#régime sans gluten

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Comment le gluten m'empêchait de perdre du gras

Comment le gluten m'empêchait de perdre du gras ( mais pas que ). À lire sur mon site ou en bio ici @fitnessmith

Pourquoi vous devez faire attention au blé et au gluten.  Lorsque j’ai commencé la musculation, la règle était la suivante : manger beaucoup de protéines et de féculents tout en réduisant les graisses. Cette approche m’a rendu encore plus gras sans me faire prendre plus de muscle qu’une approche plus raisonnable.   J’étais frustré de passer des heures en salle de musculation sans réussir à perdre…

[krysgocoach]

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Vegan Butter Review

I recently tried this 100% Dairy-Free, Gluten-Free, and Vegan Butter, and it has completely transformed my cooking experience! As someone who’s always on the lookout for healthy and tasty alternatives, this butter exceeded all my expectations. It’s not only a perfect 1:1 substitute for traditional butter in any recipe, but it also stands out on its own with its light, creamy texture and incredible taste.

The blend of fresh herbs—parsley, cilantro, and basil—brings a vibrant, aromatic quality that enhances even the simplest dishes. I used it to sauté vegetables, and the difference in savor was remarkable. It added a depth of essence that’s hard to achieve with regular butter. Plus, it's vegan, which makes it an excellent choice for anyone following a plant-based diet, and being gluten-free is a huge bonus for those with dietary restrictions.

One of my preferred ways to enjoy this butter is just spreading it on a warm slice of gluten-free bread. The herbs really come through, creating a fresh and satisfying snack that feels indulgent but is actually quite healthy.

I love that this butter is so versatile—whether I’m baking, cooking, or just looking for a quick spread, it’s become a kitchen staple. If you’re searching for a dairy-free, gluten-free, and vegan butter that doesn’t compromise on taste or texture, I highly recommend giving this a try. It’s a game-changer!

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J'ai récemment essayé ce beurre 100% sans produits laitiers, sans gluten, et vegan, et il a complètement transformé mon expérience culinaire ! Toujours à la recherche d'alternatives saines et savoureuses, ce beurre a largement dépassé mes attentes. Non seulement il est un substitut parfait du beurre traditionnel dans n'importe quelle recette, mais il se distingue également par sa texture légère, crémeuse et son goût incroyable.

Le mélange d'herbes fraîches—persil, coriandre et basilic—apporte une qualité aromatique vivifiante qui rehausse même les plats les plus simples. Je l'ai utilisé pour faire sauter des légumes, et la différence de parfum était remarquable. Cela a ajouté une profondeur de goût difficile à atteindre avec du beurre ordinaire. De plus, il est vegan, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime à base de plantes, et le fait qu'il soit sans gluten est un énorme atout pour ceux qui ont des restrictions alimentaires.

L'une de mes façons préférées de déguster ce beurre est de l'étaler simplement sur une tranche chaude de pain sans gluten. Les herbes se révèlent vraiment, créant une collation fraîche et satisfaisante qui semble gourmande mais reste très saine.

J'adore que ce beurre soit si polyvalent—que je fasse de la pâtisserie, de la cuisine, ou que je cherche simplement une tartinade rapide, il est devenu un incontournable de ma cuisine. Si vous cherchez un beurre sans produits laitiers, sans gluten, et vegan qui ne fait aucun compromis sur le goût ou la texture, je vous recommande vivement de l'essayer. C'est un vrai changement de jeu!

[regimepure]

Recette Pancakes Protéinés

Les pancakes protéinés sont une alternative délicieuse et nutritive aux pancakes traditionnels, parfaits pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Ces pancakes sont non seulement savoureux mais également bénéfiques pour la santé, soutenant la construction musculaire, la gestion du poids et offrant une énergie durable tout au long de la journée. Cet article vous guidera à travers une recette simple et efficace, ainsi que des variantes pour s'adapter à divers régimes alimentaires et préférences gustatives.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Ingrédients

Pour préparer des pancakes protéinés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

Protéines en poudre

Choisissez une protéine en poudre de haute qualité, qu'elle soit à base de lactosérum (whey), végétale, ou autre.

Farine

Utilisez de la farine complète ou une alternative sans gluten selon vos préférences.

Œufs

Les œufs aident à lier les ingrédients et ajoutent une source supplémentaire de protéines.

Lait

Le lait, qu'il soit d'origine animale ou végétale, est essentiel pour obtenir la bonne consistance de pâte.

Levure chimique

La levure chimique permet aux pancakes de lever et de devenir moelleux.

Sucre ou édulcorant

Ajoutez du sucre ou un édulcorant selon vos préférences pour un peu de douceur.

Extrait de vanille

L'extrait de vanille apporte une touche de saveur agréable.

Ingrédients supplémentaires

Personnalisez vos pancakes avec des fruits, des noix, ou d'autres ajouts pour plus de saveur et de texture.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

Outils et Équipement

Assurez-vous d'avoir les outils et équipements suivants à portée de main :

Bol de mélange

Un grand bol pour mélanger tous vos ingrédients.

Fouet ou mixeur

Un fouet manuel ou un mixeur électrique pour obtenir une pâte lisse.

Poêle antiadhésive

Une poêle de bonne qualité pour cuire vos pancakes sans qu'ils ne collent.

Spatule

Une spatule pour retourner les pancakes facilement.

Étapes de Préparation

Suivez ces étapes simples pour préparer vos pancakes protéinés :

Mélange des ingrédients secs

Dans un bol, mélangez la protéine en poudre, la farine et la levure chimique.

Ajout des ingrédients liquides

Ajoutez les œufs, le lait, le sucre ou l'édulcorant, et l'extrait de vanille aux ingrédients secs.

Mélange jusqu'à consistance lisse

Utilisez un fouet ou un mixeur pour mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse.

Préparation de la poêle

Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen et graissez légèrement si nécessaire.

Cuisson des pancakes

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle chaude et laissez cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Retournez les pancakes et laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.

Conseils pour retourner les pancakes

Utilisez une spatule large et assurez-vous que les bords des pancakes sont bien cuits avant de les retourner.

Variantes de la Recette

Personnalisez vos pancakes protéinés avec ces variantes :

Pancakes protéinés aux fruits

Ajoutez des morceaux de fruits frais ou secs à la pâte pour une touche sucrée et nutritive.

Pancakes protéinés au chocolat

Incorporez des pépites de chocolat ou du cacao en poudre pour une version chocolatée.

