#artischocken

[selbstgemacht-derfoodblog]

Der blitzschnelle einfache Artischocken Dip mit leichtem Frischkäse, Parmesan und einer Handvoll frischer Kräuter wird zu einer luftigen Creme gemixt. Der Dip passt genauso gut zum Aperitif wie als cremige Sauce für Gemüse, Pilze und Fleisch zum Grillen.

[sinfried]

Opa will ans Meer, Côte d'Azur (FR)

[phototagebuch]

9.10.2024: Artischockensamen

[liza-floristik]

🌸 Sommerstrauß mit Artischocken 🌸

Erleben Sie den Sommer in seiner schönsten Form! Unsere prächtige Komposition mit pinken Nelken, Hortensien, Disteln, Lisianthus, Statice, Schleierkraut und Pampasgras ist perfekt für warme Tage. Kostenlose Lieferung in Gütersloh und Rheda-Wiedenbrück sowie Umgebung. Eine kostenlose Grußkarte ist inklusive!

[cfiedler]

Artischocken geröstet

Sehr gute Idee, kleinen Artischocken zu machen:

Artischocken putzen, ein Stück von Stil dranlassen (schälen natürlich), dann vierteln und mit Öl und Salz vermengen. Auf ein Stück Backpapier setzen.

Den Ofen mit Backstahl auf 220 Grad vorheizen. Dann die Artischocken rein und mit einem seeeehr schweren Gusseisentopf oder einen 2. Backstahl beschweren.

Dann ca. 20-30 Minuten backen lassen. Das Gewicht drückt die Artischocken platt und auf der Unterseite bekommen sie eine wunderbare Röstkruste.

Auf dem Foto unten zusammen mit Parmesanrisotto und Sauerteigcroutons.

Absolut lecker!

[ernaehrunghandbuch]

Artischocken - natürliche Fettverbrenner mit aromatischer Note

Artischocken wachsen im warmen Klima des Mittelmeerraums, waren schon bei den Römern eine geschätzte Delikatesse und ihre Inhaltsstoffe sind supergesund!

[gluecksbissen]

Bavette mit frischen Artischocken

Lange Jahre nachdem mein erster Versuch mit Artischocken schief ging hab ich es mal wieder versucht, diesmal mit Erfolg!

6 mittelgroße Artischocken putzen - dafür den Stiel abbrechen, den Stielansatz wegschneiden, die grünen Außenblätter abschneiden und ca 1/3 der oberen Blätterlänge kürzen. Die zugeschnittenen Artischocken schnell in Zitronenwasser legen da sie sonst oxidieren und schnell braun werden. (ev beim Putzen Handschuhe tragen weil sie die Finger braun färben) Die Artischocken mind. 6 Minuten in Salzwasser kochen. Herausnehmen und achteln, sollten in der Mitte harte Fasern (Heu) sein diese entfernen.

Die Bavette al dente kochen. Für das Gemüse die Artischocken mit zwei fein gehackten Knoblauchzehen und 8 klein geschnittenen, halbgetrockenen Tomaten und einer Hand voll Pinienkerne in Olivenöl anbraten. Mit ca. 100 ML Weißwein aufgießen und die Flüssigkeit einreduzieren. 1 EL Kapern und ca. 10 schwarze Oliven klein schneiden und in die Sauce geben. Mit Petersilie, Salz und Zitronenpfeffer abschmecken. Auf Teller anrichten und mit Parmesan und geriebenem, gepökelten Ei garnieren.

[pitmayen]

Kürbis-Feta-Calzone – Ein herbstlicher Genuss

Diese Kürbis-Feta-Calzone ist ein absoluter Volltreffer! Die herbstliche Süße des Kürbisses und die würzige Note des Fetas harmonieren wunderbar, während der Knoblauch und die Artischocken eine besondere Geschmacksnote hinzufügen.

[heystephen]

scout!!!! the pickled asparagus photo for you, the same jars have been sitting in the same supermarket for weeks now. they also have a friend added next to them, a can of artichoke hearts, which is also a rarity here, i didnt think that one was too interesting but i managed to find a link of it online just in case

https://ibb.co/1682C9Y

https://www.victor-konserven.com/de/product-catalogue/artischocken-sonstige/artischockenherzen-in-dosen-3-kg/

i am SO shocked and confused by the color??!?!??? why are they white? how did they get white? does pickling make asparagus turn white???

