#níveis de glicose
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꒰:alimentos que estimulam o metabolismo
abacate: ꒰ com moderação ꒱ queima as gorduras e estimula o metabolismo, porque é rico em gorduras boas.
amêndoa: ꒰ com moderação ꒱ contém altos níveis de magnésio e cálcio, o que auxilia que o corpo possa queimar mais gordura.
atum: é um alimento rico em ômega 3 e melhora o metabolismo da glicose.
brócolis: é um alimento antioxidante que fortalece o sistema imunológico e ajuda no funcionamento do intestino.
café: rico em cafeína que auxilia na queima da gordura.
canela: é um alimento antioxidante e anti-inflamatório, com ação termogênica, que ajuda a controlar o diabetes, colesterol alto e queimar a gordura.
chá verde: contém cafeína e flavonoides que estimulam a queima da gordura no organismo.
gengibre: é um alimento termogênico que aumenta a produção de calor e melhora a digestão.
guaraná: ꒰ não o refrigerante ꒱ estimula o metabolismo e contém cafeína.
pimenta: promove o emagrecimento por ser termogênica.
#tw ed trigger#i will be a skeleton#@na rules#i will lose weight#pessoas bonitas não comem#não coma#low cal diet#diet#magreza#edbr#ed br#@na motivation#@nor3×14#no food#analog#ed log#anor3c1a
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tudo que você precisa saber! episódio 1: caloria e macros
caloria é uma unidade de energia do corpo fornecida pela comida após a metabolização dos nutrientes. através dos processos metabólicos, o corpo queima calorias, as enzimas quebram as gorduras em em glicerol e ácidos graxos; as proteínas em aminoácidos; e os carboidratos em glicose e outros açúcares, depois disso, as moléculas são transportadas para as células, que são absorvidas, daí o corpo decide se essas moléculas serão consumidas imediatamente ou armazenadas.
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lipídios, ou gorduras, são utilizados pelo nosso corpo como reserva de energia e auxilia na absorção de vitaminas A, D, E e K. o corpo consegue produzir sua própria fonte de gordura, entretanto não todas, portanto, a ingestão de gordura 'boa' é muito importante.
o importante é ingerir gordura boa, também conhecida como poli-insaturadas ou monoinsaturadas, sempre evitando gorduras saturadas e trans.
peixes, ricos em ômega 3 (importante para o funcionamento do metabolismo). você pode comer: salmão, truta, atum e sardinhas.
oleaginosas e semestres, boa fonte de ômega 3. você pode comer: nozes, castanhas, amendoim, sementes de girassol, gergelim e semente de abóbora.
abacate possui alto teor de vitamina E.
chocolate amargo, a partir de 70%, é rico em compostos antioxidantes que ajudam a combater radicais livres e a proteger o coração.
ovos (gema), ao contrário do que dizem, não aumenta os níveis de colesterol, pelo contrário, diminui. prefira sempre ovos caipiras que tem menos chance de serem contaminados por salmonela e possuem mais vitaminas e ômega 3.
proteínas possuem funções como formar músculos, produzir anticorpos, manter a saúde da pele, cabelo e unha, equilibrar hormônios, cicatrizar feridas, e te manter saciado por muito mais tempo. boas fontes de proteína são: carnes, ovos (clara), leites e derivados, soja, feijão, grão-de-bico e lentilha. é importante sempre tentar comer mais de 60g de proteína por dia.
carboidratos são a nossa principal fonte de energia. são divididos em: carboidratos simples que são de digestão e absorção rápida e aumentam os níveis glicêmicos no sangue, entretanto, eles geralmente não acabam sendo consumidos por completo e viram reserva de gordura no nosso corpo, por isso é tão importante evitar carboidrato simples, que são: açúcar, doces no geral, refrigerante, arroz branco, massas e cereais.
já os carboidratos complexos são de baixo índice glicêmico e são ricos em fibras, vitaminas e minerais. esse tipo de carboidrato é revertido em energia prolongada, ao contrário dos carboidratos simples que são energia imediata, sem ter que reverter os excedentes em gordura. além disso, uma absorção lenta de energia obriga o corpo a procurar energia em outras fontes, como nos lipídios, assim, ajudando na perda de gordura. você pode acha-los em: alimentos integrais, batata doce, aveia, grão-de-bico, mandioca, lentilha, cenoura e beterraba.
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quero fazer uma série de posts informativos, se tem alguma coisa que você gostaria de saber mais a fundo, me diga! esse primeiro post foi mais simples, mas quero trazer conteúdo aprofundado! obrigada por ler!
#ed br#tw ana diary#tw disordered thoughts#garotas bonitas não comem#ed vent#@ana#ana br#tw mia diary#anorexcya#@n0r3xia#borboletana#borboletando#ana e mia#ana brasil#ed not ed sheeran#⭐️ving#bulim14#bul1m1c#magreza#skinni#i wanna be skinnier#i want to be skinnier
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Ação do Ozempic no Organismo Humano
Não é para uso estético!
Princípios Ativos
Você conhece uma substância chamada de semaglutida?
Você disse não?
Bem, e o medicamento conhecido como "ozempic", já ouviu falar?
Muita gente conhece o "ozempic" como aquela "injeção que faz emagrecer".
Pois é, mas não foi exatamente para esse propósito que a estadunidense Food and Drug Administration (FDA) e que a brasileira Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) liberaram esse tipo de medicamento.
A semaglutida, vendida com o nome comercial "ozempic" ou ainda "wegovy", é um peptídeo sintético semelhante ao hormônio GLP-1 (glucagon-like peptide-1) produzido pelas "células L" (endócrinas) do intestino delgado.
O GLP-1 ajuda a regular a glicemia (concentração de glicose no sangue), pois ele estimula as células β do pâncreas a produzir insulina, hormônio responsável pela diminuição da taxa de glicose no sangue.
O "ozempic" imita ( é agonista) o GLP-1 e é por essa razão que esse medicamento foi liberado pelas agências controladoras (FDA e ANVISA) no tratamento da Diabetes Mellitus tipo 2.
Mecanismos Fisiológicos
No organismo humano, o "ozempic" (assim como o GLP-1) promove diversos efeitos:
1- Aumento da Produção de Insulina: como já mencionamos, a semaglutida age nas células β do pâncreas estimulando-as a produzir insulina, com consequente diminuição da glicemia.
2-Inibição da Produção de Glucagon: a semaglutida inibe as células α do pâncreas, responsáveis pela produção de glucagon, hormônio que promove o aumento da glicemia por meio da glicogenólise (quebra do glicogênio no fígado).
3-Retardamento do Esvaziamento Gástrico: a semaglutida diminui o processo de esvaziamento do estômago. Esse efeito faz diminuir a fome, pois quando o estômago está "cheio", o hipotálamo (área cerebral) fica mais "saciado". Além disso, estudos sugerem que níveis altos de semaglutida inibem a produção de grelina, hormônio produzido pelo estômago que age no hipotálamo promovendo a sensação de fome.
4-Inibição do Hipotálamo: a semaglutida age também diretamente no sistema nervoso central, principalmente no hipotálamo, diminuindo a sensação de fome.
5-Proteção das Células β: estudos científicos sugerem que a semaglutida retardam a apoptose (morte celular programada) das células β, um outro ponto a favor da utilização do "ozempic" no controle da Diabetes Mellitus tipo 2.
6- Aumento da Sensibilidade à Insulina: estudos científicos sugerem que a presença de semaglutida na corrente sanguínea aumenta a sensibilidade das células corporais à ação da insulina, o que promove diminuição da glicemia.
Uso Terapêutico da Semaglutida
Embora o "ozempic" e o "wegovy" tenham a semaglutida como princípio ativo, eles não são exatamente os mesmos medicamentos, pois apresentam dosagens diferentes.
O "ozempic" pode ser utilizado no tratamento de Diabetes Mellitus tipo 2; sua dose inicial geralmente começa com 0,25 mg por semana, aumentando gradualmente até atingir a dose de manutenção de 2,4 mg por semana.
O "wegovy" pode ser utilizado no tratamento de adultos com obesidade (IMC ≥ 30) ou com sobrepeso (IMC ≥ 27), portadores de doenças associadas como como hipertensão, Diabetes Mellitus tipo 2, ou dislipidemia.
