme tomaattisalaatin kotitekoisella tonnikalasäilykkeellä. Ja paistettu kala perunoilla, joka oli erittäin hyvä. Matkalla ulos näimme, että joku oli jättänyt taskupistoolinsa puutarhaan. Ja hieman kauempana pysähdymme katsomaan toista erakkoa.

Google Translation into Greek: Σταματήσαμε για φαγητό σε ένα εστιατόριο απέναντι από την παραλία. Μας έδωσαν μια τάπα ψαριού. Παραγγείλαμε μια σαλάτα ντομάτας με σπιτικό τόνο σε κονσέρβα. Και ένα ψάρι στο φούρνο με πατάτες που ήταν πολύ καλό. Στην έξοδο είδαμε ότι κάποιος είχε αφήσει το πιστόλι της τσέπης του στον κήπο. Και λίγο πιο πέρα ​​σταματάμε για να δούμε ένα άλλο ερημητήριο.

Google Translation into Dutch: We stopten om te eten in een restaurant tegenover het strand. Ze gaven ons een vistapa. We bestelden een tomatensalade met zelfgemaakte ingeblikte tonijn. En een gebakken vis met aardappelen die erg goed was. Op weg naar buiten zagen we dat iemand zijn zakpistool in de tuin had laten liggen. En even verderop stoppen we om nog een hermitage te zien.

Google Translation into Norwegian: Vi stoppet for å spise på en restaurant rett overfor stranden. De ga oss en fisketapa. Vi bestilte en tomatsalat med hjemmelaget hermetisert tunfisk. Og en bakt fisk med poteter som var veldig god. På vei ut så vi at noen hadde lagt igjen lommepistolen sin i hagen. Og litt lenger stopper vi for å se en annen eremitage.

Google Translation into Polish: Zatrzymaliśmy się, żeby coś zjeść w restauracji naprzeciwko plaży. Dali nam rybną tapę. Zamówiliśmy sałatkę pomidorową z domowym tuńczykiem z puszki. I pieczona ryba z ziemniakami, która była bardzo dobra. Wychodząc zobaczyliśmy, że ktoś zostawił swój kieszonkowy pistolet w ogrodzie. A kawałek dalej zatrzymujemy się, by zobaczyć kolejną pustelnię.

Google Translation into Romanian: Ne-am oprit să mâncăm la un restaurant vizavi de plajă. Ne-au dat o tapa de pește. Am comandat o salată de roșii cu ton din conservă de casă. Si un peste copt cu cartofi care a fost foarte bun. La ieșire am văzut că cineva își lăsase pistolul de buzunar în grădină. Și puțin mai departe ne oprim să vedem un alt schit.

Google Translation into Russian: Мы остановились поесть в ресторане напротив пляжа. Нам дали рыбную тапу. Мы заказали салат из помидоров с домашним консервированным тунцом. И запеченная рыба с картошкой, которая была очень хороша. На выходе мы увидели, что кто-то оставил в саду карманный пистолет. А чуть дальше останавливаемся, чтобы посмотреть еще один скит.

Google Translation into Serbian: Стали смо да једемо у ресторану преко пута плаже. Дали су нам рибљи тапа. Наручили смо салату од парадајза са домаћом конзервираном туњевином. И печена риба са кромпиром која је била веома добра. На изласку смо видели да је неко оставио џепни пиштољ у башти. И мало даље застајемо да видимо још један скит.

Google Translation into Swedish: Vi stannade för att äta på en restaurang mittemot stranden. De gav oss en fisktapa. Vi beställde en tomatsallad med hemmagjord konserverad tonfisk. Och en bakad fisk med potatis som var väldigt god. På vägen ut såg vi att någon hade lämnat sin fickpistol i trädgården. Och lite längre stannar vi för att se ännu ett eremitage.

Google Translation into Turkish: Sahilin karşısındaki bir restoranda yemek yemek için durduk. Bize bir balık tapa verdiler. Ev yapımı konserve ton balıklı domates salatası sipariş ettik. Ve çok iyi olan patatesli fırında balık. Çıkarken birinin cep tabancasını bahçede unutmuş olduğunu gördük. Ve biraz daha ileride başka bir inziva yeri görmek için duruyoruz.

Google Translation into Ukrainian: Ми зупинилися поїсти в ресторані навпроти пляжу. Нам дали рибний тапа. Замовили салат з помідорів з домашнім консервованим тунцем. І запечена риба з картоплею, яка була дуже смачна. На виході ми побачили, що хтось залишив свій кишеньковий пістолет у саду. А трохи далі зупиняємося, щоб побачити ще один скит.

