#kalakeitto

[cookingfrompeter]

KALAKEITTO Finnish fish soup . How to cook salmon. Salmon soup recipe.

Traditional Finnish fish soup made from red fish with cream, also called "Finnish fish soup with milk". Finnish fish soup with cream will pleasantly surprise you with its exquisite fish aroma. The combination of fish and cream gives the soup a wonderful aroma. The soup is excellent.

Ingredients for 3 liters (8-9 servings)

25 g butter and vegetable oil

100-150 g leeks

2 stalks celery

one large carrot

simmer for 5-8 minutes

1.2-1.5 l fish broth or water (originally fish broth!!!)

2-3 potatoes or 400 g

salt, pepper

2 bay leaves

cook for 15-20 minutes over low heat

400 g red fish (salmon, trout, pink salmon and others)

1 tbsp flour + 350 g cream or milk

greens (dill, parsley or celery leaf)

cook for 1-2 minutes and let sit for 15 minutes

Enjoy your meal! Or as they say in Finland: Hyvää ruokahalua! https://youtu.be/NxExI9FEO-s

[crazedcollie]

...now I want some.

Favourite food with a U in its name?

Salmon soUp!

Especially traditional Finnish kalakeitto, with fresh potatoes, dill and black pepper

Big comfort food of mine! Even the ready-made store-bought varieties can be pretty decent, but it's something else when fresh <3

[my-russia]

Karelian cuisine

sulchiny (stuffed rye crêpes)

kalakeitto (creamy fish soup)

päččiliha (Karelian stew)

kalittoja (a type of pie with filling made of rye or wheat)

skantsy (crispy rye flatbread)

kalakukko (fish baked inside a rye bread crust)

[culinaryplating]

Soup Saturday - Kalakeitto

Kalakeitto or fish soup has been a staple of traditional Finnish cuisine for a long time. Although there are numerous ways to prepare this classic Finnish specialty, it typically consists of cleaned and filleted fish chunks and diced vegetables that are simmered in a rich, buttery fish broth.

Carrots, potatoes, onions, and leeks are among the most common vegetables used for the soup’s preparation, while the choice of fish includes salmon, rainbow trout, vendace, pike, perch, zander, or burbot. Traditionally, the soup is enhanced with the addition of butter and cooking cream (ruokakermaa), and it is usually flavored with dill, allspice, bay leaves, salt, and pepper.

[anccaku]

🥨 and 🚀! >:)

🥨: Share your three favorite foods from your culture. - Well... Idk what food would even be just my culture? Lemme think.

Salmiakki (salty licorice candy), I love this stuff. It's black, it's salty, what is there not to love?

Tippaleipä, it's made with the same ingredients as donuts, but it's stringy and harder. We eat it during a holiday called "Vappu" (it's my fave holiday). Literal translation: Drop-bread.

Kalakeitto, aka salmon soup. You gotta try! It is basically creamy soup with potatoes and salmon.

-

🚀: Where, aside from home, do you feel most free to be yourself? - if I can say something that isn't a physical place, then when I'm with my best friend (aka @ararycannot ;/). I just feel like I can be myself with my gender and sexuality confusion and my weird annoying self with them uwu (aka u who asked it ;/).

[syntheticfood]

Traditional Finnish dishes

Kalakukko: A traditional Finnish fish pie made with fish, usually perch or salmon, mixed with pork or bacon, encased in a rye crust.

Lohikeitto: Finnish salmon soup, typically made with salmon, potatoes, leeks, carrots, and sometimes cream, flavored with dill.

Karjalanpiirakka: Karelian pasty, a traditional Finnish pastry made with thin rye crust and filled with rice porridge or mashed potatoes.

Ruisleipä: Finnish rye bread, a staple in Finnish cuisine, known for its dense texture and hearty flavor.

Poronkäristys: Sautéed reindeer, a traditional dish of Lapland, made with thinly sliced reindeer meat, often served with mashed potatoes and lingonberry sauce.

Mustikkapiirakka: Finnish blueberry pie, typically made with a buttery crust and filled with fresh blueberries, sometimes topped with a crumbly topping.

Hernekeitto: Finnish pea soup, a hearty soup made with dried yellow peas, ham or pork, carrots, onions, and sometimes served with a dollop of mustard.

Muikunmuikku: Fried vendace, a small freshwater fish native to Finland, often coated in flour and fried until crispy.

Silli: Pickled herring, a popular appetizer in Finnish cuisine, often served with onions, sour cream, or rye bread.

