#manger des carottes
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transparentgentlemenmarker · 3 months ago
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La tragĂ©die des hommes modernes ils travailleront plus de 40 heures pour leur famille, mais ne prendront pas soin de leur santĂ©. Pendant ce temps, 1/4 d'entre eux meurent de maladies cardiaques les mesures pour Ă©viter une mort prĂ©maturĂ©e mĂȘme si vous n'avez pas le temps
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Les maladies cardiaques sont la premiĂšre cause de mortalitĂ©, fatigue excessive essoufflement, prise de poids rapide, pieds gonflĂ©s, brouillard cĂ©rĂ©bral, articulations douloureuses. Ce qui provoque Alzheimer, crises cardiaques, diabĂšte, cancer. Mais c’est la rĂ©sistance Ă  l’insuline qui en est la cause.
Et c'est la vie moderne qui est Ă  blĂąmer :
→ stress
→ sucres
→ travaux de bureau
→ aliments transformĂ©s
→ privation de sommeil
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L'insuline est une hormone qui fonctionne comme une clĂ©, mettant du sucre dans vos cellules. Dans le cas de la rĂ©sistance Ă  l’insuline, la clĂ© ne correspond pas. Le sucre ne peut pas pĂ©nĂ©trer dans vos cellules, il s’accumule donc dans le sang. Manger plus de fibres Excellentes sources de fibres avoine, poires, pommes, carottes, brocolis, avocat, framboises, fraises, fruit du dragon, les lĂ©gumes. Marcher 1h par jour au minimum. Moins de glucides = moins de sucre dans le sang moins de sucre dans le sang = moins d'insuline. RĂ©guler les protĂ©ines. Activer les muscles de votre corps en faisant des Ă©tirements tractions. Ne pas manger trop tard pour faciliter la phase du sommeil. En rĂ©sumĂ© 7 Ă©tapes simples pour inverser la rĂ©sistance Ă  l’insuline :
1. Mangez plus de fibres
2. Jeûne intermittent
3. Marchez aprĂšs les repas
4. 3 repas x 50g de protéines
5. Soulevez des poids 2 Ă  3 fois par semaine
6. Privilégiez le sommeil et le soleil
7. Moins de 100 g de glucides par jour
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sofya-fanfics · 1 year ago
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Une soupe chaude
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Fandom : Fairy Tail
Relationship : Natsu x Lucy
Je me suis inspirĂ©e d’un prompt du mois de Janvier de @creativepromptsforwriting​ : Une soupe chaude.
J’espùre que ça vous plaira.
RĂ©sumĂ© : Lucy Ă©ternua et frissonna. Elle se moucha bruyamment et enfuit sa tĂȘte sous sa couette. Cela faisait longtemps qu’elle n’avait pas Ă©tĂ© malade Ă  ce point.
Disclaimer : Fairy Tail appartient Ă  Hiro Mashima.
@creativepromptfills
AO3 / FF.NET
Lucy Ă©ternua et frissonna. Elle se moucha bruyamment et enfuit sa tĂȘte sous sa couette. Cela faisait longtemps qu’elle n’avait pas Ă©tĂ© malade Ă  ce point. Elle avait Ă©tĂ© mal toute la matinĂ©e, mais elle se disait que ce n’était qu’un petit rhume et que ça allait passer avec des vitamines. Elle avait dĂ©cidĂ© de se rendre Ă  la guilde et de voir parmi les annonces s’il n’y avait pas une mission simple pour lui faire gagner un peu d’argent. Mais elle n’avait pas l’énergie pour accomplir une mission. Il avait fallu qu’Erza la force Ă  rentrer chez elle pour qu’elle se repose.
DĂšs qu’elle Ă©tait rentrĂ©e, elle s’était mise en pyjama et avait dormi presque tout l’aprĂšs-midi. Lorsqu’elle s’était rĂ©veillĂ©e, le soleil Ă©tait en train de se coucher, mais sa fiĂšvre n’avait toujours pas baissĂ©. Elle soupira. Elle dĂ©testait ĂȘtre malade.
Elle Ă©tait en train de somnoler, lorsqu’elle entendit du bruit dans sa cuisine. Elle ouvrit brusquement les yeux. Elle Ă©tait persuadĂ©e d’avoir fermĂ© sa porte Ă  clĂ©. Elle se leva et prit ses clĂ©s avec elle. Si quelqu’un s’était introduit chez elle, il Ă©tait hors de question qu’elle le laisse s’en tirer. Elle sortit de sa chambre et se dirigea vers la cuisine, prĂȘte Ă  faire appel Ă  Taurus. Elle s’arrĂȘta soudainement et Ă©carquilla les yeux lorsqu’elle vit ce qu’il se passait dans sa cuisine.
« Natsu ! Happy ! S’exclama-t-elle. »
Natsu ouvrit ses placards pour sortir diffĂ©rents ustensiles de cuisine, tandis qu’Happy sortait des lĂ©gumes d’un cabas.
« Lucy ! Dit l’Exceed.
-Désolé, dit Natsu. On ne voulait pas te réveiller. »
Lucy posa ses clĂ©s sur la table et s’assit.
« Qu’est-ce que vous faites ici ? Je croyais que vous deviez rentrer demain de mission.
-On a fini plus tÎt que prévu, répondit Happy.
-Quand on est allé à la guilde pour te voir, Erza nous a dit que tu étais malade et que tu étais rentrée chez toi.
-C’est pour ça qu’on a dĂ©cidĂ© de te prĂ©parer de la soupe. »
Il lui montra tous les lĂ©gumes qu’il avait Ă©talĂ© sur la table, tandis que Natsu prit un couteau et une carotte.
« Rien de tel pour aller mieux qu’une bonne soupe, dit-il. »
Lucy les regarda, perplexe. Elle n’avait pas la force de supporter leur trop plein d’énergie et de voir sa cuisine saccagĂ©e parce qu’ils essayaient de prĂ©parer de la soupe.
« Est- que vous ĂȘtes sĂ»rs de savoir ce que vous faites ? Demanda-t-elle.
-Mais oui, rĂ©pondit Natsu. Maintenant retourne te coucher, je t’apporterai ta soupe quand elle sera prĂȘte. »
Elle leur jeta un dernier regard et retourna dans son lit. Elle espĂ©rait seulement qu’ils ne transforment pas sa cuisine en champs de bataille. Elle s’emmitoufla dans sa couette et finit par s’endormir. La seule chose qu’elle se souvenait avant de tomber dans les bras de MorphĂ©e Ă©tait qu’il rĂ©gnait dans son appartement une dĂ©licieuse odeur de soupe.
******
Lucy ouvrit lentement les yeux et vit Natsu poser un plateau sur sa table de nuit. Elle s’assit et le chasseur de dragon lui sourit.
« Tu es réveillée, dit-il. Est-ce que tu es en forme pour manger ? »
Lucy acquiesça et Natsu posa le plateau contenant le bol de soupe sur ses genoux. Elle prit une cuillĂšre et la plongea dans le bol. Elle pouvait sentir une dĂ©licieuse odeur. Avec un peu de chance, ça ne serait pas si mauvais. Elle jeta un coup d’Ɠil vers Natsu, qui plaça la chaise de bureau Ă  cĂŽtĂ© de son lit et s’assit. Elle porta la cuillĂšre jusqu’à ses lĂšvres et goĂ»ta la soupe. Elle Ă©carquilla les yeux, surprise.
« C'est délicieux ! S'exclama-t-elle.
-Tu as l'air surprise.
-Je ne savais pas que tu cuisinais si bien.
-Avec Happy, on vit seul. Il a bien fallu qu'on apprenne. »
Elle se sentait un peu idiote de n'y avoir jamais pensé. Elle mangea sa soupe et elle eut l'impression qu'elle se sentait un peu mieux. Une fois qu'elle eut fini, Natsu reprit le plateau. Lucy se rallongea.
« Je vais te laisser te reposer, dit Natsu.
-Tu veux bien rester avec moi jusqu'à ce que je m'endorme ? Demanda Lucy, les yeux mi-clos.
-D'accord, je reste avec toi. »
Elle sourit et ferma les yeux. Elle sombra peu à peu dans le sommeil. Pourtant, elle crut entendre Natsu dire :
« Je resterai avec toi jusqu'à ce que tu ailles mieux. »
Elle n'aurait pas su dire si elle l'avait imaginé ou non, mais cette idée que Natsu s'occupe d'elle la réconfortait. Elle finit par s'endormir, apaisée par la présence de Natsu.
Fin
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regimepure · 9 months ago
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Idée repas léger le soir: Découvrez nos idées faciles
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Dans notre quĂȘte d'un mode de vie sain et Ă©quilibrĂ©, l'importance de ce que nous mangeons le soir ne peut ĂȘtre sous-estimĂ©e. Opter pour un repas lĂ©ger avant de se coucher peut avoir un impact significatif sur notre santĂ© globale et notre bien-ĂȘtre. Dans cet article, nous explorerons les avantages d'un repas lĂ©ger le soir, des conseils pour composer un repas Ă©quilibrĂ©, ainsi que quelques recettes simples et rapides pour vous inspirer.
