#destilados

[feriasymesas]

Drambuie el licor perfecto para la sobremesa

 DRAMBUIE, elaborado en base a whiskey , junto a miel , hierbas y especias, es el licor es ideal finalizar una cena o dar un toque especial a postres, y cócteles. El Drambuie es un licor escocés que se caracteriza por su sabor dulce y especiado. Tiene sus orígenes en el siglo XVIII, cuando se dice que el príncipe Carlos Eduardo Estuardo de Escocia le entregó la receta secreta a un miembro del…

[deefeeme]

La tradición del Pisco Chileno: Un destilado emblemático

La tradición del Pisco Chileno: Un destilado emblemático El pisco chileno es un destilado emblemático de Chile. Con una rica historia y variedad, destaca en la cultura y economía del país.

El pisco chileno es un destilado emblemático de Chile. Con una rica historia y variedad, destaca en la cultura y economía del país. El pisco chileno es uno de los destilados más emblemáticos y apreciados de Chile, conocido por su sabor distintivo y su rica tradición. Este aguardiente de uva ha sido una parte integral de la cultura chilena durante siglos, y su producción es un arte que se ha…

[gastronominho]

Descontos de até 50% na The Gin Flavors

A plataforma possui diversos rótulos para o consumidor aproveitar na sua loja online

A plataforma possui diversos rótulos para o consumidor aproveitar na sua loja online Durante o mês de julho, ela preparou essas ofertas para as férias e o cliente ter a oportunidade de preparar diversos drinks com a galera. Dentre os rótulos contemplados podemos encontrar desconto de até 50% em destilados como Bombay, Bobby’s e Fever Tree Indian, além de até 40% de desconto em todos os rótulos…

[gastronomiaintuitiva]

Passaport Scotch Whiskey

Para ser categorizado como whiskey escocês o destilado de malte e cereais deve ser produzido e engarrafado na Escócia país de onde é originado, o que é comercializado no Brasil é produzido na Escócia porém engarrafado no Brasil, por esse motivo o rótulo trás a informação adicional que o produto se trata de um "blended" scotch whiskey o que significa que o produto não é 100% original da Escócia.

[licorbrazeiro]

A Lemavos agora está em Aracajú levando uma experiência diferente em bebidas alcoólicas. Aproveite, é por pouco tempo! Lemavos, uma grande bebida para grandes momentos. #aracaju #sergipe #cachaça #licor #destilados #vodka (em Orla - Aracaju) https://www.instagram.com/p/CoLQHEwJDr6/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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Emily

[aperint]

492 años de historia y contando...

492 años de historia y contando... #aperturaintelectual #vmrfaintelectual @victormanrf @Victor M. Reyes Ferriz @vicmanrf @victormrferriz Víctor Manuel Reyes Ferriz

25 DE JULIO DE 2023 492 años de historia y contando… POR: VÍCTOR MANUEL REYES FERRIZ El día de ayer la ciudad de Santiago de Querétaro estuvo de manteles largos, y es que, conmemoraron su fundación desde aquel lejano 24 de julio de 1531 por lo que además de las actividades cotidianas en los sectores turísticos, culturales y gastronómicos, contaron con un festival para festejar a lo grande. La…

[caneladeemaposts]

Cachaça da Roça é Cachaça de Alambique? Rev. 1

Cachaça da Roça é Cachaça de Alambique? Rev. 1 Sim, toda cachaça da Roça é uma cachaça feita em alambique, mas nem sempre uma cachaça legal de alambique é uma cachaça da roça.

Cachaça da Roça ou de Alambique A “Cachaça da Roça” ou a tradicional “Cachaça de Alambique”, agora regulamentada pela portaria MAPA N° 539 DE 2022, é uma bebida alcoólica destilada feita a partir da cana-de-açúcar. Ela tem uma variação de 38% a 48% de álcool etílico, conforme regulamentação do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Brasil (Mapa). Cachaça de Alambique ou da…

[edsonjnovaes]

REVOLTA DA CACHAÇA

REVOLTA DA CACHAÇA – Avesso da História. POLIS CONSULTORIA – 04 jul 2024 Existem fatos históricos que os livros não contam, mas eu estou aqui para contar. Esse é o AVESSO DA HISTÓRIA! O Rio de Janeiro se encontrava numa grande crise econômica. A população estava exaurida de tanto pagar taxas, principalmente aquelas que estivessem relacionadas a defender outras partes da colônia, como a guerra…

[lustnstyle]

Arte y destilado

[feriasymesas]

Tullamore Dew, el Whiskey irlandés de triple desilación.