Pancakes protéinés sans gluten

Utilisez de la farine sans gluten et assurez-vous que la protéine en poudre est également sans gluten.

Pancakes protéinés vegan

Remplacez les œufs par une alternative végétalienne et utilisez du lait végétal.

Valeur Nutritionnelle

Voici un aperçu de la valeur nutritionnelle de vos pancakes protéinés :

Calories par portion

Les calories varient selon les ingrédients, mais en général, une portion de pancakes protéinés contient entre 200 et 300 calories.

Quantité de protéines

Chaque portion peut contenir de 15 à 25 grammes de protéines, selon la protéine en poudre utilisée.

Glucides et lipides

Les glucides et les lipides varient en fonction des ingrédients, mais vous pouvez ajuster selon vos besoins diététiques.

Vitamines et minéraux

Les pancakes protéinés peuvent également fournir des vitamines et minéraux essentiels, surtout si vous ajoutez des fruits ou des noix.

Avantages pour la Santé

Les pancakes protéinés offrent plusieurs avantages pour la santé :

Soutien à la construction musculaire

La haute teneur en protéines aide à la récupération et à la croissance musculaire.

Gestion du poids

Les protéines et les fibres peuvent vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut aider à contrôler votre poids.

Énergie durable

Les glucides complexes et les protéines fournissent une source d'énergie durable tout au long de la journée.

Autres bienfaits pour la santé

Les ingrédients supplémentaires comme les fruits et les noix ajoutent des fibres, des vitamines et des minéraux bénéfiques.

Questions Fréquemment Posées (FAQ)

Quelle est la meilleure protéine en poudre pour les pancakes ?

La meilleure protéine dépend de vos besoins et préférences. La whey est populaire pour sa qualité, mais les protéines végétales sont une excellente alternative pour les végétariens et végétaliens.

Peut-on préparer les pancakes à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Comment conserver les pancakes restants ?

Conservez les pancakes cuits au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours.

Peut-on congeler les pancakes ?

Oui, les pancakes se congèlent bien. Séparez-les avec du papier sulfurisé et congelez-les dans un sac hermétique.

Quels sont les meilleurs accompagnements pour les pancakes protéinés ?

Les fruits frais, le yaourt grec, les noix, et un filet de sirop d'érable sont d'excellents accompagnements.

Peut-on remplacer la farine par une autre farine alternative ?

Oui, des farines comme la farine d'amande, de coco ou d'avoine peuvent être utilisées.

Les pancakes protéinés conviennent-ils aux enfants ?

Oui, ils sont une excellente option pour un petit-déjeuner nutritif pour les enfants.

Quelle est la durée de cuisson idéale ?

Chaque pancake prend environ 2-3 minutes de chaque côté à feu moyen.

Peut-on utiliser un mixeur pour la pâte ?

Oui, un mixeur peut faciliter le mélange et assurer une pâte homogène.

Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Recette pancakes proteiné: délicieux et nutritifs

[omagazineparis]

Alexis Ren, la bombe californienne dans tous ses états

Alexis Ren est une jeune surfeuse et mannequin d'origine américaine. Elle est née en Californie en 1996 et a grandi a Santa Monica. Pratiquant le surf depuis son plus jeune âge, sport pour lequel elle a un certain talent, elle s'est rapidement dessinée une silhouette avantageuse. Son physique attire plusieurs agences de mannequinat, et ce dès l'âge de 13 ans. Sa carrière de mannequin lui permet de devenir l'une des égéries de Calvin Klein pour la ligne de lingerie du créateur, « My Calvin's ». Alexis Ren est une adepte des réseaux sociaux, et adore poster des photos d'elle dans le plus simple appareil, simplement vêtue de bijoux ou d'accessoires. Elle a été Maxim's cover girl pour le mois d'août 2017 et Maxim's cover girl pour le mois de mars 2018. Elle possède 15,6 millions de followers sur Instagram et 1,5 million de followers sur Twitter. Son histoire avec Jay Alvarrez Ils ont rompu définitivement après 6 mois de rumeurs. Tout a commencé après qu'Alexis ait dit à un fan qu'elle avait rompu avec Jay parce que la relation n'était plus bonne pour son entreprise. Dans une conversation animée sur Twitter, elle a dit que Jay n'était qu'un passe temps et qu'il avait un petit engin. Elle a supprimé les messages mais Internet n'oublie jamais. Jay a répondu en disant que faire en sorte que quelqu'un se sente mal à propos de ce qu'il est ne fait que montrer votre faiblesse. A lire également : Anais Pouliot; le top canadien à suivre Régime alimentaire d'Alexis Ren PAS de pain. Duh, elle est sans gluten. PAS de restauration rapide. Tant mieux pour elle ! Plus de place pour les bols d'açaï. Pas d'alcool. Je ne sais pas quoi dire à propos de celle-ci à part qu'elle boit 2 litres d'eau chaque jour. PAS de viande rouge. Détendez-vous, elle mange encore d'autres viandes, juste une petite quantité. PAS de repas après 19h. Je suppose qu'elle n'est pas une couche-tard. PAS beaucoup de sucre. C'est une donnée. AUCUN fruit après le déjeuner. Étrange, je devrais lui poser des questions sur celui-ci. Fruit. Beaucoup d'ananas, de fraises, de pastèque, de papaye et de mangue pour des smoothies et des bols d'açaï à n'en plus finir. Kale Chips. "Oh, chou frisé ouais!" Poudre de protéine végétalienne. Pshh, comme son programme d'entraînement, ça ne suffit pas ? ! Mélange montagnard (sans M&M's). Allez, c'est comme la seule partie que je mange. Glace à la banane. Elle l'appelle de la crème glacée, tandis que je l'appelle comme je le vois - des bananes mélangées à du lait d'amande. Salade (avec citron et poivre). À ce stade, il n'y a pas assez de salades dans le monde pour ce genre de corps. Burgers végétariens (enveloppés de laitue avec avocat). Read the full article

[votresante1]

Guide visuel de la maladie cœliaque

Qu'est-ce que la maladie cœliaque ?

La maladie cœliaque est un trouble digestif qui survient en réaction au gluten, une protéine présente dans le seigle, l'orge, le blé et des centaines d'aliments à base de ces céréales. Le système immunitaire réagit au gluten et endommage l'intestin. La maladie cœliaque, également connue sous le nom de sprue cœliaque ou d'entéropathie sensible au gluten, est assez courante. On estime à 2 millions le nombre d'Américains qui en sont atteints et qui doivent suivre un régime sans gluten.

