#Súp gà ngô non

[yeuamthuc]

Tổng hợp 12+ Món súp ngon, chế biến đơn giản mà lại cực kỳ dinh dưỡng!

Súp là một trong những món ăn sáng ưa thích của nhiều gia đình bởi sự tiện lợi, ngon miệng mà lại dễ ăn. Sau đây bạn có thể tham khảo 20+ Món súp ngon từ yeuamthuc.org để đổi món cho gia đình nhé! #yeuamthuc_org #Món_Ngon #Cách_nấu_các_món_súp_ngon #dinh_dưỡng #hải_sản #Món_ăn_sáng_dinh_dưỡng #Món_súp_ngon #Súp_atiso #súp_cua #Súp_gà_ngô_non #Súp_ghẹ_và_nấm_đông_cô #Súp_hải_sản #Súp_hạt_sen #Súp_lươn #Súp_nấm #Súp_nui #Súp_rong_biển #Súp_thịt_heo https://yeuamthuc.org/mon-sup-ngon/

Súp là một trong những món ăn sáng ưa thích của nhiều gia đình bởi sự tiện lợi, ngon miệng mà lại dễ ăn. Sau đây bạn có thể tham khảo 20+ Món súp ngon từ yeuamthuc.org để đổi món cho gia đình nhé! Continue reading Untitled

[naifood]

Gợi Ý Thực Đơn Tiệc Buffet Thôi Nôi Được Yêu Thích

Ngày thôi nôi là dịp đặc biệt để cha mẹ kỷ niệm sự ra đời của con yêu và chia sẻ niềm vui cùng bạn bè, người thân. Tổ chức một bữa tiệc buffet thôi nôi không chỉ mang lại không khí vui vẻ, ấm cúng mà còn giúp khách mời thoải mái lựa chọn món ăn yêu thích. Trong bài viết này, Naifood sẽ giới thiệu đến các bạn 12 thực đơn tiệc buffet thôi nôi được yêu thích. Các bạn hãy tham khảo ngay.

1. Thực Đơn Buffet Truyền Thống

Món Khai Vị:

Gỏi cuốn tôm thịt

Chả giò rế

Món Chính:

Bún thang

Gà nướng mật ong

Cá kho tộ

Món Tráng Miệng:

Chè trôi nước

Trái cây tươi

2. Thực Đơn Buffet Hiện Đại

Món Khai Vị:

Salad Caesar

Bánh mì nướng bơ tỏi

Món Chính:

Pizza hải sản

Mỳ Ý sốt bò bằm

Tôm nướng phô mai

Món Tráng Miệng:

Bánh su kem

Mousse chanh dây

3. Thực Đơn Buffet Á Đông

Món Khai Vị:

Súp hải sản

Nem nướng Nha Trang

Món Chính:

Cơm chiên Dương Châu

Gà xào xả ớt

Lẩu Thái chua cay

Món Tráng Miệng:

Rau câu dừa

Bánh flan

4. Thực Đơn Buffet Châu Âu

Món Khai Vị:

Phô mai que

Súp kem nấm

Món Chính:

Bò bít tết

Cá hồi sốt bơ chanh

Sườn nướng BBQ

Món Tráng Miệng:

Tiramisu

Trái cây ngâm rượu vang

5. Thực Đơn Buffet Hải Sản

Món Khai Vị:

Súp tôm hùm

Sushi cá hồi

Món Chính:

Cua rang me

Hàu nướng mỡ hành

Lẩu hải sản

Món Tráng Miệng:

Kem trái cây

Bánh ngọt Pháp

6. Thực Đơn Buffet Trẻ Em

Món Khai Vị:

Gà viên chiên

Xúc xích nướng

Món Chính:

Mỳ Ý sốt kem

Gà rán

Pizza mini

Món Tráng Miệng:

Bánh cupcake

Kẹo dẻo

7. Thực Đơn Buffet Chay

Món Khai Vị:

Gỏi ngó sen

Chả giò chay

Món Chính:

Cơm chiên chay

Đậu hũ sốt nấm

Lẩu chay

Món Tráng Miệng:

Chè đậu xanh

Bánh chuối nướng

8. Thực Đơn Buffet Lẩu

Món Khai Vị:

Gỏi bò bóp thấu

Súp cua

Món Chính:

Lẩu gà lá giang

Lẩu hải sản

Lẩu bò nhúng giấm

Món Tráng Miệng:

Kem dừa

Trái cây tươi

9. Thực Đơn Buffet Bánh Ngọt

Món Khai Vị:

Bánh tart phô mai

Bánh muffin

Món Chính:

Bánh tiramisu

Bánh mousse socola

Bánh bông lan trứng muối

Món Tráng Miệng:

Bánh mochi

Trái cây sấy

10. Thực Đơn Buffet Quốc Tế

Món Khai Vị:

Súp hải sản chua cay

Sashimi cá ngừ

Món Chính:

Mì Udon xào hải sản

Thịt nướng Hàn Quốc

Lẩu Tứ Xuyên

Món Tráng Miệng:

Bánh Panna Cotta

Trái cây tươi

11. Thực Đơn Buffet Mùa Hè

Món Khai Vị:

Súp ngô hải sản

Salad trái cây

Món Chính:

Bún bò Huế

Thịt nướng ngũ vị

Gỏi xoài cá trê

Món Tráng Miệng:

Chè hạt sen

Trái cây mát lạnh

12. Thực Đơn Buffet Mùa Đông

Món Khai Vị:

Súp gà ngô non

Bánh bao kim sa

Món Chính:

Cơm tấm sườn nướng

Vịt quay Bắc Kinh

Lẩu gà

Món Tráng Miệng:

Bánh xèo Nhật

Trái cây khô

Hy vọng với những gợi ý thực đơn buffet thôi nôi trên, các bạn sẽ có được một bữa tiệc hoàn hảo và đáng nhớ cho bé yêu của mình. Naifood luôn sẵn sàng đồng hành cùng các bạn trong những khoảnh khắc quan trọng nhất. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt tiệc nhé!

URL: [https://naifood.com/thuc-don-tiec-buffet-thoi-noi/] #naifood #ngocthien #tiecbuffet

[satchobabauchelaferrforte]

Bà bầu uống Omega 3 để làm gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, phụ nữ mang thai cần bổ sung omega 3 để tăng cường sức khỏe, hỗ trợ phát triển não bộ và trí tuệ cho bé. Vậy tác dụng của omega 3 với bà bầu là gì? Axit béo này cần thiết cho mẹ và bé ra sao?

Bà bầu uống Omega 3 để làm gì?

Omega 3 là một axit béo chưa no, gồm 3 loại chủ yếu là DHA (acid Docosahexanoic), EPA (acid Eicosapentaenoic) và ALA (acid Alpha-Linolenic). Có thể nói đây là một dưỡng chất cần thiết đối với cơ thể cơ thể con người nói chung và phụ nữ đang mang thai nói riêng. Cụ thể:

Đối với sức khỏe mẹ bầu

Bà bầu khi mang thai được khuyến khích bổ sung omega-3 mỗi ngày để mang lại những tác dụng cho sức khỏe thai kỳ như:

Bổ sung đầy đủ Omega-3 giúp mẹ bầu duy trì cơ thể khỏe mạnh, phòng ngừa được các bệnh lý nguy hiểm trong suốt quá trình mang thai và cả sau sinh, giúp tăng cân nặng cho cả mẹ và thai nhi ổn định

Omega-3 còn giúp mẹ tránh được những biến chứng thai kỳ không mong muốn như giảm nguy cơ tiền sản giật, đái tháo đường thai kỳ, nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân.

Bổ sung omega-3 đầy đủ khi mang thai tạo điều kiện giúp mẹ sản xuất sữa dồi dào cho con bú, hạn chế chứng trầm cảm cho bà bầu sau sinh.

>>Xem thêm: chỉ số thiếu máu ở bà bầu

Đối với sự phát triển của thai nhi

Không chỉ giúp mẹ bầu có sức khỏe tốt khi mang thai mà omega-3 còn có tác dụng tuyệt vời đối với sự phát triển của thai nhi. Bổ sung đủ omega-3 trong thai kỳ có lợi cho thai nhi như:

Bổ sung đầy đủ Omega 3 đặc biệt là DHA tác động tích cực tới sự phát triển não bộ, thị giác của thai nhi, tăng cường trí thông minh, giúp tăng khả năng phản xạ, khả năng học tập của trẻ.

Trẻ được cung cấp đầy đủ DHA, EPA ngay từ khi còn trong bụng mẹ có chỉ số IQ cao hơn, khả năng tập trung và thị lực tốt hơn so với trẻ không được bổ sung đầy đủ Omega-3.

Omega-3 có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho thai nhi, phòng ngừa các bệnh về tim mạch, nhiễm trùng, eczema, viêm da dị ứng, hen phế quản khi trẻ chào đời.

>>Xem thêm: thuốc sắt và canxi cho bà bầu tốt nhất ngừa thiếu máu loãng xương

Nguồn bổ sung omega-3 khi mang thai

Bổ sung omega-3 từ các loại thực phẩm

Những thực phẩm dưới đây được coi là chứa nguồn omega 3 dồi dào cho bà bầu:

Cá biển: Các loài cá biển như cá trích, cá mòi, cá cơm, đặc biệt là các loài cá nước biển sâu như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá tuyết, cá nhám… là nguồn thực phẩm rất giàu axit béo omega 3. Trong đó cá hồi là loại cá an toàn nhất cho sức khỏe mẹ bầu. Tuy vậy, các bác sĩ khuyên bà bầu chỉ nên ăn 300g cá hồi/tuần.

Các loại rau củ: Nếu mẹ bầu không thích ăn cá, có thể bổ sung omega 3 từ các nguồn thực phẩm khác từ súp lơ, bắp cải, rau chân vịt, quả bơ, đậu hà lan, rong biển và tảo��

Các loại hạt: Hạt óc chó, hạt hạnh nhân, bí ngô, hạt chia, quả óc chó, đậu nành cũng là nguồn bổ sung omega-3 dồi dào cho thai kỳ mà mẹ có thể tiêu thụ.

Trứng gà: Trứng gà là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt vời cho phụ nữ mang thai. Mỗi khẩu phần (2 quả trứng) cung cấp khoảng 180mg axits béo omega-3.

>>Xem thêm: thời gian uống sắt canxi, vitamin tổng hợp cho bà bầu

Bổ sung omega-3 bằng các viên uống

Ngoài cách bổ sung bằng các thực phẩm từ các loại thực phẩm, mẹ bầu có thể dùng các viên uống omega3 hoặc viên uống có chứa DHA cho bà bầu chuyên biệt để đáp ứng nhu cầu dưỡng chất ngày càng cao. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bổ sung omega-3 tiện lợi và đầy đủ nhất. Mẹ bầu nên lựa chọn các sản phẩm có chất lượng tốt, thương hiệu đáng tin cậy để sử dụng trong suốt thai kỳ.

Khi sử dụng, mẹ nên chú ý uống đúng liều lượng theo khuyến cáo. Tìm hiểu liều lượng viên uống bổ sung để biết DHA nên uống mấy viên mỗi ngày. Tốt nhất, nên chọn những sản phẩm DHA cho bà bầu loại nào tốt chuyên biệt, có hàm lượng rõ ràng và đầy đủ để mang lại hiệu quả bổ sung tối ưu.

Hy vọng những chia sẻ về lợi ích của omega 3 với sức khỏe bà bầu và thai khi sẽ giúp bạn chủ động hơn trong việc lựa chọn bổ sung omega 3 đúng cách.

[imlovinit24]

Cách Làm Món SÚP THỊT GÀ KHOAI TÂY BẮP Ngon Số 1

Cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp được nhiều mẹ nội trợ lựa chọn để làm món ăn sáng chiêu đãi cho mọi thành viên gia đình. Với cách chế biến đơn giản, nhanh chóng mà cực kỳ thơm ngon không chỉ được lòng con nhỏ mà ngay cả người lớn đều thích. Vậy còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp ngay để thực hiện món ngon này với imlovinit24 nào.  Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Món Súp Thịt Gà Khoai Tây Bắp  Bắp non: 2 quả  Ức gà: 1 miếng  Khoai tây: 1 kg Hành tây: 1 quả lớn  Tỏi: 1 củ  Rau thơm  Gia vị: muối, nước dùng từ xương gà, bơ, tiêu Hướng Dẫn Cách Làm Món Súp Thịt Gà Khoai Tây Bắp Đơn Giản Và Nhanh Chóng  Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.  Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng hình vuông hoặc có thể băm nhỏ (tùy theo sở thích). Sau đó, ngâm khoai trong nước lạnh để không không bị thâm.  Ngô bóc vỏ, rửa sạch, dùng dao bén cắt lấy phần hạt hoặc tách phần hạt cho vào tô.  Ức gà cắt miếng vừa ăn, rửa sạch, để cho ráo nước. Sau đó, tiến hành luộc gà, cho thêm một chút muối và hạt nêm vào để cho gà được nhanh mềm hơn cũng như nước dùng được thơm ngon hơn. Luộc xong, vớt gà ra, để nguội, xé nhỏ. Phần nước luộc gà được giữ nguyên dùng để nấu súp ở bước 2.  Bước 2: Chế Biến Cách Làm Món Súp Thịt Gà Khoai Tây Bắp  Cho thanh bơ vào chảo, đun cho đến khi bơ tan chảy ra. Sau đó, cho hành vào, đảo nhanh cho thơm, tiếp tục cho thêm tỏi vào cũng tiến hành đảo đều tay.  Đổ nước dùng gà vào chảo, thêm thịt gà, muối và viên gia vị gà màu vàng. Tiếp tục đun sôi cho gà mềm và múc ra tô để riêng.  Tiếp đến cho khoai tây vào nồi nước dùng, đun sôi trong khoảng 10 phút.  Cho hạt bắp vào nồi cùng với khoai tây nấu thêm 10 phút nữa.  Để cho hỗn hợp được nhuyễn, cho nồi nước dùng vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Còn không có thì có thể dùng muỗng dầm nát khoai tây ngay trong nồi súp.  Cuối cùng, cho phần thịt gà xé vào nồi súp, đun trong vòng 5-10 phút, không cần đậy nắp.  Bước 3: Thành Phẩm Múc súp thịt gà khoai tây bắp ra tô, ở phía trên có thể trang trí thêm vài cọng hành hoặc ngò cho bắt mắt. Món ăn sẽ ngon hơn khi còn nóng. Sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu đã tạo nên món ngon hấp dẫn, rất tốt cho sức khỏe. Súp thịt gà khoai tây bắp chắc chắn sẽ là món ăn ngon tuyệt cú mèo mà mọi thành viên trong gia đình cùng nhau quây quần thưởng thức, đặc biệt là vào mùa đông lạnh giá thì còn gì bằng.  Từ lâu, thịt gà đã nổi tiếng là loại thịt trắng, thành phần giàu protein, không chỉ cung cấp dưỡng chất cho cơ thể mà còn chống lại một số bệnh như trầm cảm, ung thư… Và chắc hẳn ai cũng quen với món ăn truyền thống như gà luộc, gà kho… sự đổi mới thay đổi khẩu vị cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp là điều đáng thử. Đây là nguồn thực phẩm có lợi cho sức khỏe, đã được khoa học kiểm chứng.  Giờ đây trong thực đơn ăn uống thường ngày của gia đình đã bổ sung món ngon hấp dẫn này. Đồng thời, món ăn này rất phù hợp cho các bé đang trong chế độ ăn dặm hoặc người vừa mới khỏi bệnh.  Một Số Mẹo Trong Cách Làm Món Súp Thịt Gà Khoai Tây Bắp  Người ta thường dùng món súp thịt gà khoai tây bắp để làm món khai vị, giúp cho hệ tiêu hóa được kích hoạt trước khi thưởng thức món chính. Vì vậy, cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp này không nên quá đặc, sẽ dễ bị ngán và làm no trước.  Nếu mẹ nấu món súp gà này cho bé thì không nên dùng hoàn toàn nguyên liệu là khoai tây, ngô. Vì bản chất của khoai tây có khá nhiều tinh bột, dễ làm ngấy, mẹ có thể kết hợp thêm thập cẩm rau củ. Và quan trọng là trong cách nấu súp khẩu phần cho bé, mẹ nên nêm nếm gia vị sao cho phù hợp.  Một mẹo nữa, linh hồn của cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp là thịt gà. Vì vậy khi chọn mua nên đến tại cửa hàng cung cấp thực phẩm uy tín để lựa chọn nguồn hàng đảm bảo vệ sinh an toàn cho sức khỏe người dùng.  Cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp không mất nhiều thời gian rất phù hợp cho các mẹ nội trợ có đặc thù công việc quá bận rộn. Món ăn này rất phù hợp dùng vào bữa sáng, gây ấm lòng với phần thịt gà tươi ngon, độ béo ngậy của khoai tây, vị bùi của ngô… tất cả hòa quyện làm cho mọi thành viên trong gia đình khó cưỡng lại được.  Nhìn súp thịt gà khoai tây bắp hấp dẫn quá, vậy cuối tuần rảnh rỗi bắt tay vào bếp thực hiện món ngon để chiêu đãi cả nhà. Sẵn với cách làm món súp thịt gà khoai tây bắp được chia sẻ thế này thì cứ ung dung thực hiện, cho dù bạn là người nội trợ không sành sỏi chuyện bếp núc. Chúc bạn hoàn thành món ăn thành công và có được một bữa ăn ngon cùng với mọi thành viên của gia đình.  Read the full article

