#Walnuss

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[yuramec]

This ended more depressing that i expeted.

Merry christmas... i guess????

[pane-bistecca]

[thbiedermann]

Zucchini-Walnuss-Kuchen

Exzellenter Kuchen mit Zucchini und Walnuss Ein exzellenter Rührkuchen. Der Rührteig wird mit einem Anteil an fein geriebener, gelber Zucchini zubereitet. Die feingeriebene Zucchini ist doch sehr wässrig und wird vor der Zugabe zum Rührteig in der Hand ausgepresst, damit der Rührteig nicht zu flüssig wird. Aus diesem Grund kommt noch ein Anteil an fein geriebenen Walnüssen hinzu. Für den…

[sigalrm]

Wrinkled by nature by Pascal Volk Via Flickr: The composite of 44 photos. Helicon Focus: B, radius 3, smoothing 4 Lightning 💡: Aputure Amaran AL-F7 Soundtrack 🎵: Monolithe - Monolithe III

[alligatorius]

Dreistellig im Gemüsebeet

Die Natur ist verschwenderisch. Die Walnüsse aus dem letzten Jahr machen sichin diesem Mai lang … Ich ziehe sie wohl oder übel aus der Erde …

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Avocado vs. Walnuss: Gesunde Fette gegen den schlechten Ruf

Fette hatten lange Zeit einen schlechten Ruf, insbesondere im Zusammenhang mit Gewichtsproblemen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Doch nicht alle Fette sind gleich. Gesunde Fette, wie sie in Avocados und Walnüssen vorkommen, spielen eine entscheidende Rolle in einer ausgewogenen Ernährung und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. In diesem Artikel vergleichen wir die gesundheitlichen Vorteile von Avocados und Walnüssen und klären auf, warum diese gesunden Fette ihren schlechten Ruf nicht verdienen.

Die Nährstoffprofile von Avocado und Walnuss

Avocado

Avocados sind reich an einfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Ölsäure, die entzündungshemmende Eigenschaften hat. Sie sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin K, Vitamin E, Vitamin C, Vitamin B6, Folsäure und Kalium.

Kalorien: Etwa 160 Kalorien pro 100 Gramm

Fettgehalt: Etwa 15 Gramm pro 100 Gramm, davon 10 Gramm einfach ungesättigte Fettsäuren

Ballaststoffe: Etwa 7 Gramm pro 100 Gramm

Walnuss

Walnüsse sind besonders reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, einschließlich Alpha-Linolensäure (ALA), einer Omega-3-Fettsäure, die für ihre herzschützenden Eigenschaften bekannt ist. Sie enthalten auch Proteine, Ballaststoffe und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien wie Vitamin E, Magnesium und Phosphor.

Kalorien: Etwa 654 Kalorien pro 100 Gramm

Fettgehalt: Etwa 65 Gramm pro 100 Gramm, davon 47 Gramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren

Ballaststoffe: Etwa 7 Gramm pro 100 Gramm

Gesundheitliche Vorteile

Herzgesundheit

Avocado: Die einfach ungesättigten Fettsäuren in Avocados können helfen, den LDL-Cholesterinspiegel (schlechtes Cholesterin) zu senken und gleichzeitig den HDL-Cholesterinspiegel (gutes Cholesterin) zu erhöhen. Dies trägt zur Verbesserung der Herzgesundheit bei und reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Walnuss: Die Omega-3-Fettsäuren in Walnüssen sind bekannt für ihre Fähigkeit, Entzündungen zu reduzieren und die Herzgesundheit zu fördern. Regelmäßiger Konsum von Walnüssen kann den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel verbessern und das Risiko von Herzerkrankungen verringern.

Gehirngesundheit

Avocado: Avocados enthalten Vitamin E, das antioxidative Eigenschaften hat und das Gehirn vor oxidativem Stress schützen kann. Außerdem enthalten sie Folsäure, die für die Gehirnfunktion wichtig ist.

Walnuss: Walnüsse sind reich an Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die die kognitive Funktion unterstützen und das Risiko von neurodegenerativen Erkrankungen reduzieren können. Studien haben gezeigt, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen das Gedächtnis und die Lernfähigkeit verbessern kann.

Gewichtsmanagement

Avocado: Trotz ihres hohen Fettgehalts können Avocados beim Gewichtsmanagement helfen. Die Ballaststoffe und gesunden Fette in Avocados fördern das Sättigungsgefühl, was zu einer geringeren Kalorienaufnahme führen kann.

Walnuss: Walnüsse können ebenfalls beim Gewichtsmanagement unterstützen. Die Ballaststoffe, Proteine und gesunden Fette in Walnüssen tragen zur Sättigung bei und können helfen, Heißhungerattacken zu reduzieren.

Anwendung in der Ernährung

Avocado

Avocados sind äußerst vielseitig und können in vielen Gerichten verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend für Salate, Sandwiches, Smoothies und als Aufstrich. Eine beliebte Zubereitungsart ist Guacamole, ein Dip aus pürierten Avocados, Zitronensaft, Zwiebeln und Tomaten.