10 aliments pour renforcer votre système immunitaire.

Symptômes de la maladie cœliaque : Digestif

Les symptômes de la maladie cœliaque peuvent varier de légers à graves. Certaines personnes ne présentent aucun symptôme, bien qu'elles développent des lésions intestinales. La maladie cœliaque est parfois diagnostiquée à tort comme un syndrome du côlon irritable, une maladie de Crohn ou des ulcères gastriques. Les symptômes digestifs peuvent être les suivants:

ballonnements et douleurs abdominales

diarrhée

Vomissements

Constipation

Selles pâles et nauséabondes

Symptômes de la maladie cœliaque : Perte de poids

De nombreux adultes atteints de la maladie cœliaque ne présentent aucun symptôme digestif. Mais l'incapacité à absorber les nutriments peut entraîner d'autres problèmes, notamment la perte de poids et la malnutrition. Les signes et symptômes liés à la perte de poids ou à la malnutrition peuvent être les suivants:

Anémie

la fatigue

l'ostéoporose

Infertilité ou fausse couche

Aphtes dans la bouche

Fourmillements, engourdissements dans les mains et les pieds

Symptômes de la maladie cœliaque : Éruption cutanée

Chez certaines personnes, la maladie cœliaque provoque une éruption cutanée avec démangeaisons et cloques, connue sous le nom de dermatite herpétiforme. Elle peut commencer par une sensation de brûlure intense au niveau des coudes, des genoux, du cuir chevelu, des fesses et du dos. Des groupes de bosses rouges et prurigineuses se forment, puis se recroquevillent. Elle apparaît souvent pour la première fois à l'adolescence et est plus fréquente chez les hommes que chez les femmes. L'éruption cutanée disparaît généralement avec un régime sans gluten, mais peut également être traitée avec des médicaments.

Symptômes de la maladie cœliaque : Humeur et mémoire

Certaines personnes atteintes de la maladie cœliaque souffrent de dépression, d'irritabilité, de troubles de la mémoire et de la concentration. Le stress lié à une maladie chronique peut contribuer à des problèmes d'humeur et de mémoire, en particulier en cas de douleur chronique ou de fatigue liée à l'anémie.

Signes d'alerte chez les enfants

Les symptômes de la maladie cœliaque peuvent apparaître dès l'enfance, même chez les nourrissons, lorsque les parents introduisent des aliments contenant du gluten. Les symptômes peuvent inclure des vomissements, des ballonnements, des douleurs, des diarrhées et de l'irritabilité. La maladie peut entraîner un ralentissement de la croissance, voire un retard de croissance. Les enfants atteints de la maladie cœliaque peuvent avoir les dents piquées, striées, décolorées ou mal formées. Les enfants dont un parent ou un frère ou une sœur est atteint de la maladie cœliaque doivent faire l'objet d'un dépistage.

Aliments déclencheurs de la maladie cœliaque

Le blé étant un aliment de base dans les cultures occidentales, de nombreux aliments courants contiennent suffisamment de gluten pour aggraver la maladie cœliaque : pains, crackers, muffins, pâtes, pizzas, gâteaux et tartes. Le poulet frit peut être interdit, en raison de sa panure. Le seitan chinois et les nouilles japonaises udon sont à base de blé. Le seigle et l'orge contiennent également du gluten, de sorte que le pain pumpernickel, la soupe à l'orge et même la bière peuvent poser des problèmes aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.

Maladie cœliaque ou allergie au blé ?

La maladie cœliaque et l'allergie au blé impliquent toutes deux le système immunitaire, mais la réaction de l'organisme est différente. La maladie cœliaque est une maladie auto-immune qui endommage la paroi de l'intestin. Elle dure toute la vie. Les symptômes de l'allergie au blé peuvent inclure une éruption cutanée, une respiration sifflante, des douleurs abdominales ou des diarrhées. L'allergie au blé disparaît souvent.

Maladie cœliaque ou intolérance au lactose ?

La maladie cœliaque endommage la paroi interne de l'intestin grêle, ce qui peut entraîner des difficultés à digérer le lactose, un sucre présent dans le lait et les produits laitiers. Un régime sans gluten permet à l'intestin de se rétablir et les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent découvrir qu'elles sont à nouveau capables de digérer le lactose.

Qui est atteint de la maladie cœliaque ?

Bien que personne ne sache exactement pourquoi, les facteurs suivants augmentent le risque de développer la maladie :

Un membre de la famille immédiate atteint de la maladie cœliaque

Exposition au gluten avant l'âge de 3 mois

Evénement majeur de la vie, stress émotionnel, grossesse ou intervention chirurgicale chez les personnes génétiquement prédisposées

Diabète de type 1, maladie thyroïdienne ou autre maladie auto-immune

Autre maladie génétique telle que le syndrome de Down ou le syndrome de Turner

Dommages causés par la maladie cœliaque dans l'intestin

Chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le système immunitaire est déclenché par la présence de gluten dans les aliments. Les anticorps attaquent la muqueuse intestinale, endommageant, aplatissant ou détruisant les minuscules saillies ciliées (villosités) de l'intestin grêle. Les villosités endommagées ne peuvent pas absorber efficacement les nutriments à travers la paroi intestinale. Par conséquent, les graisses, les protéines, les vitamines et les minéraux passent dans les selles. Avec le temps, cela peut conduire à la malnutrition.

Maladie cœliaque tardive

La maladie cœliaque peut survenir à tout âge, même chez les personnes âgées. Les chercheurs ne savent pas pourquoi certaines personnes développent une réaction immunitaire après avoir toléré le gluten pendant des années. Cependant, il faut en moyenne quatre ans pour qu'une personne présentant des symptômes reçoive un diagnostic de maladie cœliaque.

Diagnostic : analyses de sang

Les symptômes de la maladie cœliaque pouvant être variés, celle-ci est souvent non diagnostiquée ou mal diagnostiquée. Une analyse de sang peut détecter des niveaux élevés de certains anticorps qui suggèrent que vous êtes atteint de la maladie cœliaque. Si les résultats sont négatifs, votre médecin peut vous prescrire des tests supplémentaires, y compris éventuellement une analyse de votre ADN, afin d'obtenir un diagnostic précis.

Tests génétiques pour la MC

Les tests génétiques offrent un autre élément d'information important. Environ un tiers des Américains possèdent les gènes DQ2 ou DQ8 qui sont considérés comme nécessaires au développement de la maladie. Si vous ne possédez pas ces gènes, votre médecin peut exclure la maladie cœliaque comme cause de vos symptômes, mais de nombreuses personnes possèdent ces gènes et ne développent pas la maladie cœliaque.