Les avantages d'un repas léger le soir
Promouvoir un sommeil de qualité
La digestion d'un repas lourd tard le soir peut perturber notre sommeil en provoquant des reflux acides et une sensation d'inconfort. En optant pour un repas léger, nous permettons à notre corps de se reposer plus facilement et de profiter d'un sommeil réparateur.
Faciliter la digestion
Les aliments lourds et riches en graisses peuvent ĂȘtre difficiles Ă  digĂ©rer, surtout lorsque nous nous prĂ©parons Ă  nous coucher. Un repas lĂ©ger, composĂ© d'aliments faciles Ă  digĂ©rer comme des lĂ©gumes et des protĂ©ines maigres, permet Ă  notre systĂšme digestif de fonctionner plus efficacement.
Maintenir un poids santé
Manger un repas lourd le soir peut contribuer à un apport calorique excessif, ce qui peut entraßner une prise de poids indésirable. En optant pour des repas légers et équilibrés le soir, nous pouvons mieux contrÎler notre poids et favoriser une meilleure santé générale.
Conseils pour un repas léger et équilibré
Choix d'aliments faibles en calories
PrivilĂ©giez les aliments riches en nutriments mais faibles en calories, tels que les lĂ©gumes verts feuillus, les fruits frais et les grains entiers. Évitez les aliments transformĂ©s et riches en sucres ajoutĂ©s qui peuvent entraĂźner une augmentation de la glycĂ©mie.
Opter pour des protéines maigres
Les protéines maigres, comme le poulet, le poisson et le tofu, sont des choix idéaux pour un repas léger le soir. Elles fournissent une sensation de satiété sans ajouter de calories superflues.
Incorporer des légumes et des fruits
Les légumes et les fruits sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux essentiels pour notre santé. Ils constituent une base idéale pour un repas léger le soir, ajoutant de la couleur, de la saveur et de la texture à nos repas.
Recettes simples et rapides pour un repas léger
Salade méditerranéenne
Ingrédients :
Laitue
Tomates cerises
Concombres
Olives
Fromage feta
Vinaigrette Ă  l'huile d'olive et au citron
Préparation :
Coupez les légumes en dés et mélangez-les dans un grand bol.
Ajoutez les olives et le fromage feta émietté.
Assaisonnez avec la vinaigrette Ă  l'huile d'olive et au citron.
Servez frais et dégustez !
Poisson grillé avec légumes sautés
Ingrédients :
Filet de poisson (saumon, cabillaud, etc.)
Assortiment de légumes (poivrons, courgettes, oignons, champignons, etc.)
Huile d'olive
Herbes de Provence
Sel et poivre
Préparation :
Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Faites chauffer une poĂȘle avec un peu d'huile d'olive et faites cuire le poisson des deux cĂŽtĂ©s jusqu'Ă  ce qu'il soit dorĂ© et cuit Ă  point.
Pendant ce temps, faites sauter les lĂ©gumes dans une autre poĂȘle avec un peu d'huile d'olive jusqu'Ă  ce qu'ils soient tendres.
Servez le poisson grillé avec les légumes sautés et dégustez !
Soupe de légumes maison
Ingrédients :
Assortiment de légumes (carottes, céleri, poireaux, pommes de terre, etc.)
Bouillon de légumes
Herbes fraĂźches (thym, romarin, persil, etc.)
Sel et poivre
Préparation :
Coupez les légumes en dés et faites-les cuire dans une grande casserole avec le bouillon de légumes.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajoutez les herbes fraßches et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Mixez la soupe jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Servez chaud et savourez cette délicieuse soupe réconfortante !
Options de collations légÚres pour le soir
Yaourt grec avec des fruits
Le yaourt grec est une excellente source de protéines, tandis que les fruits frais ajoutent une touche de douceur et de fraßcheur. C'est une collation légÚre et satisfaisante pour combler les petites faims du soir.
Poignée de noix
Les noix sont riches en graisses saines, en protéines et en fibres, ce qui en fait une collation nourrissante et énergisante. Une petite poignée de noix est parfaite pour calmer les fringales nocturnes.
LĂ©gumes crus avec hummus
Les légumes crus, comme les carottes, les concombres et les poivrons, sont riches en fibres et en nutriments essentiels. Associez-les à une portion de hummus pour une collation légÚre et délicieuse.
Conclusion :
Adopter un mode de vie sain commence par des choix alimentaires judicieux, mĂȘme le soir. En privilĂ©giant les repas lĂ©gers et Ă©quilibrĂ©s, nous pouvons favoriser un sommeil de qualitĂ©, faciliter la digestion et maintenir un poids santĂ©. Avec les conseils et les recettes proposĂ©s dans cet article, vous pouvez crĂ©er des repas lĂ©gers et dĂ©licieux pour vous et votre famille.
FAQ :
Est-il mauvais de manger tard le soir ?
Manger tard le soir peut perturber la qualité de votre sommeil et contribuer à une digestion difficile, mais choisir des aliments légers peut atténuer ces effets.
Quels aliments sont bons Ă  manger le soir ?
Des aliments légers et faciles à digérer, comme les protéines maigres, les légumes et les fruits, sont idéaux pour un repas du soir.
Puis-je perdre du poids en mangeant léger le soir ?
Oui, en limitant votre apport calorique le soir et en choisissant des aliments sains, vous pouvez contribuer Ă  une perte de poids.
Dois-je Ă©viter les glucides le soir ?
Il n'est pas nécessaire d'éliminer complÚtement les glucides, mais il est préférable de choisir des sources de glucides complexes et de les consommer en petites quantités.
Que puis-je boire le soir pour rester hydraté ?
L'eau est toujours la meilleure option pour rester hydraté le soir, mais vous pouvez également opter pour des tisanes ou des infusions sans caféine.
Voir aussi : Idée repas léger le soir: Découvrez nos idées faciles
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girafeduvexin · 1 year ago
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L'angoisse d'ĂȘtre en mode "je veux tout cuisiner moi-mĂȘme" et de n'avoir que des ingrĂ©dients chez toi, pas de plats dĂ©jĂ  faits et d'avoir un soir la FLEMME de cuisiner mais faut bien manger alors tu coupes tes carottes comme ça
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genshinlearnfrench · 2 years ago
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Spécialités culinaires - Liyue
Here we have: names of Liyue characters' special dishes in French and English; full lore description in French; translation of selected words after each description. Bon appétit!
đŸ„ą
Poisson bouilli du Restaurant Wanmin
Wanmin Restaurant's Boiled Fish
Spécialité culinaire de Xiangling. Le plat signature du Restaurant Wanmin revisité à la sauce Xiangling. Ceux qui auront la chance de le goûter apprécieront l'abondance de saveurs qui caractérise la haute gastronomie liyuéenne.
revisité - restyled, redesigned
bouillir - to boil
une abondance - abundance
đŸœïž
DĂ©lices des rivages
All-Delicacy Parcels
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Xingqiu. On n'oserait presque ne pas vouloir toucher Ă  ce plat bien prĂ©sentĂ©, mais aprĂšs la premiĂšre bouchĂ©e, il est difficile de s'arrĂȘter de manger... Hum, ne me dites pas qu'il a enlevĂ© les carottes ?
oser - to dare
❄
Nouilles froides aux délices de la montagne
Cold Noodles with Mountain Delicacies
Spécialité culinaire de Chongyun. Ces nouilles seraient rafraichissantes en été, mais l'exorciste insiste également pour les manger en hiver. Quel courage...
la nouille - noodle
🌟
Viande-mora façon Caesor
Qiankun Mora Meat
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Ningguang. La pĂąte est parfaitement moelleuse et la viande qu'elle renferme est juteuse. Quand est-ce que Dame Megrez des Sept Étoiles de Liyue a-t-elle appris Ă  cuisiner un tel plat ?
renfermer - to contain
juteux - juicy, succulent
☁
Sansespoir
No Tomorrow
Spécialité culinaire de Qiqi. Les ingrédients de ce plat ont été soigneusement arrangés. D'aprÚs Baizhu, Qiqi a mis beaucoup de temps à le préparer, mais une fois que l'on connaßt les goûts de la jeune fille, il est difficile de vouloir en manger.
soigneusement - carefully
⚓
Tranches de viande sautées
Flash-Fried Filet
Spécialité culinaire de Beidou. Cette derniÚre à appris une ou deux choses de Xiangling pour améliorer le gout de ce plat. Elle sera impressionnée si vous arrivez à le terminer d'une traite.
tranches de viande - slices of meat
terminer d'une traite - to end smth in one sitting
🎣
Poisson grillé du survivant
Survival Grilled Fish
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Keqing. Ce poisson n'a pas Ă©tĂ© grillĂ© Ă  la flamme, mais frit de l'intĂ©rieur grĂące Ă  de l'Ă©nergie Électro. Vous succomberez Ă  sa saveur exquise dĂšs que vous mordrez sa peau croustillante. C'est donc grĂące Ă  ce genre de repas que Keqing survit dans la nature ? On aurait du mal Ă  le croire...
succomber - to succumb
une peau croustillante - crispy skin
avoir du mal Ă  croire - find it hard to believe
🎋
Soupe mijotée au bambou
Slow-Cooked Bamboo Shoot Soup
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Zhongli. Le jambon a Ă©tĂ© sĂ©lectionnĂ© selon les normes gastronomiques du Pavillon Yuehai. La viande est de la poitrine de porc, fraĂźchement chassĂ© à Deauclaire, tandis que les pousses de bambou sont les plus denses que vous trouverez dans le village de Qingce. Le tout est ensuite laissĂ© Ă  mijoter lentement... Un tel goĂ»t « particulier » ne peut ĂȘtre partagĂ© qu'avec ceux qui savent l'apprĂ©cier.
mijoter - to simmer, to brew
la poitrine - brisket, chest
fraßchement chassé - freshly hunted
le pousse - green shoot
🎾
Poulet rock 'n' roll
Rockin' Riffin' Chicken!
