#rongnhotachnuocmocthuy
Explore tagged Tumblr posts
Visit Tumblr Blog
Explore Tumblr blogs with no restrictions, modern design and the best experience.
Last Seen Tumblr Blogs
Fun Fact
Tumblr’s reach among the 26-to-35-year-olds in the US is 11%.
Text
Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút
Bài viết Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút”
Thời tiết se se lạnh được thưởng thức bát bánh đa cua nóng hổi dai dai của bánh đa, vị ngọt của nước dùng cua và xương, vị dai của chả cá, thơm lừng của chả lá lốt sẽ hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn.
Món ngon bánh đa cua
Cùng làm món bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chiêu đãi cả nhà với công thức sau đây nha.
Nguyên liệu để làm bánh đa Hải Phòng:
Nguyên liệu để làm món bánh đa cua
– Cua đồng: 500 gr
– Sườn thăn: 300 gr
– Thịt nạc xay: 150 gr
– Cà chua: 2 quả
– Mỡ phần: 100 gr
– Lá lốt, mộc nhĩ, hành tím, hành lá,rau ngò
– Bánh đa đỏ
– Rau sống ăn kèm
Cách làm bánh đa cua Hải Phòng
Bước 1: Cua mua về rửa sạch, bỏ yếm, bóc mai.
Chọn mua cua đồng ngon
Bước 2: Giã lấy nước cua. Gạch cua dùng tăm khều ra cho vào 1 bát nhỏ để riêng.
Cua lọc lấy nước
Bước 3: Sườn rửa sạch với chút muối, cho vào nồi luộc sơ qua.
Tiếp đó rửa sạch lần nữa mới đem ninh làm nước dùng.
Ninh xương lợn để nước dùng được ngọt hơn
Bước 4: Thịt cua lọc qua rây lấy nước, nêm nếm chút gia vị và 1 chút đầu đũa mắm tôm để dậy mùi nha. Vừa đun các bạn vừa khuấy để gạch cua nổi đều. Sau đó, vớt gạch cua ra 1 bát con và đổ nước dùng cua vào nồi nước dùng xương. Đun sôi lại lần nữa rồi múc gạch cua vào nha!
Bước 5: Cà chua thái nhỏ xào thơm cùng hành và dầu ăn, trút vào nồi nước dùng để tạo vị chua nhẹ. Ở đây mình không dùng me hay quả chua để nấu nước dùng. Nước me sẽ được dùng riêng khi ăn nha!
Cà chua được thái nhỏ để xào làm nước có màu đẹp hơn
Bước 6: Mỡ phần rửa sạch, thái hạt lựu. Cho vào chảo rán cho ra nước mỡ.
Bước 7: Khi tóp mỡ gần chín vàng, các bạn cho hành tím xắt mỏng vào phi cùng đến khi hành và tóp mỡ vàng thì nhanh tay đổ gạch cua vào xào cùng để lấy màu.
Sau đó cho hành ra bát để riêng.
Hành thái mòng phi thơm
Bước 8: Sau khi chế biến nước dùng xong, ta bắt đầu làm chả lá lốt nha. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, băm nhỏ trộn cùng thịt xay, hành tím và ít gia vị trộn đều.
Bước 9: Lá lốt rửa sạch, để ráo. Cho thịt xay vào lá lốt, gói lại đem rán vàng.
Chả lá lốt rán vàng
Bước 10: Chả cá thái miếng vừa ăn.
Bước 11: Bánh đa đỏ rửa sạch, ngâm với nước 5 phút. Lúc nào ăn thì các bạn trụng sơ qua nước nóng cho mềm.
Ngâm bánh đa cho mềm
Bước 12: Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối.
Rau sống ngâm rửa sạch
Bước 13: Trụng một ít bánh đa cho vào bát, cho thêm chả cá, chá lá lốt, rắc ít hành ngò thái nhỏ và múc nước dùng cua vào và thưởng thức thôi nào.
Món bánh đa cua thơm ngon
Bánh đa cua Hải Phòng đúng điệu là ăn kèm chả cá và chả lá lốt cùng với tóp mỡ phi hành. Nếu thích, bạn khả năng chần thêm rau muống hay rau rút ăn kèm sẽ rất tuyệt!
