#cốm
Explore tagged Tumblr posts
Text
Cốm Xào – Đặc Sản Hà Nội Đậm Đà Hương Vị Mùa Thu
Cốm xào là một món ăn truyền thống của Hà Nội, nổi bật với sự kết hợp hoàn hảo giữa cốm non dẻo mềm và nước cốt dừa béo ngậy. Món ăn này mang đến hương vị ngọt thanh, hòa quyện cùng dừa nạo sợi bùi bùi, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực vừa thanh tao, vừa đầy lôi cuốn.
Hương Vị Đặc Trưng
Cốm xào nổi bật với sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của cốm và độ béo ngậy từ nước cốt dừa. Kết cấu dẻo mềm của cốm kết hợp với sự phong phú của dừa nạo tạo nên một món ăn thơm ngon và đặc biệt.
Ý Nghĩa Văn Hóa
Cốm xào không chỉ là món ăn ngon mà còn là biểu tượng của văn hóa ẩm thực Hà Nội. Món ăn thường xuất hiện trong các dịp lễ tết và các buổi tụ họp gia đình, thể hiện sự tinh tế và lòng hiếu khách của người Hà Nội.
Thời Điểm Thưởng Thức
Món cốm xào đặc biệt phổ biến vào mùa thu, khi cốm tươi được thu hoạch và có hương vị tốt nhất. Đây là thời điểm lý tưởng để thưởng thức món ăn này và cảm nhận trọn vẹn hương vị mùa thu Hà Nội.
Kết Luận
Cốm xào là lựa chọn lý tưởng để khám phá hương vị đặc trưng của Hà Nội và trải nghiệm món ăn truyền thống mang đậm dấu ấn văn hóa. Món ăn này không chỉ làm phong phú thêm thực đơn mà còn mang lại cảm giác ấm áp và gần gũi trong các dịp đặc biệt.
Mua và thưởng thức ngay sản phẩm Cốm Đỗ
0 notes
Text
2 notes
·
View notes
Text
🌾Bánh Cốm Bảo Minh - Hương Vị Ký Ức Mùa Thu
Bánh cốm Hà Nội là món đặc sản độc đáo không thể thiếu khi nhắc tới ẩm thực thủ đô. .Không chỉ là hương vị, bánh cốm nó còn thể hiện sự gắn kết với quá khứ, với nguồn gốc và văn hóa truyền thống.
Bánh Cốm Bảo Minh không chỉ là một món ngon, nó còn đích thực là một sợi dây nối kết thúc giữa hiện tại và quá khứ. Mỗi hạt cốm, mỗi lớp lá chuối là một phần của câu chuyện về truyền thống và tình thương.
Hãy để mỗi miếng bánh mang đến cho chúng ta không chỉ một trải nghiệm ẩm thực tinh tế mà còn là một chặng đường trở về với ký ức và tình cảm chan chứa.
2 notes
·
View notes
Text
Giải nhiệt mùa hè với 22 công thức làm kem cực đơn giản - Thử ngay thôi!
Mùa hè với cái tiết trời nóng bức oi ả như thế này mà có 1 que kem để thưởng thức thì còn gì bằng nữa đúng không các bạn. Thay vì ra ngoài mua phải băn khoăn về chất lượng vệ sinh thực phẩm thì để yeuamthuc.org chia sẻ cho bạn 15 công thức làm kem mát lạnh, dễ làm ngay sau đây nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #công_thức #công_thức_làm_kem #dưa_hấu #Kem_bạc_hà_socola #Kem_chanh #Kem_cốm #Kem_dâu #kem_dưa_hấu #Kem_đậu_xanh #Kem_hoa_đậu_biếc #Kem_khoai_môn #Kem_matcha #Kem_sầu_riêng #Kem_socola #Kem_sữa_chua_trái_cây #Kem_sữa_nho_khô #Kem_sữa_Oreo #Kem_sữa_tươi #Kem_trà_sữa_trân_châu #kem_trà_xanh #Kem_vani #Kem_việt_quất #kem_xoài #Kem_xoài_chanh_dây #Kem_xoài_phủ_socola #mùa_hè #sữa_chua #sữa_tươi #trà_xanh #trái_cây https://yeuamthuc.org/cong-thuc-lam-kem/
Mùa hè với cái tiết trời nóng bức oi ả như thế này mà có 1 que kem để thưởng thức thì còn gì bằng nữa đúng không các bạn. Thay vì ra ngoài mua phải băn khoăn về chất lượng vệ sinh thực phẩm thì để yeuamthuc.org chia sẻ cho bạn 15 công thức làm kem mát lạnh, dễ làm ngay sau đây nhé! Continue reading Giải nhiệt mùa hè với 22 công thức làm kem cực đơn giản – Thử ngay thôi!
