#moutardededijon

[meditationxi]

Rôti de palette à la soupe à l’oignon à la mijoteuse

https://ici.radio-canada.ca/mordu/recettes/7438/roti-palette-soupe-oignon-mijoteuse

A faire quand la palette redevient abordable et qu’on n’a pas ledit sachet de soupe.

Avec moutarde jaune, bon aussi.

A le faire à l’instant pot, brunir les oignons, déglacer au vin blanc (ou rouge) et ajouter le minimum de bouillon de bœuf nécessaire pour partir l’appareil.

[i-shu]

🇫🇷ペルシュロンのディジョンマスタード830gも好評いただいております☺️ 酸味、風味、辛味が適度にきいたなめらかなマスタードです。 非常になめらかな舌触りと、つやのある黄色い色合いが生まれます。 辛味はほとんど無く、ビネガーの酸味や香り、スパイスの風味がバランス良く、繊細な味わい。 あらゆる料理に適しています。ドレッシング、マヨネーズなどと混ぜて、サンドイッチや肉料理、各種ソースのベースに。 円安、covid-19やロシアウクライナ戦争による物流混乱により、すみませんが値上げさせていただきます🙇 #ペルシュロン #percheron #フランス #france #ディジョン #マスタード #mustard #dijonmustard #moutardededijon #dijonnais #蔵王町宮 #蔵王町 (at fashion in 津田屋　(有限会社　津田屋呉服店)) https://www.instagram.com/p/CeKjKeJvUkw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[yaelbolender]

“Il n’y a que Maille qui m’aille” even in Los Angeles #maille #dijonmustard #dijonoriginal #moutarde #moutardededijon #frenchmustard https://www.instagram.com/p/CVMdV8Treg_/?utm_medium=tumblr

[franfransel]

05/09, Dijon, more than mustard 😉 第戎, 芥末之外 🍯 #dijonville #dijon #bourgogne #bourgognefranchecomte #dijontourisme #bourgognetourisme #moutardededijon #edmondfallot #weekendindijon (à Dijon, France) https://www.instagram.com/p/CTfkFO5tRf0/?utm_medium=tumblr

[lacuisine-quejaime]

Filet de bœuf avec des beignets de Salsifis moutarde Fallot @lacuisinequejaime @lapatisseriequejaime #filetdeboeuf #beignetsdesalsifis #lacuisinequejaime #lapatisseriequejaime #food #frenchfood #repasfroid #cuisine #cuisinefrançaise🇫🇷 #moutardededijon #moutardefallot https://www.instagram.com/p/B6yesVBIo2s/?igshid=764omysehe2g

[lisemcclendon]

Picked up some ingredients I can’t get around here and am ready to cook à la Français — or die trying! #herbesdeprovence #duckfat #mustard #moutardededijon #cuisine #france #frenchfood

[heerlijkehappen]

Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

Mosterdsaus. Ik ben gek op mosterd en dus lust ik ook graag een mosterdsaus of dressing bij mijn eten. En zo'n sausje maak je natuurlijk gewoon zelf! Geen pakjes en zakjes maar gewoon net èventjes iets meer tijd besteden in de keuken. En in mijn geval ook een flinke scheut witte wijn haha. Dat geeft nóg meer smaak en verhoogt de pret in de keuken tijdens het koken. De rest van de ingrediënten bij dit varkenshaasje met mosterdsaus passen mooi bij de tijd van het jaar! Lekker herfstig. Voor 3 tot 4 personen heb je nodig:

2 varkenshaasjes 1 bakje rozeval aardappeltjes 300 gram snijboontjes 400 gram kastanje champignons verse tijm Voor de mosterdsaus heb je nodig: 25 gram roomboter 25 gram bloem 150 ml wittewijn 150 ml kookroom 100 ml boullion 2 el Maille honing mosterd 1 takje verse rozemarijn En zo maak je het: -De aardappeltjes die ik heb gebruikt heb ik gekocht bij de Albert Heijn. Deze zitten in een mooi aluminium doosje wat je in de oven kunt zetten. Super handig en je hoeft alleen nog maar de aardappeltjes door het midden te snijden en wat kruiden erin te strooien. Verwarm je oven op 200 graden en bak de aardappels met een scheut olijfolie in 30 minuutjes gaar. -In een pan met water en wat zout kook je in 15/20 minuten de snijboontjes gaar. -In een koekenpan bak je de champignons gaar. Ik maakte ze schoon en sneed ze daarna in vier kwarten, als ze gebakken zijn zet je ze even opzij tot gebruik. -Snij de varkenshaasjes in plakken en strooi er wat kruiden op, bak vervolgens de haasjes gaar. De saus maken -De saus maken is dus helemaal niet moeilijk. Verhit de boter in een pannetje en waneer alles is gesmolten kieper je de bloem erbij. Bak deze even kort mee. Blus al roerend af met de wijn en blijf roeren. Voeg dan de boullion en de room toe. Breng op smaak met de mosterd en de superfijn gesneden blaadjes van 1 takje rozemarijn. Voeg eventueel nog wat zout en peper toe. Et voila een heerlijke huisgemaakte mosterdsaus!

