#cantonais

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Quel est le menu du jour

[bonheurportatif]

Quelques trucs bien en janvier

1er janvier Boulotter un sachet de bonbons tout en conduisant Lire de l'espagnol Démêler les cheveux de sa fille

2 janvier Créer un doc unique à partir des vieux trucs bien 2022 Acheter d'occase, à deux pas de chez soi, pile la tête de lit que nous voulions Acheter une nouvelle scie sauteuse et s'en servir de suite 3 janvier Être libéré de son intervention scolaire plus tôt que prévu Faire une sieste Aller au cinéma pour la première fois depuis longtemps 4 janvier Contacter sans traîner le service après-vente et obtenir une réponse satisfaisante Bien avancer sur le gros travail du moment Revoir Liberté-Oléron 5 janvier Avoir le temps d'un petit croissant avant la première réunion de la journée Recevoir les vœux du Colonel Moutarde Voir le magnifique Godland de Pàlmason 6 janvier Boucler l'écriture d'une "balade sonore" S'épargner un aller-retour sur l'île Être franc sur l'inconfort d'une décision que l'on nous demande de prendre 7 janvier Préparer sa célèbre salade d'endives/cerneaux de noix/raisins blonds/fourme d'ambert S’acquitter fissa de la visite au salon d’orientation Cuisiner son célèbre chili sin carne con tofu 8 janvier Prestement évacuer la corvée de la galette Voir coup sur coup deux renards dans les phares de la voiture Voir les nuages jouer avec la pleine lune

9 janvier Écouter tomber les grains Jongler pas trop mal avec plein de tâches différentes Trimballer partout son bouquin du moment pour ne rien perdre de sa lecture 10 janvier Noter une nouvelle idée (un truc avec un jeu de cartes) Rédiger un texte sur demande pour un site que l'on aime bien Aller en famille au cinéma 11 janvier Bricoler, plutôt efficacement Récupérer ses nouvelles affiches Recevoir quelques mails sympathiques, dans le flux habituel des mails chiants 12 janvier Faire rentrer la journée au chausse-pied, mais la faire rentrer Boulotter des petites tartines roquefort/crème d'asperges/tomates S'accorder sur la bonne ampoule pour le bon éclairage 13 janvier Rentrer par la plage Découvrir le plus beau planisphère de la ville Commander un livre prétendument indisponible

14 janvier Écouter Pascal Comelade dans la voiture avec sa fille Trouver le temps de lire, et de courir Dîner chez de vieux amis 15 janvier Bouquiner toute la matinée Récupérer un gros bahut pour la cuisine Entendre la tempête enfler tandis qu'on se met au lit 16 janvier Recevoir une carte postale de vœux de James Bond Sortir plus tôt de l'atelier Dîner tôt, et profiter d'une plus longue soirée 17 janvier Désolidariser le plateau du bahut d'un trait de scie bien ajusté Regarder sauter les milliers de petits grêlons sur les tuiles de la maison d'en face Mini-binger la nouvelle série sur le sexe dans l'art sur Arte 18 janvier Écouter une chanson en croate Écouter un poème en pachto Écouter un dialogue en russe et en cantonais 19 janvier Se réveiller sans réveil Supprimer plus de 1 300 mails, et réorganiser sa messagerie Rénover le bahut de la cuisine 20 janvier Dégivrer le pare-brise en faisant couler doucement de l'eau dessus Se voir entrer dans le brouillard Démarrer ultra-facilement un feu 21 janvier Fabriquer un ensemble d'étagères de cuisine Écouter un poème en mongol Écouter un poème en malgache 22 janvier Fixer en deux temps trois mouvements une petite console murale Rouler à travers champs dans les lumières pâles d'un soleil pâle Marcher chaudement couvert dans la nuit froide 23 janvier Commencer la journée en prenant le temps d'un peu de lecture S'octroyer un même temps de lecture après le déjeuner, avant de retourner à sa tâche Reprendre sa lecture en fin de soirée.