[dieutribienganthapcoi]

Gợi ý cho mẹ các món kích thích trẻ thèm ăn đơn giản, dễ làm

Khi trẻ biếng ăn, các mẹ loay hoay tìm thật nhiều món ăn mới lạ để đổi bữa cho bé với mong muốn trẻ chịu ăn hơn. Bài viết này sẽ gợi ý cho mẹ các món kích thích trẻ thèm ăn đơn giản, dễ làm. Mẹ cùng tham khảo và áp dụng ngay vào thực đơn hàng ngày cho con nhé.

Sườn sốt me chua ngọt giúp trẻ ăn ngon miệng 

Sườn sốt me

Nguyên liệu: sườn non, me, bột năng, cà chua, gia vị

Cách chế biến:

Sườn non rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 3cm, ướp sườn với chút nước mắm, hạt tiêu, gia vị trong 15 phút. Lấy me ngâm cùng với 3 muỗng canh nước nóng, rồi dằm nhuyễn me, lọc lấy phần nước cốt me, bò đi vỏ và hạt me. Phi thơm hành tỏi, rồi cho sườn đã ướp vào chảo rán vàng đều 2 mặt và cho ra đĩa. Cho cà chua vào chảo dầu xào mềm, sau đo thêm phần nước cốt me vào đun sôi. Cuối cùng cho sườn vào đun cùng sốt me, để lửa nhỏ liu riu. Nêm thêm gia vị vừa ăn, đun hỗn hợp đến khi thấy phần nước sốt sánh lại, sườn có màu cánh gián thì mẹ tắt bếp.

2. Các món kích thích trẻ thèm ăn - Salad hoa quả với sữa chua

Hoa quả sữa chua - món salad ngon miệng hấp dẫn bé

Nguyên liệu: xoài thái, lê, thanh long, dưa hấu, đu đủ, dứa, sữa chua, sốt mayonnaise, sữa đặc…

Cách chế biến:

Gọt vỏ các loại trái cây, sau đó cắt thành các miếng nhỏ hình ô vuông, xếp lần lượt ra đĩa rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Pha nước sốt salad theo tỉ lệ: 4 thìa sữa chua - 2 thìa sốt mayonnaise, gia giảm thêm chút sữa đặc cho vừa miệng. Lấy đĩa hoa quả đã chuẩn bị từ tủ lạnh ra, mẹ để đa dạng các loại trái cây vào bát và trộn với nước sốt vừa pha. Phần sốt dư mẹ có thể cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 -3 ngày nhé.

3. Súp tôm rau củ dễ làm, hấp dẫn vị giác cho bé yêu

Nguyên liệu: tôm tươi, đậu Hà Lan, cà rốt, ngô, nước dùng gà, trứng gà, bột bắp, gia vị

Cách chế biến:

Tôm tươi rửa sạch, cắt bỏ đầu. Sau đó, mẹ lột vỏ, bỏ phần chỉ đen trên lưng tôm đi. Dùng dao thái tôm thành miếng nhỏ và để bát riêng. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu. Ngô rửa sạch, tách lấy hạt. Đậu Hà Lan rửa sạch, tách lấy hạt. Mẹ đặt nồi lên bếp, thêm 500ml nước dùng gà vào nồi và đun sôi. Nước dùng sôi, mẹ cho cà rốt, đậu Hà Lan và bắp Mỹ vào ninh nhừ trong 15 phút. Tiếp đó, cho tôm vào nấu cùng và nêm gia vị vừa ăn. Chuẩn bị 1 cái bát thêm vào đó 30gr bột bắp và 50 ml nước, dùng đũa khuấy thật đều cho tan bột. Đổ phần bột bắp vừa pha vào nồi súp đang sôi, khuấy đều tay. Cuối cùng, mẹ đánh tan 1 quả trứng gà cho vào nồi súp, nấu thêm 2 phút thì tắt bếp

Sườn sốt me

Nguyên liệu: sườn non, me, bột năng, cà chua, gia vị

Cách chế biến:

Sườn non rửa sạch, cắt khúc nhỏ khoảng 3cm, ướp sườn với chút nước mắm, hạt tiêu, gia vị trong 15 phút. Lấy me ngâm cùng với 3 muỗng canh nước nóng, rồi dằm nhuyễn me, lọc lấy phần nước cốt me, bò đi vỏ và hạt me. Phi thơm hành tỏi, rồi cho sườn đã ướp vào chảo rán vàng đều 2 mặt và cho ra đĩa. Cho cà chua vào chảo dầu xào mềm, sau đo thêm phần nước cốt me vào đun sôi. Cuối cùng cho sườn vào đun cùng sốt me, để lửa nhỏ liu riu. Nêm thêm gia vị vừa ăn, đun hỗn hợp đến khi thấy phần nước sốt sánh lại, sườn có màu cánh gián thì mẹ tắt bếp.

4. Lạ miệng với món nấm rơm om trứng cút

Nguyên liệu: nấm rơm, trứng cút, cà chua, gia vị

Cách chế biến:

Trứng cút rửa sạch, luộc chín, bóc vỏ để riêng ra bát. Nấm rơm bỏ chân, ngâm rửa sạch sẽ, cắt miếng nhỏ. Đặt chảo lên bếp, thêm dầu vào làm nóng, rồi cho trứng cút vào chảo chiên vàng đều, rồi để ra bát. Cà chua bỏ hạt, thái miếng mỏng cho vào chảo xào chín, rồi cho trưng cút vào, nêm gia vị, đun trong lửa nhỏ 2 phút. Cuối cùng cho nấm vào nấu cùng trứng, cà chua trong 5 phút. Hỗn hợp chín, mẹ cho thêm chút rau mùi vào và tắt bếp.

5. Thịt bò xào ớt chuông - các món kích thích trẻ thèm ăn

Thịt bò xào ớt chuông cho bé ăn ngon miệng

Nguyên liệu: thịt bò phi lê, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, khoai tây

Cách chế biến:

Ớt chuông rửa sạch, bỏ ruột, thái miếng vừa ăn. Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc dài nhỏ, để khoai ngâm cùng với nước muối cho đỡ bị thâm. Hành tỏi phi thơm, rồi thêm ớt chuông vào xào, đảo nhanh tay, nêm cùng chút gia vị rồi trút riêng ra đĩa. Khoai tây chiên vào đều 2 mặt. Cuối cùng, xào thịt bò với hành tỏi, rồi cho ớt chuông và khoai tây vừa chuẩn bị vào xào cùng nhau trong 1 phút, rồi tắt bếp.

Trên đây là các món ăn ngon cho bé biếng ăn đơn giản, dễ làm mẹ có thể thêm ngày vào thực đơn cho bé. Đối với trẻ trên 1 tuổi, mẹ có thể bổ sung thêm sản phẩm hỗ trợ bảo vệ sức khỏe, tăng sức đề kháng cho trẻ biếng ăn. Mẹ ưu tiên chọn sản phẩm bổ sung cho trẻ có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thành phần chiết xuất từ thảo mộc thiên nhiên như: hồng sâm, canxi tảo biển,… do có độ an toàn cao, lành tính, bé dễ dung nạp và hấp thu.

Chúc các con yêu ăn ngon, chóng lớn!

---------------------------------------------------------------

Herokid Gold - Nhập khẩu chính hãng nguyên hộp từ Hàn Quốc

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe HeroKid Gold

Hero Kid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.

Công dụng:

Herokid Gold giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp xương chắc khỏe

Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe

Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức đề kháng và sức khỏe.

[burningconnoisseurfire-blog]

Cách nấu món cháo tổ yến ngon và bổ cho cả gia đình

Yến Sào là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và lành tính. Là thực phẩm có giá trị bồi bổ sức khỏe rất cao mà chế biến yến sào lại vô cùng đơn giản và dễ làm. Trong bài viết này, Yến Sào Thiên Ngọc sẽ gửi đến bạn đọc một số món ăn từ yến sào nhanh, bổ dưỡng và ngon miệng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nguyên liệu và cách chế biến yến sào nhé:

1. Lạ miệng với món súp tổ yến gà thả

Không có lựa chọn nào thú vị hơn việc khai tiệc với món súp yến thả gà, để cảm nhận vị giòn đặc trưng của yến trong nước dùng thơm ngọt vị gà. Một chút dai dai của thịt lườn xé nhỏ cũng tạo thêm điểm nhấn cho món ăn hấp dẫn hơn.

Súp yến thả gà trông khá đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ, cần đến bí quyết ninh xương gà để lấy được vị ngọt nhiều nhất. Dù yến và gà khi để nguội rất dễ tanh, nhưng với “tiểu xảo” dùng nước gừng để trị, món súp vẫn ngon ngay cả khi để lạnh.

Súp yến là món ăn quen thuộc song lại được nhiều vị khách sành ăn lựa chọn, và khó làm chiều lòng nhất. Bởi họ luôn muốn mùi vị mới hơn, dư vị sâu hơn mà không làm mất đi hương vị thanh tao của yến. Đây là lý do khiến một bát súp yến có thể chứa tới 20 hương vị từ các nguyên liệu gốc, nhưng không vị nào được lấn át vị yến.

1.1 Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo

Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin — là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…

Ngoài ra, tổ yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.

2. Tổ yến tiềm gà ác thơm ngon — giàu dinh dưỡng

2.1 Nguyên liệu gồm có:

30g tổ Yến đã ngâm nở và sơ chế sạch.

1 con gà ác.

1 gói thuốc bắc.

2 chén nước lọc.

3 miếng vỏ quít khô (trần bì).

5 miếng thịt xá xíu.

Một thìa nhỏ bột nêm canh.

2.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn ngâm vỏ quít cho nở mềm.

Bước 2: Gà mổ bụng rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Đun sôi nước vỏ quít, cho gà vào trần sơ qua, vớt gà ra để ráo.

Bước 4: Cho 2 chén nước lọc vào nồi nhỏ + thuốc bắc + gà vào nấu độ 1 giờ. Trở gà nhiều lần cho chín đều.

Bước 5: Sau khi đã đun gà được 1 giờ, cho tất cả hỗn hợp vào thố + yến đã sơ chế + xá xíu.

Bước 6: Tiềm thêm 1 giờ bằng cách chưng cách thuỷ.

Bước 7: Tắt bếp, cho bộ nêm cho vừa đủ. Để nguyên trong thố, dùng nóng.

3. Tổ yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn

Tổ yến trưng đường phèn là một hương vị mới rất dễ ru lòng tất cả thực khách ưa món yến. Hạt sen hầm bở mềm, ăn kèm sợi yến giòn sật, long nhãn ngòn ngọt trong vị nước dùng ngọt thơm của táo đỏ, thêm vị ngọt mát của đường phèn, chỉ một muỗng thôi nhưng chứa đựng bao miếng ngon để thưởng thức. Với yến, dư vị chính là điểm thành công của món ăn.

4. Yến sào hầm sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi là một trong những món ăn ngon làm từ yến sào Khánh Hòa — món đứng hàng đầu trong bát trân. Hai thành phần chính của món này là Yến sào và sữa tươi.

Từ trước đến nay, hầu hết phụ nữ ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Hôm nay, nó được chế biến kết hợp với Yến sào tạo nên 1 món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng, vừa phòng chữa bệnh vừa đặc biệt hữu ích cho công việc làm đẹp cho nữ giới.

5. Yến chưng đường phèn

Chè yến hấp đường phèn. Món ăn này được chế biến khá công phu. Tổ yến sau khi ngâm nước cho rã thành sợi và nhặt hết các chất bẩn bám vào, sợi yến sẽ có màu trắng lục nhạt, nhỏ và dai giống như sợi miến.

Yến chưng đường phèn có công dụng bổ phổi, làm đẹp da và giúp tăng cường sức khỏe.

6. Súp yến sào bồ câu non

Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa ăn. Món này dùng nóng rất ngon.

6.1 Nguyên liệu cần có:

60gram yến tươi (hay 10g yến khô) đã qua sơ chế.

60 gram hạt sen.

100 gram thịt heo nạc.

1/4 miếng vỏ quýt khô.

8 ly nước sôi.

Bột nêm.

6.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm nước vỏ quýt khô và gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ. Rửa hạt sen cho sạch và ngâm nước khoảng 30 phút.

Bước 2: Mổ bụng bồ câu lấy ruột và rửa sạch. Luộc sơ bồ câu và thịt nạc. Rửa và để ráo nước.

Bước 3: Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa và ăn nóng.

7. Yến sào thịt cua và bí đỏ

7.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn:

100g yến đã sơ chế.

280g bí đỏ.

60g thịt cua.

300ml nước dùng gà.

1 lòng trắng trứng gà.

1 lát gừng.

50g thịt dăm bông.

1 thìa cà phê bột ngô.

Rau mùi.

1/3 thìa cà phê muối.

7.2 Cách thực hiện:

Gọt vỏ bí, bỏ ruột, thái nhỏ. Đun nước sôi, cho gừng và bí vào nấu khoảng 10 phút cho mềm.

