#nutricaocomluoliveira

[nutricionistalucianadeoliveira]

Depois de um copo d’água, meu dia começou assim: o shot de hoje foi um suco verde, preparado com kale orgânica, gengibre, limão e maçã. Mas não foi um copão, foi em torno de 150ml. Liquidifiquei tudo e bebi sem coar, essas fibras fazem toda a diferença no controle da velocidade de absorção dessa glicose, fornecida pelo carboidrato, para não provocar picos de insulina. Esperei uns 15 minutinhos de sempre para deixar meu corpo aproveitar mais facilmente esses benefícios. A kale é uma prima da couve manteiga, da mesma família das brássicas. Muito rica em compostos polifenólicos, vitamina C, beta-caroteno, cálcio, ferro, é generosa nas fibras e em antioxidantes. Varie suas estratégias na alimentação. Ontem a noite por exemplo fiz um chá bem concentrado com raiz de cúrcuma fresca e gengibre. Acordei outra hoje, reduziu muito as dores que estava nas mãos e cervical. Um bom dia ☀️! . . #nutricaocomluoliveira #shotmatinal #antioxidants #antioxidantes #emagrecimento #emagrecer #dietasaudavel #dieta #luoliveiranutricionista #tamojuntosempre #juntosomosmaisfortes (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B_m3f_5la6x/?igshid=1k8q4cnginvgp

[nutricionistalucianadeoliveira]

Não te enche os olhos?? Aprendi a comer mais salada quando morei no #rj lá eu almoçava em um restaurante na barra, que tinha uma ilha de saladas e a pessoa preparava de acordo com o que eu ia escolhendo, era bem temperada, com sabor. E assim gosto até hoje. Adoro saladões como esse aí. . Modificar um hábito necessita empenho, determinação. Já contei aqui pra vocês, eu comia um tanto errado e foi interessante essa minha mudança. Eu aprendi tudo muito errado em relação à alimentação, desde minha infância, em uma época que fazer dieta era sinônimo de privação. Eu aprendi s gostar de bife à milanesa, batata frita, era viciada em bala de goma, e teve uma fase que pelo menos 1x por semana eu comia cachorro quente, pizza, McDonald’s, e pastel. Acredita? Pasme! Eu mudei e não foi pouco. Hoje se come tão bem mesmo em dieta!! É só aprendermos a equilibrar nosso prato, com ciência, principalmente aprender que, o que precisa estar presente nele é comida de verdade saudável. Balanceada. Nesta salada linda aí que foi o meu jantar coloquei apenas 1 rodela de um carboidrato que foi a batata doce. E estava Mara 😍😋 !! O restante, carga glicêmica baixa. Desta forma consigo controlar a vontade por doces, e a guacamole que fiz, deixei bem azedinha com o limão, sabe porque? Sabor cítrico, ácido e amargo reduzem a produção dos receptores do açúcar por nossas células. Então menos vontade por doces eu vou ter e se tiver, matarei com um chocolate amargo e um chá também amargo. Quanto mais açúcar comer, mais vontade vai ter! Nossas células funcionam sob demanda. Quando aumento o consumo do açúcar, as células vão aumentar os receptores específicos para o açúcar na superfície celular. Isso fará com que se busque mais açúcar. Todo cuidado é pouco na TPM. Busque orientação nutricional! . . #comercomosolhos #emagrecer #nutricaoeficiente #tpm #nutricaocomluoliveira #açúcar #dietasaudavel #receitassaudaveis #salada #reeducaçãoalimentar (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B_ljlIqFfG2/?igshid=1wt3sz13dogph

[nutricionistalucianadeoliveira]

É sim, é sensacional. A aplicação da planta com finalidade medicinal é antiga e ocorria junto a rituais e orações. É uma planta originária da Índia e do sudeste da Ásia. Subsequentemente se difundiu pela América e em algumas regiões da Europa e nos anos 80 foi introduzida aqui no Brasil. Se desenvolve super bem em solo úmido e argiloso. É utilizada há mais de 6.000 anos pela medicina Ayurveda, sendo prescrita na prevenção e controle de desordens físicas incluindo: resfriado, comprometimento de vias aéreas, sinusite, infecções bacterianas, alterações hepáticas, diabetes, feridas, reumatismo, anorexia. Tem ação antidiarreica, diurética, antiescorbútica, antiespasmódica, hepatoprotetora, anti-HIV, antiparasitário, inibidor da carcinogênese, anti-inflamatória, antibacteriana, antiviral, antifúngica e antitumoral, além de suas propriedades anticonvulsivantes, é antiartrítico, reduz do nível de colesterol, é sedativa e é TOP no quesito IMUNIDADE: ação no sistema imune, pois é antioxidante. . Utiliza-se raízes/rizomas que são empregados como corante alimentício, tempero ou condimento alimentar. Seus constituintes químicos incluem o óleo essencial, sendo rico em sesquiterpenos oxigenados, responsáveis pela característica aromática e picante. Compostos de curcuminóides (curcumina, desmetoxicurcumina e bisdesmetoxicurcumina), responsáveis pela pigmentação dos rizomas (pigmento fenólico de cor amarelo avermelhado), tendo a curcumina como principal substância ativa (60 a 76%), além de outros constituintes: carbinol, resina, amido, polissacarídeos (A, B, C e D), sais de potássio, dentre outros. Apresenta alta estabilidade em diferentes pH, principalmente em pH ácido do estômago. Mas o que mais me atrai é sua potente ação anti-inflamatória que por si só já nos auxilia em tudo o que envolve inflamação e suas consequências. Eu utilizo diariamente, minhas mãos chegam a ser levemente amareladas🖐 e senti muito a diferença quando passei a utilizá-la como estratégia na redução da dor na minha autoimune. Quer saber como utilizá-la em sua rotina? #autoimune #nutricaocomluoliveira #turmeric #curcuma #neurite #imunidade #corona (em Porto Alegre, Rio Grande do Sul) https://www.instagram.com/p/B_NQMaXlrtv/?igshid=16hbyve0s9kkq

