#pflanzliche Milch

[fit-leben]

Die besten Rezepte für gesunde Frühstücksbowls

Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages – das wissen wir alle. Aber was, wenn ich dir sage, dass dein Frühstück nicht nur lecker, sondern auch gesund sein kann? Und das ganz ohne den ganzen Zucker, der in den meisten Frühstücksoptionen versteckt ist. Lass uns gemeinsam in die Welt der Frühstücksbowls eintauchen, die nicht nur deinen Gaumen erfreuen, sondern auch deinem Körper gut tun. Und…

[paradiseofhorrordevot]

"ICH LIEBE DEN GERUCH VON KAFFEE AM MORGEN"

“Coffee”

[vegansforfuture]

Die Beratungsfirma "Bright Green Partners" hat sich in einem neuen Bericht mit den Umweltauswirkungen von Kuhmilch, Pflanzenmilch und PF-Milch beschäftigt und wagt zudem einen Blick ins Jahr 2040. 👍😎🌱

Besonders interessant ist, dass PF-Milch, also Milch aus Präzisionsfermentation, in Zukunft die mit Abstand klimafreundlichste Milch sein wird, da ihre Produktion nur 0,1 kg CO2e pro Liter freisetzen wird, wogegen sich die Klimabilanz von Kuhmilch zwar noch etwas verbessern lässt, allerdings auf keinen Fall auf unter 0,5 kg CO2e / Liter. Wenn Molkereien ihre Klimabilanz optimieren wollen, kommen sie um den Einsatz von PF- und Pflanzenmilch also nicht herum!

Weitere Details dazu von Vegconomist: "Laut einem Bericht der Beratungsfirma Bright Green Partners könnte Milch auf pflanzlicher Basis bis Ende 2030 10 % billiger sein als Kuhmilch und zu einem Grundnahrungsmittel werden (...). In diesem Bericht wird untersucht, welche Möglichkeiten die europäische Milchindustrie hat, dem prognostizierten Anstieg der Produktionskosten durch Investitionen in nachhaltige Alternativen zu herkömmlichen Milchprodukten zu begegnen.

Dem Bericht zufolge werden die Kosten für die Milcherzeugung in der EU bis 2040 voraussichtlich um 30 % steigen, da Umweltauflagen und die Notwendigkeit, die Kohlenstoffemissionen zu verringern, zu höheren Produktionskosten führen. Die „wahren“ Kosten der Milch, die die Umweltauswirkungen berücksichtigen, könnten den derzeitigen Preis fast verdoppeln.

Bereits jetzt zeichnet sich ein Wandel ab, da neue Marktführer im Bereich der tierfreien Milchprodukte auftauchen. Darüber hinaus werden dem Bericht zufolge Verschiebungen bei den Einzelhandelspreisen zwischen tierfreien und herkömmlichen Milchprodukten bis 2040 zu erheblichen Veränderungen bei der Verbrauchernachfrage und dem Kaufverhalten führen."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[menschtiervereint]

Das neue Jahr ist nun endlich da! 😎

Wir wünschen Euch und Euren Liebsten - egal wie viele Beine diese besitzen - alles Gute und viel Gesundheit für 2025! 💚

Seid Ihr denn gut reingerutscht und habt Euch ein paar tolle Vorsätze überlegt? 😊

An dieser Stelle möchten wir auf den heute beginnenden Veganuary hinweisen. Dieser bietet die Möglichkeit, sich kostenlos und unverbindlich an die Themen pflanzliche Ernährung und Veganismus heranzutasten. Dazu bekommt Ihr täglich eine interessante E-Mail gesendet, welche Rezepte und tolle Tipps beinhaltet!

Warum aber ist die Teilnahme am Veganuary sinnvoll?

Hier die wichtigsten Argumente, die für pflanzliche Ernährung sprechen: 1.: Sie ist gut für die Tiere, denn jedes Jahr werden Milliarden Tiere für die Fleisch-, Milch- und Eierproduktion gezüchtet und getötet. Durch die Teilnahme am Veganuary kannst Du aktiv dazu beitragen, Tierleid zu reduzieren und so ein Zeichen für Mitgefühl und Tierliebe setzen.

2.: Sie ist zudem gut für die Umwelt, denn die Produktion tierlicher Lebensmittel ist eine der Hauptursachen für Treibhausgasemissionen, Abholzung und Wasserverschmutzung. Schon ein Monat pflanzliche Ernährung kann Deinen ökologischen Fußabdruck erheblich verringern.

3.: Außerdem ist sie vorteilhaft für Deine Gesundheit, denn pflanzliche, vollwertige Ernährung ist reich an Nährstoffen, Vitaminen und Antioxidantien, die Dein Immunsystem stärken und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und anderen chronischen Krankheiten senken.

