#Feldsalat Rezepte

[ernaehrunghandbuch]

Göttliche Winter-Smoothies für kalte Tage

Wir räumen auf mit dem Vorurteil, dass Smoothies nur im Sommer schmecken und verraten dir unsere fünf Lieblingsrezepte für geniale Winter-Smoothies.

[pitmayen]

Hähnchen-, Mango- und Avocado-Salat

Dieser Salat kombiniert die Frische von Feldsalat und Rucola mit der saftigen Süße von Mango und der cremigen Textur von Avocado. Gepaart mit zartem Hähnchen und einem süßen Senfdressing ist dieser Salat nicht nur leicht und erfrischend, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis. Er ist perfekt für warme Sommertage oder als leichtes Abendessen geeignet.

[sarahbrandner-fans]

Bei „Food Facts“ dreht sich heute alles um den Nährstoff Folsäure, der auch unter dem Namen Vitamin B9 oder Folat bekannt ist. In Deutschland sind die Menschen damit nicht optimal versorgt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) schätzt, dass ca. 90% der Bevölkerung unter Folsäuremangel leidet. Warum Folsäure für uns so wichtig ist und für was unser Körper den Nährstoff benötigt, wird uns der Ernährungsmediziner Dr. Matthias Riedl vom Medicum in Hamburg verraten. Und damit ihr auch wisst, wie man über die Ernährung möglichst viel Folsäure zu sich nehmen kann, hat euch unsere Ernährungsberaterin Sarah Brandner ein tolles Rezept vorbereitet. Sie wird mit euch einen grünen Folsäure-Smoothie mixen, der vollgepackt ist mit Spinat, Avocado und Feldsalat. Alles Zutaten, die reich an Folsäure sind und euch dabei unterstützen, den Tagesbedarf zu decken.

[ki-chefkoch-de]