24 janvier Faire une sieste crapuleuse Passer à la librairie Être accueilli par des félicitations, sans d'abord savoir pour quoi 25 janvier Venir à bout de la longue liste d'articles à écrire Retrouver le temps d'un peu de sport Écouter le nouveau morceau de guitare que sa fille s'est appris à jouer 26 janvier Saisir une centaine de nouveaux secrets avec les étudiants Visiter mes librairies Apprendre qu'un événement auquel on ne souhaitait pas trop participer ne va finalement pas se tenir 27 janvier Ne pas travailler aujourd'hui Résister à l'achat d'une saloperie à la supérette Avoir un fou rire familial devant un film 28 janvier Sentir au matin que les jours ralongissent Faire un échange de prisonniers sur l'aire de covoiturage Nettoyer la vitre de l'insert

29 janvier Expédier les grands-mères aussitôt après le café Discuter d'adulte à adulte avec sa plus jeune nièce Voir le cul blanc d'un bambi s'échapper dans la forêt 30 janvier Ne pas lutter contre la sieste Passer la serpillière sur un sol collant Se gaver de tartinades 31 janvier Bouiner sur le net Raconter l'histoire du chien-karaté Profiter d'un peu de temps pour fouiller dans les vieux projets

Ces “Quelques trucs bien” s’inspirent directement des “3 trucs bien” de Fabienne Yvert, publié au Tripode.

[ondessiderales]

La matrice

« Matrix (The Matrix), ou La Matrice au Québec, est un film de science-fiction australo-américain écrit et réalisé par les Wachowski et sorti en 1999.

Il dépeint un futur dystopique dans lequel la réalité perçue par la plupart des humains est une simulation virtuelle en se connectant �� la « Matrice », créée par des machines douées d'intelligence, afin d'asservir les êtres humains, à leur insu, et de se servir de la chaleur et de l'activité électrique de leur corps comme source d'énergie. Le programmeur informatique Neo apprend cette vérité et rejoint une rébellion.

Le film est classé dans la catégorie cyberpunk, un sous-genre de la science-fiction, comprenant Ghost in the Shell, qui a inspiré des cinéastes tels que les Wachowski. Il est parfois qualifié de « cyberfilm ».

Les exégètes y voient des références à des concepts et œuvres philosophiques et religieuses, en particulier à l'allégorie de la caverne de Platon, à Simulacres et simulation de Jean Baudrillard voire aux Aventures d'Alice au pays des merveilles de Lewis Carroll.

D'autres y ont vu une « métaphore particulièrement adaptée à toutes les thèses affirmant que la réalité est cachée ».

L'idée de ce qui est réel et de ce qui ne l'est pas, l'intelligence artificielle qui peut remplacer l'homme, le combat pour la liberté sont des thèmes forts et présents dans le film. »

« Le judo (柔道, jūdō, litt. « voie de la souplesse ») est un art martial, créé au Japon en 1882 par Jigorō Kanō en tant que pédagogie physique, mentale et morale. Par rapport au Kobudō, ou « voie martiale traditionnelle », le judo est ce qu'on appelle un shin budō, c'est-à-dire une « voie martiale moderne », dont une branche a évolué en sport de combat puis en sport olympique à l'occasion des Jeux olympiques de Tokyo de 1964.

Détenant, à l'âge de 21 ans, trois densho de maître d'arts martiaux (équivalents des menkyo, ou autorisations de délivrer l'enseignement), Jigorō Kanō adopta sa propre méthode, à laquelle il donna le nom de « jūdō kodōkan ». En 1920, il définit la philosophie de son art par deux maximes : « Seiryoku zenyo », la « bonne utilisation de l'énergie », et « Jita kyoei », « entraide et prospérité mutuelles ».

Kanō écarta toute technique dangereuse des anciennes écoles d'arts martiaux qu'il avait étudiées afin de faire du judo un système éducatif, à usage d'activité physique et morale, pour la jeunesse de son pays. Il transforma une méthode de combat à mains nues guerrière et brutale (aujourd'hui maladroitement désignée par l'appellation ju-jitsu3) en un art où prédominent l'éthique et la recherche de la maîtrise de soi, dans le but de développer sa personnalité ainsi qu'un état d'esprit constructif et non violent.