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Xinyan. Ce plat cache un piquant redoutable. Le manger vous fait pleurer mais vous ne pouvez pas vous arrĂȘter ! Seul le diable aurait pu inventer un plat pareil !
le piquant - spiciness
redoutable - formidable, fearsome
🐋
Prise suprĂȘme
A Prize Catch
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Tartaglia. On dirait une bĂȘte piĂ©gĂ©e dans une mare de sang, Ă©mettant des cris d'agonie inaudibles... Ce Ă  quoi Tartaglia rĂ©pond que ce n'est rien d'autre que ce qu'il a attrapĂ© en mer et quelques spĂ©cialitĂ©s locales de sa ville natale.
la mare - puddle, pool
Ă©mettre - to transmit
ce n’est rien d’autre que - it is nothing other than
❄
Paix prospĂšre
Prosperous Peace
Spécialité culinaire de Ganyu. L'image d'un Qilin au repos suffit à elle seule à calmer les esprits. Ganyu a cuisiné ce plat avec ses meilleures intentions et a également mis de cÎté l'une de ses fleurs de Qingxin préférées, rien que pour vous.
au repos - at rest
avec ses meilleures intentions - with the best of intentions
rien que pour vous - only for you
🔼
Beau songe
“Sweet Dream”
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Xiao. Les rĂȘves de Xiao sont simples et beaux.
simple - simple
đŸ‘»
Parade des esprits
Ghostly March
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Hu Tao. Les tĂȘtes rondes des goules donnent un aspect mignon Ă  ce plat. Mais si vous veniez Ă  goĂ»ter l'une d'entre elles, vous le regretteriez pendant longtemps... Cette assiette est remplie d'ingrĂ©dients aux saveurs intenses si bien qu'au final, on ne sait plus ce que l'on mange...
la goule - ghoul
intense - strong
⚖
« À ma façon »
“My Way”
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Yanfei. Du tofu aux Ɠufs de crabe prĂ©parĂ© avec une incroyable rĂ©gularitĂ© dans la prĂ©sentation. Les proportions et les saveurs suivent Ă  la lettre les « lois du tofu aux Ɠufs de crabe » citĂ©es dans la recette, sans la moindre omission.
Ɠufs de crabe - crab eggs
régularité - consistency
suivre Ă  la lettre - strictly follow
sans la moindre omission - without any omission
💌
Nouilles du cƓur
Heartstring Noodles
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Shenhe. Cela vient peut-ĂȘtre de son dĂ©sir de recrĂ©er une saveur qui n'existe que dans ses souvenirs, mais Shenhe a consacrĂ© beaucoup de temps et d'efforts Ă  la prĂ©paration de ce plat. Les nouilles onctueuses et la soupe dĂ©licieuse font certes grande impression, mais l'aspect le plus marquant de ce plat est le dĂ©vouement et le cƓur mis Ă  l'ouvrage...
onctueux - smooth
le dévouement - dedication
đŸŽ¶
Jade de nuages
Cloud-Shrouded Jade
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Yun Jin. Cette collation sucrĂ©e et collante n'affectera pas votre gorge, c'est la raison pour laquelle c'est la prĂ©fĂ©rĂ©e de Yun Jin. L'arriĂšre-goĂ»t est des plus raffinĂ©s, pas quelque chose dont on se lasse facilement. À bien y rĂ©flĂ©chir, il y en a plus qu'elle n'en ferait pour elle-mĂȘme, mais vous n'allez quand mĂȘme pas vous plaindre de sa gentillesse...
collant - sticky
un arriÚre-goût - aftertaste
se lasse - to get tired, to get bored
à bien y réfléchir - on second thought
se plaindre de qch - to complain about
đŸ€
Crevettes à la rosée
Dew-Dipped Shrimp
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Yelan. On trouve parmi les ingrĂ©dients du nouveau thĂ© de rosĂ©e livrĂ© directement du Village de Qiaoying Ă  la maison de thĂ©, qu'on utilise pour frire rapidement des crevettes de riviĂšre fraĂźchement pĂȘchĂ©es. À la vue, il est d'une couleur Ă©lĂ©gante ; Ă  l'odeur, on sent le parfum d'un thĂ© lointain ; au goĂ»t, il est Ă  la fois tendre et a une consistance Ă©lastique... Une petite minute, pourquoi est-elle en train d'apporter une assiette de piment ?
thé de rosée - dew tea
frire - to fry
une consistance Ă©lastique - elastic consistency
le piment - pepper, chili
đŸȘŽ
Plat maison de Qingce
Qingce Household Dish
SpĂ©cialitĂ© culinaire de Yaoyao. Ne possĂ©dant pas le dressage Ă©lĂ©gant d’un grand restaurant, son apparence peut sembler assez sommaire, mais une seule bouchĂ©e est suffisante pour laisser un dĂ©licieux sentiment d’intimitĂ© et de chaleur qui reste inscrit dans la mĂ©moire. Ce goĂ»t voyage du bout de la langue Ă  la tĂȘte. Le secret de cette saveur se trouve sans doute dans l’affection de Yaoyao.
le dressage - dressing, taming
sommaire - basic
inscrit dans la mémoire - inscribed in the memory
đŸČ
Soupe apaisante
Heat-Quelling Soup
Spécialité culinaire de Baizhu. « Ce n'est pas vraiment un médicament, simplement quelque chose qui peut soulager une gorge sÚche. »... Alors que la voix inquiÚte de Baizhu résonne dans vos oreilles, un bol de soupe aux fruits accueille votre regard. « Ce plat ne contient pas de sucre, mais il craignait que tu ne sois pas habitué(habituée) au goût amer, alors il en a ajouté un peu », ajoute Changsheng.
soulager - relieve, alleviate
une gorge sĂšche - a dry throat
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raisongardee · 2 years ago
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“IdĂ©e pour se calmer sur la nourriture : observer aux caisses des supermarchĂ©s le contenu des courses des clients. Nos achats sont ce par quoi nous sommes tenus. VĂ©ritĂ© par le tapis de caisse. On peut encore observer la physionomie d'un homme qui vient de finir un repas : semble-t-il avoir vraiment "pris des forces" ou en avoir perdu ? Les Spartiates, pour Ă©cƓurer d'avance leurs enfants de l'alcoolisme, ne faisaient-ils pas venir des esclaves ivres pour que ce spectacle serve de repoussoir ? Persuasion par l'exemple, non pas l'argumentaire. Dans la GenĂšse, il faut travailler pour manger, au titre d'une punition. Ainsi manger n'est pas une rĂ©compense mais la carotte dont le travail est le bĂąton. On peut risquer le thĂ©orĂšme suivant, Nourriture qui n'apporte rien, payĂ©e par un travail qui ne sert Ă  rien (les bullshit jobs). La Nepsis ne peut pas s'accorder avec 3 repas par jour, vu les Ă©tapes que supposent un seul repas, et que l'on peut compter. Sortir pour aller au supermarchĂ©. Choisir. Faire la file. Attendre. Payer. Porter. Cuisiner. Dresser la table. Manger. Ranger. Laver (la fatigue monte). Jeter. Soit une dĂ©pense de temps, d'argent, d'Ă©nergie, d’obsolescence (usure locative etc.), d'emballages, de gaz, d'Ă©lectricitĂ©, de "capital minceur", de maĂźtrise de soi en certains cas (embrouilles conjugales), toutes choses qui s'amoncellent, qui Ă©crasent les Ă©paules de leur poids, qui font vivre courbĂ©. "D'abord, prenez la posture !", disent les moines Zen...”
LounÚs Darbois, 2022. 
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lossinvivo · 2 years ago
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Je me demande quel enfant j’ai pu ĂȘtre. Peu de souvenirs me viennent en tĂȘte : une bataille de boules de neige, des problĂšmes d’arithmĂ©tique, des crises de nerfs et la prĂ©coce envie de crever. Ma mĂšre m’a dit de manger beaucoup de carottes pour que ma mĂ©moire soit bonne mais, j’ai beau avoir essayĂ©, y a des trous et mĂȘme des tombeaux dedans sans doute parce qu’elle a passĂ© ma vie Ă  me traumatiser.