#công thức#công thức làm kem#dưa hấu#Kem bạc hà socola#Kem chanh#Kem cốm#Kem dâu#kem dưa hấu#Kem đậu xanh#Kem hoa đậu biếc#Kem khoai môn#Kem matcha#Kem sầu riêng#Kem socola#Kem sữa chua trái cây#Kem sữa nho khô#Kem sữa Oreo#Kem sữa tươi#Kem trà sữa trân châu#kem trà xanh#Kem vani#Kem việt quất#kem xoài#Kem xoài chanh dây#Kem xoài phủ socola#mùa hè#sữa chua#sữa tươi#trà xanh#trái cây
0 notes
Text
Cua Cốm Cà Mau: (hay còn gọi là Cua Hai Da Cà Mau) Cua có 2 lớp vỏ một lớp vỏ cứng ngoài và một lớp vỏ non bên trong nên gọi là hai da ,lớp vỏ non bên trong rất giàu can xi và béo bùi rất ngon.
Người ta ví rằng, ở giai đoạn trước lột xác, cua đã phải tập trung hết tinh hoa của cả một quãng đời dài cho sự phát triển này trước khi lột xác vài ngày nên lượng thịt tích lũy rất cao bên trong có một lớp cốm màu vàng rất đặc biệt.
Lúc này cua có thịt ngọt chắc và gạch cua vàng, dầy, béo bùi, ăn không ngán, thơm và ăn rất ngon hơn các loại cua khác nên rất bổ dưỡng cho cơ thể khi ăn.
Chế biến làm món gì ngon?
♥ Gợi ý đến bạn 1 số món ngon Cua Cốm Cà Mau như: cua rang me, cua rang muối, cua hấp xả, hấp bia, hấp nước dừa, nướng than, sốt me, sốt trứng muối, sốt cà ri.. và tùy biến các món ăn thơm ngon khác mang đến cho bạn những bữa ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng và an lành cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng và lợi ích gì?
Cua Cốm Cà Mau không chỉ là nguyên liệu hải sản tạo nên các món ăn ngon mà chúng còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích khi ăn như:
Có chứa hàm lượng protein cao, protein trong cua có thể dễ dàng hấp thu gấp hàng chục lần so với các loại protein trong thịt bò, thịt lợn, gia cầm..
Chứa nhiều vitamin B đóng vai trò tái tạo hồng cầu, ổn định huyết áp và thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đặc biệt rất tốt cho người thiếu máu.
1 note
·
View note
Text
Cách làm chả cốm thơm ngon, dai dai, chuẩn vị Hà Nội tại nhà
Chả cốm với vị thơm ngon, dai dai với hương cốm nồng nàn làm ai ăn cũng cảm thấy ấm lòng. Cùng Bách hóa XANH vào bếp làm chả cơm ngon chuẩn vị nhé!
0 notes
Text
Nhiều người muốn làm bánh cốm đậu xanh nhưng lại chưa có kinh nghiệm chưa biết cách làm , rồi là thường băn khoăn không biết Làm bánh cốm đậu xanh có dễ không ?
Bài viết này chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh cốm đơn giản mà thơm ngon, cùng theo dõi nhé
0 notes
Text
Chuyên : Bán buôn bán lẻ bánh cốm , Bánh phu thê , bánh xu xê . Nhận đặt: Bánh ăn tiệc , hội nghị , cưới hỏi số lượng lớn.
1 note
·
View note
Text
6 loại cốm lợi sữa tốt nhất được nhiều mẹ tin dùng
Ngoài sữa bầu thì cốm lợi sữa được nhiều mẹ sau sinh lựa chọn để cải thiện tuyến sữa. Tuy nhiên, vì có nhiều thương hiệu trên thị trường khiến mẹ bỉm vẫn chưa biết nên mua loại nào. Bật mí 6 loại cốm lợi sữa cho mẹ sau sinh tốt nhất trên thị trường và được nhiều chị em tin dùng.