Le karaté (空手道, karate-dō) : En japonais, le kanji kara (空) signifie le « vide », plus précisément la « vacuité » au sens bouddhique du terme ; té (手) est la main et, par extension, la technique avec laquelle on la réalise. Dō (道) signifiant « voie », karate-dō peut être traduit par « la voie de la main vide » ou « la voie de la main et du vide », compris dans le sens « la voie de la vacuité (au sens bouddhique/zen), réalisée par la main (les techniques) » ou dans le sens « combat à mains nues », les différentes interprétations ne s'excluant pas mutuellement.

Le kung-fu est en Occident le nom généralement donné aux arts martiaux chinois externes comme internes, bien que l'on utilise rarement ce terme pour désigner le tai-chi-chuan.

Ce terme, transcription de 功夫 (gung1fu1 en jyutping cantonais, gōngfu en mandarin) a été introduit en Europe dans les années 1970 pour désigner les films chinois d'arts martiaux. C'est la lecture cantonaise de ce mot, Hong Kong ayant été la source majeure de films chinois dans ces années-là. Les termes « kung 功 » et « fu 夫 » traduits littéralement et séparément ont une tout autre signification que « arts martiaux » chinois :

Kung désigne la « maîtrise », le « perfectionnement », la « possession d'un métier » ou une action en laquelle beaucoup de temps a été consacré (coup utilisant nominatif granitique). Le terme est à rapprocher d'un point de vue sémantique de la notion d'artisan tel qu'il était usité en Europe au XIXe siècle : homme de métier qui par un apprentissage auprès d'un maître acquérait cultures, techniques et savoir-faire.

Fu désigne les techniques en tant que contenu, soit l'énergie qui a été investie dans l'acquisition des techniques les plus efficaces pour une possibilité accrue de fluidité.

On peut ainsi dire de quelqu'un qu'il possède le kung fu en gastronomie, le kung fu en peinture, le kung fu en musique ou le kung fu en informatique. »

[planetpolyglot]

[003] farandole du jour

parfois j'oublie qu'il est assez rare que quelqu'un comme moi parle français dans mon petit coin du monde, alors qu'environ 20000 français demeurent dans ma ville. il y a peu, j'étais à la bibliothèque avec des potes, dont l'un est français. je lui ai dit, "on va manger du 打冷 plus tard, tu viens?" mes potes non-francophones étaient pliés de rire, mais moi? au début j'ai pas trop compris pourquoi ils rigolaient, mais je me suis rendu compte plus tard qu'ils n'avaient jamais entendu une phrase frantonaise dans leurs vies. par contre, le frantonais fait partie de ma parole depuis très longtemps, surtout maintenant puisque je connais quelques hongkongais qui bossent pour des boîtes françaises, mais aussi des français qui ont épousé des hongkongaises. en tous cas la communication locale a toujours été très éclectique, et je l'avais jamais remis en question. ce que je n'avais pas réalisé avant, c'est que la farandole linguistique d'un habitant moyen n'a qu'un seul goût constant: du cantonais assaisonné avec de l'anglais, et rien d'autre.

le 打冷 est une espèce de casse-croûte/apéro mijoté de chaozhou qui est composé du poisson, de l'oie, du canard, du tofu, de la méduse, de la margate... les possibilités sont infinies, et j'en commande rarement la même combinaison pour ma farandole. malheureusement, je pense que je ne peux parler que pour moi-même, ou peut-être l'opportunité d'essayer différentes choses à chaque fois est une énorme privilège dont je devrais être plus reconnaissant.

[helene-tolden]

Inktober 2023

Jour 12.

Épicé.

🔥

Ce que je préfère manger en allant au buffet asiatique, ce sont les maki, les nems et le riz cantonais.

Jamais rien d'épicé.

🍚

Et vous, qu'est-ce que vous aimez y manger ?

#inktober #inktoberchallenge #inktober2023 #adrawingaday #inktover2023day13 #inktoberépicé #inktoberspicy #inktoberpicante #tolden_ln

#toldendegrangaudi #cafegaudi #grangaudi #spicey #spicy #épicé #picante

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[winari2]

Passez moins de temps en cuisine avec cette recette de Riz Cantonais 🍛Dî...

[fredericgallairand]

Riz Cantonais végétalà ma façon... Que c’est Bon !!!