Je n’ai jamais Ă©tĂ© assez, si bien que je n’ai jamais rien Ă©tĂ©. Je peux toujours rĂȘver d’ĂȘtre une personne. Pour mes parents, je suis Ă  peine une moitiĂ©. Jamais assez brillante, jamais assez intelligente. Seulement conne. Une gamine que l’on peut pousser Ă  bout et dont on oublie tout. Que l’on peut rabaisser devant la famille et les amis, comme ça, en toute impunitĂ©. Il faut bien que quelqu’un souffre, que quelqu’un endure et ramasse. Je ne suis qu’une feignante bizarre. Mes colĂšres sont des pĂ©chĂ©s que le Seigneur me rappellera le jour du jugement dernier. Avec des parents pareils, mĂȘme mes exploits deviennent des Ă©checs, preuves de mon insuffisance. Preuves ultimes du rien du tout que je suis.
Aucun jour ne dĂ©file tranquillement. Je me juge constamment. DĂšs que j’ouvre les yeux, mon rĂ©veil fĂȘte un Ă©vĂ©nement : le procĂšs, le procĂšs. Aucun sentiment n’est permis et tout se contredit.
Comment peut-on me reprocher de ne pas croire en moi ? J’ai un petit frĂšre que l’on fĂ©licite sans cesse. Mes rĂȘves sont puĂ©rils. On veut les bannir de mon esprit et bravo, c’est rĂ©ussi. En effet, je ne rĂȘve plus. Je n’ai plus de passion ni de foi en la vie. Je ne veux mĂȘme plus parler Ă  mes amis. Mon cƓur est scellĂ© Ă  double, triple tour. Il y a une cinquantaine de chaĂźnes autour.
Je n’aurais jamais dĂ» naĂźtre. Mon existence ne vaut rien. Mes rĂ©flexions, mes pensĂ©es, mes Ă©motions
 C’est que des conneries, des trucs qui n’existent pas. Ai-je une identitĂ©, mĂȘme ?
En présence de cette famille, je ne suis rien.
Je ne suis rien.
Je ne suis rien.
Je ne suis rien.
Je devrais ĂȘtre morte.
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rayondelun3 · 1 year ago
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TW : sujet perte de poids / sport intense
Aujourd'hui j'ai fait une course de 30 minutes à grande foulée et j'ai enchaßné avec une session d'abdos et de gainage. J'ai fini en pleure sur mon manteau (j'ai laissé mon tapis de sport à mon pÚre si jamais il voulait faire des trucs pas cardio etc. - et le manteau est plus confortable que le tapis au passage) mais j'ai terminé ma session. J'anticipe la douleur de demain.
Je me souviens qu'un jour on m'a dit « c'est quand ça commence Ă  faire mal que ça travaille et c'est lĂ  oĂč tu dois prĂ©server ».
J'applique ça surtout au sport. Je pense qu'ailleurs ça serait malsain.
Je reprends le sport en mode hardcore.
J'essaie de perdre du poids ; j'ai dit à mon pÚre de me prendre juste des carottes et des oranges. Il va m'acheter aussi du concombre vu que j'en avais parlé mais ce n'est pas de saison. Je vais regarder les calories un peu partout. Manger des pommes.
Je ne pourrais me peser qu'au CMP. Je vais tenir un journal spécial de ce que je mange, des calories, du poids que je pÚse...
Je sais, je sais : ça peut trigger de l'anorexie et c'est possible que je m'enfonce.
D. disait que j'Ă©tais maigre avant. Moi je trouve qu'avant j'Ă©tais presque comme je voulais. D. m'a dit que je ne serais jamais assez bien pour moi. Il a peut-ĂȘtre raison mais peut-ĂȘtre pas cette fois. Cette fois je m'arrĂȘterai attends et je continuerai de surveiller sans que ça finisse mal.
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lalignedujour · 2 years ago
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Le moment n'Ă©tait pas particuliĂšrement Ă©mouvant. Marina, 46 ans. Sa sƓur, 44 ans. Sa fille, 20 ans. Sa mĂšre, 71 ans. Elles vident la maison de sa grand-mĂšre, dĂ©cĂ©dĂ©e Ă  94 ans.
Elles Ă©taient encore dans le mouvement. Elles avaient toute la journĂ©e Ă  l'Ă©cart du reste de la famille. Toute la journĂ©e pour trier les affaires du grenier. Des strates de cartons, de photos, de cahiers, de factures. Un tri par moment parcimonieux, par moments trĂšs grossier : le sac pour EmmaĂŒs, le sac pour la poubelle, le sac Ă  garder/trier/rĂ©partir.
Et elles ont eu faim. Marina est tombée sur le dernier bocal de macédoine de sa grand-mÚre. La macédoine lactofermentée mythique de sa grand-mÚre. Elles l'ont ouverte sans cérémonial. Juste parce qu'il fallait bien manger, il était déjà 13h30.
Elle faisait toujours la mĂȘme macĂ©doine. Elle avait dĂ» passer sa jeunesse Ă  peaufiner la recette, mais du point de vue de Marina, ça avait toujours Ă©tĂ© la mĂȘme macĂ©doine. Elle Ă©tait excellente cette macĂ©doine, tout le monde le disait. Rien Ă  voir avec celles du Leclerc, alors lĂ , non. Vraiment rien Ă  voir, c'est presque abusĂ© de comparer mĂȘme si c'est pour dire que ça n'a rien Ă  voir.
Tous les Ă©tĂ©s, Marina passait un mois avec sa sƓur Ă  la ferme. Leur grand-mĂšre prenait un peu de temps pour s'occuper d'elles, mais Ă  condition d'avoir un peu de main d'Ɠuvre. Elles ratissaient le foin, elles ramassaient les Ɠufs, elles allaient chercher le lait Ă  la ferme voisine, elles se baignaient parfois dans le ruisseau sur le chemin et se faisait gronder car elles Ă©taient pleines de boue, elles rĂ©coltaient les courgettes, les carottes, les oignons nouveaux. Elles Ă©queutaient des montagnes de haricots verts, avec la tĂ©lĂ© en fond sonore (parfois, MĂ©mĂ© l'Ă©teignait car elle disait que ça dĂ©concentrait les filles et qu'elles Ă©queutaient moins vite - en vĂ©ritĂ©, elles Ă©queutaient plus vite au moment oĂč elle menaçait d'Ă©teindre, pour prouver que la tĂ©lĂ© ne les dĂ©concentrait pas, alors elle les menaçait rĂ©guliĂšrement). Et, elles prĂ©paraient les conserves de macĂ©doine. Avec la recette sous les yeux. Il fallait couper les carottes en petits dĂ©s de cinq millimĂštre de cĂŽtĂ©. Pas huit. Si c'Ă©tait huit, elles les recoupaient. Il fallait mieux quatre millimĂštres de cĂŽtĂ©, que huit. Elles y passaient des journĂ©es, arrivaient enfin au bout de la pile de lĂ©gumes, et le lendemain au rĂ©veil, leur grand-mĂšre leur livrait de nouvelles caisses de petits pois, de carottes et d'oignons. Il leur Ă©tait venu Ă  l'idĂ©e de saboter le potager pour Ă©chapper Ă  la corvĂ©e. Le dernier Ă©tĂ©, Marina avait 15 ans ; sa sƓur, 13.
Et là, elles mangent le dernier bocal de macédoine. Mamie en faisait de moins en moins, mais elle continuait. Celui-ci date bien de cet été, c'est écrit au marqueur sur le couvercle (et pas sur le cÎté, "sinon ça s'efface quand ça bulle"). On savoure, oui. On le sait que c'est le dernier. Mais on ne pleure pas. C'est si intense autour, et il reste tant à gérer d'ici l'enterrement aprÚs-demain, alors on pleurera plus tard.
La fille de Marina est tombĂ©e sur le cahier rouge, le cahier de recettes. Entre les cahiers bleus, qui recensent la pluviomĂ©trie et les lunes, et les cahiers jaunes qui indiquent toutes les fois oĂč elle a reçu des convives, comment elle s'Ă©tait habillĂ©e et ce qu'elle avait cuisinĂ©. Les recettes prĂ©cises Ă©tant consignĂ©es, comme on a vu, dans le cahier rouge.
Sa mÚre travaille et préfÚre acheter chez Leclerc. Sa grand-mÚre est à la retraite et préfÚre acheter chez Leclerc. Alors, c'est elle qui préparera la prochaine macédoine de légumes de Mamie.
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jezatalks · 2 years ago
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Je réfléchissais (encore) à mon autisme et au fait que ce trouble est potentiellement héréditaire.
Je pense pas que ça vienne directement de mes parents parce qu'ils sont avenants/assez extrovertis mais avec le combo hypersensible pour ma mÚre (mais pas autant que moi) et ils adorent aller en concert. Donc j'ai été fouiller dans ma mémoire. CÎté maternel, je vois pas grand chose malgré la 50aine de personne qui compose ma famille. Mes grands parents maternels sont décédés il y a 10 ans maintenant et j'en ai pas trop trop se souvenirs. Mais ils aimaient quand il y avait toujours du monde chez eux. Je pense pas que ce soit ça.