Google Translation into Bengali: আমরা সমুদ্র সৈকতের পাশে একটি রেস্টুরেন্টে খেতে থামলাম। তারা আমাদের একটি মাছের টেপা দিয়েছে। আমরা ঘরে তৈরি টিনজাত টুনা সহ একটি টমেটো সালাদ অর্ডার করেছি। এবং আলু সহ একটি বেকড মাছ যা খুব ভাল ছিল। বের হওয়ার পথে দেখলাম কেউ একজন তাদের পকেটের পিস্তল বাগানে রেখে এসেছে। এবং একটু এগিয়ে আমরা আরেকটি আশ্রম দেখতে থামলাম।

Google Translation into Chinese: 我们在海滩对面的一家餐馆停下来吃饭。 他们给了我们鱼小吃。 我们点了番茄沙拉配自制金枪鱼罐头。 还有烤鱼配土豆，非常好吃。 在出去的路上，我们看到有人把袖珍手枪留在了花园里。 再往前走一点，我们停下来看另一个修道院。

Google Translation into Korean: 우리는 해변 건너편에 있는 레스토랑에서 식사를 하기 위해 멈췄습니다. 그들은 우리에게 생선 타파를 주었다. 우리는 수제 참치 통조림으로 토마토 샐러드를 주문했습니다. 그리고 감자를 곁들인 구운 생선은 아주 맛있었습니다. 나가는 길에 우리는 누군가 정원에 주머니 권총을 두고 온 것을 보았습니다. 그리고 조금 더 나아가 또 다른 암자를 보기 위해 멈춥니다.

Google Translation into Hebrew: עצרנו לאכול במסעדה מול החוף. הם נתנו לנו טאפה דגים. הזמנו סלט עגבניות עם שימורי טונה תוצרת בית. ודג אפוי עם תפוחי אדמה שהיה טוב מאוד. ביציאה ראינו שמישהו השאיר את אקדח הכיס שלו בגינה. וקצת הלאה אנחנו עוצרים לראות נזיר נוסף.

Google Translation into Hindi: हम समुद्र तट के सामने एक रेस्तरां में खाना खाने के लिए रुके। उन्होंने हमें एक मछली तप दिया। हमने घर के बने डिब्बाबंद टूना के साथ टमाटर का सलाद ऑर्डर किया। और आलू के साथ एक पकी हुई मछली जो बहुत अच्छी थी। रास्ते में हमने देखा कि किसी ने उनकी पॉकेट पिस्टल बगीचे में छोड़ दी थी। और थोड़ा आगे हम एक और आश्रम देखने के लिए रुकते हैं।

Google Translation into Indonesian: Kami berhenti untuk makan di sebuah restoran di seberang pantai. Mereka memberi kami tapa ikan. Kami memesan salad tomat dengan tuna kaleng buatan sendiri. Dan ikan panggang dengan kentang yang sangat enak. Di jalan keluar kami melihat seseorang telah meninggalkan pistol saku mereka di taman. Dan sedikit lebih jauh kami berhenti untuk melihat pertapaan lain.

Google Translation into Japanese: ビーチの向かいにあるレストランで食事をするために立ち寄りました。 彼らは私たちに魚のタパをくれました。 自家製ツナ缶のトマトサラダを注文。 そして、とても美味しかったジャガイモの焼き魚。 帰り道、誰かがポケットピストルを庭に置き忘れたのを見ました。 そして少し進むと、別の庵が見えてきます。

Google Translation into Kyrgyz: Пляждын маңдайындагы ресторанга тамактанганы токтодук. Алар бизге балык тапа беришти. Биз үйдө консерваланган тунец менен помидор салатына заказ бердик. Жана картошка менен бышырылган балык абдан жакшы болду. Чыгып баратып бирөөлөр чөнтөк тапанчасын бакчага таштап кеткенин көрдүк. Бир аз ары дагы бир эрмитажды көрүү үчүн токтойбуз.

Google Translation into Malay: Kami singgah makan di sebuah restoran di seberang pantai. Mereka memberi kami tapa ikan. Kami memesan salad tomato dengan tuna tin buatan sendiri. Dan ikan bakar dengan kentang yang sangat baik. Dalam perjalanan keluar kami melihat seseorang telah meninggalkan pistol poket mereka di taman. Dan sedikit lagi kami berhenti untuk melihat satu lagi pertapaan.

Google Translation into Panjabi: ਅਸੀਂ ਬੀਚ ਤੋਂ ਪਾਰ ਇੱਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਲਈ ਰੁਕੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਮੱਛੀ ਦਾ ਤਪਾ ਦਿੱਤਾ। ਅਸੀਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡੱਬਾਬੰਦ ​​​​ਟੂਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਮਾਟਰ ਸਲਾਦ ਦਾ ਆਦੇਸ਼ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੇਕਡ ਮੱਛੀ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੀ. ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ ਸਮੇਂ ਦੇਖਿਆ ਕਿ ਕਿਸੇ ਨੇ ਆਪਣੀ ਜੇਬ ਵਿਚਲੀ ਪਿਸਤੌਲ ਬਾਗ ਵਿਚ ਛੱਡੀ ਹੋਈ ਸੀ। ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਆਸ਼ਰਮ ਨੂੰ ਵੇਖਣ ਲਈ ਰੁਕਦੇ ਹਾਂ.

