#mascavo

[ocombatenterondonia]

Refinado, mascavo, demerara e de coco: conheça as diferenças entre os tipos de açúcar

    Tamiris Pitana, da Água Doce Sabores do Brasil, desvenda as características de cada ingrediente  Com grande variedade nos supermercados, o açúcar é um ingrediente muito presente na dieta e mesas das famílias brasileiras. Há quem pense que para receitas ou para adoçar cafés ou sucos, o açúcar refinado é o único indicado. A nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, Tamiris Pitana, explica…

[compendio]

Não é a conformidade algo que sempre desejei?

— Açúcar queimado

[selfcaredicas]

PAÇOCA CASEIRA & COM SÓ 03 INGREDIENTES

INGREDIENTS:

1/2 pacote de amendoim (250g)

6 colheres de sopa de açúcar mascavo

1 boa pitada de sal

- Torra o amendoim no forno aquecido a 180ºC até ficar dourado. - Descasca e depois coloca no processador com o açúcar e o sal. - Tritura aos poucos até virar uma farofa! O ponto é quando você pressiona e ela fica grudadinha. - Enche um cilindro pequeno e aperta bem a paçoca para dar o formato. - Desenforma com cuidado e tá pronto! ⠀ RENDIMENTO: 8 paçocas

[godlyheathens]

aiiii

[cenaindie]

Açúcar Mascavo – Açúcar Mascavo – EP https://cenaindie.com/album/acucar-mascavo-acucar-mascavo-ep/

[sucks4me]

Incapaz de detectar qualquer ironia em sua voz no estado embriagado em que estava, o sorriso que surgiu no rosto de Connie foi completamente genuíno, quase se emocionando de gratidão. ❝ Dois drinks pra você, Vicky, porque me deixou feliz de graça ❞ anunciou, imitando uma reverência como se estivesse lidando com alguém da realeza. ❝ Uma ótima escolha! Vai ser uma surpresa, mas confio no seu paladar completamente baseado em... hã... eu quero confiar e pronto. Vamos nos livrar dessa coisa horrível primeiro ❞ sem nenhum aviso prévio, pegou a taça que ela havia apoiado no balcão e jogou por cima do ombro, se encolhendo com o barulho do vidro quebrando. Ok, péssimo começo. Pelo menos o ato impulsivo não tinha resultado em nenhum estrago além da taça e uma mancha num dos armários, mas perceber que a "magia limpante" do C. C. C. não funcionava fora dele foi uma descoberta decepcionante. Começou a preparar um drink que sabia fazer até de olhos fechados: uma versão bem porto-riquenha do clássico old fashioned, inventada por ela mesma e muito popular no The Griffin. ❝ Por aqui? ❞ a pergunta lhe pegou de surpresa, já que interpretou, inicialmente, como se ela estivesse perguntando o que mais gostava de fazer na Taverna do Gaston. ❝ Ah, aqui não tem muita coisa pra fazer além de beber, né? ❞ refletiu, experimentando os ingredientes que tirava já prontos da geladeira mágica para se certificar de que o sabor estava satisfatório para seus próprios padrões. ❝ Calma, você quis dizer por aqui aqui, ou por aqui no reino dos perdidos? ❞ perguntou depois de refletir por alguns segundos no meio do processo. ❝ Nesse caso... bom. Eu bebo em outros lugares também. Alguns podem dizer que é um problema, mas eu discordo, estou ótima ❞ enfatizou a última palavra enquanto dava os toques finais na bebida, fazendo questão de acrescentar o suave deslizar da casca de laranja na beirada do copo, como havia aprendido com uma de suas ex-namoradas. ❝ E você, o que gosta de fazer? Além de dar corda para bêbadas, no caso. E apreciar drinks bons ❞ comentou a última parte com uma piscadela, deslizando suavemente o copo pelo balcão e posicionando na sua frente.

O sorriso se espalhou pela face de Victória ao presenciar a cena de Connie, pensando que tinha sorte com seus empregos. Não conseguia imaginar como seria trabalhar em um lugar como aquele e ter Gaston como chefe; provavelmente incendiaria o local de propósito! No entanto, a companhia da outra era agradável o suficiente para que quisesse sorrir e permanecer ali um pouco mais, embora ela não parecesse assim tão contente. "Eu não duvido de você. Acredito mesmo que é a melhor bartender do reino." O sorriso aumentou, olhando para as bebidas dispostas atrás dela.

"Vou querer a sua especialidade então, qual é?" Indagou, curvando se um pouco em direção à ela. "Não sei quanto a qualidade desse vinho aqui, tenho certeza de que qualquer coisa na qual tocar será melhor do que isso." Não gostava de vinho seco, aquele parecendo um pouco mais amargo do que o normal em sua boca. "O que você mais gosta de fazer por aqui?" Pretendia distraí-la, pelo menos um pouco que fosse.

