#slastica

[ljubavniromani]

Recept za brzi griz kolač sa mjerom na čaše

U Nastavku našeg današnjega članka, govorićemo o jednom jako zanimljivom receptu i slatkišu, kojeg je jako lako napraviti. Na sve to, jako je jevtin, što je jako bitno za napomenuti… Jednostavan recept za brzi griz kolač s mjernom posudicom. Nudimo vam klasičan, pouzdan recept za vlažnu tortu od griza prožetu orasima koja očarava svojim dubokim okusom. Proces pripreme ovog kolača je brz i…

[radiogornjigrad]

BAKLAVA – KRALJICA SLASTICA MEDITERANA

Iz nesretne činjenice da Mediteran ima dugu povijest invazija i kao posljedica povijesnih događaja, oko 1000. godine naše ere prehrambene navike mediteranskog stanovništva odražavale su još uvijek navike dvaju dobro definiranih modela civilizacija: klasične, grčko-rimske, i barbarske, keltske i germanske, dvije vrlo različite civilizacije koje su se dugo sukobljavale. Uz to, Mediteran će postupno…

[zoranphoto]

BUHTLE SA SIROM: Slastica kojoj je nemoguće odoljeti

Domaćim buhtlama sa sirom uistinu je nemoguće odoljeti, posebno kad imate recept s kojim znate da ne možete pogriješiti! Sastojci za tijesto: 1 svježi kvasac ½ žličice šećera 200 ml mlijeka 600 g glatkog brašna 80 ml ulja 1 žličica soli 1 jaje 1 žumanjak 200 ml jogurta sobne temperature     Za nadjev: 250 g svježeg kravljeg sira 80 g naribanog sira edamera sol crni mljeveni papar 1 žlica narezanog vlasca 1 jaje Za premazivanje:     1 jaje 1 žlica sezama Priprema: Razmrvite kvasac, dodajte šećer, malo toplog mlijeka i ostavite na toplom mjestu 10-ak minuta. Brašnu dodajte kvasac, ulje, sol, razmućeno jaje i žumanjak, a zatim s preostalim toplim mlijekom i jogurtom umijesite glatko tijesto. Stavite na toplo mjesto dok se volumen ne udvostruči. Ocijeđeni svježi kravlji sir pomiješajte s naribanim sirom. Dodajte sol, papar, vlasac. Tijesto razdijelite na manje loptice, svaku lopticu na dlanu malo stanjite, stavite 1-2 žličice nadjeva, a zatim skupite, ponovno oblikujte lopticu i stavite na nauljeni lim. Premažite razmućenim jajetom, pospite sezamom i ostavite na toplom mjestu još 15 minuta. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 25 minuta. Poslužite uz kiselo vrhnje. Dnevno.hr Read the full article

[balkanin]

Halva je tradicionalna iranska slastica

Halva je tradicionalna iranska slastica

Tradicionalna iranska halva veoma je slična halvi koju prave domaćice u Bosni i Hercegovini. Sastojak koji je ipak razlikuje jeste šafran koji Iranke čini se koriste svakodnevno u pripravi svakoga jela. Za dekoraciju se koriste bademi i pistacije. (balkanin.net)

[moteltrogir]

Foto: Petra Rodić

Povjesničarka umjetnosti Antonia Vodanović o arhitekturi i izgradnji u Makarskoj

Stanje je alarmantno

Saša Šimpraga, 2019.

Povjesničarka umjetnosti Antonia Vodanović predsjednica je Udruge Kačić iz Makarske u okviru čijih aktivnosti je pokrenuta incijativa za dodjeljivanje statusa kulturnog dobra RH zgradi FINE u Makarskoj iz 1962. godine, autora arhitekta Petra Vulovića. O incijativi, modernističkoj baštini Makarske, suvremenoj arhitekturu i gradu općenito, Antonia Vodanović govori u novom intrevjuu u suradnji portala Vizkultura i projekta Motel Trogir.  