Diagnostic : biopsie intestinale

Une biopsie de l'intestin grêle peut confirmer les résultats de l'analyse sanguine. Un endoscope est placé dans l'intestin grêle par la bouche et l'estomac et une petite quantité de tissu est prélevée. La maladie cœliaque endommage ou détruit les petites protubérances poilues de l'intestin.

Sensibilité au gluten

Les personnes souffrant de sensibilité au gluten présentent des symptômes similaires, tels que des douleurs abdominales, de la fatigue ou des maux de tête, mais elles ne présentent pas les lésions intestinales ou les conséquences plus graves de la maladie cœliaque. Toutefois, un régime sans gluten permet d'éliminer les symptômes.

Les dangers de la maladie cœliaque non traitée

Jusqu'à 60 % des enfants et 41 % des adultes atteints de la maladie cœliaque ne présentent aucun symptôme. Avec une paroi intestinale endommagée, ils peuvent ne pas absorber correctement les nutriments et risquent de souffrir de malnutrition. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque sont plus susceptibles de souffrir d'ostéoporose, d'infertilité et de certains problèmes neurologiques.

La maladie cœliaque et l'ostéoporose

Lorsque l'intestin grêle est endommagé par la maladie cœliaque, il n'absorbe pas bien les nutriments. Les personnes atteintes de la maladie cœliaque sont exposées au risque d'ostéoporose et nombre d'entre elles auront besoin d'un traitement agressif pour remédier à leur faible densité osseuse. Elles peuvent bénéficier de suppléments de calcium et de vitamine D et d'un dépistage périodique de la densité osseuse.

Soins à domicile : Sans gluten

Il n'existe pas de remède à la maladie cœliaque, mais le fait d'éviter strictement le gluten permet de stopper les symptômes et de permettre à l'intestin de se réparer. En fait, vous pouvez vous sentir mieux quelques jours après avoir supprimé le gluten de votre alimentation. Les aliments les plus courants à éviter sont les pâtes, les produits de boulangerie et les céréales, mais vous devez éviter même les petites quantités de gluten qui pourraient se trouver dans d'autres produits.

Attention au gluten caché

Une grande variété d'aliments contient du gluten, notamment la viande transformée, les chips, les frites, les aliments panés, les sauces et les soupes. Le gluten peut être présent dans le rouge à lèvres ou dans les médicaments. Vous pouvez manger de l'avoine si elle n'est pas contaminée par du blé, mais parlez-en d'abord à votre médecin. Le vin et l'alcool distillé sont généralement sans danger, mais la plupart des bières ne le sont pas. La bière est fabriquée à partir de céréales et ne subit pas de processus de distillation.

Naturellement sans gluten

De nombreux autres féculents peuvent compléter votre régime sans gluten, notamment les pommes de terre, le riz, le maïs, le soja, le lin et le sarrasin. Le sarrasin n'est pas du tout un type de blé, mais un parent de la rhubarbe qui ne contient pas de gluten. Il est utilisé pour les nouilles japonaises soba, le kasha, les porridges, les crêpes et la pâtisserie. Les aliments transformés, tels que les chips de maïs, doivent être examinés attentivement pour s'assurer qu'ils n'ont pas été préparés avec un ingrédient contenant du gluten, tel que la farine de blé.

Traitements : Suppléments

Les personnes atteintes de la maladie cœliaque peuvent également bénéficier de suppléments de vitamines et de minéraux si la maladie a entraîné une carence. Les nutriments importants qui peuvent nécessiter une supplémentation sont le fer, le calcium, la vitamine D, le zinc, le cuivre, l'acide folique et d'autres vitamines B. Veillez à consulter votre prestataire de soins de santé pour connaître la quantité adéquate.

Autres traitements

Un petit pourcentage de personnes atteintes de la maladie cœliaque ne réagit pas à un régime sans gluten. Ces personnes peuvent se voir prescrire des stéroïdes à prendre par voie orale ou par injection dans une veine pour une utilisation à court terme afin de freiner le système immunitaire.

Vivre avec la maladie cœliaque

La viande, le poisson, le riz, les haricots, les fruits et les légumes conviennent tous aux personnes atteintes de la maladie cœliaque lorsqu'ils sont préparés sans ingrédients contenant du gluten. Certains restaurants proposent désormais des repas sans gluten. Et de nombreux magasins proposent des versions sans gluten des pâtes, des pizzas et des biscuits. Le respect strict du régime peut prévenir les problèmes de santé. Si vous ne constatez pas d'amélioration, vous devrez peut-être rechercher des sources cachées de gluten.

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Farine de Manioc de Sahel Agri-Sol – Votre Source de Qualité, de Polyvalence et de Durabilité

Chez Sahel Agri-Sol, nous sommes fiers d’apporter sur la scène internationale la meilleure farine de manioc d’Ouganda et de Tanzanie. Notre farine de manioc produits à partir des maniocs cultivés et récoltés avec soin par des communautés agricoles locales dévouées, offre un mélange unique de qualité, de saveur et de polyvalence qui répond aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé. Naturellement sans gluten, sans céréales et sans allergènes, notre farine de manioc est un choix idéal pour créer une gamme de produits répondant aux tendances mondiales axées sur le bien-être, les régimes alimentaires spécifiques et l'alimentation durable.

Notre engagement en faveur de pratiques durables et de commerce équitable guide toutes nos actions. En travaillant directement avec des coopératives agricoles en Afrique de l'Est, nous garantissons que chaque sac de farine de manioc reflète une origine éthique, une rémunération équitable pour nos agriculteurs et un impact environnemental positif. En choisissant Sahel Agri-Sol, vous choisissez bien plus qu’un simple ingrédient—vous soutenez les communautés africaines, le développement durable et la préservation des traditions agricoles locales.

Pour les Importateurs : Produit Premium avec Options de Marque Privée

Nous comprenons l’importance d’offrir un produit de haute qualité en marque privée, adaptable à l’identité de votre marque et aux préférences de votre marché. La farine de manioc de Sahel Agri-Sol est disponible avec des options de personnalisation d’emballage et d’étiquetage, ce qui facilite la présentation de ce produit premium sous votre propre marque. Les atouts de notre produit sans gluten et sans allergènes ajoutent une valeur unique à votre gamme, vous permettant de pénétrer le marché en pleine croissance des produits naturels et orientés santé. Grâce à notre chaîne d’approvisionnement fiable et à nos pratiques de sourcing premium, Sahel Agri-Sol garantit que votre entreprise bénéficie d'un approvisionnement constant et éthique en farine de manioc.

