#cebollinos
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fernand0 · 6 months ago
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Asando
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sallypepperspices · 2 years ago
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Conocer el Cebollino Seco
Conocer el Cebollino Seco en Sally Pepper El cebollino es una de las hierbas aromáticas más importantes en la cocina. Pertenece a la familia de las aliáceas (como la cebolla o el ajo). El bulbo es pequeño y no es comestible, pero sí la hoja con forma de largo y fino tallo cilíndrico hueco y de color verde oscuro. Crece silvestre en las regiones alpinas europeas y está extendido por todo el mundo.…
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dosukja · 8 months ago
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📍 # HUERTA, JUEVES 4 DE ABRIL.
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Con las manos llenas de tierra y una bolsa de semillas desperdigada en uno de sus costados, la chica parece concentrada en su labor, hasta que con su vista periférica nota un par de botas entrar en territorio que ella misma ha categorizado como prohibido. “¿Puedes moverte un poco a la derecha, por favor? Estás pisando el cebollino y puede estropearse.”
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lacasaderosi · 17 days ago
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DIP PICANTE CON QUESO Y CERVEZA 🌭🧀
Ingredientes:
250 g de salchicha picante, desmenuzada y cocida 🌶️
1 taza de queso crema, a temperatura ambiente 🧀
1 taza de queso cheddar rallado 🧀
1/2 taza de cerveza 🍺
1/4 taza de crema agria 🥛
1/4 taza de jalapeños, picados (opcional) 🌶️
Cebollino o perejil fresco para decorar (opcional) 🌿
Procedimiento
1. Cocina la salchicha desmenuzada en una sartén hasta dorar. Escurre la grasa.
2. En una olla, mezcla queso crema, cheddar y cerveza a fuego bajo, removiendo hasta que se derrita.
3. Añade crema agria y jalapeños, mezcla bien.
4. Incorpora la salchicha cocida, mezcla y cocina a fuego bajo hasta burbujear.
5. Decora con cebollino o perejil fresco. Sirve caliente con chips o pan.
Tiempos de preparación:
Preparación: 5 minutos
Cocción: 10 minutos
Total: 15 minutos
Calorías: 320 kcal por porción
Tips:
Puedes usar cualquier tipo de cerveza para variar el sabor.
#DipDelicioso 🌶️🧀
#RecetasConCerveza 🍺
#FiestaDeSabores 🌭
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escuelaterradescudella · 4 days ago
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Receta de Boniato relleno y escabeche de setas
Receta de Boniato relleno y escabeche de setas Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 18 de noviembre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 3un. de boniatos medianos · 1 un. de cebolla tierna · 200 gr de panceta · 150 gr. de queso brie · Sal y pimienta al gusto · c/n de aceite de oliva · c/n de cebollino Para el escabeche de setas · 500 gr.…
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maralva-blog1 · 20 days ago
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Filetes de lenguado en salsa
Ingredientes para cuatro personas : 600 gramos de filetes de lenguado 100 gramos de tomate triturado 1/2 medio puerro limpio y picado fino Ramita fresca de perejil picado Cebollino fresco picado Ajo molido El zumo de un limón Mantequilla Aceite Sal y pimienta Preparación: Rocía los filetes de lenguado con el zumo de limón y reserva 15 minutos . Coge trocitos de papel de aluminio para…
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digimolay123 · 1 month ago
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Receta de zanahorias glaseadas con miso y gremolata de cebollino
Muy a menudo Guarniciones de acción de gracias pasan desapercibidos, se hacen a un lado y se olvidan hasta el último minuto. Aunque no te regañaré por cocinarlos. en el minutoDeclararé que los acompañamientos merecen tanto sabor y dinamismo como sus homólogos más llamativos basados ​​en proyectos. Ingrese estas zanahorias atrevidas y sabrosas que se preparan en menos de una hora. Agregar miso…
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chefbusiness-co · 4 months ago
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Cultivo y cuidados del cebollino en casa
El cebollino, conocido científicamente como Allium schoenoprasum, es una hierba aromática que se ha ganado un lugar en las cocinas de todo el mundo. Su sabor delicado y su aroma sutil lo convierten en un favorito tanto para chefs profesionales como para entusiastas culinarios. En este artículo, descubriremos todo lo que hay que saber sobre el cebollino, desde su uso en la cocina hasta cómo…
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menusalubaleconkellen · 1 year ago
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Receta saludable 2
Tacos de atún y aguacate
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El atún es otros de los pescados que más yodo aportan a la dieta. Además de comerlo fresco.
Ingredientes
Tortillas
Lata de atún natural en conserva
Aguacate
Cebollino
Cilantro
Albahaca
Un limón o lima
Mayonesa
Aceite
Preparación
Mezcla la mayonesa con la cebolleta picada y una cucharadita de limón o lima.
Pon un poco de aceite en una sartén y pasa el atún hasta que esté caliente y ligeramente dorado.
En otra sartén calienta las tortillas girando un par de veces.
Toma las tortillas y coloca una cucharada de atún, un poco de mayonesa, unas hojas de albahaca y unas rodajas de aguacate partidas a la mitad.