Google Translation into Pashtun: موږ د ساحل په اوږدو کې په یوه رستورانت کې د خوړلو لپاره ودریږو. دوی موږ ته د کب ټاپا راکړه. موږ د کور جوړ شوي ټونا سره د روميانو سلاد امر وکړ. او د کچالو سره یو پخه شوی کب چې خورا ښه و. په لاره کې مو ولیدل چې یو چا د خپل جیب تومانچه په باغ کې پریښوده. او یو څه نور موږ د بل هدیرې لیدو لپاره ودریږو.

Google Translation into Persian: در رستورانی روبروی ساحل ایستادیم تا غذا بخوریم. یک تاپا ماهی به ما دادند. سالاد گوجه فرنگی با کنسرو ماهی تن خانگی سفارش دادیم. و یک ماهی پخته با سیب زمینی که خیلی خوب بود. در راه خروج دیدیم که یک نفر تپانچه جیب خود را در باغ جا گذاشته است. و کمی جلوتر توقف می کنیم تا آرامگاه دیگری را ببینیم.

Google Translation into Tagalog: Huminto kami para kumain sa isang restaurant sa tapat ng beach. Binigyan nila kami ng fish tapa. Nag-order kami ng tomato salad na may homemade canned tuna. At isang inihurnong isda na may patatas na napakasarap. Sa paglabas ay nakita namin na may nag-iwan ng kanilang pocket pistol sa garden. At medyo huminto kami para makita ang isa pang ermitanyo.

Google Translation into Thai: เราแวะกินข้าวที่ร้านตรงข้ามหาด พวกเขาให้ทาปาสปลาแก่เรา เราสั่งสลัดมะเขือเทศกับทูน่ากระป๋องแบบโฮมเมด และปลาอบกับมันฝรั่งซึ่งดีมาก ระหว่างทางเราเห็นมีคนทิ้งปืนพกไว้ในสวน ถัดไปอีกนิดเราหยุดดูอาศรมอีกหลังหนึ่ง

Google Translation into Urdu: ہم ساحل سمندر کے پار ایک ریستوراں میں کھانے کے لیے رک گئے۔ انہوں نے ہمیں مچھلی کا تپا دیا۔ ہم نے گھر میں بنی ڈبہ بند ٹونا کے ساتھ ٹماٹر سلاد کا آرڈر دیا۔ اور آلو کے ساتھ ایک پکی ہوئی مچھلی جو بہت اچھی تھی۔ باہر نکلتے ہوئے دیکھا کہ کوئی اپنی جیب کا پستول باغ میں چھوڑ گیا ہے۔ اور تھوڑا آگے ہم ایک اور آستانہ دیکھنے کے لیے رک گئے۔

[birchington-on-sea]

16 juillet 2024

Dernier jour en terre anglaise 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 Ce matin j'ai visité le musée Turner, il s'agit d'un tout petit musée d'art contemporain avec 3 salles d'exposition. Celle du moment est sur Edward Clark, un peintre américain qui faisait les ellipses colorés avec un balais. Ça n'était pas l'expo du siècle selon mes goûts, mais je suis contente d'y être allée. Apparemment ils ont déjà exposé du Banksy dans cette galerie, dommage que je ne suis pas tombée à ce moment là !

Je me suis aussi posée un peu sur la plage pour remplir des documents pour le groupe pour lequel je travaille et j'ai enfin rejoint les élèves pour le repas.

Cet après-midi les jeunes ont été au bowling puis ont eu un peu de temps libre, durant lequel Helena et moi sommes allées dans un charmant petit magasin de livres de seconde main.

Quand les jeunes sont rentrés chez eux, nous sommes allées boire une dernière bière au pub. Nous avons toutes les deux beaucoup apprécié le séjour. Les jeunes étaient très faciles et gentils, l'équipe anglaise était vraiment agréable même si je ne comprenais pas tout, et Helena et moi nous sommes très bien entendues. Je suis aussi très bien tombée concernant ma famille d'accueil, Vicky était très gentille et drôle. Comme elle a une vie bien chargée avec sa fille, elle m'a laissé beaucoup de temps libre ce qui était parfait. Elle ne m'a jamais fait d'histoire comme Kate avec Helena car je serai rentrée après 18:00 !! Le seul inconvénient était que je devais quitter la maison à partir de 8:30 même si je ne travaillais pas, car elle partait et je n'avais pas de clé. Mais il s'est avéré que j'ai toujours trouvé des choses à faire le matin donc ça n'a pas du tout été un problème pour moi.