Administração da Semaglutida no Organismo
Bem, primeiramente é sempre bom lembrar que a aplicação desses medicamentos deve ser prescrita por um médico e nesse caso, geralmente tanto o "wegovy" quanto o "ozempic" são administrados por meio de injeções subcutâneas.
Ambos os medicamentos são projetados para administração em casa, pelo próprio paciente. Para isso, é importante seguir as instruções fornecidas pelo médico e pelo fabricante para garantir a eficácia e segurança do tratamento. Se houver dúvidas sobre a administração ou possíveis efeitos colaterais, é sempre recomendável consultar um profissional de saúde.
Na maioria dos caso, a administração desses medicamentos ocorre uma vez por semana. A injeção pode ser feita na parte superior da coxa, no abdome ou na parte superior do braço.
Uso Indevido da Semaglutida
Esses medicamentos não foram feitos para alimentar a "indústria da vaidade", principalmente aquela que se propaga nas redes sociais, inclusive por algumas "celebridades" de ocasião. Na verdade, o uso off label (fora da bula) do "ozempic" ou do "wegovy" pode trazer diversos prejuízos à saúde, entre eles:
1-Efeitos Colaterais: náuseas, vômitos, diarreia, dor abdominal e perda de apetite.
2-Problemas Gastrointestinais: mal funcionamento do estômago e intestinos com desencadeamento de diarreias e vômitos que levam à desidratação e ao desequilíbrio eletrolítico.
3-Hipoglicemia: a semaglutida utilizada de forma inadequada somada à inadequada orientação nutricional pode aumentar o risco de hipoglicemia (falta de glicose no sangue).
4-Problemas de Saúde Subjacentes: a semaglutida utilizada de forma inadequada pode agravar doenças pré-existentes, como insuficiência renal, doenças gastrointestinais, ou histórico de pancreatite.
5-Efeitos sobre a Perda de Peso: a semaglutida utilizada sem necessidade médica faz o organismo perder peso de forma perigosa e ocasionando efeitos adversos significativos, como desnutrição, desequilíbrios eletrolíticos e problemas cardíacos.
6-Dependência e Uso Excessivo: O uso não prescrito e monitorado pelo médico desses medicamentos, pode se transformar em utilização excessiva com padrões de dependência.
Vida Saudável
Vamos caminhar? Fumar nunca! Beber só com moderação! Preciso tirar o açúcar da minha vida! Vamos de bike? Que tal um corridinha no calçadão? Desliga esse celular!
Essas são apenas algumas das atitudes que podem nos trazer inúmeros benefícios para a preservação do bem estar físico e mental.
Claro que os medicamentos descritos são muito benvindos quando o assunto é tratamento da diabetes ou da obesidade, duas das principais doenças dos tempos modernos.
Mas a utilização da semaglutida sem necessidade pode levar o usuário ao outro lado do espectro, com outros tipos de malefícios, muitas vezes apenas para atender uma demanda fantasiosa que valoriza apenas padrões estéticos insustentáveis.
Leia também:
1-https://pharmacia.pensoft.net/article/104481/ (acesso em julho de 2024).
2-https://g1.globo.com/saude/noticia/2024/03/26/ozempic-como-funciona-quais-os-efeitos-colaterais-e-os-relatos-de-quem-usou-o-remedio-para-emagrecer.ghtml (acesso em julho de 2024).
3-https://g1.globo.com/saude/noticia/2023/01/03/semaglutida-anvisa-aprova-injecao-para-tratar-obesidade.ghtml (acesso em julho de 2024).
4-https://falandofarmacologia.ufms.br/semaglutida-e-aprovada-pela-anvisa-para-o-controle-da-obesidade/ (acesso em julho de 2024).
5-https://jornal.usp.br/podcast/pilula-farmaceutica-139-uso-indevido-do-ozempic-para-o-emagrecimento/#:~:text=%E2%80%9COs%20riscos%20do%20uso%20indevido,%C3%A0%20obesidade%20est%C3%A1%20sendo%20estudada. (acesso em julho de 2024).
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Caminhar: 5.000 passos por dia são suficientes? Mas precisamos de fazer um pouco melhor!
Nos últimos anos, a ideia de caminhar 10.000 passos por dia tornou-se um mantra popular entre os entusiastas do fitness e saúde. No entanto, estudos recentes têm mostrado que caminhar 5.000 passos por dia pode trazer benefícios significativos para a saúde. Mas será que é suficiente? E se sim, porque devemos nos esforçar para fazer um pouco melhor?
Os Benefícios de Caminhar 5.000 Passos por Dia
Caminhar é uma das formas mais acessíveis e eficazes de exercício. Apenas 5.000 passos por dia podem oferecer uma série de benefícios, tais como: Saúde Cardiovascular: Caminhar ajuda a melhorar a circulação sanguínea, reduzindo o risco de doenças cardíacas. A atividade física regular, mesmo que moderada, fortalece o coração, melhora a circulação e reduz a pressão arterial. Estas melhorias cumulativas podem resultar numa menor incidência de ataques cardíacos e outros problemas cardiovasculares. Controle do Peso: A atividade física regular, mesmo em pequenas quantidades, pode ajudar na gestão do peso corporal. Caminhar 5.000 passos por dia pode queimar calorias adicionais, ajudando a equilibrar a ingestão calórica e a prevenir o ganho de peso. Além disso, o exercício regular pode ajudar a regular o metabolismo, tornando mais fácil manter um peso saudável a longo prazo. Saúde Mental: Caminhar é uma excelente forma de aliviar o stress, melhorar o humor e combater a depressão. A atividade física estimula a produção de endorfinas, que são hormonas que promovem uma sensação de bem-estar. Além disso, caminhar ao ar livre pode proporcionar uma pausa mental das preocupações diárias e uma oportunidade para refletir e relaxar. Melhoria da Mobilidade: Mantém as articulações flexíveis e fortalece os músculos, prevenindo problemas de mobilidade à medida que envelhecemos. Caminhar regularmente pode ajudar a preservar a função articular e a prevenir condições como a artrite. Fortalecer os músculos das pernas e da parte inferior do corpo também pode melhorar o equilíbrio e a coordenação, reduzindo o risco de quedas. Aumento da Energia: Caminhar regularmente pode aumentar os níveis de energia e reduzir a fadiga. A atividade física melhora a eficiência do sistema cardiovascular, permitindo que o corpo transporte oxigénio e nutrientes para os tecidos de forma mais eficaz. Este aumento da eficiência pode resultar em níveis de energia mais altos e menos sensação de cansaço durante o dia.
Caminhar mais para melhorar a saúde Embora 5.000 passos por dia sejam um bom começo, aumentar este número pode amplificar os benefícios para a saúde. Aqui estão algumas razões para tentar atingir os 7.500 ou até os 10.000 passos diários: Prevenção de Doenças Crónicas: Aumentar o número de passos pode reduzir ainda mais o risco de diabetes, hipertensão e outras doenças crónicas. Estudos têm mostrado que a atividade física adicional pode melhorar a sensibilidade à insulina, reduzir os níveis de glicose no sangue e ajudar a controlar a pressão arterial. Estes efeitos combinados podem diminuir significativamente o risco de desenvolver doenças crónicas ao longo da vida. Fortalecimento Muscular e Ósseo: Mais passos significam mais movimento, o que ajuda a fortalecer os ossos e músculos, essencial para a prevenção da osteoporose. A caminhada é uma forma de exercício de baixo impacto que pode estimular o crescimento ósseo e aumentar a densidade mineral óssea. Além disso, caminhar com mais frequência pode ajudar a manter a massa muscular e prevenir a sarcopenia, que é a perda de massa muscular associada ao envelhecimento. Melhoria do Metabolismo: Caminhar mais pode ajudar a melhorar o metabolismo, facilitando a perda de peso e a manutenção de um peso saudável. O aumento da atividade física pode elevar a taxa metabólica basal, que é a quantidade de calorias que o corpo queima em repouso. Além disso, caminhar pode ajudar a regular os níveis de hormonas relacionadas com o apetite, como a grelina e a leptina, promovendo uma gestão de peso mais eficaz. Maior Bem-Estar Mental: Estudos indicam que caminhadas mais longas podem levar a uma maior libertação de endorfinas, promovendo um sentimento de bem-estar e felicidade. A atividade física pode também reduzir os níveis de cortisol, a hormona do stress, e melhorar a qualidade do sono. Estes benefícios combinados podem resultar numa melhor saúde mental e numa maior resiliência emocional. Melhora da Qualidade do Sono: O aumento da atividade física diária pode contribuir para um sono mais profundo e reparador. Caminhar pode ajudar a regular o ritmo circadiano, que é o relógio biológico do corpo, promovendo padrões de sono mais saudáveis. Além disso, a redução do stress e da ansiedade através do exercício pode facilitar o adormecer e melhorar a qualidade geral do sono.