Lanttulaatikko: Finnish swede casserole, made with mashed swede, often sweetened with syrup or honey and baked until golden brown.

Karjalanpaisti: Karelian stew, a traditional Finnish meat stew made with beef or pork, potatoes, carrots, and sometimes onions, simmered until tender.

Perunamuusi: Mashed potatoes, a common side dish in Finnish cuisine, often served with meat dishes or fish.

Vispipuuro: Whipped semolina pudding, a traditional Finnish dessert made with semolina, water, and lingonberries, whipped into a creamy consistency.

Pulla: Finnish sweet bread, flavored with cardamom and often shaped into braided loaves or rolls, served with coffee or tea.

Karjalanpiirakat: Karelian pies, similar to Karjalanpiirakka but smaller in size, filled with rice porridge or mashed potatoes, often served as a snack or appetizer.

Ahvenanmaan pannukakku: Åland pancake, a traditional Finnish pancake baked in the oven, usually served with jam or fresh berries.

Maksalaatikko: Liver casserole, made with minced liver, rice, onions, and spices, baked until golden brown, often served with lingonberry sauce.

Mämmi: Finnish Easter pudding, made with water, rye flour, and powdered malted rye, traditionally served with cream and sugar.

Kaalikääryleet: Cabbage rolls, made with cabbage leaves stuffed with minced meat, rice, and onions, simmered in a savory sauce until tender.

Kalakeitto: Fish soup, a traditional Finnish soup made with various types of fish, potatoes, carrots, and sometimes cream, seasoned with dill and served hot.

Written by ChatGPT

[lottahanski]

Saturday lunch made of salmon. Baby eats potatos, carrot and salmon made in oven and the rest of the family gets salmon soup. Boys are in #temppukoulu exercising so they'll arrive hungry! #yummy #fishy #salmon #salmonsoup #fingerfood #babyeats #lunch #saturday #lounas #sormiruoka #kalasoppa #kalakeitto #lohi #healthty #healthyfood https://www.instagram.com/p/Bolf8xMH8lc/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=e0jmzycmv2zg

[kuu-ukkeli]

[samrustem]

#Лохикейтто ( #lohikeitto ) - #финская #уха ( #форель , #сливки ) - праздничная версия #калакейтто ( #kalakeitto ) #samrustem #instafood #food #finnish #fish #soup (at Novopolatsk) https://www.instagram.com/p/Buy3lzZAug7/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=onri8s03uwbq

[kilpikaarna]

#kansantanssi #kalakeitto #graphicdesign #illustration

[tuntematontumpelo]

Ruoka pääkanuunoita (Modern au) Osa:2

Millaisia ruuan laittajia/syöjiä tuntsan pojat ovat?

Täällä taas jakamassa oman aivoni sekoilujani :D Kertokaa vain omat mielipiteenne tai vaikka ihan heacanoninne. Rakastan lukea niitä <3

Osa 1

!!! Sisältövaroitus: Syömishäiriö mainittu ja kuvailtu Lammion pääkanuunassa ( Ortoreksia ) !!!

Rahikainen

Tämä mies ei osaa tehdä ruokaa, vaan hänen ruokavalionsa sisältää enimmäkseen valmisaterioita. Mikro on keittiön kaikista käytetyin ruuanlaitto väline. Rahikainen kuitenkin koittaa ylläpitää jonkinlaista terveellistä ruokavaliota lisäämällä aterioihinsa pakastevihanneksia tai pussisalaatteja. Kaikista ärsyttävintä miehessä onkin se, että hän kyllä olisi varmasti erinomainen kokki, jos viitsisi opetella ruuanlaittoa. Valitettavasti miehen kotitaloustunnit kuluivat nuorempana tyttöjen ja poikien kanssa flirttailuun ruuanlaiton sijaan. Vaikka mies väittääkin syövänsä erittäin terveellisesti, osaa hän paikallisen pitserian puhelinnumeron ulkoa ja tilaa sieltä itselleen ruokaa melkein joka kolmas päivä. Rahikaisen lempiruoka on joko pitsa tai kinkkukiusaus. Riippuu kysyjästä.

