#Zwölf leichte Stücke | Explore Tumblr posts and blogs

dietmar-unterwegs · 5 years ago

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Soweit die Füße tragen: von Matrei bis zum Brenner. Oder -willkommen Dolce Vita. Anders gesagt: der erste gute Kaffee

Ich habe sie gesehen. Heute Morgen gegen zehn war es – die ersten Pilze dieses Jahres. Pfifferlinge irgendwie in der Höhe von 1000 m. In Österreich nennt man sie mal kurz schwammerln. Das ist insofern irreführend, da schwammerln eigentlich Pilze insgesamt meint, im speziellen aber geht es halt um Pfifferlinge. Hat mir alles nichts genutzt, ich hatte weder Gaskocher, noch Sahne noch irgendwas anderes mit. Also zog ich weiter, aber schön war es doch. Wieder einmal war ich den ganzen Wandertag allein. Rund20 km und knapp 700 Höhenmeter durch wildes Unterholz. Nur gelegentlich flankierte mich ein Rehkitz oder ein Hase hoppelte unten auf der Wiese. Da neigt man natürlich zum Brabbeln, denkt beispielsweise darüber nach, ob man schon in der ersten Klasse alles Einsen hatte. Natürlich nicht. man war eher faul und ein Versager. Auf jeden Fall galten die Bauern Jungs in der klasse als kräftiger und schöner. Na und – man setzt sich trotzdem durch. wer war das doch gleich, der den Völkerball abschaffen will wegen Diskriminierung der schwächeren? Genug gebrabbelt. Unterwegs muss man immer wieder – wie im Leben – zwischen dem leichten und dem schweren Weg entscheiden. Der leichte hat wenig Höhenmeter, keine umgefallenen Bäume und keine gefährlichen Passagen. Dafür aber muss man auf irgendwelchen langweiligen Landstraßen lang traben und wird ständig von Autos bedroht. Ich bevorzuge die Mischformen, allerdings sind BundesVerkehrsstraßen tabu. Da plage ich mich lieber 500 Höhenmeter durchs Gestrüpp. Nach einem Monat Wanderschaft ignoriere ich übrigens grundsätzlich alle Verbotsschilder. Heute warnte wieder eines. Ich sollte nicht über eine Brücke laufen, weil Steinschlag droht. So ein Quatsch. Und wenn, dann ist es natürliche Auslese. Oft aber sind die Brücken dann mit hohen Metallgittern gesperrt und du musst über irgendwelche quälenden Umwege durch Sumpf oder Über steile Geröllhalden. Aus diesen einfachen Gründen sehen meine Beine inzwischen aus - wie durch ein Maschinengewehrfeuer des ersten Weltkriegs gegangen. Aber es verheilt gut. Jetzt atmet ihr aber auf, ich höre es förmlich. auf halber Strecke passierte ich die Großbaustelle für den Brenner Tunnel. Man muss sich da einen Technik – Ameisenhaufen vorstellen. Ist schon eindrucksvoll. Kurz vor der italienischen grenze gab es ein deftiges mittagsmal. (wie bringe ich diesem Diktierprogramm die Groß und Kleinschreibung bei. Ich verzweifle fast) Ein paar Stücke Fleisch in brauner Soße und ein großer Kloss, Dazu ein Löffel (!!!!!) neben Messer und Gabel. Leute, ich hab es nicht begriffen. Aber es schmeckte gut und war deftig-kräftig. Genau das richtige, denn gegen zwölf drohte mir Sowas wie ein Hungerast. Dann war ich am Brenner See, direkt neben der Autobahn. Wieder ein Labyrinth über Stock und Stein und ich schlug endlich an der ehemaligen Brenner Grenze zwischen Österreich und Italien auf. Hier soll Goethe Rast gemacht und geschwärmt haben. Von diesem einstigen Charme ist absolut nichts geblieben. Eine Tote Siedlung , kein Hotel, verschlissene Buden und billig Kneipen. Die meisten davon geschlossen. Jetzt soll ein großes Outlet Center den Laden retten. Und was passiert? Durchreisende kaufen irgendwelchen Plunder und ziehen weiter. Ein liebloses Areal ohne Seele. Trotzdem: nach 30 Tagen gab es den ersten wirklich guten Kaffee. Denn man kann in Italien aufs letzte Kaff gehen, der Kaffee schmeckt immer. Und dann der kulinarische Orgasmus am Abend (wenn man sonst schon keinen hat) im Hotel bestellte ich ganz einfache Nudeln und sprang fast an die Decke: perfekt. Aldente, die sosse genial, die oliven geschickt platziert 😎Selbst das Brot im Korb hatte den Anspruch eines Kunstwerkes. Willkommen bei den Feinschmeckern. Ach ja - Nebenan saßen die Menschen des Tages: ein Ehepaar, dass es schaffte, 1 Stunde lang beim Abendessen kein Wort miteinander zu reden. Ich war begeistert! Die Blume des Tages war der langstilige lila Enzian. Ihr sieht ihn an meinem 🎩. Ansonsten mögen sich Italiener und Deutschsprachige in Südtirol immer noch nicht. Die Welt ist wie sie ist😈

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aimaileafy · 7 years ago

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“Die Weihnachtssinnlichkeit” - Part I

Schon seit mehreren Jahren schreibe ich jedes Jahr zu Weihnachten eine Weihnachtsgeschichte mit Glasshipping im Zentrum - ein kleines Weihnachtsgeschenk für mich selbst weil es kein schöneres Geschenk gibt als OTP feelz! Dieses Jahr sind allerdings noch mehr Charaktere mit von der Partie... ihr werdet es ja sehen :>

Die Geschichte ist tatsächlich ein Sequel zur Weihnachtsgeschichte des letzten Jahres, nämlich zu “Der Lichtertanz”. Diese Geschichte spielte am 23igsten. Die von diesem Jahr spielt am Tag darauf. In der letzten FF hatte Nocturn es sich zur Aufgabe gemacht unseren königlichen Miesepeter die schönen Seiten an Weihnachten zu zeigen; ihn von seiner dauernden schlechten Laune abzubringen... und Weihnachten zu genießen - denn Weihnachten ist Nocturn genauso wichtig wie mir uwu

In dem Sinne: genießt die Feiertage! Genießt Weihnachten! Entspannt und habt es gut uwu!

„Frohe Weihnachten!“

Nocturns Brust war vor Freude geschwellt und seine Stimme gefüllt von Feierlichkeit, als er diese Worte verkündete, ehe die vier erhobenen Tassen mit warmen Kakao gegeneinanderprallten. Nocturns Tasse, mit einer großen Spitze Schlagsahne und Schokostückchen, prallte mit Enthusiasmus und überschwänglicher Freude gegen die anderen Tassen, die etwas zaghafter in ihrer Bewegung waren als die des Hausbesitzers.

Alle vier Bewohner des Appartements 667, welches erstrahlte in dem Glanz der vielen lebenden Kerzen um sie herum und auf dem geschmückten Tannenbaum, saßen an der Theke in der Küche, nach überstandenen, deftigen Weihnachtsfestessen und der darauffolgenden Bescherung. Aus der teuren Anlage trällerten leise Weihnachtslieder, bis Nocturn sich dazu entschied, dass er genug von den Weihnachtsliedern hatte und mit einem Schwenker Fernbedienung auf Tschaikowskys Nussknacker umschaltete, während Feullé, Blue und Youma ihren warmen Kakao genossen.

In Feullés Kakao schwammen Caramel-Stücke, Blue wollte seinen Kakao lieber simpel trinken – und ohne extra Zucker – und Youma hatte, wie der verwöhnte Kronprinz der er laut Nocturn war, ein paar Orangenscheiben in seinen Kakao bekommen, welcher ihm gut tat und welchen er genoss… aber das würde er nicht zu laut sagen, dachte Youma mit einem versteckten Lächeln. Nocturn bildete sich schon zu viel auf sein „perfektes Weihnachten“ ein.

Während die Kerzen flackerten und einige bereits am Tannenbaum – welcher in den klassischen Weihnachtsfarben geschmückt war, mit Gold, Rot und ein paar Eiszapfen und viel zu vielen Engeln – am Ausbrennen waren, wurde in Appartement 667 zur Abwechslung weder Pläne noch Politik besprochen: sie lobten sich für das gelungene Festessen, dessen Service gerade in der brodelnden Spülmaschine gewaschen wurde, und natürlich wollte Nocturn noch einmal von Youma die Bestätigung haben, dass Weihnachten doch gar nicht so schlecht war wie der Miesepeter es hatte aussehen lassen wollen. Er hatte ihn das heute schon drei Mal gefragt – und nun, eingelullt von dem warmen Kakao und tatsächlich recht zufrieden, wollte Youma ihm schon gerade zustimmen… als Feullés erfreute Stimme plötzlich ertönte:

„Es schneit!“ Nocturn und Youma, die beide mit dem Rücken zum Fenster saßen, wandten sich herum und das Gesicht des ersteren erhellte sich sofort als er die fallenden Flocken vor dem Fenster sah.

„Tatsächlich! Dies scheint wirklich das perfekte Weihnachten werden zu wollen!“ Youma wusste nicht ganz was die Aufregung zu bedeuten hatte – es hatte doch schon die gesamte Woche geschneit, warum war es nun so bedeutsam, dass es ausgerechnet jetzt schneite?

„Das verstehst du nicht“, antwortete Nocturn, nachdem Youma seine Verwunderung zur Kenntnis gegeben hatte.

„“Weiße Weihnachten“ ist es nur, wenn es am Weihnachten schneit. Ganz egal wie viel Schnee im Vorfeld liegt.“

„Warum ist der Schnee so wichtig?“ Diese Frage und die darauffolgende Antwort hörte Blue, der doch eigentlich fast jedem Gespräch mit viel Aufmerksamkeit folgte, nicht, denn er sah den Schnee an, als flüsterte dieser ihm etwas zu, als spreche er mit ihm… und ein leicht melancholischer Ausdruck zeichnete sich für einen kurzen Moment in seinem Gesicht ab, ehe er die Tasse erhob und von seinem Kakao trank – Nocturn bemerkte solche Veränderungen in der Gesichtsmimik außerordentlich schnell. Blue verdrängte daher auch jedes Bild an Green vor seinem inneren Auge… Nocturn konnte seine Gedanken zwar nicht lesen, da er dem Japanisch nicht mächtig war, aber solche Bilder entdeckte er dennoch mit dem Geschick eines Genießers. Doch es war schwer die Erinnerung zurückzudrängen. Es war schon den gesamten Tag schwer gewesen.

Weihnachten… verband er einfach zu sehr mit Green.

Den Schnee verband er zu sehr mit Green.

Alles verband er zu sehr mit ihr.

Er sollte nicht an sie denken, doch es war schwer es zu umgehen: die Frage, was sie gerade tat, ob sie überhaupt wusste, dass Weihnachten war… drängte sich ihm schon wieder auf. Aber sie hatte ja Firey… Firey war so sehr ein „Mensch“, sie würde das Fest der Feste sicherlich nicht unter den Tisch fallen lassen und dafür sorgen, dass Green sich daran erinnerte und vielleicht… sogar ein wenig dazu bringen es zu feiern, wenn auch im kleinen Rahmen.

Silver allerdings… nun er arbeitete sicherlich. Trainierte oder kämpfte irgendwo. Während Blue Soßen angerührt hatte und dabei geholfen hatte eine gigantische Ganz zu würzen – Nocturn kannte gewiss keine Bescheidenheit zu Weihnachten… urgh, der Kakao schmeckte plötzlich bitter… nun er wusste warum. Es war fast schon surreal hier zu sitzen, nach einem, nun, wirklich gut durchdachten Weihnachtsfest… während andere auf Schlachtfeldern ihr Leben riskierten. Von dem Moment an, wo Nocturn zusammen mit Feullé den Tannenbaum geschmückt hatte, hatte er eine Weihnachtspause für sie alle verhängt – kein Training, keine Teilnahme an irgendeinem Kampf. Weihnachten war ihm wichtig, Weihnachten musste abgehalten werden, so wie es die Traditionen vorschrieben… und offensichtlich gehörte zu Nocturns Weihnachtstradition kein Blut-Vergießen.

Es war nicht so, als verbänden Blue und Silver viele Traditionen mit Weihnachten. Bei Ri-Il hatten sie nie Weihnachten gefeiert – natürlich nicht – und oftmals nicht bemerkt, dass überhaupt Dezember war… und Silver würde es dieses Jahr wahrscheinlich auch nicht wissen. Dennoch… wahrscheinlich angesteckt von Nocturns überschwänglicher Weihnachtsstimmung… würde Blue gerade lieber mit seinem Bruder einen Kakao teilen als mit diesen Dämonen, mit denen er zwar zusammenlebte, die er aber eigentlich nicht kannte. Blue würde auch auf den Kakao verzichten, wenn er… jetzt gerade einfach nur mit Silver sprechen könnte.

Blue sah auf den Berg von Geschenken, der sich unter dem Tannenbaum türmte – genauer gesagt betrachtete er seinen Turm an Büchern, der neben dem Tannenbaum stand und den er nun sein Eigen nennen konnte. Nocturn hatte ihm nicht weniger als 20 Bücher geschenkt – sein Bücherregal sollte doch gefüllt werden! – und auf den ersten Blick hatte Blue schon feststellen können, dass sehr viele davon seinem Geschmack entsprachen, aber… er wünschte sich dennoch woanders hin. Obwohl der Baum glänzte und strahlte, obwohl das Essen wirklich gelungen und die Musik angenehm war… er wünschte sich er wäre woanders, zu einer anderen Zeit, in einer anderen Welt, wo er keine 20 Bücher geschenkt bekommen hatte, aber stattdessen einen Kakao mit Silver und Green teilen könnte---

Alle Gedanken an die beiden wurden mit einem Mal aus seinen Gedanken geschlagen, als Nocturn plötzlich seinen Arm um seine Schulter warf. Erschrocken sah Blue ihn an, aber der Flötenspieler strahlte in die Runde anstatt ihn anzusehen:

„Da wir alle unseren Kakao ausgetrunken haben, ist es nun an der Zeit für das letzte abendliche Ereignis!“ Blue sah einen leicht verwirrten und auch skeptischen Blick auf Youmas Gesicht, der ihm gegenübersaß und seine Tasse mit dem Kakao sofort abstellte.

„Nocturn, es ist schon ziemlich spät…“ Youmas Worte wurden beiseite gefegt – Nocturn hörte sie gar nicht. Und wenn, dann gossen sie sicherlich noch mehr Öl in das sowieso schon entfachte Feuer. Wirklich, dieser Dämon hatte eine nie enden wollende Energie.

„Wir müssen den Schnee huldigen!“ Die Skepsis auf Youmas Gesicht wurde noch größer; Feullé dagegen ließ sich von dem Feuer Nocturns anstecken – ihre Augen leuchteten schon, während Blue versuchte sich aus Nocturns Griff frei zu winden, aber er packte ihn noch fester: vor dieser Freude gab es kein Entkommen.