 Na vašu inicijativu i u okviru djelovanja udruge Kačić, recentno je pokrenuta inicijativu za preventivnu zaštitu tj. stjecanje prvog stupnja statusa kulturnog dobra RH za modernističku zgradu FINA-e u Makarskoj izgrađenu 1962. godine po projektu arhitekta Petra Vulovića. Koje vam je osnovno polazište? Zašto je ta zgrada važna?

Zgrada FINA-e u Makarskoj svakako je jedna od najkvalitetnijih primjera moderne arhitekture u gradu. Prvenstveno se ističe jasnim autorskim pečatom karakterističnim i za kasnije Vulovićeve poslovne zgrade banki i Službe društvenog knjigovodstva za čije se projektiranje specijalizirao. Zgrada je kvalitetno osmišljena u svakom segmentu, od tlocrtne i prostorne dispozicije, do pomno oblikovanih arhitektonskih elemenata i izvrsno artikulirane fasade na kojoj se dinamično i gotovo skulpturalno izmjenjuju puni i prazni volumeni, geometrizirane linije te skladna kombinacija različitih materijala i tekstura. Važna je i u ambijentalnom i urbanističkom smislu jer se nalazi na gradskom trgu definiranom tijekom 60-ih i 70-ih godina 20. stoljeća, gdje s drugim modernističkim zgradama javne namjene, uključujući poštu arhitekta Ante Rožića, čini skladnu urbanističku cjelinu.

Inicijativa je zapravo reakcija na nedavnu intervenciju na zgradi kojom joj je jednim dijelom umanjena izvorna vrijednost, ali i ambijentalna vrijednost javnog gradskog prostora. Samim tim, primarni cilj inicijative nije bio samo zgradi osigurati daljnju zaštitu, već senzibilizirati javnost i potaknuti stručne službe da pravovremeno počnu štititi modernu arhitekturu  da i druge vrijedne arhitektonske objekte ne bi zadesila ista ili slična sudbina.

Koje je stanje objekta danas? Što se mijenjalo i koje su bojazni?

Petar Vulović zgradu banke u Makarskoj koncipirao je na način da dvije trećine zgrade čine uredsko-poslovni prostori, a jednu trećinu stambeni prostori za ondašnje zaposlenike. Danas je zgrada podijeljena na dvije čestice. Uredsko-poslovni prostori pripali su FINA-i te su u eksterijeru i interijeru sačuvali svoj izvorni oblik. Međutim, stambeni dio zgrade koji je danas u privatnom vlasništvu, investitor je sasvim legalnim putem, uz ishodovanje svih potrebnih dozvola nadogradio za dva kata. Rezultat te nadogradnje je blago rečeno čudovištan. Nadogradnja se ni najmanje nije uklopila u prostor, narušena je ambijentalna vrijednost jednog gradskog trga te je umanjena arhitektonska vrijednost zgrade. Bojazan je ta da će se ostvariti naum istog investitora koji je predložio FINA-i da i oni nadograde svoj dio zgrade.

Gdje je zgrada u ukupnom opusu arhitekta Petra Vulovića?

Zgradu je s velikom pažnjom i umijećem Vulović projektirao na samom početku svoje karijere, kao tada još mladi i neafirmirani tridesetogodišnji arhitekt koji će se kasnije nametnuti kao jedan od cjenjenijih arhitekata s područja Jugoslavije. Pažnju stručne javnosti privukao je upravo arhitektonskom zrelošću i kreativnošću  koju je pokazao u izvedbi zgrade banke u Makarskoj. Rekla bih čak da mu je ova zgrada poslužila kao svojevrsni prototip za druge poslovne zgrade banki i SDK. Narodna banka u Cetinju nastala godinu dana nakon izvedbe u Makarskoj, izravni je primjer recipliranja iste ideje što se najbolje uočava u ponavljanju skoro identične geomerijske raščlambe pročelja. Izuzetna važnost koju je pridavao geometriji u koncipiranju svojih zgrada, a koju je prvotno iskazao na banci u Makarskoj, karakteristika je svih njegovih kasnijih projekata kao što su banka u Kopru (1967.), zgrada SDK u Beogradu (1969.), podružnica SDK u Kraljevu (1973.), zgrada SDK u Novom Beogradu (1987.) i podružnica Narodne banke Jugoslavije u Beogradu (2000.).