Dicas para Aumentar os Seus Passos Diários - Estacione Mais Longe: Sempre que possível, estacione o carro longe do destino final para aumentar o número de passos. Esta pequena mudança pode adicionar centenas de passos à sua rotina diária sem exigir um esforço significativo. - Use as Escadas: Evite o elevador e opte pelas escadas para um desafio extra. Subir escadas não só aumenta o número de passos, mas também proporciona um excelente treino para os músculos das pernas e do core. - Pausas Ativas: Faça pequenas pausas durante o trabalho para caminhar e esticar as pernas. Defina lembretes no seu telefone ou computador para se levantar e caminhar alguns minutos a cada hora. Esta prática pode melhorar a circulação e aumentar os níveis de energia ao longo do dia. - Caminhadas Pós-Refeição: Uma curta caminhada após as refeições pode ajudar na digestão e aumentar o seu número de passos. Esta prática pode também ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue e a prevenir picos de glicose após as refeições. - Convide um Amigo: Caminhar com amigos ou familiares pode tornar a atividade mais agradável e motivadora. Ter um parceiro de caminhada pode fornecer suporte social e motivacional, tornando mais fácil manter uma rotina regular de caminhada. - Estabeleça Metas: Use um pedómetro ou uma aplicação de monitorização de atividade para estabelecer e acompanhar metas diárias de passos. A definição de objetivos específicos pode aumentar a motivação e proporcionar uma sensação de realização à medida que os atinge. - Explore Novos Locais: Varie as suas rotas de caminhada para manter a atividade interessante. Explorar novos parques, trilhos ou bairros pode tornar a caminhada mais agradável e estimulante. - Incorpore a Caminhada nas Atividades Diárias: Sempre que possível, caminhe em vez de conduzir para pequenas tarefas, como ir à mercearia ou ao correio. Esta prática pode adicionar passos adicionais ao seu dia sem necessitar de tempo extra para exercício.
Caminhar 5.000 passos por dia é um ótimo ponto de partida para quem procura melhorar a sua saúde. No entanto, esforçar-se para atingir uma meta mais elevada pode proporcionar ainda mais benefícios. Portanto, calce as sapatilhas, estabeleça objetivos realistas e desfrute das melhorias que esta simples, mas poderosa, atividade pode trazer para a sua vida. Além dos benefícios físicos e mentais, caminhar mais também pode melhorar a sua vida social e emocional. Participar em grupos de caminhada ou eventos comunitários pode proporcionar oportunidades para conhecer novas pessoas e fortalecer laços sociais. A integração da caminhada na sua rotina diária pode também servir como um momento de reflexão e mindfulness, ajudando a cultivar uma maior conexão consigo mesmo e com o ambiente ao seu redor. Lembre-se, o mais importante é começar e fazer o melhor que puder dentro das suas possibilidades. Cada passo conta, e mesmo pequenas melhorias podem ter um impacto significativo na sua saúde e bem-estar geral. Boas caminhadas! Read the full article
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A frutose é a causa da obesidade
O índice glicêmico oferece uma maneira interessante e cientifica para avaliar os tipos de carboidratos que ingerimos.
Ele mede e classifica a maneira como esses carboidratos entram na corrente sanguínea. E, ao fazer isso, oferece uma maneira de abordar uma refeição para que ela seja nutritiva e sacie a fome.
Isso é uma maneira de evitar comer demais.
O índice glicêmico classifica os carboidratos como tendo um índice glicêmico alto, baixo ou médio. E a ideia é comer mais alimentos com índice glicêmico baixo ou médio e menos com alto.
Alimentos com baixo índice glicêmico entram na corrente sanguínea mais lentamente, logo, não aumentam os níveis de açúcar no sangue como alimentos com alto índice glicêmico.
Então, o que é um carboidrato?
Carboidratos são todos os açúcares, ou alimentos que são transformados em açúcar. Isso inclui:
açúcar normal,
glicose (encontrado em bebidas esportivas),
frutose (nas frutas),
lactose (encontrada no leite e similares como iogurte),
maltose (encontrada no malte que costuma ser usado para aromatizar cereais),
todos tipos de amidos, de batatas a macarrão e massas,
e leguminosas, como lentilhas e ervilhas.
A fruta é considerada de baixo IG (mas não o suco de fruta). Pesquisas recentes descobriram uma ligação entre frutose e obesidade.
A frutose é um tipo de açúcar encontrado naturalmente em frutas e vegetais, mas também é comumente adicionado a alimentos e bebidas processados na forma de xarope de milho( ele não possui fibras benéficas, antioxidantes e outros fitoquímicos que a fruta possui) com alto teor de frutose.
O consumo de grandes quantidades de frutose tem sido associado ao desenvolvimento da obesidade, pois pode levar a um aumento na ingestão de calorias e no armazenamento de gordura.
Esta pesquisa foi feita em um modelo animal, portanto pode não ser válida para humanos. No entanto, pesquisadores da Universidade da Flórida descobriram que a frutose pode fazer as pessoas acreditarem que estão com mais fome do que deveriam. E quando esses pesquisadores interromperam a forma como a frutose era metabolizada, os ratos com os quais estavam trabalhando não engordaram, embora ainda comessem frutose.
Esta não é a primeira pesquisa que sugere que a frutose pode estar ligada a uma tendência a engordar, mais do que outros tipos de alimentos.
Um estudo da Universidade de Cincinnati descobriu que comer frutose (xarope de milho com alto teor de frutose) leva a um maior armazenamento de gordura. Eles dizem que o corpo processa a frutose de maneira diferente de outros tipos de açúcares, embora, novamente, não esteja claro se isso é devido uma menor concentração de frutose na fruta em comparação com o xarope de milho.
A pesquisa da Universidade da Flórida descobriu que havia níveis mais altos de ácido úrico na corrente sanguínea depois de comer ou beber frutose.
Esse pico de ácido úrico afeta a insulina, bloqueando-a.
A insulina regula a maneira como nossas células armazenam e usam gordura. Se os níveis de ácido úrico estiverem muito elevados, podem ocorrer sintomas de síndrome metabólica. Esses sintomas incluem pressão alta, níveis elevados de colesterol, além de ganhar muito peso.
Devemos nos atentar ao fato de que a frutose é usada em muitos refrigerantes; portanto, se beber muito refrigerante, será muito fácil aumentar com frequência os níveis de ácido úrico no sangue. A síndrome metabólica precede o risco de doenças cardíacas, derrame e o diabetes tipo 2.
Os sinais da síndrome metabólica incluem gordura no abdômen, de modo que a cintura parece tão grande quanto os quadris ou maior. O tipo bom de colesterol baixo e altos níveis de triglicerídeos que tornam o sangue “pegajoso”.
A síndrome metabólica está associada à maneira como o corpo responde à insulina, de modo que há níveis mais altos de glicose no sangue. Todas essas coisas podem ser testadas por médicos.
Embora a frutose não seja a única causa da obesidade, é um dos muitos fatores que podem contribuir para o seu desenvolvimento. É importante consumir frutose com moderação e focar em uma dieta saudável e balanceada para manter um peso saudável e reduzir o risco de problemas de saúde relacionados à obesidade.