Tullamore Dew, un Whiskey de tradición centenaria. De triple destilación, sedoso y complejo… Un Irlandés que hay que probar 😉 Con una tradición centenaria, el whiskey irlandés posee características que lo hacen único, dejando una marca en quienes lo han probado alrededor del mundo. Irlanda puede presumir de ser la cuna del whiskey, una bebida que es parte de su historia y cultura. Con una…

[gastronominho]

Novos sabores de gin tônica da Stock do Brasil

A marca incrementa o portfólio com mais quatro sabores prontos para serem consumidos

A marca incrementa o portfólio com mais quatro sabores prontos para serem consumidos Os produtos da linha Seagers Gin Tonic estão disponíveis em embalagens de 269 ml, nos sabores: spicy elderflower, morango & hibisco, lichia & maracujá e pink lemonade. Durante a escolha dos novos sabores, a Stock realizou estudos sobre as tendências de consumo no Brasil e no exterior, além de pesquisas…

[ficcionalar]

Otra vuelta de página y ginebra

It’s late, time for bedSo we sit, and I waitFor that gin and tonicTo go to your head A Last Request (I Want YourSex Part 3), George Michael Podría decirse que la ginebra es la bebida destilada más literaria que existe. Si no fuese en verdad así, al menos estaría entre las primeras. En sus artículos sobre el gin, historia y literatura, Silvina Belén se sienta a la barra de los bares de copas con…

[aldanrae]

𝐀𝐋𝐃𝐀𝐍𝐑𝐀𝐄: 𝑡𝘩𝑒 𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑜𝑟'𝑠 𝑚𝑎𝑠𝑞𝑢𝑒𝑟𝑎𝑑𝑒.

A visita do imperador já era esperada e vinha sendo comentada por muitos que ansiavam pelo convidado após a fusão de Wülfhere e Hexwood. Os preparativos estavam sendo feitos à todo pano com organização, limpeza, melhoria nos serviços e até mesmo os alunos estavam se portando de maneira diferente, ou pelo menos alguns estavam. Quando a carruagem ornada em ouro e sua escolta quase exagerada estacionaram, todos souberam que o grande dia havia chegado. Em primeiro momento, tudo correu dentro do esperado, mas o imperador sempre tinha uma surpresa em suas visitas, e ali não seria diferente. Um baile! Para celebrar a nova união, o imperador pensou que seria uma ótima ideia fazer uma festa para entreter e aliviar a tensão entre khajols e changelings que parecia estar cada vez pior. Não apenas um baile com esse intuito, mas um baile para aproveitar o mês de outubro, conhecido por ser o mês dos monstros. Há muito tempo corre a lenda de que, no último dia do mês, um dos piores monstros já vistos se esgueira para fora de seu abismo para se alimentar de todos que possuem olhos. Já é um costume que as pessoas usem tapa-olhos para dormir e, pensando em dramatizar mais ainda, o imperador decidiu usar a história a seu favor para que o baile fosse um baile de máscaras. Com o adereço obrigatório, a notícia logo se espalhou e todos correram atrás de vestes adequadas, querendo impressionar. A corte tentou entender as intenções do imperador, mas quem é que resiste a um bom baile em um momento em que ele é preciso? Assim, a festa bem aceita pelo público iniciou os preparativos no salão de Hexwood, com uma decoração de tirar o fôlego e um segredo que os aguardava: na entrada, um drink apelidado de Valinor era obrigatório, e o mesmo seria servido por toda a noite. A história apenas gerou mais animação para o evento, de forma que ninguém notou o sorriso malicioso do soberano de Aldanrae.

DENTRO DO BAILE...

DECORAÇÃO: A decoração do baile é composta de preto e bege perolados, representando as cores mais usadas por khajols e changelings. Pequenos detalhes em tom de prata, dourado, vermelho e azul também podem ser encontrados sobre as mesas, borda de taças e estofados. No corredor de entrada, há diversas poltronas e sofás para quem se cansar ou quiser uma conversa mais particular.