Lấy bí ra xay nhuyễn, cho yến sào đã sơ chế và bí xay vào nồi đun sôi, sau đó cho thịt cua, dăm bông và quấy đều.

Trộn bột ngô với nước dùng gà, từ từ cho vào hỗn hợp bí để vừa sánh đặc.

Cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều, nêm muối vừa ăn.

7.3 Thưởng thức:

Có thể cho súp ra quả bí đã khoét ruột và hấp chín, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên. Món ăn này dùng khi còn nóng.

8. Yến sào tiềm đu đủ

Yến sào tiềm đu đủ là món ăn ngon, vừa lạ miệng vừa nhiều dưỡng chất.

8.1 Nguyên liệu:

Yến sào khô 10g.

Đu đủ 1 trái.

Đường phèn 20gr.

8.2 Cách chế biến:

Yến ngâm nước 4 tiếng, làm sạch.

Đu đủ lấy bỏ phần ruột.

Cho yến và đường phèn, một chút nước lọc vào trái đu đủ, đút lò tiềm khoảng 30 phút.

Món ăn vừa lạ miệng, nhiều dưỡng chất.

9. Cháo tổ yến thịt gà

9.1 Nguyên liệu nấu cháo yến:

Gà ta nửa con.

Tổ yến 3 cái to.

Gạo bắc thơm.

Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối.

9.2 Hướng dẫn nấu cháo tổ yến:

Bước 1: Gà rửa sạch, luộc với chút gừng cho chín, vớt ra lọc lấy thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo

Bước 2: Cho gạo vào nước luộc gà và ninh thành cháo, nêm cháo vừa ăn.

Bước 3: Tổ yến ngâm nở, thái nhỏ.

Bước 4: Cà rốt, hành tươi thái nhỏ.

Bước 5: Khi cháo chín, cho tổ yến và cà rốt vào đun cùng cho đến khi chín. Cho hành và thịt gà vào và thưởng thức khi còn nóng.

Vậy là đã học được cách nấu món cháo tổ yến ngon và bổ cho cả gia đình. Nếu có ai đó mệt mỏi hoặc chán ăn hãy nấu ngay cháo tổ yến thơm ngon này nhé. Rất hiệu quả cho việc chăm sóc gia đình hay sức khỏe người già. Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo tổ yến

10. Nấu cơm gà tổ yến

10.1 Nguyên liệu nấu cơm gà tổ yến:

Gà ta nửa con

Tổ yến 3 cái to

Gạo bắc thơm

Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối

10.2 Hướng dẫn nấu cơm gà tổ yến:

Bước 1: Gà rửa sạch, luộc với chút gừng cho chín, vớt ra lọc lấy thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo

Bước 2: Thịt gà và cà rốt luộc chín, vớt ra chặt miếng vừa ăn hoặc xé phay miếng vừa ăn. Khi luộc cho chút gừng vào cho thơm. Bước 3: Tổ yến ngâm khoảng 30 phút, sau khi ngâm để ráo nước. Cho nước luộc gà vào đun cho chín (cho lượng nước vừa đủ để khi chín vừa cạn nước là được)

Bước 4: Gạo cho vào nấu thành cơm, khi vừa chín cơm thì vớt tổ yến cho vào, nấu tiếp cho đến khi cơm chín hẳn. Trừng luộc chín để nguyên quả.

Bước 5: Pha xì dầu với ớt, tỏi cho vừa ăn. Cho cơm tổ yến ra bát, ăn kèm thịt gà, cà rốt và trứng. Chấm với xì dầu cay cay ngon tuyệt.

11. Súp yến sào càng cua

Bên cạnh món súp yến sào thịt cua bí đỏ, súp yến sào càng cua cũng làm món ăn rất ngon, bổ sung vào thực đơn món mặn chế biến từ yến sào của bạn. Xin hân hạnh giới thiệu với các bạn:

11.1 Nguyên liệu:

10g tổ yến.

3 càng cua tươi.

50g dăm bông.

1 trái bắp Mỹ.

10g nấm đông cô.

11.2 Cách làm món súp yến càng cua:

Bước 1: Làm sạch tổ yến, bạn có thể tham khao ở bài “cách làm sạch tổ yến”

Luộc càng cua chín để nguội, bóc vỏ, ngâm phần chân xé tơi, phần càng để nguyên.

Bước 2: Dăm bông cắt thành sợi nhỏ. Bắp Mỹ cắt thành 1/2 hạt. Nấm đông cô ngâm nở, mềm, cắt thành 1/3.

Bước 3: Cho tổ yến vào chén chưng cách thủy 20 phút. Cho 2 chén nước dùng vòa đun sôi. Tiếp theo là cho bắp Mỹ vào đun tiếp 3 phút.

Cho nấm đông cô, dăm bông và thịt cua vào. Sau đó nêm bột canh cho vừa.

Bước 4: Khi hỗn hợp sôi đều pha 2 muỗng bột bắp vào cùng với 1/2 chén nước. Cho vào nối khuấy đều đến khi súp trong nồi sánh lại.

11.3 Thưởng thức:

Cho súp ra tô, xếp 3 càng cua đã bóc vỏ lên mặt. Cho tổ yến đã hấp chín lên sau đó và có thể trang trí với ngò và tiêu.

Chúng ta đã có một món súp yến sào càng cua không những đẹp mắt mà còn rất ngon và dinh dưỡng.

Chúc Quý khách ngon miệng và thành công với những món ăn trên nhé !

>>Mời tham khảo thêm tại: 7 cách chưng yến sào

[sylc175-blog]

Điểm danh các món ăn ngon từ yến sào

Món Pudding dừa, tổ yến và đường phèn mang đến vị thanh mát và ngon ngọt cũng như nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.

1. Dinh dưỡng có trong tổ yến

Tổ yến có hàm lượng protein cao với tác dụng bổ phổi, bổ huyết, thanh nhiệt, ổn định thần kinh trí nhớ, kích thích tăng trưởng tế bào, kích thích tiêu hóa, tạo giấc ngủ sâu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đặc biệt, tổ yến còn được xem là “thần dược” giúp làm chậm quá trình lão hóa, bí quyết để có được làn da luôn mịn màng, căng tràn sức sống.

Những chén chè bổ dưỡng, thơm ngon với nguyên liệu chính là tổ yến sẽ mang đến cho bạn và người thân hương vị thật mới lạ, dịu mát khi thưởng thức và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

2. Công thức chế biến món pudding dừa tổ yến và đường phèn

Với cách chưng yến thơm ngon với đường phèn mang đến vị thanh mát và ngon ngọt cũng như nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.

2.1 Để thực hiện món tráng miệng thơm ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

·         Tổ yến: 5 – 10g.

·         Hạnh nhân: 5g.

·         Hạt hướng dương: 2g.

·         Vài lá húng lủi, 3 lá gelatin.

·         Qủa lê: 2 quả.

·         1 quả cam vàng.

·         3 thìa đường phèn (tùy khẩu vị).

·         1,5 lít nước lọc.

·         100ml mỗi loại gồm sữa, kem tươi, nước cốt dừa.

2.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tổ yến

Bạn cho Yến vào nước ngâm khoảng 1 giờ nở và làm sạch lông (nếu là yến thô).

Nếu là yến đã tinh chế sạch lông, bạn chỉ cần cho yến vào nước ngâm khoảng 30 phút cho yến nở mềm đều, rửa sạch lại là bạn có thể mang chế biến.

Gelatin bạn cho ít nước ngâm và cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho gelatin tan đều.

Bước 2: Chế biến

·         Cho sữa, kem, nước cốt dừa, hạt hạnh nhân, vỏ cam vào đun với nhiệt độ khoảng 50oC. Sau đó để nguội rồi cho vào khuôn,cho gelatin vào và đặt vào tủ lạnh cho đông.

·         Cho nước và đường phèn vào nấu tan, gọt lê dùng thìa múc thành từng viên nhỏ và nấu khoảng 10 – 15 phút. Cho yến vào nồi và chưng khoảng 10 – 15 phút. Vớt yến ra và để lạnh. Múc chè ra bát cho nguội và thêm chút vỏ cam, 2 nhánh húng lủi sau đó cho vào ngăn mát.

·         Rang vàng các loại hạt và thêm chút muối, đường và đảo cho đến khi có màu nâu vàng, để nguội.

Bước 3: Trình bày

Đổ pudding ra chén, cho tổ yến lên trên rồi múc nước đường rưới lên. Sau đó cho viên lê, hạt bọc đường và húng lủi lên trên cùng để trang trí.

3. Tổ yến chưng nước dừa tươi

3.1 Để thực hiện món ăn thanh mát này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

·         Tổ yến: 10g.

·         Dừa tươi: 1 quả.

·         2 quả trứng gà.

·         50ml sữa tươi và nước cốt dừa.

3.2 Cách chế biến:

Bước 1: Tổ yến ngâm vào nước khoảng 30 phút và làm sạch, để ráo nước,

Bước 2: Trứng gà thêm đường, sữa tươi vào đánh bông lên. Dừa xiêm cắt phần nắp và đổ hết nước ra, cho hỗn hợp trứng gà vừa đánh vào, chưng cách thủy liu riu khoảng 15 phút.

Bước 3: Cho tổ yến và chút nước cốt dừa lên bếp, chưng cách thủy khoảng 20 phút là có thể dùng được.

Bước 4: Bạn cho tổ yến đã chưng vào hỗn hợp đã thực hiện ở bước 2 và thưởng thức.

4. Tổ yến sào hầm đuôi heo

4.1 Món ăn này rất giàu giá trị dinh dưỡng, để thực hiện bạn cần có những nguyên liệu dưới đây:

·         Tổ yến: 10g.

·         Đuôi heo: 1 cái.

·         Bắp non, carrot: 100g.

·         Gia vị vừa đủ.

4.2 Cách chế biến:

Bước 1: Đuôi heo làm sạch lông, chặt khúc vừa ăn và rửa sơ qua nước muối.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Bắp non bạn cắt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào hầm đến khi gần nhừ thì cho cà rốt và bắp vào ninh cho mềm.

Bước 3: Khi các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho yến sào vào thố chưng có nắp đậy và chưng cách thủy khoảng 20 phút.

Bước 4: Bạn cho đuôi heo đã hầm với bắp và carrot ra bát, cho tổ yến lên trên, bạn có thể trang trí một ít hành ngò, tiêu và thưởng thức khi nóng.

5. Thơm ngon với món tổ yến chưng hạnh nhân

5.1 Nguyên liệu gồm có:

·         Tổ yến: 5 – 10g.

·         Hạt hạnh nhân: 80g.

·         Hạnh nhân cắt lát mỏng (rang vàng): 1 thìa.

·         3 thìa bột ngô.

·         đường cát vừa đủ.

·         300ml lít nước lọc.

5.2 Cách chế biến:

Bước 1: Tổ yến bạn ngâm nước trong 30 phút, sau đó bạn chế biến yến thật sạch.

Bước 2: Hạnh nhân bạn đem ngâm vào nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó vớt ra để ráo, cho nước và xay nhuyễn, lọc bã và tiếp tục xay để loại bỏ cặn. Cho nước hạnh nhân vào nồi và thêm đường cát vừa đủ, quấy đều và nấu chín.

Bước 3: Bạn cho yến sào đã làm sạch vào chưng trong 15 – 20 phút. Sau khi yến chín mềm bạn cho yến ra để nguội.

Bước 4: Hòa bột ngô với ½ cốc nước rồi đổ vào nồi hạnh nhân, đảo đều và tiếp tục đun đến khi sôi lên là được.

Bước 5: Bạn cho hạnh nhân ra bát, sau đó cho yến lên trên, rắc thêm hạnh nhân đã cắt lát mỏng lên trên để trang trí. Món này bạn dùng nóng hay lạnh tùy thích.

6. Những món ăn thơm ngon khác từ tổ yến

6.1 Tổ yến hầm sữa tươi

Món ăn này được các chị em xem như bí quyết làm đẹp da vô cùng tuyệt vời.

Sự tinh khiết, mát lành của sữa tươi hòa quyện vào các sợi yến trắng, thêm vị ngọt dịu của đường phèn sẽ cho bạn món ngon khó cưỡng và một làn da mềm mịn, căng tràn sức sống, trắng hồng rạng rỡ lên từng ngày.

6.2 Chè yến chưng đường phèn

Bạn nấu các món chè như đậu xanh, hạt sen, Bạch quả, sâm bổ lượng.. kết hợp cho thêm yến đã được làm sạch lông vô và đun hỗn hợp này trong khoảng 30 phút, bạn tiếp tục cho đường phèn vào và ninh với lửa nhỏ thêm 15 phút rồi múc ra bát thưởng thức thành quả của mình.

Dùng yến khi đói hoặc làm món ăn thêm lúc nửa đêm là thích hợp hơn cả vì đảm bảo các dưỡng chất quan trọng có trong loại thực phẩm sinh dưỡng này thẩm thấu vào cơ thể với mức tối đa, trả lại cho bạn một sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng lượng cho những thử thách tiếp theo trong cuộc sống.

6.3 Cháo Yến sào nếp than

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào tốt cho cở thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn… Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt…

Vì vậy ta có thể kết hợp Yến Sào và Nếp Than để chế biến ra 1 món bổ dưỡng như món: Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ máu an thần, rất thích hợp cho người thiếu máu.

6.4 Soup tổ yến Bồ câu non

Đối với soup tổ yến, nhiều bà nội trợ thường làm cùng thịt nạc của chim bồ câu non kết hợp với hạt sen thơm, bùi, ngậy,…cho vào nồi hấp. Sau khi hầm được khoảng 2h, bạn cho thêm tổ yến đã được làm sạch ninh thêm 10 phút, nêm gia vị vừa miệng và dùng lúc còn nóng.

Mùi thơm của hạt sen cùng sự kết hợp độc đáo các loại gia vị sẽ khiến bạn và gia đình có được món ngon khó cưỡng. Soup tổ yến chim bồ câu cũng rất hữu dụng cho những người thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc, hay đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,…

6.5 Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Để chuẩn bị cho nước dùng nấu súp, đầu bếp phải dùng 15 nguyên liệu, tạo hương thơm man mác vị sâm quy, kỳ tử, nước gà đen hầm, thịt hun khói, và ngọt ngào vị táo tàu, táo đỏ, sâm quy, nấm thủy tiên, rất hợp để đưa đẩy vị yến. Gà ác tiềm với yến được coi là món ăn chính trong bữa tiệc.

6.6 Soup Tổ yến Vi cá

Bát trân là tên gọi chung chỉ về 8 loại món ăn quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao, nó đại diện cho quan niệm về sự cầu kỳ trong ẩm thực cung đình xưa, cho phong cách thượng lưu trong ẩm thực hiện đại.

Theo thời gian, thực đơn bát trân có nhiều thay đổi và đã thiếu đi sự thống nhất giữa xưa và nay, tuy nhiên tổ yến và vi cá là hai loại thức ăn trong bát trân được biết đến rộng rãi nhất.

Chất chondroitin trong vi cá mập có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Vi cá mập có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng đặc biệt và ngon nhất là món súp vi cá. Chính vì vậy, súp vi cá được rất nhiều thực khách dùng để bồi bổ sức khỏe hay thiết đãi khách quý trong những dịp quan trọng.