Fique atento e cuide-se
Seja acompanhada com exercícios e nutrição..confere link na descrição
#obesidade#fitness#emagrecer#frutose#descomplicandoabalanca#saude#ser saudavel#Copied with permission from: http://plrplr.com/93500/is-fructose-the-cause-of-obesity/
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Os alimentos low carb são aliados incríveis para quem busca emagrecimento e bem-estar. Eles são ricos em fibras e saudáveis, ajudando a controlar a fome e equilibrar os níveis de glicose. Neste post, você vai conhecer 17 opções deliciosas para ter sempre à disposição em casa. Benefícios dos Alimentos Low Carb Os alimentos low carb têm ganhado destaque nas dietas modernas devido aos seus inúmeros benefícios para a saúde. Vamos explorar alguns dos principais aspectos positivos: Benefícios dos Alimentos Low Carb Controle de Peso: Alimentos com baixo teor de carboidratos ajudam a aumentar a sensação de saciedade, reduzindo a fome e facilitando a perda de peso. Ao incluir alimentos low carb na dieta, muitas pessoas acabam consumindo menos calorias ao longo do dia. Equilíbrio da Glicemia: Uma dieta low carb é eficaz para estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Isso é especialmente benéfico para pessoas com diabetes tipo 2, ajudando a controlar a insulinose e prevenindo picos de glicose. Saúde Cardiovascular: A redução de carboidratos e a inclusão de gorduras saudáveis, como aquelas encontradas em peixes, nozes e azeite, podem melhorar a saúde do coração. Esses alimentos ajudam a aumentar os níveis de colesterol “bom” (HDL) e diminuir os níveis de triglicerídeos. Diminuição da Inflamação: Alimentos low carb, especialmente os ricos em ômega-3, como peixes e sementes, têm propriedades anti-inflamatórias. Isso pode ajudar a reduzir o risco de doenças crônicas e contribuir para uma melhor saúde geral. Melhor Performance Física: Para atletas e pessoas que praticam atividade física regularmente, uma dieta low carb pode proporcionar mais energia e melhor recuperação muscular, já que incentiva o corpo a usar gordura como principal fonte de energia. Incorporar esses alimentos na rotina alimentar pode trazer resultados significativos na saúde a longo prazo. Lembre-se sempre de consultar um nutricionista para adequar a dieta às suas necessidades específicas! [caption id="attachment_6851" align="alignnone" width="718"] Os 17 Alimentos Indispensáveis[/caption] Os 17 Alimentos Indispensáveis Os alimentos low carb são fundamentais para quem deseja uma dieta equilibrada e saudável. Aqui está uma lista dos 17 alimentos indispensáveis que você deve considerar ter sempre em casa: Carnes: Inclua diferentes tipos de carnes, como vitela, porco, frango e peixe. Elas são ricas em proteínas e não contêm carboidratos. Peixes: Peixes como salmão, tilápia e sardinha são ricos em proteínas e ômega-3, que ajudam a controlar o colesterol e a glicemia. Vegetais: Abobrinha, espinafre, brócolis e pepino são ótimos exemplos de vegetais low carb, cheios de fibras e nutrientes. Ovos: Os ovos são uma excelente fonte de proteína e ajudam a promover a saciedade. Bebidas vegetais: Opções como leite de amêndoa ou de coco são alternativas low carb para adicionar cremosidade às suas bebidas e receitas. Queijos: Queijos como muçarela, cheddar e parmesão, ricos em proteínas, são excelentes para lanches e refeições. Manteiga: Uma fonte de gordura saudável, a manteiga ajuda na saciedade e torna os pratos mais saborosos. Iogurte integral: O iogurte grego e natural são deliciosos e baixos em carboidratos, além de ricos em proteínas. Temperos: Temperos como cúrcuma, alecrim e alho não só dão sabor, mas também são baixos em carbos e cheios de antioxidantes. Creme de leite fresco: O creme de leite fresco é uma ótima opção para dar cremosidade às receitas, além de ser low carb. Frutas: Frutas como morango, abacate e mirtilo são opções saudáveis e nutritivas com baixo teor de carboidratos. Frutos secos: Amêndoas, nozes e castanhas são ricos em gorduras saudáveis e ajudam na saciedade. Azeite extra virgem: Uma ótima fonte de gorduras saudáveis, ideal para temperar saladas e preparar pratos. Farinha de coco: Essa opção de farinha é baixa em carboidratos e rica em fibras, perfeita para receitas diversas. Sementes: Sementes de chia, linhaça e girassol oferecem fibras e gorduras saudáveis, ótimas para lanches.
Adoçantes naturais: Estévia e eritritol são opções alternativas ao açúcar, permitindo um toque doce sem os carboidratos. Água, café e chás: Bebidas sem adição de açúcar, como água, café preto e chás, são essenciais para hidratação e não têm carboidratos. Esses alimentos são não apenas deliciosos, mas também ajudam a manter uma dieta equilibrada, saudável e com baixo teor de carboidratos. Tente incluí-los em suas refeições diárias e observe como podem contribuir para o seu bem-estar! Dicas de Receitas com Alimentos Low Carb Agora que você já conhece alguns dos principais alimentos low carb, vamos falar sobre como incorporá-los em receitas deliciosas e práticas. Aqui estão algumas dicas de receitas que podem ser facilmente feitas em casa: Salada de Espinafre com Peixe Grelhado: Combine espinafre fresco, filé de salmão grelhado, abacate, fatias de limão e um molho de azeite e limão. Uma salada saudável que é rica em ômega-3 e fibras! Omelete de Legumes: Prepare uma omelete utilizando ovos, abobrinha ralada, brócolis picado e queijo muçarela. É um prato rápido, nutritivo e ótimo para qualquer refeição. Bife à Pizzaiolo: Tempere um bife de sua escolha e cubra com molho de tomate e queijo. Asse até o queijo derreter. Uma forma saborosa de incluir as proteínas da carne sem carboidratos adicionais! Creme de Leite com Espinafre e Queijo: Refogue espinafre em um pouco de azeite, acrescente creme de leite fresco e queijo parmesão. Uma receita deliciosa e que combina bem como acompanhamento. Frutas com Iogurte Vegetal: Misture iogurte grego natural com morangos e framboesas frescas. Adicione um pouco de semente de chia para aumentar as fibras e o resultado é um lanche leve e saudável. Snack de Frutos Secos: Crie um mix de nozes, amêndoas e castanhas. É um lanche prático que pode ser guardado na bolsa e ajuda a controlar a fome entre as refeições. Sopa de Abobrinha: Cozinhe abobrinha picada com caldo de legumes e temperos a gosto, bata no liquidificador e sirva quentinha. Uma sopa reconfortante e nutritiva para qualquer hora. Caçarola de Frango e Vegetais: Misture pedaços de frango com abobrinha, cenoura e queijo. Asse até que tudo esteja bem cozido e o queijo dourado. Uma refeição completa e deliciosa! Essas receitas são versáteis, rápidas e sem complicação, perfeitas para quem deseja seguir uma dieta low carb sem abrir mão do sabor. Experimente e adapte as receitas ao seu gosto, utilizando os ingredientes que você já tem em casa! Como Montar uma Dieta Low Carb Eficiente Montar uma dieta low carb eficiente envolve organização e conhecimento dos alimentos que você deve incluir. Aqui estão algumas etapas para ajudar você a construir um cardápio saudável e equilibrado: Etapas para Montar uma Dieta Low Carb Defina Seu Objetivo: Antes de começar, é importante saber qual o seu objetivo com a dieta - perda de peso, ganho de massa muscular ou simplesmente um estilo de vida mais saudável. Escolha Alimentos Low Carb: Priorize alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis, como carnes, peixes, ovos, vegetais low carb, nozes e laticínios integrais. Planeje Suas Refeições: Montar um planejamento semanal ajudará a organizar suas compras e garantirá que você tenha alimentos disponíveis. Tente incluir uma variedade de alimentos para evitar a monotonia. Evite Alimentos Processados: Reduza ou elimine alimentos ricos em açúcares e carboidratos refinados. Isso inclui pães, massas, doces e refrigerantes. Aumente o Consumo de Fibras: Inclua vegetais, frutas com baixo teor de carboidratos, e sementes em suas refeições, pois eles ajudam a aumentar a saciedade e melhoram a digestão. Hidrate-se Adequadamente: Beber água é fundamental em qualquer dieta. A hidratação adequada ajuda na digestão e na saciedade. Escute Seu Corpo: Preste atenção aos sinais de fome e saciedade. Dê preferência à alimentação intuitiva, evitando comer por impulso. Monitore Seu Progresso: Mantenha um registro de suas refeições e do seu progresso. Isso pode ajudar a identificar padrões e ajustar a dieta, se necessário.
