#piedirosso

[ruou-tot]

Mastroberardino Mastro

Mastroberardino Mastro – Đỉnh Cao Của Rượu Vang Ý

Mastroberardino Mastro là một trong những dòng rượu vang Ý cao cấp, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa giống nho Piedirosso và Aglianico. Với tuổi đời lên tới 20 năm, chai rượu này không chỉ mang đến hương vị độc đáo mà còn phản ánh tinh túy của vùng Campania, nơi nổi tiếng với truyền thống làm rượu vang lâu đời.

Hương Vị Đặc Trưng Của Mastroberardino Mastro

Khi thưởng thức Mastroberardino Mastro, bạn sẽ bị cuốn hút bởi màu đỏ ruby sâu lấp lánh. Màu sắc này không chỉ đơn thuần là hình thức mà còn là dấu hiệu của chất lượng, thể hiện sự trưởng thành và sự chăm sóc trong quá trình sản xuất. Hương thơm của rượu rất phong phú, với những nốt hương từ dâu tây, anh đào, và mâm xôi đen. Khi bạn rót rượu ra ly, các nốt hương bắt đầu lan tỏa, tạo nên một trải nghiệm đa dạng và phong phú.

Ngoài ra, khi xoay nhẹ ly rượu, những gợi ý của mận, phúc bồn tử và quế sẽ lần lượt xuất hiện, tạo nên một bản giao hưởng hương vị tuyệt vời. Đây chính là lý do mà Mastroberardino Mastro được coi là một trong những lựa chọn hàng đầu cho những ai yêu thích rượu vang đỏ đậm đà và quyến rũ.

Kết Hợp Với Ẩm Thực

Rượu vang này rất phù hợp để kết hợp với các món ăn đơn giản như súp nhẹ, thịt nguội, hoặc pho mát. Hương vị thanh tao của Mastroberardino Mastro sẽ làm tăng thêm tính độc đáo cho bữa ăn mà vẫn không lấn át hương vị của món ăn. Dưới đây là một số gợi ý về cách kết hợp rượu này với các món ăn:

Món Khai Vị: Rượu Mastroberardino Mastro là lựa chọn tuyệt vời cho các món khai vị như súp bí đỏ hay súp cà chua. Những món ăn này có vị nhẹ nhàng, giúp làm nổi bật hương vị của rượu mà không làm mất đi sự tươi mới.

Thịt Nướng: Nếu bạn đang có kế hoạch nướng thịt như thịt bò, thịt heo hoặc thịt gà, Mastroberardino Mastro sẽ là người bạn đồng hành lý tưởng. Hương vị của rượu sẽ hòa quyện hoàn hảo với các gia vị và độ ngọt tự nhiên của thịt nướng.

Mì Ý và Pizza: Với các món mì Ý hoặc pizza, đặc biệt là những món có sốt cà chua, Mastroberardino Mastro sẽ là sự kết hợp tuyệt vời. Hương vị tươi mát của rượu sẽ làm cân bằng vị chua của sốt cà chua, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.

Pho Mát và Thịt Nguội: Cuối cùng, không thể thiếu những món ăn nhẹ nhàng như pho mát tươi hoặc thịt nguội. Rượu Mastroberardino Mastro sẽ làm nổi bật vị béo ngậy của pho mát và sự ngon miệng của thịt nguội, mang đến một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất, hãy phục vụ rượu ở nhiệt độ 18°C và cho rượu thở trong bình decanter khoảng 30 phút trước khi thưởng thức. Sự thở này sẽ giúp các hương vị phát triển mạnh mẽ hơn, mang đến trải nghiệm thú vị cho người thưởng thức.

Định Hình Di Sản Của Gia Đình Mastroberardino

Gia đình Mastroberardino là những người tiên phong trong ngành sản xuất rượu vang tại Ý, với nỗ lực hồi sinh những giống nho cổ xưa của vùng Campania. Họ đã đóng góp quan trọng vào việc nâng cao chất lượng của rượu vang trong khu vực, tạo ra những chai rượu vang chất lượng cao được quốc tế công nhận.