Xem thêm: cách làm đẹp trong tháng ở cữ
6 cốm lợi sữa tốt nhất chuyên gia khuyên dùng
Hiện nay cốm lợi sữa được bán rất nhiều và quảng cáo nhiều trên thị trường, để tìm được loại cốm lợi sữa tốt thật sự không hề đơn giản. Cùng chúng tôi tìm hiểu một số loại cốm lợi sữa tốt nhất được nhiều mẹ bỉm tin dùng nhé.
Cốm lợi sữa MumMilk: Cốm lợi sữa Mumilk được chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên quý hiếm, an toàn với cả mẹ và bé, cao hạt bông gạo hỗ trợ tăng lượng sữa, thúc đẩy lưu thông tuần hoàn máu, cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào. Sản phẩm có mùi thơm, ngọt dịu, rất dễ uống nên được nhiều mẹ bỉm truyền tai nhau sử dụng. (Xem thêm: thuốc DHA cho phụ nữ sau sinh loại nào tốt) Cốm lợi sữa Curmilk: Cốm Curmilk có chứa các thành phần hoàn toàn từ thảo dược thiên nhiên và bổ sung thêm sữa bột ít béo giúp hương vị trở nên thơm ngon, dễ uống. Sản phẩm giúp hỗ trợ tăng tiết sữa tự nhiên và làm giảm nguy cơ tắc tia sữa, hết sữa, loãng sữa khắc phục viêm tuyến sữa ở phụ nữ sau sinh. Cốm lợi sữa TT.Galac: Cốm lợi sữa TT.Galac là viên uống lợi sữa có số lượng mẹ sau sinh tin dùng thuộc top đầu tại Việt Nam. Nhờ hoạt chất galactagogues trong thảo dược cỏ cà ri và chùm ngây, sản phẩm giúp tập trung tăng cường hormone prolactin cho cơ thể, giúp lợi sữa mà rất lành tính, an toàn đối với các mẹ sau sinh, xua đi cảm giác lo âu, mệt mỏi. Cốm lợi sữa Tasuamum: Tasuamum là loại cốm lợi sữa được nhiều bà mẹ đang trong thời kỳ cho con bú tin tưởng lựa chọn. Sản phẩm này có chứa nhiều dưỡng chất quý như cỏ cari, canxi nano và các khoáng chất: Kẽm, sắt, magie, photpho, vitamin B1, B2, B5, B6. Cốm Tasuamum được biết đến với công dụng tuyệt vời trong việc tăng lượng sữa mẹ thêm dồi dào và cải thiện chất lượng sữa mẹ. Cốm lợi sữa Promilk: Cốm lợi sữa Promilk là một trong những sản phẩm quen thuộc với nhiều bà mẹ sau sinh. Sản phẩm được nhiều bà mẹ đánh giá cao nhờ phát huy tối đa hiệu quả tăng số lượng và chất lượng sữa. Loại cốm này được chiết xuất từ các loại thảo dược tự nhiên như đẳng sâm, thông thảo, mạch môn, ý dĩ, thiên hoa phấn,…bổ sung các thành phần có lợi như lactose, malaricum,…đều là những thành phần giúp sữa mẹ dồi dào và đậm đặc hơn. Cốm lợi sữa Medimom Medistar: Cốm lợi sữa Medimom Medistar được nhiều mẹ yên tâm sử dụng. Sản phẩm không chỉ cải thiện tình trạng sữa chậm về, tắc tia sữa mà còn hỗ trợ phòng ngừa và giảm tình trạng táo bón sau sinh nhờ chất xơ hòa tan và tảo xoắn do đó được nhiều mẹ sau sinh yêu thích. Đây là công thức hoàn hảo, với thành phần thảo dược có tác dụng kích thích tiết sữa mẹ.
Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho mẹ sau sinh ngừa thiếu máu loãng xương
Cách gọi sữa về nhiều nhanh nhất cho mẹ sau sinh
Sau khi đã hiểu được cơ chế sản sinh sữa trong cơ thể mẹ, thì bạn đã có thể áp dụng các phương pháp làm sao để sữa về nhiều. Dưới đây là một số cách gọi sữa về nhanh nhất và đặc sánh sau sinh:
Tăng cường cho bé bú: Cho bé bú nhiều hơn cũng là cách đơn giản nhất để tăng cường số lượng sữa mẹ giúp sữa luôn dồi dào. Chế độ nghỉ ngơi, thư giãn hợp lý: Trong giai đoạn cho con bú, các mẹ cần giữ cho mình một trạng thái tinh thần vui vẻ, thoải mái, thư giãn, hạn chế căng thẳng, stress, tránh làm việc quá sức nếu không có thể dẫn đến tình trạng ít sữa, thậm chí mất sữa sau khi sinh. Uống sữa ấm trước khi cho bé bú: Các loại sữa nóng như sữa tươi, sữa đặc pha loãng, sữa đậu,… vừa giúp mẹ bổ sung dinh dưỡng, vừa có tác dụng tích cực cho việc sản sinh sữa mẹ. Massage bầu ngực: Massage bầu ngực vừa giúp kích thích tiết sữa đồng thời giúp làm thông thoáng đường dẫn các tia sữa, giúp bé có thể ti sữa dễ dàng hơn tránh tình trạng tắc tia sữa. Ăn uống đa dạng: Ăn đa dạng các thực phẩm để bổ sung đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp việc sản xuất sữa mẹ diễn ra đều đặn và dồi dào. Chế độ ăn của mẹ nên đảm bảo có đầy đủ các nhóm thực phẩm bổ dưỡng: đạm, béo, đường bột, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Uống thêm các viên uống vi chất như viên sắt cho mẹ sau sinh, viên canxi, DHA……
Xem thêm: mẹ sau sinh áp dụng kinh nghiệm uống thuốc bổ khi mang thai ngừa tác dụng phụ
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp mẹ nắm được các loại cốm lợi sữa tốt nhất. Tóm lại, tác dụng của cốm lợi sữa là không thể phủ nhận, tuy nhiên hiệu quả cũng phụ thuộc vào cơ địa từng người, các mẹ có thể cân nhắc sử dụng nhé! Chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và bé yêu được bú nguồn sữa tốt nhất để phát triển.
0 notes
Text
Món ngon tạo nên nét đặc trưng của ẩm thực Hà Nội
Thủ đô Hà Nội với 36 phố cổ cùng những nét văn hoá ẩm thực lâu đời chưa bao giờ khiến thực khách gần xa thất vọng. Với cách phối hợp nguyên liệu và chế biến công phu, những món ngon Hà thành luôn là tâm điểm chú ý của bất cứ ai. Nếu kể hết được những món ngon đặc trưng của Hà Nội thì quả thực rất khó nhưng để điểm mặt một số món ngon nức tiếng ở Hà thành thì lại vô cùng dễ đối với những thực…
View On WordPress
0 notes
Text
Chả cốm - Young rice patties
Ingredients: 80g pork fat 500g ground pork (8-10% fat)
1/2 tsp sugar 1/2 tsp salt 1/2 tsp baking powder 1/2 tbsp corn/potato starch 3 tbsp cold water 1 tbsp fish sauce 1 tbsp oil
1/2 cup young rice flake
Method: - Cut pork fat into cubes and refrigerate - Mix seasoning ingredients and mix with ground pork well; add this mixture into large freezer bag, press thinly into sheet and place in freezer. Alternatively, spread mixture onto baking sheet with cling film top and bottom, then freeze. At least 2 hours until mixture if cold but can still be broken into pieces. - In a food processor, pulse in 30s until pork fat is smooth. Add ground pork and pulse in 30s until smooth and sticky. My food processor is small so I have to do this in batches. Avoid mixture heating up at all times. - Mix young rice (if dehydrated, can rehydrate first) into pork mixture. - Wet hand with cold water and shape mixture into patties (8cm diameter, 1-2cm thick) - Steam patties for 10 minutes then fry for 1-2 minutes until golden. - Following steaming, patties can be frozen (with parchment paper in between to avoid sticking). If cook from frozen, air fry for 6 minutes at 190 degrees then fry on the pan for 1-2 minutes until golden.