Consulte um Profissional: Se possível, procure um nutricionista para personalizar seu plano alimentar. Ele pode fornecer orientações valiosas e adequar a dieta às suas necessidades específicas. Montar uma dieta low carb eficiente não precisa ser complicado. Com um planejamento adequado e escolhas conscientes, você pode alcançar seus objetivos de saúde e bem-estar. Lembre-se de ser paciente consigo mesmo durante o processo, e faça ajustes conforme necessário. Conclusão Adotar uma dieta low carb pode ser uma excelente estratégia para quem busca emagrecer, controlar a glicemia e melhorar a saúde em geral. Ao incluir alimentos naturais e de qualidade, como carnes, peixes, vegetais e laticínios, você não apenas promove a saciedade, mas também fornece ao seu corpo os nutrientes necessários para funcionar adequadamente. Lembre-se de que cada pessoa é única, e ajustar sua dieta às suas necessidades e preferências é essencial para o sucesso a longo prazo. Com planejamento e dedicação, você pode criar refeições saborosas e nutritivas que se encaixam perfeitamente em um estilo de vida saudável. Então, mãos à obra! Comece a explorar as maravilhas da alimentação low carb e descubra como ela pode transformar seu bem-estar e qualidade de vida. FAQ - Perguntas Frequentes sobre Alimentos Low Carb O que são alimentos low carb? Alimentos low carb são aqueles que possuem baixo teor de carboidratos, sendo geralmente ricos em proteínas e gorduras saudáveis. Quais os principais benefícios de uma dieta low carb? Os benefícios incluem controle de peso, estabilização dos níveis de glicemia, melhora da saúde cardiovascular, e maior saciedade. Posso comer frutas em uma dieta low carb? Sim, mas deve-se optar por frutas com baixo teor de carboidratos, como morangos, abacates e mirtilos. É necessário restringir completamente os carboidratos? Não é necessário eliminar totalmente os carboidratos, mas sim escolher quais carboidratos consumir, priorizando os que são mais nutritivos. Como faço para começar uma dieta low carb? Comece definindo seus objetivos, escolhendo alimentos adequados, e planejando suas refeições. Consultar um nutricionista também é recomendável. A dieta low carb é indicada para todos? Embora tenha muitos benefícios, a dieta low carb pode não ser adequada para todos. É importante consultar um profissional de saúde antes de iniciar.
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A Relação entre o Consumo de Açúcar e o Risco de Alzheimer
🍬 Você sabia que o consumo excessivo de açúcar pode estar ligado ao desenvolvimento do Alzheimer? Estudos indicam que dietas ricas em açúcar podem aumentar o risco de demências, como o Alzheimer, pois causam inflamação e podem prejudicar as células do cérebro.
👉 A ciência mostra que o excesso de açúcar afeta diretamente a saúde cerebral, interferindo na memória e nas funções cognitivas. Mantendo níveis saudáveis de glicose e uma alimentação equilibrada, é possível cuidar melhor da saúde do cérebro e ajudar na prevenção de doenças neurodegenerativas.
✨ Dicas para reduzir o consumo de açúcar:
Prefira frutas frescas e alimentos integrais.
Reduza o consumo de bebidas adoçadas e doces ultraprocessados.
Busque alternativas naturais para adoçar seus alimentos, como a canela.
Cuidar da alimentação é um grande passo para manter a mente saudável! 🧠❤️
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A Importância das Fibras na Dieta: Benefícios e Como Incluir no Dia a Dia
As fibras são componentes essenciais para uma alimentação equilibrada e têm impactos positivos significativos na saúde. Presentes em frutas, vegetais, grãos integrais e leguminosas, as fibras melhoram a digestão e o funcionamento do intestino, prevenindo a constipação e promovendo a eliminação de toxinas. Um sistema digestivo saudável contribui para a absorção adequada de nutrientes, o que é crucial para o bom funcionamento de todos os sistemas do corpo.
Outro ponto importante é o papel das fibras no controle do peso. Alimentos ricos em fibras proporcionam uma sensação de saciedade prolongada, evitando picos de fome e ajudando a reduzir a ingestão de calorias ao longo do dia. Isso ocorre porque as fibras retardam a digestão e a absorção de glicose, o que ajuda a estabilizar os níveis de açúcar no sangue e reduz o risco de diabetes tipo 2.
Além disso, as fibras desempenham um papel essencial na saúde do coração. Elas ajudam a reduzir os níveis de colesterol LDL (o "mau" colesterol), que é um dos fatores de risco para doenças cardiovasculares. Estudos mostram que uma dieta rica em fibras está associada a uma menor incidência de doenças do coração e pressão alta.
Para incluir mais fibras na sua dieta, comece o dia com cereais integrais, como aveia ou pão integral, adicione uma porção generosa de vegetais no almoço e no jantar, e prefira frutas frescas como lanche entre as refeições. Também vale apostar em sementes, como chia e linhaça, que são ricas em fibras solúveis e insolúveis.
A chave para usufruir desses benefícios está na consistência. Pequenas mudanças, como trocar o arroz branco pelo integral ou adicionar uma fruta ao final de cada refeição, podem fazer uma grande diferença na sua saúde e no seu bem-estar. E não se esqueça: para que as fibras funcionem adequadamente, é fundamental manter-se bem hidratado.
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Dieta Low Carb: Como Emagrecer Rápido e com Saúde Em 2024!
A dieta low carb, que reduz a ingestão de carboidratos e aumenta a de proteínas e gorduras saudáveis, tem ganhado destaque nos últimos anos como uma alternativa eficaz para emagrecimento. Se você está em busca de perder peso de forma rápida e saudável, este guia detalhado sobre a dieta low carb em 2024 é perfeito para você.
O que é a Dieta Low Carb?
A dieta low carb é uma abordagem alimentar que limita a ingestão de carboidratos, como açúcares e grãos, e promove o consumo de proteínas e gorduras. Essa estratégia visa alterar o metabolismo do corpo, levando-o a queimar gordura em vez de glicose como fonte principal de energia. Além de contribuir para a perda de peso, essa dieta pode trazer diversos benefícios à saúde, como melhora nos níveis de colesterol e controle do açúcar no sangue.
Como Funciona a Dieta Low Carb?
A principal premissa da dieta low carb é a restrição da ingestão de carboidratos. O corpo, ao perceber a diminuição da glicose, entra em um estado chamado cetose, onde passa a queimar gordura acumulada para obter energia. Isso não só auxilia na perda de peso, mas também proporciona um aumento na saciedade, reduzindo a fome ao longo do dia.
Tipos de Dieta Low Carb
Existem diversas abordagens dentro da dieta low carb, incluindo:
Dieta Cetogênica: Altamente restritiva, com foco em um consumo de carboidratos abaixo de 20g por dia.
Dieta Atkins: Com diferentes fases, permitindo um aumento gradual dos carboidratos ao longo do tempo.
Dieta Paleo: Baseada em alimentos que nossos ancestrais consumiam, excluindo processados e grãos.
Cada tipo tem suas particularidades, e é essencial escolher a que melhor se adapta ao seu estilo de vida e objetivos.
Benefícios da Dieta Low Carb
A dieta low carb não só promove a perda de peso, mas também oferece uma série de outros benefícios:
Controle do Apetite: Alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis aumentam a sensação de saciedade.
Estabilidade dos Níveis de Açúcar no Sangue: Reduz a flutuação dos níveis de glicose, prevenindo picos de fome.
Melhora nos Níveis de Colesterol: Pode auxiliar na redução do colesterol LDL (o “ruim”) e aumentar o HDL (o “bom”).
Aumento da Energia: Com o corpo adaptado à queima de gordura, muitos relatam um aumento na energia e disposição.
Alimentos Permitidos na Dieta Low Carb
Ao iniciar a dieta low carb, é importante saber quais alimentos você pode incluir na sua alimentação. Aqui estão algumas opções:
Carnes: Frango, carne bovina, porco e peixe são excelentes fontes de proteína.
Ovos: Uma excelente fonte de proteína e gordura saudável.
Laticínios: Queijos, iogurtes naturais e creme de leite (com moderação).
Vegetais: Folhas verdes, brócolis, couve-flor e abobrinha são ótimas opções com baixo teor de carboidratos.