Trong những năm 1940, gia đình đã bắt đầu một dự án phục hồi các giống nho truyền thống, bao gồm Aglianico, Fiano và Greco. Họ không chỉ chú trọng đến việc sản xuất rượu vang mà còn chú trọng đến việc bảo tồn và phát triển các giống nho bản địa, giúp nâng cao danh tiếng của vùng Campania trên bản đồ rượu vang thế giới.

Những Giải Thưởng Nổi Bật

Mastroberardino Mastro đã nhận được nhiều giải thưởng và đánh giá cao từ các tổ chức rượu vang hàng đầu. Điểm số 89 từ International Wine Cellar và 3 bicchieri từ Gambero Rosso là minh chứng cho chất lượng vượt trội của dòng rượu này. Sự công nhận này không chỉ là niềm tự hào cho nhà sản xuất mà còn là một dấu ấn quan trọng trong lòng người yêu rượu.

[bernar-dino-galgano]

Alcoolici di consumo

Dopo l’era dello spritz … Fiano, greco, falanghina, aglianico, piedirosso, coda di volpe, casavecchia, pallagrello bianco o nero, pepella, biancolella e tanti altri sono i nostri vini sempre più contemporanei e richiesti. Oggi si giudicano prezzi sempre più a rialzo, nonostante abbiano un marketing poco pensato, spesso con atteggiamenti poco accogliente nei confronti di neofiti, quella del…

[wineandotherstories]

During the last Christmas break I found myself drinking more Italian wine than usual - Perhaps I’m becoming more homesick, or it may have just been a coincidence? Anyway, four wines really impressed me so much that I felt compelled to write about them. These four wines are:

“Gli Orti” Riesling Oltrepò Pavese by Frecciarossa

Vigna delle Volpi Piedirosso Campi Flegrei by Agnanum

“Le Cruste” Nero di Troia Puglia IGT by Alberto Longo

Greco di Bianco Passito by Mariolina Baccellieri

Check out the link for all the juicy vinous details and detailed tasting notes. Happy new year everybody!

[vinotv]

E ancora #campaniastories #day2 (for me) Questa volta è il turno dei vini dei #campiflegrei Protagonisti su tutti #falanghina e #piedirosso che regalano fantastiche espressioni sia nelle versioni giovani, più fruttate con grandi acidità e sapidità , sia nelle versioni invecchiate dove acquistano complessità , struttura e sentori più evoluti pur conservando una piacevolissima freschezza. Il tutto degustato con l’ottima pizza di Diego Vitagliano che ha reso il tutto ancora più speciale!! Commenti dei vini nelle Stories in evidenza ➡️ Campania ———————————————— 📢➡️ @campaniastories 💡➡️ @miriadepartners 📍➡️ Campi Flegrei 🍕➡️ @10diegovitaglianopizzeria 🍷➡️ #agnanum - @cantinedelmare - @lasibillasas - @salvatoremartusciellowines - @contradasalandra 📸➡️ Vino.tv @chiaragiannotti__ ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #wineoclock #cheers #sommelier #vino #drinking #instawine #sommlife #winetravel #instagood #chiaragiannotti (presso 10 Diego Vitagliano Pizzeria) https://www.instagram.com/p/CE1GerdCyaY/?igshid=1gfd9hbvb1i3h

[jovanl]

My latest article about a new, small winery of Amalfi Coast 🇮🇹

[lospeakerscorner]

Il vino di Pompeii

Il vino di Pompeii

Il progetto di ricerca sulla Vitis vinifera del Parco archeologico: vendemmia di uva Piedirosso. Sciascinoso e Aglianico per il vino Villa dei Misteri  POMPEI (NA) – Un itinerario tra i vigneti degli scavi in occasione della vendemmia autunnale, di cui il 20 ottobre si celebra la XXII edizione nell’area archeologica.  Per l’occasione i visitatori degli scavi potranno assistere al tradizionale…

[robertovinci]

#filetto #lomito #lomo #foodporn #food #foodstyling #foodstyling #foodie #carne #foodpics #foodblogger #piedirosso #sommelier #sommeliers #wine #wines #winetasting #winelovers #winetime #winetime🍷 #cooking #cookingathome #ipentri #piedirossocampania #piedirossodelsannio #piedirossogrape #kerres https://www.instagram.com/p/CSqIPW4AXWM/?utm_medium=tumblr