Ce soir en rentrant j'ai été faire des courses de friandises à essayer avec Adrien. Dans le magasin j'ai été assez surprise par des pâtes à tartes déjà faites, prêtes à garnir, et les pâtes en conserve! J'en avais déjà vu aux Usa mais je n'ai jamais goûté. Je regrette de ne pas avec pu essayer d'avantage de choses au niveau alimentaire, mais c'était aussi très confortable d'avoir un repas tout prêt midi et soir, un énorme luxe quand on est adulte ! Et puis Vicky à beaucoup varié ses plats, en me faisant souvent des salades et des légumes avec saumon, œufs et thon. Je pense que les quelques rares excès (bières, fritures, milkshake, chocolat chaud) ont été largement compensés par les 12km en moyenne que je faisais au quotidien 👍

Ainsi je suis très satisfaite de ce séjour et je pense avoir énormément progressé en compréhension de l'anglais britannique (qui m'a longtemps semblé être du chinois face à l'anglais américain). J'ai aussi trouvé très intéressante la formule "immersion en famille d'accueil" car j'ai pu vraiment voir les différences culturelles du quotidien. Et moi qui n' aime pas vraiment la solitude, j'ai trouvé ça très agréable d'avoir Vicky et Helena avec qui parler, contrairement à Canterbury où j'étais vraiment seule en permanence sur le campus. La séparation avec bébé à été difficile, mais je le savais entre de bonnes mains et j'ai pu l'appeler tous les soirs en visio pour vérifier qu'il avait encore ses deux jambes et ses deux bras 😂 Il ne semble pas du tout avoir souffert de mon absence donc c'est très positif. Il n'aurait cependant pas fallu un jour de plus de mon côté, car ma famille et ma vie en France me manque déjà, j'aurais eu le mal du pays. Une semaine c'est parfait 👍

Maintenant petit dodo, sans mon Tripod qui m'a laissé tombé pour la nuit. Demain debout à 5:30 pour un départ à 6:30 !

So long Margate 👋🌊

[felixaimegregoiremulol]

Cuisine.Salade nicoise rapide.

La salade niçoise est un plat emblématique de la cuisine française, originaire de la région de Nice. Voici une recette rapide et facile pour préparer une délicieuse salade niçoise : Ingrédients : – 1 boîte de thon en conserve – 4 œufs – Des tomates cerises – Des haricots verts cuits – Des olives noires – Des pommes de terre cuites et coupées en dés – Des feuilles de laitue ou de roquette –…

[lalignedujour]

Elle me demandait d'arrêter de me balancer sur ma chaise. Elle me décrivait comment je pouvais me faire mal : les pieds qui glissent dans ce sens, ma mâchoire qui s'éclate sur le rebord de la table, et elle a pas le temps de m'amener aux urgences parce qu'elle doit accompagner mon frère au conservatoire et on est pas en avance, d'ailleurs est-ce que j'avais fini ma tartine ?

Sans me regarder, en essuyant la table, elle me demandait si je savais combien les dents étaient précieuses, mais comment j'aurais su si elle me l'avait pas dit ?

Elle m'impressionnait : ses gestes étaient précis et efficaces. Je passais plusieurs minutes à essayer de faire mes lacets, puis elle arrivait et les bouclait en quelques secondes. Je n'arrivais pas à suivre ses doigts, comme quand elle faisait avance-rapide sur le générique des Simpsons enregistrés en VHS. Elle pouvait mettre mes gants en quelques gestes, sans erreur, et chaque doigt se retrouvait dans la poche correspondantes. Elle était plus efficace que moi, alors que c'étaient mes doigts. Je me sentais gauche et inutile. J'étais un poids, jusque dans la dernière montée qui menait à l'école.

Et puis, on partait à pied dans le Paris des années 90. Cabines téléphoniques et gens qui demandent l'heure ou leur chemin. Je me souviens de la fois où on a croisé Élodie Bouchez sur le trottoir d'en face. Ma mère m'a dit "tiens, regarde qui est là". Moi je savais pas qui c'était, "c'est Élodie Bouchez" elle m'a dit. Elle s'est figée cinq secondes. Le regard absorbé. L'expression de ma mère était si importante que j'ai retenu son nom longtemps : Élodie Bouchez.

Elle parvenait à tenir un parapluie d'une main et à me remettre ma capuche de l'autre. C'est-à-dire, ouvrir un peu la fermeture, mettre la capuche puis refermer la veste avec le scratch pour ça tienne. Et tout ça en m'abritant. Moi, j'étais transie de froid, j'étais incapable du moindre geste. Je l'admirais beaucoup pour ça, mais j'aurais aussi apprécié un bisou ou qu'elle me regarde dans les yeux.