Trên đây, Sâm yến linh chi đã giới thiệu với các bạn những món ăn thơm ngon và cực kì bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến. Chúc các bạn thành công !

>> Mời bạn tham khảo thêm tại: yến sào khánh hòa xuất khẩu đi mỹ

[instantenthusiastpeach-blog]

Một số món ăn thơm ngon, siêu bổ dưỡng từ yến sào

Yến sào là thực phẩm có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao nên được nhiều người dùng làm quà biếu tặng. Những sản phẩm yến sào trên thị trường hiện nay khá đa dạng từ yến thô đến yến đã được tinh chế. Yến sào được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn. Xin được chia sẻ cho các ban một số món ăn thơm ngon, siêu bổ dưỡng từ yến sào

1. Lạ miệng với món súp tổ yến gà thả

Không có lựa chọn nào thú vị hơn việc khai tiệc với món súp yến thả gà, để cảm nhận vị giòn đặc trưng của yến trong nước dùng thơm ngọt vị gà. Một chút dai dai của thịt lườn xé nhỏ cũng tạo thêm điểm nhấn cho món ăn hấp dẫn hơn.

Súp yến thả gà trông khá đơn giản nhưng lại khá cầu kỳ, cần đến bí quyết ninh xương gà để lấy được vị ngọt nhiều nhất. Dù yến và gà khi để nguội rất dễ tanh, nhưng với “tiểu xảo” dùng nước gừng để trị, món súp vẫn ngon ngay cả khi để lạnh.

Súp yến là món ăn quen thuộc song lại được nhiều vị khách sành ăn lựa chọn, và khó làm chiều lòng nhất. Bởi họ luôn muốn mùi vị mới hơn, dư vị sâu hơn mà không làm mất đi hương vị thanh tao của yến. Đây là lý do khiến một bát súp yến có thể chứa tới 20 hương vị từ các nguyên liệu gốc, nhưng không vị nào được lấn át vị yến.

1.1 Yến sào chứa đường galactose mà không có chất béo

Threonine có trong yến sào hỗ trợ hình thành collagen và elastin — là hai chất tái tạo lại cấu trúc da, kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống. Chất Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…

Ngoài ra, tổ yến cũng là thức ăn rất bổ dưỡng, dùng cho các trường hợp cơ thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn, khí huyết yếu kém, cơ thể nóng nảy do hút thuốc và uống nhiều rượu, mất ngủ, tim đập nhanh, gầy ốm, da vàng.

2. Tổ yến tiềm gà ác thơm ngon — giàu dinh dưỡng

2.1 Nguyên liệu gồm có:

30g tổ Yến đã ngâm nở và sơ chế sạch.

1 con gà ác.

1 gói thuốc bắc.

2 chén nước lọc.

3 miếng vỏ quít khô (trần bì).

5 miếng thịt xá xíu.

Một thìa nhỏ bột nêm canh.

2.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Bạn ngâm vỏ quít cho nở mềm.

Bước 2: Gà mổ bụng rửa sạch, để ráo.

Bước 3: Đun sôi nước vỏ quít, cho gà vào trần sơ qua, vớt gà ra để ráo.

Bước 4: Cho 2 chén nước lọc vào nồi nhỏ + thuốc bắc + gà vào nấu độ 1 giờ. Trở gà nhiều lần cho chín đều.

Bước 5: Sau khi đã đun gà được 1 giờ, cho tất cả hỗn hợp vào thố + yến đã sơ chế + xá xíu.

Bước 6: Tiềm thêm 1 giờ bằng cách chưng cách thuỷ.

Bước 7: Tắt bếp, cho bộ nêm cho vừa đủ. Để nguyên trong thố, dùng nóng.

3. Tổ yến hầm hạt sen, táo đỏ, long nhãn

Tổ yến trưng đường phèn là một hương vị mới rất dễ ru lòng tất cả thực khách ưa món yến. Hạt sen hầm bở mềm, ăn kèm sợi yến giòn sật, long nhãn ngòn ngọt trong vị nước dùng ngọt thơm của táo đỏ, thêm vị ngọt mát của đường phèn, chỉ một muỗng thôi nhưng chứa đựng bao miếng ngon để thưởng thức. Với yến, dư vị chính là điểm thành công của món ăn.

4. Yến sào hầm sữa tươi

Yến sào hầm sữa tươi là một trong những món ăn ngon làm từ yến sào Khánh Hòa — món đứng hàng đầu trong bát trân. Hai thành phần chính của món này là Yến sào và sữa tươi.

Từ trước đến nay, hầu hết phụ nữ ai cũng đều biết đến công dụng làm đẹp da của sữa tươi. Hôm nay, nó được chế biến kết hợp với Yến sào tạo nên 1 món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng, vừa phòng chữa bệnh vừa đặc biệt hữu ích cho công việc làm đẹp cho nữ giới.

5. Yến chưng đường phèn

Chè yến hấp đường phèn. Món ăn này được chế biến khá công phu. Tổ yến sau khi ngâm nước cho rã thành sợi và nhặt hết các chất bẩn bám vào, sợi yến sẽ có màu trắng lục nhạt, nhỏ và dai giống như sợi miến.

Yến chưng đường phèn có công dụng bổ phổi, làm đẹp da và giúp tăng cường sức khỏe.

6. Súp yến sào bồ câu non

Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa ăn. Món này dùng nóng rất ngon.

6.1 Nguyên liệu cần có:

60gram yến tươi (hay 10g yến khô) đã qua sơ chế.

60 gram hạt sen.

100 gram thịt heo nạc.

1/4 miếng vỏ quýt khô.

8 ly nước sôi.

Bột nêm.

6.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm nước vỏ quýt khô và gỡ lớp màng xốp phía trong vỏ. Rửa hạt sen cho sạch và ngâm nước khoảng 30 phút.

Bước 2: Mổ bụng bồ câu lấy ruột và rửa sạch. Luộc sơ bồ câu và thịt nạc. Rửa và để ráo nước.

Bước 3: Cho bồ câu, thịt nạc và hạt sen vào trong nồi hấp. Ðổ nước sôi vào và đậy nắp lại. Hầm khoảng 2 giờ rưỡi. Sau đó cho tổ yến vào và hầm thêm 10 phút nữa. Nêm muối cho vừa và ăn nóng.

7. Yến sào thịt cua và bí đỏ

7.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món ăn:

100g yến đã sơ chế.

280g bí đỏ.

60g thịt cua.

300ml nước dùng gà.

1 lòng trắng trứng gà.

1 lát gừng.

50g thịt dăm bông.

1 thìa cà phê bột ngô.

Rau mùi.

1/3 thìa cà phê muối.

7.2 Cách thực hiện:

Gọt vỏ bí, bỏ ruột, thái nhỏ. Đun nước sôi, cho gừng và bí vào nấu khoảng 10 phút cho mềm.

Lấy bí ra xay nhuyễn, cho yến sào đã sơ chế và bí xay vào nồi đun sôi, sau đó cho thịt cua, dăm bông và quấy đều.

Trộn bột ngô với nước dùng gà, từ từ cho vào hỗn hợp bí để vừa sánh đặc.

Cho lòng trắng trứng vào, khuấy đều, nêm muối vừa ăn.

7.3 Thưởng thức:

Có thể cho súp ra quả bí đã khoét ruột và hấp chín, rắc rau mùi thái nhỏ lên trên. Món ăn này dùng khi còn nóng.

8. Yến sào tiềm đu đủ

Yến sào tiềm đu đủ là món ăn ngon, vừa lạ miệng vừa nhiều dưỡng chất.

8.1 Nguyên liệu:

Yến sào khô 10g.

Đu đủ 1 trái.

Đường phèn 20gr.

8.2 Cách chế biến:

Yến ngâm nước 4 tiếng, làm sạch.

Đu đủ lấy bỏ phần ruột.

Cho yến và đường phèn, một chút nước lọc vào trái đu đủ, đút lò tiềm khoảng 30 phút.

Món ăn vừa lạ miệng, nhiều dưỡng chất.

9. Cháo tổ yến thịt gà

9.1 Nguyên liệu nấu cháo yến:

Gà ta nửa con.

Tổ yến 3 cái to.

Gạo bắc thơm.

Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối.

9.2 Hướng dẫn nấu cháo tổ yến:

Bước 1: Gà rửa sạch, luộc với chút gừng cho chín, vớt ra lọc lấy thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo

Bước 2: Cho gạo vào nước luộc gà và ninh thành cháo, nêm cháo vừa ăn.

Bước 3: Tổ yến ngâm nở, thái nhỏ.

Bước 4: Cà rốt, hành tươi thái nhỏ.

Bước 5: Khi cháo chín, cho tổ yến và cà rốt vào đun cùng cho đến khi chín. Cho hành và thịt gà vào và thưởng thức khi còn nóng.

Vậy là đã có món cháo tổ yến ngon và bổ cho cả gia đình. Nếu có ai đó mệt mỏi hoặc chán ăn hãy nấu ngay cháo tổ yến thơm ngon này nhé. Rất hiệu quả cho việc chăm sóc gia đình hay sức khỏe người già. Chúc các bạn thành công với cách nấu cháo tổ yến.

10. Nấu cơm gà tổ yến

10.1 Nguyên liệu nấu cơm gà tổ yến:

Gà ta nửa con

Tổ yến 3 cái to

Gạo bắc thơm

Gia vị: cà rốt, hành tươi, gừng, mắm, muối

10.2 Hướng dẫn nấu cơm gà tổ yến:

Bước 1: Gà rửa sạch, luộc với chút gừng cho chín, vớt ra lọc lấy thịt và xé nhỏ. Nước luộc gà để riêng để nấu cháo

Bước 2: Thịt gà và cà rốt luộc chín, vớt ra chặt miếng vừa ăn hoặc xé phay miếng vừa ăn. Khi luộc cho chút gừng vào cho thơm. Bước 3: Tổ yến ngâm khoảng 30 phút, sau khi ngâm để ráo nước. Cho nước luộc gà vào đun cho chín (cho lượng nước vừa đủ để khi chín vừa cạn nước là được)

Bước 4: Gạo cho vào nấu thành cơm, khi vừa chín cơm thì vớt tổ yến cho vào, nấu tiếp cho đến khi cơm chín hẳn. Trừng luộc chín để nguyên quả.

Bước 5: Pha xì dầu với ớt, tỏi cho vừa ăn. Cho cơm tổ yến ra bát, ăn kèm thịt gà, cà rốt và trứng. Chấm với xì dầu cay cay ngon tuyệt.

11. Súp yến sào càng cua

Bên cạnh món súp yến sào thịt cua bí đỏ, súp yến sào càng cua cũng làm món ăn rất ngon, bổ sung vào thực đơn món mặn chế biến từ yến sào của bạn. Xin hân hạnh giới thiệu với các bạn:

11.1 Nguyên liệu:

10g tổ yến.

3 càng cua tươi.

50g dăm bông.

1 trái bắp Mỹ.

10g nấm đông cô.

11.2 Cách làm món súp yến càng cua:

Bước 1: Làm sạch tổ yến, bạn có thể tham khao ở bài “cách làm sạch tổ yến”

Luộc càng cua chín để nguội, bóc vỏ, ngâm phần chân xé tơi, phần càng để nguyên.

Bước 2: Dăm bông cắt thành sợi nhỏ. Bắp Mỹ cắt thành 1/2 hạt. Nấm đông cô ngâm nở, mềm, cắt thành 1/3.

Bước 3: Cho tổ yến vào chén chưng cách thủy 20 phút. Cho 2 chén nước dùng vòa đun sôi. Tiếp theo là cho bắp Mỹ vào đun tiếp 3 phút.

Cho nấm đông cô, dăm bông và thịt cua vào. Sau đó nêm bột canh cho vừa.

Bước 4: Khi hỗn hợp sôi đều pha 2 muỗng bột bắp vào cùng với 1/2 chén nước. Cho vào nối khuấy đều đến khi súp trong nồi sánh lại.

11.3 Thưởng thức:

Cho súp ra tô, xếp 3 càng cua đã bóc vỏ lên mặt. Cho tổ yến đã hấp chín lên sau đó và có thể trang trí với ngò và tiêu.

Chúng ta đã có một món súp yến sào càng cua không những đẹp mắt mà còn rất ngon và dinh dưỡng.

12. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Hồ sơ yến xuất khẩu đi Mỹ

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.

Soup, cháo yến vừa ngon vừa bổ, giá chỉ… 100 ngàn

Chè Yến cực kỳ thơm ngon,.. giá chỉ từ 80 ngàn.

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

Xem bài viết tại : To yen xuat khau di My

[generalavenuereview-blog]

Công thức chế biến những món ăn ngon mát, bổ dưỡng từ tổ yến sào

Yến sào là một trong những “cao lương mỹ vị” tại các nước Đông Nam Á. Không chỉ có công dụng chữa bệnh, yến sào còn là thực phẩm có thể chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Dưới đây là những món ăn đặc biệt thơm ngon khó cưỡng được chế biến từ tổ yến. Các bạn hãy cùng Sâm Yến tham khảo công thức nhé !

1. Dinh dưỡng có trong tổ yến

Tổ yến có hàm lượng protein cao với tác dụng bổ phổi, bổ huyết, thanh nhiệt, ổn định thần kinh trí nhớ, kích thích tăng trưởng tế bào, kích thích tiêu hóa, tạo giấc ngủ sâu, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Đặc biệt, tổ yến còn được xem là “thần dược” giúp làm chậm quá trình lão hóa, bí quyết để có được làn da luôn mịn màng, căng tràn sức sống.

Những chén chè bổ dưỡng, thơm ngon với nguyên liệu chính là tổ yến sẽ mang đến cho bạn và người thân hương vị thật mới lạ, dịu mát khi thưởng thức và đặc biệt tốt cho sức khỏe.

2. Công thức chế biến món pudding dừa tổ yến và đường phèn

Xua tan ngày nóng bức với các món ăn làm từ tổ yến sào mang đến vị thanh mát và ngon ngọt cũng như nhiều dưỡng chất cho sức khỏe.

2.1 Để thực hiện món tráng miệng thơm ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

Tổ yến: 5–10g.

Hạnh nhân: 5g.

Hạt hướng dương: 2g.

Vài lá húng lủi, 3 lá gelatin.

Qủa lê: 2 quả.

1 quả cam vàng.

3 thìa đường phèn (tùy khẩu vị).

1,5 lít nước lọc.

100ml mỗi loại gồm sữa, kem tươi, nước cốt dừa.

2.2 Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế tổ yến

Bạn cho Yến vào nước ngâm khoảng 1 giờ nở và làm sạch lông (nếu là yến thô).

Nếu là yến đã tinh chế sạch lông, bạn chỉ cần cho yến vào nước ngâm khoảng 30 phút cho yến nở mềm đều, rửa sạch lại là bạn có thể mang chế biến.

Gelatin bạn cho ít nước ngâm và cho vào lò vi sóng khoảng 2 phút cho gelatin tan đều.

Bước 2: Chế biến

Cho sữa, kem, nước cốt dừa, hạt hạnh nhân, vỏ cam vào đun với nhiệt độ khoảng 50oC. Sau đó để nguội rồi cho vào khuôn,cho gelatin vào và đặt vào tủ lạnh cho đông.