„Und das tut man am besten mit einer…“ Und vor seinen Händen gab es auch kein Entkommen die sich einmal Youma und einmal Feullé packten um sie hinaus zu teleportieren.

„… Schneeballschlacht!“

Auf Nocturns Geheiß und seinen Teleportationsfähigkeiten hin standen die vier Dämonen nun plötzlich in einem Wald, drei von ihnen vollkommen orientierungslos und ziemlich überrumpelt, auf der Spitze eines kleinen, in weiß gehüllten Hangs, umgeben von den hohen eigentlich grünen Bäumen, die ebenfalls in Weiß gekleidet waren und immer weißer wurden von den Flocken, die vom dunkelblauen Himmel herunter rieselten. Nicht unweit von ihnen stand eine Straßenlaterne, die andeutete, dass sie sich nicht völlig in der Wildnis eines Waldes befanden und welche den Schnee blau leuchten ließ.

„Schneeballschlacht?!“ Youma – der erste, der seine Stimme wiedergefunden hatte – riss sich aus Nocturns Griff los, empört und wie immer außer sich von Nocturns spontanen Einfällen; Feullé dagegen schien ganz entzückt zu sein, wie Blue fand, dem… zugeben einfach nur kalt war.

„Um halb zwölf willst du so etwas Kindliches tun?! Bist du des Wahnsinns?!“

„Du immer mit deinen rhetorischen Fragen! Aber du hast Recht – es ist kalt!“ Mit einer dramatischen und völlig übertrieben eleganten Gestik schnippte der Flötenspieler und plötzlich trugen sie alle Mäntel, Schal, Mütze oder Ohrwärmer – Youma hatte sogar drei Schals um seinen Kopf geschlungen bekommen, von denen er sich erst einmal wütend befreien musste und sich daher nicht weiter beschweren konnte.

„Willkommen also auf unserer Bühne! Dem Bois des Vincennes! Keine Sorge, meine Lieben, wir sind immer noch in Paris… und falls es dich irgendwie beglückt, Miesepeterlein…“ Er blickte mit einem feixenden Grinsen zu Youma, dem es gerade gelungen war zwei Schals von sich zu werfen und Luft zu bekommen:

„… dieser Wald gehörte einst den Königen Frankreichs! Wir befinden uns also so zu sagen auf hoheitlichen Gebiet!“

„Und was sollte mich das interessieren?!“ Anscheinend hatte Nocturn das einfach nur sagen wollen, denn auf Youmas Antwort reagierte er gar nicht. Er nahm Feullés rote Handschuhhand und rannte lachend mit ihr den Hang herunter.

„Er ist so ein Kind!“, hörte Blue Youma neben sich zu… niemanden sagen, denn Blue glaubte nicht, dass er mit ihm sprach, immerhin vermied er jedes Gespräch mit ihm. Blue antwortete ihm auch nicht, etwas verwirrt ob von ihm nun wirklich erwartet wurde, dass sich an einer Schneeballschlacht beteiligte. War das eine versteckte Trainingslektion? Nein, dachte Blue, während er beobachtete, wie Nocturn sich mit Absicht von Feullé treffen ließ… das war einfach nur aus Spaß.

Wie befremdlich.

„… so ein verdammtes, wahnsinniges Spielkind.“ Nun sah Blue aber doch zu Youma und blinzelte überrascht. Er lächelte. Das war ein seltener Anblick. Tatsächlich konnte Blue sich nicht daran erinnern, dass er Youma überhaupt schon lächeln gesehen hatte in den zwei Monaten wo er in Paris lebte.

Aber das Lächeln wurde von einem Schneeball, der ihn mitten ins Gesicht traf weggewaschen – Blue wäre ebenfalls beinahe von einem getroffen worden, aber er konnte ausweichen.

„Mon dieu, Youma, deine Deckung ist wie immer…“

„Nocturn! Wenn du glaubst, dass ich mich auf deine kindischen Spielereien einlasse, dann hast du dich…“ Noch einer traf ihn ins Gesicht – dieses Mal geworfen von Feullé.

„Fabelhaft, Feullé, einfach fabelhaft!“, lachte ihr Vater und drückte seine Tochter freudestrahlend an sich, aber da kam auch schon endlich die erhoffte Gegenwehr Youmas, dem es mit hochroten und nassen Gesicht zu bunt geworden war und hinter dem lachenden Nocturn hinterherlief, um ihn schlussendlich in den Schnee zu werfen, da ein einziger Schneeball nicht genug war. Nocturn lachte aber immer noch, als wäre er der Sieger, und nicht Youma, der ihn gerade herunterdrückte, während Feullé nun auch Blue abwarf – aber sich gleich dafür entschuldigte ihn getroffen zu haben.

„Haha, guck, es ist doch viel schöner Spaß zu haben, als immer so ein missmutiges Gesicht zu machen.“ Nocturn, unter Youma liegend, mit Schnee in den schwarzen Locken, grinste ihn neckend, aber auch… einfach nur erfreut an, ohne, dass sein Partner wusste, was er darauf antworten sollte… als würden ihm die Worte überfordern. Doch er musste auch nicht antworten – denn schon warf Nocturn ihn von sich runter und der Kampf ging weiter… und irgendwann… spürte Youma, dass er tatsächlich anfing zu lachen über diese ach so kindische Tätigkeit, die irgendwie… schön war.

Als sie halb eins wieder ins Appartement 667 zurückkehrten und sich erst einmal alle mit einem Handtuch das Gesicht und die Haare trocknen mussten, hatte es aufgehört zu schneien. Alle Kerzen waren heruntergebrannt, es lief auch keine Musik mehr. Nocturn gab seinem kleinen „Weihnachtsengel“ einen Kuss auf die Stirn – was sie mehr freute als ihre sieben Kleider die sie von ihm bekommen hatte – und nach und nach begab sich jeder ins Bett. Feullé schlief sofort mit einem Lächeln ein, sobald sie ihre Haare gekämmt hatte… Blue dagegen saß noch auf dem Bett, sah hinaus in den nun sternenklaren Himmel… aber es waren nicht die Sterne, die seinem Blick wieder die Melancholie zurückbrachten. Es war das, was er Jenseits der Sterne sah, denn er sah weit empor, weiter noch als die Sterne… irgendwo dort wo er den Tempel vermutete.

Auch Nocturns Gesicht würde Youma als „melancholisch“ beschreiben, als er ihn, wie ein Geist, am Flügel stehen sah. Der Sensenmann hatte sich eben für das Bett fertiggemacht, wollte nun noch ein Glas Wasser holen – aber als er Nocturn am stets verschlossenen Flügel stehen sah, verharrte er, verwundert, über diese ungewöhnliche Erscheinung Nocturns. So in sich gekehrt, der sonst so hyperaktive Dämon, so ruhig und abwesend wirkend, mit der Hand auf dem geschlossenen Deckel des Instruments, welches gleich neben dem geschmückten Tannenbaum stand.

„Nocturn.“ Der Angesprochene war weit weg mit seinen Gedanken gewesen, denn er schreckte auf, als er Youmas Stimme hörte. Er sah auch etwas verwirrt aus, als er sich herumdrehte.

„Oh, du bist noch wach. Ich habe dich gar nicht bemerkt.“ Alleine das machte Youma etwas stutzig, aber er ließ sich nicht von dem abbringen was er eigentlich… nun doch endlich sagen wollte.

„Das war wirklich ein schöner Tag.“ Youma wusste nicht, warum es geschah, aber er errötete etwas und war gezwungen Nocturns Blick auszuweichen.

„Die Sitte mit dem Schmücken einer Tanne finde ich immer noch bestialisch, aber… Weihnachten ist eine schöne Tradition.“ Er sah den etwas verwirrt wirkenden Nocturn wieder an.

„Der Tag hat mir gefallen und ich…“ Musste er da wirklich gerade Schlucken?

„Wollte dir danken.“

„Danken…“, wiederholte Nocturn mit einem leicht schalkhaften Lächeln.

„… mir danken… Das höre ich selten.“ Aber sein Lächeln verblieb nicht lange ironisch – und wieder überlegte Youma ob er wegsehen sollte, denn er spürte, dass er röter wurde, als er Nocturn so lächeln sah.

„Wenn ich dir eine Freude bereiten konnte, dann habe ich wohl erfolgreich die Weihnachtsmission ausgeführt.“ Er schlug die Augen halb nieder und Youma war, als blicke sein Partner hinab zum Klavier.

„Das freut mich.“

Sie verabschiedeten sich von einander und Youma warf sich auf sein Bett, wo er, genau wie Blue, in den Sternenhimmel hinaufsah – aber anders als Blue fühlte er keine Melancholie in sich. Er fühlte sich… eigenartig… leicht. Ja, er fühlte sich leichter als sonst. Ausgelassen und erfreut war zu viel gesagt, aber ihm war, als wäre die Bürde, die er trug ein wenig leichter geworden. War es die Schneeballschlacht, die ihn an damals erinnerte, wo er, Light und Silence ausgelassen im Wasser getobt hatten? Oder war es der gestrige Tanz durch die Straßen von Paris und über die Dächer der Stadt, der ihm das Gefühl gegeben hatte, er wäre in die Zeit zurückgereist… Doch, doch „ausgelassen“ war das richtige Wort. Denn gestern… und auch gerade eben… da war Youma ausgelassen gewesen. Er hatte sich gefreut, war frei von allen Bürden gewesen, genau wie damals in Aeterniem… dass er sich so überhaupt noch hatte fühlen können… das hatte er nicht gewusst.

Dass er diese Gefühle noch in sich hatte… Youma lächelte… Das zu wissen… war wirklich ein schönes Geschenk. Ein schöneres Geschenk hatte Nocturn ihm nicht machen können.

Er hatte wirklich ein Händchen dafür, dachte Youma, während er dabei war einzuschlafen… selbst Blue schien er eine Freude gemacht zu haben… und Feullé hatte vor Freude fast geweint. Nun, um seinen teuflischen Wahnsinn auszuüben brauchte er auch Empathie. Aber heute hatte er diese Empathie wirklich für etwas sehr Schönes benutzt… er hatte ihnen allen wirklich schöne Geschenke gemacht.

Moment.

Youma öffnete die Augen wieder.

Was hatte Nocturn eigentlich bekommen?

#Himitsu no Mahou #Diabolus et Angelus #FF #My Writing #Weihnachten

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marcusfrostforever · 7 years ago

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Kochshow - Der große Berliner I

In einer nicht allzu weit entfernten Zukunft, in einer Fernsehstudioküche der berühmten Kochshow „Social Cooking“. In medias res.

Nun ja, es ist nicht gerade das, was man als munden bezeichnet,...

nein, zumindest für mich nicht. Es ist ja auch nicht das delikateste Stück. Die Konsistenz ist mir persönlich zu... schleimig, schmalzig. Man könnte natürlich, und ich habe das auch schon getan, diese Masse, die ja hauptsächlich aus Nervengewebe besteht, mit einem Fett ausbraten, so nennt man das, ausbraten und zusammen mit ein paar anderen Zutaten, Apfel und Rosmarin zum Beispiel, ein richtiges Schmalz herstellen. Ich persönlich mag kein Schmalz. Ich empfinde das Gehirn auch als ein dreckiges Organ. Das ist mir zuwider. Oberschenkelmuskulatur dagegen, Muskulatur überhaupt, ist richtig gebraten, also nicht mehr blutig und noch nicht durch, schon allein wegen der Einfachheit, immer wieder verlockend. Natürlich sollte das Fleisch nicht all zu alt sein. Früher habe ich ja fast alles gegessen. Heute verzichte ich weitestgehend auf Innereien, ich verkaufe sie lieber. Stücke aus der Rippe sind auch lecker, weil da noch das Knochenmark zum Geschmack beiträgt.

Auftritt der Nahrungsmittel.

Also hier haben wir jetzt frisches Hack, wir nennen es aber aus kulinar-ästhetischen Gründen Haschee, die Phantasie, das Empfinden das isst ja auch mit, nicht wahr. Hack, das ist Pöbel. Haschee dagegen, das ist Frankreich, das ist Proust, die „Verlorene Zeit”, Haute cuisine! Außerdem, unser Haschee wird ausschließlich mit Meersalz aus dem toten Meer gesalzen, weil seine Aromen sich damit erwiesenermaßen besser entfalten können. Dann haben wir hier frischen Bacon aus dem Bauch, der auch mit Meersalz gepökelt ist. Das hier ist Steak aus der Hüfte. Und hier, das hier ist geräucherte Pelle, also Haut, die direkt vom Kopf gezogen und über schwelenden Pneu geräuchert wird, dessen Zusammensetzung über den Geschmack entscheidet. Wir haben da drei verschiedene Produkte in unserem Sortiment. Das hier nennen wir PEAU A LA STYROL, die einen leicht süßlichen Geschmack hat, der an Honig und Sommerwiese erinnert.

Hier, das kann man ja unschwer erkennen, das ist Herz. Hier haben wir Lungenhaschee, sehr lecker. Und Nieren, die bereits gefüllt sind mit einer Tomaten-Basilikum-Paste, mikrowellengerecht, wenn es mal schnell gehen soll. Da haben wir uns der Nachfrage angepasst und uns entschieden hochwertige Fertigprodukte zu machen, für den Single-Haushalt junger Professioneller, natürlich alles aus kontrolliertem Anbau. Und schließlich Darm, in den wir dann das angebratene Haschee drücken. Wir haben herausgefunden, dass ungereinigter Darm tatsächlich besser schmeckt, herzhafter, das liegt an den darin enthaltenen Bakterien, die beim Garen bittersüße Aromen entwickeln, ein bisschen wie leicht gesüßter Kaffee. Gefüllt mit Herzhaftem unschlagbar. Wir machen ja auch seit geraumer Zeit Würste, mit echtem Darm natürlich. Für unsere Produktreihe FIENTE EXTRAORDINAIRE wurden wir international mit Preisen überhäuft. Wir sind im übrigen die erste Nahrungsmittelmarke die mit Sternen ausgezeichnet wurde. Keines unserer Produkte hat weniger als drei Sterne.

Ja und die Früchte. Broccoli, gut gegen Krebs,...also solange man ihn noch nicht hat. Erdbeeren, Spargel, Aprikosen, Artischocken, Fenchel und Ananas und Tomaten, Knoblauch und Zwiebeln. Als Gewürze nutzen wir heute neben Salz und Pfeffer, Habaneros und Cayenne-Chilis, Kreuzkümmel, Zimt, das immer gut zu Tomaten passt wie zum Beispiel auch Honig, das passt auch gut zu Tomaten. Tomatenketchup ist ja eigentlich nur Zucker. Kurkuma, Koriander und Ingwer. Das Spezielle an unseren Früchten und Gewürzen ist, dass sie alle mit einem Lymphe-Wasser-Gemisch gegossen und mit Fäzes gedüngt werden. Wir haben damit eine Ertragssteigerung von vierhundert Prozent erzielt und,... hier kosten Sie mal diese Erdbeeren. Ist das nicht irre? Erdbeeriger geht’s ja nun wirklich nicht!