Pour les Fabricants Alimentaires : Ingrédient Polyvalent pour les Consommateurs Soucieux de leur Santé

La farine de manioc de Sahel Agri-Sol est un ingrédient idéal pour les fabricants alimentaires désireux d'innover dans les segments sans gluten et sans allergènes. La texture lisse, le goût neutre et les qualités de liaison exceptionnelles de notre farine en font un choix parfait pour une large gamme d'applications : pâtisseries, sauces, soupes, collations et même produits d’origine végétale. La farine de manioc est une excellente alternative à la farine de blé et autres farines de céréales, offrant la texture et la flexibilité que recherchent les consommateurs modernes, sans compromis sur la santé. Riche en fibres alimentaires, en vitamines et minéraux essentiels, notre farine de manioc améliore le profil nutritionnel de vos produits, vous permettant de répondre aux besoins alimentaires des consommateurs sensibles au gluten, adeptes du régime paléo et végan. En choisissant la farine de manioc de Sahel Agri-Sol, vous optez pour un ingrédient qui non seulement respecte votre engagement envers la qualité et la santé, mais qui s’aligne également avec les valeurs de votre marque en matière de durabilité et de sourcing éthique.

Photo: Farine de manioc (Généré par IA)

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TCF Canada : Expression Orale (Section B) : Soirée d’ouverture de restaurant

SITUATION : Je suis votre ami(e), je vous invite à la soirée d’ouverture d’un grand restaurant. Vous me posez des questions sur l’événement (tenue appropriée, menu proposé, déroulement de la soirée, etc.)

EXEMPLE :

Hugo : Salut Paul, merci beaucoup pour l'invitation à la soirée d'ouverture du grand restaurant. J'ai entendu dire que ça allait être un événement incroyable. Peux-tu me dire quelle serait la tenue appropriée pour cette occasion ? Je veux m'assurer d'être habillé de manière adéquate.

Paul : Salut Hugo ! La tenue est chic. Un costume sera parfait.

Hugo : D'accord, je vais sortir mon meilleur costume alors. Je suis aussi très curieux au sujet du menu. Sais-tu quels types de plats seront proposés ? J'aime bien savoir à l'avance ce que je vais manger.

Paul : Le menu est varié. Il y aura des plats français classiques et des options internationales.

Hugo : Wow, ça semble vraiment délicieux. J'ai hâte de goûter tout ça. Comment va se dérouler la soirée exactement ? J'aimerais avoir une idée de ce à quoi m'attendre.

Paul : La soirée commence à 19h00. Il y aura un cocktail de bienvenue, puis le dîner à 20h00, suivi de musique live et de danse.

Hugo : C'est parfait. Est-ce qu'il y aura un discours ou une présentation spéciale pendant la soirée ? J'aime bien les discours de bienvenue, ça donne toujours une bonne ambiance.

Paul : Oui, le chef et le propriétaire feront un discours avant le dîner.

Hugo : Super, j'ai hâte d'entendre ce qu'ils ont à dire. Devons-nous réserver nos places à l'avance ou est-ce que c'est déjà pris en compte dans ton invitation ?

Paul : J'ai déjà réservé nos places. Nous serons près de la scène.

Hugo : Merci d'avoir pensé à tout ça. Est-ce qu'il y a un thème particulier pour la soirée ? J'aime bien quand il y a une décoration spéciale, ça rend l'événement encore plus mémorable.

Paul : Le thème est "Nuit étoilée". Il y aura des lumières et des motifs de ciel nocturne.

Hugo : Ça a l'air fantastique. Une dernière chose, sais-tu si le restaurant propose des options pour les régimes spéciaux, comme des plats végétariens ou sans gluten ? J'ai quelques amis qui suivent ces régimes.

Paul : Oui, il y aura des options végétariennes et sans gluten disponibles.

Hugo : Parfait, c'est bon à savoir. Merci pour toutes ces informations, Paul. Je suis vraiment impatient de participer à cette soirée. Je suis sûr que ce sera une soirée mémorable grâce à toi.

Paul : Avec plaisir, Hugo. Ça va être une super soirée ! Salut !

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Cuisine Salade Thaï croquante au Quinoa et sauce aux cacahuètes(Vegan,sans gluten)

La Salade Thaï croquante au Quinoa avec sauce aux cacahuètes est un plat délicieux et sain, parfait pour les végétaliens et les personnes suivant un régime sans gluten. Voici une recette de base pour vous aider à préparer ce plat chez vous : (A) Ingrédients :  Pour la salade : – 1 tasse de quinoa – 2 tasses d’eau – 1 poivron rouge, coupé en julienne – 1 carotte, râpée – 1 concombre, coupé en dés…

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Arrêter le blé pour perdre sa brioche

Arrêter le blé pour perdre sa brioche ? C'est la vidéo du jour à retrouver sur mon site ou en bio ici @fitnessmith

Perdre du poids en mangeant à sa faim, c’est possible.  Si vous parlez anglais, je vous recommande la lecture du livre de se cardiologue. il est riche en informations et vous apportera des informations sur le blé et le surpoids. J’ai découvert des choses interressante dans les études scientifiques. Lorsque vous retirez le blé et le gluten de l’alimentation des patients souffrants d’intolérance au…

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Les Planificateurs de Repas Personnalisés : Révolution dans la Cuisine Moderne

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Introduction

Dans notre monde moderne où le temps est une denrée rare, la planification des repas peut rapidement devenir un casse-tête. Entre le travail, les responsabilités familiales et les loisirs, il peut être difficile de trouver le temps de préparer des repas équilibrés et savoureux chaque jour. C’est ici que les planificateurs de repas personnalisés entrent en jeu, révolutionnant la manière dont nous abordons la cuisine.

Qu’est-ce qu’un Planificateur de Repas Personnalisé ?

Un planificateur de repas personnalisé est une application ou un service en ligne qui crée des menus hebdomadaires adaptés aux goûts, aux besoins nutritionnels et aux restrictions alimentaires de chaque utilisateur. Il prend en compte une multitude de paramètres, tels que les allergies, les préférences alimentaires (végétarien, végétalien, sans gluten, etc.), le nombre de calories souhaitées par jour, et même le budget alimentaire.