Fazit: Wenn Du noch nicht vegan lebst, bietet diese Initiative eine wirklich tolle Möglichkeit, Deine Ernährung pflanzlich(er) zu gestalten. Und das ist ein echter Gewinn für die Tiere, unseren Planeten, Deine Gesundheit - und außerdem für die Abwechslung auf Deinem Speiseplan. Es gibt nämlich weitaus mehr tolle vegane Gerichte, als sich die meisten Menschen vorstellen können! 😎🌱

Hier kannst Du Dich direkt anmelden: ➡️ LINK

[baby-mama-vienna]

🥣 5-Minuten-Frühstück, das Kinder lieben! 🍓 Morgens muss es oft schnell gehen – aber trotzdem soll das Frühstück gesund und lecker sein! Hier kommt dein neuer Eltern-Hack: Overnight Oats! 💡 Einfach abends vorbereiten und morgens stressfrei genießen. 🚀 ✨ Rezept für 1 Portion: ✅ 50g Haferflocken ✅ 150ml Milch oder pflanzliche Alternative 🥛 ✅ ½ Banane, zerdrückt 🍌 ✅ 1 TL Honig oder Ahornsirup 🍯 ✅ Eine Handvoll Beeren 🍓🫐 ✅ 1 TL Chiasamen (optional) 🥄 So geht’s: 1️⃣ Alles in ein Glas geben, gut umrühren & über Nacht in den Kühlschrank stellen. 2️⃣ Morgens umrühren, mit Nüssen oder extra Früchten toppen – fertig! 🎉 💡 Warum Overnight Oats perfekt sind? ✔️ Super schnell vorbereitet ⏳ ✔️ Sättigend & voller Nährstoffe 🥜 ✔️ Perfekt für Kids & unterwegs 🎒 💬 Was frühstücken deine Kids am liebsten? Schreib’s in die Kommentare! 👇 #Familienrezepte #SchnellesFrühstück #MamaTipps #GesundeErnährung #KinderEssen #MealPrep #ElternAlltag #EssenMitKindern #OvernightOats #Frühstücksideen

[wildbeimwild]

Europäische Bürgerinitiative: Tierquälerei und Schlachtungen stoppen

Massentierhaltung und Schlachthöfe stellen eine ständige Bedrohung für die öffentliche Gesundheit durch die Ausbreitung immer neuer Pandemien und Gesundheits- und Hygieneprobleme (Salmonellen, Vogelgrippe usw.) dar. WIR FORDERN DAHER: 1) Anreize für den Anbau von pflanzlichen Proteinen, einschließlich pflanzlicher Milch- und Ei-Ersatzprodukte, und für die Herstellung von Kulturfleisch 2) Pläne…

[gutundgesund]