Au retour, elle pouvait déboutonner sa veste et retirer ses chaussures en même temps. Mais elle était toujours incapable de nous écouter. Alors, j'attendais qu'elle m'aide à retirer mes chaussures et ma veste pour lui répéter ce qui s'était passé à l'école. Ses mains étaient expertes et son regard absent. Elle était là par ses mains. J'ai été élevée par des mains, parfois des bras, mais rarement par des yeux ou des oreilles.

Et elle faisait comme si tout allait bien. A l'âge adulte, mon frère m'a expliqué qu'elle était malheureuse ces années-là. Un chagrin d'amour. J'ai grandi avec une mère chagrin-d'amour de mes 5 à mes 9 ou 10 ans - ce qui correspondait à peu près au moment où on s'est installé·es à Lagny. De 16 à 19 ans, quand je retournais à Paris, Belleville avait changé. On prenait des sandwichs vietnamiens plutôt que tunisiens, la montée qui menait à l'école semblait presque plate, et les regards sur moi dans les rues se faisaient plus pesants.

J'ai attendu la vingtaine pour savoir qu'on mangeait mal à la maison. Avant, je pouvais comparer qu'à la cantine. Mais là, je commençais à cuisiner correctement, et quand j'allais chez maman, on mangeait mal. C'était pas bon. Elle avait pas d'épices chez elle, elle les digérait pas, même le poivre. C'était peut-être pour ça qu'on mangeait jamais à l'extérieur. Même pour les longs trajets, elle préparait des sandwichs. Du pain et de la vache qui rit et du thon et voilà. A la maison, c'était du riz blanc, des pâtes blanches, ou de la purée en sachet. Enfin, en gros, elle faisait bouillir de l'eau à peine salée, et elle mettait un truc blanc dedans. En accompagnement, c'était un truc qui sortait du frigo ou d'une boîte de conserve. Ses mains étaient toujours occupées pour autant. Elle mettait "vraiment" la table, avec des sopalins pliés en deux pour tout le monde, une carafe d'eau au centre, même si on y touchait pas, car on ne buvait pas tellement à table. Une fourchette, un couteau, une cuillère, et une petite cuillère au-dessus de l'assiette. En général, trois de ces quatre couverts restaient propres. Pendant que ça cuisait, elle nous préparait un bon goûter pour l'école, elle mettait du soin. Elle ouvrait un pain au lait comme un sandwich et elle y glissait une barrette de 4 carrés de chocolat, avec un peu de lait concentré Nestlé par-dessus.

Pour nos anniversaires, elle passait beaucoup de temps à faire un gâteau. Elle voulait pas qu'on le fasse avec elle car ça faisait du bazar. Alors on attendait dans le salon en essayant de comprendre comment marchait notre cadeau d'anniversaire.

Vers 25 ans, j'ai osé lui dire que j'allais cuisiner moi-même. J'ai mis du temps, j'ai mis les formes, je pensais qu'elle se vexerait. Pas du tout. Son regard était absorbée par l'écran de son ordinateur de bureau. Ses mains était calmes. Comme hypnotisées. Le gel de l'absence avait pénétré ses yeux et avait figé tout son corps, jusqu'au bout de ses doigts, pourtant si subtiles. Seul l'index s'animait sur la roulette de la souris, basculait parfois pour un clic.

Et puis, le repas était prêt. Mon frère mettait la table. Elle s'installait, nous regardait longuement, peut-être pour essayer de deviner à quoi on ressemblait enfants. Elle ne commentait pas le repas. Elle essayait de créer un lien avec nous, tapant à côté. Elle passait tant de temps à nous regarder que la fin de son assiette était froide. On ne savait pas trop si elle aimait, est-ce que tu as fini maman ?

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La journée mondiale du thon

La journée mondiale du thon

Un coloriage pour la journée mondiale du thon qui à été créé le 2 mai par les nations unis afin de sensibiliser le public à la valeur de ce poisson et à la nécessité d'en assurer la conservation à long terme. Ainsi la planète entière est sensibilisé pour la gestion durable des stocks de thon. J'ai donc voulu créer un coloriage pour cet évènement en deux versions - La version gommettes - La version simple n'hésitez pas à cliquer sur la pub, c'est un moyen de participer à la vie du site chez veronalice. MERCI Pour télécharger le fichier pdf le thon en version gommettes cliquez sur l'image ci-dessous.

Pour télécharger le fichier pdf le thon en version simple cliquez sur l'image ci-dessous.