Frühlingsfrischer Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing Der Frühlingsanfang läutet die Spargelsaison ein, eine Zeit, in der dieses edle Gemüse in vielen Küchen zum Star wird. Unser Rezept für einen frühlingsfrischen Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing vereint die besten Aromen der Saison in einer harmonischen Komposition aus süß, sauer und knackig. Dieses Gericht ist nicht nur ein visueller Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen, perfekt für den KI-Chefkoch.de, der Wert auf Gesundheit und Geschmack legt. Zutaten 500 g weißer Spargel 250 g Erdbeeren, geviertelt 150 g gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Spinat und Feldsalat) 50 g Pinienkerne, geröstet Für das Dressing: 3 EL Olivenöl extra vergine 2 EL Balsamico-Essig 1 TL Honig 1 TL Dijon-Senf Salz und Pfeffer Nährwertangaben pro Portion (Die genauen Nährwerte können je nach Zutaten variieren.) Anleitung Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser etwa 10-15 Minuten bissfest garen. Anschließend abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Blattsalate auf Tellern anrichten, Spargel und Erdbeeren darauf verteilen. Das Dressing über den Salat träufeln und mit gerösteten Pinienkernen garnieren. Tipps Für eine knackige Note können Sie zusätzlich dünne Spargelstangen roh in den Salat geben. Das Dressing kann nach Geschmack mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Minze verfeinert werden. Episode zum Rezept Frühlingsfrischer Spargelsalat mit Erdbeeren Der frühlingsfrische Spargelsalat mit Erdbeeren symbolisiert das Erwachen der Natur und die Freude am Beginn der wärmeren Jahreszeit. Spargel und Erdbeeren, beides Frühlingsboten, vereinen sich in diesem Gericht zu einer kulinarischen Ode an den Frühling. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und dennoch raffiniert die Frühlingsküche sein kann, und lädt dazu ein, die ersten Sonnenstrahlen des Jahres mit einem gesunden und farbenfrohen Gericht zu feiern. Getränkeempfehlung Ein Glas gekühlter Weißwein oder ein fruchtiger alkoholfreier Cocktail passt hervorragend zu diesem leichten Salat. Von unserem Wein-Spezialisten: Ein Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing ist ein wunderbares Gericht, das Frische und Fruchtigkeit mit einer feinen Säure verbindet. Für solch ein Gericht benötigt man Weine, die diese Balance ergänzen, ohne die zarten Aromen des Spargels oder die Süße der Erdbeeren zu überdecken. Hier sind einige Weinempfehlungen, die hervorragend zu Ihrem Salat passen würden: 1. Sauvignon Blanc Ein klassischer Sauvignon Blanc mit seinen lebendigen Zitrus- und Grasnoten ergänzt die Frische des Spargels und die Fruchtigkeit der Erdbeeren perfekt. Seine knackige Säure harmoniert mit dem Balsamico-Dressing, ohne die Geschmackskomponenten des Salats zu dominieren. Empfehlung: Cloudy Bay Sauvignon Blanc aus Neuseeland, bekannt für seine intensiven Aromen von Stachelbeere und frischen Kräutern. 2. Riesling Ein trockener oder halbtrockener Riesling mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure und floralen Noten kann die süß-sauren Komponenten des Gerichts wunderbar aufgreifen. Die natürliche Süße eines leicht restsüßen Rieslings kann zudem einen schönen Kontrast zum Balsamico bieten. Empfehlung: Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett aus der Mosel, der eine schöne Balance zwischen Süße und Säure bietet. 3. Pinot Grigio Ein leichter, frischer Pinot Grigio bringt genug Säure mit, um mit dem Dressing Schritt zu halten, und seine subtilen Fruchtaromen ergänzen das Gericht, ohne es zu überwältigen. Empfehlung: Santa Margherita Pinot Grigio aus Italien, ein Klassiker, der für seine frischen und reinen Aromen geschätzt wird. 4. Rosé Ein trockener Rosé, der Fruchtigkeit mit einer leichten Struktur vereint, kann eine exzellente Wahl sein. Die roten Fruchtaromen des Weins passen zu den Erdbeeren, während die frische Säure den Spargel und das Dressing ergänzt. Empfehlung: Domaines Ott Château de Selle Rosé aus der Provence, Frankreich, bekannt für seine Eleganz und feine Balance. 5. Prosecco Für eine festlichere Note könnte ein trockener Prosecco mit seiner feinen Perlage und fruchtigen Noten eine erfrischende und leichte Begleitung sein, die das Gericht auf eine spritzige Weise abrundet. Empfehlung: Valdo Prosecco Superiore DOCG Marca Oro, der mit seinen feinen Bläschen und zarten Fruchtaromen den Salat wunderbar ergänzt. Diese Weine sollten in der Lage sein, die verschiedenen Geschmacksprofile Ihres Salats hervorzuheben und zu einem harmonischen Gesamterlebnis beizutragen. Denken Sie daran, die Temperatur des Weins anzupassen, um das Beste aus seiner Aromenvielfalt herauszuholen. Kühlen Sie Weißwein und Rosé gut, aber vermeiden Sie es, sie zu kalt zu servieren, damit die Aromen voll zur Geltung kommen. Welche Weinart zieht Sie für Ihr Gericht am meisten an, oder haben Sie bereits eine Vorliebe, die Sie mit diesem Salat ausprobieren möchten Einkaufstipps Wählen Sie für den Salat frischen, regionalen Spargel und die ersten süßen Erdbeeren der Saison, um das volle Aroma des Frühlings einzufangen.

[schorschidk]

Rote-Bete-Knödel auf Feldsalat mit Ziegenkäse

Ein tolles Rezept mit regionalem Wintergemüse. Die Knödel werden mit Ei, Quark und altbackenem Dinkel-Brot zubereitet.