Also heute gibt es ein Steak aus der Hüfte zu einer Tomate-Ingwer-Ananas-Sauce mit ein wenig Haschee. … Als Beilage, achso ja, das habe ich ja ganz vergessen zu erwähnen, als Beilage gibt es in PISSER-DU-SANG eingelegte süße Kartoffeln. Die PISSER-DU-SANG wird als Vorsuppe serviert. Dazu wird im Speckmantel geschmortes Haschee aus Lunge und üblichem Hack zusammen mit einer Paste aus Spargel und Artischocke gereicht. Sie glauben gar nicht wie aufwendig es ist, eine gescheite PISSER-DU-SANG herzustellen! Allein über acht Jahre die Kontrolle über die Nahrungszufuhr zu behalten, ist an Aufwand wohl kaum zu überbieten! Aber so ist das eben bei uns, für unsere Kunden nur das Allerbeste. Wir scheuen da keine Mühen um aus konventionellem Material neue Nahrungsmittel zu entwickeln. Wie zum Beispiel unser Nachtisch für heute, zum Abschluss gibt es unsere ganz neue Spezialität: ROUBIGNOLES FROID, erst in flüssigem Stickstoff eingelegt, da haben wir uns von der Molekularküche inspirieren lassen, werden sie anschließend mit karamellisierten Honig überzogen und mit Erdbeeren serviert.

Ja, bald feiern wir mit der Firma 25 Jähriges Bestehen. Angefangen habe ich aber ganz allein. Warum?

Sie beginnen mit dem Schnippeln.

Ich hatte Hunger!? Gegen diesen unsäglichen Stoffwechsel kann man einfach nichts machen. Lacht. Als ich nach dem Studium keine Stelle bekam, sah ich mich wie so viele dazu gezwungen, ALG II zu beantragen, womit ich dann nur sehr schlecht über die Runden kam. Bis es aber soweit war, während der Bearbeitungszeit meines Antrages, ich glaube das waren schon so vier Wochen, hatte ich kein Geld mehr. Ich wollte nicht betteln und einen Dispokredit hatte ich nie beantragt. Ich weiß noch, dass dieser eine Politiker, ich glaube er war zu dieser Zeit Finanzverwalter in B., den Bedürftigen vorrechnete, wie gut man sich mit dem Hartz-IV-Regelsatz ernähren könne. Ich komme aus einer Familie von Bauern, müssen Sie wissen, so richtig mit Hof, Vieh und allem. Und das was dieser Herr, ich habe seinen Namen vergessen, als Nahrung bezeichnete, also bitte ja... Ich konnte das einfach nicht essen. Selbst Fäzes beinhaltet mehr brauchbare Stoffe als dieses... Zeug. Lacht. Und biologischer wäre es auch. Lacht. Jedenfalls, diese Dinge essen?, mir das da auftischen lassen?, das wollte ich nicht. Ich wollte aktiv sein, und selbstbestimmt. Ich wollte die Kontrolle über mich und meinen Konsum haben. Nur, der Arbeitsmarkt machte mir zunächst einen Strich durch die Rechnung. Das war keine gute Zeit. Wie das alles angefangen hat? Ja also, lassen Sie mich zunächst ein wenig auf meine Vorgeschichte eingehen. Als kleines Mädchen konnte, eigentlich müsste man schon sagen: durfte, da durfte ich Zeuge sein, sozusagen, und sehen, woher Nahrungsmittel kommen, wie sie verarbeitet und gemacht werden, was ihnen hinzugefügt und was ihnen abgeführt wird. Wir lebten ja, wie gesagt, auf einem Bauernhof, ich hatte da sozusagen Informationen aus erster Hand. Bei der Schlachtung der Tiere durfte ich aber auch erst mit zwölf Jahren dabei sein, beziehungsweise musste es, um zu helfen. Das war damals sehr schrecklich für mich, als ich entdeckte, dass mir Lebewesen, die in ihr eigenes Arschloch gestopft werden, ahaha, dass, ahaha, dass die mir schmeckten. Ahahha. Aber so ist es doch! … Da begann ich dann für eine gewisse Zeit, erst vegetarisch und dann sogar vegan zu leben, was meinen Eltern, als alteingesessene Landwirte, fremd war. Aber sie tolerierten es. Zwei oder drei Jahre ging das so. Nachdem ich den Schock über diese verächtliche Verarbeitung der Tiere überwunden hatte, aß ich dann auch wieder Fleisch, aber eben nur das von unserem Bauernhof. Als ich anfing zu studieren erfuhr ich mehr und mehr, wie Tiere anderswo gehalten und verarbeitet werden, dieses industrielle Gelöt und was da alles reingepanscht wird. Zum Glück hatte ich zu diesem Zeitpunkt noch die Möglichkeit ausschließlich Erzeugnisse von unserem Hof, zu, na ja, zu essen. Zum Ende des Studiums jedoch geriet ich mit meiner Familie in Streit, bis der Kontakt schließlich ganz abbrach. Long Story. Mein Studium schloss ich zwar erfolgreich ab, sehr erfolgreich sogar, der sogenannte Markt aber brauchte keine Geisteswissenschaftlerinnen und ich wurde direkt in Hartz IV entlassen, wie viele andere auch. Das muss man sich mal vorstellen. Der Markt braucht und der Markt braucht nicht, als wäre er ein handelndes Subjekt. Aber das ist ja eine andere Geschichte.

Sie schnippeln. Sortieren das Geschnippelte.

Jedenfalls herrschte damals für alle ein Klima der Angst, besonders bei unteren Einkommensklassen, aber irgendwie muss das ansteckend gewesen sein, da auch Menschen die gut bis, ja bis übertrieben gut verdienten, von dieser Angst ergriffen wurden. Geld machen, Geldmachen, Geld, Geld, Geld, weil man sich ja auch so viel kaufen musste, sei es weil es kaputt gegangen war, oder weil man nicht die Sachen vom letzten Jahr tragen, und sich schon gar nicht mit dem Smartphonemodell von vor zwei Jahren sehen lassen wollte. Das wäre ja nun wirklich peinlich. Zumindest in Prenzlauer Berg. Die Besserverdienenden konnten immerhin horten, alle anderen lebten von der Hand in den Mund, wie man sagt. Jedenfalls, mein ALG-II-Antrag war also in Bearbeitung. Es war Dezember und bitterkalt. Ich hatte kein Geld mehr und keinen Kontakt zu meiner Familie. Meine Mitbewohner waren über Weihnachten zu ihren Familien gefahren und ich war allein. Zu dieser Zeit war es sogar so schlimm, dass ich in diversen Supermärkten Kleinigkeiten stahl, also Essen natürlich. Das zog sich zwar über einige, wenige Wochen hin, kann aber kaum aufgefallen sein, weil ich mein Einzugsgebiet sehr weit anlegte. Zu einer Suppenküche für Bedürftige oder dergleichen wollte ich nicht gehen. Einerseits hatte ich dort keinen Einblick, oder keine Auskunft über Ursprung und Zusammensetzung der Nahrungsmittel, andererseits wollte ich mich nicht so... ergeben. Ich wollte mich nicht ergeben und nicht bloß nur ernährt werden, und vor allem nicht in so ein Abhängigkeitsverhältnis geraten.

Ich wollte selbst über mich bestimmen. Ganz normal eigentlich, sollte man denken, allerdings war es schon zu damaliger Zeit gar nicht so einfach, das zu bewerkstelligen. Na ja, das ist ja auch eine andere Geschichte. Jedenfalls, am frühen Nachmittag des 24. Dezembers, ich weiß das noch ganz genau, ging ich nochmal raus, um etwas Essen aufzutreiben. Die Geschäfte waren noch offen und gut überfüllt, da kann man dann auch beherzter zugreifen. Ich habe auch schon, na ja sozusagen Weggeschmissenes aus Supermarktcontainern gefischt, zwei drei Mal, aber… also, nein das…, da habe ich mich nicht gut mit gefühlt. Es ist ein unerhörtes Verbrechen, dass Menschen sowas machen müssen, wenn sie nicht betteln wollen. Scheußlich. Ein unerhörtes Verbrechen. Na jedenfalls, ich wollte also rausgehen. Als ich die Haustür zur Straße öffne, sehe ich da jemanden liegen, direkt im Eingangsbereich. Es war ein Obdachloser, so schien mir, dessen Oberkörper nur von einem Pullovern vor der Kälte geschützt war. Ich kannte ihn vom sehen. Er stand immer krummgebückt, in Decken gehüllt auf dem Parkplatz vor Penny. Dachte nicht, dass es ein Obdachloser ist, sondern ein Säufer. Vielleicht war er auch kein Obdachloser, keine Ahnung. Jedenfalls lag er nun in meinem, in unserem Hauseingang. Deckenlos. Sofort stupste ich ihn an, um zu sehen ob alles in Ordnung war. Allerdings war es schon zu spät. Er war tot und wie sich herausstellte bereits steif gefroren. In einer Art embryonalen Haltung, wobei der Kopf seltsamerweise grotesk in den Nacken gelegt war, lag er da. So etwas kann zu Weihnachten natürlich nur im Prenzlauer Berg passieren. Da ist es ja dann so gut wie leer, weil die alle zu ihren Eltern und Großeltern nach Baden-Württemberg fahren. Als ich in die Manteltasche griff, fiel mir wieder ein, dass ich das IPhone oben liegen gelassen hatte, um bei der, sagen wir mal Jagd nicht gestört zu werden. Lächerlich eigentlich, damals hat mich sowieso kaum jemand angerufen. Gerade als ich im Begriff war, das Telefon zu holen um die Polizei zu rufen, fiel mir auf, dass wirklich niemand zu sehen war. Es schneite auch sehr stark. Ich sah den Obdachlosen oder Säufer oder was auch immer, nennen wir ihn einfach mal den Verhaltensauffälligen, also als er noch Verhalten aufwies, damals, vermutlich vor ein paar Stunden, vielleicht sogar nur Minuten, den sah ich nun vor mir liegen. Es schien, dass er noch nicht lange auf der Straße lebte. Vielleicht war es gar kein Obdachloser. Er wirkte, soweit man das von einer Leiche sagen kann, auch ziemlich jung. Sein Gesicht war noch gar nicht so gegerbt, kaum faltig, nicht eingefallen. Nur die Sachen waren in Mitleidenschaft gezogen. Der Pullover und die vergilbte Jeans hatten Löcher. Die Leiche selbst, also das Gesicht, sah eigentlich... recht frisch aus.

Ich wollte einfach nur,... ich wollte halt, dass er nicht umsonst gestorben war und zog den Toten in den Hauseingang, was sich als gar nicht so einfach erwies. Ich konnte ihn unmöglich in den vierten Stock ziehen. Zum Keller würde ich es vielleicht schaffen. An der Kellertreppe angekommen, wollte ich den Körper die Treppe runtergleiten lassen, was mir mehr oder weniger auch gelang. Er entglitt meinen Händen, rutschte die Treppe hinunter und schlug sich an der Ecke, bei der die zwei Kellergänge zusammenkommen, den Kopf, so dass derselbe sich in einem Krach vom Körper trennte. Er muss echt schon eine Weile im menschenleeren Prenzlauer Berg gelegen haben. Jedenfalls wusste ich jetzt, wie ich ihn nach oben befördern konnte. Versuchen Sie mal mit einem Brotmesser und einer Nagelschere eine Leiche zu zerteilen. Solange sie gefroren und steif war, ging das noch, da kam ich gut voran. Sobald sie aber ein wenig angetaut war, wurde das alles sehr, na ja, eben matschig. Immerhin wusste ich, was zu tun war. Ich wusste ja wie man schlachtet. Und ich habe so viel verschwendet, dieses erste mal. Den ganzen Torso habe ich weggeschmissen und nur das Fleisch der Extremitäten benutzt. Ich habe den Oberkörper zwar geöffnet, darin aber so viel Schaden angerichtet, dass an eine Verwendung, zum Beispiel der Leber, gar nicht mehr zu denken war. Aber Rippchen habe ich geschmort. Bis nach Silvester hat das Fleisch gereicht. Zum Jahreswechsel habe ich damals Pilzragout mit Rotweinsauce daraus gemacht. Die Pilze und den Rotwein konnte ich mir sogar kaufen, weil zwischenzeitlich die Hartz-Zahlung eintrudelte. Das Gericht kam außerordentlich gut an, auf der Silvesterparty unsere WG. Als ich meinen Mitbewohnern später die Umstände erklärte, zu einem Zeitpunkt als sie dann auch bedürftig wurden, fanden sie das alles ganz okay und so ist dann diese Sache entstanden, die dann später zu Restlé wurde. Ach ja, von diesem Obdachlosen habe ich auch, also aus seinem Gehirn, habe ich dann auch ein Schmalz hergestellt und, na ja, also nee, das war nicht gut. Ich mag das nicht. Das ist eklig.

Sie beginnen zu kochen.

So, also als erstes mache ich immer die Zwiebeln rein und lass dieselben dann ein wenig anbraten, bis sie glasig sind. Dann kommt ein Löffel Honig dazu, das Ganze karamellisiert dann. Zucker und Tomaten das geht immer gut. Später kommt dann ein wenig Zimt hinzu, weil das gut zu den Tomatenaromen passt. Ich finde es besser wenn das Fleisch in der Tomatensauce kocht und gar wird, aber man kann es auch mit den Zwiebeln anbraten und dann die Tomaten dazugeben. Na ja, jedenfalls habe ich dann erst mit meinen Mitbewohnern unser kleines Start-up betrieben, so als Internetshop und so. Obdachlose gab es ja immer mehr, dank des Wirtschaftswachstums und steigernder Mieten. Wachstum halt. Das war alles noch ein bisschen illegal, müssen Sie wissen. Als man dann aber in Berlin die rückläufigen Obdachlosen- und na ja Arbeitslosenzahlen bemerkte machten die neoliberalen Chefideologen ein riesen Fass auf.

...ja, na ja, die Nachfrage nach bezahlbaren, hochwertigen Nahrungsmitteln war enorm, wir waren dazu gezwungen, zu expandieren, sonst wäre unser Business schlichtweg eingebrochen. Also haben wir einfach damit begonnen ein anderes Ressourcenfeld auszubeuten. Arbeitslose. Dann Rentner. Schließlich begannen wir dann zu experimentieren, und neue Geschmacksrichtungen zu entwickeln. Zum Beispiel durch die Verarbeitung von Alkoholikern. Wir haben ganze Welten von neuen Aromen entdeckt. Wer hätte gedacht, dass sich das Schmalz von adipösen Zuckerabhängigen hervorragend dafür eignet, in Whisky getränkte Fettleber zu frittieren? Das schmeckt dann ein bisschen wie eine Mischung aus Kirsche, Whyskie und Fritten, deswegen nennen wir es auch Pommes Chéri, hat zwar nichts mit Kartoffeln zu tun, aber wen interessiert das schon? Zu diesem Zeitpunkt hatten wir dann aber auch schon unseren ersten kleinen Shop, direkt am Helmholtzplatz, mit riesen Eröffnungsfeier, Prominenz und allem Drum und Dran.