N'hésitez pas à venir nous rejoindre sur le groupe de bricolage et activités pour les tout-petits et partager vos réalisations avec mes gabarits que je rajouterai sur le site avec votre prénom. à très vite Veronalice Read the full article

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Guide complet sur le régime méditerranéen (crétois)

Le régime méditerranéen, en particulier la version crétoise, est l'un des régimes les plus sains et les plus équilibrés au monde. Il est basé sur les aliments traditionnels et le mode de vie des personnes vivant dans les pays entourant la mer Méditerranée. Ce régime se compose principalement d'aliments d'origine végétale comme les fruits, les légumes, les céréales, les noix et les légumineuses, tandis que les aliments d'origine animale comme le poisson et les produits laitiers sont consommés avec modération. Il est pauvre en graisses saturées et riche en graisses monoinsaturées, ce qui en fait un régime sain pour le cœur. Ce régime met également l'accent sur l'importance de l'activité physique, de la socialisation et de la relaxation. La version crétoise est extrêmement saine et équilibrée, apportant aux gens les vitamines et minéraux essentiels à une santé optimale. Avec ses saveurs délicieuses et sa variété d'aliments, le régime méditerranéen est le moyen idéal de garder un corps et un esprit sains. Le régime méditerranéen est un mode d'alimentation riche en fruits, légumes, céréales complètes et légumineuses, et pauvre en viande rouge et en graisses saturées. Le régime traditionnel est riche en aliments d'origine végétale, faible en graisses saturées et modéré en protéines animales. Il comprend également du poisson, des quantités modérées de produits laitiers, de la volaille, des œufs et de l'huile d'olive dans le cadre d'une alimentation saine et équilibrée. Les avantages du régime méditerranéen Le régime méditerranéen s'est avéré efficace pour améliorer la santé cardiaque, réduire le risque d'obésité et de diabète, diminuer le taux de cholestérol, réduire le risque de certains cancers et améliorer les fonctions cérébrales et la cognition. Des recherches ont montré que le régime méditerranéen peut être bénéfique pour la santé du cerveau en le protégeant contre les maladies neurodégénératives. Il est riche en antioxydants, qui contribuent à réduire le stress oxydatif. Le stress oxydatif est un processus dans lequel le corps crée plus de radicaux libres qu'il ne peut en nettoyer et prévenir les dommages oxydatifs dans les cellules. Les antioxydants neutralisent ces radicaux libres et aident à prévenir les dommages. Il est riche en fibres, ce qui aide à réduire le taux de sucre dans le sang et favorise la santé digestive. - Il est riche en composés phytochimiques, qui ont des propriétés bénéfiques pour la santé. Les composantes de la version crétoise du régime méditerranéen La version crétoise du régime méditerranéen se compose d'une grande variété de fruits frais, de légumes, de légumineuses, de noix, d'huile d'olive, de poisson et d'une quantité modérée de produits laitiers tels que le yaourt, le lait et le fromage. Il encourage un mode de vie sain, notamment une activité physique quotidienne et la socialisation. Aliments à inclure dans le régime méditerranéen crétois - Légumes - Brocoli, chou-fleur, carottes, concombres, laitue et légumes à feuilles. - Fruits - Avocat, pamplemousse, kiwi, oranges et pommes. - Légumineuses - Pois chiches, haricots rouges et blancs, et lentilles. - Noix - Noix, amandes et pistaches. - Poisson - Le saumon, le thon et d'autres types de poissons en conserve ou frais sont encouragés, ainsi que les poissons gras comme les poissons à l'huile d'olive et le maquereau. - Produits laitiers - Le lait, le yaourt, le fromage et la crème à faible teneur en matières grasses sont autorisés. Aliments à éviter dans le régime méditerranéen - Le sucre raffiné et les autres édulcorants. - L'huile d'olive qui est riche en graisses polyinsaturées. - Les aliments frits, en particulier les frites et autres aliments riches en graisses saturées. - La viande rouge en grande quantité. - Desserts frits ou à base de crème. - Le café et les autres boissons riches en caféine. - L'alcool. L'activité physique et la socialisation sont mis en avant Le régime méditerranéen est un mode de vie actif qui encourage l'activité physique quotidienne et la socialisation avec les amis et la famille. Les activités quotidiennes telles que la marche, le jardinage, le sport, la natation ou la danse peuvent être pratiquées pour la détente et la socialisation. L'activité physique peut également être pratiquée pour la forme, ce qui peut améliorer la santé globale et réduire le risque de maladies chroniques. Idées de plans de repas pour le régime méditerranéen Le petit-déjeuner est souvent le repas le plus difficile à manger sainement. Le petit-déjeuner idéal serait un bol de petit-déjeuner composé d'avoine, de noix, d'amandes, de raisins secs et d'autres ingrédients sains. Vous pouvez l'accompagner de lait écrémé, de yaourt à faible teneur en matières grasses ou de fruits frais. Pour le déjeuner, choisissez une salade avec des légumes, des noix et une source de protéines comme du thon, du saumon ou du fromage allégé. Pour le dîner, choisissez un plat de poisson ou de haricots avec des légumes, une salade d'accompagnement et un fruit frais. Pour les collations, gardez des amandes, des noix de cajou, des pistaches et d'autres noix dans votre sac ou votre sac à main afin de les avoir à portée de main. A lire également : Régime alimentaire : les bienfaits sur la santé Conseils pour suivre le régime méditerranéen - Veillez à boire huit verres d'eau par jour. - Mangez cinq à six petits repas par jour. - Incluez des aliments riches en fibres dans chaque repas. - Mangez quand vous avez faim, pas quand vous vous ennuyez. - Faites des choix sains lorsque vous mangez au restaurant. - Faites une promenade après les repas pour une meilleure digestion et une perte de poids. - Planifiez à l'avance vos collations et vos repas pour ne pas être tenté de les sauter ou de manger des aliments malsains. Recettes à tester - - Salade d'orange et de noix - - Haricots riches en fibres et légumes - - Salade de quinoa arc-en-ciel - - Yogourt à la grecque et mélange de fruits - - Chili avec chou-fleur et pois chiches - - Feuilles de vigne farcies à la méditerranéenne - - Salades d'été - - Pommes au four - - Dessert aux fraises, gingembre et citron Read the full article