[willkommen-in-germany]

https://youtu.be/P5qi0g-JhL8

Schwarzwälder Schnitzel mit Feldsalat

[familiekocht]

Feldsalat mit selbstgemachtem Honig Senf Dressing

Feldsalat mit selbstgemachtem Honig Senf Dressing ♥ vegan ohne Honig

Feldsalat mit selbstgemachtem Honig Senf Dressing ♥ vegan ohne Honig #Salat #Honig #Senf #Dressing #vegan #Agavendicksaft #lecker #schnell #gesund #gesundessen Read the full article Ein Rezept von Familie kocht

[ernaehrunghandbuch]

Herbstsalat - ein leichtes Gericht für einen stressigen Tag!

Wieder einmal habe ich mir aus dem tollen Kochbuch der FORTESNICKEL-Kantine etwas Köstliches zubereitet! Heute gibt es Herbstsalat – lecker & leicht!

[radiossc]

🥗 FELDSALAT 🥗 mit Champignons, Orangensaft, Salz, Zucker und hauchdünn geschnittene Champignons mit grob gehobeltem Parmesan. Wer mag kann gern etwas Leinsamenöl hinzugeben. 🥗 #OliviasDelights ##salat #salate #salad #salatbar #schnelleküche #rezepte #vorspeise #vorspeisen #waskocheichheute #waskocheichheuteabend #waskocheichheutefurdiemeute #insalata #kalteküche #ilsenburg #harz #schnell #besuch #feldsalat #champignons #orangesaft #lecker #gesund #fit #fitessen #gesundhrit #vitamine #muskeln #gesundeernährung #healthyfood (hier: Ilsenburg) https://www.instagram.com/p/B7lY4CpiB1n/?igshid=1xe41qiu1mjlu

[sarahbrandner-fans]

Wusstet ihr, dass ein Großteil der Bevölkerung unter Folsäuremangel leidet? 😮 Dagegen wollen wir etwas tun: @drmatthiasriedl verrät uns, warum Folsäure so wichtig ist 💡 und @sarahbrandner liefert uns das passende Rezept dazu✨ In ihrem grünen Smoothie aus Spinat, Avocado und Feldsalat ist Folsäure satt 🥑🥬 Süß und fruchtig wird das Ganze dank Datteln und Banane 🍌 Auf unserem health tv YouTube-Kanal findet ihr dieses und weitere tolle Videos und Rezepte zum Nachgucken!

FOOD FACTS - CLEVER KOCHEN MIT SARAH BRANDNER | Neuen Folgen jeden Freitag um 17 Uhr auf dem Youtube Kanal von Health TV.

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[ki-chefkoch-de]

