#mybrew

[tcmaloka]

My Brew.

[artrojasws6]

“I don’t need you to tell me how good my coffee is.” ⚡️

⭐️ @ ArtRojasWS6

[best-fandom-blog]

Today has been a horrible day for me, mentally. Between no sleep, intrusive thoughts, and fighting crying it's taken everything for me to not go out and buy the biggest goddamned angus cheeseburger filled with a pound of bacon and some kind of pulled pork. I'd eat it and subsequently throw up, break into a rash, and sleep for 14 hours straight. I found that by keeping my hands busy (had to switch to scissors because knives can seem fun), creating something that takes time became rewarding. It's been a really bad week for me and I think the after effects are kicking in today, but I'm sitting here with some delicious rice wrap shrimp and cucumber greens along with my own house raspberry wine. I'm proud of myself for not giving into everything and working to stay positive amidst the chaos. #mycooking #ricewraps #shrimp #seafood #raspberrywine #homebrew #hooch #pretendchef #alcomahol #mybrew #localasfuck

[obiquan-kenobi-blog]

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[brassaralhando-blog]

Socorro! Meu Airlock não Borbulha!!!

Brassei ontem/anteontem/há três dias, e meu airlock não soltou uma bolhinha sequer. E agora?!?! Que cervejeiro iniciante nunca passou por isso? Se você nunca teve essa experiência, e já é cervejeiro experiente, então nunca sentirá esse “frio na barriga”, essa emoção... É uma sensação parecida com a que temos quando sua(seu) namorada(o)/esposa(o) manda uma mensagem no Whatsapp dizendo “Precisamos conversar... Mas tem que ser pessoalmente” (Terror e Pânico)..

Mas e aí? O que eu faço se acontecer isso comigo?

É pra me desesperar? O que vai acontecer? Minha cerveja deu errado? Perdi meu tempo e fiquei no prejuízo? Minha namorada vai terminar comigo?

A resposta é: Quase certo que não. Só não digo que é certo, porque “shit happens”.

A causa mais provável da falta de atividade no airlock no início da nossa vida brassante é que não conhecemos muito bem nosso equipamento. Uma pequena falha na vedação do balde é a causa de 99,9% dos casos. Normalmente, pra quem usa balde como fermentador, depois da retirada do lacre, não fechamos muito bem, pois ele precisa de um pouquinho mais de “jeito”, tornando o fechamento diferente da primeira vez.

Então esse espaço entre o balde e sua tampa causa o alívio da pressão interna, pois a saída do CO2 por lá é mais fácil que pelo airlock (deslocando um líquido pra poder passar) Normal. A probabilidade da sua cerveja contaminar por causa disso é mínima... Relaxa... nada vai dar errado por uma pequena (esperamos que seja pequena) falha de vedação que ficará por pouco tempo (depois do desespero, e de ler esse artigo, vc vai correndo dar uma reforçada no fechamento do balde).

A pressão dentro do balde é bem maior que a externa... O balde está expulsando CO2 pelo espaço, o que já dificulta a entrada dos agentes externos.

Outra possível causa é o uso de baldes reaproveitados de restaurantes, como baldes de margarina, de xarope de suco de fruta, ou coisas do gênero (lembrando que nem todo balde é apropriado, e alguns ficam por muito tempo com resíduos, dependendo do alimento, e olha que tem maluco que usa até balde de cloro de piscina. POR FAVOR, NÃO FAÇAM ISSO!!!). Muitos desses baldes não tem uma vedação adequada, deixando escapar um pouco de gás.

Uma opção para vedação do balde é o uso de plástico filme (também conhecido como “Filme PVC”) pré sanitizado, enrolado em volta da tampa do balde, vedando a saída.

Airlock não é Densímetro!!!

A forma ideal pra ter certeza de que tudo está correndo conforme o programado é ter instrumentos de medição. Um densímetro com proveta compatível, ou um refratômetro.

A expressão “Airlock não é densímetro” é verdadeira. Se você mediu sua gravidade antes de botar o mosto no balde, e ela deu 1050... O airlock não soltou nenhuma bolha até o terceiro dia, e você tira uma amostra, e está 1030, então, está tudo funcionando, sua fermentação está acontecendo, e você provavelmente está com um balde mal vedado.

Então relaxa, corre lá, “dá um grau” na tampa do seu balde e “meça suas densidades, parça” (não necessáriamente nessa mesma ordem).

Boas cervas.

[mhagen69]

COFFEE ☕️☕️☕️ A Hump Day necessity! #goodmorning #humpday #coffeeplease #livbravedesign #livbraveeveryday #coffeeaddict #morningvibes #bohomom #wiccanmom #mybrew #goodvibes

[anti-agingalchemist]

My fabulous kombucha! No, I'm not full of myself-a group of friends said so! :) According to many, i am a natural and should be SELLING it! :) #kombucha #kombuchalove #kombuchabrewing #kombuchalover #vegansofig #veganshare #veganforlife #vegansofinstagram #vegansbelike #whatvegansdrink #bestkombucha #myhomebrew #mybrew #homemade #local #oceanside #carlsbad

[dhipk]

Nothing is better than going home to family and eating good food and relaxing. #mybrewing #sundayvibe #sunday #dayoff #home #coffee #café https://www.instagram.com/p/BnxmyTMFjQkfde9fp3928t1VgiMLo3cqionuuA0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=chefjtlat4o5

[iamfrancoisec]

On here this Humpday, I wanna say thank you #mybrew #threeoclock #coffeepost . #ibean #ibrew #flatwhitecoffee #flatwhite #coffeeandcream #beanlover #muglife #potlife #instacoffee #blackcoffee #coffeetime #coffeeshop #coffeequote #coffeeoclock #coffeecafe #hebrew #igcoffee #caffeinefix #cappuccino #latte #coffee #mompreneur #bossbabe #arieswoman #ariespride #alphafemale #womenspower

[espressomach]

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[tcmaloka]

Exceptional coffee.

[unimenace]

My brew #mybrew #coffeetime #worklife

[obiquan-kenobi-blog]

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[obiquan-kenobi-blog]

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[obiquan-kenobi-blog]

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[obiquan-kenobi-blog]

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