Par contre cĂŽtĂ© paternel, il y a mon grand pĂšre, et avec le recul je me dis : peut ĂȘtre queeeee.
Il a un caractĂšre particulier, mon copain le compare Ă  Obi-Wan Kenobi car il veut souvent apporter un dernier mot sage/conclusion Ă  quais toutes les discussions alors que souvent il n'y participe pas.
Il possÚde une étagÚre dans son bureau intégralement remplie de sa collection d'insectes. Toutes les étagÚres à livres de la maison, excepté 3 ont ses livres de sciences/nature/animaux (il était prof de science en collÚge et lycée)
Il a une piÚce qui s'appelle "la piÚce aux animaux" aka un cabinet de curiosité avec au milieu de sa collection d'hameçons préhistorique, pierre précieuses et d'animaux empaillés, on a un crùne humain unique par un micro détail, une dent de mammouth, une moulure de poumon de liÚvre ou encore un poisson séché/empaillé.
Outre ces passions/collections il a sa propre piÚce pour développer ses photos.
Il est extrĂȘmement Ă©nervĂ© qu'on touche Ă  ses affaires sans demander.
Il ne supporte pas qu'on mette de la musique, alors que ma grand-mĂšre adore ses CDs et que son bureau est Ă  l'exacte opposĂ© du post radio. Les seules fois oĂč il a tolĂ©rĂ© la musique, c'est quand on faisait des trajets de minimum 5h de voiture pour les vacances (et pas plus de 1 CD par 1h30/2h)
Il voit facilement les dĂ©tails. Ce qui lui permet toujours de repĂ©rer grenouilles, champignons, particularitĂ© sur une feuille ou arbre en forĂȘt et champs.
Comme moi il n'aime pas les carottes.
Il a "son couteau" pour manger. Qu'il aiguise et nettoie lui mĂȘme.
Il pourrait porter les mĂȘmes vĂȘtements des semaines d'affiler et sa garde robe comporte Ă©normĂ©ment d'articles similaires.
Quand on était petites, il enregistrait films sur films sur vhs. Il numerottait les vhs, et reportait les noms des films dans un répertoire (ordre alphabétique donc) avec le numéro de la cassette pour qu'on puisse trouver la vhs plus facilement. Avant qu'ils ne jettent tout, il y en avaient au moins 60 consacrées aux films jeunesse, et au moins 50 de plus pour des films +14 ans et plus.
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anoukphotographyuniverse · 11 days ago
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Gaming Disney Dreamlight Valley - Garde-manger de chez RĂ©my
Bonjour tout le monde ! Comment allez-vous ? PlutĂŽt bien ? Aujourd'hui, je vous entraĂźne en cuisine avec le garde-manger de RĂ©my ! J'espĂšre que vous ĂȘtes prĂȘts Ă  avoir faim ? Sur ce... allons-y ! Comment le dĂ©bloquer ? Il faudra dĂ©bloquer le monde de Ratatouille au chĂąteau des rĂȘves, camouflĂ© derriĂšre la porte de droite. Vous dĂ©buterez ainsi la mission "Une soirĂ©e importante au restaurant". Il vous faudra prendre en main la cuisine - profitez en pour faire des essais divers et variĂ©s avec les ingrĂ©dients prĂ©sents - avant de rĂ©aliser quelques recettes : la salade ranch et la ratatouille. Je vous note juste en-dessous les deux recettes - Salade ranch - 1 Laitue ; 1 Poivron ; 1 Tomate ; 1 Oignon ; 1 MaĂŻs - Ratatouille - 1 Tomate ; 1 Aubergine ; 1 Oignon ; 1 Courgette ; 1 Feuille d'origan Un fois cela fait, il vous faudra construire sa maison et restaurer le restaurant pour lequel il vous faudra : 10 Origans ; 15 Carottes ; 15 Framboises ; 25 BlĂ©s. IngrĂ©dient(s) du garde-manger : Beurre S'achĂšte pour 190 piĂšces. CacahuĂštes S'achĂšte pour 200 piĂšces. Se dĂ©bloque avec la quĂȘte d'amitiĂ© au niveau 4 de RĂ©my. Il faudra avoir dĂ©bloquĂ© la Plage enchantĂ©e et terminĂ© la quĂȘte "Avec de grands pouvoirs..." de Merlin. Allez voir RĂ©my pour lancer la quĂȘte avant de retrouver Mickey qui vous donnera une liste de lieux oĂč vous rendre pour retrouver les recettes perdues. N'oubliez pas dĂ©chiffrez cette liste pour recevoir le souvenir qui vous permettra de savoir oĂč creuser. Direction la Prairie tranquille, juste Ă  droite de l'escalier menant Ă  la Plage enchantĂ©e. En route pour la grotte mystique de la plage, Ă  cĂŽtĂ© de la cuisiniĂšre. Proche de la jetĂ©e et du stand de Dingo sur la Plage enchantĂ©e. - Retrouvez RĂ©my qui vous enverra dans le Royaume de Ratatouille pour trouver des CacahuĂštes, ramenez les et vous aurez deux recettes Ă  apprendre : les gaufres au beurre de cacahuĂšte et le sandwich au beurre de cacahuĂšte. Cuisinez ! - Gaufres au beurre de cacahuĂšte : 1 CacahuĂšte ; 1 BlĂ© ; 1 ƒuf ; 1 Lait. - Sandwich au beurre de cacahuĂšte : 1 CacahuĂšte ; 1 BlĂ©. Fromage S'achĂšte pour 180 piĂšces. Glace pilĂ©e S'achĂšte pour 150 piĂšces. Se dĂ©bloque en ayant RĂ©my au niveau 10 et faisant sa quĂȘte d'amitiĂ©. Il faudra avoir dĂ©bloquĂ© la Plage enchantĂ©e, le Plateau ensoleillĂ© et les Hauteurs glacĂ©es. Il faudra aller voir Merlin pour lui demander de l'aide, entrez dans sa maison et rĂ©cupĂ©rer les notes dans sa bibliothĂšque du fond. Vous devrez rĂ©cupĂ©rer 3 Ă©clats nocturnes purifiĂ©s avant de rendre visite Ă  Wall-E pour qu'il les rĂ©duise en poudre. Ensuite, partez rĂ©cupĂ©rer 15 boules de neige et utilisez votre Ă©tabli pour crĂ©er la "Glace pilĂ©e" se trouvant dans l'onglet "Items fonctionnels". Donnez le tout Ă  RĂ©my et crĂ©ez une "crĂšme glacĂ©e Ă  la vanille" avec : 1 Glace pilĂ©e ; 1 Lait ; 1 Canne Ă  sucre ; 1 Vanille. Lait S'achĂšte pour 230 piĂšces. ƒufs S'achĂšte pour 220 piĂšces. En espĂ©rant que ça vous aura aidĂ© un peu ! Read the full article
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votresante1 · 2 months ago
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Comment manger aprÚs un accident vasculaire cérébral ?
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la suite d'un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral, de nombreux aspects de votre vie peuvent ĂȘtre modifiĂ©s, y compris votre rĂ©gime alimentaire. Changer votre alimentation peut vous aider Ă  rĂ©duire le risque de subir un nouvel accident vasculaire cĂ©rĂ©bral. Une alimentation saine garantit Ă©galement que votre corps reçoit les nutriments dont il a besoin pour favoriser la guĂ©rison neurologique et physique.
« Dans presque toutes les circonstances, il est bon de rĂ©Ă©valuer son alimentation et son mode de vie aprĂšs un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral », explique Jordan Chen, diĂ©tĂ©ticien en cabinet privĂ© Ă  Manhattan, au Kansas. Chen note que le rĂ©gime alimentaire et les habitudes en matiĂšre d'exercice physique sont parmi les principaux facteurs qui contribuent aux maladies cardiovasculaires (MCV) et aux accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux, et qu'il est important de veiller Ă  la santĂ© globale du cƓur pour rĂ©duire le risque d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral.
« Nous pouvons poser un stent dans une artĂšre, mais il s'agit d'une mesure temporaire qui doit ĂȘtre associĂ©e Ă  des changements de mode de vie pour prĂ©venir la rĂ©currence non seulement des accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux, mais aussi des maladies cardiaques », explique le docteur Andrew M. Freeman, directeur de la prĂ©vention cardiovasculaire et du bien-ĂȘtre au National Jewish Health de Denver, qui note que les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cĂ©rĂ©braux sont Ă©troitement liĂ©s.
Chen et le Dr Freeman recommandent aux gens de suivre les rÚgles de base des régimes méditerranéen et DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) afin de garantir une meilleure santé générale et de réduire le risque de subir un nouvel accident vasculaire cérébral. Le régime DASH a été spécialement conçu pour réduire l'hypertension artérielle, le plus grand facteur de risque d'accident vasculaire cérébral, selon l'American Stroke Association. Les deux régimes comprennent de grandes quantités de légumes frais, de fruits, de noix, de haricots, de légumineuses, de poisson et de volaille avec modération, et trÚs peu de portions d'aliments transformés, de produits laitiers, de viande rouge et de sucreries. L'American Heart Association (AHA) reconnaßt que les modes d'alimentation méditerranéens et DASH peuvent avoir un impact important sur le risque d'accident vasculaire cérébral.