U Hrvatskoj su upravo građanske incijative bitno doprinijele senzibilizaciji javnosti i institucija za modernističku baštinu iz razdoblja nakon Drugog svjetskog rata. Vašu inicijativu ste formalno uputili na nadležni Konzervatorski odjel Ministarstva kulture, onaj u Splitu. Ima li reakcija?

Zasad još nismo dobili službeni odgovor. No, nakon nadogradnje objekta, novinarka Slobodne Dalmacije je od Konzervatorskog odjela u Splitu dobila odgovor da dosad nisu razmatrali mogućnost zaštite ove zgrade s obzirom na to da štite samo ''građevine izvornog oblikovanja uključujući i sačuvanost interijera, te od nacionalnog značenja''. Praksa za razliku od teorije pokazuje da nadležni konzervatori ipak štite pojedinačne građevine čak i kad nisu ispunjena sva tri navedena uvjeta. Primjer tome je četverokrilna barokna palača Ivičević-Tonoli u Makarskoj iz 18. stoljeća kojoj većim dijelom nije sačuvan izvorni interijer, a uz to su joj tri krila totalno devastirana intervencijama iz 20. stoljeća. Ljetnikovac Grubišić u Tučepima iz 18. stoljeća većim dijelom pripada adaptaciji Olge Pavlinović iz 20. stoljeća kojom je doduše zadržana izvorna tlocrtna dispozicija objekta, no sačuvano je jako malo od izvorne barokne arhitekure. Kao primjer može poslužiti i palača Ivanišević u Makarskoj čije je izvorno stanje nedavno umanjeno lošom rekonstrukcijom, a izvorni interijer s baroknim štukaturama već je odavno izgubljen. Štoviše, većina zaštićenih profanih objekata na Makarskom primorju nema sačuvane izvorne interijere jer su u prilagođeni potrebama suvremenog stanovanja.

Koliko su vrijedna modernistička ostvarenja na Makarskoj rivijeri? Koja se još ističu?

Što se tiče vrijednosti kulturno-povijesnih slojeva na Makarskom primorju, modernizam svakako zauzima visoko mjesto na nacionalnoj, pa i međunarodnoj razini. To potvrđuju Dječje lječilišta u Krvavici i hoteli Maestral i Berulija u Brelima. Zgradu FINA-e treba promatrati u tom kontekstu kada su neki od ponajboljih arhitekata s prostora bivše Jugoslavije ovdje ostavili svoj trag.

Modernistička arhitektura Makarske nije dovoljno stručno valorizirana, sukladno tome niti jedna modernistička zgrada u Makarskoj nije stekla pravni status zaštite. U Registar kulturnih dobara RH upisan je tek memorijalni Spomenik revoluciji na Glavici (1974.), djelo arhitekta Matije Salaja i umjetnika Šime Vulasa i Ante Kuduza koji uključuje 11 vertikalno postavljenih betonskih elemenata oko kojih je formiran prostor memorijalnog trga. Od javnih prostora, za povijest arhitekture i urbanizma značajan je Kačićev trg arhitektice Olge Pavlinović (1971. - 1975.). Riječ je o tada novo uređenom prostoru javne komunikacije i urbanom središtu grada kojeg Željka Čorak naziva ''antologijskim djelom modernog hrvatskog urbanizma''. Izuzev javnih i memorijalnih prostora nekolicina pojedinačnih zgrada ima visoku arhitektonsku vrijednost. Osim zgrade FINA-e arhitekta Petra Vulovića, to su Tvornica kruha, peciva i slastica arhitekta Milana Šosteriča (1971.) koja je zbog svojih arhitektonskih kvaliteta 1972. godine nagrađena Nagradom grada Zagreba, zatim zgrada pošte arhitekta Ante Rožića (1977.), stambena zgrada Božidara Rašice na makarskoj rivi (1958.), hotel Biokovo Ante Rožića (1979.) i stambeno-poslovna zgrada Olge Pavlinović, također na makarskoj rivi (1956. - 1959.).