[dietetique-et-delices]

Croquette de thon facile pour envies gourmandes !

Ma version gourmande et minceur des croquettes de thon. Une recette simple et économique préparée à base de thon, de pomme de terre et de fromage frais. Une cuisson au four pour une version légère ! #croquette #thon #mangerleger #pertedepoidsdurable

Bienvenue dans l’univers savoureux de Diététique et Délices ! Aujourd’hui, une recette légère de croquette de thon. Ce mariage parfait entre le thon, les pommes de terre et le fromage frais offre une combinaison délicieuse pour un rééquilibrage alimentaire réussi. Ma version légère de ces croquettes est cuite au four, sans matière grasse ajoutée. C’est un choix idéal pour régaler vos papilles…

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Quel leurre pour la pêche en mer en bateau?

La pêche en mer est un loisirs qui s'accorde très bien avec une navigation ou croisière? La pêche au leurre en bateau est une des méthodes les plus pratiques pour taquiner le poisson en navigation ou au mouillage. Voici la meilleure technique de pêche au leurre en mer en bateau. Si aller pêcher est, pour certains, le but d'une journée en mer, la pêche est aussi un plaisir en croisière. La pêche, en bateau, est autant un loisir que le moyen de se nourrir et manger frais. En croisière, la pêche permet de changer des jambons-pâtes ou autres conserves. Il existe plusieurs pratiques pour la pêche en mer.

Comment pêcher au leurre en mer sur un bateau ?

Lors d'une croisière, côtière, ou hauturière, il est possible de pêcher en mer, au mouillage comme en navigation. On pourra utiliser une traine en bateau, sous voiles ou au moteur, à condition de limiter sa vitesse. Au mouillage, on pourra utiliser une traine. Dans les deux cas, l'idéal est d'utiliser des leurres. Pourquoi pêcher au leurre, en bateau? Les leurres sont des imitations de petits poissons, de tailles, de couleurs et de formes différentes. Il en existe autant qu'il existe de poissons et de plans d'eau. Les leurres sont idéaux pour pêcher les carnassiers. Enfin, la pêche au leurre peu se pratiquer dans tous les plans d’eau. Le leurre est souvent utilisé pour pêcher le bar, le maquereau, lieu, la bonite voire thon ou le

barracuda pour ceux qui naviguent plus au large. En bateau, le leurre a l'avantage d'être installé rapidement sur une ligne. Vous pourrez l'utiliser sur une traine, en navigation, ou sur canne, au mouillage, pour pêcher au lancer.  Avec un leurre, vous n'avez pas besoin de tente la pêche avec un coquillage, un reste de nourriture ou, d'aller dans la vase chercher des verres.

Quel matériel et budget pour la pêche au leurre?

S'équiper pour la pêche au leurre ne sera pas compliqué. Vous trouverez tout ce qu'il vous faut en magasin spécialisé ou en boutique de leurres sur internet. Cette technique de pêche ne demandera pas un gros investissement. Vous trouverez du matériel à tous les prix. Entre des bas de lignes tout équipés ou des leurres très techniques, le choix est vaste. Dans tous les cas, votre équipement comportera quelques impondérables: - Une canne et/ou une ligne de traine. - Un moulinet si vous prenez une carte. - Du nylon entre 14 et 30/100. - Du plomb de 10 à 30 grammes ( le poids sera fonction du courant). - Le leurre.