Oleaginosas: Castanhas, nozes e sementes são fontes de gordura saudável.
Alimentos a Evitar
Para obter os melhores resultados na dieta low carb, é fundamental evitar alguns alimentos, como:
Açúcares: Refrigerantes, doces e produtos de confeitaria.
Grãos: Pão, arroz, massas e cereais.
Frutas em Excesso: Embora as frutas sejam saudáveis, algumas contêm altas quantidades de açúcar.
Dicas para Emagrecer Rápido e com Saúde
Para garantir que você está emagrecendo de forma rápida e saudável, siga estas dicas:
Planejamento de Refeições: Organize suas refeições com antecedência para evitar a tentação de recorrer a alimentos não permitidos.
Hidratação: Beba bastante água ao longo do dia, ajudando na digestão e na sensação de saciedade.
Exercícios Físicos: Combine a dieta com uma rotina de exercícios, pois isso maximiza a perda de peso e melhora a saúde em geral.
Monitore o Progresso: Acompanhe suas medidas e peso, mas também leve em conta como você se sente ao longo do processo.
Considerações Finais
Emagrecer com saúde é o objetivo de muitas pessoas, e a dieta low carb se apresenta como uma estratégia eficaz em 2024. Lembre-se de que cada corpo reage de forma diferente, e o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. É sempre recomendado consultar um profissional de saúde ou nutricionista antes de iniciar qualquer dieta.
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Dieta Low-Carb: prós e contras para a sua saúde
Como afirma o médico José Carlos Souto, em seu livro “Uma dieta além da moda”, hoje em dia não é raro encontrar no Instagram a dieta low-carb em postagens de influenciadores, que também promovem coisas como alimentos detox e curas quânticas milagrosas.
Mas a verdade é que a dieta low carb é uma dieta bastante antiga, e nada “milagrosa”. Também conhecida como dieta Atkins, ela foi originalmente desenvolvida pelo cardiologista americano Robert Atkins, lá nos anos 60, sendo reconhecida por muitos na época como revolucionária.
De fato, a low-carb tem diversos benefícios, podendo ser uma ferramenta eficaz para a perda de peso e o controle de certas condições de saúde.
Contudo, será que ela é eficaz para todo mundo? Quais são os seus prós e contras?
A verdade é que, como qualquer dieta ou plano alimentar, há prós e contras a serem considerados antes de mergulhar de cabeça nesse estilo de vida alimentar.
Para ajudar você a desmistificar todas as suas dúvidas em torno da low carb, criamos o conteúdo a seguir.
Artigo publicado em: Blog Círculo Saúde
O que é a dieta Low Carb?
A dieta low-carb é um estilo alimentar que se caracteriza pela redução significativa da ingestão de carboidratos.
Assim, em vez de depender principalmente de carboidratos como fonte de energia, os adeptos dessa dieta aumentam sua ingestão de proteínas e gorduras saudáveis, reduzindo os carboidratos.
Em geral, a quantidade exata de carboidratos permitida pode variar, podendo ser de 50g de carboidratos por dia em alguns casos, e chegar a até 30% do consumo total de calorias na forma de carboidratos, em outros.
O importante é que, como regra, a low-carb limita o consumo de alimentos ricos em amidos e açúcares, como pães, massas, arroz, batatas e doces.
Em vez disso, recomenda-se alimentos ricos em proteínas, como carne, peixe, ovos e laticínios, ou em gorduras saudáveis, como abacate, azeite de oliva e nozes.
O principal objetivo dessa abordagem é fazer com que o corpo entre em estado de cetose. Ou seja: passe a queimar gordura como fonte primária de energia.
Isso acontece devido à redução do nível de glicose no seu sangue, o que estimula seu organismo a usar as reservas de gordura para obter energia. E aí ocorre o emagrecimento.
Contudo, é importante abordar a low carb (ou qualquer outra dieta) com cautela, estando ciente dos prós e contras associados a essa alimentação.
Além, é claro, de sempre consultar um profissional de saúde antes de fazer mudanças significativas na sua dieta.
Dieta low-carb: prós e contras
Agora que introduzir você ao conceito de dieta low carb, vamos mergulhar nos principais prós e contras deste tipo de alimentação.Confira!
Prós:
Perda de peso efetiva
Como explicamos, a redução significativa da ingestão de carboidratos leva o seu corpo a entrar em estado de cetose.
Com isso, seu organismo passa a queimar gordura como fonte primária de energia, resultando em uma perda de peso considerável, especialmente nas primeiras semanas.
Controle do açúcar no sangue
Como a dieta Low-carb restringe o consumo de alimentos ricos em glicose, ela é uma ótima opção para manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis. Justamente por isso é frequentemente indicada para pacientes diabéticos.
Redução de triglicerídeos
Outra mudança significativa em seus exames de saúde será a redução dos triglicerídeos, efeito da diminuição da ingestão de carboidratos refinados.
Triglicerídeos altos são um fator de risco para doenças cardíacas, e por isso sua redução contribui para uma melhoria geral da saúde cardiovascular.
Aumento da saciedade
Para quem busca perder peso, a questão da saciedade é algo importante. Ao contrário de alguns tipos de carboidratos (especialmente os refinados), alimentos ricos em proteínas e gorduras saudáveis proporcionam uma sensação de saciedade por mais tempo.
Isso não apenas pode reduzir espontaneamente o seu consumo total de calorias ao longo do dia, mas também facilita no controle do peso.
Contras:
Deficiências nutricionais
A restrição de carboidratos pode levar à ingestão insuficiente de certos nutrientes encontrados em alimentos ricos em carboidratos, como frutas, legumes e grãos integrais.
A longo prazo, isso pode resultar em deficiências nutricionais em algumas pessoas.
Por isso é muito importante nunca realizar uma dieta restritiva, como a low-carb, sem o acompanhamento de um nutricionista, endocrinologista ou outro médico especializado.
Afinal, o foco não deve ser apenas a perda de peso ou questões estéticas, mas a sua saúde como um todo.
Efeito sanfona
Sim, é verdade que muitas pessoas experimentam uma perda de peso significativa nas primeiras semanas de uma dieta low-carb.
O problema é que, se a dieta é muito restritiva, você pode ter dificuldades em mantê-la por muito tempo. E aí ocorre o conhecido efeito sanfona, em que você recupera todo o peso perdido (e em alguns casos, até uns quilos a mais).
A questão da dieta low-carb é que ela deve ser pensada e personalizada para o seu caso e a sua realidade. Em outras palavras: ela deve ser sustentável e fácil de ser mantida.
Do contrário trará resultados rápidos, mas não se manterão a longo prazo.
Falta de energia e desempenho físico prejudicado
Você já deve ter ouvido falar que o carboidrato é o combustível do corpo, e é verdade, eles são a nossa principal fonte de energia.
Por isso, se você é uma pessoa que desenvolve atividades físicas intensas, seja no trabalho ou na academia, consumir pouco carboidrato pode afetar o seu desempenho e reduzir os níveis de energia.
Restrições sociais
Seguir uma dieta low-carb, especialmente se for muito restrita, pode tornar-se desafiador em muitos momentos. Principalmente por conta do convívio social com outras pessoas.
É aquela história: se você está cortando carboidratos, pode comer um pedaço daquele bolo delicioso preparado pela sua avó?
A questão é que qualquer dieta exige certos sacrifícios. Mas a restrição pode ser um problema no seu convívio social e privar você de viver momentos significativos, prejudicando sua saúde mental.
Se você decidir seguir uma dieta low-carb, além do acompanhamento de um profissional, lembre-se: está tudo bem comer um alimento rico em carboidratos de vez em quando.
Tudo depende do seu contexto e do seu quadro de saúde.
Efeitos colaterais
Por fim, algumas pessoas podem experimentar efeitos colaterais iniciais ao entrar em cetose, incluindo fadiga, dores de cabeça e irritabilidade.
Se isso acontecer, talvez uma dieta pobre em carboidratos não seja o mais recomendado para o seu caso, ou as quantidades devam ser ajustadas.
Novamente, é preciso consultar-se com um nutricionista ou médico especializado para saber mais.
Conclusão
Como vimos, a dieta low-carb pode ser uma ferramenta eficaz para perda de peso e controle de certas condições de saúde.