Možete li ukratko predstaviti i druge aktivnosti Udruge za istraživanje, promicanje i zaštitu kulturne baštine Makarskog primorja i Zabiokovlja ”Kačić”, posebno one vezane uz promociju moderne arhitekture?

Udrugu smo osnovali 2018. u Podgori s ciljem okupljanja mladih arheologa, povjesničara umjetnosti, arhitekata i sl. S obzirom na to da smo interdisciplinarna udruga svojim djelovanjem pokrivamo kulturnu baštinu od prapovijesti do danas. Tako su primjerice u godini osnivanja arheolozi Ivan Huljev i Jelena Glamać realizirali projekt ''Edukacija o arheologiji i očuvanju kulturne baštine u osnovnim školama'' koji se provodio u sedam osnovnih škola s Makarskog primorja. S obzirom na nisku lokalnu svijest o vrijednosti modernizma, prošle godine sam pokrenula projekt ''Modernizam - arhitektonska baština Makarskog primorja'' u sklopu kojeg smo u Makarskoj organizirali projekcije dokumentarnog serijala Betonski spavači, predavanje teoretičara arhitekture Maroja Mrduljaša o turističkoj arhitekturi na Jadranu te javni razgovor s arhitekticom Mirandom Veljačić iz Platforme 9,81 o Dječjem lječilištu u Krvavici i budućnosti napuštenih modernističkih objekata. Dalje svakako nastavljamo raditi istim tempom, jer nije samo baština modernizma ugrožena i neistražena.

Od početka ove godine sastav je proširen i s tri mlade arhitektice, Petrom Radić, Petrom Visković i Marijom Medoš, također angažiranim oko moderne arhitekture.

Makarska je primjer radikalne izgradnje koja prati bujanje turizma. Jedna od posljedica, osobito od neovisnosti zemlje, znatna je preizgrađenost, metastaziranje specifične apartmanske tipologije i to niskih arhitektonskih aspiracija te izostanak novih javnih prostora. Kako bi vi okarakterizirali stanje u gradu danas?

Stanje je alarmantno. Mislim da su toga trenutačno svi svjesni. Urbanizam u Makarskoj zadnjih 25 godina praktički ne postoji. Izgradnja brojnih apartmana i kuća za odmor događala se stihijski, bez prateće infrastrukture i sad imamo disfunkcionalne dijelove grada bez osnovnih sadržaja. O izgradnji novih javnih prostora kao što su parkovi, trgovi, igrališta u novoizgrađenim dijelovima grada nema ni riječi, iako su potrebna za normalno i kvalitetno funkcioniranje grada. U zadnje vrijeme bilo je govora o uvođenju dvogodišnjeg moratorija na gradnju s ciljem rješavanja nekih od ovih problema. U tom periodu izgradila bi se infrastruktura, međutim, od te se ideje na koncu odustalo jer ne postoji zakonska mogućnost.

Jedna od aktualnih kontraverzi je smanjenje šume Osejava i općenito planovi izgradnje unutar zone. Kako gledate na taj slučaj?

Šume na Osejavi i Sv. Petru su pluća grada, zelene oaze, koje građani Makarske koriste za bicikliranje, trčanje, šetnju, odnosno kao prostor za odmor i rekreaciju u prirodi. S obzirom na to da se Makarska guši u betonu, nekontroliranoj gradnji i općenito smanjenju zelenih površina, apsolutno sam protiv izgradnje na tom području. Građani Makarske okupljeni oko građanske inicijative SOS Osejava prikupili su više tisuća potpisnika peticije kojom traže da se zabrani bilo kakva izgradnja na Osejavi i Sv. Petru te da se ta dva poluotoka zaštite kao značajan krajobraz. Zahvaljujući njihovim naporima, investitor je za sada odustao od  planova izgradnje sportskih terena na Osejavi. Naime, gradski parkovi i zelene površine pridonose kvaliteti stanovanja domicilnog stanovništva stoga ih je potrebno kreirati i njegovati, a ne podlagati krupnom kapitalu.

