#puuro

[kissojenkatastrofiyhdistys]

LEIPÄTARKISTUS

tarkistettavan leivän nimi: puuro

etujalat: toinen vähän nähtävissä

takajalat: piilossa

häntä: lähes piilossa

yleisarvio: tasainen, leipäinen, extra pisteitä siitä kuinka hyvin leipä pysyi koossa ja paikoillaan vaikka ympärillä pyörittiin

lopullinen arvio: 9/10 leipä

[teletextart]

Garble by Puuro

Currently showing at the Teletext50 exhibition on Yle Teksti-TV, Finland. Info: https://teletextart.co.uk/teletext50-art-exhibition-on-yle-text-in-finland-7-october-11-november-2024

[kiimaisetmuumipeikot]

Hyvää Joulun odotusta!

Kiimaiset Muumipeikot jää määrittelemättömälle tauolle. Johan tässä on kohta jo vuosi kiukuteltu!

[matikisti]

tuli vastaan vanhoja kuvia, kun lukiossa joku päätti että on hyvä idea laittaa mut vastuuseen puurojuhlan mainoksista

idk tägää ittes

[cupcek]

That's our purpose, and if it's not, we'll find the right one

[alucardsinep]

ei ajatuksia. aivot perunamuusi

[ruskatuskapuskasapuska]

ymstäväm päivä korttei, mitä väänsin viime vuonna (I think they still hold up ;^))

Tässä vielä eriksee nää satunnaiset:

Prätkähiiret (perustuvat oikeisiin quotteihi, vanha dubbi oli kreisi(i ja partii)):

Ja oma henk.koht. obsessio, Kuulostaa Hyvältä - Sounds Good (kannattaa kattoo, opin siitä paljon):

[zaryathelaika]

Recipe: Dog Porridge

Posting this translated recipe from Finnish in English. If you appreciate the translation, please consider tipping via PayPal.

The recipe listed here is a derivative of a popular Finnish recipe of home-made dog food ”Yrjölän puuro” [trans. Finnish: “Yrjölä’s Porridge”] developed during the 1950s by J.A.U Yrjölä, a judge, a former Chairman of Finnish Kennel Club’s Board of Directors and a chairman of Suomen Rottweileryhdistys ry.

Adapted from and with permission from the Rovaseudun Pystykorvakerho ry:

Ingredients

1 litre of water

1 ts of salt

1 dL of powdered milk

½ dL short-grain rice (eg. sushi rice, Arborio, or Nordic pudding rice)

½ dl whole pearl barley

½ dL whole millet groats

½ dL whole buckwheat groats (eg. kasha)

300 – 500 g ground pork and beef

2 — 3 carrots, grated

Instructions

Grease the baking pan with margarine

Add a litre of water to the pan

Add salt and powdered milk

Add rice, grains, ground meat and grated carrots

Mix the ingredients in the pan

Place the pan in the oven and bake at 200°C for 1 ½ to 2 hours

Cool the porridge and place them aside in containers as single-serving portions

Freeze for later

Conversions

1 L is 10 dL, 4.2 US cups or 34 fl. oz

1 dL is 100 mL, 0.42 US cup or 3.4 fl. oz

100 g is 3.5 oz

200°C is 392°F

This recipe is fairly easy to make and is a time-tested one. Yrjölä’s Porridge is one of the most popular recipes for dogs in Nordic countries and readily available in many grocery stores in the frozen or refrigerated sections for only a few dollars.

The nutrient profile for this one has not been translated yet, but nevertheless fairly easy one to make and can be adjusted.  During working season, it might be wise to have very fatty cuts; and during the off-season, lean cuts. The reason for using this recipe is because a previous dog did well with Acana for the first year and a half of his life before Champion Petfoods changed the formula as the result of the gluten-free or grain-free trend. The problem with the changes in ingredients is that he couldn’t digest starches from tubers such as potatoes and yams. Unfortunately, tubers are very common as binders in dog kibbles, and the brands which still use rice or other grains were difficult to come by or were low-quality. There are many more home-made recipes available in K9 Kitchen and Optimal Nutrition by Monica Segal. Familiarize yourself with the Association of American Feed Control Officials’s guidelines as well as European Pet Food Industry Federation and the National Research Council’s. Most recipes out there will lead to long-term deficiencies and owners won’t recognize the symptoms.