Lammio

Lammio on erittäin tarkka oman ruokavalionsa suhteen. Hän laskee ja varmistaa erittäin tarkasti siitä, että hän syö juuri sen verran kaloreita, kun hänen kehonsa tarvitsee. Ei yhtään sen enempää tai vähempää. Mies on myös maksanut suuria summia, jotta hänen kehonsa kaloritarpeet on laskettu varmasti oikein. Samat tutkimukset ovat myös kertoneet hänelle tarkan aikavälin hänen aterioidensa välillä. Hänen ”terveellinen” syömisensä on alkanut hallita hänen elämäänsä. Miehellä on selviä ortoreksian oireita, mutta ei ole vielä saanut tai edes huomannut tarvitsevansa apua. Mies ei muista milloin hän olisi viimeksi edes astunut pikaravintolan sisälle. Mies ei myöskään pidä ulkona syömisestä sillä hän ei voi olla varma aterian kalorimäärästä tai siitä mitä se varmasti sisältää. Miehen keittiön yleisimmin käytetty väline on keittiövaaka. Mies osaa kuitenkin tehdä ruokaa ja nauttii siitä. Hänen lempi ateriansa on höyrytetyt kasvikset lohen kera.

Jalovaara

Jalovaara on tarkka ruokavaliostaan, mutta ei pelkää herkutella aina silloin tällöin. Hän on niitä ihmisiä, jotka kykenevät syömään samaa ruokaa useamman viikon putkeen kyllästymättä siihen. Mies tekee itselleen kotona aina joko yhden suuren kattilallisen tai laatikon ruokaa, jota sitten syö pitkin viikkoa. Mies on erittäin taitava mausteiden kanssa ja hänen ruokansa maistuu aina hyvältä. Jalovaara ei kuitenkaan voi sietää ”roskaruokaa”, mutta nauttii ravintoloissa käymisestä aina silloin tällöin. Miehen lempiruoka on hernekeitto ja jälkiruoka pannukakut ovat tietenkin pakollinen lisä.

Sihvonen

Sihvonen nauttii yksinkertaisista mauista ja on erittäin osaava kokki. Hän ei kuitenkaan ole kaikista kokeiluhimoisin uusien reseptien suhteen. Mutta vaikka mies ei ole uskalias reseptien suhteen hän rakastaa uusien hedelmien ja vihannesten maistelua. Hänellä on tapana ostaa itselleen jokin uusi tai harvinaisempi hedelmä kokeiltavaksi aina kun hän menee isoimpiin ruokakauppoihin. Sihvonen pitää ravintoloissa käymisestä ja ulkona syömisestä, mutta tilaa aina itselleen melkein saman aterian koska pelkää vahingossa tuhlaavansa rahaa ruokaan, josta ei pidä. Ja siitä että hänen täytyy sitten tietenkin syödä tämä ateria naama irveessä, sillä hän ei halua aiheuttaa minkäänlaista ”showta” ravintolassa koska ei koske ruokaansa. Miehen lempiruuat ovat ruispuuro puolukoilla ja vispipuuro maidolla.

Asumaniemi

ADHD pojalla on vaikea ylläpitää terveellistä ruokarytmiä. Nuori mies syö joko liian usein ja paljon tai Liian harvoin ja vähän. Asumaniemi koitta kuitenkin parhaansa ylläpitää edes jonkinlaista rytmiä laittamalla kännykkäänsä itselleen hälytyksiä muistuttamaan häntä syömisestä. Valitettavasti hälytykset on aivan liian helppo sammuttaa ja niiden syyt unohtaa. Mies voi helposti olla syömättä koko päivän ja myöhemmin illalla ihmetellä miksi hänen kätensä tärisevät niin paljon. Hän kuitenkin työskentelee sekä itsensä ja terapeuttinsa kanssa näiden tilanteiden ennalta ehkäisemistä ja tunnistamista. Asuma osaa valmistaa hyvin maukkaita ja yksinkertaisia yhden kattilan aterioita, mutta on myös polttanut jotain paistin pannulla useammankin kerran. Siihen ei ole yhtään auttanut hänen tapansa joskus vaeltaa pois vain ”hetkeksi” hellan ääreltä tarkistaakseen tai katsoakseen jotain. Nykyään näitä vahinkoja kuitenkin tapahtuu harvemmin. Pojan lempi ruoka on pinaattiletut puolukkahillolla.