[keinbutterdieb]

Die Trust-Challenge: Colins Oma ist 76 geworden. ❤️ Colin Thewes, Frühaufsteher und Nerd! 😁 Sei froh, dass du 2228 Km weit weg bist. Die Fotos jeweils. ❤️ Ne, die wollen halt was über mich erfahren. Sollen sie mich fragen, ich weiß alles. Süüüüß! Ich würde dir mein Leben anvertrauen! Und du? Ich dir auch! Help, das ist so süß. 🥺 DEAL! Passwort ändere ich auf Colinistdoof@1234 ji43jrei43jrei43kjreio3

Ah, Alex kommt ins Spiel. Das ist Mr. Super-Cute, weil er gar nix rafft. Kleidungsberatung mit Ava. Pizza ist mir wichtig. Mir auch. 😁❤️ Jetzt geht's um Noah und darum, dass er Colin die Ferien über geghostet hat. ... ich will ihn nicht nerven. Das einzige was nervt, ist der Typ. Irgendwas was dich nicht nervt? 😄 Du. 😘 Awwww Süüüüüß! Ach, geht schon. Mir dir wär's besser. Julia möchte, dass Colin zu ihr nach Köln geht. ❤️ Das Bild mit der Sonnenbrille, hihihi. Keine Ahnung, warum ich dich trotzdem mag. Ava. ❤️ Ich mach dir jetzt sowas von Artischocken auf die Pizza. 😁 Oh, and by the way. Du bist heute Abend mit Alex für 'ne Tram-Fahrt verabredet. Oha!! Das ist kein Date! Keine Artischoken? Ne, ich will dir doch nix böses. Colin überlegt, Noah von Julias Profil aus zu schreiben, um was von ihm zu hören. Erde an Colin? Noah hat geantwortet. Aw, ach Colin. Grüße an Colin, falls ihr euch seht. N Er hat nach mir gefragt. Grüßen ist nicht fragen. Bei Noah schon. Vll ist er selber überfordert Auf jeden Fall bin ich ihm nicht egal Ich hab' ihm gesagt, dass ich mich verliebt hab. Das ganze Drama ist nicht seine Schuld. 🥺 Noah ist toll. Auch wenn du das nich siehst. Help, ich wusste nicht, dass mich auch die Chatfiction so fertig macht. Du bist toll! Mehr muss ich nicht sehen. Aw, das Foto. Dieser Chatverlauf zwischen Noah und Julia wegen Ava und Lilly ist süß. Oha, die Sprachnachricht an Noah. Ah, okay, zurückgezogen. Wieso hat Colin ein Date`? Was ist denn mit Noah? Den vergisst er hoffentlich ganz schnell. Außerdem hat Colin kein Date. Ich verhelfe meinem besten Freund zu einem wunderschönen Sommer! Ohne Liebeskummer ... Aw, ach, Julia. Hast du sie noch alle? Das ist kein Witz! Oje!! Challenge ist beendet, ich hab' kein Bock mehr. Danke für nichts!

Du hast mit ihm geflirtet! Und mir erzählt, dass es kein Date wird. Colin ist so wütend!! Wir haben kurz gequatscht... ...und dann hat er meine Hand genommen. Ich musste ihm sagen, dass ich nicht verknallt bin. Und zufällig weiß ich, wie sich das anfühlt, Hoffnung zu haben, und dann sowas gesagt zu kriegen. 😭😭 Ich hab' Alex alles erzählt. Du hast die Challenge gewonnen. Glückwunsch! Colin ist sooo wütend. Langsam glaub ich, er und Noah passen wirklich zusammen. 🙄 nrhuujejhnrjehndej Alex meldet sich bei Julia. Das ist lieb, was er schreibt. ❤️ Eine echte, lange, ehrliche Entschuldigung. Weil ich es immer wieder verkacke, eine gute Freundin zu sein. 🥺 Aww, Ava hat ein Emoji geschickt!! Danke Ava ❤️ Immer. BFF Aww! Die Datei heißt "Entschuldigung von einem Freund" ... Ja, ist ja auch meine. Was soll ich an deinem Text auszusetzen haben? Der ist perfekt. Weil er ernst gemeint ist... Ich weiß. Meiner auch. Ich weiß, dass du's gut gemeint hast. Hab's nur irgendwie nicht hingekriegt, mich dran zu erinnern. Voll okay. Isses nicht. Nicht bei deiner besten Freundin. ❤️ 🥺🥺 Warum killen die mich so?? 😭❤️❤️ Die beiden machen mich mit ihrer Freundschaft kaum weniger fertig als Nolin. Das ist sie! Die perfekte Pizza. Ich denk' an dich. Das Foto. 🥺