Pour savoir si les pilules de caféine sont sans danger, cliquez ici.
« Les éléments les plus importants à réduire sont le sucre, le sel, les aliments hautement transformés, les graisses saturées et trans, les aliments frits, ainsi que les aliments de type snacking », explique Chen, faisant référence aux aliments de type snacking emballés, notamment les bretzels et les chips.
Mangez des aliments complets, essentiellement d'origine végétale, et beaucoup de légumes.
Les aliments entiers sont ceux qui sont aussi proches que possible de leur état naturel lorsqu'ils arrivent dans votre assiette. Les fruits, les légumes, les noix, les graines, les haricots, le riz et le poisson sont tous de bons exemples d'aliments complets, explique M. Freeman, qui ajoute que lorsqu'on choisit des légumes, il faut privilégier les légumes verts feuillus, les asperges, les poivrons, les oignons, les carottes, les choux de Bruxelles et d'autres légumes non féculents plutÎt que les pommes de terre et le maïs. Il conseille également de faire attention aux garnitures que l'on met sur les légumes.
« Si vous mangez des salades et que vous les couvrez de bacon et de fromage bleu, vous annulez leurs bienfaits pour la santé », explique M. Freeman. Essayez plutÎt d'ajouter des vinaigres aux salades, y compris le balsamique, et pensez à ajouter des noix ou des graines pour que votre repas de légumes verts reste sain.
Éviter les aliments transformĂ©s, le sel et le sucre
Les aliments transformés sont à l'opposé des aliments complets. Ces aliments sont généralement préemballés et comprennent des options telles que les céréales, les crackers, certains pains, les chips et les viandes transformées comme le luncheon meat et le bacon.
Les aliments transformés contiennent généralement beaucoup de sucre et de sel, ce qui peut contribuer à l'accumulation de plaque qui peut provoquer un accident vasculaire cérébral ischémique, explique Chen. Elle recommande de manger rarement des aliments sucrés tels que les desserts et les pùtisseries, et de remplacer les boissons sucrées par de l'eau. Selon l'école de santé publique T.H. Chan de Harvard, les boissons contenant des sucres ajoutés constituent la principale source de sucre dans le régime alimentaire américain. Et selon les Centres de contrÎle et de prévention des maladies (CDC), la moitié des adultes américains boivent au moins une boisson sucrée par jour.
Une Ă©tude menĂ©e auprĂšs d'enseignants californiens a rĂ©vĂ©lĂ© que les femmes qui buvaient une ou plusieurs boissons sucrĂ©es (sodas, boissons Ă©nergisantes ou sportives, jus de fruits avec sucre ajoutĂ©) couraient 20 % de risques supplĂ©mentaires d'ĂȘtre victimes d'un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral par rapport aux femmes qui buvaient rarement des boissons sucrĂ©es. L'excĂšs de sucre entraĂźne une prise de poids et un diabĂšte de type 2, deux facteurs de risque d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral. Selon l'American Diabetes Association, les personnes atteintes de diabĂšte sont deux fois plus susceptibles d'ĂȘtre victimes d'un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral que celles qui ne le sont pas.
L'hypertension artérielle est un autre facteur de risque d'accident vasculaire cérébral, et le sel est directement lié à l'hypertension artérielle, selon l'AHA. L'AHA recommande de ne pas consommer plus de 2 300 milligrammes (mg) de sodium par jour, ce qui peut vite s'avérer important, surtout si vous consommez beaucoup d'aliments préemballés ou de viandes transformées. Privilégier les aliments complets aux aliments transformés et assaisonner les repas avec des herbes, des épices ou des agrumes plutÎt qu'avec du sel est un bon moyen de réduire l'apport en sodium.
Mme Chen conseille de ne pas se laisser abuser par les pains et les crackers Ă©tiquetĂ©s « blĂ© entier », qui, selon elle, peuvent ĂȘtre pris pour des options saines mais contiennent en rĂ©alitĂ© souvent des additifs, du sel et du sucre.
Mangez plus de légumineuses
Les légumineuses - une catégorie de légumes qui comprend les haricots, les lentilles et les pois - sont une caractéristique des régimes DASH et méditerranéen. Ces deux régimes sont d'excellentes sources de protéines, de vitamines et de minéraux et sont pauvres en graisses, explique Mme Freeman, qui ajoute que « les Américains ne consomment pratiquement pas de légumineuses, alors qu'elles sont associées à toutes sortes de bienfaits pour la santé ».
Selon la Mayo Clinic, les légumineuses sont généralement pauvres en graisses et riches en folate, en potassium, en fer et en magnésium. Elles sont également dépourvues de cholestérol et riches en fibres. Essayez de préparer des hamburgers sans viande à base de haricots noirs ou de pois chiches, ou incorporez des légumineuses dans vos soupes et ragoûts.
Manger du poisson et de la volaille plutĂŽt que de la viande rouge
Des études montrent que l'adoption d'un régime à base de plantes ou d'un régime comprenant du poisson mais pas de viande réduit le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Dans le cadre d'une étude, des chercheurs ont évalué prÚs de 50 000 personnes au Royaume-Uni. L'équipe a étudié l'impact du régime alimentaire sur le risque de cardiopathie ischémique, un facteur qui peut provoquer des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. Elle a constaté que les végétariens et les personnes qui mangeaient du poisson mais pas de viande avaient 13 % de risques en moins de souffrir d'une cardiopathie ischémique que les mangeurs de viande.
Le poisson contient ce que l'on appelle des graisses saines, c'est-Ă -dire des graisses insaturĂ©es, notamment des graisses monoinsaturĂ©es et polyinsaturĂ©es, toutes deux reconnues comme Ă©tant bonnes pour le cƓur. « Il n'y a pas de mal Ă  manger de la viande maigre », dit Chen. « Si c'est le cas, essayez de manger de petites quantitĂ©s de poisson et de poulet, mais il est prĂ©fĂ©rable que la plus grande partie de votre assiette soit composĂ©e de lĂ©gumes. »
Évitez les graisses saturĂ©es et grignotez des graines et des noix
Selon Mme Freeman, un rĂ©gime alimentaire sain doit Ă©viter les graisses saturĂ©es et limiter les quantitĂ©s de graisses en gĂ©nĂ©ral : « Lorsqu'elles entrent dans l'alimentation, les graisses doivent ĂȘtre incluses dans de petites quantitĂ©s de noix, d'huile d'olive et de canola si nĂ©cessaire », explique M. Freeman, qui recommande d'obtenir du calcium Ă  partir du chou frisĂ©, des Ă©pinards et du brocoli plutĂŽt que des produits laitiers entiers, qui contiennent Ă©galement beaucoup de graisses saturĂ©es.
Les graisses saturĂ©es augmentent le taux de cholestĂ©rol, ce qui accroĂźt le risque d'accident vasculaire cĂ©rĂ©bral, explique-t-il. MedlinePlus recommande de ne pas consommer plus de 10 % des calories quotidiennes sous forme de graisses saturĂ©es. Sur la base d'un rĂ©gime standard de 2 000 calories, cela correspond Ă  16 Ă  20 grammes (g) de graisses saturĂ©es. À titre de rĂ©fĂ©rence, une seule tranche de bacon contient environ 9 g de graisses saturĂ©es, de sorte que deux tranches de bacon seulement pourraient vous faire dĂ©passer votre limite quotidienne saine.
L'huile de coco, l'huile de palme, la viande rouge et les produits laitiers sont Ă©galement riches en graisses saturĂ©es, explique Chen. « Manger des graisses monoinsaturĂ©es et polyinsaturĂ©es provenant du poisson, des avocats, des noix et des graines est beaucoup plus bĂ©nĂ©fique pour votre cƓur », ajoute-t-elle.
Que faire si vous avez des difficultés à manger aprÚs un AVC ?
Le Dr Chen note Ă©galement que certaines personnes peuvent avoir des difficultĂ©s Ă  mĂącher ou Ă  avaler aprĂšs un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral (AVC). Dans ce cas, Chen conseille de travailler avec le mĂ©decin, l'orthophoniste et le diĂ©tĂ©ticien pour mettre au point des aliments de consistance appropriĂ©e afin d'Ă©viter la malnutrition. La malnutrition chez les survivants d'un accident vasculaire cĂ©rĂ©bral varie, mais on estime qu'elle est de l'ordre de 20 %, selon les recherches. Les smoothies riches en lĂ©gumes et en fruits Ă  faible teneur en sucre peuvent ĂȘtre une bonne option dans certains cas, dit-elle. Mme Chen recommande Ă©galement de faire mijoter la viande et de rĂŽtir ou cuire les lĂ©gumes Ă  la vapeur pour les rendre plus tendres et plus faciles Ă  mĂącher.