Cho nước và đường phèn vào nấu tan, gọt lê dùng thìa múc thành từng viên nhỏ và nấu khoảng 10–15 phút. Cho yến vào nồi và chưng khoảng 10–15 phút. Vớt yến ra và để lạnh. Múc chè ra bát cho nguội và thêm chút vỏ cam, 2 nhánh húng lủi sau đó cho vào ngăn mát.

Rang vàng các loại hạt và thêm chút muối, đường và đảo cho đến khi có màu nâu vàng, để nguội.

Bước 3: Trình bày

Đổ pudding ra chén, cho tổ yến lên trên rồi múc nước đường rưới lên. Sau đó cho viên lê, hạt bọc đường và húng lủi lên trên cùng để trang trí.

3. Tổ yến chưng nước dừa tươi

3.1 Để thực hiện món ăn thanh mát này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Tổ yến: 10g.

Dừa tươi: 1 quả.

2 quả trứng gà.

50ml sữa tươi và nước cốt dừa.

3.2 Cách chế biến:

Bước 1: Tổ yến ngâm vào nước khoảng 30 phút và làm sạch, để ráo nước,

Bước 2: Trứng gà thêm đường, sữa tươi vào đánh bông lên. Dừa xiêm cắt phần nắp và đổ hết nước ra, cho hỗn hợp trứng gà vừa đánh vào, chưng cách thủy liu riu khoảng 15 phút.

Bước 3: Cho tổ yến và chút nước cốt dừa lên bếp, chưng cách thủy khoảng 20 phút là có thể dùng được.

Bước 4: Bạn cho tổ yến đã chưng vào hỗn hợp đã thực hiện ở bước 2 và thưởng thức.

4. Tổ yến sào hầm đuôi heo

4.1 Món ăn này rất giàu giá trị dinh dưỡng, để thực hiện bạn cần có những nguyên liệu dưới đây:

Tổ yến: 10g.

Đuôi heo: 1 cái.

Bắp non, carrot: 100g.

Gia vị vừa đủ.

4.2 Cách chế biến:

Bước 1: Đuôi heo làm sạch lông, chặt khúc vừa ăn và rửa sơ qua nước muối.

Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cắt khúc. Bắp non bạn cắt miếng vừa ăn. Cho đuôi heo vào hầm đến khi gần nhừ thì cho cà rốt và bắp vào ninh cho mềm.

Bước 3: Khi các nguyên liệu đã chín mềm thì bạn nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Bạn cho yến sào vào thố chưng có nắp đậy và chưng cách thủy khoảng 20 phút.

Bước 4: Bạn cho đuôi heo đã hầm với bắp và carrot ra bát, cho tổ yến lên trên, bạn có thể trang trí một ít hành ngò, tiêu và thưởng thức khi nóng.

5. Thơm ngon với món tổ yến chưng hạnh nhân

5.1 Nguyên liệu gồm có:

Tổ yến: 5–10g.

Hạt hạnh nhân: 80g.

Hạnh nhân cắt lát mỏng (rang vàng): 1 thìa.

3 thìa bột ngô.

đường cát vừa đủ.

300ml lít nước lọc.

5.2 Cách chế biến:

Bước 1: Tổ yến bạn ngâm nước trong 30 phút, sau đó bạn chế biến yến thật sạch.

Bước 2: Hạnh nhân bạn đem ngâm vào nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó vớt ra để ráo, cho nước và xay nhuyễn, lọc bã và tiếp tục xay để loại bỏ cặn. Cho nước hạnh nhân vào nồi và thêm đường cát vừa đủ, quấy đều và nấu chín.

Bước 3: Bạn cho yến sào đã làm sạch vào chưng trong 15–20 phút. Sau khi yến chín mềm bạn cho yến ra để nguội.

Bước 4: Hòa bột ngô với ½ cốc nước rồi đổ vào nồi hạnh nhân, đảo đều và tiếp tục đun đến khi sôi lên là được.

Bước 5: Bạn cho hạnh nhân ra bát, sau đó cho yến lên trên, rắc thêm hạnh nhân đã cắt lát mỏng lên trên để trang trí. Món này bạn dùng nóng hay lạnh tùy thích.

6. Những món ăn thơm ngon khác từ tổ yến

6.1 Tổ yến hầm sữa tươi

Món ăn này được các chị em xem như bí quyết làm đẹp da vô cùng tuyệt vời.

Công thức chế biến những món ăn ngon mát, bổ dưỡng từ tổ yến sào sẽ cho bạn món ngon khó cưỡng và một làn da mềm mịn, căng tràn sức sống, trắng hồng rạng rỡ lên từng ngày.

6.2 Chè yến chưng đường phèn

Bạn nấu các món chè như đậu xanh, hạt sen, Bạch quả, sâm bổ lượng.. kết hợp cho thêm yến đã được làm sạch lông vô và đun hỗn hợp này trong khoảng 30 phút, bạn tiếp tục cho đường phèn vào và ninh với lửa nhỏ thêm 15 phút rồi múc ra bát thưởng thức thành quả của mình.

Dùng yến khi đói hoặc làm món ăn thêm lúc nửa đêm là thích hợp hơn cả vì đảm bảo các dưỡng chất quan trọng có trong loại thực phẩm sinh dưỡng này thẩm thấu vào cơ thể với mức tối đa, trả lại cho bạn một sức khỏe dồi dào, tràn đầy năng lượng cho những thử thách tiếp theo trong cuộc sống.

6.3 Cháo Yến sào nếp than

Yến sào và nếp than là 2 loại thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể. Yến Sào tốt cho cở thể suy nhược, mệt mỏi, biếng ăn… Còn nếp than thì lại chống ung thư, cung cấp nhiều chất sắt…

Vì vậy ta có thể kết hợp Yến Sào và Nếp Than để chế biến ra 1 món bổ dưỡng như món: Cháo Nếp Than Yến Sào. Món này bổ máu an thần, rất thích hợp cho người thiếu máu.

6.4 Soup tổ yến Bồ câu non

Đối với soup tổ yến, nhiều bà nội trợ thường làm cùng thịt nạc của chim bồ câu non kết hợp với hạt sen thơm, bùi, ngậy,…cho vào nồi hấp. Sau khi hầm được khoảng 2h, bạn cho thêm tổ yến đã được làm sạch ninh thêm 10 phút, nêm gia vị vừa miệng và dùng lúc còn nóng.

Mùi thơm của hạt sen cùng sự kết hợp độc đáo các loại gia vị sẽ khiến bạn và gia đình có được món ngon khó cưỡng. Soup tổ yến chim bồ câu cũng rất hữu dụng cho những người thường xuyên mất ngủ, ngủ không ngon giấc, hay đau đầu, hoa mắt, chóng mặt,…

6.5 Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc

Tổ yến tiềm gà ác thuốc Bắc được coi là món ăn chuẩn nhất trong thực đơn của nhiều đầu bếp tên tuổi. Để chuẩn bị cho nước dùng nấu súp, đầu bếp phải dùng 15 nguyên liệu, tạo hương thơm man mác vị sâm quy, kỳ tử, nước gà đen hầm, thịt hun khói, và ngọt ngào vị táo tàu, táo đỏ, sâm quy, nấm thủy tiên, rất hợp để đưa đẩy vị yến. Gà ác tiềm với yến được coi là món ăn chính trong bữa tiệc.

6.6 Soup Tổ yến Vi cá

Bát trân là tên gọi chung chỉ về 8 loại món ăn quý hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao, nó đại diện cho quan niệm về sự cầu kỳ trong ẩm thực cung đình xưa, cho phong cách thượng lưu trong ẩm thực hiện đại.

Theo thời gian, thực đơn bát trân có nhiều thay đổi và đã thiếu đi sự thống nhất giữa xưa và nay, tuy nhiên tổ yến và vi cá là hai loại thức ăn trong bát trân được biết đến rộng rãi nhất.

Chất chondroitin trong vi cá mập có tác dụng bồi bổ, phục hồi sức khỏe. Vi cá mập có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, nhưng đặc biệt và ngon nhất là món súp vi cá. Chính vì vậy, súp vi cá được rất nhiều thực khách dùng để bồi bổ sức khỏe hay thiết đãi khách quý trong những dịp quan trọng.

Trên đây, Sâm yến linh chi đã giới thiệu với các bạn những món ăn thơm ngon và cực kì bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến. Chúc các bạn thành công !

7. Mua Yến sào Khánh Hòa xuất khẩu đi Mỹ ở đâu?

Yến sào là sản phẩm quý hiếm và bổ dưỡng không ai có thể phủ nhận. Tuy nhiên để tìm được địa chỉ uy tín mua sản phẩm thật đảm bảo chất lượng thì khách hàng cần sự cân nhắc tham khảo thật kỹ để tránh tình trạng “tiền mất tật mang” nhé.

Cửa hàng 719 CMT8, phường 6, quận Tân Bình là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm Yến sào xuất khẩu đi Mỹ… với chất lượng tốt nhất và giá cả không thể nào hợp lý hơn tại TPHCM hiện nay.

Hồ sơ yến xuất khẩu đi Mỹ

Cửa hàng này chuyên cung cấp các loại sản phẩm yến sào xuất khẩu đi Mỹ với chất lượng cao, mẫu mã được thiết kế khá bắt mắt. Thêm vào đó, nơi đây còn sở hữu đội ngũ nhân viên kinh doanh năng động, chuyên nghiệp, có kiến thức sâu về sản phẩm, khả năng tư vấn tốt giúp khách hàng hoàn toàn yên tâm khi đặt niềm tin tại đây.

Khỏi phải nói, để vượt qua hàng loạt các tiêu chuẩn khắt khe của FDA và các cơ quan kiểm soát an toàn thực phẩm Mỹ, sản phẩm này chắc chắn phải có chất lượng hàng đầu và vượt trội.

Soup, cháo yến vừa ngon vừa bổ, giá chỉ… 100 ngàn

Chè Yến cực kỳ thơm ngon,.. giá chỉ từ 80 ngàn.

Thêm 1 điểm cộng nữa đó là ở đây có những món chè yến rất ngon với giá khá mềm: chỉ với 80 ngàn. Hàng ngày vào mỗi buổi chiều tối, rất đông lượng khách ghé đến đây để thưởng thức các món ăn ngon, bổ và rẻ này.

Đa số khách hàng đánh giá đây là cửa hàng kinh doanh yến sào lớn nhất và uy tín nhất tại TPHCM hiện nay.

Mong rằng thông qua bài viết này, các bạn có thêm kiến thức về cách sử dụng Tổ Yến, cũng như tìm được một địa chỉ uy tín để có thể mua được những sản phẩm yến sào tốt nhất dành tặng cho bạn bè và người thân của mình.

Tham khảo thêm bài viết tại : Tổ yến xuất khẩu đi Mỹ

[sotaymebau-com-blog]

Chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu như thế nào là hợp lý?

Nguyên tắc sắp xếp chế độ ăn cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ là nên chú trọng thực phẩm chứa protein chất lượng cao, thực phẩm giàu muối khoáng, vitamin và các loại ngũ cốc dễ tiêu hóa. Thực phẩm nên thanh đạm, tính mát, phương pháp chế biến đa dạng, chia thành nhiều bữa nhỏ.

Xem thêm

Chuẩn bị dinh dưỡng trước khi mang thai

Nguyên tắc dinh dưỡng trong thai kỳ

Những thực phẩm dành cho mẹ bầu trong thai kỳ

Những lưu ý trong chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu

3 tháng đầu thai kỳ là thời gian phôi thai phát triển, thai nhi sinh trưởng khá chậm, mỗi ngày chỉ tăng khoảng một gam trọng lượng, nhu cầu dinh dưỡng không nhiều. Các phản ứng thai nghén trong thời kỳ này như buồn nôn, chán ăn, nôn ọe… thường ảnh hưởng đến sự hấp thu các thành phần dinh dưỡng của thai phụ. Thai phụ phải cố ăn vì con trong bụng. Chế độ ăn uống cho bà bầu 3 tháng đầu cần theo nguyên tắc thanh đạm ngon miệng, dinh dưỡng phong phú, chủng loại đa dạng. Các thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu có thể căn cứ vào sở thích ăn uống của thai phụ để điều chỉnh khẩu vị và các món ăn cho hợp lý, nhưng phải tránh kén ăn.

3 tháng đầu thai phụ rất ghét các món ăn nhiều dầu mỡ. Để kích thích cảm giác ngon miệng có thể chọn làm một số món ăn vặt thanh đạm giàu dinh dưỡng. Lấy ví dụ cho chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu như cà chua xào đậu phụ, màu sắc trắng đỏ đẹp mắt, mùi vị tươi ngon dễ ăn, vừa kích thích cảm giác thèm ăn nhờ màu sắc mùi vị và hàm lượng vitamin C phong phú của cà chua, vừa bổ sung dinh dưỡng bằng hàm lượng lớn protein trong đậu phụ; hoặc như hải sản tươi ngon và rau xanh… Thai phụ sẽ rất thích ăn nếu biết cách chế biến hợp lý.

Để giảm tình trạng nôn nghén nặng của thai phụ, khi chế biến món ăn có thể thêm chút sa nhân (thông thường mỗi lần dùng 3g) rồi hầm nhừ, hoặc khi xào thức ăn cho vào một ít gừng thái sợi. Sa nhân và gừng thái sợi có tác dụng tỉnh tỳ khai vị, làm giảm và ngừng triệu chứng nôn nghén nhất định.

Nguyên tắc sắp xếp chế độ ăn cho bà bầu trong 3 tháng đầu thai kỳ nên chú trọng thực phẩm chứa protein chất lượng cao, thực phẩm giàu muối khoáng, vitamin và các loại ngũ cốc dễ tiêu hóa. Thực phẩm nên thanh đạm, tính mát, phương pháp chế biến đa dạng, chia thành nhiều bữa nhỏ.

Chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu

Ở 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, là giai đoạn rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ và hệ thần kinh nên mặc dù thai nhi lúc này còn khá nhỏ nhu cầu dinh dưỡng không nhiều, nhưng cần được cung cấp đầy đủ những dưỡng chất thiết yếu. Để đảm bảo sức khỏe của cả mẹ và bé, thai phụ cần đạt được mục tiêu tăng từ 1 đến 2,5kg trong giai đoạn này.

Thực đơn cần thiết mỗi ngày của chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu phải đủ lượng dinh dưỡng như sau: axit folic 400mg, sắt 18mg, protein 70 ~ 80g, canxi 800mg, vitamin B2 1,2mg, vitamin B1 1,2mg, vitamin B6 12mg, vitamin C 60mg, vitamin D 5mg, vitamin E 10mg.

Axit folic

Axit folic nên được bổ sung trước khi mang thai, trong trường hợp thai phụ chưa từng uống axit folic, phải bắt đầu uống ngay trong giai đoạn này để giúp thai nhi ngăn ngừa giảm thiểu dị tật ống thần kinh cũng như dị tật tim, sứt môi, hở hàm ếch…trong ba tháng đầu của thai kỳ.