Khi ăn chan thêm 1 thìa hay 2 thìa nước me vào cùng để tạo độ chua chua nhẹ.
Chúc chị em và gia đình ngon miệng với bánh đa cua Hải Phòng!
Sưu tầm
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
trinhhien
08/11/2016
Các câu hỏi về Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Nấu bánh đa cua đậm chất Hải Phòng chỉ 30 phút hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3FrQoWS via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn
Bài viết Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn thuộc chủ đề về Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn”
Canh rong biển không những mang ý nghĩa sung túc, trường thọ mà còn vô cùng bổ dưỡng. Tuy vậy, món ăn này rất dễ bị tanh, mất ngon nếu không chế biến đúng phương pháp.
Mình là Kim – phụ bếp ở cửa hàng Đệ Nhất Nướng ở 104 Yết Kiêu. Làm việc trong nhà hàng chuyên về lẩu, nướng và gọi món Hàn Quốc nên đối với cách chế biến các món ăn Hàn Quốc mình khá là quen thuộc.
Do đặc thù nghề nghiệp, mình khá quen thuộc với cách chế biến các món ăn Hàn Quốc thường nhật hiện nay
Trong số các món ăn Hàn Quốc thông dụng hiện nay, dễ làm mà bổ dưỡng, lại khả năng chế biến thành nhiều món để đổi vị nhất có lẽ chính là canh rong biển. Tuy vậy, nhược điểm của món ăn này là nếu không cẩn thận sẽ lưu lại mùi tanh khó chịu. Thế nên, hôm nay mình sẽ chỉ các bạn các mẹo nấu canh rong biển ngon mà không hề vương mùi tanh như ở Đệ Nhất Nướng nha!
Mình sẽ bật mí bạn vài chiêu nấu canh rong biển mà Đệ Nhất Nướng áp dụng
Các cách khử mùi tanh của rong biển của Đệ Nhất Nướng
Mọi người nấu rong biển thường có mùi tanh còn lưu lại, từ tanh nhẹ đến tanh nồng, đó là vì mọi người chưa tận dụng các gia vị để khử mùi tanh rong biển. Ở Đệ Nhất Nướng, mình thường dùng 2 cách: Một là dùng gia vị khử mùi, hai là nấu cùng thực phẩm khả năng át đi mùi tanh của rong biển.
Canh rong biển muốn ngon cần phải được khử mùi tanh trước
Khi ngâm rong biển, bạn nên cho thêm gừng băm nhuyễn vào trong nước lạnh để khử mùi tanh trong khoảng 15 phút là lâu nhất. Đầu tiên, ngâm trước 1 ít để biết được độ nở của rong biển. Sau chừng 5 phút rong biển bắt đầu nở hết ra, lúc ấy hãy bổ sung thêm lượng nước cho phù hợp.
Ngâm rong biển với gừng trong nước lạnh
Canh rong biển ở Đệ Nhất Nướng nấu cùng với sườn bò non mềm nên cách khử mùi bằng gừng này rất hiệu quả, một công đôi việc vì vị gừng rất hợp với vị thịt bò, càng làm tôn vị cho món ăn. Khi nấu ở nhà bạn cũng nên dùng cách này.
Vị thịt bò rất hợp với gừng nên Đệ Nhất Nướng cũng dùng cách này
Cách khác để khử mùi tanh của rong biển là dùng dầu mè nêm thêm vào khi nấu, không chỉ át đi mùi tanh mà còn tạo mùi thơm và độ ngậy cho món canh. Cách này đặc biệt khuyên dùng khi nấu canh tẩm bổ cho phụ nữ mang thai và các em bé nha!
Nêm dầu mè khi nấu cũng là một cách khử mùi tanh và tăng độ bổ dưỡng
Cách thứ 2 để khử mùi tanh của rong biển là nấu nó cùng với những thực phẩm khả năng át đi mùi này. Ví như ở Đệ Nhất Nướng, mình nấu rong biển cùng thịt bò. một vài khác sẽ nấu cùng với hải sản.