Frühlingsfrischer Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing Der Frühlingsanfang läutet die Spargelsaison ein, eine Zeit, in der dieses edle Gemüse in vielen Küchen zum Star wird. Unser Rezept für einen frühlingsfrischen Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing vereint die besten Aromen der Saison in einer harmonischen Komposition aus süß, sauer und knackig. Dieses Gericht ist nicht nur ein visueller Hingucker, sondern auch ein Genuss für den Gaumen, perfekt für den KI-Chefkoch.de, der Wert auf Gesundheit und Geschmack legt. Zutaten 500 g weißer Spargel 250 g Erdbeeren, geviertelt 150 g gemischte Blattsalate (z.B. Rucola, Spinat und Feldsalat) 50 g Pinienkerne, geröstet Für das Dressing: 3 EL Olivenöl extra vergine 2 EL Balsamico-Essig 1 TL Honig 1 TL Dijon-Senf Salz und Pfeffer Nährwertangaben pro Portion (Die genauen Nährwerte können je nach Zutaten variieren.) Anleitung Den Spargel schälen, die Enden abschneiden und in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser etwa 10-15 Minuten bissfest garen. Anschließend abkühlen lassen und in Stücke schneiden. Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig und Dijon-Senf in einer kleinen Schüssel verquirlen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Blattsalate auf Tellern anrichten, Spargel und Erdbeeren darauf verteilen. Das Dressing über den Salat träufeln und mit gerösteten Pinienkernen garnieren. Tipps Für eine knackige Note können Sie zusätzlich dünne Spargelstangen roh in den Salat geben. Das Dressing kann nach Geschmack mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Minze verfeinert werden. Episode zum Rezept Frühlingsfrischer Spargelsalat mit Erdbeeren Der frühlingsfrische Spargelsalat mit Erdbeeren symbolisiert das Erwachen der Natur und die Freude am Beginn der wärmeren Jahreszeit. Spargel und Erdbeeren, beides Frühlingsboten, vereinen sich in diesem Gericht zu einer kulinarischen Ode an den Frühling. Dieses Rezept zeigt, wie einfach und dennoch raffiniert die Frühlingsküche sein kann, und lädt dazu ein, die ersten Sonnenstrahlen des Jahres mit einem gesunden und farbenfrohen Gericht zu feiern. Getränkeempfehlung Ein Glas gekühlter Weißwein oder ein fruchtiger alkoholfreier Cocktail passt hervorragend zu diesem leichten Salat. Von unserem Wein-Spezialisten: Ein Spargelsalat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing ist ein wunderbares Gericht, das Frische und Fruchtigkeit mit einer feinen Säure verbindet. Für solch ein Gericht benötigt man Weine, die diese Balance ergänzen, ohne die zarten Aromen des Spargels oder die Süße der Erdbeeren zu überdecken. Hier sind einige Weinempfehlungen, die hervorragend zu Ihrem Salat passen würden: 1. Sauvignon Blanc Ein klassischer Sauvignon Blanc mit seinen lebendigen Zitrus- und Grasnoten ergänzt die Frische des Spargels und die Fruchtigkeit der Erdbeeren perfekt. Seine knackige Säure harmoniert mit dem Balsamico-Dressing, ohne die Geschmackskomponenten des Salats zu dominieren. Empfehlung: Cloudy Bay Sauvignon Blanc aus Neuseeland, bekannt für seine intensiven Aromen von Stachelbeere und frischen Kräutern. 2. Riesling Ein trockener oder halbtrockener Riesling mit seiner ausgeprägten Fruchtsäure und floralen Noten kann die süß-sauren Komponenten des Gerichts wunderbar aufgreifen. Die natürliche Süße eines leicht restsüßen Rieslings kann zudem einen schönen Kontrast zum Balsamico bieten. Empfehlung: Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett aus der Mosel, der eine schöne Balance zwischen Süße und Säure bietet. 3. Pinot Grigio Ein leichter, frischer Pinot Grigio bringt genug Säure mit, um mit dem Dressing Schritt zu halten, und seine subtilen Fruchtaromen ergänzen das Gericht, ohne es zu überwältigen. Empfehlung: Santa Margherita Pinot Grigio aus Italien, ein Klassiker, der für seine frischen und reinen Aromen geschätzt wird. 4. Rosé Ein trockener Rosé, der Fruchtigkeit mit einer leichten Struktur vereint, kann eine exzellente Wahl sein. Die roten Fruchtaromen des Weins passen zu den Erdbeeren, während die frische Säure den Spargel und das Dressing ergänzt. Empfehlung: Domaines Ott Château de Selle Rosé aus der Provence, Frankreich, bekannt für seine Eleganz und feine Balance. 5. Prosecco Für eine festlichere Note könnte ein trockener Prosecco mit seiner feinen Perlage und fruchtigen Noten eine erfrischende und leichte Begleitung sein, die das Gericht auf eine spritzige Weise abrundet. Empfehlung: Valdo Prosecco Superiore DOCG Marca Oro, der mit seinen feinen Bläschen und zarten Fruchtaromen den Salat wunderbar ergänzt. Diese Weine sollten in der Lage sein, die verschiedenen Geschmacksprofile Ihres Salats hervorzuheben und zu einem harmonischen Gesamterlebnis beizutragen. Denken Sie daran, die Temperatur des Weins anzupassen, um das Beste aus seiner Aromenvielfalt herauszuholen. Kühlen Sie Weißwein und Rosé gut, aber vermeiden Sie es, sie zu kalt zu servieren, damit die Aromen voll zur Geltung kommen. Welche Weinart zieht Sie für Ihr Gericht am meisten an, oder haben Sie bereits eine Vorliebe, die Sie mit diesem Salat ausprobieren möchten Einkaufstipps Wählen Sie für den Salat frischen, regionalen Spargel und die ersten süßen Erdbeeren der Saison, um das volle Aroma des Frühlings einzufangen.