Xem thêm: Những thực phẩm giàu axit folic tốt cho mẹ bầu

Sắt

Khi mang thai, để tránh nguy cơ thiếu máu, thai phụ nên bổ sung các loại thực phẩm có chứa hàm lượng sắt. Ngoài ra, sắt có chức năng  luân chuyển oxy, chất dinh dưỡng và góp phần giúp não bộ của thai nhi phát triển. Không chỉ thế, sắt còn là thành phần cấu tạo lên enzym cho hệ miễn dịch giúp tăng sức đề kháng bởi thế nếu thiếu sắt trong thai kỳ sẽ khiến thai phụ chóng mặt, mệt mỏi, khó chịu, sắc da xanh xao. Điều này thai phụ cần đặc biệt lưu ý, vì nếu để tình trạng thiếu sắt kéo dài, thai phụ rất có thể sẽ sinh non hoặc sinh con ra thiếu cân.

Protein

Protein hay đạm là thành phần dinh dưỡng giúp phát triển, tái tạo các tế bào mô của thai nhi, đồng thời góp phần tạo ra hệ miễn dịch và phát triển tuyến vú, mô tử cung trong suốt quá trình thai kỳ. Vì thế, để có một thai kỳ thành công, thai phụ cần chú ý bổ sung đầy đủ lượng protein (đạm) mỗi ngày.

Canxi

Canxi rất quan trọng trong thai kỳ, canxi giúp hình thành xương và răng cho thai nhi đồng thời giảm tỷ lệ loãng xương sau sinh cho thai phụ. Nếu không bổ sung đủ lượng canxi trong thời kỳ này sẽ khiến thai phụ cảm thấy đau nhức xương khớp, thai nhi sau khi sinh ra có nguy cơ còi xương.

Vitamin

Vitamin giúp thai phụ ngăn ngừa táo bón, ợ nóng, đầy hơi, rạn da,… Ngoài ra, vitamin hỗ trợ thai nhi hấp thụ canxi tốt hơn góp phần phát triển và giảm tỷ lệ loãng xương ở thai phụ. Bên cạnh đó, vitamin giúp tạo bánh rau vững chắc, tăng cường sức đề kháng cho thai nhi.

Những thực phẩm nên có trong các thực đơn cho bà bầu 3 tháng đầu

Thực đơn hàng ngày của thai phụ phải chứa đầy đủ lượng dinh dưỡng các yếu tố kể trên để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Dưới đây là một số gợi ý tốt cho những thực phẩm nên có trong thực đơn hàng ngày của thai phụ, giúp thai phụ có thêm sự lựa chọn, đa dạng nguồn thực phẩm trong bữa ăn hàng ngày.

Xem thêm: Những thực phẩm dành cho mẹ bầu trong thai kỳ

Nhóm thực phẩm giàu axit folic

Thịt: thịt gia cầm, thịt bò,…

Nội tạng động vật: tim, gan,…

Các loại hạt: ngũ cốc, vừng, lạc, đậu và các loại cây họ đậu,…

Các loại rau màu xanh thẫm: rau muống, cải xanh, súp lơ xanh, cải bó xôi,…

Hoa quả tươi: Cam, quýt, bơ, dưa vàng,…

Nhóm thực phẩm giàu sắt

Thịt: thịt bò,…

Nội tạng động vật: tim, gan,…

Hải sản: sò, hàu, trai, sò, điệp, ốc…

Các loại rau: cải xoăn, cải bó xôi, rau dền,…

Các loại hạt: quả óc chó, quả phỉ, hạt thông, hạnh nhân, lạc (đậu phộng), hạt điều…

Nhóm thực phẩm giàu Protein (đạm)

Thịt: Thịt heo, thịt bò nạc,thịt vịt, ức gà,…

Hoa quả: Chuối, bơ, táo, chanh dây, mơ khô, bưởi, ổi,…

Các loại hạt: Hạt óc chó, các loại hạt đậu, ngô ngọt, hạt bí ngô,…

Hải sản: hàu, tôm, cá thu, cá hồi,…

Các loại rau: Súp lơ xanh (bông cải xanh), cải bó xôi (rau bina), bí đỏ, măng tây, rau muống, nấm,…

Trứng, Sữa và các chế phẩm từ sữa,…

Nhóm thực phẩm giàu canxi

Sữa và chế phẩm từ sữa,…

Các loại rau: Các loại rau có lá xanh sẫm, cải xoăn, bông cải xanh, rau dền, bí đỏ, tảo biển (rong biển),…

Ngũ cốc dinh dưỡng, khoai lang,…

Hoa quả: Cam

Các loại đậu còn non nguyên vỏ (đậu trắng, đậu xanh, đậu bắp, đậu tương, đậu que)

Các loại hạt: Hạnh nhân, hướng dương, vừng

Hải sản: Sò, nghêu,…

Nhóm thực phẩm giàu vitamin

Vitamin B1: gạo, bột mì, bột đậu xanh, thịt gà, nấm,…

Vitamin B6: gan bê, ruốc thịt, thịt gà, ngô…

Vitamin C: cam, chanh, bưởi, rau xanh, cải bắp, cải xoong, xoài, củ cải, hành tây, ớt ngọt, rau mùi, ổi…

Vitamin D: cá, gan, lòng đỏ trứng, thịt lợn, chất béo của sữa

Vitamin E: bột mì, quả hạnh nhân…

Bên cạnh những thực phẩm tự nhiên, thai phụ cũng có thể bổ sung các chất dinh dưỡng bằng các loại thực phẩm chức năng tuy nhiên cần phải tuân thủ nghiêm ngặt theo chỉ định của bác sĩ.

Trên đây là một số lưu ý cũng như gợi ý của Sổ Tay Mẹ Bầu về chế độ ăn cho bà bầu 3 tháng đầu phần nào giải đáp được các thắc mắc như 3 tháng đầu nên ăn gì để vào con, ăn gì để an thai 3 tháng đầu, hoa quả tốt cho bà bầu 3 tháng đầu của thai phụ. Mong rằng với những kiến thức mà bài viết cung cấp, bạn sẽ lựa chọn được cho mình một chế độ thực đơn hợp lý và bạn hãy nhớ thường xuyên thăm khám, theo dõi định kỳ để phát hiện cũng như can thiệp kịp thời những bất thường (nếu có) của thai nhi, hỗ trợ cho sự phát triển toàn diện của bé.

Chúc mẹ bầu có một thai kỳ khỏe mạnh và nhẹ nhàng!!!

[viecnhavn]

Lên lịch “ăn hết” các món ngon quận 4 nổi tiếng nhất hiện nay!

Quận 4 được nhiều các tín đồ ăn uống bình chọn là “quận ăn uống” vậy nên ăn gì ở đây? Đừng lo, Viecnha.vn sẽ giúp bạn chọn ra 09 món ngon quận 4 “nức tiếng” khiến dân sành ăn bấn loạn bấy lâu nay nhé!

Top quán ăn ngon quận 4 hấp dẫn nhất hiện nay

Nội dung [Ẩn]

1 Top quán ăn ngon quận 4 hấp dẫn nhất hiện nay

1.1 Quán súp cua Hằng

1.2 Quán cơm tấm Bãi Rác

1.3 Quán nướng Chilli

1.4 Bún đậu Homemade

1.5 Quán phá lấu bò Cô Thảo

1.6 Quán Ơ Thương

1.7 Lẩu bò khu nhà cháy

1.8 Quán ốc Giàu

1.9 Quán mì ốc hến Dì Lan

Quán súp cua Hằng

Địa chỉ: C200/18 Xóm Chiếu, phường 14, quận 4, TP. HCM.  

Quán cơm tấm Bãi Rác

Địa chỉ: 73 Lê Văn Linh, Phường 13, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh

Đứng đầu trong danh sách những quán ăn ngon, giá rẻ tại quận 4 là quán cơm tấm Bãi Rác. Quán có tên gọi khá độc đáo do vị trí của quán nằm sau chợ Xóm Chiếu gần bãi rác, cứ đến chiều tối là người ta gom rác ở chợ về nơi này. Đấy chỉ là cái tên gọi cho vui còn trên thực tế quán ăn này hoàn toàn gọn gàng, sạch sẽ, thu hút nhiều thực khách đến đây thưởng thức.

Quán cơm có khá nhiều món ăn như các loại sườn non, sườn cây, tai heo, trứng, ba rọi quay, gà rán, xúc xích, mực nhồi thịt… Đi kèm các món mặn là các những món xào và món luộc cũng rất đa dạng. 

Quán nướng Chilli

Địa chỉ: 232 Vĩnh Khánh, Phường 10, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh

Chilli là quán nướng ngon nổi tiếng ở quận 4 được nhiều người nhắc đến. Ngoài phục vụ lẩu và nướng thì quán còn nhiều món ăn hải sản tươi ngon, nhìn là thích mê. 

Hải sản thấm đẫm gia vị khi nướng lan tỏa mùi thơm ngất ngây. Đi kèm với nướng là phần lẩu hấp dẫn được nấu từ những con hàu tươi sống và nhiều nguyên liệu đậm đà, ăn mãi không chán.

Bún đậu Homemade

Địa chỉ: 104 Đ. Hoàng Diệu, Phường 12, Quận 4

Nhắc đến quán bún đậu nổi tiếng Sài Gòn mang hương vị đặc trưng của miền Bắc thì không thể không nhắc đến Homemade. Quán có không gian vô cùng rộng rãi cùng cách bài trí mộc mạc, bình dị tạo cảm giác thoải mái cho thực khách khi ghé đến đây.

Mẹt bún đậu ở quán đầy đặn, trang trí đẹp mắt bào gồm chả giò, thịt luộc, chả ram,…. Chân giò luộc vừa chín tới, thái mỏng, đậu rán giòn nhưng mềm. Kết hợp cùng mắm tôm pha vừa ăn, đảm bảo chấm đến đâu mê đến đó. 

Quán phá lấu bò Cô Thảo

Địa chỉ: 243/29G Tôn Đản, Phường 15, Quận 4

Quán Ơ Thương

Địa chỉ: 29 Đường 41, Phường 6, Quận 4, TP. HCM

Sống giữa Sài Gòn tấp nập, bạn muốn được thưởng thức lại hương vị quê nhà thì hãy đến quán Ơ Thương. Món nào ở đây cũng ngon cả, nhưng đặc biệt nhất vẫn là món bún bò, bún chả cua cực bắt vị. Quán cũng thường xuyên cập nhật công thức mới nên thực đơn không bao giờ hết “món” cho bạn khám phá. Nhân viên cũng rất thân thiện, không gian ấm cúng tạo cho bạn cảm giác thoải mái như được ở nhà.

Lẩu bò khu nhà cháy

Địa chỉ: Chung cư Đoàn Văn Bơ, Đoàn Văn Bơ, P. 12, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh

Lẩu Bò Khu Nhà Cháy đã tồn tại được gần 25 năm, đến nay nó vẫn luôn là một trong những quán ăn quận 4 thân thuộc của người dân Xóm Chiếu. Đến đây bạn sẽ được thưởng thức món lẩu bò siêu ngon trong không gian vô cùng rộng rãi và thoáng mát.

Quán ốc Giàu

Địa chỉ: 56 Đường 20 Thước, Phường 9, Quận 4

Quán Ốc Giàu cũng là một địa chỉ ăn uống ngon – rẻ ở khu vực quận 4 mà Viecnha.vn muốn bật mí cho các bạn biết. Ốc ở đây phải nói siêu ngon, được nêm nếm gia vị rất vừa miệng.

Thực đơn quán có nhiều món cho bạn tha hồ lựa chọn, từ càng ghẹ, sò huyết, ốc hướng,… được chế biến bằng nhiều cách khác nhau như xào, nướng, hấp,… Đặc biệt là món nghêu hấp thái có vị cay nồng của ớt rồi chút chua chua c��a chanh “ngon hết sẩy”, ăn một lần là muốn ăn mãi. Ốc Giàu tươi ngon, phục vụ nhanh đặc biệt giá cả cũng rất bình dân. Vậy nên, còn chờ gì mà không rủ bạn bè cùng tận hưởng ngay nào!

Quán mì ốc hến Dì Lan

Địa chỉ: 2/4 Ngô Văn Sở, P. 13, Quận 4, TP. Hồ Chí Minh

Mì ốc hến là một trong những món ăn từng “gây sốt” ẩm thực Sài Thành. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của món mì ốc hến chuẩn vị thì quán Dì Lan chắc chắn sự lựa chọn vô cùng tuyệt hảo đấy!

Một tô mì hến có đủ vị chua, vị cay hòa quyện với cả mùi thơm của rau răm, vị thanh của nước dùng, nhân hến nhiều, ngọt, béo. Ngoài mì hến, quán còn có thêm nhiều món mì cho khách lựa chọn như mì hến bạch tuộc, mì hến ốc,… giá cả phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người.

Bài viết trên Viecnha.vn đã giới thiệu cho bạn top 10 món ngon quận 4 khiến nhiều thực khách phải xuýt xoa khen ngợi. Nếu bạn chưa biết ăn gì và ăn ở đâu thì có thể tham khảo những gợi ý này nhé. Chúc bạn có một trải nghiệm ẩm thực vui vẻ nhất!

[dieutribienganthapcoi]

10 món ngon cho bé lười ăn rau dễ thực hiện

Tình trạng trẻ không chịu ăn rau củ khiến mẹ lo lắng con nhỏ sẽ bị thiếu hụt lượng vitamin và khoáng chất từ nguồn thực phẩm xanh lành mạnh này. Bài viết này sẽ chia sẻ cho mẹ 10 món ngon cho bé lười ăn rau dễ thực hiện. Mẹ cùng tham khảo ngay nhé!

1. Món ngon cho trẻ với trứng hấp rau củ

Nguyên liệu: cà rốt, đậu que, đậu Hà Lan, trứng, thịt nạc xay, gia vị.

Cách chế biến:

Mẹ sơ chế sạch rau củ, rồi cắt hạt lựu các loại rau củ.

Thịt nạc xay ướp với chút gia vị trong 15 phút.

Tiếp đó cho hỗn hợp rau củ đã chuẩn bị vào chiếc bát trộn đều cùng thịt nạc xay và trứng, trộn đều.

Cho bát vào nồi hấp cách thuỷ trong khoảng 20 phút.

Món ngon cho bé lười ăn rau này giúp cung cấp cho bé đầy đủ năng lượng thoả sức vui chơi và học tập.

2. Món ăn vặt ngon cho bé lười ăn rau: Cà rốt cắt khúc chiên

Nguyên liệu: cà rốt, dầu ô liu, húng tây khô, muối.

Cách chế biến:

Cà rốt gọt vỏ, dừng dao cắt lượn sóng thành hình que. Ướp cà rốt với dầu ô liu, húng tây và chút muối.

Chuẩn bị khay nướng, lót giấy thấm dầu và xếp cà rốt vào khay.

Cho khay cà rốt vào lò nướng ở 200 độ C ( khoảng 400 độ F) trong 15 phút.

Thi thoảng mẹ có thể đổi vị cho bé với khoai lang, khoai tây nhé.

3. Ngô xào màu sắc hấp dẫn bé

Nguyên liệu: ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, dầu hạt cải, ngô, rau mùi, muối

Cách chế biến:

Ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ cắt hạt lựu rồi xào với dầu hạt cải trong 3 phút.

Tiếp đến thêm ngô đã tách hạt vào và xào thêm trong 2 phút nữa.

Nêm thêm chút muối cho đậm đà.