No entanto, é essencial abordar essa ou qualquer tipo de dieta ou alimentação restritiva com cautela, estando ciente dos prós e contras de cada tipo de alimentação.
Novamente, a regra de ouro é consultar um profissional de saúde antes de fazer qualquer mudança significativa na sua dieta. Assim, você garante que o plano alimentar escolhido atenda às suas necessidades e, o mais importante, possa ser mantido a longo prazo.
Muito mais do que uma dieta da moda, a low carb é uma opção de alimentação extremamente eficaz, mas que pode não ser indicada para todas as pessoas.
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Saúde é dormir Bem!
E dormir no horário certo, sem interrupções, é essencial para a homeostase corporal.
Fortalecimento do sistema imunológico, reparação de tecidos, crescimento da massa muscular, regulação das funções cardíacas e da pressão arterial. Tudo isso é muito importante para o nosso equilíbrio físico e mental, não é mesmo?
Pois é, mas você sabe quando esse "pit stop" fisiológico ocorre? Quando dormimos e dormimos bem!
Você já passou por "noites mal dormidas"? Se sim, então você conhece as consequências fisiológicas resultantes de uma noite mal dormida. No dia seguinte, mesmo sob a luz do sol, ficamos sonolentos, com a cabeça pesada, o estudo (ou trabalho) não rende e o humor fica péssimo.
E é pelo chamado ciclo circadiano (do latim: "circa" = cerca de ; "diem"= dia), que nosso organismo mantém a homeostase ao longo das vinte quatro horas, comportando-se fisiologicamente durante dia de um jeito e durante a noite de outro.
Geralmente, durante o dia nosso metabolismo aumenta, a atividade cerebral se intensifica, assim como a disposição física. De dia, a temperatura corporal média oscila entre 36,5 e 37,5ºC.
Ao anoitecer, nosso corpo se prepara para um "descanso fisiológico merecido", para uma espécie de "reorganização metabólica". Nosso metabolismo tende a cair durante o meio da noite, nossa temperatura corporal média oscila entre 35,5 e 36,5ºC, as atividades mentais diminuem e aí pegamos nos sono! Tudo bem, porque é hora de descansar!
O ciclo circadiano é mantido por um mecanismo de feedback complexo envolvendo diversos hormônios, mas principalmente a melatonina (produzida pela glândula pineal) e o cortisol (produzido pelo córtex das glândulas suprarrenais).
Vamos começar pela noite. Quando o relógio marca um horário entre 20 e 22 horas, a glândula pineal (localizada no centro do cérebro entre os dois hemisférios) passa a liberar melatonina na corrente sanguínea. Durante a menor intensidade luminosa do período noturno, a retina (no fundo do olho) envia sinais nervosos (pelo nervo óptico) ao núcleo supraquiasmático localizado no hipotálamo. Por uma complexa rede neural, o núcleo supraquiasmático passa a estimular a glândula pineal, que por sua vez passa a liberar no sangue grandes quantidades do hormônio melatonina.
A melatonina provoca os seguintes efeitos no organismo:
Diminuição da atividade cerebral induzindo ao sono.
Inibição das suprarrenais, que passam a liberar pouco hormônio cortisol na corrente sanguínea.
Queda do metabolismo e da temperatura corporal.
Entre 22h e 02 da madrugada, os níveis de cortisol no sangue ficam mínimos. Isso significa menor gliconeogênese (formação de glicose a partir de gordura ou proteínas). Com menos glicose no sangue, o metabolismo energético diminui, porém em nível suficiente para atender à baixa demanda metabólica do momento.
Repare que durante a noite a melatonina aumenta e o cortisol diminui. Na prática, essas variações hormonais induzem ao sono e reduzem a taxa metabólica. No entanto, durante o sono, a "equipe de manutenção (enzimas e outros hormônios)" está trabalhando silenciosamente na reconstrução de tecidos, na produção de substâncias essenciais e no fortalecimento das funções vitais.
Afinal de contas, amanhã é outro dia!
Exposta à luz (especialmente sob a chamada luz azul), a retina passa a enviar outros tipos de sinais nervosos ao núcleo supraquiasmático, fazendo com que as conexões neurais dessa estrutura passem a inibir a produção de melatonina pela glândula pineal, especialmente entre 06 e 08 da manhã. A princípio, nesse horário o cérebro está despertando, enquanto que o sono está diminuindo. É hora de acordar!
Há algum tempo aqui em São Paulo, o paulistano que saia cedo para trabalhar escutava numa rádio local (na época imparcial) uma musiquinha famosa que dizia assim: "vambora, vambora, olha hora vambora, vamobora". De forma parecida com a musiquinha, a redução da melatonina de dia provoca em nosso cérebro um maior estado de atenção.
Entre 08 e 10h da manhã, o cortisol assume o controle metabólico, e passa a ser mais intensamente liberado pelas suprarrenais. O resultado disso são as maiores taxas de gliconeogênese e de glicemia para atender às maiores taxas metabólicas do período diurno.
Repare que de dia a melatonina diminui enquanto que o cortisol aumenta. Se você preferir, podemos afirmar de uma forma mais poética que "na escuridão reina a melatonina enquanto que sob a luz, reina o cortisol".
Uso de Celular Antes de Dormir
Você utiliza muito celular durante a noite, antes de dormir? Bem, ocorre que algumas pesquisas científicas sugerem que o uso do smartphone pode levar à alteração na secreção hormonal de melatonina e bagunçar o ciclo circadiano. Isso faz mal à saúde!
Publicada na Revista de Medicina da USP, uma pesquisa sobre o assunto tinha como objetivo verificar alterações na qualidade e duração do sono, assim como na sonolência diurna após abstenção do uso de smartphone próximo ao horário de dormir. A estratégia foi aplicar questionários, testes e estatísticas em estudantes de medicina voluntários, na faixa de idade entre 17 e 40 anos. Os resultados dessa pesquisa apontaram para o perfil sociodemográfico da amostra dos 76 estudantes:
93% dos alunos voluntários mantinham o celular próximo de si.
76% dos alunos utilizavam o celular mesmo já na cama.
68% dos alunos acordavam em caso do celular tocar.
79% dos alunos utilizam o celular por pelo menos 15 minutos após se deitar.
As pesquisadoras que publicaram o artigo associam o uso frequente de celular principalmente no período noturno antes de dormir a um grande fator desencadeador de estresse ocasionado pela diminuição da produção de melatonina.
Segundo as pesquisadoras, a adoção de hábitos que melhorem o descanso noturno, como a restrição do uso de celular antes de dormir, aumentam a disposição diária e diminuem os indicativos de estresse. "Definitivamente, celular e sono não combinam", elas disseram.
Picaretagem Comercial?
A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) ainda não autoriza o uso de melatonina como medicamento, mas apenas como suplemento alimentar destinado exclusivamente a pessoas com idade igual ou maior que 19 anos e para o consumo diário máximo de 0,21 mg. A ANVISA ainda determina que os suplementos de melatonina deverão conter advertência de que o produto não deve ser consumido por gestantes, lactantes, crianças e pessoas envolvidas em atividades que requerem atenção constante.
No entanto, desde 2017, a empresa do setor farmacêutico Active Pharmaceutica Ltda, após vencer ação contra a ANIVISA, importa e comercializa melatonina para as chamadas "farmácias de manipulação". Alguns consumidores estão adquirindo facilmente melatonina, inclusive com receita médica, nas farmácias de manipulação.
A utilização da melatonina para fins terapêuticos carece de comprovação científica, mesmo assim, a indústria farmacêutica vende o produto alegando que a melatonina combate ansiedade, insônia e obesidade (a melatonina indiretamente age no cérebro reduzindo a fome).
Médicos especialistas advertem, no entanto, que a ingestão de cápsulas contendo melatonina de forma descontrolada e fora do horário da produção natural pelo organismo, pode desencadear doenças crônicas, como diabetes. Segundo José Cipolla Neto, professor de fisiologia no Instituto de Ciências Biomédicas da USP e pesquisador sobre os efeitos fisiológicos e mecanismos de ação da melatonina, "a quantidade de melatonina que precisa ser administrada para o paciente no começo da noite não pode ser grande o suficiente para permanecer (no organismo) durante o dia. Do contrário, pode trazer resistência insulínica pela manhã para o indivíduo, o que significa iniciar o desenvolvimento de um quadro diabético".