Da war uns längst aufgefallen, dass unsere Arbeit die Welt so verändert, wie es uns die FDP und die anderen Neoliberalen seit Jahrzehnten versprochen hatten. Es gab ja immer weniger Obdach- und Wohnungs- und Arbeitslose, und zwar nicht nur in Zeiten der Konjunktur. Der Markt regulierte sich tatsächlich selbst! Also nicht wirklich. Wir, also Restlé, waren ja die unsichtbare Hand. Dabei hatten wir uns diese Narrative gar nicht zur Vorlage gemacht, sondern wir strebten schlichtweg nach dem Guten, Wahren und Schönen. Ganz Einfach. Und natürlich, je mehr die unschönen Nebenprodukte des Kapitalismus aus der Öffentlichkeit verschwanden, desto sichtbarer wurde der Wohlstand, das Wirtschaftstwachstum und so weiter. Kein Vertreter der Autorität hätte sich dieser Pragmatik entziehen können, es ging ja schließlich auch um sein oder ihr Amt und damit Einkommen, das von den Stimmen der Wähler abhängig war. Jedenfalls, wir, also Restlé, waren und sind nach wie vor eine Wahrheitsmaschine. Wissen Sie nicht mehr, damals als in den Politik-Talkshows immer von Vollbeschäftigung und sozialem Ausgleich die Rede war? Das ist jetzt Realität. Der Akt der Legalisation war also ein Kinderspiel. Und dann kamen die Flüchtlinge und ein Jahr später sind wir an die Börse gegangen und haben nach und nach die anderen Player aufgekauft. Gegessen wird immer und es gab genug Konfliktherde und damit Expansionsmöglichkeiten. Niemand kann sich heute überhaupt noch vorstellen, dass es über Dekaden hinweg einen Nahostkonflikt gab. …

Erschütternde Explosion. Das Dach des Studios fällt halb herunter halb wird es nach oben weggerissen. Eine riesige Hand greift aus dem Himmel in das Studio und schnappt nach der Unternehmerin und dem Moderator, fasst beide und zerquetscht sie in der Faust. Die Crew, blutgetränkt steht sie da, starr vor Angst auf das riesige Loch in der Decke starrend. Es geht eine leichte Brise und man hört entfernt Schreie auf den Straßen.

Der Kameramann lugt hinter der Kamera hervor: „Der große Berliner.”

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„Kochshow - Der große Berliner I“ © Marcus Frost 2017

#dergroßeberliner #Drehbuch #Story #Prosa #Kurzgeschichte #short story #kurzfilm #mfd

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lovecleaneating-blog · 8 years ago

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Vollkorn Bagel

Zutaten:

300g Dinkelvollkornmehl

300 g Vollkornweizenmehl

300 ml lauwarmes Wasser

20g Sonnenblumenkerne

20g Leinsamen

20g Kürbiskerne grob gehakt

20g Sesam

1 TL Salz

½ Würfel Hefe

2 cl Olivenöl

Zubereitung:

Das Dinkelvollkornmehl sowie das Vollkornweizenmehl in eine große Rührschüssel oder in eine Küchenmaschine füllen. Die Sonnenblumenkerne, die Leinsamen, die Kürbiskerne, den Sesam und das Salz hinzufügen. Die Hefe zerbröseln und mit dem Olivenöl ebenfalls zu den trockenen Zutaten hinzufügen.

Während die Zutaten mit einem Handmixer oder der Küchenmaschine vermischt werden, das Wasser nach und nach hinzufügen. Die Masse aus der Schüssel nehmen und mit den Händen zu einem geschmeidigen Teig kneten.

Den Teig an einem warmen Ort etwa 20 Minuten zugedeckt gehen lassen. Den Teig danach in zwölf gleichgroße Stücke teilen. Einen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.

Die Teigstücke auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu fingerdicken Stangen rollen und Ringe formen. Die Ringe für eine Minute ins siedende Wasser legen, danach mit einer Schaumkelle herausnehmen, auf ein Backblech legen, und mit Sonnenblumenkernen bestreuen.

Die Bagel etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis sie leicht Farbe bekommen.

lovecleaneating

#healthy snack #healthy #gesundeernährung #gesundessen #vollkorn #wholemeal

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davidinaustralia · 8 years ago

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Roadtrip Nr. 2

Nummer zwei ist bereits gestartet hier werden mal die ersten paar Tage festgehalten.

So nach meinem etwas harzigem Start um den Flieger nach Melbourne zu erwischen, half mir Uber riesig. Ich war ziemlich schnell so am Flughafen und ebenso effizient war mein Gepäck aufgegeben. Nur der Barista mit dem Flat White benötigte etwas lange und machte den auch zu heiss. So musste ich vor dem Terminal noch warten. Doch nicht umsonst. Mein Schweizer Charme oder die Tatsache dass ich nüchtern war (keine Fahne wie andere...) verhalf mir zu einem Notausgang Platz :-) Den Flug habe ich trotzdem verschlafen... Notfall hin oder her, man hätte mich nicht wach bekommen!

Nach der Landung realisierte ich es: ich bin im nirgendwo! Keine Taxis, keine ÖV’s, sondern nur Busse, ein Monopol von Bussen. Für 22 Dollar nahmen die mich mit, eine Stunde Fahrt. Jetzt weiss ich warum der Flug so billig war!

Die ersten Eindrücke: Melbourne ist kalt, regnerisch und bot mir ein extrem cooles Bild als wir über eine Brücke die City sahen. Nach dem Check-In ging ich dann auf eigene Faust einfach mal auf Erkundungstour. Claudia und ihr Freund Remo werden dann später dazu stossen, sie haben noch mit dem Jetlag zu kämpfen oder anderes zu tun. Nach dem Botanischen Garten, diversen anderen Gebäuden und ein paar Kirchen durfte ich dann noch mein Zimmer beziehen. Danach gab es eine Reunion mit Claudia, vor 1.5 Jahren etwa sahen wir uns das letzte Mal! Danach bot sie mir zwei Tage Melbourne wie man es wahrscheinlich als normaler Tourist nicht sieht. Sie und ihr Freund Remo studieren in Melbourne und wohnen ein bisschen ausserhalb. Trotz nicht so tollem Wetter nahmen sie sich Zeit und bescherten mir eines der besten Erlebnisse in Australien! Danke! So hiess es leider Abschied nehmen und mich auf den nächsten Tag vorzubereiten!

Wir schreiben den 3. Januar und ich wartete ziemlich lange auf meinen Bus. Ich war der letzte aller Touristen die an diesem populären Ort für Reisegruppen warteten. Endlich kam dann mein Guide mit seinem Bus, mit Anhänger und kleiner als all die anderen Busse die ich sah. Dürfte ja was werden dachte ich mir mit meiner Grösse. Sid, so heisst mein Guide, bestätigte mir dass es eng ist im Bus. Aber ich durfte vorne sitzen :-) Wieder hatte ich somit Glück mit der Beinfreiheit! Die Tour ging zur Great Ocean Road, einem Surfermekka und einfach schön anzuschauen, wie die Klippen mit den Strassen so aussehen. Es hatte teilweise was von der Road to Hana in Hawai’i. Ziel war der Grampian Nationalpark wo wir übernachten. Aber mein Ziel war es, die zwölf Aposteln zu sehen. Natürlich waren alle typischen touristischen Spots in diesem Trip inbegriffen. Sid aber wollte uns mehr bieten, da er seinen Arbeitgeber nicht toll findet (bzw. schon gekündigt hat). Er ist gegen diesen Massentourismus und suchte wenn möglich immer noch eine bessere Alternative als dort wo die vielen Busse bereits standen. Darum erreichten wir auch erst spät Abends unser Hostel. Die letzten Stücke unserer Reise mussten wir extrem aufpassen wegen den vielen Kängurus. Etwa 20 Stück tummelten sich jeweils am Strassenrand und wollten unter den Bus kommen. Stupid animals :-)

Nach einer kurzen Nacht ging es noch zu ein paar Spots mit genialer Aussicht im Nationalpark und am Schluss noch zu einem Wasserfall. Mein Stativ blieb im Anhänger, der blieb aber beim Hostel. Somit sind meine Wasserfallbilder wieder mal von Hand... Naja, gibt bestimmt einen nächsten Trip mit Wasserfällen. Um die Mittagszeit wurde ich dann von der Gruppe getrennt, um mit einem normalen Busunternehmen bis nach Adelaide zu fahren. 6,5h dauerte diese Fahrt, aber die Busse waren definitiv bequemer als manches was ich sonst schon erlebt habe :-)

In Adelaide habe ich nach einer Nacht die Stadt erkundet und aufgrund der extremen Hitze sitze ich bereits im klimatisierten Zimmer. Ansonsten hole ich mir noch einen Sonnenstich... Die Stadt ist klein, herzig und leicht per pedes zu erkunden. Dies habe ich alles in der Hitze erledigt, natürlich mit genügend Pausen zwischendurch. Die Gärten hier laden nämlich herrlich für einen ruhigen Moment ein. Nun möchte ich noch einen Sonnenuntergang erleben, den ersten, denn ich am Meer sehen kann in Australien (bis jetzt waren die Untergänge an den Stränden nicht möglich wegen der Lage). Hoffentlich finde ich den Weg, denn der ist mal weiter weg als sonst.

Morgen werde ich früh am Hostel abgeholt um nach Kangaroo Island zu reisen. Spät abends laden sie mich hier wieder ab. Hoffentlich ist das Wetter wieder so wie heute :-) Danach gehts gleich weiter in die Wüste. Mal sehen ob ich dann noch irgendwie und irgendwo Internet habe. Aber Ziel wird der Uluru sein. Spätestens am 13.1 werde ich wieder Netz haben, bis dann bin ich aber “ab vom Schuss” nehme ich an. D.h. leider auch keine Bilder die online gehen können, bzw. gehen sie ja jetzt schon nicht. Liegt aber einfach daran, dass die Internetverbindung im Süden gefühlt nochmals viel schlechter ist als in Sydney oder all den anderen Städten... Irgendwann schaffe ich es die Bilder hochzuladen!

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geschenke0 · 6 years ago

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Tipps und Produktempfehlungen zum Sofa reinigen

Sofa reinigen: So einfach kann es sein!

Wenn Du Polstermöbel besitzt, kennst Du mit Sicherheit die leidigen Probleme bei der Reinigung. Selbst wenn Du penibel auf die guten Stücke achtest, bleibt es nicht aus, dass im Lauf der Zeit unschöne Flecken auf dem Sofa sichtbar werden. Wenn Du möglichst lange den bequemen Sitzkomfort genießen möchtest, solltest Du deshalb regelmäßig Dein Sofa reinigen. Groben Verschmutzungen kannst Du sogar vorbeugen, indem Du das Sofa Reinigen in den regulären Hausputz integrierst. Das regelmäßige Sofa Reinigen und Sofapolster Reinigen hat außerdem den willkommenen Nebeneffekt, dass sich weniger Hausstaubmilben in dem Sitzmöbel ansiedeln. Das ist vor allem wichtig, wenn Du unter Allergien leidest, denn diese können von Hausstaubmilben ausgelöst oder verstärkt werden.

Beim Couch Reinigen solltest Du das Möbelstück regelmäßig mit einem Staubsauger mit Polsterdüse absaugen. Falls die Couch mit Staub befallen ist, solltest Du diesen beim Sofa Reinigen zunächst mit Hilfe eines Teppichklopfers entfernen und erst im Anschluss saugen. Flecken kannst Du außerdem effektiv vorbeugen, indem Du mit Speisen und Getränken vorsichtig umgehst. So kannst Du Dir zusätzliches Couch Reinigen sparen. Tierhaare solltest Du ebenfalls regelmäßig absaugen. In diesem Fall kannst Du den Aufwand für das Sofa Reinigen allerdings minimieren, indem Du Deinen Tieren stets eine Decke bereitlegst, auf der sie es sich bequem machen können.

Sofa reinigen: Das brauchst Du

Vanish Oxi Action oder einen anderen Reiniger, wie etwa Natron Pulver, Kernseife oder Gallseife

einen Staubsauger oder Waschsauger

einen Schwamm für die feuchte Reinigung

heißes Wasser für die feuchte Reinigung

Natürlich hängt es beim Sofa Reinigen davon ab, um welche Art von Verschmutzung es sich handelt.

Was ist passiert? Das hilft dagegen! Fettflecken auf dem Ledersofa Mit Hausmitteln wie Eischnee oder saurem Bier lässt sich das Ledersofa reinigen. Der Lappen wird in den Eischnee oder das saure Bier getaucht und anschließend auf den Fleck gedrückt. Flecken auf dem Microfaser Sofa Dafür werden zwei Lappen aus Microfaser, ein Glasreiniger und ein Fön benötigt. Auf die Verunreinigung wird etwas Glasreiniger gesprüht. Daraufhin tupfst Du mit einem der beiden Lappen sanft über den Fleck, schaltest daraufhin den Fön ein und wischst mit dem anderen Lappen sanft über die feuchte Stelle. Dabei solltest Du Dich vom Rand des Flecks aus nach innen bewegen. Tierhaare Tierhaare lassen sich beim Couch Reinigen oder beim Sofapolster Reinigen bestens entfernen, wenn die betroffene Stelle vorab mit einem Textilerfrischer leicht eingesprüht und anschließend abgesaugt wird. Dabei ist es nicht notwendig, dass Du einen Waschsauger verwendest. Rotwein- und andere Flecken Zu den bewährten Hausmitteln für alle Arten von Flecken zählen Kernseife und Gallseife. Diese trägst Du ganz einfach mit einem feuchten Schwamm auf und versuchst den Fleck weg zu reiben. Bestenfalls verwendest Du dabei destilliertes Wasser. Sollten diese Hausmittel nicht den gewünschten Erfolg bringen, kannst Du es mit einem Reinigungsmittel wie Vanish versuchen. Dass das Wasser zum Sofa Reinigen destilliert sein sollte, hat übrigens einen guten Grund: Dieses ist frei von jeglichen Fremdstoffen, sodass es beim Couch Reinigen oder beim Sofapolster Reinigen nicht zu unerwünschten Reaktionen mit der Verschmutzung kommen kann. Die Sofapolster sind verschmutzt Am einfachsten funktioniert das Sofapolster Reinigen mit einem speziellen Polsterreiniger Sofa. Natürlich kannst Du auch das Sofapolster Reinigen zunächst mit den bewährten Hausmitteln versuchen und einen Polsterreiniger Sofa erst dann verwenden, wenn diese versagen.