Avantages des Planificateurs de Repas Personnalisés

Gain de Temps

L’un des plus grands avantages des planificateurs de repas personnalisés est le gain de temps. Plus besoin de passer des heures à réfléchir à ce que vous allez cuisiner chaque jour. Tout est planifié à l’avance, ce qui vous permet de consacrer plus de temps à d’autres activités.

Économie d’Argent

En planifiant vos repas à l’avance, vous pouvez faire des courses plus efficacement et éviter les achats impulsifs. De plus, ces applications génèrent souvent des listes de courses détaillées, ce qui réduit le gaspillage alimentaire et permet d’optimiser votre budget.

Alimentation Équilibrée

Les planificateurs de repas vous aident à maintenir une alimentation équilibrée en proposant des recettes variées et nutritives. Ils peuvent également aider à suivre les objectifs de santé, que ce soit pour perdre du poids, gagner du muscle ou simplement manger plus sainement.

Personnalisation

Chaque personne a des goûts et des besoins alimentaires uniques. Un planificateur de repas personnalisé prend en compte ces différences et propose des menus adaptés, garantissant que chaque repas est non seulement sain mais aussi plaisant à manger.

Fonctionnalités Clés des Applications de Planification de Repas

Recettes Personnalisées

Liste de Courses Automatisée

Suivi Nutritionnel

Certaines applications incluent des fonctionnalités de suivi nutritionnel qui vous permettent de surveiller votre consommation de calories, de macronutriments et d’autres nutriments essentiels. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui suivent des régimes spécifiques ou qui ont des objectifs de santé précis.

Intégration avec les Calendriers

Pour une organisation optimale, ces applications peuvent s’intégrer avec vos calendriers personnels, vous rappelant quand il est temps de préparer un repas ou de faire les courses.

Conclusion

Les planificateurs de repas personnalisés sont une innovation précieuse pour quiconque souhaite simplifier la préparation des repas tout en maintenant une alimentation saine et équilibrée. En utilisant ces outils, non seulement vous économisez du temps et de l’argent, mais vous vous assurez également de manger des repas adaptés à vos besoins spécifiques. CoursesPlanner, notre application mobile, se positionne comme le partenaire idéal dans ce domaine, offrant des fonctionnalités avancées pour rendre la planification de vos menus et de vos courses aussi simple et agréable que possible. Essayez-la dès aujourd’hui et découvrez une nouvelle manière de cuisiner !

[bullyfood]

Découvrez les délices santé de BULLY-FOOD : Liment Cuit à Base Température, Régime Dogue en Ligne et Biscuits Anneaux Sans Gluten

Vous cherchez des options de collations saines pour votre chien qui sont à la fois délicieuses et bénéfiques pour sa santé ? Ne cherchez pas plus loin que BULLY-FOOD ! Notre entreprise s'engage à offrir à votre compagnon à quatre pattes des aliments de haute qualité, savoureux et nutritifs. Dans cet article, nous mettrons en lumière trois de nos produits phares : le Liment Cuit à Base Température, le Régime Dogue en Ligne et les Biscuits Anneaux Sans Gluten.

Liment Cuit à Base Température

Le Liment cuit à base température est une option alimentaire exceptionnelle pour les chiens soucieux de leur santé. Contrairement aux aliments traditionnels qui sont cuits à des températures élevées, ce processus de cuisson à basse température préserve les nutriments essentiels tout en offrant une saveur délicieuse. Chez BULLY-FOOD, nous avons perfectionné cette technique pour garantir que votre chien reçoive une alimentation équilibrée et délicieuse à chaque repas.

Régime Dogue en Ligne

Le régime dogue en ligne de BULLY-FOOD est conçu pour répondre aux besoins nutritionnels spécifiques de votre chien. Nous comprenons que chaque animal est unique, c'est pourquoi nous proposons une gamme de régimes alimentaires adaptés à différentes races, tailles et niveaux d'activité. Que votre chien ait besoin de perdre du poids, de maintenir sa forme physique ou simplement de manger sainement, notre équipe d'experts en nutrition peut vous aider à élaborer un plan alimentaire personnalisé.

Biscuits Anneaux Sans Gluten

Les biscuits anneaux sans gluten de BULLY-FOOD sont une récompense délicieuse et sans culpabilité pour votre fidèle compagnon. Fabriqués avec des ingrédients de qualité supérieure et sans gluten, ces friandises sont parfaites pour les chiens souffrant d'allergies alimentaires ou d'intolérances. De plus, leur texture croquante et leur goût irrésistible en font un choix populaire parmi les chiens de toutes tailles et de tous âges.

Chez BULLY-FOOD, la santé et le bonheur de votre chien sont notre priorité absolue. C'est pourquoi nous nous engageons à utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité dans tous nos produits, et à suivre des normes strictes en matière de sécurité alimentaire. Avec notre gamme de produits innovants, vous pouvez être sûr que votre chien recevra une alimentation équilibrée et délicieuse qui contribuera à sa santé et à son bien-être général.

N'attendez plus pour offrir à votre chien les délices santé de BULLY-FOOD. Essayez notre Liment cuit à base température, notre régime dogue en ligne et nos biscuits anneaux sans gluten dès aujourd'hui et voyez la différence que des aliments de qualité peuvent faire dans la vie de votre animal de compagnie.

[regimepure]

Régime FODMAP : Guide Complet et Conseils Pratiques

Le régime FODMAP est devenu un sujet brûlant dans le domaine de la nutrition et de la santé digestive. Mais qu'est-ce que le régime FODMAP, exactement, et comment peut-il aider ceux qui souffrent de troubles gastro-intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable (SCI) ?

Qu'est-ce que le Régime FODMAP ?

Les FODMAPs (Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides, And Polyols) sont des sucres fermentescibles présents dans de nombreux aliments courants. Pour certaines personnes, ces composés peuvent être difficiles à digérer, entraînant des symptômes désagréables tels que ballonnements, gaz, douleurs abdominales et diarrhée.

Le régime FODMAP est une approche diététique qui vise à réduire la consommation de ces sucres fermentescibles afin de soulager les symptômes du SCI et d'autres troubles gastro-intestinaux. En éliminant ou en réduisant les aliments riches en FODMAP de l'alimentation, de nombreuses personnes ont constaté une amélioration significative de leurs symptômes digestifs.

Les Principes du Régime FODMAP

Le régime FODMAP se décompose en plusieurs phases :

Phase d'élimination : Pendant cette phase, les aliments riches en FODMAP sont éliminés de l'alimentation pendant une période de temps déterminée, généralement de deux à six semaines.