PERMISSÕES DO BAILE: O baile está restrito a acontecer no salão designado para a festa, com guardas nas saídas para pátio, salas, ambientes de convivência geral, dormitórios e interior da cidade. Uma vez entrando no baile, só poderá sair para adentrar os lugares de repouso particular. Os limites são o corredor principal que leva ao salão, decorado e vigiado, e as varandas laterais para quem precisar tomar um ar fresco.

DRINK DE VALINOR: O primeiro gole da bebida é o suficiente para que o conhecido se torne desconhecido, e para aquecer os ânimos, um shot é ofertado na hora de entrada. Quando o efeito começa, ninguém poderá reconhecer um ao outro, de forma que não haja distinção entre changelings e khajols, havendo necessidade de abrir a mente para se divertir. No outro dia, apenas alguns flashes poderão ser recordados acompanhados de uma ressaca que vai dificultar o processo, sem definição de com quem estavam interagindo. É possível que à longo prazo isso seja revelado a depender do plot combinado entre vocês!

BUFFET E DRINKS: O baile é regado das melhores bebidas, mais frescas ou envelhecidas dependendo do gosto, de todos os tipos: vinhos, cervejas, águas aromatizadas, sucos e destilados. A comida, por sua vez, consiste em uma mesa que é reposta sempre com petiscos variados, pães e proteínas para quem desejar fazer um jantar completo.

MÚSICA: A música tradicional toca com os melhores músicos, dentro do tema e para todos os tipos de dança, desde as mais lentas até as mais agitadas que exigem habilidades. Acompanhe a playlist para entrar no ritmo!

INFORMAÇÕES OOC.

O baile terá início às 19h no dia 19/10 e se encerrará na noite do dia 02/11, podendo haver ajustes na data dependendo da aderência, com prolongamento ou encerramento.

O dress code são roupas formais de baile, mas nada muito extravagante por se tratar de um baile quase simbólico. É claro que vocês podem e devem colocar trajes de suas preferências que combinem com os personagens. A tag para postagem de looks é #cae:looks.

A tag de starters segue a mesma (#cae:starter)! Vamos apenas lembrar que é obrigatório responder starters abertos antes de fazer um novo, conforme está em nossas regras.

É possível continuar as interações anteriores ao evento em flashback, mas não abrir novas fora do evento. Fica a critério de vocês pausar as interações para focar no baile ou não, mas encorajamos fortemente que o foco das interações sejam o evento–se notarmos que o evento está sendo esquecido no churrasco, vamos suspender as atividades fora.

IMPORTANTE:

As interações do evento devem ocorrer apenas no salão principal e após tomarem o drink, os personagens não vão se reconhecer. Não vão reconhecer olhos, voz, jeito, nada! Podem achar familiar e desconfiar, mas não podem se reconhecer e também não serão capazes de contar quem são. Eles não sabem do efeito da magia, então não vão desconfiar do feitiço ou estranhar qualquer coisa. A magia da bebida é forte e efeito durando aproximadamente doze horas, o suficiente para o baile.

[jartita-me-teneis]

QUE ES LA CAIPIRIÑA O CAIPIRINHA?

La caipiriña, o caipirinha para aquellos idiomas que carecen de la «ñ», es un refrescante cóctel que nos lleva a las exuberantes tierras brasileñas.

Es sencillo de preparar y perfecto para el verano, pero debes cuidar algunos detalles para que sea una auténtica caipirinha. Lo primero: se prepara con cachaza o cachaça, que es un destilado de jugo de caña de azúcar típico de Brasil. Es similar al ron y tiene ciertas notas amargas que lo hacen inconfundible y equilibran muy bien con el azúcar y la lima. Sin cachaza no hay caipiriña.

Este combinado se realiza directamente en el vaso, que en principio debe ser de tipo Old Fashioned (bajo y ancho), aunque también se puede beber en un trago más largo. Se tiene que cortar la lima en cuartos, realizando el corte longitudinalmente para poder extraer la parte blanca central, que es amarga. Se utilizan los cuartos de lima incluyendo la corteza.

