#pfefferkuchen

[haveyoueatenthis]

[bibliophilecats]

Pfefferkuchen Wunderland - M. Sinclair

[newnamesamecharlotte]

I'm baking cookies like Pippi Longstocking

[dielitschi]

Kacchan und Deku verliefen sich im Wald

Es war so finster und auch so bitter kalt

Sie kamen an ein Häuschen von Pfefferkuchen fein

Wer mag der Herr wohl von diesem Häuschen sein? 🎶

bkdk halloweek day four fairy tales & myths

[fourfuckinghorsemen]

Hänsel und Gretel verliefen sich im Wald. Es war so finster und auch so bitterkalt. Sie kamen an ein Häuschen von Pfefferkuchen fein. Wer mag der Herr wohl von diesem Häuschen sein?

Hu, hu, da schaut eine alte Hexe raus! Sie lockt die Kinder ins Pfefferkuchenhaus. Sie stellte sich gar freundlich, o Hänsel, welche Not! Ihn wollt sie braten im Ofen braun wie Brot.

Doch als die Hexe zum Ofen schaut hinein, ward sie gestoßen von unser'm Gretelein. Die Hexe musste braten, die Kinder geh'n nach Haus, nun ist das Märchen von Hans und Gretel aus.

Getting revenge?

[sentientsky]

no one told me that when your best friend lives on the other side of the world, you’ll find yourself in the international food aisle at the grocery store like “these pfefferkuchen were in your country at one point that’s so cool”

[gastro-brennecke]

Ein Gebäck zum Bier - Gastbeitrag Dieter Siebald

Ein Gebäck zum Bier: Die Geschichte des Lebkuchens Gastbeitrag von Dieter Siebald Der Ursprung des Lebkuchens Die Weihnachtszeit ist nicht nur von der Wahl des richtigen Bieres geprägt, sondern auch von einem Genuss, der eine besondere Rolle spielt – der Lebkuchen. Während wir dieses Gebäck heutzutage hauptsächlich in der Weihnachtszeit kennen, hatte der Lebkuchen in der Vergangenheit auch zu anderen Anlässen seinen festen Platz. Vom Kloster Heilsbronn bis zu den Städten an Handelsknotenpunkten Der Lebkuchen war einst Bestandteil der Fastenküche und wurde zu starkem Bier gereicht. Ursprünglich im belgischen Dinant erfunden, erlebte das Rezept verschiedene Transformationen. Die Aachner übernahmen es als Aachner Printen, fränkische Klöster veränderten es erneut, und Nonnen stellten das Gebäck sogar als Nachtisch her. Der Nürnberger Lebkuchen, mit Ursprung im Kloster Heilsbronn, zeichnete sich durch seine Haltbarkeit aus und wurde in schlechten Zeiten sogar für die Armenspeisung verwendet. Von Pfefferkuchen bis Lebkuchenbier Mit seltenen Gewürzen wie Anis, Fenchel, Ingwer, Kardamom, Koriander, Macis, Muskat, Nelken, Printen und Zimt wurde der Lebkuchen zu einem kulinarischen Highlight. Städte wie Nürnberg, Pulsnitz, Augsburg, Ulm, Köln und Basel wurden besonders für ihren Lebkuchen an bedeutenden Handelsknotenpunkten bekannt. Bereits im 15. Jahrhundert tauchte der Bilderlebkuchen auf, der mit religiösen Motiven oder weltlichen Bildern verziert wurde. Das Lebkuchenbier: Eine besondere Tradition Trotz der verbreiteten Meinung, dass Süßes und Bier nicht zusammenpassen, genossen unsere Vorfahren starkes dunkles Bier in Kombination mit Lebkuchen. Ein besonderer Genuss in der Weihnachtszeit ist das Lebkuchenbier, das seit Sankt Martin bis zur Weihnachtsgans begleitet. Bei dessen Brauen wurde das Reinheitsgebot von 1516 beachtet, ohne Verwendung von Lebkuchengewürzen. Das Bier, mit einer Spur Rauchmalz und feinherb gehopft, erinnert an die Räuchermännchen aus dem Erzgebirge. Museumsbraumeister Robert Baser hob dieses köstliche Getränk 2003 aus der Taufe. Inmitten von Räuchermännchen, Weihnachtsgans und Lebkuchen wünschen wir eine schöne, ruhige und fröhliche Weihnachtszeit!   Braustart jetzt! Mit deinem kostenlosen Bierbraubuch dein eigenes Bier brauen! Hier klicken Lesen Sie den ganzen Artikel

[schorschidk]