Hauhia

Hauhia pitää salaateista. Rakastaa erilaisten vihannesten ja hedelmien pilkkomisesta ja hänen veitsi taitonsa ovat erittäin hyvät. Hella ja Hauhia eivät valitettavasti ole kovinkaan hyviä ystäviä. Mies tekee ruokansa mieluummin uunissa kuin hellan päällä. Mies pitää myös kala ruokien tekemisestä ja syö sitä useamman kerran viikossa. Mies osaa useamman reseptin mihin hän voi hyödyntää seitiä. Hauhia käy harvemmin syömässä ulkona, mutta se varmasti johtuu enimmäkseen rahan puutteesta kuin haluttomuudesta. Mies ei myöskään ole suuri ”roskaruuan” ystävä, mutta miehellä on kyllä suuri sokerihammas. Onneksi Hauhian hampaiden terveyden puolesta mies ylläpitää erittäin tarkkoja karkkipäiviä ja ei suostu syömään makeaa, ellei ole lauantai. Miehen lempiruoka on tietenkin lohisalaatti.

Mielonen

Mies polttaa joka viidennen tekemänsä aterian pohjaan. Mutta ruuanlaitto kykyjen sijaan mies osaa asetella ateriansa lautaselle erittäin kauniisti. Mielonen on yksi niistä ihmisistä, jotka uskovat ruuan ulkonäön olevan yhtä tärkeää kuin sen maku. Silmät syövät yhtä ahkerasti kuin suu. Hän syö kyllä erittäin mielellään ihan perus kotiruokaa, mutta ruuan pitää olla nätisti aseteltu lautaselle. Mies seuraa myös lautasmallia hyvin uskonnollisesti ja ei tunne syöneensä kunnollista ateriaa, ellei siihen kuulu leipää ja jälkiruokaa. Miehellä on laktoosi-intoleranssi, mutta juo silti joka aterialla laktoositonta maitojuomaa. Hän syö harvemmin ”roskaruokaa”, mutta jos tilaa esimerkiksi Hesburgerista itselleen aterian korvaa hän joko ranskalaiset tai limsan terveellisemmällä vaihtoehdolla. Mutta vain toisen. Mielosen lempiruoka on perinteinen kalakeitto.

Viirilä

Viirilä on hyvin sekava syöjä, hän ei välitä siitä miltä ruoka maistuu, kunhan se täyttää hänen vatsansa. Mies on myös erittäin laiska kokki. Hän harvoin jaksaa pilkkoa mitään aineksia ruokaa tehdessään. Mies on tehnyt yhden kattilan tonnikala pastan useammankin kerran, koska ei vain halua tehdä mitään pastan keittoa ja ruuan sekoittamista suurempaa. Niinä harvoina kertoina, kun mies menee ihmisten ilmoille, vierailee hän lähimmässä pikaruoka ravintolassa ja ostaa juuri sen aterian, joka on joko tarjouksessa tai eniten mainostettu liikkeessä. Vaikka mies kyllä syö melkein mitä tahansa hän ei siltikään osta itselleen kuitenkaan valmisaterioita, vaikka ne olisivatkin erittäin helppoja ja täyttäviä. Miehen lempiruoka on läskisoossi perunoilla.

Ukkola

Kun Ukkola menee kauppaan hän heittää kärryyn ostoksia ilman minkäänlaista suunnitelmaa. Kärrystä saattaa löytyä esimerkiksi tölkki simpukoita, ketsuppia ja puuroriisiä. Se kuinka mies kykenee saamaan ruuasta maistuvaa käyttämällä kaikkia ostamiaan aineksia. Mies ei myöskään usko välipaloihin ja syö vain kaksi suurta ateriaa päivässä. Aamupalan ja päivällisen. Miehellä ei myöskään ole mitään suuria tunteita ”roskaruuasta”. Mies kyllä syö niitä, mutta harvoin. Jos ostoksia tehdessä tulee nälkä ja se on kaikista kätevin mahdollisuus, hänet kyllä löytää sieltä. Hän käy vielä harvemmin syömässä ravintoloissa omasta tahostaan. Ukkolan lempi ruoka on pyttipannu paistetulla kanamunalla.

[kipitys]

Vinkkejä karanteeniin

Eli miten säilyä järjissään neljän seinän sisällä.

Olen itse ollut lokakuusta lähtien käytännössä koko ajan kotona, joten voin sanoa olevani jonkin sortin ammattilainen. Ajattelin koota vinkkejä, joita olen kokemuksen kautta haalinut sekä tekemistä pitkiin päiviin! Saa lisätä omia keksintöjä!

Puuhaa:

Yksin (osa toteutettavissa myös porukalla)

Lue kirjoja, varsinkin vanhoja joita et ole lukenut pitkään aikaan.

Katso Netflixistä elokuvia ja sarjoja. Suosituksia: sex education, frendit, one day at a time, brooklyn 99, studio chibli elokuvat.