Além disso, a utilização inadvertida de melatonina pode trazer dores de cabeça, sonolência durante o dia, tonturas, náuseas, dor abdominal e irritabilidade.
Estudos sugerem que para os mais idosos, a melatonina poderia ter utilidade terapêutica mais significativa, uma vez que a produção desse hormônio sofre redução com o passar da idade.
O fato é que a maioria das pessoas já nasceu com uma maquinaria bioquímica capaz de manter o corpo humano em harmonia com a natureza, de acordo com o ritmo natural do dia e da noite, conforme as premissas do ciclo circadiano. Produzimos melatonina e cortisol na hora certa, e também no momento certo, nosso organismo reduz a produção desses hormônios tão importantes. Essa oscilação hormonal nos traz equilíbrio físico e mental.
Não seria mais importante adotarmos um modo de vida que não interfira de forma bombástica nesse ciclo?
Ignorar o ciclo circadiano e terceirizar a melatonina sem necessidade, talvez até atenda aos anseios da indústria farmacêutica, mas certamente, trará riscos desnecessários à saúde.
Leia também:
1- Uso de celular antes de dormir pode retardar a sensação de sono – Jornal da USP (acesso em 25 de julho de 2023).
2-Vista do Relação entre uso do telefone celular antes de dormir, qualidade do sono e sonolência diurna (usp.br) (acesso em 25 de julho de 2023).
3-Especialista alerta para consumo excessivo e desregulado de melatonina no Brasil - BBC News Brasil (acesso em 25 de julho de 2023).
4-http://www.planetabio.com/circadiano.html (lição do ciclo circadiano do planetaBio)
5- https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/noticias-anvisa/2021/anvisa-autoriza-a-melatonina-na-forma-de-suplemento-alimentar (acesso em 25 de julho de 2023)
6-https://revistapesquisa.fapesp.br/uma-conexao-entre-o-sono-e-a-fome/#:~:text=N%C3%ADveis%20mais%20altos%20de%20melatonina,energia%20pelo%20tecido%20adiposo%20marrom. (acesso em 25 de julho de 2023).
7-Pílula Farmacêutica #107: Suplementação inadequada de melatonina pode causar dores de cabeça, tonturas e irritabilidade – Jornal da USP (acesso em 25 de julho de 2023).
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Pratos saudáveis e ricos em fibras que ajudam a soltar o intestino
Manter o intestino funcionando corretamente é essencial para a saúde geral do corpo. O consumo adequado de fibras é uma das formas mais eficazes de garantir um bom trânsito intestinal, além de prevenir a constipação e outros problemas digestivos. Para isso, incorporar alimentos ricos em fibras e produtos probióticos no seu dia a dia pode fazer uma enorme diferença. Além disso, escolher os alimentos certos, como iogurtes específicos, pode ajudar ainda mais. Por isso, é importante saber qual o melhor iogurte para soltar o intestino e combinar essa escolha com receitas que estimulem uma digestão eficiente.
A importância das fibras para o intestino
As fibras são componentes vegetais que nosso corpo não consegue digerir completamente. Elas atuam principalmente no intestino, ajudando a regular o trânsito intestinal e facilitando a formação e eliminação das fezes. Existem dois tipos de fibras: as solúveis, que se dissolvem em água e formam uma espécie de gel no estômago, e as insolúveis, que aumentam o volume das fezes, tornando-as mais fáceis de eliminar.
Uma alimentação rica em fibras ajuda a prevenir diversos problemas intestinais, como a constipação, diverticulite e até mesmo o câncer de cólon. Além disso, o consumo adequado de fibras está associado à regulação dos níveis de colesterol e glicose no sangue, contribuindo também para a saúde cardiovascular.
Fontes de fibras para incluir no seu cardápio
Existem inúmeras fontes de fibras que você pode incluir no seu dia a dia. Abaixo, estão algumas das melhores opções:
Frutas: Maçã, pêra, mamão, laranja e ameixa são ricas em fibras solúveis e insolúveis. Elas ajudam a regular o intestino de forma natural.
Legumes e vegetais: Brócolis, cenoura, abobrinha e espinafre são exemplos de vegetais que fornecem uma boa quantidade de fibras.
Grãos integrais: Aveia, cevada, quinoa e arroz integral são excelentes fontes de fibras e devem ser incluídos em uma alimentação equilibrada.
Sementes e oleaginosas: Sementes de chia, linhaça, amêndoas e nozes são ricas em fibras e fornecem gorduras saudáveis para o corpo.
Leguminosas: Feijão, lentilha, grão-de-bico e ervilhas são ótimos aliados para aumentar o consumo de fibras no dia a dia.
Receitas ricas em fibras para estimular o funcionamento intestinal
Agora que entendemos a importância das fibras para a saúde do intestino, aqui estão algumas receitas práticas e nutritivas que podem ajudar a regular o trânsito intestinal de forma saudável e saborosa.
1. Mingau de Aveia com Frutas
O mingau de aveia é uma excelente opção para começar o dia com uma dose extra de fibras. Além de ser versátil, pode ser complementado com frutas ricas em fibras, como mamão ou banana, e um pouco de chia ou linhaça.
Ingredientes:
3 colheres de sopa de aveia em flocos
200 ml de leite vegetal ou de sua preferência
1 colher de sopa de chia
1 banana fatiada
1 colher de mel (opcional)
Modo de preparo: Cozinhe a aveia no leite até obter uma consistência cremosa. Adicione a chia e misture bem. Finalize com as fatias de banana e um fio de mel.
2. Salada de Grão-de-Bico com Vegetais
O grão-de-bico é uma leguminosa rica em fibras, ideal para manter o intestino funcionando corretamente. Junto com vegetais frescos, essa receita proporciona um prato leve e saudável.
Ingredientes:
1 xícara de grão-de-bico cozido
1 cenoura ralada
1 pepino fatiado
1 tomate picado
1 colher de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo: Misture todos os ingredientes em um bowl e tempere com azeite, sal e pimenta. Sirva frio.
3. Smoothie de Frutas Vermelhas com Iogurte
Os smoothies são práticos e nutritivos, além de serem uma excelente forma de adicionar fibras à alimentação. As frutas vermelhas são ricas em antioxidantes e fibras, enquanto o iogurte ajuda a regular o intestino.
Ingredientes:
1 xícara de frutas vermelhas (morangos, mirtilos, framboesas)
1 pote de iogurte zero lactose
1 colher de sopa de chia
1 colher de sopa de mel
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Sirva imediatamente.
O papel dos probióticos e do iogurte no funcionamento do intestino
Além das fibras, os probióticos desempenham um papel crucial na saúde do intestino. Eles são micro-organismos vivos, encontrados em alimentos fermentados como iogurte, que ajudam a equilibrar a flora intestinal. O consumo regular de probióticos auxilia na digestão, fortalece o sistema imunológico e melhora o funcionamento do intestino.
Por isso, o iogurte é um excelente complemento para essas receitas. No entanto, nem todos os iogurtes são igualmente benéficos, e é essencial escolher aquele que melhor atenda às suas necessidades intestinais. Se você tem dúvidas, vale a pena conferir qual o melhor iogurte para soltar o intestino e fazer uma escolha consciente para maximizar os benefícios à saúde intestinal.
Dicas adicionais para melhorar o trânsito intestinal
Beber bastante água: A ingestão adequada de líquidos é fundamental para ajudar as fibras a cumprirem sua função no intestino.
Praticar atividades físicas: Exercícios regulares estimulam o movimento dos músculos intestinais, ajudando a prevenir a constipação.
Evitar alimentos processados: Alimentos ricos em gorduras saturadas e pobres em fibras podem prejudicar o funcionamento do intestino.
Conclusão
Incorporar receitas ricas em fibras ao seu cotidiano é uma das melhores formas de melhorar o funcionamento do intestino e promover uma digestão saudável. Combine essas receitas com o consumo de probióticos, como iogurtes, e pratique hábitos saudáveis para garantir o bom funcionamento do sistema digestivo. Cuidar do intestino é cuidar de sua saúde como um todo – e receitas simples podem fazer toda a diferença.
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