Cuối cùng thêm rau mùi vào là mẹ đã hoàn thành món ăn ngô xào với nhiều màu hấp dẫn giúp trẻ ăn ngon và thích ăn rau hơn.

4. Măng tây tẩm bột giúp bé thích ăn rau hơn

Nguyên liệu: măng tây, bột mì, trứng, vụn bánh mì, dầu ô liu

Cách chế biến:

Măng tây mẹ nhặt lấy phần non, rửa sạch và để ráo nước.

Lăn măng tây qua bột mì, rồi nhúng qua lớp trứng đánh bông, tiếp đến lăn qua vụn bánh mì.

Xếp măng tây vừa lăn qua bột lên khay, dùng bình xịt chứa dầu oliu phun đều lên khay măng tây.

Nướng măng tây trong lò cho chín vàng trong 10 phút ở 230 độ C ( khoảng 450 độ F).

Mẹ bày trí món ăn hấp dẫn giúp bé ăn ngon miệng hơn.

5. Khoai lang nghiền với củ cải vàng

Khi nấu món ăn này, mẹ nên ưu tiên chọn lựa loại khoai lang mật để có màu vàng cam và độ thơm ngọt cho món ăn. Món ăn khoai lang nghiền với củ cải vàng không chỉ cung cấp cho bé đa dạng dinh dưỡng mà còn chứa lượng chất xơ dồi dào rất cần thiết cho hệ tiêu hoá của những bé lười ăn rau.

Nguyên liệu: khoai lang, củ cải vàng, nước cốt táo, muối và tiêu.

Cách chế biến:

Mẹ gọt vỏ khoai lang, củ cải vàng, rửa sạch rồi cắt thành miếng nhỏ.

Cho khoai lang, củ cải vào nồi với sâm sấp nước đun trong khoảng 15 phút, sau đó vớt ra cho ráo nước.

Nghiền nhuyễn khoai và củ cải đã ráo với nước cốt táo, nêm cùng chút muối và tiêu.

Khi hỗn hợp khoai và củ cải đã nhuyễn mịn, mẹ bày ra bát cho bé thưởng thức.

6. Nui trộn thịt bò rau củ hấp dẫn bé yêu

Nguyên liệu: Nui, bông cải xanh, cà rốt, thịt bò, bột bắp, tỏi, gia vị.

Cách chế biến:

Cà rốt mẹ gọt vỏ, xắt miếng mỏng 0,5cm, có thể tạo hình trang trí đẹp mắt.

Bông cải xanh rửa sạch, cắt miếng nhỏ, hấp chín rồi để riêng. Nui luộc chín, vớt ra để ráo nước.

Phi thơm tỏi với dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào chín tới.

Tiếp đến cho nui, cà rốt và bông cải xanh vào xào, đảo đều tay, nêm gia vị vừa ăn.

Hoà chút bột năng với nước vào đảo cùng cho đến khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Mẹ bày món ăn ra đĩa cho bé thưởng thức.

7. Súp ớt chuông đỏ nướng lạ miệng

Nguyên liệu: ớt chuông đỏ, tỏi, nước dùng gà, sốt cà chua, húng quế tươi, mật ong, gia vị.

Cách chế biến:

Ớt chuông đỏ nướng chín với lò nướng rồi mẹ nghiền nhuyễn với tỏi.

Chuẩn bị một chiếc nồi nhỏ đun ớt chuông nghiền nhuyễn cùng nước dùng gà, cà chua và đun trên bếp trong khoảng 5 phút.

Cuối cùng mẹ cho húng quế tươi, mật ong và nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Món ngon này mẹ có thể cho bé ăn kèm cùng bánh mì rất ngon nhé.

8. Đậu que sốt Teriyaki

Nguyên liệu: đậu que. hẹ, sốt Teriyaki, hạnh nhân nướng đập dập.

Cách chế biến:

Đậu que rửa sạch, để ráo nước rồi xào với dầu trong 3 phút cho chín vừa tới.

Sau đó, cho thêm hẹ băm nhỏ, và sốt Teriyaki và hạnh nhân nướng đập dập vào đảo đều tay.

Bày món ăn ra đĩa và cho bé ăn cùng cơm nóng.

9. Bánh rau siêu ngon cho bé yêu

Nguyên liệu: bí ngòi, bột ngô, củ cải đường đóng hộp xắt nhỏ, lòng trắng trứng, dầu canola, nước.

Cách chế biến:

Trộn đều bột ngô với lòng trắng trứng và nước.

Tiếp theo thêm bí ngòi, củ cải đường vào. Đặt chảo lên bếp, cho dầu canola vào chảo và đun nóng.

Dùng muôi nhỏ múc hỗn hợp bột rau củ vừa trộn vào tạo thành từng miếng nhỏ.

Chiên vàng đều hai mặt bánh.

10. Súp bí đỏ bơ đậu phộng – 1 món ngon cho bé lười ăn rau

Nguyên liệu: hành tây, dầu oliu, bí đỏ, nước dùng gà, bơ đậu phộng, bột cà ri, muối

Cách chế biến:

Hành tây cắt nhỏ, xào với dầu oliu cho tới khi hành chín mềm.

Tiếp đó cho bí đỏ, nước dùng gà, bơ đậu phộng và chút bột cà ri vào khuấy đều.

Nêm gia vị vừa ăn, khi hỗn hợp đã chín nhừ, sánh mịn, mẹ múc ra chén cho bé thưởng thức.

Trên đây là những gợi ý món ngon cho bé lười ăn rau, bên cạnh đó để cơ thể trẻ không bị thiếu hụt các dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển toàn diện. Đối với trẻ trên 1 tuổi, mẹ nên sử dụng thêm cho trẻ các sản phẩm hỗ trợ trẻ ăn ngon, hấp thu tốt, tăng cân hiệu quả. Đồng thời, khi cơ thể trẻ được bổ sung đa dạng các vi chất dinh dưỡng, sức đề kháng và hệ miễn dịch của bé cũng được tăng cường đáng kể.

Đặc biệt, mẹ nên ưu tiên chọn các sản phẩm cho bé có thành phần chiết xuất tự nhiên lành tính tốt cho sức khỏe như: hồng sâm, thảo quả,… kết hợp cùng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, D, canxi, kẽm, lysine,.. Ngoài ra, với các sản phẩm dùng cho bé, mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn đúng hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi dùng cho bé.

Chúc bé yêu của mẹ luôn ăn ngoan chóng lớn và phát triển toàn diện!

——————————————————————————————————

Hero kid Gold – Nhập khẩu chính hãng nguyên hộp từ Hàn Quốc

Hero Kid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam.

Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác.

Công dụng:

Hero Kid Gold giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp xương chắc khỏe

Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe

Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức đề kháng và sức khỏe.

[herokidgoldchobe]

Tìm hiểu các món dinh dưỡng dành cho bé mau lớn

Hiện nay cha mẹ có thể tìm hiểu được rất nhiều những hướng dẫn giúp trẻ có thực đơn dinh dưỡng ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng. Để giúp trẻ có bữa ăn ngon miệng, hãy cùng tham khảo các món kích thích bé ăn ngon giúp con mau lớn dưới đây.

 SOUP CUA TRỨNG CÚT LẠ MIỆNG CHO TRẺ ĂN NGON

Nguyên liệu: cua bể, tôm bóc nõn, nấm hương, ngô, trứng chim cút, cà rốt, bột năng, rau mùi, hành củ.

Cách làm:

·         Cua bể, tôm sơ chế sạch, đem hấp chín, sau đó tách vỏ, lấy phần thịt để riêng. Tôm thái miếng nhỏ vừa ăn.

·         Nấm hương rửa sạch, ngâm với nước cho nở mềm, rồi thái sợi.

·         Cà rốt g��t vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ.

·         Trứng chim cút luộc chín, bóc vỏ, bỏ riêng ra bát.

·         Hòa tan bột canh với nước loc, dùng đũa khuấy đều cho bột được tan hết.

·         Ngô bỏ vỏ, rứa sạch, tách lấy hạt để riêng.

·         Cho dầu ăn vào nồi phi thơm cùng hành tím, sau đó cho thịt cua, tôm, nấm hương vào xào cùng nhau. Tiếp đến cho ngô, cà rốt và nước dùng vào nồi nấu sôi, nêm gia vị vừa ăn.

·         Khi các nguyên liệu đã chín mềm, cho bát bột năng vừa hòa tan vào nồi, khuấy đều tay để tránh vón cục.

·         Cuối cùng, cho trứng cút đã luộc vào nồi súp. Khuấy đều rồi tắt bếp, bày ra bát vào cho bé ăn nóng.

CÁC MÓN KÍCH THÍCH BÉ ĂN NGON - CANH SƯỜN NẤU NẤM RAU CỦ

Món canh sườn nấu nấm rau củ có vị ngọt thanh, đạm đà, mùi hương hấp dẫn nhất định sẽ khiến bạn nhỏ mê tít. Mẹ cần thêm ngay món canh này vào trong danh sách các món kích thích bé ăn ngon nhé.

Nguyên liệu: Sườn non, nấm hương,cà rốt, củ cải, ngô, hành lá, rau mùi, gia vị

Cách làm:

·         Sườn non rửa sạch, hầm sườn cùng với 1,5 lít nuóc, đun trong lửa nhỏ khoảng 30 phút cho sườn chín mềm.

·         Nấm hương ngâm với nước trong 20 phút cho nở mềm.

·         Củ cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc vừa ăn.

·         Bắp ngô lột vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái khúc nhỏ.

·         Sau khi sườn đã chín mềm, mẹ lần lượt cho củ cải, cà rốt, ngô đã chuẩn bị vào nồi ninh chín.

·         Nêm gia vị vào nồi canh, ninh rau củ trong khoảng 10 phút là chín vừa tới.

·         Mẹ tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi, múc canh ra tô và thưởng thức.

CÁC MÓN KÍCH THÍCH BÉ ĂN NGON - CHÁO ỨC GÀ BÍ ĐỎ VÀ HẠT ÓC CHÓ

Một trong các món ăn kích thích trẻ ăn ngon miệng mà mẹ nên áp dụng ngay cho bé đó là món cháo ức gà bí đỏ hạt óc chó. Món ăn này không chỉ có hương vị hấp dẫn, dễ ăn mà còn rất giàu dinh dưỡng giúp trẻ tăng cân hiệu quả.

Nguyên liệu: gạo, ức gà, hạt óc chó, bí đỏ, gia vị, dầu ăn trẻ em

Cách làm:

·         Vo sạch gạo. ngâm gạo với nước trong 30 phút cho hạt gạo nở mềm.

·         Sơ chế sạch thịt gà, luộc gà lấy nước dùng gà để ninh với gạo vừa ngâm thành cháo; phần thịt gà xé nhỏ để riêng.

·         Hạt óc chó ngâm với nước, rồi đập nhỏ cho trẻ dễ ăn.

·         Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.

·         Thêm óc chó và bí đỏ vào nồi cháo ninh chín mềm, sau đó cho thịt gà đã xé và nấu cùng, nêm gia vị vừa ăn.

·         Tắt bếp, thêm chút dầu ăn vào nồi cháo, trộn đều rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

MÓN CÁ SỐT CÀ CHUA

Để cải thiện tình trạng biếng ăn ở trẻ, mẹ có thể đổi bữa cho trẻ với món cá sốt cà chua. Với món ngon này, mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu và cách chế biến như sau:

Nguyên liệu: cá ( cá quả, cá chép, hoặc cá diêu hồng), cà chua, thì là, hành lá,hành khô, gia vị

Cách làm:

·         Sơ chế cá sạch, để ráo nước.

·         Cà chua rửa sạch, thái miếng mỏng.

·         Cho dầu ăn vào chảo, rán cá sơ qua cả hai mặt.

·         Hành khô bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá và thì lá rửa sạch, thái khúc nhỏ.

·         Phi thơm hành khô, thêm cà chua vào xào rồi cho ít gia vị, cùng chút nước đun cho tới khi chín nhừ.

·         Them cá vào chảo nước sốt cà chua đang đun, nêm thêm gia vị vừa ăn.

·         Cuối cùng, cho hành và thì là vào chảo cá rồi tắt bếp.

·         Bày cá sốt ra đĩa, cho bé ăn cùng cơm nóng.

Cùng cách chế biến này, mẹ có thể thay đổi thực đơn món ngon cho bé với thịt viên sốt cà chua, đậu hũ sốt cà chua... để trẻ được thưởng thức đa dạng hương vị và ăn ngon miệng hơn.

 Trên đây là những gợi ý giúp mẹ đa dạng hơn thực đơn các món kích thích bé ăn ngon. Bên cạnh việc chế biến các món ngon cho bé, đối với trẻ ăn hay ngậm, mẹ có thể kết hợp sử dụng cho bé các sản phẩm hỗ trợ trẻ ăn ngon miệng, phát triển tốt và tăng sức đề kháng.

 Đặc biệt, mẹ nên ưu tiên chọn các sản phẩm cho bé có thành phần chiết xuất tự nhiên lành tính tốt cho sức khỏe như: hồng sâm, thảo quả... kết hợp cùng các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin C, D, canxi, kẽm, lysine... Ngoài ra, với các sản phẩm dùng cho bé, mẹ cũng nên tìm hiểu kĩ và lựa chọn đúng hàng chính hãng, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và hiệu quả khi dùng cho bé.

[sattotchobabauchelaferrforte]

Bầu bao nhiêu lâu thì bổ sung DHA?

DHA (axit docosahexaenoic) là một axit béo thuộc nhóm omega-3 thường được khuyên dùng cho phụ nữ mang thai. Vậy nên bổ sung DHA bầu từ tháng thứ mấy của thai kỳ là tốt nhất?

Tác dụng của DHA trong thai kỳ

DHA có vai trò không thể thay thế đối với mẹ bầu và thai nhi đó là: Đối với mẹ bầu: Bổ sung đầy đủ DHA khi mang thai giúp mẹ phòng tránh được một số bệnh thường gặp ở bà bầu như: đái tháo đường, tiền sản giật, trầm cảm khi mang thai và trầm cảm sau sinh. Ngoài ra, DHA cũng giúp tăng sức đề kháng cho mẹ và hỗ trợ hoạt động tim mạch ổn định. Đối với thai nhi Bổ sung DHA cho bà bầu đem lại nhiều lợi ích đối với bé yêu.

Tốt cho sự phát triển não bộ DHA chiếm phần lớn trong chất xám con người vì thế bổ sung đủ DHA khi mang thai sẽ giúp não bộ bé phát triển tốt nhất, con sinh ra thông minh, nhanh nhẹn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, khi mang thai, mẹ bổ sung đầy đủ DHA thì em bé sinh ra sẽ có chỉ số IQ cao hơn những em bé không được mẹ bổ sung đủ DHA trong thai kỳ. Tốt cho sự phát triển thị giác của bé DHA chiếm 60% võng mạc của thai nhi. Vì thế, nếu bổ sung đủ DHA khi mang thai sẽ giúp em bé khi sinh ra có thị lực cao hơn, đôi mắt luôn sáng khỏe và ít nguy cơ mắc các bệnh về võng mạc. Tốt cho sự tăng cân của bé Nghiên cứu từ Đại học Maastricht cho rằng mức độ DHA của mẹ, nhất là giai đoạn đầu thai kỳ có mối quan hệ mật thiết với chu vi vòng đầu và cân nặng của em bé khi sinh. Vì thế, mẹ cần bổ sung đầy đủ DHA để đảm bảo em bé có cân nặng đạt chuẩn. Ngoài ra, bổ sung DHA cho bà bầu còn giúp giảm nguy cơ sinh non, ngay cả với những bà mẹ có tiền sử sinh non trước đó.