Veganes Backen: Leckere Rezepte für Zuhause

Veganes Backen öffnet die Tür zu einer Welt voller Geschmackserlebnisse, die ohne tierische Produkte zubereitet werden. Es ist nicht nur eine tolle Möglichkeit, um auf pflanzliche Ernährung umzusteigen. Es erlaubt dir auch, die Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen zu entdecken. Mit einfachen Rezepten kannst du gesunde Backwaren herstellen, die lecker und nahrhaft sind. Stell dir vor, wie Zutaten wie pflanzliche Milch und frische Früchte traditionelle Produkte wie Ei und Butter ersetzen. Lass dich inspirieren und entdecke, wie viel Freude veganes Backen bereiten kann! Wichtigste Erkenntnisse - Veganes Backen ermöglicht köstliche Rezepte ohne tierische Produkte. - Die Verwendung von pflanzlicher Milch ersetzt die traditionelle Milch. - Die Rezepte sind einfach und schnell umsetzbar, meist unter einer Stunde. - Gesunde Backwaren sind vielseitig und bieten viele Geschmacksvariationen. - Veganer Kuchen bleibt feucht und frisch, im Vergleich zu herkömmlichen Kuchen. - Es gibt zahlreiche Alternativen für Eier, um verschiedene Texturen zu erreichen. Einführung in das vegane Backen Die Einführung in das vegane Backen eröffnet neue Möglichkeiten für kreative und gesunde Desserts. Es geht um pflanzliche Alternativen, die traditionelle Zutaten ersetzen. Du kannst dich auf eine Vielzahl von Optionen freuen, die nicht nur lecker sind, sondern auch gut für die Umwelt und deine Gesundheit. Ein Hauptziel beim veganen Backen ist die Meisterung der Bindung und Luftigkeit des Teigs. Pflanzliche Alternativen wie Sojamilch, Apfelmus oder Leinsamen sind dabei hilfreich. Der Trend des "Veganuary" bietet vielen Menschen die Chance, vegane Rezepte auszuprobieren. Dabei entdecken sie, dass das Geschmackserlebnis unverändert bleibt. Viele klassische Rezepte lassen sich leicht in vegane Varianten umwandeln, ohne den Geschmack zu beeinträchtigen. Zum Beispiel kannst du bei einem Kuchen zerdrückte Banane oder Apfelmus als Ei-Ersatz verwenden. Die Auswahl an pflanzlichen Milchersatzprodukten ist groß, von Hafer- oder Mandelmilch bis zu veganen Butteralternativen. So wird das vegane Backen zu einem Genuss für alle Sinne. Die besten veganen Kuchenrezepte Vegane Kuchen bieten eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Leckereien. Ein Favorit ist der Schokokuchen, der mit seiner saftigen Konsistenz begeistert. Der Apfelkuchen, oft mit Apfelmus als Ei-Ersatz zubereitet, sorgt für Frische und Geschmack. Vegane Käsekuchen begeistern mit ihrer luftig-leichten Textur. Vegane Waffeln, serviert mit frischen Früchten oder Sirup, bieten eine lockere und knusprige Erfahrung. Zucchini-Brownies sind ein spannendes Rezept, das sich gut mit Kaffee ergänzt. Diese Kombination macht die Brownies zu einer gesunden Snack-Option. Kichererbsen-Cookies sind vegan und glutenfrei, ideal für Back-Experimente. Der vegane Zitronenkuchen ist saftig und perfekt zu Tee oder Kaffee. Ein veganer Blaubeerkuchen, zubereitet mit Cashewnüssen, ist einfach herzustellen und fügt Farbe auf den Tisch. Vegane Muffins sind saftig und bieten eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen. Sie sind ideal für süße oder herzhafte Genussmomente. Veganes Backen: Einfache Rezepte für Zuhause Veganes Backen eröffnet dir die Chance, einfache Rezepte zu entdecken, die perfekt für Anfänger sind. Du kannst beispielsweise ein saftiges Bananenbrot oder leckere vegane Waffeln backen. Die Zutaten sind oft einfach zu finden und schnell verfügbar. So kannst du schnell leckere Snacks zubereiten, die auch bei unerwarteten Gästen gut ankommen. Die meisten dieser Rezepte benötigen keine langen Vorbereitungen. Statt tierischer Produkte verwendest du Pflanzenmilch, Öle oder Margarine. Viele Menschen finden es schnell spannend, vegane Leckereien zu backen. Dank schritt-für-Schritt-Anleitungen gelingt es auch ohne Erfahrung, tolle Ergebnisse zu erzielen. Probier gesunde Alternativen aus, wie Vollkornmehl oder Zuckeralternativen wie Datteln. Diese Optionen machen das Backen nicht nur einfacher, sondern fördern auch ein bewussteres Essen. So kannst du ein Backvergnügen genießen, das nicht nur lecker, sondern auch gesünder ist. Starte noch heute mit dem veganen Backen und probiere ein einfaches Rezept aus. Das Vergnügen beim Backen liegt nicht nur im Ergebnis, sondern auch in der Kreativität. Entdecke neue Geschmackskombinationen und genieße die Vielfalt, die das vegane Backen bietet! Tipps für gesunde Backwaren Beim veganen Backen kannst du gesunde Backwaren kreieren, die nicht nur gut schmecken, sondern auch nährstoffreich sind. Wähle unbedingt Vollkornmehl anstelle von Weißmehl, um mehr Ballaststoffe und Vitamine zu integrieren. Lesser den Zuckergehalt in deinen Rezepten und nutze stattdessen Zuckeralternativen wie Erythrit oder Dattelpaste. Diese natürlichen Süßungsmittel tragen dazu bei, die Kalorienzufuhr zu reduzieren. Eine weitere geniale Methode besteht darin, Obst und Gemüse in deine Backwaren zu integrieren. #gesundheit #fitness #lifestyle #beziehungen #achtsamkeit Original Content von: https://www.gutundgesund.org/ Lesen Sie den ganzen Artikel

[vegansforfuture]

So langsam bewegt sich etwas im Bereich der Präzisionsfermentation, auch wenn die EU bislang noch keine Freigaben für PF-Milch und Co. erteilt hat. Aber zumindest gibt es jetzt ein Label, mit welchem die neuartigen Produkte zertifiziert werden sollen! 👍😎🌱