Postoje li neka recentnije izgrađena, suvremena, arhitektonska ostvarenja u gradu koja bi izdvojili po kvaliteti?  

Izdvojila bih tzv. ''Fingerhouse'' kuću iz 2018., projekt studija Ante Murales iza kojega stoji arhitekt Ante Nikša Bilić. Svojim zanimljivim konceptom ipak se jasno izdvaja od ostatka jednoličnih apartmanskih kuća i vila u Makarskoj. Osobno mi je zanimljiv i nerealizirani projekt obiteljske kuće iz 2014. arhitekta Davora Matekovića, odnosno arhitektonskog ureda Proarh, koji bi se trebao graditi u obližnjoj Podgori.

Ova se kuća tlocrtnom dispozicijom, slaganjem volumena i uporabom kamena na suvremen način referira na lokalnu ruralnu arhitekturu, kao i na terasaste terene sa suhozidnim podzidima karakteristične za ovo područje. Od recentne arhitekture, od struke je prepoznata i kuća arhitekta Ivana Filipovića u Brelima te kuća arhitektonskog ureda BÜRO4 - Wagner+Partner Architekten u Podgori, iako za potonju držim da je predimenzionirana i loše interpolirana u okolni prostor.

Od objekata javne namjene u Makarskoj vrijedi spomenuti Gradsku višenamjensku sportsku dvoranu i bazen Ante Kuzmanića.  

_

Intervju je objavljen na portalu Vizultura, 17. lipnja 2019.

Intervju je nastao u sklopu aktivnosti projekta Motel Trogir i Mediteranske mreže modernizma.

Motel Trogir je projekt Udruge za suvremene umjetničke prakse – Slobodne veze iz Zagreba.

Ostale intervjue nastale u sklopu suradnje projekta Motel Trogir i Vizkulture pročitajte ovdje:

vizkultura.hr/pravo-na-stan-kao-glavni-izazov/ vizkultura.hr/moderna-arhitektura-maroka/ vizkultura.hr/africki-i-azijski-opusi-hrvatskih-arhitekata/ vizkultura.hr/intervju-ivan-prtenjak/ vizkultura.hr/intervju-emin-turki/

https://vizkultura.hr/hrvatski-arhitekt-u-juznoafrickoj-republici/

[prijedor24]

Sa mnogo uspjeha uzgaja sanski bostan

Sve je više poljoprivrednika na području Općine Sanski Most koji uzgajaju bostan, a ove godine, zahvaljujući vremenskim prilikama, bilježi se rekordan urod ove kulture na sanskim poljima. Mladi poljoprivrednik, Samir Kljunić, proizveo je ove godine rekordnu količinu te delicije koja je u ovim ljetnim mjesecima nezaobilazna slastica na trpezama brojnih Sanjana. Prema njegovim riječima, ove godine…

[tatjanaluc07-blog]

Iz jedne smjese napravite četiri vrste keksića

Ove blagdanske sezone usprobajte proširiti kolekciju svojih slastica, kolača i keksi s ovim jednostavnim receptom za tijesto koje može biti baza za četiri (a i mnogo više) potpuno različita keksa. Od gurmana do ljubitelja čokolade, ovi keksi  imaju nešto što će se svakome dopasti.

Osnovno tijesto više nego jednostavno: 2 šalice neslanog maslaca i 4 šalice brašna (oštro ili pola/pola). Mikserom dobro izmješajte ta dva sastojka i spremni ste dalje se uhvatiti u koštac s ovim ukusnim keksima. Tijesto podijelite na četiri ravnomjerna dijela i spremni ste za dodavanje posebnih sastojaka.