Wenn das Sofa Reinigen gründlich sein muss: Das Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger

Wenn Du besonders gründlich beim Sofa Reinigen sein möchtest, empfiehlt sich das Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger. Und so funktioniert es: Beim Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger wird ein Reinigungsmittel ins Wasser gegeben. Dieses Gemisch wird anschließend unter Druck in das Gewebe gepresst. Für das Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger muss zunächst einmal das Gerät zusammengebaut und anschließend warmes Wasser in den Dosiertank gefüllt werden. Sobald das Wasser eingefüllt ist, wird das Reinigungsmittel zugegeben. Sobald Du das Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger erledigt hast, muss das Sofa anschließend für etwa zwölf Stunden trocknen. Natürlich solltest Du anschließend auch die Polster mit einem behandeln. Der Polsterreiniger Sofa sorgt dafür, dass die Kissen wieder in neuem Glanz erstrahlen. Deshalb besitzt der Polsterreiniger Sofa eine Zusammensetzung, die speziell auf die Reinigung von Stoffen zugeschnitten ist.

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Ledersofa reinigen: Tipps für ein besonderes Material

Ein Sofa oder gar eine komplette Sitzlandschaft aus echtem Leder ist für viele eine Anschaffung für das ganze Leben. Um das traumhafte Sitzgefühl möglichst lange genießen zu können, musst Du natürlich regelmäßig das Ledersofa reinigen. Wenn Du einige Grundregeln beachtest, hält sich der Aufwand für das Ledersofa Reinigen in einem überschaubaren Rahmen. So sollte das Sofa nicht direkt in der Sonne stehen. Der Grund: Bei Leder handelt es sich um ein natürliches Material, das rasch ausbleichen oder sogar rissig werden kann. Und auch die Luftfeuchtigkeit trägt zur Langlebigkeit bei, weshalb Du penibel darauf achten solltest, dass sich an den Heizkörpern Verdunster befinden. Ohnehin solltest Du das Ledersofa Reinigen in regelmäßigen Abständen durch Absaugen oder Abstauben erledigen. Wenn Du das Sofa Reinigen feucht erledigen möchtest, solltest Du vorher überprüfen, ob es sich um abwaschbares Leder handelt. Das kannst Du ganz einfach vorab testen, indem Du an einer verdeckten Stelle etwas Wasser aufspritzt. Wenn sich auf der Oberfläche des Materials kleine Tröpfchen bilden, ist das Sofa problemlos abwaschbar.

Das Stoff Sofa reinigen mit Natron: Einfacher geht es nicht

Zum Sofa Reinigen ist übrigens nicht zwangsläufig ein spezieller und relativ teurer Reiniger erforderlich. Zu den bewährten Hausmitteln zählt Natron, wobei es sich um ein Natriumsalz der Kohlensäure handelt. Dieses Mittel entfernt nicht nur Flecken, sondern neutralisiert zudem Gerüche und besitzt außerdem eine desinfizierende Wirkung. Aus diesem Grund bekämpfst Du beim Stoff Sofa Reinigen mit Natron zugleich auch Bakterien, die sich gerne in den Polstern Deines Sofas einnisten. Das Sofa Reinigen mit Natron bietet sich unter anderem an, wenn Du das Möbelstück von lästigem Zigarettenrauch befreien möchtest oder Tierurin, Speisereste oder ausgelaufene Getränke unschöne Flecken auf Deiner Couch hinterlassen haben.

Beim Stoff Sofa Reinigen mit Natron streust Du das Natron zunächst über die verschmutzte Stelle und lässt es über Nacht einwirken. Das Stoff Sofa Reinigen mit Natron schließt Du dadurch ab, dass Du das Pulver am folgenden Tag einfach mit einem Staubsauger wegsaugst.

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neuegeschenke · 6 years ago

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Tipps und Produktempfehlungen zum Sofa reinigen

Sofa reinigen: So einfach kann es sein!

Sofa reinigen: Das brauchst Du

Vanish Oxi Action oder einen anderen Reiniger, wie etwa Natron Pulver, Kernseife oder Gallseife

einen Staubsauger oder Waschsauger

einen Schwamm für die feuchte Reinigung

heißes Wasser für die feuchte Reinigung

Natürlich hängt es beim Sofa Reinigen davon ab, um welche Art von Verschmutzung es sich handelt.

Was ist passiert?Das hilft dagegen!Fettflecken auf dem LedersofaMit Hausmitteln wie Eischnee oder saurem Bier lässt sich das Ledersofa reinigen. Der Lappen wird in den Eischnee oder das saure Bier getaucht und anschließend auf den Fleck gedrückt.Flecken auf dem Microfaser SofaDafür werden zwei Lappen aus Microfaser, ein Glasreiniger und ein Fön benötigt. Auf die Verunreinigung wird etwas Glasreiniger gesprüht. Daraufhin tupfst Du mit einem der beiden Lappen sanft über den Fleck, schaltest daraufhin den Fön ein und wischst mit dem anderen Lappen sanft über die feuchte Stelle. Dabei solltest Du Dich vom Rand des Flecks aus nach innen bewegen.TierhaareTierhaare lassen sich beim Couch Reinigen oder beim Sofapolster Reinigen bestens entfernen, wenn die betroffene Stelle vorab mit einem Textilerfrischer leicht eingesprüht und anschließend abgesaugt wird. Dabei ist es nicht notwendig, dass Du einen Waschsauger verwendest.Rotwein- und andere FleckenZu den bewährten Hausmitteln für alle Arten von Flecken zählen Kernseife und Gallseife. Diese trägst Du ganz einfach mit einem feuchten Schwamm auf und versuchst den Fleck weg zu reiben. Bestenfalls verwendest Du dabei destilliertes Wasser. Sollten diese Hausmittel nicht den gewünschten Erfolg bringen, kannst Du es mit einem Reinigungsmittel wie Vanish versuchen. Dass das Wasser zum Sofa Reinigen destilliert sein sollte, hat übrigens einen guten Grund: Dieses ist frei von jeglichen Fremdstoffen, sodass es beim Couch Reinigen oder beim Sofapolster Reinigen nicht zu unerwünschten Reaktionen mit der Verschmutzung kommen kann.Die Sofapolster sind verschmutztAm einfachsten funktioniert das Sofapolster Reinigen mit einem speziellen Polsterreiniger Sofa. Natürlich kannst Du auch das Sofapolster Reinigen zunächst mit den bewährten Hausmitteln versuchen und einen Polsterreiniger Sofa erst dann verwenden, wenn diese versagen.

Wenn das Sofa Reinigen gründlich sein muss: Das Sofa Reinigen mit dem Dampfreiniger

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ferencogdb235-blog · 7 years ago

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Tipps über Smoothie To Go Maker

Um faseriges Material, wie Blattgemüse, Spinat oder Kräuter zu verarbeiten empfiehlt sich eine höhere Umdrehungszahl. Ein Smoothie Maker Stiftung Warentest, der in seiner Kategorie gut abgeschnitten hat, ist in jedem Fall eine Kaufempfehlung. Diese Klingen sind übrigens qualitativ hochwertige Pro Blend 6 Sterne Messer. Kannst du dazu eine Empfehlung geben? Einen guten Fruchtdrink kann man mit jedem Smoothie-Mixer herstellen. Die Geräte sind stärker als die der Einstiegsklasse, verfügen über mehr Funktionen und in der Regel auch eine deutlich längere Garantiezeit. Auch die Kaffeerösterei Tchibo oder die Märkte Penny, sowie Actual haben immer wieder Smoothie Maker in ihrem Angebotssortiment.

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Mixbecher: Der Mixbecher von Vitamix, Bianco di Puro, Omniblend V und Schwingerprinz besteht aus BPA freiem Tritan. Tipp: nicht vom tieferen Preis verunsichern lassen! One Touch Bullet Mixer Smoothie Maker Neu Smoothie Maker ab 49.90 statt 89.00. Beim Herstellen von Gewürzmischungen und Gewürzsalzen schnitten ebenfalls alle Standmixer gut ab - anders als beim Herstellen von Crushed-Eis. Ein Zyklus besteht dabei aus fünfmal eine Minute mixen, dann 20 Minuten Pause, in denen sich das Gerät abkühlen kann. Gerade wenn Sie Sorbet herstellen wollen oder wenn Sie Crushed-Eis benötigen, sollte der Standmixer dazu in der Lage sein. Flüssigkeiten die wir dir empfehlen sobald du deinen Smoothie selber machen willst sind: Wasser, Nussmilch, Kokosnusswasser und frischgepresster Fruchtsaft. Unser Einsteiger-Modell leistet 1000 Watt und unser Profi-Mixer bringt sogar 1200-1400 Watt mit. Ich teste seit Jahren Artikel und Produkte für den Sport, Food und Fitnessbereich, so auch Smoothie Maker. Somit wird sichergestellt, dass die größeren Lebensmittelreste, die z. B. während des Mixbetriebs am Rande des Behälters kleben, hinuntergestoßen werden können. Welche Füllmenge beim Mixer für Smoothies?

Ich hoffe, der Testbericht konnte dir etwas weiterhelfen und freue mich auf das nächste Mal mit dir! Der wichtigste Tipp klingt einfach, ist aber für die richtige Auswahl entscheidend: Überlegen Sie sich vorab, wofür der Mixer zum Einsatz kommen soll. Diese Geschwindigkeit erreichen selbst günstige Mixer mit Leichtigkeit. Der Schwingerprinz hat beides! Selbst ein leckeres Eis ist möglich. Du hast keinen Hochleistungsmixer zur Hand, möchtest aber trotzdem ordentlich Gemüse in deinem Smoothie unterbringen? Am Anfang habe ich viele Mixer verglichen weil ich einen wirklich guten Mixer haben wollte, Der Smoothie Monster ist einfach super, bin wirklich begeistert von diesem Preis-Leistungs-Verhältnis! Sie suchen nach dem besten Smootie Maker? Urteil für die Sicherheit: sehr gut. Aber falls man ab und zu schon Schwierigkeiten mit dem eigenen Mixer hatte, ist es bei solchen Zutaten hilfreich, das Obst vorab in kleinere Stücke zu schneiden, wobei man die Fasern durchtrennen sollten (also nicht entlang der Faser schneiden, sondern quer durch sie hindurch). Diese Messer werden beim Einschalten des Standmixers in Bewegung gesetzt und zerkleinern oder vermischen die hinein gegebenen Nahrungsmittel zu einem Brei oder zu Saft.

Mit dem Essentials von Russell Hobbs kannst Du schon perfekt mit einem köstlichen Kaffee oder einem perfekten Müsli in den Tag starten. Das Gerät kann alles, was ein moderner Hochleistungsmixer in der Qualitätsklasse beherrscht: (Grüne) Smoothies, trinkheiße Suppen, Eis, Pestos, Dips, Saucen, Getreide mahlen (im Nassbehälter möglich!), wenn die Mindestmenge von etwa 500 ml vorhanden ist. Er zaubert aus Gemüse und Früchten Smoothies, Suppen und anderes mehr. Sollten wider Erwarten im eigenen Haushalt Smoothies und andere Spezialitäten aus dem Hochleistungsmixer nicht auf Anklang treffen, so kann man das Gerät auch leicht wieder verkaufen. Flankerl gab es auch hier. Genau besehen handelt es sich bei jedem Smoothie-Maker um einen ganz normalen Standmixer Sie sind nur kleiner, benötigen also weniger Platz zum Verstauen. Diese verfügen über viele Vitamine. Alle Geräte mussten im Test Äpfel, Ingwer, Spinat, Staudensellerie und Wasser mixen.

Mit dem Mini-Standmixer/Smoothie Maker KBL 350 von Koenic können Sie mixen, im Nu frische Smoothies zubereiten und diese ohne lästiges Umfüllen direkt für unterwegs einpacken. Anstatt dessen wird der Mixer über Druck auf die Flasche betätigt. Trotz des geringen Preises weiß er mit einigen Besonderheiten zu begeistern: Uarg! Ich suche einen guten Mixer. Im Smoothie Maker Take a look at sind unter anderem die nachfolgenden Produkte häufig genannt und positiv aufgefallen. Nachdem der Anwender eine Geschwindigkeitsstufe oder ein Programm ausgewählt hat, muss er anschließend noch den rechten Start-Hebel ausreichend lange nach unten drücken, damit der Profimixer mit seiner Arbeit beginnt. Auch wenn das Messer ebenfalls aus vier versetzten Klingen besteht, ist das Ergebnis eher faserig als sämig. Sowohl der Becher als auch der Mixstab und die Mixscheiben bestehen aus rostfreiem Edelstahl. Durch die praktische Deckelöffnung ist es auch möglich während dem Betrieb noch Zutaten hinzuzufügen.

Oft genügen schon ganz wenige Zutaten um beeindruckende Ergebnisse zu erzielen. Je härter und auch trockener die zugegebenen Lebensmittel sind, desto eher stößt der Mixer an seine Grenzen. Smoothie-Mixer gibt es in verschiedenen Farben und Größen. Auf Einsteiger in der „Smoothie-Szene wirken Preise von über 1000€ für Hochleistungsmixer eher abschreckend, doch können günstigere Varianten tatsächlich mithalten? Da bleiben dann auch mal Zwiebeln und Petersilie grob zurück. So einiges! Mit dem passenden Mixer können Sie sich so jeden Tag Ihren eigenen Vitaminmix zusammenstellen. Meistens liegt es auch daran, dass sie sich einen Mixer aus dem Aldi kaufen http://ferencffww684.blog.fc2.com/blog-entry-7.html und fein-cremige grüne Smoothies erwarten, die auch noch schmecken sollen. „Er sollte in jeder Küche zu finden sein: der Standmixer. Das ist schon sehr laut. Ansonsten punktet der Profi Smoothie Maker Power Mixer durch seinen großzügigen Behälter, der stolze zwei Liter fassen kann.

Standmixer Stiftung Warentest

Power Mixer Test

Sogar Nüsse kann das Gerät zerkleinern, weshalb Sie auch Pestos ohne Probleme mit dem Gerät zubereiten können. Die kraftvollen Geräte sorgen nicht nur für Krach, sondern auch für Gefahr. Fazit: Der Smoothie Hochleistungsmixer Test hilft bei Ihrer Kaufentscheidung. FEINGEFÜHL: Über einen Drehschalter lässt sich unkompliziert die Leistung stufenlos regeln und ganz dem Inhalt des Mixers anpassen. Zum Schluss mit Flüssigkeit auffüllen. Was ist der beste Standmixer für Smoothies? Mit einer 300 Watt-Leistung und dem hochwertigen 4-flügligen Edelstahlmesser püriert und mixt der Kult X Mix & Go die vielseitigsten Smoothies und Fruchtshakes - sogar mit Eis. Nussmus ist als Snack beliebt, gesund und im Reformhaus oft auch sehr teuer. This performance crushed not only vegetables, fruit and nuts. Er überzeugt durch ein edles Edelstahlgehäuse, sicheren Stand und ein sehr scharfes Schneidemesser mit vier Klingen. Normalerweise werden die Smoothie Mixer Testsieger mit Rezeptheften geliefert, so dass man erste Erfahrungen sammeln kann, bevor man sich an eigene Kreationen wagt.