[chinemagazine]

Le patron du promoteur endetté Evergrande en résidence surveillée

Le milliardaire Xu Jiayin a été emmené au début du mois par les autorités, il serait actuellement en résidence surveillée selon Blomomberg

Le milliardaire Xu Jiayin (aussi connu sous nom cantonais Hui Ka Yan) a été emmené au début du mois par les autorités, il serait actuellement en résidence surveillée selon l’agence de presse, Blomomberg. Deux anciens cadres du groupe immobilier ont également été placés en détention. Le patron d’Evergrande est en résidence surveillée, a affirmé le 27 septembre l’agence Bloomberg, au moment où le…

[transparentgentlemenmarker]

Le monde compte actuellement 7099 langues vivantes. Voici comment souhaiter à quelqu’un une bonne année !

Afrikaans : Gelukkige nuwejaar ou Voorspoedige nuwejaar

Akposso : Ilufio ètussé Albanais : Gëzuar vitin e ri Allemand : Gutes neues jahr Alsacien : E glëckliches nëies ou Güets nëies johr

Anglais : Happy new year Antillais : Bon lanné

Arabe : Aam saiid ou Sana saiida

Arménien : Shnorhavor nor tari

Atikaekwa : Amokitanone Azeri : Yeni iliniz mubarek Bambara : Bonne année

Bas Saxon : Gelükkig nyjaar Basaa : ‘Mbuéé

Basque : Urte berri on Bengali : Subho nababarsho Berbère : Asgwas amegas Beti : Mbembe mbu Bioelorusse : Z novym hodam Birman : Hnit thit ku mingalar pa

Bobo : Bonne année Bosniaque : Sretna nova godina

Bulgare : Chestita nova godina

Breton : Bloavezh mat ou Bloavez mad

Cantonais : Kung hé fat tsoi ou Sun lin fi lok

Catalan : Bon any nou Chinois : Xin nian kuai le ou Xin nian hao

Coréen : Seh heh bok mani bat uh seyo

Corse : Pace è salute Cornique : Bledhen nowedh da

Croate : Sretna nova godina Danois : Godt nytår

Dari : Sale naw tabrik

Douala : Mbu mwa bwam Espagnol : Feliz año nuevo Esperanto : Feliĉan novan jaron

Estonien : Head uut aastat Ewe : Eƒé bé dzogbenyui nami Ewondo : Mbembe mbu Feroien : Gott nýggjár Finnois : Onnellista uutta vuotta

Flamand : Gelukkig nieuwjaar Frison : Lokkich neijier Frioulan : Bon an

Gaélique d’Ecosse : Bliadhna mhath ur

Gaélique d’Irlande : Ath bhliain faoi mhaise

Galicien : Feliz aninovo

Gallo : Bónn anaèy

Gallois : Blwyddyn newydd dda

Géorgien : Gilocavt akhal tsels Grec : Kali chronia ou Kali xronia

Guadeloupéen : Bon lanné Gujarati : Sal mubarak ou Nootan varshabhinandan Guarani : Rogüerohory año nuévo-re

Guyanais : bon nannen Haoussa : Barka da sabuwar shekara

Hawaiien : Hauoli makahiki hou

Hébreu : Shana tova

Héréro : Ombura ombe ombua

Hindi : Nav varsh ki subhkamna

Hmong : Nyob zoo xyoo tshiab

Hongrois : Boldog új évet Igbo : Obi anuri nke afor ohuru

Indonésien : Selamat tahun baru

Islandais : Farsælt komandi ár Italien : Felice anno nuovo ou Buon anno

Javanais : Sugeng warsa enggal

Japonais : Akemashite omedetô

Kabyle : Asseguèsse-ameguèsse

Kannada : Hosa varshada shubhaashayagalu

Kashmiri : Nav reh mubarakh Kazakh : Zhana zhiliniz kutti bolsin

Khmer : Sur sdei chhnam thmei

Kiembu : Ngethi cya mwaka mweru

Kirundi : Umwaka mwiza Kurde : Sala we ya nû pîroz be Kwangali : Mvhura zompe zongwa