Alex und Colin schreiben nochmal, alles friedlich. ❤️ Yay, Julia hat's geschafft. Drama lohnt sich immer. 🥰 Wenn es gut ausgeht 😄 Killt mich doch einfach, indem ihr das hier einbaut. 😭❤️ Das Profilbild ist so süß!

[joshuadhilliard]

How to Choose the Right Artischocken Kapseln for Your Health Needs

Artischocken Kapseln, commonly known as artichoke capsules, are a dietary supplement derived from the artichoke plant, specifically from its leaves. The artichoke, scientifically known as Cynara scolymus, is a type of thistle cultivated mainly for food and medicinal purposes. Native to the Mediterranean region, this plant has been utilized since ancient times for its numerous health benefits. Artichoke extract, the primary component of these capsules, is rich in cynarin, luteolin, and other beneficial compounds that have potent antioxidant and liver-protective properties.

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[sarahbrandner-fans]

Mit diesem lecker cremigen Artischocken-Dip hat sich @sarahbrandner selbst übertroffen 🔥 Der perfekte Snack zum Picknicken, Grillen oder einfach für Zwischendurch ☀️ Schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch vollgepackt mit dem wichtigen Nährstoff Magnesium 💪🏻 Sendung am Freitag verpasst? Kein Problem, ihr findet diese und alle weiteren Folgen auf unserem health tv YouTube Kanal!

FOOD FACTS - CLEVER KOCHEN MIT SARAH BRANDNER | Neuen Folgen jeden Freitag um 17 Uhr auf dem Youtube Kanal von Health TV.

Click here to watch the full video.

[perfektunperfekte]

Einer Feder gleich, hältst du den beton schweren Brocken in deiner Hand, als wär'ns nur feine Artischocken auf Pizzarand und Soße, knüpfst du das Band wie gut durchdachte Kombis, Hand in Hand passt das was wir uns denken, gut erkannt so gut wie Schnitzel zu Zitrone ist sauer, ja ich weiß, es ist nicht ohne erleichterst diesen Brocken, nach und nach bis seine harte Hülle langsam brach bist schuld, ja bist der Ursprung dieser Risse bist schuld daran, dass ich dich nun vermisse bist schuld an allem was nun kommt bist schuld dass dieser Brocken pocht.

[liza-floristik]

Begrüßen Sie den Herbst mit unserem bezaubernden Strauß aus Pampasgras, Artischocken, Rosen, Eichenlaub, Gras, Hagebutten, Schleierkraut und Eukalyptus! Entdecken Sie die Schönheit des Herbstes in unserem exquisiten Herbststrauß, der eine wahre Hommage an die warmen Farben und die gemütliche Atmosphäre dieser Jahreszeit ist.

Unser Herbststrauß vereint die Anmut von zarten Rosen, die majestätische Pracht von Pampasgras und die robuste Eleganz von Artischocken. Das strahlende Eichenlaub verleiht diesem Arrangement ein rustikales Flair, während das feine Gras und die zarten Hagebutten für einen Hauch von Wildheit sorgen. Das Schleierkraut fügt eine zarte Note hinzu, die den gesamten Strauß perfekt ausbalanciert, während der Eukalyptus einen erfrischenden Duft und eine beruhigende Aura verströmt.