Phase de réintroduction : Une fois la phase d'élimination terminée et les symptômes soulagés, les aliments FODMAP sont réintroduits un par un pour déterminer lesquels peuvent être tolérés et en quelle quantité.

Phase de personnalisation : En fonction des réponses individuelles, un régime alimentaire personnalisé est établi pour chaque personne, en tenant compte des aliments tolérés et de leurs quantités.

Aliments à Éviter et Aliments Autorisés

Pendant la phase d'élimination du régime FODMAP, il est important d'éviter les aliments riches en FODMAP tels que :

Les oignons et l'ail

Les produits laitiers contenant du lactose

Les légumineuses

Certains fruits tels que les pommes, les poires et les cerises

Certains légumes tels que les choux, les champignons et les asperges

En revanche, de nombreux aliments sont autorisés dans le cadre du régime FODMAP, notamment :

Les viandes maigres

Le poisson

Les œufs

Les céréales sans gluten, comme le riz et le quinoa

Certains fruits et légumes à faible teneur en FODMAP, comme les fraises, les bananes et les carottes

Conseils Pratiques pour Suivre le Régime FODMAP

Suivre un régime FODMAP peut sembler intimidant au début, mais avec un peu de planification et de créativité, il est tout à fait possible de manger délicieusement tout en respectant les principes du régime. Voici quelques conseils pratiques pour vous aider en cours de route :

Planifiez vos repas à l'avance : En planifiant vos repas à l'avance, vous pouvez vous assurer de toujours avoir des options adaptées au régime FODMAP sous la main.

Familiarisez-vous avec les étiquettes nutritionnelles : Apprenez à repérer les aliments riches en FODMAP sur les étiquettes nutritionnelles afin de prendre des décisions éclairées lors de vos achats.

Expérimentez avec de nouvelles recettes : Essayez de nouvelles recettes et techniques de cuisson pour diversifier votre alimentation tout en respectant les principes du régime FODMAP.

Consultez un professionnel de la santé : Si vous envisagez de suivre le régime FODMAP, consultez d'abord un professionnel de la santé, de préférence un diététicien ou un nutritionniste spécialisé dans les troubles gastro-intestinaux.

Conclusion

Le régime FODMAP est une approche diététique prometteuse pour soulager les symptômes du syndrome du côlon irritable et d'autres troubles gastro-intestinaux. En suivant les principes du régime et en faisant preuve de créativité dans votre alimentation, vous pouvez réduire vos symptômes digestifs et améliorer votre qualité de vie.

Si vous souhaitez lire plus d’informations sur le régime FODMAP, visitez → Régime FODMAP : Guide Complet et Conseils Pratiques

[omagazineparis]

Épicerie bio : le paradis d’une alimentation sans gluten

Voici quelques bonnes raisons d’éliminer le gluten de notre quotidien :  il diminue la pression sanguine, réduit le cholestérol et triglycéride et  contribue à un meilleur système immunitaire. Chez Ô Magazine, nous décidons de vous présenter toutes les solutions pour être heureux sans gluten. Comment gagner la guerre contre le gluten ? Le gluten est cette protéine que l’on retrouve dans la plupart des céréales. En plus de le trouver dans le pain traditionnel, le gluten s’utilise aussi dans l’industrie alimentaire tel un additif pour donner plus de viscosité, d’épaisseur ou volume pour une grande quantité d’aliments. L'épicerie bio Une quantité tellement importante qu’il semble « mission impossible » de suivre un régime sans gluten, pas vrai ? Alors que dans les supermarchés traditionnels, les produits sans gluten se montrent timidement, dans une épicerie bio c’est tout le contraire ! Par exemple, l’arrow root ou encore d’autres farines, comme celle de riz, de châtaigne, de tapioca sont quelques solutions que vous trouverez (peut-être) dans les plus grandes enseignes de supermarchés, mais très facilement dans une boutique bio. La Vie Claire : expertise de produits bio À la recherche d’une épicerie bio ? Notre coup de cœur Ô Magazine est La Vie Claire. Une entreprise 100% française spécialisée dans les produits bio, représentée par plus de 360 magasins. Vous ne trouverez QUE des produits exclusivement écologiques : produits d’hygiène, alimentation, produits de beauté, ménagers, etc. Il n’y a pas photo. Dans une boutique spécialisée dans le bio, vous trouverez une diversité plus importante de produits sans gluten, de différentes gammes et prix que dans un supermarché. En plus de ça, les vendeurs sont également plus concernés et sauront vous guider et vous conseiller selon votre régime. Peut-être même vous donner quelques tips pour une nouvelle recette, qui sait ? Ça oui, c’est mission impossible pour un supermarché ! Il faut reconnaître que nous adorons les produits naturels, vous aussi ? Ne loupez pas notre dernier article sur les ingrédients naturels pour une belle chevelure, ou encore quelques gestes à adopter pour soutenir l’économie locale entre autres. Le bonheur d’une vie sans gluten Ces dernières années, énormément de recherches ont été effectuées concernant l’effet toxique causé chez les personnes consommant cette protéine de blé. Cette anomalie est connue sous le nom d’entéropathie au gluten ou la maladie cœliaque, elle est aussi caractérisée par une mauvaise absorption intestinale pour faire plus simple. Ceci dit, une alimentation sans gluten n’est pas spécifique uniquement à ces personnes, surtout lorsque nous connaissons les bienfaits infinis à l’exclure de notre quotidien ! Parmi eux, sachez que les avantages de manger sans gluten vous permettront : - De réduire le risque de thrombose et d’embolie - De favoriser la coordination, l’agilité mentale et le développement du cerveau - Ses antioxydants combattent contre le vieillissement et les maladies relatives à l’âge, etc. À lire aussi : Comment trouver les meilleures crêperies près de chez vous ? Comment manger sans gluten ? Pour s’initier à une alimentation sans gluten, il faudra commencer par revoir toutes vos habitudes, que ce soit votre manière d’acheter que de cuisiner. Contrairement à ce que vous pouvez imaginer, il existe de nombreuses recettes délicieuses sans gluten ! C’est le moment d’innover avec de la farine de riz, fécule de maïs, farine de tapioca, farine d’amendes, etc. Vous aimeriez avoir des idées de recette ? À vous de nous le dire dans les commentaires ci-dessous ! Read the full article

[pierre-hector]

Cancer du foie : Michel

Mars 2017, Michel Lambert, 64 ans, suite à une perte de poids, puis une visite chez son médecin traitant, subit une batterie d’examens échographiques, sanguins, IRM, une biopsie du foie. Verdict : tumeur évolutive du foie, stade terminal. Un mois plus tard, selon prescription d’un gastro-entérologue, Michel débute un traitement chimiothérapeutique par comprimés à domicile. Quinze jours plus tard, suite à des douleurs atroces, divagation, 40 °C de fièvre, Michel finit aux urgences. Victime d’une infection dont on ne connaît la cause, Michel se retrouve perfusé sous antibiotiques dans l’attente d’y voir plus clair. Une cancérologue leur explique alors que douleur et infection sont liées aux comprimés de chimio. Deux solutions lui sont avancées : soit Michel sert de cobaye, soit il stoppe momentanément son traitement.