Siivoa! Käy läpi vaatekaappi ja laita pienet/käyttämättömät vaatteet pois, siivoa keittiöstä vanhat ruuat, järjestä kirjahylly aakkosjärjestykseen, imuroi, järjestä tietokoneen tiedostot...

Maalaa/piirrä tai opettele maalaamaan/piirtämään! Youtubesta löytyy paljon tutoriaaleja. Ja jos aihe puuttuu niin kanavoi koronaviruksen aiheuttamat tunteet taiteeseen.

Kirjoita.

Kuntoile kotona. Vatsalihaksia, selkälihaksia, kyykkyhyppyjä. Itse en ole kokeillut mutta kuulin jostain että kannattaisi...

Pääsiäinen on tulossa, kylvä rairuoho! Osta kauppareissulla, tai pyydä jotakuta toista tuomaan tilanteestasi riippuen.

Voit kylvää myös esim. omenan tai appelsiinin siemeniä.

Pidä karaokebileet, youtubesta löytyy karaokeversio melkein kaikista biiseistä. Se vaan telkkariin näkymään ja laulamaan!

Lojuuko nurkassa kitara, jota et osaa soittaa? Nyt on hyvä aika harjoitella uusi soitin tai kehittää olemassa olevia taitoja.

Podcastit ja äänikirjat!! Aivan upea keksintö, spotifysta voin suositella: Auta Antti ja Parcast networkin Conspiracy theories, Unsolved mysteries ja Extraterrestrial.

Ulkoile koiran kanssa tai ilman. Vältä kuitenkin muita ihmisiä. Esim hiihto, mäenlasku ja moottorikelkkailu on kivaa ajanvietettä näin talvella.

Sosialisoi ihmisten kanssa videopuheluiden ja tekstareiden välityksellä. Älkää olko vaan omien ajatustenne kanssa. 

Pelaa videopelejä! Olen itse pelannut satoja tunteja Simssiä...

Herätä henkiin vanha tamagotchi ja yritä pitää se hengissä, tai kokeile jotain muita vanhoja pelikonsoleita, esim Nintendo Ds.

Itse olen jäänyt koukkuun Happy Colour -nimiseen sovellukseen, joka on “paint by number” tyylinen värityskirjapeli. Loistava ajantappaja ja hyvin satisfying.

Kokeile uusia meikki- ja hiustyylejä. Opettele letittämään.

Lakkaa kynnet.

Kudo, virkkaa, ompele tai tee muita käsitöitä.

Hamahelmet anyone? Niistä pystyy tekeen niitä liskoja silityskuvien lisäksi.

Kokkaa ruokaa! Kokkailemalla kuluu hyvin aika ja samalla kehittyy ruanlaittajana. Esim lasagne, makaronilaatikko, kanakastike ja kalakeitto on todella helppoja ja riittoisia ruokia, joista syö monen päivän ajan, joten ei tarvi joka päivä tehdä uutta ruokaa. 

Leivo jotain hyvää. Ei vituta niin paljon olla sisällä kun on mokkapaloja.

Tee palapelejä. (näitä voi tehdä myös porukalla)

lähetä kavereille ja tutuille kirjeitä ja postikortteja! Ja miksei askarrella joulukortteja jo valmiiksi?

Ota esille vanhoja leluja: legot, my little ponyt, pikkuautot. LEIKI.

Opettele jokin uusi taito, esimerkiksi origamit, taikatemppuja, viheltäminen...

Opettele uusi kieli. Duolingo on hyvä sovellus avuksi.

Rakenna tyynylinna. 

Tee mitä mieleen juolahtaa. Onko se jotain viisasta? Ei, mutta tee se silti. Onko se jotain outoa? Kyllä, tee se ehdottomasti. Hotelli? Trivago.

Buzzfeed quizit. Selvitä, mikä jäätelömaku olet.

Tee ifolor kirja. Lomareissuista, kotieläimistä tai luontokuvista. Itse olen parhaillaan tekemässä lukiovuosistani kirjaa, johon tulee vanhojentanssi-, penkkari- ja valmistujaiskuvat.

Tee bucket list.

Pidä unipäiväkirjaa, kun nyt ei todennäköisesti ole aamulla kova kiire.

Yhdessä

Lautapelit!! Afrikan tähti, Muuttuva labyrintti, Alias. Aivan loistavia pelejä.

Korttipelit esim. Ristiseiska, sirkus, paskahousu.