[pelzonwine]

2005 Galardi Terra di Lavoro is an insane achievement in wine making. Ultra dark red, bordering on inky color. Nose is leather, plum and tobacco. Tons of freshness, tons of tannins, complexity in spades. 80% Aglianico / 20% Piedirosso. #wine #winesofinstagram #winestagram #winetime #winegeek #winelover #winetasting #winenight #wines #redwine #vinorosso #italy #italia #roccamonfina #igt #aglianico #piedirosso #galardi #terradilavoro #campania https://www.instagram.com/p/CJurQSNlFBY/?igshid=1nw7ixzp21sth

[tizianoimperato]

#piedirosso dei #campiflegrei #cantinadelmare https://www.instagram.com/p/CJHG4N-rLvz/?igshid=1945rgrghdxek

[ruou-tot]

Sciascinoso

Sciascinoso được biết đến là một loại nho sử dụng để làm rượu vang đỏ nổi tiếng. Nó chủ yếu được canh tác ở các vùng Campania thuộc khu vực miền nam nước Ý. Ngoài ra Sciascinoso còn được gọi là Olivella, giống nho làm rượu vang đỏ này được sử dụng phổ biến nhất cùng với nho của Piedirosso cũng như Aglianico nhằm tạo ra các loại rượu vang miền quê có kết cấu và hương vị phong phú.

[vinidelborgo]

Kräftiger Rotwein aus Süditalien: #piedirosso, elegant und kräftig zugleich - ideal zu Nudeln, Grillgut oder zu kräftigem Käse. 9,90/Flasche - 49,90/Kiste. . . . #piedirosso #fattoriapagano #süditalien #italien #italy #italianiingermania #rotwein #gourmet #essen #essenburgaltendorf #ruhrpott #nrw #essenüberruhr #essenkuperdreh (hier: VINI DEL BORGO) https://www.instagram.com/p/CByJPfIJMnZ/?igshid=5gw1xi0vuuwn

[wandererinwonder]

La versione in Italiano dell’articolo sul mio incontro con Maria Furgiero, giovane viticultrice dei Campi Flegrei

[vinotv]

Una bellissima visita sul #vesuvio anche nel versante Sud, dove ci ha accolto la cantina @sorrentinovesuvio che si trova a Bosco Tre Case ed è considerata pioniera di questa zona vitivinicola. Degustazione guidata da @giuseppe_sorrentino_vesuvio e suo papà Paolo, mentre nel giro in vigna mi hanno accompagnato i racconti appassionati di suo zio Giovanni che mi ha mostrato con orgoglio i vigneti vecchi e nuovi ❤️ e ricordato come il nome #piedirosso venga dal raspo rosso dell’uva che ricorda la zampa del Colombo, #caprettone dalla forma del grappolo che assomiglia alla barba della capra, mentre #falanghina si ispira alla somiglianza della foglia con le 5 falange di una mano. 😃 ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #wine #winetime #winery #winelover #winetasting #wineoclock #vino #sommlife #winetravel #chiaragiannotti #visiting #studing (presso Sorrentino Vesuvio-Winery) https://www.instagram.com/p/CErcOjMiP0g/?igshid=11s88i8nupqph

[wineflav]

The aroma gives it away #cautiero #piedirosso #aziendaagricola #wine #italianwine #redwine #winelover #winelovers #vinoitaliano #vinibiologici #naturalwines #organicgrapes https://www.instagram.com/p/B48w49DhQJG/?igshid=ka4kv86rvhkb

[jovanl]

Let us uncover the wines of Maria Furgiero, a young winemaker of Campi Flegrei I met her in Bacoli, province of Naples, last July 🇮🇹

[palazzomondo]

#foroboario #grapevines #piedirosso #79dC #vigneto #vineyard #pompei #ruins #vesuvio #vulcano #napoli #campania #italy #italia https://www.instagram.com/p/BuvzteFAeizfuf9bNM18ah7ht9JVb0bSSpBmmY0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1jthqf69l0bou