Ako želite isprobati sva četiri recepta, ali se brinete što imate četiri tijesta, a samo jednu jedinu pećnicu – bez brige! Tanki čokoladno mentolni keksi se moraju hladiti najmanje sat vremena, a oni od badema tri sata. Dok završite s jednim kolačićima, ovi idući već će biti spremni – ili još bolje – ostavite ih u hladnjaku ili frizeru i napravite neki drugi dan.

Izvor: Sheknows.com

Marmeladni gurmanski užitak

(za oko 40-ak malih keksića)

Ovo su slano-slatki keksići za ljude koji vole neobične stvari i kombinacije zato jer u njega ide – plavi sir (odnosno neka vrsta s plavom plijesni) – kao što su gorgonzola, roquefort, danish blue (danablu), paladin, stilton... No, u njih možete staviti i neku drugu vrstu aromatičnog sira - brie, camembert... ili pak neki drugi omiljeni sir, čak će poslužiti i naribani edamer ili gouda.  Isto tako i marmelada može biti koja god poželite (šljiva, šipak, jagoda, smokve...). Na vam je da pronađete svoju omiljenu kombinaciju – a tu vam je samo nebo granica što ćete odabrati.

Dodatak četvrtini tijesta:

100 grama plavog sira (ili sira po izboru)

svježe mljeveni papr

marmelada po izboru

Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva Celzijusa te u lim stavite masni papir za pečenje. Smjesu za kekse, papar i sir stavite u posudu i miksajte srednjom brzinom sve dok se tijesto ne pretvori u kuglu. Tijesto stavite na pobrašnjenu površinu i izvaljajte tanko (oko 3 mm).

Kalupima izrezujte male krugove i stavite na papir za pečenje. Koristeći palac svaki keks na sredini utisnite i u tu udubinu stavite malo marmelade. Pecite 12 do 15 minuta sve dok keksi lagano ne porumene. Kad ih izvadite iz pećnice ostavite ih 15-ak minuta da se ohlade u limu u kojem su se pekli.

Božanstveni bademovi keksi (za 30 – 40 keksi) Ovi keksi su više nego ukusni, a ovisno o tome koliko smeljete bademe, konzistencija keksa će biti toliko glatka da neki ne bi niti primijetili da se u njima nalazi ovo orašasto voće. Dodatak četvrtini tijesta: 85 grama mljevenih badema 50 grama šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 1/2 žličica soli 1/4 žličica sode bikarbone Mikserom povežite osnovno tijesto i sve dodatke (po želji možete dodati i nekoliko krupnije narezanih badema). Tijesto formirajte u oblik diska (okruglo, spljošteno), dobro omotajte plastičnom folijom i ostavite hladiti tri sata. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva Celzijusa, u lim stavite papir za pečenje. Ohlađeno tijesto stavite između dva masna papira i izvaljajte na debljinu od oko pola centimetra. Kekse modlicama oblikujte u koji god želite oblik, ili pak ih možete izrezati i nožem, i stavite na papir za pečenje. Pecite oko 12 -15 minuta, sve dok tijesto ne porumeni. Ohladite prije služenja.

Božanstveni bademovi keksi (za 30 – 40 keksi) Ovi keksi su više nego ukusni, a ovisno o tome koliko smeljete bademe, konzistencija keksa će biti toliko glatka da neki ne bi niti primijetili da se u njima nalazi ovo orašasto voće. Dodatak četvrtini tijesta: 85 grama mljevenih badema 50 grama šećera u prahu 1 žličica ekstrakta vanilije 1/2 žličica soli 1/4 žličica sode bikarbone Mikserom povežite osnovno tijesto i sve dodatke (po želji možete dodati i nekoliko krupnije narezanih badema). Tijesto formirajte u oblik diska (okruglo, spljošteno), dobro omotajte plastičnom folijom i ostavite hladiti tri sata. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva Celzijusa, u lim stavite papir za pečenje. Ohlađeno tijesto stavite između dva masna papira i izvaljajte na debljinu od oko pola centimetra. Kekse modlicama oblikujte u koji god želite oblik, ili pak ih možete izrezati i nožem, i stavite na papir za pečenje. Pecite oko 12 -15 minuta, sve dok tijesto ne porumeni. Ohladite prije služenja.