Unser Herbststrauß eignet sich hervorragend als Blickfang in Ihrem Zuhause oder als Geschenk, um die Wärme und das Glück des Herbstes mit Ihren Liebsten zu teilen. Lassen Sie sich von den reichen Farben und Texturen dieses Straußes verzaubern und genießen Sie die Jahreszeit in ihrer vollen Pracht.

[frauenfokusofficial]

Gebackene Artischocken: Eine Delikatesse für Feinschmecker

Gebackene Artischocken sind ein wahrer Gaumenschmaus für Liebhaber der mediterranen Küche. Mit ihrer zarten Textur und dem unverwechselbaren Geschmack bieten sie eine kulinarische Erfahrung, die jeden Gourmet begeistert. In diesem Artikel tauchen wir tief in die Welt der gebackenen Artischocken ein, von ihrer Herkunft und Geschichte bis hin zu köstlichen Rezepten und Tipps für die Zubereitung.

Herkunft und Geschichte der Artischocke

Die Artischocke, botanisch bekannt als Cynara scolymus, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und wird seit Jahrhunderten in der mediterranen Küche geschätzt. Schon die alten Griechen und Römer schätzten die Artischocke nicht nur wegen ihres einzigartigen Geschmacks, sondern auch wegen ihrer vermeintlich gesundheitsfördernden Eigenschaften. Sie wurde sogar als Aphrodisiakum angesehen.

Die Wahl der richtigen Artischocken

Bevor Sie sich an die Zubereitung von gebackenen Artischocken machen, ist es wichtig, die richtigen Exemplare auszuwählen. Achten Sie darauf, Artischocken zu wählen, die fest sind und schwere, dichte Blätter haben. Vermeiden Sie Artischocken mit braunen Flecken oder welken Blättern, da dies auf mangelnde Frische hinweisen kann.

Zubereitung von gebackenen Artischocken

Zutaten: - 4 frische Artischocken - 2 Zitronen - 4 Knoblauchzehen, fein gehackt - 1 Tasse Paniermehl - ½ Tasse geriebener Parmesan - 1 Teelöffel gehackte Petersilie - Salz und Pfeffer nach Geschmack - Olivenöl Anleitung: - Die Artischocken gründlich unter kaltem Wasser abspülen und die äußeren harten Blätter entfernen. - Die Stiele abschneiden und die oberen Spitzen der Artischocken abschneiden. - Die Artischocken halbieren und mit einem Löffel die pelzigen "Heu" -Teile entfernen. - Die halbierten Artischocken in eine Schüssel mit Wasser und dem Saft einer Zitrone legen, um ein Anlaufen zu verhindern. - In einer separaten Schüssel Paniermehl, Parmesan, gehackten Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. - Die Artischocken abtropfen lassen und jede Hälfte großzügig mit der Paniermehlmischung bestreuen. - Eine Auflaufform mit Olivenöl einfetten und die Artischockenhälften hineinlegen. - Mit Olivenöl beträufeln und bei 180°C etwa 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun und zart sind. - Mit frischer Petersilie und Zitronenspalten garnieren und heiß servieren.

Tipps für die perfekten gebackenen Artischocken

- Verwenden Sie frische Artischocken für das beste Geschmackserlebnis. - Tauchen Sie die Artischockenhälften in Zitronenwasser, um ein Anlaufen zu verhindern. - Variieren Sie die Gewürze und Kräuter nach Ihrem Geschmack, um das Rezept anzupassen. - Servieren Sie die gebackenen Artischocken mit einer leckeren Dip-Sauce wie Knoblauch-Mayonnaise oder Kräuterquark.

Fazit

Gebackene Artischocken sind eine köstliche und gesunde Beilage oder Vorspeise, die jeden Gaumen verwöhnt. Mit ihrer einfachen Zubereitung und ihrem unverwechselbaren Geschmack sind sie eine Bereicherung für jedes mediterrane Menü. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit der Artischocke begeistern! Read the full article

[ernaehrunghandbuch]

5 Superfoods, die im August Saison haben!

Im August solltet ihr zu diesen 5 Superfoods greifen, denn so bekommt ihr von der Natur genau die Nährstoffe, die euer Körper jetzt braucht!