[nutricionistalucianadeoliveira]

ERVA CIDREIRA 🍂🌿 Esta planta maravilhosa ajuda a modular os níveis de gaba. . . Mas o que é GABA, Lu? Gaba é um neurotransmissor inibitório do sistema nervoso central, é o neurotransmissor que dá a sensação de relaxamento. Mas é uma erva com vários benefícios porque além disso auxilia no controle da ansiedade, no caso de pessoas que não conseguem focar, se concentrar por causa da ansiedade, eu recomendo porque o equilíbrio do foco e concentração dependem do equilíbrio do GABA e do GLUTAMATO, que é outro neurotransmissor, só que esse deixa nosso cérebro muito agitado, então o segredo está no equilíbrio, porque se exagerar no consumo, você corre o risco de ficar muito lento. . . Outro benefício: na distensão abdominal. Sabe aquela pessoa que come e logo a barriga incha? Claro que ela deve rever seus hábitos alimentares, investigar a raiz do problema e com certeza, deve ser solucionado, mas esta planta pode auxiliar com esse sintoma até que você busque orientação com profissional capacitado. Faça uma infusão com 1 colher de sopa da planta, para 200-300ml de água fervente, tampe e deixe por 10 minutos. Beba no começo da tarde ou início da noite, umas 2h antes de deitar. Aproveite que está em casa e providencie alguns chás, eles são indispensáveis em nosso dia a dia, no controle de vários processos em nosso organismo e o sistema imune está incluído. 🍃🍂🌿 . . Bom domingo a todos. 🏡 . . #emcasa #fitoterapia #luoliveiranutricionista #imunidade #nutricaoessencial #chas #nutricaocomluoliveira #gaba #nutriluoliveira #nutricaoeficiente (em Porto Alegre, Rio Grande do Sul) https://www.instagram.com/p/B_K5yFlFmGt/?igshid=fcf8tbsw54o8

[nutricionistalucianadeoliveira]

Várias pessoas já me relataram que pela manhã, ao acordar, alguns goles de café em jejum e pronto, dali alguns minutos já começam a sentir aquela pontada avisando que logo o intestino irá funcionar. . . O café e o chimarrão provocam esse efeito. Acontece isso com você também? Comigo não é diferente e s explicação é simples. . O café contém ácido clorogênico, um composto que em contato com o ácido clorídrico aumenta a acidez no estômago e isso faz com que ocorra a abertura do piloro, estrutura que separa o estômago da primeira porção do intestino delgado, o duodeno. É isso que causa o efeito gastrocólico, que é aquela sensação de motilidade, algumas pontadas que sentimos, que é o aviso que irá funcionar. Várias pessoas relatam que se saem de casa inibem a ida ao banheiro por não se sentirem à vontade. Pessoal isso não é nada saudável! Então para o intestino funcionar logo cedo, antes de sair de casa e você já sair mais leve, acorde um pouco mais cedo e beba o café em jejum, ele irá funcionar em seguidinha 😊, o mesmo vale para o chimarrão. Quer estratégia mais simples que esta? . #intestino #nutricaocomluoliveira #dicadanutri #luoliveiranutricionista #nutriluoliveira (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B8blAWfFI7u/?igshid=1e8ew6etzyrmn

[nutricionistalucianadeoliveira]

É com muita alegria que comunico a vocês a retomada do meu, do nosso canal! Vocês que sempre me acompanharam e me incentivaram por aqui e em outras redes sociais, já sabem que por 6 anos tivemos uma empresa de culinária saudável, a @equilibrioesabor (dê uma espiada para ver o que eu aprontava 😂 hehehe). Fechou esse ciclo e desde então, tenho me dedicado exclusivamente aos estudos, especializações, ao consultório e ao meu laboratório dietético, 😋 meus novos experimentos saudáveis na cozinha. Estou resgatando um lado meu que estava sendo reconstruído: o prazer em cozinhar. Sempre gostei desde pequena e eu sabia que era questão de tempo para ele aflorar. . Então está nascendo um canal que semanalmente postarei vídeos ensinando a preparar muitas delícias saudáveis. . #nacozinhacomluoliveira e #nutricaocomluoliveira são as duas hashtags que vocês me encontrarão. A primeira são as receitas desenvolvidas com ciência e criatividade e a segunda, conteúdo sobre prevenção de doenças, benefícios dos alimentos, fitoterapia, modulação intestinal, nutrigenômica e muito mais. Toda terça-feira você receberá a notificação de um novo vídeo. . #entaovamola? Entre no link na Bio e inscreva-se! Deixe seu comentário nos vídeos, peça alguma receita, esse canal é nosso, portanto não esqueça de ativar o 🔔 para não perder nenhum vídeo. . Confere lá que já tem um vídeo novo!! Quem é chocólatra 🍫, vai amar! Beijo da Nutri #luoliveiranutricionista (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/B8O_izAlOPq/?igshid=1nco5k7e7magu