Tanki čoko-mentol keksi (za oko 40-ak keksića) Svi će obožavati ove ukusne kekse. Hrskavi keksi prekriveni creme de menthe čokoladom su božanstveni, a ono što morate znati jest da su ukusniji što su hladniji – pa čak i smrznuti. Dodatak četvrtini tijesta: 3 žlice nezaslađenog kakao praška 1/2 žličice soli 1 šalica šećera u prahu 1/2 žličice ekstrakta vanilije 1/4 žličice sode bikarbone 1/4 šalice brašna (po potrebi) Za preljev od čokolade: 25 dkg After eight čokoladica ili neke druge mentol čokolade (a možete i sami napraviti glazuru samo od čokolade ili joj dodati otopljene mentol bombone ili ekstrakt mentola) po želji – nekoliko rebra čokolade za kuhanje 1/2 šalice maslaca Osnovno tijesto stavite u veliku posudu, dodajte sve ostale sastojke i dobro izmiksajte. Tijesto oblikujte u dugački valjak širine oko 1.5 cm. Ako vam se učini da je tijesto premekano, umiješajte i malo brašna (kao što smo napisali, samo ako je potrebno). Umotajte tijesto u prozirnu foliju i ostavite hladiti jedan sat dok tijesto ne postane posve čvrsto. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva celzijusa, a na lim stavite papir za pečenje. Tijesto narežite na tanke kolutiće debljine oko pola centimetra i stavite na papir za pečenje. Svaki keksić izbidite nekoliko puta vilicom. Pecite 13 do 15 minuta. Ohladite kekse u potpunosti prije nego ih krenete umakati ili premazivati kremom. Stavite maslac u posudu i otopite ga na najslabijem plamenu. Izvadite mentol čokoladice iz papirića i dodajte maslacu. Konstantno miješajte sve dok se čokolada u potpunosti ne otopi (možete dodati i nekoliko kockica crne čokolade za kuhanje). Zatim maknite s plamena. Kekse možete premazivati smjesom ili pak ih cijele uroniti u smjesu i onda vaditi vilicom. Ostavite ih da se hlade na masnom papiru, a po želji ih možete posipati čokoladnim mrvicama ili šećerom u prahu.  Ako se čokolada ohladi i zgusne prije nego umočite sve kekse – ponovo je zagrijte. Jednostavna čokoladna glazura - 20 dag čokolade rastopiti u 8 žlica mlijeka, dodati 2 žlice šećera i 10 dag margarina. Na kraju dodati i nekoliko kapi ekstrakta mentola.

[alwaysbluetyrant-dd93464b]

Inulin služi kao prebiotik (izvor hrane korisnim bakterijama), tj. potiče rast zdrave crijevne bakterijske flore u smislu povećanja broja korisnih bakterija, što ima učinak na zdravlje tankog i debelog crijeva. Zbog velikog broja zdravstvenih učinaka, ima široku primjenu u pripremi raznih vrsta hrane poput slatkiša gdje mijenjaju šećer, u pripremi voćnih i mliječnih slastica, jogurta, pekarskih proizvoda, čokolade i umaka čime se stvara jedna nova skupina hrane – tzv. funkcionalne hrane koja ima zdravstveni učinak. 🍀 https://cali-vitamini.com/proizvod/pure-inulin/ 🍀 . . . . . . . . . #calivita #zdravlje #organsko #calivitamini #calilife #uspjeh #radost #prebiotik #zdravlje_crijeva #zdravo #instahealth https://www.instagram.com/p/CBMErynHm79/?igshid=7u0214hfwks3

[sextasysmart]