Nguyên liệu: 80g mỡ lợn 500g thịt lợn xay (8-10% mỡ)
1/2 tsp đường 1/2 tsp muối 1/2 tsp bột nổi 1/2 tbsp tinh bột ngô 3 tbsp nước lạnh 1 tbsp nước mắm 1 tbsp dầu
1/2 cup (120ml) cốm
Cách làm: - Cắt mỡ lợn nhỏ và để lạnh - Trộn gia vị và thêm vào thịt lợn xay, trộn đến khi đều. Cho thịt lợn xay đã trộn gia vị vào túi để đông, dàn mỏng và để đông 2 tiếng. Một cách khác là dàn mỏng trên khay nướng, giữa 2 lớp bóng kính, để đông 2 tiếng. - Dùng máy xay, xay 30 giây một đến khi mỡ lợn nhuyễn và dính. Thêm từng mảng thịt lợn xay đã để đông vào xay 30 giây một. Tránh để hộn hợp bị nóng lên. - Thêm cốm (nếu cốm khô, có thể hấp trước) vào hỗn hợp. - Làm ướt tay, nặn chả đường kính 8cm, dày 1-2cm. - Hấp 10 phút, rán 1-2 phút đến khi mặt chả ngả vàng. - Sau khi hấp, chả có thể để đông để ăn dần. Nếu từ đông đá, dùng nckd làm nóng 6 phút ở 190 độ C, rồi rán trên chảo 1-2 phút đến khi mặt chả ngả vàng.
youtube
0 notes
Text
"Bỗng nhận ra hương ổi
Phả vào trong gió se
Sương chùng chình qua ngõ
Hình như thu đã về" ( Sang Thu - Hữu Thỉnh )
Sang thu rồi. Mưa mùa hạ vơi hẳn. Nắng chẳng còn gay gắt. Thu, mỏng manh, nhẹ nhàng lắm.
Đến Hà Nội dịp này, ai cũng ngỡ ngàng trước cảnh sắc trời thu đẹp đến nao lòng. Những con phố đất thủ đô dịu dàng hơn, bình yên hơn.
Thỉnh thoảng sẽ phảng phất những cơn mưa phùn mang theo cơn gió heo may se se lạnh rất riêng của mùa thu. Nắng thu mong manh vàng óng cứ thế len qua đám lá xanh, vẽ nét cổ kính, dịu dàng cho mảnh đất chốn Hà Thành.
" Hà Nội mùa thu, mùa thu Hà Nội mùa hoa sữa thơm về từng ngọn gió, mùi cốm xanh về, thơm bàn tay nhỏ. Cốm sữa vỉa hè, thơm bước chân qua.. "
《Vì sao thế nhỉ 》
12 notes
·
View notes
Text
2 notes
·
View notes
Text
Hoa anh đào là cây thực vật thuộc họ hoa hồng - Rosaceae. Ở Nhật có rất nhiều loại hoa anh đào khác nhau, ước lượng có 100 loài được tìm thấy và sau lai tạo lên đến 600 loại, phổ biến là những loại hoa 5 cánh thường nở vào tháng 4, tuỳ theo thời tiết. Trong tiếng Nhật, hoa anh đào viết bằng chữ Hán là 桜, bằng chữ hiragana là さくら và bằng chữ katakana là サクラ.
Loài hoa anh đào được trồng nhiều nhất trên đường phố ở Nhật Bản là Someiyoshino (ソメイヨシノ), có tên khoa học là Cerasus x yedoensis (Matsum.) A.V.Vassil, phổ biến khắp trên nước Nhật từ thời Meiji. Khi thời sự thông báo về mùa hoa anh đào bắt đầu nở, họ thường sử dụng thời khắc nở hoa của Someiyoshino để làm tiêu chuẩn.
Việc đặt tên cho từng loại hoa anh đào thôi cũng rất phức tạp, ngay cả người Nhật hầu như cũng khó phân biệt được các loại anh đào với nhau. Những bông hoa có từ 5 cánh hoa trở xuống gọi là hitoe 一重, có từ 5 đến 10 cánh hoa gọi là hanyae 半八重, có nhiều hơn 10 cánh hoa gọi là yae 八重. Giai đoạn hoa rụng, cây ra lá cũng được đặt tên riêng là hazakura 葉桜. Lá anh đào và hoa anh đào còn được ứng dụng trong ngành công nghiệp bánh và nước giải khát. Cánh hoa anh đào và lá sau khi được ngâm muối gọi là sakurazuke 桜漬け, được sử dụng để làm bánh, làm cơm hay pha chế đồ uống. Loại bánh nổi tiếng khi đến Nhật du khách thường gặp tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi là sakura mochi 桜餅 - bánh gạo nếp sakura, với nhân đậu đỏ xay nhuyễn được bọc trong lớp bánh gạo nếp dẻo mềm, có màu hồng xinh xắn của hoa anh đào.