Hier findet man ebenfalls weitere Rezeptideen Einige Anregungen sind wie folgt: Smoothie Mixer Test und Vergleich. Alles rund um das Thema Mixer Für Smoothies Stiftung Warentest.. Alles für den täglichen Gebrauch und Ihre Gesundheit. So kann man leicht einen Küchenmixer finden, der sich für die eigenen Ansprüche eignet und mit dem man Mixer Smoothies gut zubereiten kann. Es handelt sich dabei zwar nur um etwa eine Minute, aber die Zeit will ja gut genutzt werden. Da mir der permanente Einkauf von frischem Grün zu anstrengend ist, habe ich mich auf TK eingerichtet. Die Geräte überzeugen vor allem durch eine hohe Leistung zwischen 1000 und 1800 Watt und leisten ab 32.000 Umdrehungen pro Minute. Im Test mit den verschiedensten Zutaten wurde immer alles fein zerkleinert und es ließen sich keine Reststücke vorfinden. Deswegen ist ein Fassungsvermögen von mindestens 1,5 Liter eine gute Anlaufstelle für eine simple Handhabung. Sie sollten sich vor dem Kauf darüber im Klaren sein, was Ihr Smoothie-Mixer alles können muss und sich erst dann für ein Gerät entscheiden.

ÜBERZEUGEND: Der weiße Herakles 5G Smoothie Maker erhielt von Haus & Garten unter zwölf getesteten Modellen als Testurteil die Endnote 1,8 (03/2015) in der Rubrik Hochleistungsmixer: „Preiswert, kraftvoll, grundsolide in allen Testreihen. Er kommt mit 1.400 Watt daher und ist für unter 150 Euro zu haben. „Smoothies sind Getränke aus ganzen Früchten, erklärt Klaus-Wilfried Meyer vom Verband der Köche Deutschlands in Frankfurt Verschiedene Obst- und Gemüsesorten werden mit Hilfe eines Mixers fein püriert. So kam es, dass Heike und ich bereits vor einiger Zeit begonnen haben, hin und wieder neben den grünen Smoothies oder als Ersatz, einen leckeren frischgepressten Saft zu trinken. Umso besser ist es, dass man eben diese Mixer im Grüne Smoothies Onlineshop nun auf Raten kaufen kann - und zwar zinslos bei drei bis zwölf Monaten Laufzeit. Will man einen Smoothie selber machen, so möchte man einerseits natürlich optimal von den Nährwerten profitieren und andererseits auch ein cremiges, faserfreies Getränk herstellen, das sich gut trinken lässt. Meist fängt dann die Suche nach einem geeignetem Mixer an. Wer nicht gleich 400-600 Euro investieren möchte, zumal man ja meist auch erstmal nur probieren möchte, ob die grünen Vitalstoffbomben wirklich das Richtige für einen sind - der sollte sollte sich den BIANCO primo genauestens anschauen. Darüber hinaus verrichten sie jedoch auch alle anderen Funktionen eines normalen Mixers, so dass man nur einen Mixer anzuschaffen braucht. Ein anderer Punkt betrifft den Primo und seiner Eignung zur Herstellung von z. B. Mandelmouss u. ä. auf der Website GrüneSmoothies steht, dass dieser Mixer zur daerhaften Herstellung von Mouss nicht geeignet ist. Diese besitzen eine zu geringe Laufleistung, um alle Fasern zu zerkleinern. Am Anfang habe ich viele Mixer verglichen weil ich einen wirklich guten Mixer haben wollte, Der Smoothie Monster ist einfach super, bin wirklich begeistert von diesem Preis-Leistungs-Verhältnis! Hier erfährst du wie du ein Smoothie selber machen kannst, erhälst eine Vielzahl an verschiedenen Rezepten und den Smoothie Mixer Vergleich 2016 !

Hier ist es aber unerlässlich auch auf eine hohe Qualität zu achten und dabei auch zu versuchen, ein gutes Gerät an mehr als nur einer Produktbeschreibung zu erkennen. Drei Programmtasten mit unterschiedlicher Laufzeit, Pulsfunktion und 3 Geschwindigkeitsstufen 13.300 / 26.600 / 38.000 u / min. Auf was sollte man beim Kauf eines Smoothie-Mixers achten? Man könnte meinen, die Wahl des richtigen Blenders ist eine eigene Wissenschaft. Nun wäre natürlich zu befürchten, dass sich die wertvollen Inhaltsstoffe dadurch schnell verflüchtigen, aber in der Regel werden Hochleistungsmixer beispielsweise als Smoothie Mixer verwendet und das Ergebnis findet sofort nach der Zubereitung einen Abnehmer. Eine Handvoll Blattgemüse in den Mixer, Orangen auspressen, Kiwi schälen, Eiswürfel oder gefrorene Beeren dazu, fertig. Der Motor wird nicht warm, auch nach 90/120 Sekunden Dauerbetrieb!

Allerdings darf man dabei nicht vergessen, dass es sich bei den auf der Verpackung aufgedruckten Informationen um einen Werbetext handelt. Das entsprechende Sortiment finden Sie hier. Suppen, Sorbets, Smoothies, Pestos, crushed ice und vieles mehr gelingen mit dem richtigen Standmixer perfekt. Dafür legen die Hersteller den entsprechenden Modellen einen Deckel inklusive Trinköffnung bei. Die fertigen Getränke und Speisen können bedenkenlos in der bruch- und spülmaschinenfesten Tritanflasche aufbewahrt werden, die zu dem Mixer gehört und frei von BPA und Weichmachern ist. Einfach alle Zutaten in den Mixer und fertig ist das farbenfrohe Trendgetränk! Immer da wo's klemmt, ist Markus zur Stelle. Doch muss man für die Haushaltshelfer wirklich Im Test: 3Standmixer in Testberichten von Stiftung Warentest und anderen Magazinen.

Für Smoothies brauche ich Ihnen nicht unbedingt, da habe ich einen großen Standmixer. Die meisten Hersteller sind online zu erreichen und bieten Produktinformationen auf den entsprechenden Onlineseiten an. Des Weiteren kann auf den Internetseiten der Hersteller auch der Kundensupport kontaktiert werden und weiterführende Informationen zu einem Artikel liefern. Die Vitamix Pro 750 Mixer sind kompakt in der Höhe, sodass sie unter fast jedem Küchenschrank Platz finden. Das Zubereitsungserlebnis lässt wenig Freude aufkommen. Das würde mich auch intressieren! Newest products, latest trends and bestselling items、WMF Mixer Smoothie Maker KULT Mini Mixer Mix and Go：Home Appliances, Items from.. Der beste Smoothie Mixer? Das Wichtigste dabei: Bereiten Sie Ihren Smoothie aus frischem Obst und Gemüse zu. Denn je länger Obst lagert, desto geringer ist sein Vitamingehalt. Smoothie-Maker, Standmixer; Leistung: 350 W.

Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern lassen sich auch größere Mengen in diesem günstigen Modell leicht zubereiten. Grüne Smoothie-Mixer, Smoothie Maker sind also Mixer, die speziell im Bereich grüne Smoothies perfekte Resultate erbringen und uns die besten grünen Smoothies kredenzen. Ganz gleich, ob gesunde Smoothies, Shakes, Babykost, Suppen, Crushed-Eis und vieles mehr, mit einem guten Gerät, das im Test überzeugt hat, kann alles in Sekundenschnelle hergestellt werden. Des Weiteren dient der Glasbehälter mit Nachfüllöffnung im Deckel zudem auch als Dosierbecher, mit Einteilungen von zehn bis 50 Milliliter und einer Unzen-Anzeige von ein bis zwei. Überzeugt hat uns das Design und auch die Mixergebnisse sind gut. Ich habe mich sehr gefreut, dass ich en Easy Prep Glas-Standmixer testen durfte, da ich sehr gerne Smoothies zubereite… Gastroback hat hierfür sogar einen To-Go-Becher für das Büro dabei.

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justusoeyd964-blog · 7 years ago

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Wie dir Wmf Kult X Smoothie Zeit, Stress und Geld sparen können.

Smoothie-Einsatz des Standmixers Smoothie Makers. Die kleinen 300 ml Behälter sind übrigens auch bestens für Pesto und Dips geeignet. Der Bianco di Puro BI-PRIM ist ein Hochleistungsmixer mit dem besten Preis-/Leistungs verhältnis für einen Smoothie Maker in dieser Klasse. Tristar Smoothie Mixer, Bestandteile wie auf dem Foto, einer der beiden Deckel fehlt. Der Name ist etwas verwirrend, da dieser Mixer mehr kann als Suppen zubereiten. 12 Smoothie-Mixer. Ich lese öfters was von einem RX”!? Lieben Sie köstliche Milchshakes, vitaminreiche Smoothies und andere frisch zubereitete Mixgetränke und interessieren sich für leistungsstarke Entsafter, powervolle Standmixer bzw.

Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern lassen sich auch größere Mengen in diesem günstigen Modell leicht zubereiten. Mit dem Drehrad können Sie den Standmixer ein- bzw. Perfekt geschlagene Sahne ist ein Kinderspiel. Herkömmliche Mixer oder Standmixer geraten bei der Herstellung von Smoothies aus grünem Gemüse oder fasrigem Obst schnell an ihre Grenzen. In der Regel ist ein Stabmixer nicht sehr leistungsstark, weshalb er sich Standmixer Test nur bedingt zur Zubereitung eines Smoothies eignet. Allerdings sollte auf eine möglichst lange Kurzbetriebszeit geachtet werden, denn andernfalls kann der Mixer leicht überhitzen, was seine Lebensdauer verkürzt. „Habt ihr einen Tipp, welchen Mixer ich mir für Smoothies zulegen soll? In Amazon? Im Mittelpunkt des Tests stand dabei das Mixen von grünen Smoothies, das Zerkleinern von Eiswürfeln sowie die Zubereitung cremiger Guacamole.

Sieh dir unsere Videos und Rezeptideen an, um dich inspirieren zu lassen. Wer noch gar keinen Mixer besitzt, profitiert am meisten vom Smoothie Mixer, der besonders durch seine platzsparende Verwahrung auffällt. Nur Wasser und einen Tropfen Spüli (sonst schäumt es über) einfüllen, Intervall-Taste drücken, fertig. Auch dieser Mixer wurde aus dem hochwertigen Material Tritan gefertigt und ist BPA-frei. Trotz aller Kritik ist der WMF Kult X Standmixer für Einsteiger durchaus empfehlenswert, aber nur dann wenn keine grüne Smoothies zubereitet werden. Die Hälften in grobe Stücke schneiden. Hier kämen also auch schon mal heiße Flüssigkeiten direkt aus dem Topf rein. Schön das es jetzt den Mixbehälter aus Glas gibt.

Die wenigsten Geräte jedoch sind auch professionelle Hochleistungsmixer, mit denen Sie beispielsweise richtig gute & cremige grüne Smoothies herstellen können. So ist es wichtig, frisches Obst und Gemüse zu verwenden oder aber eingefrorene Früchte zu pürieren. " Besonders für diejenigen, die zum ersten Mal einen solchen Mixer benutzen, sind diese Programme sehr praktisch, da sie die beste Einstellung ermöglichen. Der Smoothie Maker 'Kult X Mix & Go' von WMF wird der neue Liebling unter Ihren Küchenhelfern. Auf was Sie beim Kauf eines solchen Smoothie-Makers achten müssen, erklären wir Ihnen im nachfolgenden. Oder ist Dir die smoothig-samtige Konsistenz der Smoothies wichtiger, sowie der schnelle Einsatz und die schnelle Reinigung des Mixers? Der WMF Mixer konnte im smoothie maker test durch seine hochwertige Verarbeitung, eine ansprechende Optik und eine vergleichsweise kraftvolle Mixleistung überzeugen. Und: Da kann man den Vitamix Pro 750 kaufen Und so sieht er aus. Die Smoothies packten alle Geräte mühelos, Unterschiede liegen hier vor allem in der Füllmenge und den Zubereitungsmöglichkeiten. Die kinderleichte Bedienung mittels großen Drehknopfs und die beiden Sondertasten für Smoothies und Eiscrushen überzeugen beim Pürieren und machen den Philips Standmixer zum Testsieger. Setzen Sie mit einem Smoothie Monster Mixer auf ein Gerät, das Ihnen zahlreiche neue Möglichkeiten für eine gesunde Ernährung eröffnet.

Mixer Hochleistungsmixer

Auch als "to-go"-Mixer ist er bestens geeignet. Zudem spendiert der Hersteller Funktionen wie die Abschaltung nach zwei Minuten und den Quiet-Smoothie Modus. Hier finden Sie einige Rezeptvorschläge. Die Prüfer kontrollierten wie viel Vitamine am Ende in den fertigen Säften enthalten waren. Über kurz oder lang steht jeder der grüne Smoothie trinken will vor der Entscheidung für oder gegen einen Hochleistungsmixer und 3 Mal darfst du raten wie die meisten sich entscheiden… Der Mixer ist gleich in vier verschiedenen Farben erhältlich und überzeugt mit einer Leistung von 1.000 Watt, welche für samtweiche Smoothies sorgt. Oder zur Anfertigung grüner Smoothies.

Smoothie-Maker, Standmixer; Leistung: 300 W. Grundsätzlich sind alle vier Modelle vom Aufbau her identisch, jedoch überrascht uns WMF hier mit tollen Farben, die einen ganz besonderen Glanz in die Küche bringen. Meist reichen 60 Sekunden völlig aus, auch bei härteren Gemüsesorten. Obwohl sich Obst im Vergleich zu Gemüse oft leichter im Mixer zerkleinern lässt, sollte auch für die Zubereitung von Frucht-Smoothies ein leistungsstarkes Gerät bereitstehen. Die Auswahl der Lebensmittel im Handel erfolgt sehr gezielt oder sie werden teilweise sogar selbst angebaut. Neben dem erwähnten Standgerät, sind auch Stabmixer bekanntes Utensil einer gut ausgestatteten Küche. Der Unterschied zwischen einem Küchenmixer und einem Hochleistungsmixer ist trotzdem nicht zu leugnen und bisher ist noch jeder Smoothie-Trinker, den ich kenne, irgendwann bei einem teureren aber auch deutlich hochwertigerem Mixer gelandet. Der Vitamix Pro 750 hält gemeinsam mit dem Vitamix Pro 300 den Geschwindigkeitsrekord in unserem Test. Der NutriBullet Extraktor NBR-1240M ist aber nicht nur dank seiner besonders guten Mixergebnisse mit einer Note von 1,4 ("sehr gut") unser Testsieger geworden, er überzeugt auch mit einer sehr guten Verarbeitung, einer einfachen Handhabung und jeder Menge praktischem Zubehör. Top Smoothie-Mixer.