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savoir-entreprendre · 5 months ago
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Manger sainement ne signifie pas nĂ©cessairement se priver. Il est tout Ă  fait possible de savourer des aliments dĂ©licieux tout en gardant un apport calorique faible. Les fruits et lĂ©gumes sont vos alliĂ©s pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e, et certains d'entre eux se distinguent par leur faible teneur en calories. DĂ©couvrez ces 20 fruits et lĂ©gumes peu caloriques que vous pouvez consommer sans culpabilitĂ©. 1. Concombre Avec seulement 12 kcal pour 100 g, le concombre est l’un des lĂ©gumes les plus faibles en calories. Il est riche en eau, ce qui en fait un excellent choix pour s’hydrater tout en mangeant. 2. Courgette La courgette contient 17 kcal pour 100 g. Elle est polyvalente et peut ĂȘtre utilisĂ©e dans de nombreuses recettes, que ce soit crue, cuite, ou mĂȘme rĂąpĂ©e dans des salades. 3. Tomate La tomate apporte 18 kcal pour 100 g. En plus d'ĂȘtre faible en calories, elle est riche en vitamines C et A, ainsi qu'en antioxydants. 4. Épinard Les Ă©pinards sont une source fantastique de vitamines et de minĂ©raux pour seulement 23 kcal pour 100 g. Ils sont parfaits dans les salades, les smoothies, ou cuits Ă  la vapeur. 5. Champignon Les champignons contiennent environ 22 kcal pour 100 g. Ils sont riches en fibres et offrent une texture satisfaisante qui peut remplacer la viande dans certains plats. 6. Radis Le radis ne contient que 16 kcal pour 100 g. Il apporte une touche croquante et piquante Ă  vos salades, tout en Ă©tant trĂšs faible en calories. 7. Salade Verte Les diffĂ©rentes variĂ©tĂ©s de salades vertes (laitue, romaine, etc.) apportent en moyenne 15 kcal pour 100 g. Elles constituent une base idĂ©ale pour des salades lĂ©gĂšres et nutritives. 8. CĂ©leri Le cĂ©leri est connu pour sa faible teneur calorique, avec seulement 16 kcal pour 100 g. Il est souvent consommĂ© cru ou en jus pour ses vertus dĂ©toxifiantes. 9. Poivron Le poivron, qu'il soit rouge, vert ou jaune, contient environ 20 kcal pour 100 g. Il est riche en vitamine C et apporte de la couleur et du croquant Ă  vos plats. 10. Brocoli Le brocoli contient environ 34 kcal pour 100 g. C'est un lĂ©gume crucifĂšre riche en fibres, en vitamine C et en calcium, idĂ©al pour les rĂ©gimes faibles en calories. 11. Carotte La carotte contient 41 kcal pour 100 g. En plus de sa faible teneur en calories, elle est riche en bĂȘta-carotĂšne, qui est bon pour la peau et la vision. 12. Pomme La pomme est un fruit classique, avec environ 52 kcal pour 100 g. Elle est riche en fibres et offre une sensation de satiĂ©tĂ© qui peut aider Ă  contrĂŽler l'appĂ©tit. 13. Fraise Les fraises apportent seulement 32 kcal pour 100 g. Elles sont sucrĂ©es, juteuses et pleines de vitamines, parfaites pour une collation saine. 14. Melon Le melon contient environ 34 kcal pour 100 g. Ce fruit hydratant est une excellente option pour se rafraĂźchir sans augmenter l'apport calorique. 15. PastĂšque La pastĂšque, avec 30 kcal pour 100 g, est un fruit trĂšs hydratant et peu calorique. Elle est idĂ©ale pour les journĂ©es chaudes d'Ă©tĂ©. 16. PĂȘche La pĂȘche contient 39 kcal pour 100 g. C’est un fruit sucrĂ© et juteux, parfait pour les desserts lĂ©gers. 17. Orange L'orange contient environ 43 kcal pour 100 g. En plus de sa faible teneur en calories, elle est riche en vitamine C, essentielle pour le systĂšme immunitaire. 18. Citron Le citron, avec seulement 29 kcal pour 100 g, est souvent utilisĂ© pour aromatiser les plats ou dans des boissons dĂ©toxifiantes. 19. Framboise La framboise apporte 52 kcal pour 100 g. Ce fruit rouge est riche en fibres et antioxydants, parfait pour une collation saine. 20. Aubergine L'aubergine contient environ 25 kcal pour 100 g. Elle est idĂ©ale grillĂ©e ou cuite au four pour des plats faibles en calories mais riches en goĂ»t. IntĂ©grer ces fruits et lĂ©gumes peu caloriques dans votre alimentation vous permettra de manger sans culpabilitĂ© tout en maintenant un rĂ©gime Ă©quilibrĂ©. Ils sont non seulement faibles en calories, mais aussi riches en nutriments essentiels pour votre santĂ©. Alors, faites le plein de ces dĂ©lices sains et savourez-les sans modĂ©ration !
https://savoirentreprendre.net/?p=15573&feed_id=11918
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regimepure · 5 months ago
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Repas Minceur Pas Cher : Mangez ÉquilibrĂ© Sans Vous Ruiner
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Manger sainement sans se ruiner est possible. Découvrez comment préparer des repas minceur pas chers qui raviront vos papilles tout en respectant votre budget.
Pourquoi Choisir des Repas Minceur Pas Cher ?
Manger Ă©quilibrĂ© ne doit pas nĂ©cessairement coĂ»ter cher. Opter pour des repas minceur pas chers vous permet de prendre soin de votre santĂ© tout en Ă©conomisant de l’argent. Vous pouvez ainsi Ă©viter les produits transformĂ©s coĂ»teux et adopter une alimentation plus naturelle et saine.
Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Repas minceur pas cher: idĂ©es Ă©conomiques et saines
Les Meilleurs Ingrédients à Petit Prix
LĂ©gumes de Saison
Les légumes de saison sont non seulement savoureux, mais aussi trÚs abordables. Privilégiez les carottes, les courgettes, et les choux en hiver, et les tomates, les poivrons, et les concombres en été.
LĂ©gumineuses
Les légumineuses comme les lentilles, les pois chiches et les haricots sont riches en protéines et en fibres. Elles sont idéales pour préparer des repas nourrissants et économiques.
Céréales ComplÚtes
Le riz complet, le quinoa et l’avoine sont d’excellentes sources de glucides complexes. Ils fournissent de l’énergie durable et sont peu coĂ»teux.
Idées de Repas Minceur Pas Cher
Salade de Lentilles
Une salade de lentilles avec des lĂ©gumes de saison, assaisonnĂ©e d’huile d’olive et de jus de citron, est un repas complet et bon marchĂ©. Ajoutez quelques herbes fraĂźches pour rehausser le goĂ»t.
Soupe de LĂ©gumes
Une soupe de lĂ©gumes est facile Ă  prĂ©parer et trĂšs Ă©conomique. Utilisez les lĂ©gumes que vous avez sous la main, ajoutez un bouillon, et laissez mijoter. C’est un repas rĂ©confortant et sain.
PoĂȘlĂ©e de Quinoa et LĂ©gumes
Le quinoa est une excellente base pour un repas minceur. Faites-le cuire avec des légumes sautés et des épices pour un plat savoureux et nutritif.
Conseils pour Économiser en Cuisine
Planifiez Vos Repas
La planification des repas vous permet d’acheter uniquement ce dont vous avez besoin et d’éviter le gaspillage. PrĂ©parez une liste de courses et respectez-la.
Achetez en Gros
Les produits secs comme les lĂ©gumineuses et les cĂ©rĂ©ales sont souvent moins chers lorsqu’ils sont achetĂ©s en gros. Stockez-les dans des contenants hermĂ©tiques pour les garder frais plus longtemps.
Cuisinez en Grandes Quantités
PrĂ©parez des repas en grandes quantitĂ©s et congelez les portions supplĂ©mentaires. Cela vous permettra d’avoir toujours un repas sain et rapide Ă  portĂ©e de main.
Conclusion
PrĂ©parer des repas minceur pas chers est tout Ă  fait rĂ©alisable avec un peu de planification et de crĂ©ativitĂ©. Utilisez des ingrĂ©dients abordables, variez vos recettes, et profitez d’une alimentation saine sans dĂ©passer votre budget. Adoptez ces astuces et dĂ©couvrez le plaisir de manger Ă©quilibrĂ© Ă  moindre coĂ»t.