Sur la proposition de sa fille, Laura, qui s’intéresse aux médecines naturelles depuis des années, Michel arrête tout traitement médical. Les médecins remettent en doute tout ce qu’on tente de leur communiquer sans ouverture possible [ndr – dans mon propre cas, c’est pareil et écrit noir sur blanc, avec inversion accusatoire de l’attitude du médecin sur ma personne.]. C’est sous une décharge que Michel sort avec sa fille de l’hôpital.

Une [naturo]thérapeute (Laurence) conseille cinq huiles essentielles pour contrer l’infection. En 24 heures, la fièvre tombe, les douleurs disparaissent, Michel “respire” à nouveau. Laurence, la thérapeute, lui parle de la méthode Mirko Beljanski qui est à base de plantes (1). Le 30 mai 2017, Michel se lance dans ce traitement. À cette périodes, les AFP (marqueurs du cancer) sont à 250 413 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Lary, le fils de Michel, lui propose de prendre des jus de betteraves + carottes + oignons rouges + gingembre +curcuma qui aident à reminéraliser, par suite régénérer le foie.

En outre, Michel change son régime de vie. Il se met au cru et passe donc à un régime alimentaire anti-inflammatoire : plus de gluten, plus de lactose, aucune viande rouge, plus de café, plus de sucre… alimentation réajustée au fil des analyses pour ré-alcalyniser le corps. Une journée type : un test de PH, une douzaine de gélules Beljanski, des jus spécifiques adaptés à chaque situation, une alimentation adaptée aux besoins vitaux ; ainsi que des exercices de sophrologie qui tentent d’identifier les causes profondes de la maladie afin d’éviter les récidives. Michel avoue que cela n’a pas été facile.

Chaque mois, Michel suit l’évolution de ses AFP qui diminuent en trois mois, passant de 250 413 UI/ml à 635,4 UI/ml (la norme est < 7,4 UI/ml).

Michel se retrouve alors avec une ascite au ventre. Le médecin n’avait comme solution de le ponctionner à vie. Laurence, la naturothérapeute, leur conseille un jus spécifique à ces cas-là associé à un simple diurétique [ndr – on ne saura pas de quels ingrédients il s’agit]. En quelques semaines, l’ascite est éliminée.

Après des hauts et des bas, Michel, peu à peu avec l’aide de tout son entourage, s’est sorti d’affaire. Ses AFP sont stabilisés à 3,0 UI/ml, bien en dessous de la norme (< 7,4 UI/ml).

‣ Chaîne Youtube « Regenere / Thierry Casasnovas », « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://youtu.be/xKylI-KRPaw?si=AERpfQa_B4w1XN-v (cons. 28 avril 2024)

‣ Site RGNR.TV (payant), « Épisode n°3 sur le cancer : Témoignage de guérison naturelle d'un cancer du foie en stade terminal », pub. 22 juin 2019, https://www.rgnr.tv/archives/pisode-n3-sur-le-cancer-temoignage-de-guerison-naturelle-dun-cancer-du-foie-en-stade-terminal/ (cons. 28 avril 2024). —

(1) « Mirko Beljanski, né le 27 mars 1923 à Turija (Srbobran) et mort le 28 octobre 1998 à Paris, est un biologiste français controversé d'origine yougoslave. “Découvreur” de remèdes d'origine “naturelle” contre le cancer et le sida, sans efficacité démontrée, plusieurs personnes, dont sa femme, sont condamnées, après sa mort, pour exercice illégal de la pharmacie, pour avoir fabriqué ou distribué ces remèdes. [ndr : vous voilà prévenus !] […] Marié avec Monique Beljanski, il a une fille, Sylvie Beljanski, naturopathe controversée pour ses prises de positions, ayant notamment vanté les effets anticancéreux des thés verts. [ndr – ce que fit pourtant aussi David Servan-Schreiber dans son livre Anticancer] » – Wikipedia, Mirko Beljanski, https://fr.wikipedia.org/wiki/Mirko_Beljanski (cons. 27 avril 2024).

[amcooking]

gateau avoine raisins noix

Ingrédients : 130 g de flocons d’avoine sans gluten 180 ml d’eau chaude 150 g de yaourt grec 2 œufs 50 g d’édulcorant au choix (stévia ou autre) 1 cuillère à café d’extrait de vanille 2 cuillères à soupe d’huile végétale 50 g de noix concassées 100 g de raisins secs 40 g de farine d’amande 1 pincée de sel 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude Huile de coco (pour graisser le moule) Pépites de chocolat pour la garniture (optionnel) Préparation : Versez les flocons d’avoine dans un grand bol et ajoutez-y l’eau chaude. Mélangez et laissez tremper pendant 5 à 10 minutes. Incorporez le yaourt grec aux flocons d’avoine et mélangez bien. Dans un autre bol, battez les œufs avec l’édulcorant et l’extrait de vanille jusqu’à obtention d’un mélange homogène. Versez cette préparation dans le bol de flocons d’avoine et mélangez de nouveau vigoureusement. Ajoutez l’huile végétale et mélangez jusqu’à incorporation complète. À l’aide d’un couteau, hachez grossièrement les noix et ajoutez-les dans le bol, ainsi que les raisins secs. Mélangez bien. Introduisez la farine d’amande, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Graissez un moule à cake de 24 x 10 cm avec de l’huile de coco, puis versez-y la pâte. Si vous le souhaitez, garnissez le dessus du cake avec des pépites de chocolat. Faites cuire au four préchauffé à 180°C (360°F) pendant 45 à 50 minutes. Une fois cuit, sortez le cake du four et laissez-le refroidir avant de démouler. Ce cake aux flocons d’avoine est une option parfaite pour ceux qui suivent un régime alimentaire ou qui cherchent à manger sain sans sacrifier le plaisir. Bonne dégustation !