[saudaveisshop]

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[caseysdiary]

DIETA LÍQUIDA

Dieta composta apenas por líquidos! Diz-se de acordo com o uol que é possível perder de 3 a 5 quilos por semana. O consumo médio é de 800 kcal mas isso pode ser adaptado.

Eu irei trazer atualizações diárias sobre a dieta conforme realizada!

O que pode ser consumido:

🟢: de consumo recomendado

🔴: permitido, mas calórico

CAFÉS;

ÁGUA ;

SUCOS NATURAIS ;

CHÁS ;

MEL ;

LEITE (COM OU SEM LACTOSE)

PURÊ DE LEGUMES OU FRUTAS

CALDO DE FEIJÃO

GELATINA

IOGURTE

MINGAU DE AVEIA

SOPA LIQUIDIFICADA

ACHOCOLATADOS

AÇAÍ (SEM COMPLEMENTO)

SORVETE

Podem ser utilizados: açúcar demerara, mascavo ou mel para adoçar os sucos e mingau, caso seja necessário, e o uso do sal deve ser com moderação.

[queenofsans9]

Nova dieta - OMAD de 900kcal 🦋

Vou explicar aqui como vai funcionar minha nova dieta de 7 dias, que começa amanhã!

Basicamente essa minha nova dieta vai se resumir em apenas uma refeição por dia, com limite de 900kcal.

No decorrer da semana eu farei mudanças nos horários da refeição, sempre revezando, para testar qual horário me favorece mais.

Exemplos:

Domingo: almoço

Segunda-feira: café da manhã

Terça feira: janta

Quarta-feira: lanche da tarde

Quinta-feira: almoço

Sexta-feira: café da manhã

Sábado: lanche da tarde

Essa minha dieta vai contar também com uma restrição/diminuição de alimentos com alto índice de açúcar. Aqui vai uma lista resumida de certos alimentos que vou evitar consumir ou restringir durante essa semana:

Sorvetes;

Doces;

Bolos;

Biscoitos;

Refrigerante;

Conservas de Frutas;

Carnes processadas;

Cereais matinais;

Ketchup;

Açúcar: refinado, cristal, mascavo;

Arroz branco;

Macarrão;

Pizza;

Pão;

Batata inglesa;

Fast food;

Iogurte;

Barrinha de cereal;

Gelatina;

Manteiga;

Leite com chocolate;

Feijão enlatado;

Churros;

Chá verde com sabor;

Sucos de frutas industrializados.

Além disso, vou adicionar uma meta de 2 litros de água por dia. Outros requisitos que vão acompanhar essa dieta serão os exercícios físicos. Cardio 3 vezes na semana e exercícios regulares todos os dias, podendo ser treino de posteriores, inferiores, abdominais ou alongamentos.

[edisonbotelho]

Ah essa poesia que a gente inventa

No meio dos cinzas cotidianos

Espalhados por tantos anos

E por tantos desenganos

..

É uma pitada de açúcar mascavo

Que a gente insiste em por

Nessa estranha falta de amor

De alma, de doce e de sabor

..

E assim a gente empurra a vida

Nessa nossa estranha mania

De achar de inventar poesia

Onde nada de bom havia

..

..

Edison Botelho

[selfcaredicas]

BROWNIE fit/funcional

Ingredientes:

4 (185g) ovos

100g açúcar mascavo

90g açúcar demerara.

1/2 xícara óleo de coco @copra_alimentos

200g chocolate meio amargo.

50g farinha de quinoa ou farinha de aveia.

Modo de preparo:

1. Leia atentamente a receita. Separe o seu mise en place (ingredientes e utensi��lios).

2. Escolha a sua forma. Usei uma forma quadrada 17cm;Unte ela se necessário;

3. Preaqueça o forno em 180 graus;

4. No microondas ou banho maria derreta o chocolate. Reserve para esfriar;

5. Num bowl acrescente a farinha e a canela em pó. Misture e reserve.

6. No liquidificador bata os ovos + os açúcares + o óleo + o chocolate derretido.

7. Misture com ajuda de uma espátula a massa líquida no bowl com os secos;

8. Coloque na forma e asse por 25 a 30 minutos em fogo médio/alto (no meu forno 190 a 200 graus). Faça o teste do palito, não pode sair a massa como se fosse o chocolate derretido e sim com grupinhos úmidos da massa. FIQUE DE OLHO! Deixe esfriar para desenformar 🤎

[lora-atypical]

Bom dia ed

Fui tentar fazer um mingau de aveia com água mas ficou uma merda, e nem tinha banana pra acompanhar ent só engoli aql b0st4 msm. Dps comi um biscoito de arroz com pasta de amendoim caseira (é só amendoim batido e um pouco de açúcar mascavo) e tomei meu cappuccino.