>>Xem thêm: bà bầu nên uống DHA vào lúc nào trong ngày

Bầu bao nhiêu lâu thì uống DHA?

Các bác sĩ thường khuyến cáo mẹ nên bổ sung DHA từ ngay sau khi biết mình có thai, nếu có điều kiện thì bổ sung từ lúc có ý định mang thai, 3 tháng trước thời điểm có thai để cơ thể tích lũy đủ hàm lượng DHA cần thiết cho sự xuất hiện của thai nhi. Nguyên nhân là do, từ ngày thứ 16 của thai kỳ, các tế bào thần kinh đã bắt đầu hình thành mà khi phát hiện mình có thai thì thường là đã bước vào tuần thứ 5 của thai kỳ. Cho nên bổ sung DHA càng sớm càng tốt. Hơn nữa, từ tuần thứ 12, các chức năng thính giác, thị giác và não bộ của bé đã phát triển, con đã có những nhận thức đầu tiên về âm thanh, ánh sáng nên việc bổ sung DHA đúng lúc sẽ giúp thai nhi có sự phát triển tốt nhất về não bộ và thị giác. Mẹ bầu nên bổ sung DHA từ những tuần đầu tiên khi mang thai. Tuy nhiên, nhu cầu DHA của mẹ và thai nhi khác nhau trong từng giai đoạn nên mẹ cần nắm rõ để bổ sung đúng hàm lượng cần thiết, thiếu hoặc thừa DHA cũng đều không tốt. Theo nghiên cứu của Nhóm các chuyên gia – Hiệp hội Bác sĩ Sản phụ khoa Ba Lan, liều lượng bổ sung DHA thích hợp với phụ nữ mang thai như sau:

Nếu có chế độ dinh dưỡng cân đối, sức khỏe bình thường, mẹ nên bổ sung 200 – 300mg DHA/ngày.

Nếu sức khỏe bình thường nhưng chế độ dinh dưỡng ăn rất ít cá, mẹ nên bổ sung 400 – 600mg DHA/ngày.

Nếu mẹ bầu được chẩn đoán có nguy cơ sinh non cao thì nên bổ sung khoảng 1000mg DHA/ngày.

>>Xem thêm: thuốc DHA cho mẹ sau sinh

Nguồn bổ sung DHA cho mẹ bầu tốt nhất

Bổ sung bằng thực phẩm hằng ngày Thực phẩm là nguồn cung cấp DHA an toàn và lành tính cho mẹ bầu. Trong bữa ăn hằng ngày, mẹ nên chọn những loại thực phẩm giàu DHA dưới đây:

Lòng đỏ trứng gà: Không chỉ cung cấp hàm lượng protein, canxi cao, lòng đỏ trứng cũng là nguồn cung cấp DHA dồi dào. Mỗi tuần mẹ nên ăn 2-3 lòng đỏ trứng đã được chế biến chín, không ăn tái, sống vì có thể gây bệnh.

Cá biển: Một số loại cá biển giàu DHA mẹ có thể ăn như cá hồi, cá thu… Tuy nhiên, cá biển có chứa hàm lượng thủy ngân nhất định nên mẹ không được ăn nhiều, mỗi tuần chỉ ăn khoảng 2 bữa cá biển, ước lượng 300gram/tuần.

Rau xanh: Rau xanh không chỉ cung cấp lượng chất xơ dồi dồi mà trong một số loại rau như: súp lơ, bí ngô, cải xoăn, bắp cải, cải xoong… còn chứa nhiều DHA tốt cho bà bầu. Mẹ nên ăn nhiều rau xanh mỗi ngày.

Ngũ cốc: Các loại hạt như: hạt óc chó, hạnh nhân, hạt điều, hạt bí… rất giàu DHA, tốt cho mẹ bầu và sự phát triển trí não, thị giác của thai nhi. Mẹ có thể ăn các loại hạt này mỗi ngày như một món ăn vặt thông thường.

Bổ sung bằng viên DHA Ngoài thực phẩm ăn uống hằng ngày, mẹ nên sử dụng viên bổ sung DHA cho bà bầu để cung cấp đủ hàm lượng DHA theo nhu cầu của cơ thể. Các loại viên uống có hàm lượng DHA nhất định, giúp mẹ nắm bắt được chính xác mình nạp vào cơ thể bao nhiêu DHA, tránh trường hợp thiếu hoặc thừa. Khi mua viên bổ sung DHA, mẹ nên chọn những sản phẩm uy tín, chính hãng và có nguồn gốc rõ ràng. Tránh mua phải hàng nhái, hàng giả vừa tốn tiền mà lại không tốt cho sức khỏe.

Hi vọng qua bài viết mẹ có thể lên kế hoạch dinh dưỡng cho bản thân phù hợp và hiểu rõ hợn về DHA. Chúc bạn luôn vui vẻ và có một thai kỳ khỏe mạnh. 

>>Xem thêm: có nên uống sắt cùng DHA

[rongnhomocthuy]

Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt

Bài viết Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt”

Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu rất cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nha!

Món súp gà ngô non cung cấp cho cả gia đình bạn một hàm lượng dinh dưỡng rất lớn để bắt đầu một ngày làm việc tràn đầy năng lượng. Ngô non vàng óng ngọt ngào với những sợi thịt gà trắng ngà mềm mại tạo nên một nồi súp thơm phức, quyến rũ đến khó cưỡng. Hãy cùng RongNhoMocThuy học làm món súp gà hấp dẫn này nha!

Nguyên liệu cần có cho món súp gà ngô non

– Đùi gà: 1 cái

– Ngô nếp (chọ ngô non): 1 bắp

– Cà rốt: 1 củ

– Nấm hương: tai

– Trứng gà: 1 quả

– Hành củ, hành lá, rau mùi

– Bột năng: 2 thìa cafe

– Gia vị: Bột canh, bột nêm

Cách nấu súp gà ngô non thơm ngon cho cả nhà

Bước 1:

Đùi gà cho vào nồi, đổ ngập nước rồi thêm 1 thìa café bột canh.

Luộc chín đùi gà, sau đó vớt đùi gà ra đĩa cho nguội. Xé nhỏ đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Phần nước dùng gà để riêng.

Bước 2:

Ngô non tách hạt

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt hạt lựu.

Hành lá, rau mùi rửa sạch cắt nhỏ

Nấm hương ngâm nở cắt bỏ chân, rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3:

Cho nồi nước dùng gà lên bếp đun sôi. Phần thịt gà xào với chút hành phi thơm và dầu ăn, nêm một chút bột nêm rồi cho vào nồi nước dùng khuấy đều.

Sau đó cho thêm ngô non, cà rốt, nấm hương vào đun cùng tới khi ngô non, cà rốt chín mềm. Bạn nêm gia vị cho vừa miệng.

Tách lấy lòng trắng trứng gà và đợi nồi súp sôi, cho lòng trắng trứng gà vào nồi rồi khuấy đều để lòng trắng không bị vón.

Bước 4:

Hòa thêm 2 thìa bột năng với chút xíu nước rồi đổ vào nồi súp khuấy đều. Đun khoảng 2 phút hay tới khi nồi súp có độ sánh là được. Cuối cùng thêm hành lá, rau mùi vào nồi, rồi tắt bếp.

Cùng với vị ngọt của ngô, vị béo của thịt gà, vị thanh đạm của nấm hương, súp gà là món thích hợp trong những ngày lạnh cả nhà quây quần bên nhau. Nếu có trẻ nhỏ thì hãy bổ sung ngay vào thực đơn cho bé mẹ nha!

Nếu bạn muốn có một món điểm tâm sáng đủ đầy cho ngày mới thì cách làm súp gà ngô non là một lựa chọn hàng đầu đó.

Món súp gà ngô non nóng hổi thơm lừng là món điểm tâm sáng tuyệt vời cho bạn

Được thưởng thức món súp gà ngô non nóng hổi thơm lừng trong không gian rộng rãi, thoáng mát, sạch sẽ bên cạnh những thân nhân thì thật tuyệt vời. Ở Hà Nội, bạn hãy ghé qua cửa hàng cửa hàng Buffet TBQ Nguyễn Hoàng để thưởng thức món ăn bổ dưỡng này nha. Tại đây, ngoài súp gà ngô non bạn còn tha hồ lựa chọn những món ngon đầy hấp dẫn đang chờ đón bạn khám phá.

>>> Đặt bàn qua RongNhoMocThuy để nhận những ưu đãi hấp dẫn TẠI ĐÂY

Địa chỉ: cửa hàng Buffet TBQ – Số 279 Nguyễn Hoàng, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội

BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:

haibtt

21/02/2017

Các câu hỏi về Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt

Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mỏi mệt hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.

Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!

-21%

+

Rong Nho Tươi

60,000 ₫ – 250,000 ₫

Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram

1 Kg

200gram

500gram

Xóa

-21%

+

Mù Tạt

20,000 ₫ – 27,000 ₫

Chọn một tùy chọn35gram50gram

35gram

50gram

Xóa

-8%

+

Nước Chấm Mè Rang

51,500 ₫ – 285,000 ₫

Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml

1000ml

180ml

210ml

500ml

Xóa

-23%

+

Rong Nho Tách Nước

99,000 ₫ – 460,000 ₫

Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram

100gram

250gram

500gram

Xóa

Tham Gia Cộng Đồng Tại

Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/

Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/

from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3clXa3Y via https://ift.tt/3ez52Rt

[satdanhchobabauchelaferrforte]

Tầm quan trọng của DHA và vitamin d3 cho bà bầu

Bổ sung vitamin d3 và DHA cho bà bầu khi mang thai và cho con bú là việc làm quan trọng vì đây là dưỡng chất cần thiết để đảm bảo sự phát triển của thai nhi trong suốt quá trình trong bụng mẹ cũng như sau khi được sinh ra.

Vai trò của DHA cho phụ nữ mang thai

DHA là một loại acid béo omega-3 được chứng minh đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe thần kinh và quá trình phát triển trí não của thai nhi và trẻ sơ sinh. Từ những tháng đầu tiên, để tránh tình trạng sinh non, mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ DHA cho cơ thể. Đến giữa thai kỳ, cơ thể thai nhi bắt đầu phát triển hàng trăm nghìn tế bào mới, lúc này, mẹ bầu phải đáp ứng nhu cầu DHA lên đến 300mg/ngày. Và vào cuối thai kỳ, em bé hoàn thiện não bộ và xương, đây là lúc nhu cầu về DHA đạt mức cao nhất, mẹ bầu cần uống bổ sung DHA cho bà bầu để duy trì mức ổn định cho cả mẹ và bé.

Với mẹ bầu, bổ sung DHA đầy đủ trong thai kì và sau sinh giúp mẹ bầu phòng ngừa tiền sản giật, trầm cảm sau sinh, … và cả các bệnh lý mãn kinh, bệnh loãng xương sau này. DHA cũng quan trọng với hoạt động của hệ tim mạch, thần kinh và nhiều hoạt động khác.

>>xem thêm: sau sinh uống dha nào tốt

Vai trò của vitamin D3 với mẹ bầu

Vitamin D là một loại vitamin có khả năng tan được trong dầu và tích trữ trong cơ thể chúng ta. Vitamin D có rất nhiều nhóm nhỏ, trong đó vitamin D3 là chiếm tỷ lệ lớn nhất. Tác dụng chính được biết đến của nhóm vitamin D là giúp cơ thể một hấp thụ cách dễ dàng và hiệu quả canxi và photpho từ thức ăn vào máu đi nuôi dưỡng cơ thể, đồng thời giúp duy trì cân bằng nồng độ canxi và photpho trong máu. Một số lợi ích của vitamin D3 cụ thể:

Kích thích hoạt động tế bào miễn dịch hoạt động mạnh, từ đó giúp gia tăng sức đề kháng cho cả mẹ bầu và em bé.

Giúp vận chuyển canxi từ mẹ vào bé, thúc đẩy quá trình phát triển, hình thành xương khớp của trẻ.

Hỗ trợ mẹ trong quá trình mang bầu.

Ngoài ra, nếu thiếu vitamin D3, mẹ bầu sẽ rơi vào một số tình trạng bệnh lý nghiêm trọng như sau:

Nồng độ canxi và photpho không ổn định, dễ bị thiếu máu.

Thai nhi hấp thụ yếu, kém phát triển về thể trạng.

Em bé trong những năm đầu đời dễ bị mất ngủ, ra mồ hôi trộm, rụng tóc và răng mọc chậm.

Theo các chuyên gia y tế của Tổ chức Y tế Thế giới – WHO, 1000 ngày đầu trong thai kỳ rất quan trọng đối với sự phát triển thể trạng của trẻ nhỏ. Vì vậy, mẹ bầu cần bổ sung vitamin D3 thường xuyên trong khoảng thời gian này.

>>Xem thêm: canxi cho bà bầu tốt nhất  

Cách bổ sung vitamin D3 và DHA cho bà bầu hiệu quả

Qua phần thông tin ở trên, chúng ta đã hiểu được vai trò của vitamin D3 và DHA đối với mẹ bầu và em bé. Vậy làm thế nào để bổ sung hai loại khoáng chất này một cách hiệu quả?

Cách bổ sung DHA Các chuyên gia khuyến nghị nên đưa những thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng bởi hàm lượng DHA cao gấp nhiều lần:

Rau xanh: Súp lơ, bắp cải, bí ngô,..

Lòng đỏ trứng

Cá biển tốt: Cá hồi, cá mòi, …

Bên cạnh các loại thực phẩm giàu DHA, mẹ nên kết hợp bổ sung với viên DHA bầu để đảm bảo cung cấp đủ lượng DHA cần thiết trong thai kì. Việc uống bổ sung DHA nên được kéo dài đến hết thời gian nuôi con sữa mẹ để đảm bảo lượng sữa đủ chất cho bé. Với trẻ sơ sinh, DHA từ sữa mẹ là nguồn DHA tốt nhất và dễ hấp thu nhất.  Mẹ bầu nên bổ sung vitamin D3 như thế nào? Mẹ bầu có thể tham khảo một vài loại thực phẩm giàu vitamin D3 dưới đây để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày:

Cá thu, cá hồi, cá mòi

Lòng đỏ trứng gà

Nước cam

Sữa tươi, sữa theo công thức tăng cường vitamin D3

Ngoài ra, mẹ bầu có thể sử dụng các loại viên uống bổ sung vitamin D3, tốt nhất là kết hợp bổ sung Vitamin D3 cùng viên canxi bà bầu để hấp thu canxi hiệu quả nhất

>>Xem thêm: canxi có uống chung với dha được không

Việc bổ sung DHA và vitamin d3 trong suốt thai kỳ đóng vai trò quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và sự phát triển trí lực của bé. Hi vọng những thông tin mà chúng tôi cung cấp trong bài viết này có thể giúp mẹ bầu chọn lựa được sản phẩm phù hợp nhất!