Jos omsitatte pihan, tehkää ulos nuotio ja paistakaa esim makkaraa ja vaahtokarkkeja. (vaahtokarkkeja voi paistaa myös kynttilän liekillä sisällä)

Käykää läpi vanhoja leluja ja muita tavaroita ja kootkaa kirpputorikasseja. Kun epidemia on ohi, voitte viedä ne sitten kirpputorille myyntiin.

Ulkoilkaa yhdessä, esimerkiksi kävelylenkki. Pysykää kuitenkin kaukana muista ihmisistä.

Pitäkää elokuvailta. Popcornia, sipsejä, karkkia ja limsaa!

Muita vinkkejä järjen säilyttämiseen:

Pue joka päivä päivävaatteet päälle.

Avaa verhot.

Pidä yllä jonkinlainen rutiini; syö tiettyyn aikaan päivästä, herää suunnilleen samaan aikaan, tee töitä/opiskele tiettyyn aikaan.

Älä stressaa sitä, ettet tee mitään. Tää on yks tärkeimmistä. Aina ei tarvi olla tekemässä jotain, joskus voi vaan maata sängyssä ja katsoa Youtube-videoita. Nyt kun ollaan kotona niin voit olla yksinkertaisesti tekemättä mitään! Nauti!

Päivän suunnittelu auttaa saamaan jotain aikaiseksi. To do -listat ovat hyvä keino suunnitella päivän tavoitteita. 

Jos/kun käyt kaupassa, osta kukkakimppu (esim pirkan ruusuja). Laita maljakkoon kotona, kohottaa mielialaa. Nyt on myynnissä myös narsisseja.

Kannattaa siivota keittiöstä tiskit joka päivä, vähentää huomattavasti stressiä ja ahdistusta sekä motivoi laittamaan ruokaa.

Avaa ikkuna välillä, vaikka et muuten kävisikään ulkona.

Pitäkää optimistinen asenne ja peskää kädet, kyllä tää tästä!

[oonasvegankitchen]

Fishes fish soup | Kalaton kalakeitto

Cold-smoked tofu is something delicious you may use to replace lax in many recipes. 

In English: 

Ingredients:

A drizzle of vegetable oil

1 pack of cold-smoked tofu

8 medium size potatoes

1 yellow onion

2 garlic cloves

3 carrots

1 litre of water

2 vegetable stock cubes

8 whole allspices

4 decilitres of oat cream

2 bay leaves

A dash of white pepper

Method:

Peel and chop the onion and garlic. Sauté them in oil in a large pot. 

Peel and chop the potatoes. Add the potatoes, water, vegetable stock cubes, bayleaves, white pepper and the allspice to the soup. Let it cook for about 5 minutes.

Peel and chop the carrots. Add the carrots to the soup and cook the soup for about a half an hour or until all of the ingredients have softened.

Dry the tofu and cut it into cubes. Fry the tofu on a pan in vegetable oil. Make sure that you fry the tofu cubes from all sides.

Add the oat cream to the soup as well the spring onion.

Serve the soup with the fried tofu.

Suomeksi: 

Ainekset:

Loraus kasviöljyä

1 paketti kylmäsavutofua

8 keskikokoista perunaa

1 keltasipuli

2 valkosipulinkynttä

3 porkkanaa

1 litra vettä

2 kasvisliemikuutiota

8 maustepippuria

4 dl kaurakermaa

2 laakerinlehteä

Ripaus valkopippuria

Valmistus:

Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota sipulit öljyssä ison kattilan pohjalla. 

Kuori ja pilko perunat. Lisää kattilaan perunat, vesi, liemikuutiot, laakerinlehdet ja pippurit. Keitä noin viisi minuuttia.

Kuori ja pilko porkkanat. Lisää porkkanat keittoon ja keitä noin puoli tuntia tai kunnes kaikki ainekset ovat pehmenneet sopivasti.

Kuivaa tofu ja kuutioi se. Paista tofu paistinpannulla ruskistaen tofukuutiot joka puolelta kauniisti.

Lisää joukkoon kaurakerma ja kevätsipuli.

Tarjoile keitto tofun kanssa.

[paskanmarja]

safka

Safka: Lempi- ja inhokkiruoka?

Inhokki on PUURO MÄ EN SAA SITÄ MENEE ALAS MILLÄÄN HYI SAATANA aädfsaskflsafdkjsfsldsa mut on traumatisoitu pienenä

Lempparii en osaa sanoo. Sushi? Paella? Kalakeitto? EN TIEDÄ

[culinaryplating]

Kalakeitto