Montage de la ligne de pêche et fonctionnement du leurre

Un leurre imite un petit poisson, une proie pour les carnassiers. Ce leurre va provoquer l'appétit du poisson qui va l'attaquer en jouant sur son agressivité instinctive. Si un poisson qui a faim va facilement mordre à l'hameçon, il faudra plus d'ingéniosité si celui-ci est déjà repu.On peut, par exemple provoquer une attaque de défense. Les leurres vont donc provoquer l'attaque grâce à des stimulus comme les couleurs ou les reflets. D'autres leurres vont aller plus loin en jouant sur des vibrations, du bruit ou des mouvements, voire des odeurs. Les différents types de leurres pour la pêche en mer Il existe de nombreux types de leurre. Cependant, on peut essayer de les classer en 4 familles: - Les cuillères sont des leurres qui ne reprennent pas la forme d'un poisson. de fabrication métallique, ces leurres émettent de forts flash lumineux et produisent des vibrations sous l’eau. - Les jigs sont eux aussi des leurres métallique. Ils reprennent plus la forme d'un poisson. Lourds, ils permettent de pêcher au fond. - Les leurres souples sont très efficaces dans les courants. Ils permettent aussi de pêcher au-dessus des herbiers ou des algues. - Les poissons nageurs sont des leurres en plastique dure. Ils sont polyvalents. Il en existe de couleurs différentes et de toutes les formes. Pour résumer, la pêche en bateau offre des moments de détente entre amis et permet de s'occuper en navigation tout en joignant l'agréable à l'utile. Le leurre permet de varier les prises et les techniques de pêche. Attention, cependant, à bien respecter la réglementation sur la pêche en mer. Read the full article

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Les chiens peuvent-ils manger du thon en conserve?

Les chiens peuvent-ils manger du thon en conserve?

La réponse courte est, oui, le thon en conserve peut faire partie de l'alimentation de votre chien, mais vous ne pouvez pas nourrir votre thon à quatre pattes sans respecter des conditions préalables cruciales spécifiques. Donc, dans cet article, nous avons compilé tout ce que l’on doit savoir avant d’offrir leur animal de compagnie moelleux Thon en conserve. Chiens et thon en conserve La…

[lepetitlugourmand]

@restaurantceto est tel un mirage d’un instant suspendu dans les nuages, entre ciel mer, qui ne font plus qu’un comme par enchantement. L’arrivée au restaurant est une des plus spectaculaires au monde, de cette subjuguante vue à l’infini, d’une soumise Riviera qui s’offre à vos pieds.  Ceto, est l’adresse marine, ultra respectueuse du Chef @maurocolagreco, situé au dernier étage du, déjà très emblématique @themaybourneriviera . L'hôtel, qui est à la fois ancré et en suspension sur la falaise, arbore un luxe contemporain et pure s'effaçant pleinement de l'hypnotique panorama. Ici, on cuisine la mer sous toutes ses formes, épaulé d’Andrea Moscardino (Chef de cuisine) et de Julieta Canavate (Chef Pâtissiière) le chef multi-étoilé travaille les produits de la région et de la pêche durable (respectant le rythme des cycles naturels marins) de San Remo à Villefranche. Il utilise des techniques inédites de conservation des poissons par la maturation grâce à une "Chambre de Maturation". Ce qui donne au poisson, utilisé dans toute sa fibre,un goût et une texture d'une densité unique en bouche. Les sauces, bouillons et condiments vibrent des intenses saveurs des profondeurs de l’eau de mer, aux algues, en passant par des herbes iodées des rivages Méditerranéens, comme l’incroyable Thon rouge, ventreche maturee 60 jours aux algues kombu, sauce XO qui a l'amplitude d'une charcuterie relevé d'une suave identité hongkongaise. La Raviole de laitue de mer, gamberoni, consommé de tomates aux agrumes, risque fort de vous étonner et de vous émouvoir de bonheur…. Les douceurs iodées délivrent une perfection d'équilibre et de créativité gourmande. L'accord mets et vins est percutant et audacieusement intelligent et vous fait découvrir de nouvelles sphères d'associations pertinentes. @restaurantceto du Chef @maurocolagreco est une réelle et superbe expérience gastronomique contemporaine, qui présage avec intelligence, la cuisine de demain en parfait accord environnemental, respectueuse des richesses marines et terriennes. A vivre et à déguster sans aucune modération. #maurocolagreco #restaurantceto #maybourneriviera #hoteldesign #luxurylifestyle #michelinstar #monacolifestyle (à Restaurant Ceto) https://www.instagram.com/p/CjYITBADt0R/?igshid=NGJjMDIxMWI=