Von Kunst, Kultur und Varieté bis Schlittschuh- und Silvesterspaß

Region Hannover lädt zum weihnachtlichen Wintervergnügen ein

Vorfreude, bitte! Die Hannover Marketing und Tourismus GmbH (HMTG) präsentiert in ihrer diesjährigen Winterkampagne das weihnachtliche Wintervergnügen in der Stadt und Region Hannover. Der Fokus liegt dabei auf den Highlights aus Kunst, Kultur und Varieté in Hannover – mit Motiven zum GOP-Wintervarieté „Wilderness“, dem Kinderweihnachtsmusical „Dschungelbuch“ und dem Feuerwerk der Turnkunst. Aber auch der Christmas Garden im Erlebnis-Zoo Hannover und diverse Kunstausstellungen stehen im Fokus der Winteraktion. Und wie alle Jahre wieder laden Stadt und Kommunen in der Region Hannover zu einer Vielzahl an bunten Weihnachtsmärkten ein.

Ab Mitte November wird die Kampagne 870 City-Light-Poster und rund 300 Großflächenplakate zwischen Magdeburg und Ruhrgebiet sowie Hamburg und Kassel und auf ausgewählten Flächen in Hannover Stadt, an norddeutschen Bahnhöfen und in einem ICE lanciert – flankiert von Anzeigen in Tageszeitungen, Lifestylemagazinen und Social Media Kampagnen. Die Beilage „Tipps & Termine“, die mit einer Auflage von 1,5 Mio. Exemplaren in Tageszeitungen in ganz Niedersachsen und ausgewählten angrenzenden Gebieten erscheint, liefert darüber hinaus noch viele weitere Anlässe, Hannover und die Region in der Winter- und Weihnachtszeit zu entdecken.

„Die Stadt und die Region Hannover möchten mit den vielfältigen Märkten, Events und Aktionen eine stimmungsvolle Zeit anbieten. Die Winterkampagne soll Gäste von außerhalb zu einem Hannover-Besuch inspirieren und Bewohnerinnen und Bewohner auf die facettenreichen Veranstaltungen aufmerksam machen, die unsere Stadt zu bieten hat“, sagt Hans Nolte, Geschäftsführer der Hannover Marketing & Tourismus GmbH.

Vorhang auf, Lichter an, Manege und Schlittschuhbahn frei – ob laut, leise, akrobatisch oder funkelnd – die Stadt wird zur Bühne!Hannover ist Varieté-Hauptstadt. Das GOP bringt das traditionelle Wintervarieté auf die Bühne. Vom 17.11. bis zum 14.1. geht es mit „Wilderness“ in dem ehrwürdigen Ambiente der Orangerie wildromantisch, witzig und virtuos zu. Das Stück verspricht „eine akrobatische Reise in die Natur als Regulativ der Neuzeit“. Parallel dazu läuft im Georgspalast vom 5.11. bis 7.1. mit dem „Dschungelbuch“ das 10. GOP Kindermusical. Die Abenteuer rund um Menschenkind Mogli und den menschenfressenden Tigers Shir Khan begeistern alle Generationen. Schwungvolle Luftnummern und temporeiche Acts erwartet die Gäste beim Feuerwerk der Turnkunst. Die prickelnde Show „Heartbeat“ zum Jahreswechsel am 31.12. und am 27.1. in der ZAG Arena verspricht, Freude ins Herz zu bringen. Ebenfalls am 31.12 startet im HCC die Hannover Silvesterparty. Mit einem großen Aufgebot an hochprämierter Manegen-Prominenz wartet der Weihnachtscircus Hannover in diesem Jahr bei seinem 5. Grand Prix der Artisten auf. Vom 21.12. bis 7.1. treten im festlich dekorierten Zelt auf dem Schützenplatz Weltklasse-Artisten an. Vom 17.11. bis zum 15.1. heißt es im Erlebnis-Zoo Hannover nach Einbruch der Dunkelheit wieder: innehalten, staunen und (vor-)weihnachtliches Glück genießen. Dann können Gäste im Christmas Garden eine magische Reise durch Phantasiewelten unternehmen. Bei dem glitzernden Gesamtkunstwerk säumen mehr als 30 farbenprächtige Illuminationen den Rundweg.

Der Duft von Pfefferkuchen und heißem Punsch weht vom 27.11. bis 22.12. durch die Lister Meile sowie die Innen- und Altstadt – Hannovers Weihnachtsmärkte sind alle Jahre wieder ein Genuss für die Sinne. Und auch die Umlandkommunen der Region bieten vielfältigen bunten Budenzauber an. Erstmalig inszeniert das Kreativteam der Roncalli Traumfabrik in diesem Jahr ein Weihnachtsdorf auf dem Ernst-August-Platz vor dem Hauptbahnhof. Geprägt wird es von vielen kleinen dekorierten Hütten, orientiert am niedersächsischen Fachwerk. Neben historischem Riesenrad und nostalgischem Café ist die eigens entwickelte Projektion auf die Bahnhofsfassade, die dreimal täglich eine Weihnachtsgeschichte erzählt, absolutes Highlight. Hinter dem Hauptbahnhof können Eisprinzessinnen und Eisprinzen Bahnen ziehen und Pirouetten drehen: Am 24.11. startet das Winterprogramm am Raschplatz. Dann lädt die größte synthetische und energieneutrale Kunsteisbahn Norddeutschlands auf 440 m² zu Schlittschuhspaß und Eisstockschießen ein.  