Der WMF Kult X Mix & Go ist ein kleiner wertiger Mixer, der mit einem 4-flügeligen Edelstahlmesser sowie 300 Watt Leistung arbeitet und sich für die Zubereitung gesunder und leckerer Smoothies eignet. Wenn ich beispielsweise Energy Bällchen mache, dann kommen in den Teig nur feste Zutaten. Wir haben fünf Mixer unterschiedlicher Preisklassen, die bei Smoothie-Trinkern beliebt sind, herausgesucht und genauer angeschaut. Anders als bei Fruchtsäften wird für den Smoothie die komplette Frucht verwendet, lediglich Kerne und Schale werden vor der Verarbeitung im Standmixer entfernt. Der Bianco funktioniert per Drehschalter: 6 Programme von Nusspaste über Sojamilch bis Smoothie sind vorprogrammiert. Einsatzgebiet sind ausschliesslich GRÜNE Smoothies mit wildkräutern, ingwer und faserreichem gemüse + evt. Verlässlichkeit ist für mich mit das Wichtigste, genau wie beim Sport-Equipment. Auf Stückchen vorbereitet sein.

Dennoch eignet sich das Produkt gut für Crushed Ice. Wahlweise gibt es die Geräte mit variabler Leistung und verschiedenen Ausführungen der Mixbehälter. Das Ergebnis gaben die Prüfer durch ein 2,5-Millimeter-feines Sieb. Er war mir zu laut geworden. Je schwächer, desto weniger robuste Lebensmittel kann der Smoothie Mixer verarbeiten. Auch hier wird die Mindestumdrehungszahl, welche für cremige Smoothies unerlässlich ist, schnell erreicht. Aber er ist auch zu schade zum Wegschütten, wenn mal etwas übrig bleibt. Für Menschen, die gern abnehmen möchten, kann der Smoothie eine Mahlzeit darstellen, die einen schnellen Vitamin-Kick bietet. Außerdem minimieren gefrorenen Früchte den Schaum im Hochleistungsmixer Die besten gefrorenen Früchte sind Beeren, Mangos und Bananen. Zerkleinern und hacken ist das Geschäft des PerfektMix von AEG.

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Laut Hersteller verfügt er über einen 1.500 Watt starken Motor, welcher das 6-Klingensystem auf max. Zudem sind aktuell noch sogenannte Personal Blender oder auch Smoothie Maker to-go” im Trend, die noch deutlich kleinere Mixbecher mit Volumina von 0,3 bis https://nami-cc.org/ameliaanwc256/techniken-hochleistungsmixer-glas-die-du-herausfindenwillst/ 1,2 Litern haben. Ein Hochleistungsmixer kann dabei helfen mehr Nährstoffe verfügbar zu machen, weil er es schafft die Zellwände mit der enormen Geschwindigkeit aufzubrechen. Wir haben zahlreiche Smoothie-Mixer getestet und ausführliche Warentests geschrieben, damit Sie den besten Mixer für Ihren Smoothiegenuss finden. Einen extra Geschmackskick erhalten Sie mit unterschiedlichen Gewürzen. Dieses Modell ist in den Farben Rot, Grün, Green und Weiß erhältlich und ein echter Blickfang in jeder Küche. Die unbedingt notwendig sein sollen. Wir wissen: Gute Hochleistungsmixer sind kostenintensiv, aber Mixer Test auch jeden Euro wert. Mit seinem leistungsstarken 3-PS-Motor ist der Hochleistungsmixer etwas laut. Smoothie Maker Darüber hinaus verfügt der Mixer über einen manuellen Modus, in welchem der Benutzer die Geschwindigkeit und Laufzeit selbst einstellen kann. ÜBERZEUGEND: Der weiße Herakles 5G Smoothie Maker erhielt von Haus & Garten unter zwölf getesteten Modellen als Testurteil die Endnote 1,8 (03/2015) in der Rubrik Hochleistungsmixer: „Preiswert, kraftvoll, grundsolide in allen Smoothie Mixer Testreihen. Und wenn du dann noch mehrmals wöchentlich einen solchen Smoothie schlürfen möchtest, dann wird ein Standmixer nicht lange überleben.

Die becher sind sehr stabil und absolut dicht. Nach einem halben Jahr fast täglich grüner Smoothie zähle ich mich fast als Experte. Die Blender bringen ein hohes Maß an Komfort in private Küchenhaushalte. Das Hackmesser erlaubt zudem das Crushen von Eis. Um an die wertvollen Blattgrünfasern zu gelangen, müssen diese aufgebrochen werden. Das ist bei langsameren Mixer aber ebenso der Fall - im Gegenteil, diese müssen Sie verhältnismäßig lange laufen lassen, um bei Smoothies ein zufriedenstellendes (= cremiges) Ergebnis zu erhalten. Sehr praktisch sind dabei die To-Go-Flaschen, d.h. den gemischten Smoothie kann man direkt in dem Behälter schließen und so mit zum Sport oder zum Job nehmen. Der Personal Blender ist einfach die platzsparende Alternative zu einem Standmixer in Ihrer Küche. Aber auch einer Runde Spülmaschinenkarussell steht nichts im Weg. Doch Vorsicht!

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healthupdatede-blog · 7 years ago

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Vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade

So nun da der September sich dem Ende zuneigt und der Herbst in vollem Gange ist, muss natürlich auch wieder ein leckeres Kürbisrezept her. Diesmal sind es vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade geworden. Das Rezept ist in Zusammenarbeit mit ichoc entstanden. Ein einziger Traum und einfach perfekt für kühle Herbsttage!

Seid ihr auch so große Kürbisfans wie ich? Anfang September geht hier das große „Kürbis Fieber“ los und ich kann gar nicht mehr genug bekommen. In den letzten Wochen gab es bei uns schon Kürbis Curry, Kürbis Lasagne, Kürbis Hummus, Pumpkin Spice Latte und Pumpkin Bread mit Cranberries. Ah und natürlich die obligatorische Kürbissuppe. Gerne auch mit Apfel. Ach, wie sehr ich Kürbis doch liebe. Und ja, auch für vegane Kekse kann man Kürbis super verwenden. Hier in Kombination mit Schokoladenstückchen aus weißer und dunkler Schokolade. Aber Achtung: Suchtgefahr! Bei Flo und mir bricht bei sowas immer ein wenig der Futterneid aus und es wird (von beiden Seiten) genau geschaut, dass es aber auch ja gleichmäßig verteilt wird. Aber wenn es eben auch so gut schmeckt…

Vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade – Was ihr dafür braucht

Kürbispüree (also in Wasser gekochter und anschließend pürierter Kürbis)

brauner Zucker

Mehl

Pumpkin Spice Gewürz

ein „flax egg“ (gemahlene Leinsamen eingeweicht in Wasser, die das Ei in den veganen Keksen ersetzen)

Backpulver

Natron

Mandelmilch

etwas Öl

und natürlich Schokolaaaaade

Das komplette Rezept findet ihr wie immer unter dem Textteil in einer separaten Rezeptbox, die ihr auch ausdrucken könnt. Wir haben uns für Jumbo Kekse entschieden, aber ihr könnt natürlich auch kleinere Kekse backen. Das Rezept ist auf sechs große oder zwölf normal große Cookies ausgelegt.

Ich habe für die Kürbis-Kekse zwei verschiedene Sorten an Schokolade benutzt. Einmal eine weiße Schokolade (die ichoc White Vanilla) und dann noch eine dunkle Schokolade. Und zwar die ichoc Choco Cookie. Also praktisch doppelt Cookie!! Vegane Kekse + Cookie Schokolade. Wer kann da noch nein sagen?!

Vegane Schokolade von ichoc

ichoc kennen ja sicherlich schon sehr viele von euch. Es ist einfach DIE vegane Schokolade schlechthin! Umso mehr habe ich mich natürlich auch über die Zusammenarbeit gefreut. Vor ein paar Monaten durfte ich auch schon ein ichoc Probierpaket mit der neuen Jungle Bite und Sunny Almond Schokolade über den Instagram-Account von Vegan Heaven verlosen. Und jetzt geht es mit den veganen Keksen sozusagen in die zweite Runde.

Ich weiß noch genau, wie sehr ich mich gefreut habe als ich die vegane Schokolade von ichoc das erste Mal bei DM entdeckt habe. Vorher konnte man vegane Schokolade immer nur im Bioladen kaufen und dann auf einmal war es sooo einfach! Und die Sorten wurden immer mehr und mehr! Seit ein paar Jahren verschenke ich ichoc Schokolade bei jeder Gelegenheit (zu jedem Geburtstagsgeschenk kommt sozusagen noch eine Tafel Schokolade dazu) und ich konnte schon so viele Leute davon überzeugen. „Und die ist jetzt vegan? Aber die schmeckt richtig gut!“ – Wie oft habe ich das jetzt schon gehört! Ja, alle Sorten von ichoc sind zu 100 % vegan und ja, sie schmecken mindestens genauso lecker wie „ganz normale“ Schokolade mit Kuhmilch. Wenn nicht sogar noch viiiel besser!

Im Moment gibt es acht verschiedene Sorten von ichoc:

Jungle Bite

Sunny Almond

Almond Orange

Choco Cookie

Classic

Super Nut

White Nougat Crisp

White Vanilla

Und welche Sorte ist am besten?

Jetzt kommt die Frage, welche Schokolade am besten ist. Ahhhh wie ich Entscheidungen hasse, vor allem wenn einfach alle lecker sind! Deshalb entscheide ich mich einfach für zwei persönliche Favoriten und nicht nur einen. Und zwar Choco Cookie und White Vanilla, die ich auch für die veganen Kekse verwendet habe. Aber auch Super Nut und Sunny Almond machen einfach nur süchtig!

Für alle, die auf ihren Zuckerkonsum achten, könnten die beiden Neulinge im ichoc-Sortiment interessant sein. Jungle Bite und Sunny Almond werden nämlich nur mit Kokosblütenzucker gesüßt. Für die anderen Sorten wird Roh-Rohrzucker aus Bioqualität verwendet. Insgesamt gaaaanz klar Daumen hoch für ichoc! Einfach nur lecker!!

Ich hoffe euch schmecken die veganen Kekse mit Kürbis und Schokolade genauso gut wie uns! Sie sind so richtig schön weich und fluffig und schmecken durch die Pumpkin Spice Mischung sooo toll nach Herbst!

Habt alle eine schöne Woche!

Sina – xx

Vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade

Vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade - die perfekte Kombination für kühle Herbsttage! Unglaublich lecker und sehr schnell zubereitet!

Portionen12 Kekse

Vorbereitung8 Minuten

Kochzeit0 Minuten

Wartezeit10-12 Minuten

Zutaten

130g Kürbispüree

70g brauner Zucker

130g Mehl (Type 405)

2Tl Pumpkin Spice Gewürz

1 "Flax Egg"(1 Esslöffel gemahlene Leinsamen eingeweicht in 3 Esslöffel Wasser)

1Tl Backpulver

1/2Tl Natron

1Tl natürliches Vanilleextrakt

2El Öl

3El Mandel- oder Sojamilch

1/2Tafel ichoc White Vanilla

1/2Tafel ichoc Choco Cookie

Anleitungen

Für das Kürbispüree ungefähr einen halben Butternut Kürbis schälen, in kleine Stücke schneiden und in Wasser kochen (kein Salz hinzufügen). Anschließend fein pürieren. Ich mache immer direkt eine größere Menge und friere das Kürbispüree ein. Perfekt für Pumpkin Spice Latte oder zum Backen!

Die Schokolade in grobe Stücke hacken und zur Seite stellen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen.

Alle Zutaten in einer Schüssel mit einem Holzlöffel gut verrühren. Die Schokoladenstückchen unterrühren.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Den Teig entweder zu sechs Jumbo Keksen oder zwölf normal großen Keksen formen. Hierzu die Masse mit einem Löffel auf das Backpapier geben. Für 10-12 Minuten backen, bis die Kekse leicht braun geworden sind. Abkühlen lassen und genießen!

Der Beitrag Vegane Kekse mit Kürbis und Schokolade erschien zuerst auf Vegan Heaven.

Quelle: Vegan Heaven https://veganheaven.de/Rezepte/vegane-kekse-mit-kuerbis-und-schokolade/ via IFTTT

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mobelmeubles-blog · 7 years ago

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Warum ist der Landhausstil so beliebt ist?

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Warum ist der Landhausstil so beliebt ist?

Bauernhaus home decor ist ein beliebter “trend” für einige Zeit. In den letzten Jahren haben wir wirklich gesehen, dieser Stil, der Aufstieg in den mainstream-Popularität. Der Einfluss der country-Stil zu Hause Dekoration ist nicht neu, ich erinnere mich, das aufwachsen mit einer Küche, die hatte ein backstein Akzent Wand, Eiche Küchenschränke und ein wallpaper border mit Hühner, Kühe und Schweine….(kann Sie einer von Euch beziehen?). Aber das Bauernhaus-Stil, die wir heute sehen, ist weniger wörtlich und mehr inspiriert von der Idee der “farm life”.

Foto-credit : 99architecture.com

Bauernhaus-Stil ist beliebt für ein paar Gründe…

1 – Es ist warm und ansprechbar, die (glaube ich) das Gefühl, dass die meisten Menschen wollen in Ihrer Heimat für sich selbst und für Ihre Gäste.

2 – Es ist eine ziemlich vielseitige Stil, mischt sich gut mit anderen Stilen wie industrial oder traditionell. Sie können wirklich spielen, mit der Menge von Land, die inspiration, die Sie wollen in den Raum.

3 – Es ist familienfreundlich. Die Materialien und Oberflächen und die insgesamt entspannte Art der Stil funktioniert für Familien, da die ‘chippy’ Möbel sieht schon im Alter von, und viel von dem Holz und Metalle bereits haben Matte Oberflächen (plus ein paar Dellen und Kerben), dass Zeichen hinzufügen.

4 – Es ist überall! Es ist leicht zu finden, die auf lokaler und online-Shops … plus es ist weit verbreitet in den Medien gesehen. Mit TV-shows wie Fixer Upperals ein Beispiel, wir ausgesetzt sind, zu dieser Art auf einer regelmäßigen basis.

Foto-credit : Magnoliamarket.com

Was ist ‘modernen Landhausstil’?