Si vous souhaitez en savoir plus, visitez → Repas minceur pas cher: idĂ©es Ă©conomiques et saines
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cabourdonnedansvosyeux · 8 months ago
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Le groupe WhatsApp
Les enfants, les petits enfants, les "piĂšces rapportĂ©es". Ils sont tous lĂ , regroupĂ©s comme autour de la table de NoĂ«l, dans ce groupe crĂ©Ă© autour d'un arbre gĂ©nĂ©alogique. On y parle de la bonne blague du petit dernier, de la bĂ»che ou de la dinde, est-ce que vous avez bien fermĂ© l'eau en quittant la maison de vacances.Depuis quelques temps, on parle aussi scanner, IRM, chute, gĂ©riatrie, aide Ă  domicile.Est-ce que nos ainĂ©s se doutent qu'ils sont les stars de technologies qui les dĂ©passent tout Ă  fait ? Elle, elle aurait rĂȘvĂ© d'un vrai smartphone, elle qui a Ă©tĂ© la premiĂšre Ă  prendre des cours pour savoir utiliser un ordinateur, sous le regard narquois de son mari qui serait bien content plus tard qu'elle sache utiliser cette drĂŽle de machine. Elle aurait adorĂ© prendre des photos avec ce petit truc dans sa poche, envoyer des mms Ă  ses petits enfants, elle qui dĂ©jĂ  Ă©tait la pro des textos "viens-tu manger ce soir, est-ce que tu aimes le foie, si tu n'es pas en forme je te ferai la semoule Ă  la tomate que tu aimes, il reste du porc aux carottes". Alors, pouvoir envoyer des messages Ă  tous ses petits enfants d'un coup "joyeux NoĂ«l Ă  tous les 7, je vous ai fait un virement avec mon appli, **GIF animĂ©**", elle aurait Ă©tĂ© comme une enfant. Mais ses yeux capricieux se sont laissĂ©s dĂ©passer par la technologie.Pourtant elle est bien prĂ©sente dans le groupe WhatsApp. On parle d'elle, notre toute petite matriarche de mauvais poil, qui boude sa soupe ou son poulet rĂŽti, ne voit pas assez son croque monsieur pour rĂ©ussir Ă  le manger seule mais ne laissera pas se gĂąter un baba au rhum. On dĂ©cortique ses symptĂŽmes, ses besoins, ses sautes d'humeur.On y aborde plus facilement les sujets qui heurtent la pudeur. La pudeur d'une femme d'un autre temps, oĂč on n'expose pas son corps, oĂč on porte un tricot sur son maillot Ă  la plage car il y a un fond d'air frais, oĂč le corps meurtri par les grossesses et les mauvaises opĂ©rations ne dit pas tout haut ce qu'il encaisse sous le corsage.Les soignants qui la malmĂšnent pendant le change, c'est dire la dĂ©pendance et la saletĂ© d'un corps. La brosse Ă  dents dans la salle de bains oĂč elle ne peut plus se rendre, c'est dire le dentier et tous ces gestes qu'il faut dĂ©lĂ©guer. RĂ©flĂ©chir pour elle les gestes, les rituels, les objets.Heureusement il y a le groupe WhatsApp. Parler des choses triviales, lever le tabou des choses sales, des choses dĂ©gradĂ©es (mais pas dĂ©gradantes), c'est dire tout le reste. Les petites choses qui nous rattachent Ă  elle, les visites quotidiennes, le souci qu'on se fait pour elle. Apporter un dessin, une fleur du jardin, un panier pour ses affaires, quelques chocolats. Donner des nouvelles du dehors pour elle qui n'y va plus beaucoup. Tout ça s'organise dans le groupe WhatsApp, le cordon ombilical qui nous relie les uns aux autres."Je vous cause bien du souci" dit-elle alors que je repars, "merci de venir me voir, c'est bien compliquĂ© tout ça" dit-elle.Je pourrais rĂ©pondre que je l'aime et que c'est pour ça que je le fais, que malgrĂ© ses rĂąleries tout ce qui nous importe c'est son bien-ĂȘtre, et rendre au centuple les bisous d'enfance, les cĂąlins, les petits noms, les jours de plage, le flan de la boulangerie, les bibliothĂšques rose Ă  la brocante. Toutes ces choses qu'on fait et qu'on dit aux gens qu'on aime et Ă  qui on tient. Mais je rĂ©ponds pudiquement que ça n'est pas grand chose, que ça me fait plaisir, "ce n'est qu'une heure par-ci, par-lĂ " et surtout je rĂ©ponds "ça n'est pas compliquĂ©, on s'est organisĂ©s sur le groupe WhatsApp ".
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de-gueules-au-lion-d-or · 8 months ago
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La premiĂšre image dont je me souvienne est celle d’une grĂšve, Ă  Douarnenez, au dĂ©but des annĂ©es vingt : j’ai trois ou quatre ans. Nous habitons Ă  l’école. Un potager le jouxte. Je suis assis sur le muret qui le borde. Ma grand-mĂšre maternelle me tient dans ses bras. Elle porte la coiffe de Fouesnant. Comme elle est veuve, les rubans lui pendent dans le dos. C’est la tradition. Son visage est long et triste, avec un grand nez, des yeux gris et doux, oĂč passent parfois des Ă©clairs de fĂ©rocitĂ©. J’aime beaucoup ma grand-mĂšre. Parfois je regrette qu’elle prise, quand elle m’embrasse.
Ma vie commence lĂ . Le soir tombe. En contrebas, au pied d’une sorte de ravin, une sombre procession descend la route de PloarĂ©. Des drapeaux rouges se dĂ©ploient dans le vent. La rumeur monte, avec des chants de colĂšre. Soudain, il y a des fouets qui claquent et aussitĂŽt des cris, des clameurs qui nous arrivent, par bouffĂ©es. Des lueurs pourpres s’allument, sans doute des torches. On distingue des remous dans la foule. Des grappes d’hommes se forment. Elles s’empoignent. Ça cogne partout. On voit tournoyer des gourdins qu’on appelle pen-bas, en breton. Manifestants, contre-manifestants (« Les jaunes », dira mon pĂšre), forces de l’ordre casquĂ©es, la bagarre devient gĂ©nĂ©rale. Les fouets Ă©taient des armes Ă  feu. Il y a des rafales. Ma grand-mĂšre m’arrache. Je n’ai pas le temps de souhaiter bonne nuit Ă  Arthur, mon lapin prĂ©fĂ©rĂ©, qui grignote Ă  longueur de journĂ©e des carottes dans son clapier. Ma grand-mĂšre se met Ă  courir.
- Vite, potic (petit), vite... C’est la rĂ©volution !
MalgrĂ© le milieu rĂ©publicain oĂč elle vit, ma grand-mĂšre a la RĂ©volution en horreur. Elle ne lui pardonne pas d’avoir guillotinĂ© Marie-Antoinette et mis au bout d’une pique la tĂȘte de Mme de Lamballe. Elle est beaucoup moins sensible avec les lapins.
Le soir beaucoup de personnes s’entassent dans la cuisine qui est la salle Ă  manger, l’atelier de couture de ma mĂšre et la salle de sĂ©jour. A travers la cloison, le brouhaha des voix accompagne mon sommeil. Un mot revient : « La grĂšve ». Pour moi, la grĂšve, c’est la petite plage, sous les pins de Plomarc’h, oĂč je vais jouer, Ă  marĂ©e basse. Que vient faire la grĂšve lĂ -dedans ?
Mon pĂšre m’expliquera, plus tard... La grĂšve, c’est aussi la guerre qui oppose les ouvriers et leurs patrons. Depuis des siĂšcles et des siĂšcles, pour obtenir des amĂ©liorations de salaire ou de conditions d’existence, les ouvriers n’ont jamais eu qu’un moyen : pratiquer la cessation collective du travail. Mon pĂšre n’était pas qu’un maĂźtre d’école de mĂ©tier. Il Ă©tait pĂ©dagogue de vocation. Il aimait expliquer : la cause, les effets, le pourquoi du parce que, etc. Le mot grĂšve vient de la place de GrĂšve, oĂč les chĂŽmeur attendaient l’embauche. La grĂšve est une Ă©preuve terrible. Une fois lancĂ©e, il faut tenir. Pour vivre et faire vivre sa famille, le travailleur n’a que le salaire de son travail. S’il ne travaille plus et que la grĂšve dure des semaines, voire des mois, les maigres Ă©conomies sont vite Ă©puisĂ©es. L’argent manque pour l’essentiel : le loyer, le charbon, le pain. On Ă©tait pauvre. On devient misĂ©reux. Se priver, on peut. Mais les enfants ? Les femmes s’encolĂšrent. Elles accusent les "meneurs". On arrive Ă  des mots qui ne s’oublient plus. Des mĂ©nages craquent. Des esprits s’aigrissent. Des patrons, concurrents du patron frappĂ© par la grĂšve, l’utilisent contre lui. Des partis politiques et mĂȘme des dirigeants de syndicats s’en servent. Le climat se dĂ©tĂ©riore. Des incidents naissent. Ils dĂ©gĂ©nĂšrent entre ceux qui ne veulent pas cĂ©der, et ceux qui souhaitent reprendre le travail. Ces derniers l’emportent souvent. C’est dur de rester lĂ , des jours et des jours, Ă  tourner en rond, inutiles, fatiguĂ©s de ne rien faire, sous l’oeil anxieux de la femme... Il faut alors rentrer Ă  l’usine, avec, dans la tĂȘte et au coeur, le dĂ©sespoir de l’impuissance, l’aigreur que laissent les batailles perdues, la honte d’avoir condamnĂ© les siens Ă  la mouscaille, pour longtemps.
- Tu comprends ? disait mon pĂšre.
François Brigneau
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