[the274]

Smetanaa ja MITÄ. ton ekan voin ymmärtää vielä mut. no, on mul yks kaveri joka pistää vaa jotai käsittämättöän tulista chilijauhetta et. kai se on hyvää.

MUT TÄÄ

TÄSTÄ mä haluan nähdä kuvan. @derivaatta I summon you jotta saamme pyhän kolminaisuuden puuron ja puurogrammi on valmis.

Ensimmäinen poll minkä olen tehnyt, lets tehdään siitä hyvä :3c

[2dxrakkii]

(2024-10-31) For Halloween, a friend group and I made an art exchange dressing up our characters as each other's characters. I got paired up with Puuro (from Bluesky) and drew Cannonball as his bear OC, Karhis.

[kissojenkatastrofiyhdistys]

katsokaa tätä upeaa kuvaa puurosta. mikä upea ilme.

[teletextart]

Tac by Puuro

Artwork from the #Teletext50 #teletext art exhibition which exhibited in Cambridge and on Finland's Yle Text, October and November 2024. https://teletextart.co.uk/teletext50-art-exhibition-on-yle-text-in-finland-7-october-11-november-2024

[vesku56]

Keittiömestari kertoo reseptinsä hittiriisi­puuroon, jota on jonotettu Tuomaan markkinoilla

N4ku-ravintolan yrittäjä ja keittiömestari Valtteri Sinkkonen kertoo, miten Tuomaan markkinoiden vetonaulaksi nousseen puuron voi valmistaa kotona. Se kypsyy kattilan sijaan uunissa.



Hittipuuroa testattiin markkinoilla sekä kotikeittiössä. KUVA: ROOSA AHLQVIST

Roosa Ahlqvist

15:25

TUOMAAN markkinoiden herkulliseksi hittiannokseksi muodostunut riisipuuro on hurmannut tänä vuonna markkinavieraat kerta toisensa jälkeen. Kojulle on aika ajoin muodostunut jopa jonoja.

’’Tiesimme, että olimme kehittäneet hyvän tuotteen, mutta suuri suosio on silti yllättänyt’’, kertoo N4ku-ravintolan yrittäjä ja keittiömestari Valtteri Sinkkonen.

Sinkkonen jakaa herkkupuuron reseptin ja valmistusvinkit HS:lle. Hän haluaa kuitenkin rohkaista ihmisiä vapaamieliseen ruoanlaittoon, jossa resepti voi toimia hyvänä ohjenuorana, mutta jota voi myös soveltaa oman maun mukaiseksi.

ERITYISTÄ ihastusta ovat herättäneet puuron herkulliset lisukkeet.

Ruskistettu voi, makea ja umaminen misokinuski sekä hapokkaat marjat luovat herkullisen perusmakujen kompleksin. Kinuskikastike on samankaltainen kuin ravintolassa possunlihan kanssa tarjoiltava kastike, Sinkkonen kertoo.

Kuuma voisula pitää myös puuron lämpimänä kylmälläkin säällä.

Moni kaipaa riisipuuroonsa pienen voisilmän, mutta markkinoiden kylmissä olosuhteissa voin käsitteleminen on haasteellista. Tähän pulaan löytyi ratkaisu kuumasta, ruskistetusta voista.

”Kuuma voisula pitää myös puuron lämpimänä kylmälläkin säällä”, Sinkkonen sanoo.

MITÄ hittipuuron valmistuksessa tulee ottaa huomioon?

Sinkkonen ei keitä puuroa perinteiseen tyyliin kattilassa, vaan valmistaa sen uunissa. Runsaan tärkkelyspitoisuuden vuoksi puuroriisi saattaa liisteröityä liiallisesta sekoittamisesta.

”Mitä enemmän puuroa sekoittaa, sitä tönkömmäksi se menee”, Sinkkonen sanoo.

Koostumuksen kanssa kannattaa olla siis tarkkana ja sekoittaa puuroa vain silloin tällöin hautumisen aikana. Hyvän puuron pohja syntyy imeyttämällä ensin vesi riisiin, minkä jälkeen joukkoon lisätään täysmaitoa.

Ruskistettu voi tuo koukuttavaa pähkinäisyyttä.

Puuron pinnalle muodostuvan maitokalvon välttämiseksi Sinkkonen käyttää leivinpaperia.