Enfim, agr é n comer nada até o almoço

450 kcal hj 💪

[cenaindie]

Açúcar Mascavo – Açúcar Mascavo – EP https://cenaindie.com/album/acucar-mascavo-acucar-mascavo-ep/

[pointdotiozao]

O açúcar mascavo pode transformar qualquer suco em um taça de água suja. Saúde

[boloslucrativosbr]

Bolo de Pão de Mel Recheado

Ingredientes

Recheio de doce de leite

2 latas leite condensado (integral, tem que ser lata)

Massa do bolo

100 g manteiga sem sal (fria)

100 g óleo vegetal (sabor neutro)

200 g açúcar mascavo

300 g mel (florada silvestre ou da sua preferência)

200 g água (quente)

160 g iogurte sem sabor (integral)

500 g farinha de trigo

10 g cacau em pó

3½ colheres de chá (10 g) canela em pó (veja observação)

2¾ colheres de chá (6,5 g) gengibre em pó (veja observação)

1¼ colher de chá (3,5 g) cravo em pó (veja observação)

1 colher de chá (1 g) noz-moscada em pó (veja observação)

12 g fermento químico em pó (veja observação)

10 g bicarbonato de sódio

1 g sal refinado

Calda de mel

100 g água

70 g mel

1 pau canela

8 cravo seco

20 mL rum escuro (opcional)

Cobertura de chocolate

200 g chocolate meio amargo

50 g óleo de coco (sem sabor)

50 g manteiga de cacau

20 g chocolate branco (opcional)

Modo de Preparo

Recheio de doce de leite

Retire o rótulo das latas de leite condensado removendo o máximo do papel/plástico e a cola.

Cozinhe as latas na panela de pressão com água suficiente para cobrir por 30-35 minutos. Conte o tempo depois que começar a chiar.

Desligue a panela e deixe a pressão sair naturalmente.

Remova a pressão residual da panela, se tiver, retire as latas.

Deixe esfriar, então, coloque na geladeira para firmar. Deve ser usado gelado.

Transfira para uma manga de confeitar com bico liso, reserve.

Massa do bolo

Preaqueça o forno a 180ºC. Forre uma forma de 20x20cm com papel manteiga e unte ligeiramente com óleo. Reserve.

Misture manteiga, óleo, açúcar mascavo com um batedor de arame (fouet) em uma

tigela até ficar nem uniforme, cerca de 1-2 minutos.

Adicione mel, água, iogurte e continue mexendo para deixar homogêneo, cerca de 1-2 minutos.

Acrescente farinha, cacau, canela, gengibre, cravo, noz-moscada, fermento químico, bicarbonato, sal e mexa para deixar tudo bem misturado.

Transfira a massa para a forma preparada.

Asse a 180ºC por cerca de 60-70 minutos, faça o teste do palito que deve sair limpo.

Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Calda de mel

Aqueça água, mel, canela e cravo em uma panela em fogo médio. Deixe ferver por 1-2 minutos, tampe e retire do fogo.

Deixe descansar por pelo menos 30 minutos, ideal, 1 hora. Calda deve ser usada fria ou temperatura ambiente (25-30ºC).

Montagem

Dependendo da forma usada será necessário nivelar o todo do bolo. Divida o bolo em 3 camadas iguais. Para ambos os casos, pode ser usado um nivelador de bolo ou uma faca de serra bem grande. A altura de cada camada é de cerca 1cm, mas depende da altura final do bolo.

Se quiser, pode aparar as bordas das camadas com um aro quadrado de 20x20cm. Apesar do bolo ser de 20x20cm, ele ficou com uma bordinha.

Monte o bolo dentro do aro quadrado de 20x20cm, coloque uma cada de bolo e molhe com a calda de mel, então, espalhe uma camada do doce de leite e deixe o mais uniforme possível. Repita o processo com todas as camadas. Irá sobrar recheio, sobra cerca de metade da segunda lata.

Leve o bolo para a geladeira por pelo menos 60 minutos para firmar.

Cobertura de chocolate

Derreta chocolate com óleo de coco e manteiga de cacau no micro-ondas de 20 em 20 segundos, mexendo sempre. Cuidado para não queimar o chocolate.

Chocolate deve estar totalmente derretido e bem líquido.

Finalização

Passe o chocolate no bolo com a parte que está virada para cima, ela é a base do

bolo. Deixe endurecer, pode ser levado na geladeira por 2-3 minutos.

Inverta o bolo sobre um prato, tabuleiro ou grade. Retire o aro metálico. Caso use o prato ou tabuleiro que seja, um pouco menor que o bolo para que a calda possa escorrer.

Despeje a cala sobre o bolo para cobrir todas as laterais, pode ajudar com uma espátula ligeiramente, como o bolo está gelado pode ser que endureça rapidamente.

Se quiser acelerar o endurecimento da calda, pode levar na geladeira por 10 minutos. Se desejar, pode decorar com chocolate branco derretido.

Transfira o bolo para o prato de servir.

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