Pitam vas lijepo koji CBD Shop ima ovoliku ponudu slastica kao mi? ;) Pastile, žvakaće, bomboni, lizalice, čokolade, muffin, čak i ulje za kuhanje i kalupe za torte na naš najdraži list ;) Dođite i uživajte u najvećoj ponudi CBD proizvoda u CBD Sextasy Smartshop-u! Ciottina 10a - Rijeka <3 ..... #smartshop #headshop #sextasy #rijeka #croatia #hrvatska #cbd #cbdhealth #cbdoil #cbdhash #hash #cbdbud #raw #elements #ziggi #juicyjays #hemparillo #shiazo #blunt #waterpipe #pipe #clipper #bong #nargila #shisha #grinder #grindercard #stashbox #rollingpapers #rizle (at Sextasy Sexshop) https://www.instagram.com/p/CCBK1iUJHBm/?igshid=1qljlokyvk97l

[belly-fat-no-exercise]

61018223-vruca-cokolada-napitak-slastica… http://bit.ly/2GLQtbj

[radiogornjigrad]

Nataša Skazlić: Pismo Davoru

fotografija – davor šišović Nisam sigurna koliko ljudi to zna, ali Istra i Hrvatska su od jučer nemjerljivo siromašnije. Erudit, čovjek savršenog sluha za tekst, strastveni obožavatelj slastica i svega istarskog, Don Quijote sred golemog polja perfidnih vjetrenjača, jedan od najboljih ljudi koje sam imala sreću poznavati, moj urednik – Davor Šišović. Kažem ti kako nije u redu što toliko znaš o…

[zoranphoto]

Ledeni vjetar slastica za vruće ljetne dane

Ledeni vjetar slastica za vruće ljetne dane

 Sastojci

Bijela kora

9 bjelanjaka

30 dkg šećera

1 jušna žlica jabučnog octa

Krema

9 žumanjaka

4 žlice šećera

4 žlice oštrog brašna

2,5 dcl mlijeka

3 vanili šećera

250 grama margarina

1/2 l slatkog vrhnja (tko voli može i više)

banane, jagode, kivi i sl. voće

limunov sok

Priprema

1. Priprema kore: Istući čvrst snijeg od bjelanjaka, dodati šećer i jušnu žlicu jabučnog octa. Sve skupa još…

[balkanin]

Šole zard - prepoznatljiva iranska slastica

Šole zard – prepoznatljiva iranska slastica

Donosimo vam recept za Šole zard, iranski puding sa rižom i šafranom. Sastojci: 1 čaša riže 2 velike kašike maslaca malo soli 5 čaša vode 1 čaša šećera ¼ čaše kardamoma (po želji) 1 velika kašika limunovog soka malo šafrana 2 kašike vruće vode nekoliko velikih kašika nasjeckanih badema cimet Priprema: U lonac stavite rižu, vodu, maslac i so te pustite da zavri. Poklopite i kuhajte oko 45 minuta…

[foodoris]

Košarice s kremom od bundeve (GF, V)

Košarice s kremom od bundeve (GF, V)

Bundeva, kraljica jeseni, zbilja je toliko svestrana da se može uklopiti u apsolutno svako jelo. Zapečena, kuhana, pire pa čak i sirova vrlo je primamljivog okusa. Osobno najviše volim koristiti hokaido i butternut bundevu zbog njihove specifične slatkoće i mirisa poput neke voćke. Jesen je doba kada su one najslađe i kada im je zapravo i sezona no mogu se čuvati i jesti tijekom cijele godine.…

[prijedor24]

Poznata bh. fabrika slatkiša ponovo na nogama: Počela testna proizvodnja, nova receptura, novo pakovanje...

Tvornica za proizvodnju keksa i vafla “Lasta” već je počela s radom, a trenutno se provodi testna proizvodnja najpoznatijih slastica te čapljinske tvornice, ali s poboljšanim recepturama i pakiranjima kako bi se zadovoljili najviši standardi kvalitete, potvrdio je Feni predsjednik Uprave Violete, Petar Ćorluka. “Tvornica Lasta već je krenula s radom, testna proizvodnja je u tijeku. Nismo…