”Laitan uunivuoan päälle leivinpaperin, sitten vasta kannen. Tämä estää sen, ettei puuron pinnalle muodostu palanutta maitokerrosta.”

Perinteistä poiketen Sinkkosen puuroreseptissä suola lisätään vasta valmistuksen loppuvaiheessa. Mukaan lisätään myös ruskistettu voi tuomaan koukuttavaa pähkinäisyyttä.

N4kun riisipuuro

5 annosta

Valmistusaika: 2 h 15 min

2 ½ dl (n. 250 g) puuroriisiä

3 ½ dl vettä

1 l + 1 dl maitoa

1 ½ dl ruskistettua voita

1 tl suolaa

Päälle

misokinuskia

ruskistettua voita

kanelisokeria

punaherukoita

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kaada uunivuokaan vesi ja riisi. Kuumenna uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes vesi on täysin imeytynyt riisiin.

2. Ota vuoka pois uunista, laske uunin lämpötila 150 asteeseen ja lisää maito vuokaan. Sekoita ja peitä vuoka ensin leivinpaperilla ja sen jälkeen kannella tai esimerkiksi foliolla. Leivinpaperin ansiosta puuron pinnalle ei muodostu kalvoa eikä se pääse kärähtämään.

3. Anna puuron hautua uunissa noin tunti. Tee sillä välin lisukkeet. Misokinuskin, ruskistetun voin ja kanelisokerin ohjeet ovat tämän reseptin alla.

4. Kun tunti on kulunut, sekoita puuroa ja nosta uunin lämpötila 175 asteeseen. Jatka hauduttamista vielä noin 30 minuuttia, tarkkaillen välillä puuron koostumusta. Ota puuro sitten pois uunista ja anna vetäytyä peitettynä vielä 15 minuuttia.

5. Lämmitä pienessä kattilassa 1 dl maitoa. Lisää joukkoon 1½ dl ruskistettua voita ja 1 tl suolaa. Sekoita voiseos varovasti vuokaan puuron joukkoon. Lisää tarvittaessa lämmintä maitoa ja tarkista suolan määrä.

6. Annostele puuro lautaselle. Viimeistele misokinuskilla, ruskistetulla voilla, kanelisokerilla sekä herukoilla.

Ruskistettu voi

250 g voita (2 dl sulaa voita)

1. Kuumenna voita kattilassa keskilämmöllä, kunnes se alkaa kuplia ja pinnalle muodostuu vaahtoa. Ruskistettu voi on valmista, kun se tuoksuu pähkinäiseltä ja kattilan pohjalle valunut hera on muuttunut kullanruskeaksi.

2. Siirrä voi pois liedeltä ja anna jäähtyä. Ota ½ dl voita sivuun puuron viimeistelyä varten.

Misokinuski

½ dl vettä

¼ dl miriniä

75 g vaaleaa misotahnaa

50 g (noin 1 dl) fariinisokeria

1. Mittaa vesi, mirin ja misotahna kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää fariinisokeri ja sekoita tasaiseksi. Siirrä sivuun odottamaan. Kuumenna seos vielä nopeasti ennen tarjoilua.

Vinkki: Valmista kinuskia riittää viiteen annokseen. Yhteen annokseen misokinuskia tarvitaan muutama ruokalusikallinen.

Kanelisokeri

5 rkl sokeria

1 rkl kanelia

1. Sekoita kaneli ja sokeri keskenään

[mitamajr]

Se puuro syödään vikisemättä

Rupesin miettimään meemejä jotka on vaan Suomessa, lisätkää listaan ja mietin mitä tällä tiedolla teen:

- muutama risu usko jo

- lepakoita vintillä

- jonnet ei muista

- muna pilluun ah ah

- lisää rasvaa

- meidän mepit (kelkösoos / Seppo papunen etc)

- lokki: lue s-etukortti - jos sinulla ei ole s-etukorttia - paina ei s-etukorttia näppäintä

- kahen kilon siika

- ovi auki tai tapahtuu hirveitä

- oona

- Seppo on bi

- melkonen sonni

- hieno [x] hermanni

- lannistumaton

- Thaimaan pääkaupunki (Bangkok, bangtits, bangpusi, bangdik)

- tonnin seteli

- spurdo

[miehimys]

Helmipuuro on paras puuro