[schorschidk]

Butter-Brioche mit Kaninchen, Lardo-Schaum und Feldsalat

Für eine Brioche braucht man gute Butter. In Kombination mit Kaninchen und Feldsalat kommt das Aroma gut zur Geltung.

[chw131]

Repost @miss_gruenkern - 🥙🌯🥑🍅 Avocado Halloumi Wrap Bestes keine-Lust-zu-kochen-Essen. 😍😁 Halloumi anbraten zähle ich jetzt mal nicht zu kochen.. 😄 Ansonsten sind da noch Gurkestreifen, Tomaten, Feldsalat, Röstzwiebeln, Ketchup und etwas Kresse drin. 🤤 Das bleibt einfach meine liebste Kombi. 😍🌯 Und ihr so? . . . . . #halloumi #wraps #tortilla #tortillawrap #snack #dinner #abendessen #abendbrot #healthy #foodphotography #foodography #lecker #delicious #rezept #feldsalat #tomaten #gurke #avocado #vegetarisch #veggie #heresmyfood #foodielife #forkyeah #gemüse #salat https://www.instagram.com/p/Btvh0Y_gO4n/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=lbytxx4k53fc

[1fast3furious]

Linsensalate - gesundes Protein zum Dinner

Auf dem ersten Bild verstecken sich die Linsen unter einem Salat aus roter Beete, Feta, Salat und Granatapfel.

Das Rezept habe ich hier gemopst:

Beim zweiten Rezept habe ich die Linsen vom Vortag verwendet und dem lieben Fenchel eine letzte Chance gegeben. Sonst mag ich ihn nämlich nicht...und ich muss sagen, die Kurve hat er gerade noch so bekommen. Vielleicht hat der Halloumi auch meinen Geschmack benebelt, aber tatsächlich ist der Fenchel wieder in meinem Genusshimmel aufgenommen.

Das Rezept findet ihr hier:

[makingmywaythr0]

09052021

heute bin ich um 20 vor 7 aufgewacht. ich war sehr genervt schon, weil mein hund viel zu überdreht schon am morgen war, also sind wir sofort gassi gegangen. gleich danach habe ich endlich meine sommerreifen in den keller gepackt und mir dann endlich einen kaffee mit hafermilch gemacht. 

nachdem ich den ausgetrunken habe, habe ich ein vergleichsbild zum jetzigen stand aufgenommen und meine maßen genommen. ich habe einige cm an den hüften und am bauch verloren, was mich sehr gefreut hat, aber vom äußerlichen her, hat sich leider noch nicht viel getan. 

danach habe ich 25 min ein workout mit selbst zusammengestellten übungen gemacht und 30 min gehullert. 

um viertel nach 12 gab es essen:

Kichererbsen-Quinoa-Bällchen (Rezept von maxlamanna auf Instagram) in Tomatensoße mit Feldsalat, Paprika und Creme Balsamico. 

Danach waren wir Gassi und dann habe ich mich in die Sonne gelegt und das Wetter genossen. 

Um 20 vor 3 das nächste Essen:

ein stück zitronenkuchen mit quark, vanille proteinpulver, chunky flavour vanilla dream und erbeeren.

später war ich noch spontan bei Freunden, da hab es Pizza vom lieferdienst, da hatte ich eine ganze Pizza Regina.

mein kaloriendefizit habe ich eingehalten.

wasser trinken: 2.75L/2L

schritte: 11.609

sport: 55 min

[diycuisine]

Süßkartoffel-Pommes mit Kräuterquark und Feldsalat

Süßkartoffeln schälen, in Pommes schneiden, in ausreichend Olivenöl wenden und gesalzen im Ofen backen und regelmäßig wenden. Kräuterquark und Feldsalat dazu.