Varkenshaasje met mosterdsaus Neem een grote schaal erbij en doe hier eerst de aardappeltjes en de champignons in en hussel deze even door elkaar. Voeg daarna de uitgelekte snijboontjes toe en als laatste leg je er de varkenshaasjes op. Schenk hier de saus over en serveer: Heerlijk Happen!       Read the full article

[mimi-the-cat]

妹のフランス人の友人からの誕プレ。ディジョンマスタード❤️ #誕プレ #ディジョンマスタード #妹 #フランス人 #友人 #birthdaypresent #moutardededijon #edmondfallot #yongersister #french #friend

[laurent75002]

Salade de pissenlits, œufs durs 🥚 poitrine fumée et croûtons, vinaigrette à la moutarde de Dijon... #instafood #chef #personalchef #pissenlit #moutardededijon (à Malakoff)

[vervainee]

it's the first time i ever joined a guided tour while travelling. which meant that some of my meals had to go on a budget. i didn't mind. it meant buying bread every morning... still warm, so fresh, so gooood!! -- -- #missthis #freshbreads #thatsmell #mouthwatering #everymorning #cheese #hams #tomatoes #moutardededijon #olives #coffee #sogood #lonetraveler #provence #avignon #paca #provencealpescotedazur #thethingsyoulove #whenyourevervainee #vervainee #justbe #justbevervainee (hier: Avignon, France)

[meditationxi]

Tofu croustillant avec sauce à la moutarde et au miel

https://lecoupdegrace.ca/recette/tofu-croustillant-avec-sauce-a-la-moutarde-et-au-miel/

Simple, mais bon sur le coup seulement, très moche réchauffé.

[vinyl-chef]

BAKED MACKEREL on DIJON POTATOES EN #mackerel fillets #cayenne #sumac #garlic #salt #oliveoil #ginger #potatoes #greenonion #dijonmustard #cidervinegar #butter #pepper #saffron #kale #parsely FR filets de #maquereau #poivredecayenne #sumac #ail #sel #huiledolive #gingembre #pommesdeterre #ciboule #moutardededijon #vinaigredecidre #beurre #poivre #persil #choufrisé Crush garlic and spices using mortar and pestle, douse with olive oil and slather mixture on fillets. Lay them in baking pan skin side down and bake. Meanwhile, boil potatoes. Mix mustard, oil, vinegar, saffron, pepper and finely chopped green onions. Lightly crush potatoes and add butter, then dressing. Place mackerel on potatoes and garnish with steamed green kale and parsely, and a dollop of dressing. Hat tip to Gordon on this one. (at London, United Kingdom) https://www.instagram.com/p/B62QJV8HeOn/?igshid=9mo2sc0vtumh

[aaron-my-virtual-avatar]

visting #Burgundy the France best #wine eastern region #pinotnoir #moutardededijon photo_roberto_à_paris #palaisdesducsdebourgogne

[instaroidz]

En #stockholmare #tjockholmare med #majonäs #moutardededijon #bostongurka och #ketchup det låter väl som ett vinnande koncept!? 🌭🤙🏻 #måndagskorven #lunch #gudruns https://www.instagram.com/p/B-opphFpEfW/?igshid=1io6avhd05kqk

[meditationxi]

Bouchées de saumon caramélisées

Famille futée

La technique de cuisson est off: dans mon cas ça n’a jamais caramélisé avant d’être trop cuit. Next time les mettre au tiers supérieur.

Tout de même, bonne idée pour la marinade.

[meditationxi]

Katsu Sando

https://www.justonecookbook.com/katsu-sando/

Pané au four, parce que je ne suis pas si intense que ça. Tbh j’aurais pu les saler un peu plus.

Au final, ça a quand même l’air deluxe comme sandwich. Pis les p’tits discards de côtelettes, ça se prend bien en restants.