Vegconomist dazu: "Fermentation wird seit Jahrtausenden für die Herstellung von Sauerkraut, Käse oder alkoholischen Getränken eingesetzt. Die Präzisionsfermentation stellt nun einen bedeutenden Fortschritt in der Entwicklung dieser Technik dar. Sie hat das Potenzial, die Lebensmittelproduktion zu revolutionieren, indem sie wichtige, bisher aus Tieren gewonnene Stoffe ohne Verwendung von Tieren produziert. Das F-Label ist die weltweit erste Zertifizierung für Präzisionsfermentation und andere innovative tierfreie Lebensmitteltechnologien. Das Label bietet Konsumentinnen und Konsumenten eine transparente Zertifizierung, die garantiert, dass die Produktionsprozesse für Stoffe, die traditionell von Tieren stammen, tierfrei sind. Dazu gehören beispielsweise Proteine oder Fettmoleküle. Dies ist ein wichtiger Schritt zur Förderung des Vertrauens und der Akzeptanz modernster Lebensmitteltechnologien und soll dazu beitragen, den Übergang zu einem ethischeren und nachhaltigeren Lebensmittelsystem zu beschleunigen. Die F-Label-Zertifizierung konzentriert sich auf den Produktionsprozess und stellt sicher, dass dafür keine Tiere verwendet werden. Das Endprodukt kann jedoch Komponenten enthalten, die mit denen in tierischen Lebensmitteln identisch sind. Diese Unterscheidung ist für Konsumentinnen und Konsumenten entscheidend, um zu erkennen, ob ein Produkt pflanzlich oder tierisch ist, und hilft ihnen, fundierte Entscheidungen im Einklang mit ihren Werten und Ernährungsgewohnheiten zu treffen."

Quellen: ➡ LINK 1 ➡ LINK 2

CHANGE IS COMING! 😊💚

[baby-mama-vienna]

🌙 Gesunder Mitternachtssnack: Cremiger Avocado-Bananen-Smoothie mit Nüssen 🌙

🌙🥑 Gesunder Mitternachtssnack – Cremiger Avocado-Bananen-Smoothie 🍌✨ Kennst du das? Es ist spät am Abend, dein Magen knurrt, aber du willst nicht zu etwas Ungesundem greifen? 🤔 Keine Sorge, ich habe die perfekte Lösung für dich! 💛 Dieser super cremige Avocado-Bananen-Smoothie ist nicht nur lecker, sondern auch voller gesunder Nährstoffe. Er beruhigt den Körper, ist leicht verdaulich und kann sogar beim Einschlafen helfen. 💤✨ 🔥 Warum du ihn probieren solltest? ✅ Voller gesunder Fette & Proteine ✅ Sättigt ohne zu beschweren ✅ Fördert die Melatonin-Produktion = besserer Schlaf 🌙 ✅ Schnell gemacht & mega lecker! 🥤 Rezept: 🥑 1 Avocado 🍌 1 Banane 🌰 1 Handvoll Nüsse 🥛 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative 🍯 1 TL Honig ✨ 1 Prise Zimt 🌀 Mixen & genießen! 💡 Tipp: Friere die Banane vorher ein für extra Frische ❄️ oder gib Chiasamen dazu für noch mehr Nährstoffe 🌿 Probiere es aus und sag mir, wie es dir geschmeckt hat! 💬💛 #GesunderSnack #Mitternachtssnack #SmoothieLover #SchlafGut #AvocadoLove #BananaVibes #Superfood #CremigUndLecker #HealthyLiving #FoodieLife

Kennst du das? Es ist spät am Abend, du liegst auf der Couch, aber dein Magen knurrt – und du möchtest nicht zu etwas Ungesundem greifen? Kein Problem! Dieser cremige Avocado-Bananen-Smoothie ist die perfekte Lösung für deinen späten Hunger. Er ist leicht, sättigend und voller Nährstoffe, die deinem Körper guttun, ohne deinen Schlaf zu stören. 💤💛 🥑 Warum dieser Snack so genial ist? 🔹 Gesund und…

[atundo-shop]

nutella plant based (veganes nutella) im 450g Glas #nutella plant-Based kommt ab Okotber nach #italien und dann ab Januar auch nach Deutschland. Die aufregende Neuheit für alle nutella Fans, die eine pflanzliche Ernährung bevorzugen, oder einfach mal etwas Neues ausprobieren möchten. Es wird nicht wie #hanuta eine #limitededtion sein, sondern dauerhaft im #atundoshop verfügbar sein. Diese vegane Version des beliebten Nuss-Nougat-Cremes ersetzt die Milch durch pflanzliche Zutaten und bietet damit eine köstliche Alternative für alle, die auf tierische Produkte verzichten. #ferrero #food #foodblogger #germanfood #italia #italiafood #choclate #breakfast #vegan #nutellavegan