Posteriormente se maja la lima con un mortero (o muddler) junto con el azúcar. Opcionalmente se puede añadir más zumo de lima o limón. Se echa la cachaza al gusto, puede ser más de 60 cl, o menos si la queremos más flojita. Y por último un detalle muy importante: se tiene que rellenar la copa de abundante hielo picado, como nuestro Cocktail Ice, para que se enfríe bien la mezcla. Importante: se debe beber con unas pajitas desde la parte inferior del vaso. Si bebemos directamente de arriba, estaremos bebiendo solo cachaza. La gracia está en la combinación bien fría que obtenemos desde el fondo al ir mezclándose las limas, el azúcar, la cachaza y el hielo.

La caipiriña es un cóctel ideal para refrescarse al caer la tarde. Aunque también sirve de aperitivo a cualquier hora del día, y los brasileños lo suelen tomar para acompañar la “Feijoada”, un plato típico consistente en un guiso de carne y frijoles que marida perfectamente con la caipiriña.

VARIANTES DE LA CAIPIRIÑA

Cómo es habitual con este tipo de cocteles, existen múltiples variantes según cambiemos la base alcohólica o la fruta que utilicemos. La primera variación es que se puede usar cachaza añejada en vez de blanca y azúcar moreno. Según cambiemos la receta tenemos:

Caipiroska: con vodka en vez de cachaza.

Caipimojito: es un mojito al que cambiamos el ron por cachaza.

Caipisake: utilizando sake japonés.

Caipirissima: con ron.

Caipirita: una margarita a la que cambiamos el tequila por cachaza.

Caipirila: una caipiriña elaborada con tequila.

¿QUE ES LA CACHAZA?

La cachaza es un destilado procedente del jugo de caña de azúcar o “garapa”. A diferencia con la mayoría de los rones, la destilación se realiza antes de la cristalización del azúcar y no procede de diferentes mezclas y melazas como la mayoría de los rones. Pero es importante resaltar que la cachaza es un tipo de ron, no una bebida distinta.

HISTORIA DE LA CAIPIRIÑA

La palabra caipiriña viene del 1900, de la combinación de otras dos palabras: «caipira» como se denomina a los pobladores de la zona rural boscosa de Brasil. Y de «Curupirinha» que es como se conoce a una especie de genio maligno que habita en los bosques. “Curupira” es el diablo místico del bosque. Si unimos los dos conceptos tenemos una visión de los efectos que el abuso de esta bebida puede producir: convierte a los paisanos en duendes alborotadores.

El origen de la Caipiriña y la Cachaza se remonta al siglo XIX. La Caipiriña está vinculada a la esclavitud y al cultivo de caña de azúcar.

Los esclavos bebían garapa y las familias pudientes cachaza en los eventos importantes. Con el tiempo se empezó a mezclar la cachaza con zumos de frutas en lo que se conocía como “batidas”. Estas bebidas son las predecesoras de la Caipiriña. A la batida de lima solo le faltaba que llegase el hielo para acabar siendo la rica caipiriña que ha llegado hasta nuestros días.

Ya tienes toda la información que se necesita para elaborar este sencillo y refrescante cóctel. Cachaza, unas limas, Cocktail Ice de Cubers y a brindar…

Martín Holownia Cocinero Profesional

[cartasparaviolet]

Ao cair da noite, em meu coração, um manancial de emoções emergiram com o breu. Tão convidativa e admirável, como de costume. De mãos dadas, lançávamos a desbravar territórios inexplorados desse mar inconsciente carregado de lembranças esquecidas de um passado que preferia não remexer. Várias fotografias misturadas com destilados para ressignificar os encontros. Várias poesias incoerentes com meu sorriso amarelo para disfarçar uma solidão mal compreendida. Palavras e mais palavras que nada representavam além de insensatez. Desconexas, prolixas, sem contexto. O mundo era luminoso para aqueles que se sujeitaram a sobreviver sem encarar suas sombras, tão colorido para aqueles que aceitavam apenas suas cores monocromáticas, tão real para aqueles que optaram por crer em suas mentiras, tão cruel para aqueles cegos perante a sua verdade. Entretanto, apresentava-se perfeitamente imperfeito aos olhos daqueles que nada exigem e tudo agradecem. Tão vivente para quem encontrou na morte em vida uma nova existência para experienciar. São raros aqueles que recebem uma segunda chance para recomeçar.

@cartasparaviolet