Walnuss

Walnüsse können als Snack pur genossen oder zu Müslis, Joghurt und Salaten hinzugefügt werden. Sie können auch in Backwaren und Desserts verwendet werden, um einen nussigen Geschmack und zusätzliche Nährstoffe zu bieten.

Fazit

Sowohl Avocados als auch Walnüsse sind hervorragende Quellen für gesunde Fette und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Sie tragen zur Herz- und Gehirngesundheit bei und können beim Gewichtsmanagement helfen. Trotz ihres hohen Fettgehalts sollten sie regelmäßig in die Ernährung integriert werden, um von ihren positiven Eigenschaften zu profitieren. Gesunde Fette verdienen ihren schlechten Ruf nicht und sind ein wichtiger Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung.

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ᴋᴀᴅᴀʏɪғ-ᴛᴇɪɢ ᴀʟs ᴅᴇssᴇʀᴛ ᴍɪᴛ ᴡᴀʟɴᴜssᴇɪs Auch mal etwas Süsses braucht der Mensch. Muss allerdings sagen mit echtem Kaiserschmarren kommt es nicht wirklich mit. Lecker war es trotzdem. TEIG 200 g Mehl 1050 100 g Maisstärke (Weizen geht allerdings auch, wenn nicht vorhanden) 230 ml Wasser 60 ml Öl 1 Prise Salz SPÄTER IN DIE PFANNE 1 großen Apfel in kleinen Scheiben Zucker Vanillezucker Agavendicksaft DEKORATION Walnusseis gebrannte Mandelscheiben Preiselbeerkonfitüre Agavendicksaft 1 Silberkugel Bronzeflocken Schneezucker (Bäckerzucker) Alles gut durchmischen, dann mit dem Pürierstab die letzten Klümpchen herauspürrieren 40 Minuten abgedeckt stehen lassen, nochmals durchmischen Nun in eine leicht gefettete Pfanne geben und es mit einem Stab oder Pfannenwender zerpflücken. Nun den Apfel schälen, in kleine Spalten schneiden und zu dem Teig in die Pfanne genen. Mit Agavendicksaft, Zucker und Vanillezucker besteuen, je nach Belieben. Alles leicht cross anbraten und servieren. Auf dem Teller habe ich es dann mit gebrannten Mandeln, Preiselbeerkonfitüre, Bronzeflocken, Zuckerkugel (silber), Bäcker-Schneezucker, Avocado Dicksaft und Walnusseis serviert. #OliviasDelights #kadayf #dessert #walnuss #walnusseis #türkisch #probiert #test #süss #süß #kompott #patesserie #türkisch #türk #baschen #nascherei #naschkind #naschkatze #foid #meal #kids #ohneei https://www.instagram.com/p/CoDS22VNXO5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[coffeenewstom]

5. Türchen: Walnuss-Mandel

Der Kaffee hinter dem fünften Türchen passt prima zu den Nüssen, die wir morgen in die Nikolausstiefel packen: Walnuss-Mandel! Ein schönes, nussiges Aroma, dass die Vorfreude auf Weihnachten nur noch weiter steigert. Überhaupt passen diese Aromen perfekt zu dem Arabica-Kaffee, der die Grundlage für die Sorten in dem Adventskalender bildet. Und da ich heute ja frei hatte, konnte ich meinen…

[the-cactus-taco]

There we go. Much better (Featuring Wlanuss from @yuramec)

Wait it’s December and I haven’t drawn my nutcracker OC once. What the hell am I doing??

[perscinnamon]

[thbiedermann]

Nussmischung-Kuchen mit Schokoladenglasur

Ich hatte schon lange keinen Nusskuchen mehr gebacken. Essen Sie einen solchen ab und zu auch sehr gerne? Ich hatte wirklich großen Appetit auf ein Stück guten Nusskuchen. Mit Nussmischung Sie werden sich wundern, ich bereite ihn nicht auf die gewöhnliche Art und Weise zu. Wobei man einfach nur geriebene Haselnüsse und Mandeln verwendet. Ich habe zwei Packungen mit einer Nussmischung aus vier…

[zweigabeln]

Birnen- und Gorgonzola-Pizza – Ein kulinarisches Erlebnis

🍐🧀 Entdeckt unsere Birnen-Gorgonzola-Pizza! Eine perfekte Mischung aus süß und würzig, garniert mit frischem Thymian und Walnüssen. Ideal für Gourmet-Abende zu Hause! #PizzaNight #GourmetPizza

Einleitung zu Birnen- und Gorgonzola-Pizza Die Kombination aus süßen Birnen und kräftigem Gorgonzola auf einer Pizza ist eine Geschmackssensation, die Feinschmecker begeistert. Diese ungewöhnliche Pizza vereint fruchtige und herzhafte Noten zu einem einzigartigen kulinarischen Erlebnis, ideal für ein besonderes Abendessen oder als Highlight bei einem geselligen Abend mit Freunden. Zutaten: 1…