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juancosco · 1 year ago
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Arroz chino ¡Claro! Aquí tienes la receta del arroz chino:
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz blanco cocido y frío
- 2 huevos batidos
- 1 pechuga de pollo cortada en cubos pequeños
- 1/2 taza de camarones pelados y desvenados
- 1 zanahoria cortada en rodajas finas
- 1/2 pimiento rojo cortado en cubos pequeños
- 1/2 taza de guisantes
- 3 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: cebollino picado para decorar
Preparación:
1. Calienta una sartén grande o wok a fuego medio-alto y agrega una cucharada de aceite vegetal.
2. Agrega los huevos batidos a la sartén y revuelve constantemente hasta que estén ligeramente cocidos. Retira los huevos de la sartén y resérvalos.
3. En la misma sartén agrega otra cucharada de aceite vegetal y cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido por completo. Retira el pollo de la sartén y resérvalo junto con los huevos.
4. Agrega una cucharada más de aceite vegetal a la sartén y añade el ajo picado la zanahoria el pimiento rojo y los guisantes. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.
5. Agrega los camarones a la sartén y cocínalos hasta que estén rosados y bien cocidos.
6. Vuelve a agregar el pollo y los huevos reservados a la sartén. Mezcla bien todos los ingredientes.
7. Agrega el arroz cocido y frío a la sartén y revuelve para combinar todos los sabores.
8. Agrega la salsa de soja y mezcla nuevamente hasta que el arroz esté completamente cubierto y caliente.
9. Sazona con sal y pimienta al gusto. Ajusta los condimentos según tu preferencia.
10. Retira del fuego y sirve caliente. Decora con cebollino picado si lo deseas.
¡Disfruta de tu arroz chino casero!
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armatofu · 1 year ago
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¿Qué diferencia hay entre un molinillo manual y un molinillo eléctrico?
La diferencia principal entre un molinillo eléctrico y uno manual es que el primero cuenta con un motor que le da potencia a la tarea y evita que tengamos que hacer fuerza para moler los granos. Es simple como presionar un botón o hacer girar un recipiente para que haga su trabajo.
¿Que se puede moler en un molinillo?
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Mijo, quinoa, arroz, sorgo, trigo sarraceno, teff, espelta, avena (que lo hemos comentado antes)… todos estos cereales y semillas de granos pequeños los puedes moler por tandas con el molinillo.
¿Qué hace el molino de café?
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El molinillo de café es una herramienta que funciona precisamente para moler granos de café. De esta manera, es posible conseguir un sabor, aroma y frescura inigualable al preparar esta infusión.
Se ha encontrado útil el uso de este instrumento con las siguientes especias:
Anís
Curcuma
Curry
Eneldo
Coriandro
Estragón
Hinojo
Jengibre
Ajo
Comino
Laurel
Macis
Nuez moscada
Clavo de olor
Orégano
Pimentón
Pimiento
Cebollino
Pimienta negra
Pimienta blanca
Semillas de mostaza
Anís estrellado
Tomillo
Vainilla
Junípero
Canela
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apasionadagastronomica · 1 year ago
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Salsas Caseras para acompañar a los tequeños de Yogur con cebollino y Guacamole #foodporn #foodlovers #foodie #foodstagram #foodblogger #foodsfromspain #foodlover #foodphotography
@maitemikmik @gastronomiayuna
#apasionadagastronomica
@apasionadagastronomica
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lacyarte · 1 year ago
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✨🧅 cebollino en mi jardín 🪴 😁
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escuelaterradescudella · 1 month ago
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Receta de Bombon de higos y queso feta, champiñones rellenos de enmascarart de butifarra
Receta de Bombon de higos y queso feta Publicado por Escuela de Cocina y Pasteleria Terra de Escudella el 9 de octubre de 2024 Requiere 30 min, para cuatro personas. Ingredientes · 15 higos · 150 gr de queso feta · ¼ cebolla dulce o cebollino · 10 nueces · Aceite de oliva · ½ diente de ajo · Pimentón dulce · Orégano Para los Champiñones rellenos · 250 gr de champiñones · 3 patatas Monalisa ·…
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maralva-blog1 · 21 days ago
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Lomo de cerdo en aluminio
Ingredientes para seis personas : Un kg de lomo de cerdo Ramita de romero fresco picado Ramita de tomillo fresco picado Ramita de orégano fresco picado Ramita de perejil picado fresco Una ramita de apio Una ramita de cebollino fresco picado Sal y pimienta Preparación : Precalienta el horno a 180 C ° . Coloca el lomo sobre un gran trozo de papel de aluminio, que pueda cubrir el lomo y…
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digimolay123 · 2 months ago
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Receta de tofu frito con salsa de cebollino y aceite
Inspirado por el plato favorito de su madre, tofu con salsa de cebolleta, el chef Ni Nguyen de Sap Sua, uno de nuestros Los mejores restaurantes nuevos de 2024realza el original con ingredientes aromáticos adicionales como menta, cilantro y chiles. El polvo dashi le agrega un toque sabroso a la salsa de cebolleta. Prepare una tanda doble de la salsa; se conserva bien en un recipiente hermético en…
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