Tuy vậy, điểm độc đáo khi tham gia các lễ hội hoa anh đào tại Nhật là việc người ta sẽ bất thình lình... được gặp một loại anh đào lạ lẫm nào đó mà họ chưa từng thấy trên các phương tiện truyền thông với những tên gọi khiến người bản xứ cũng phải đau đầu. Bạn đã gặp anh đào màu xanh cốm hay anh đào màu vàng hay anh đào trắng, hồng, đỏ, vàng trên cùng một chùm hoa chưa?
Gyoiko zakura 御衣黄桜 là một giống anh đào có màu xanh, nở vào cuối tháng 4, dần dần trở nên nhạt dần, từ màu vàng xanh đến vàng và chính giữa hoa sẽ chuyển sang đỏ. Gyoiko thường gặp tại các vườn ươm, vườn bách thảo và gặp nhiều ở Fukushima. Ukon zakura 鬱金桜là giống hoa anh đào màu vàng nghệ rất hiếm, hoa có khoảng 15 đến 20 cánh. Người ta nói rằng bởi vì màu sắc của hoa gợi nhớ tới củ nghệ, nên nó được đặt tên như vậy. Qua ngày, màu vàng nghệ sẽ được chuyển sang màu hồng.
Một loại hoa anh đào độc đáo khác có nhiều cánh, mỗi bông nở xoè, to tròn kèm theo lá, nhìn rất giống những bông hồng tầm xuân tên là 花笠桜 (はながささくら, はながさざくら) - Hanagasasakura, hay gọi tắt là Hanagasa, được trồng và lai tạo vào năm 1963, thường sẽ nở vào cuối tháng tư. Hoa có màu hồng nhạt, những cánh hoa xếp lên nhau tựa như đang múa quạt. Hanagasa được đặt tên theo một lễ hội múa truyền thống của tỉnh Yamagata với những chiếc mũ rơm đính hoa rực rỡ. Những bông hoa anh đào này tượng trưng cho nét đẹp rực rỡ, vui tươi, tràn đầy nhựa sống của tuổi trẻ.
7 notes
·
View notes
Text
Ê các cậu, thỉnh thoảng thấy bọn cờ hó này rất là hay, chúng có những niềm vui rất đơn giản.
Kia là 2 mẹ con Cốm và Đốm, bọn nó phát hiện ra ở dưới gầm bàn có một cái khe hở có thể nhìn từ bên này qua bên kia. Thế là, mỗi con một bên, cắm đầu nằm đó nhìn nhau, thỉnh thoảng thò cái mặt lên ra vẻ thích thú lắm.
Ờ đấy, có vẻ niềm vui cũng đơn giản nhể, hoặc là do chúng ta sống hơi bị phức tạp quá...
28 notes
·
View notes
Text
EM SANG BÊN KIA SÔNG
Em sang bên kia sông những ngày mưa dằng dặc hạt cốm xanh như ngọc se dần trong lá sen.
Có muộn lắm không em ngày qua không trở lại bên kia vùng Thạch Bàn trong mưa và trong khói những ngả đường lầy lội em đi em nghĩ gì?
Đã qua cả mùa hè chờ em, em chẳng tới hết mùa thu ngắn ngủi bây giờ đông đã sang.
Trách chi lòng em quên điều anh chưa nói được một tình yêu vô vọng có giúp gì em không?
Sớm nay em sang sông guốc mòn trên vũng lội em bao giờ cũng vội mưa đầy trời thế kia.
Gió bấc đã tràn về em có mang áo ấm mưa loang tờ giấy mỏng có nhắc gì đến anh?
Em đi xuống Bát Tràng nhìn lò nung lửa thắm lòng anh như men rạn vỡ trên bình gốm nâu đường trơn em hay vấp.
Đừng trách anh nhắc nhiều… nếu thấy chẳng cần nhau lời anh, đừng nhớ lại nhưng nếu lòng thương yêu đừng quên anh vẫn đợi.
Vừa mong vừa sợ hãi gặp nhau, rồi ra sao? lá sấu rụng rào rào nước dâng đồng bãi ngập cầu đông, chiều tối lạnh biết em về kịp không?
Nguồn: Lưu Quang Vũ, thơ tình, NXB Văn học, 2002
7 notes
·
View notes