Thịt heo và gà nấu chung sẽ khó át mùi tanh của rong biển hơn bò và hải sản
Người ta Giảm nấu rong biển cùng thịt lợn hay gà vì chúng không át đi được mùi tanh đặc trưng của rong. Canh rong biển đậu phụ ngon, mát và lành nhưng bạn nên sơ chế rong biển thật kỹ theo cách 1 để tránh bị tanh nha!
Canh rong biển sườn bò 45k của Đệ Nhất Nướng
Nguyên liệu để bạn nấu một nồi canh rong biển sườn bò tự làm ở nhà có giá khoảng 40 – 60k tùy mùa, mặc khác, ở Đệ Nhất Nướng chúng mình, các bạn sẽ có một nồi canh rong biển sườn bò ngọt lịm, mát lành chỉ với 45k thôi.
Nguyên liệu nấu canh rong biển ở nhà chừng 40k trở lên
Trời đang ngả thu, múc một bát canh rong biển còn nghi ngút khói, khả năng ngửi thấy ngay vị nồng nàn như biển cả của rong biển và vị thơm ngọt đậm đà của sườn bò non hầm vừa tới, quyện với vị gừng thơm nức mũi kích thích mọi giác quan.
Trời ngả thu rồi, đến Đệ Nhất Nướng chúng mình làm bát canh sườn bò rong biển ngọt lịm thôi nào!
Canh rong biển là phải ăn lúc nóng, bởi càng để lâu sẽ càng tanh. Lúc ấy khẽ cắn phập một rẻ sườn bò, nhai thêm miếng rong biển sần sật mềm mại, cảm nhận hơi ấm theo vị ngọt như thấm vào đầu lưỡi mới cảm được hết vị ngon của món ăn này.
Để rong biển chín mềm mà vẫn giữ được độ giòn sần sật, bạn nên làm như Đệ Nhất Nướng, sau khi ngâm với nước gừng để khử mùi, bóp nhẹ rong biển cùng muối ăn rồi rửa sạch nước muối. Bạn chỉ cho rong biển vào nồi khi nước đã sôi và để trên bếp tối đa chừng 5 phút là bắc ra thôi nha!
Món canh này càng ý nghĩa khi bạn ăn cùng những thân nhân yêu
Những ngày gió thu hiu hiu thế này, mời bạn cùng người thương, gia đình tới Đệ Nhất Nướng chúng mình ở 104 Yết Kiêu thưởng thức vị canh rong biển đúng chuẩn Hàn Quốc chỉ với giá cực yêu thương: 45k nha! Vừa hay tháng này, Đệ Nhất Nướng còn đang giảm giá chào thu nữa đó!
>>> Chi tiết giảm giá tới 30% của Đệ Nhất Nướng tháng này.
Vũ Kim.
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
myduyen
06/09/2016
Các câu hỏi về Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Nấu Canh Rong Biển Không Tanh Như Trùm Nướng Xứ Hàn hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3CywEPI via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt
Bài viết Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt”
Chè là một trong số những món ăn được giới trẻ rất yêu thích, các bạn tham khảo ngay cách nấu chè đơn giản sau để có món ăn ngon cho gia đình thưởng thức nha!
Chè dừa non không những làm một món ăn ngon, bổ dưỡng mà nó còn có công dụng làm đẹp da. Một cốc chè dừa non sẽ làm xua tan đi những mỏi mệt sau một tuần làm việc cho gia đình bạn. Các bạn hãy xắn tay áo và thực hiện ngay thôi nào, cách nấu chè dừa rất đơn giản và không mất nhiều thời gian của bạn đâu nha!
Cách nấu chè dừa non
Nguyên liệu cần có cho cách nấu chè dừa non:
– Bột báng lá dứa: 100g (tức là bột báng có màu xanh như lá dứa);
– Nước: 700ml;
– Đường: 80g;
– Dừa non: 1 trái;
– Nước cốt dừa: 200ml;
– Hòa tan 1 muỗng cà phê bột năng và 30ml nước lạnh. Nếu các bạn không thể mua được bột báng màu xanh thì khả năng dùng 700ml nước lá dứa thay cho nước lạnh.