Kunst- und Kulturgenuss kommen neben Varietévergnügen und besinnlichem Buden-Bummel auch nicht zu kurz: Kulturell glänzt Hannover mit renommierten Namen: Die Macher von „Monets Garten“ versprechen ein „immersives Ausstellungserlebnis“, wenn vom 23.11. bis zum 11.2. auf dem Schützenplatz eine neue Perspektive auf Monets Werke gezeigt werden. Noch bis zum 25.2. sind im „aufhof“ originalgetreue Reproduktionen des Graffitikünstlers Banksy zu sehen. Das Sprengel Museum Hannover nimmt ab 17.2. Werke von Picasso und Beckmann in den Fokus. Die Reihe Herrenhausen Barock verzaubert ab 16.11. in der Galerie Herrenhausen das Publikum mit barocken Klängen. Alle Tipps und Termine finden Sie ab sofort unter www.visit-hannover.com/winterhighlights.

„Mit der Winterkampagne präsentieren wir viele Gründe für einen längeren Aufenthalt in Hannover. Mit den drei Weihnachtsmärkten in der Stadt und den Märkten in der Region, dem Christmas Garden, dem Winter Open Air am Raschplatz, dem attraktiven Bühnenprogramm und den Kunstausstellungen, ist für jeden etwas dabei. Gäste können so viele unvergessliche Stunden selbst erleben oder magische Momente verschenken“, so Hans Nolte.

Hannover verschenken? Erlebnispakete auf den Gabentisch! Zu allen Events bietet die HMTG Übernachtungs- und Erlebnispakete – und damit klasse Ideen für Nikolausstiefel oder Gabentisch an. Man darf sich natürlich auch selbst beschenken. Alle Erlebnispakete finden Sie unter: www.visit-hannover.com/erlebnispakete.

Tipp: Weitere Geschenkideen wie regionale Produkte made in Hannover und Handgemachtes bietet ab sofort der Wintermarkt in der Tourist Information Hannover am Ernst-August-Platz 8 an. Neu im Shop: das „Starlight“, ein weihnachtliches Windlicht aus Porzellan. Hier geht’s zum Online-Shop: www.visit-hannover.com/OnlineShop.

Copyright Text: Hannover Marketing und Tourismus GmbH (HMTG)

Copyright Foto: HMTG

[ekm-chemnitz]

EKM auf dem Pfefferkuchen Markt 2022 Die Saison geht los - gestern schlechtes Wetter - jetzt super! Kommt vorbei!

EKM auf dem Pfefferkuchen Markt 2022 Die Saison geht los - gestern schlechtes Wetter - jetzt super! Kommt vorbei!

[wordart-in-german]

Nehmen Sie sich etwas! – Help yourself!

a box filled with homemade gingerbread figures sits on a wooden board; on the front of the box it says: "Help yourself!" (in German)

Download image (via Dropbox) (without registration - keine Registrierung notwendig, ggf. das Fenster zum Registrieren rechts oben [x] wegklicken)

[katringraf]

Pfefferkuchenhaus

[vanderschaaf]

Skandinavische Pfefferkuchen (Pepparkaka)

Pepparkakor – Pfefferkuchen sind in Schweden in der Advents- und Weihnachtszeit ein absolutes Muß!

Hier ein super leckeres Rezept für “världens bästa pepparkakor”:

(ergibt ca. 60 Stück)

Zutaten:

250 g Butter

240 g Zucker

1 Ei

1 TL Vanillezucker

3 EL Zuckerrübensirup

540 g Mehl

2 TL Backpulver

1 Prise Salz

1/2 TL gemahlenene Gewürznelke

1 TL Zimt

1 TL Ingwerpulver

1/2 TL gemahlene Muskatnuss

[cinematografieliebhaber]

Es war einmal eine Hexe, die tief im Wald in ihrem Knusperhäuschen lebte. Am liebsten backte sie leckere Pfefferkuchen, mit denen sie ihr Haus verzierte. Doch leider kamen immer wieder freche Märchenwesen, gute wie auch böse, durch den Wald und bedienten sich an diesen Leckereien. Jetzt liegt es an dir, diese ungeladenen Gäste zu fangen, die immer wieder am Häuschen naschen.

[mordred]

Do you guys have Pfefferkuchen and Stollen in other parts of the world or do you live in darkness?