Moderne Bauernhaus-Stil ist das ‘Land’ home-Dekor-Stil von heute. Es besteht aus Land inspiration mit einem modernen oder urbanen edge. So sehen wir immer noch zu Hause Dekor Stücke mit chippy und Matte Oberflächen, die zurückgefordert Scheune Holz, ‘verwendet’ oder ‘gefunden’ – Dekor-Elemente, wie alte windows-oder Beizen Gläser; backstein-Wänden, und sogar Bauernhaus Zeichen plus die sonderbare farm animal. Aber mit diesen typischen Bauernhaus Elemente sind Sie gemischt mit modernen beeinflussen wie mehr Eintönigkeit Dekor – viele Schattierungen von Grau und weiß. Wir sehen auch ein sauberes Erscheinungsbild – viele von uns denken, dass Land ein bisschen auf die Seite unübersichtlich. Displays sind einfach – wie schwebende Regale mit Stil-Dekor-Elemente, wie Holz-Perlen-Girlanden und Recycling-Glas-Vasen und auch Blumen-arrangements sind gestrafft.

Foto-credit : Damast et Dentelle

Bauernhaus inspiration…

Einer der vielen Aspekte des Bauernhaus-Stil, die ich Liebe, ist, dass es so einfach aktualisieren Sie Ihren Raum (auch mit kleinem budget). Hier sind einige moderne Bauernhaus Bilder für die inspiration zu der Frage, wie dieser Stil in Ihren Raum…

Foto-credit : Fox Hollow Cottage

Zurückgefordert Holz-Elemente wie diese erstaunliche Decke Strahl hinzufügen, so viel Charakter zu einem Raum. Und wenn Sie diese Art von Charakter, die im Kontrast mit weißen Schränke und Wände – es ist so frisch und noch warm. Die hand kratzte breiteren Planken, Hartholz-Fußböden hinzufügen, Bauernhaus fühlen. Die vignette mit der Glas-Stücke, Antike Uhr und kreidetafel wirklich zu umarmen das “im Alter” Aussehen des Bauernhauses, aber diese Anzeige hat eine saubere Farbpalette. Die aufgearbeiteten Holz Ernte Tabelle fügt mehr Charakter und Kontrast zu den weißen Elementen in den Raum. Das große Teig-Schüssel ist eine große Herzstück für grün oder Obst der Saison wie äpfel im Herbst. Dieser Essbereich ist modern farmhouse at it ‘ s best!

Foto-credit : Kiefer und Birke

Dieser Eintrag Bauernhof Fabelhaft! Es hat sich der sauberen und strahlend weißen Wänden, die wir sehen Häufig in modernen Häusern, aber das shiplap detail fügt hinzu, dass Land Haus fühlen. Das Wand-display (Galerie-Wand) ist einfach und mit der klaren Farbe-palette hat einen leichten modernen touch. Das hinzufügen von ‘gefunden’ – Stücke wie die beeindruckende Kirche pew ist genial (Sie müssen Sitzgelegenheiten in Ihrem Eintrag) und es fügt Charakter, um den Raum. Details wie die sisal-Teppich, verzinktem Metall-Boxen und die Glas-vase mit grünen zeigt, dass die Mischung von Texturen, die ich Liebe. Die “buffalo check” – Kissen auf der Kirchenbank haben mehr Land, sondern in die graue / schwarze und weiße Farbschema fühlen Sie sich mehr modern. Dieser Eintrag ist ein perfektes Beispiel für modernen Bauernhaus.

Foto-credit : Zwölf am Main

Dieses moderne Bauernhaus master-Schlafzimmer ist einfach nur Verträumt….Die Schichten von warmen, weißen in diesem Raum ist es ruhig und friedlich, und die schwarzen Akzente wie die Wandlampen, die Scheune Tür-hardware und der Kronleuchter, fügen Sie einen rustikalen touch. Die weißen Schlitten Bett hat ein Land, das Gefühl. Der getäfelten Wand detail und die tufted Sessel hinzufügen wenig traditionelle Eleganz ohne stickig. Und diejenigen, Holzbalken… bringen, dass große Natürliche textur und Maserung hinzufügen unglaubliche visuelle Interesse, dass die selbe textur auch als ein Bio-Seite Tabelle werden die Stühle mit Armlehnen. Weitere details wie das grün und der weiche Textilien auf dem Bett und Stühle machen dieses Schlafzimmer so beruhigend und besänftigend. Ein wunderschönes Landhaus Schlafzimmer zurückziehen, dass ich weiß, ich würde nie verlassen wollen….

Alle diese Bauernhaus Zimmer haben einen einzigartigen look, während immer noch umarmen die Texturen des Landes und der sauberen Elementen des modernen design. Ich Liebe, wie kann man mit diesem Stil und wirklich machen Sie Ihre eigenen mischen mit anderen Stil ist ein Kinderspiel, auch!

Sind Sie inspiriert von modernen Bauernhaus Dekor?

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angefixed · 8 years ago

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[:de]

Einhundertfünfundvierzig Kilometer. Mehr als ich bisher je am Stück gefahren bin. Knapp ein drittel der Strecke über Kopfsteinpflaster, die im flämischen als Kinderköpfe bezeichnet werden – zurecht, wie ich immer wieder schmerzhaft erfahre. Das ist die Paris-Roubaix-Challenge 2017, das Jedermann-Event einen Tag, bevor die Profis sich auf die anspruchsvolle Strecke zwischen Paris (bzw. etwas außerhalb von Paris) und dem nordfranzösischen Roubaix machen. Die Hölle des Nordens wird das Rennen seit jeher genannt und nach 145 Kilometern weiß ich, dass der Eintagesklassiker den Namen vollkommen zu recht trägt.

Rückblende

Auf der Suche nach einem Radevent für das Frühjahr 2017 sprach ich auch mit Chris von Good Times Roll und erfuhr, dass er und das Team mit ein paar anderen Leuten an der diesjährigen Paris-Roubaix-Challenge teilnehmen würden. Schnell war der Entschluss gefasst, ebenfalls mitzufahren. Da die anderen sich schon für die 145 Kilometer Variante (es gab noch 70 und 172 km) angemeldet hatten, blieb mir nichts anderes übrig, als es ihnen gleich zu tun – denn alleine die 70 Kilometer zu fahren kam gar nicht in Frage. Problem dabei: Bisher bin ich zwei Mal knapp 100 Kilometer gefahren, nie aber mehr. Aber es war erst Februar und ich hatte noch zwei Monate Zeit bis zum Event; also genug Zeit um zu trainieren. Acht Wochen später luden wir unsere Fahrräder in Bochum in die Autos. Ich hatte in der Zwischenzeit eine RTF über 75 Kilometer sowie eine Hausrunde mit 40 Kilometer Länge absolviert, war ein paar Mal joggen gewesen und hatte mich sonst mit Arbeit und einer Erkältung rumgeplagt. Perfekte Vorbreitung sieht anders aus.

Auch das Setup meines Rades war nur so mittel. Chris, Sam, Nils und Pia (alle vom Good Times Roll Team) waren mit Crossern mit breiten Reifen und Scheibenbremsen unterwegs, Carlos Laser hatte sein Reiserenner dabei, mit dem er schon mal in Japan ein mehrtägiges Langstreckenevent absolviert hatte. Ich fuhr auf einem normalen Rennrad mit dünnen 25er-Reifen, weil dickere nicht passen wollten. Immerhin hatten Carlos Serra und Toni vom Raw Cycling Mag auf ihren Edelsten-Rädern auch normale Straßenreifen montiert.

Anreise

In Bochum geht es los, nach Holland rüber, Eindhoven recht liegen lassen, Richtung Belgien, an Antwerpen vorbei, dann Gent, kurz vor dem Ziel dann noch Kortrijk (wo wir unser Appartements hatten) und über die belgisch-französische Grenze nach Roubaix. Hier holen wir am Velodrome Stab unsere Starnummern ab (wie ca. 2.000 andere Radfahrer), schauen uns bei den Ständen um und machen erste Fotos vom berühmten Velodrom, in das wir am Samstag und die Profis am Sonntag einfahren werden. Nach kurzem Shopping-Stopp (Nudeln, Tomaten, Eier, Bier – das Wichtigste halt) geht es zu unseren Appartements zurück nach Belgien.

In einer Flachfabrik haben wir zwei Ferienwohnungen gemietet, die zwar spartanisch eingerichtet sind, aber alles nötige am Start haben. Zudem finden sich rundherum nur plattes Land und ruhige Feldwege. Letztere laden natürlich direkt zu einer kurzen Ausfahrt ein – Testkilometer für den nächsten Tag sammeln. Nach Carbo-Loading alias Nudeln mit Tomatensoße und ein, zwei, sieben Bier geht es ziemlich früh ins Bett, denn der Wecker soll am nächsten Morgen um 5:30 Uhr klingeln.

Challenge

Der Wecker klingelt tatsächlich so früh. Völlig abartig früh. Aber wir wollen früh los, um nicht nachher unter Druck zu kommen. Nach dem Frühstück packen wir die Räder in die Autos, alle ziehen sich um und ab geht es nach Roubaix. Dort werden die Räder direkt wieder zusammengebaut, Energieregel und Wasserflaschen aufgefüllt. Bei 5 Grad geht es im morgendlichen Nebel auf die Strecke. Die ersten 50 Kilometer sind Hauptstraßen und kleinere Nebenstraßen, Kopfsteinpflaster glänzt (Gott-sei-Dank) noch durch Abwesenheit. Nach 30 Kilometer der erste Verpflegungstopp, bei dem noch Witze gemacht werden, wie man nachher im Galopp über die Pavé-Stücke bügeln wird. Bei Kilometer 51 dann die erste – und wahrscheinlich berühmteste – Kopfsteinpflaster-Sektion: der Wald von Arenberg mit einer Länge von 2,4 Kilometer und Pflastersteinen mit Lücken und Höhenunterschieden, die ziemlich schnell die ersten Plattfüße fabrizieren. Rechts und links rollen die Fahrer und Fahrerinnen aus, um fluchend die Schläuche zu wechseln.

Von nun an werden sich normale Straßen mit Kopfsteinpflaster ständig abwechseln, insgesamt 18 Sektionen, die mit fünf (schwer) bis einen (leicht) Stern bewertet werden, gilt es zu passieren. Schon bei der zweiten Passage tun mir die Hände weh, auch wenn die gepolsterten Bioracer-Handschuhe einen guten Dienst tun. Die Schmerzen werden nicht besser, egal welche Taktik man beim Überfahren der Kopfsteinpflaster nutzt – die Meinungen gehen von „fest zupacken“ bis „ganz locker auflegen“ auseinander.

Aber ich will nicht meckern, Pia trifft es um einiges härter: Direkt nach dem zweiten Pavé zeigt sich, dass die zu großen Handschuhe, die sie trägt, die falsche Wahl sind. Sie bekommt direkt Blasen an den Händen, die aufplatzen und natürlich für ziemliche Schmerzen sorgen. Trotzdem zieht sie die 145 Kilometer durch – maximaler Respekt dafür!

An Verpflegungsstation 2 bei Kilometer 82 werden noch mal alle Vorräte aufgefrischt – noch 60 Kilometer und zwölf Pavés stehen auf dem Programm. Unter anderem der Mons-en-Pévèle mit fünf Sternen und drei Kilometern Länge. Der geht noch mal richtig in die Arme. Dann Verpflegungsstation 3 bei 112 Kilometern – schon jetzt bin ich heute weiter gefahren, als ich jemals am Stück auf dem Rad saß. Die letzten 30 Kilometer gingen dann wie im Flug vorbei, die letzten Sektionen waren gleichbleibend hart, aber die Aussicht auf das Ziel im Velodrom von Roubaix lässt alle Schmerzen vergessen.

Dann, nach 144,5 Kilometer die Einfahrt in das Velodrom, eine halbe Runde bei hoher Geschwindigkeit, um nicht von der Bahn zu rutschen. Dann die Ziellinie – ich reise die Arme hoch, weil ich irgendwie das Gefühl habe, dass man das so macht.

Fertig, aber glücklich kommen nach und nach auch meine Mitfahrer ins Ziel. Wir klatschen ab, schnell noch ein Gruppenfoto und die Teilnahme-Medaille entgegennehmen, dann wird es Zeit für einen Burger mit Pommes. Oder eine Dusche.

145 Kilometer am Stück, 50 Kilometer Kopfsteinpflaster, sechs Stunde Fahrtzeit, acht volle Flaschen Wasser, zehn Riegel, zehn Gelpacks, vier Bananen, zig süße Waffeln und kein platter Reifen. Das ist das Resümee meiner Paris-Roubaix-Challenge. Würde ich es wieder machen? Gar keine Frage. Werde ich es wieder machen? Auf jeden Fall.

Rennen der Profis

Neben der eigenen Challenge geht es natürlich auch darum, die Profis zu sehen. Dazu haben wir am Sonntag die Chance. Schnell noch die Wohnung gesäubert und alles zusammengepackt, dann geht es an den Pavé bei Orchies, um auf die Pros zu warten. Trotz Anfang April ist es mittags schon 25 Grad warm und das Warten sorgt für ordentlich Sonnenbrand. Dann kommt die Werbekarawane durch; Autos der Sponsoren, aus denen Werbegeschenke geworfen werden. Dann weitere Auto, dann Motorräder, dann wieder Autos.

Dann kündigt der kreisende Hubschrauber endlich die nahenden Profis an. Sekunden später sind die ersten durch, dann kommt das Peleton und es wird eng auf dem Kopfsteinpflaster. Einzelne Fahrer folgen, dann wieder größere Gruppen. Noch Minuten später schleppen sich Fahrer an uns vorbei, die schon deutlich leiden und staubig sind – ein oder mehrere Stürze und Defekte sind einfach nicht so leicht weg zu stecken. Aber aufgeben ist keine Option. Wir wollen noch zu einer zweiten Stelle an der Strecke, geben also ordentlich Gas und stehen plötzlich in einem Dorf an einer Straßensperre. Wir lassen die Autos stehen und sind direkt an der Strecke. Zwei Minuten später ballern die Profis erneut an uns vorbei, begleitet von der Auto- und Motorradkampagne.

Das Beste an der Stelle, die wir durch Zufall gefunden haben: Direkt nebenan ist eine Frittenbude, die einen Fernseher hat. Klar, dass hier das Rennen läuft. Wir bestellen Pommes, Limo und Bier und ziehen uns die letzten Kilometer im TV rein. Van Avermaert gewinnt das 115. Paris-Roubaix, wir haben noch 400 Kilometer bis zurück ins Ruhrgebiet vor uns.

Das Paris-Roubaix Wochenende war Radfahren pur. Es war einmalig, die Strecke selbst zu fahren und ein krasses Erlebnis, die Pros zu sehen. Krass, wie schnell die sind.

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[:en]

Sorry, this text is only avaiable in German. But you can check out the photos of the Paris-Roubaix Challenge, in which I participated, as well as the photos of the pro race.

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[:] Einmal Hölle und zurück: Die Paris-Roubaix Challenge #parisroubaix #classic #roadbike #roadtrip #roubaix [:de] Einhundertfünfundvierzig Kilometer. Mehr als ich bisher je am Stück gefahren bin. Knapp ein drittel der Strecke über Kopfsteinpflaster, die im flämischen als Kinderköpfe bezeichnet werden – zurecht, wie ich immer wieder schmerzhaft erfahre.

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