Lao : Sabai di pi mai

Latin : Felix sit annus novus Languedocien : bona annada Letton : Laimigu Jauno gadu Ligure : Bón ànno nêuvo ou Feliçe annu nœvu

Lingala : Bonana ou Mbula ya sika elamu na tonbeli yo Lituanien : Laimingu naujuju metu

Luxembourgeois : E gudd neit Joër

Macédonien : Srekna nova godina

Malais : Selamat tahun baru Malayalam : Nava varsha ashamshagal

Malgache : Arahaba tratry ny taona

Maltais : Is-sena t-tajba Mangarévien : Kia porotu te ano

Maori : Kia hari te tau hou Marathi : Navin varshaachya hardik shubbheccha Martiniquais : Bon lanné Mauricien : Banané Marquisien : Kaoha nui tenei ehua hou

Mohawk : Ose:rase

Mongol : Shine jiliin bayariin mend hurgeye

Moré : Wênd na kô-d yuum-songo

Ndébélé : Umyaka omucha omuhle

Néerlandais : Gelukkig nieuwjaar

Ngombalé : Ngeu’ shwi p

[lemagcinema]

WU YUE XUE de Chong Keat Aun

Un film de Keat Aun Chong Avec: Pearlly Chua, Wanfang, Rexen Cheng Jen-Shuo, Peter Yu, Pauline Tan, Alvin WongPendant 49 ans, Ah Eng et Dou E ont été piégés dans la ligne temporelle « 513 ». En 1969, des tensions post-électorales ont saisi Kuala Lumpur lorsque l’opéra de rue cantonais « Snow in June » a mis en scène Dou E, interprété par le maître de la troupe. Au milieu d’une émeute, Ah Eng et sa mère se réfugient dans la troupe, perdant ainsi le contact avec son frère et son père. En 2018, Ah Eng est retournée à Kuala Lumpur et a rencontré de manière inattendue « Dou E » au cimetière.

Retrouvez l'article complet ici https://lemagcinema.fr/festivals/internationalfestival/venise/venise2023/wu-yue-xue-de-chong-keat-aun/

[gaboninfoslive]

Gabon/SETRAG/RSE : Don en matériel d’assainissement à la commune d’Owendo

La Commune d’Owendo a reçu le 22 juin 2023 dernier, une dotation en matériel d’assainissement des mains de la directrice commerciale représentant le directeur général de la SETRAG empêché. Ce matériel permettra à la mairie de poursuivre ses efforts d’assainissement et d’embellissement de la ville. Un don composé de 15 râteaux avec manches, 10 balais cantonais avec manches, 15 pelles aluminium à…

[alicjawzaczarowanejkuchni]

Ryż po Kantońsku

Ryż po Kantońsku bardzo łatwa, tania i szybka potrawa z szynką, groszkiem i jajkiem. Riz cantonais rapide et facile. Ryz po Kantonsku bardzo latwa, tania i szybka potrawa z szynka, groszkiem i jajkiem. jajo szynka groszek ryz. Ryż po Kantońsku z szynką, groszkiem i jajkiem

[wikitexte]

Le centre financier de Hong Kong est à la croisée des chemins

Recherchez un emploi senior à Hong Kong ces jours-ci sur LinkedIn et il est peu probable que vous trouviez des ouvertures à moins que vous ne parliez le cantonais ou le mandarin, ou les deux. « C’est un grand changement », confie un expatrié britannique de longue date sur le territoire. “C’est compréhensible. Mais c’est un grand changement. » L’évolution du marché de l’emploi n’est que l’un des…

[helene-tolden]

Inktober 2023

Jour 12.

Épicé.

🔥

Ce que je préfère manger en allant au buffet asiatique, ce sont les maki, les nems et le riz cantonais.

Jamais rien d'épicé.

🍚

Et vous, qu'est-ce que vous aimez y manger ?

#inktober #inktoberchallenge #inktober2023 #adrawingaday #inktover2023day13 #inktoberépicé #inktoberspicy #inktoberpicante #tolden_ln

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[chloesdiaries]

Repas au restaurant asiatique « la Jonque Viet » avec mon papa ❤️

Panaché pour 2 et un bœuf aux oignons avec du riz cantonais