Các bước thực hiện cách nấu chè dừa non
Bước 1: Dừa non mua về nạo lấy thịt trắng sau đó thái s��i.
Bước 2: Đường hòa với nước cốt dừa cho vào nồi rồi bắc lên bếp nấu tan, khi nồi nước đường và nước cốt dừa sôi lăn tăn thì cho nước bột năng vào vừa nấu vừa khuấy đều tay cho nước cốt dừa hơi sánh là đạt bắt buộc, tắt bếp.
Bước 3: Cho nước vào nồi cùng với lá dừa (nếu có), nấu sôi thì cho bột báng vào nấu khoảng 7 phút thì tắt bếp, để 5 phút cho bột báng lắng xuống thì chắt bỏ nước. Hãy cho khoảng 700 ml mước lạnh vào nồi bột báng. Bắc lên bếp nấu 10 phút. Sau đó cho đường vào nấu thêm 10 phút nữa. Cuối cùng cho dừa non vào khuấy đều, nấu 3 phút nữa là tắt bếp.
Các bước thực hiện cách nấu chè dừa non
Chè dừa non ngon bổ
Lưu ý cho cách nấu chè dừa non
Trong thời gian nấu chè bạn thỉnh thoảng khuấy để tránh bột báng dính dưới đáy nồi. Trình bày danh mục của cách nấu chè dừa non: Múc chè dừa non ra ly, chan nước cốt dừa vào. Món chè này dùng lạnh hay nóng đều rất ngon.
Cách nấu chè dừa non thật đơn giản, chỉ với 3 bước đơn giản là các bạn đã có món ăn cực ngon rồi. Tranh thủ làm món này để cả nhà thưởng thức nha.
Cách nấu chè bột lọc dừa
Nguyên liệu cần có cho cách nấu chè bột lọc dừa:
– Bột năng: 300g;
– Dừa già: 20g;
– Gừng nhỏ: 1 củ;
– Đường cát trắng: 150g;
– Vừng rang;
– Màu lá dứa (màu thực phẩm)
Các bước thực hiện cách nấu chè bột lọc dừa
Bước 1: Nhào bột năng với nước nóng cho tới khi bột trở nên mịn thì thôi. Véo một chút bột rồi ấn dẹt ra, đặt miếng dừa vào giữa sau đó viên tròn. Tương tự như thế, bạn cho thêm vài giọt màu lá dứa vào và trộn để có màu xanh nha.
Bước 2: Đun nồi nước sôi rồi bạn cho hết vào luộc từ 3 đến 5 phút, khi chín chúng sẽ nổi lên như bánh trôi, lúc đó thì vớt ra để ráo. Giờ bạn rửa sạch gừng tươi, cắt miếng và giã thật nhỏ. Sau đó, bạn nấu nước đường đun sôi lên, thả gừng vào nữa này.
Bước 3: Bạn đổ bánh vào nồi nước gừng đợi sôi một lúc, tắt bếp là ăn được rồi.
Chè bột lọc dừa hấp dẫn
mặt khác, các bạn tham khảo thêm các công thức nấu ăn dành riêng cho mùa hè khác:
• Cách làm rau câu bánh flan dễ thương
• Thích mê với cách làm sữa chua hoa quả không cần máy
• Cách làm kem dừa ngon ngọt ẩm thực cho mùa hè
haibtt
29/04/2016
Các câu hỏi về Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Độc Đáo Với Cách Nấu Chè Dừa Non Thanh Mát Giải Nhiệt hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/32nkn4h via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán
Bài viết Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán”
Lẩu nấm ngọt, mát, thanh đạm và cực kỳ bổ dưỡng. Tuy vậy, có nhiều người vẫn chưa biết tự làm lẩu nấm sao cho ngon, chuẩn nên món lẩu cũng bớt ngon đi nhiều…
Chuẩn bị nguyên liệu cho nồi lẩu 4 người ăn
1 bộ xương gà, ngô ngọt, cà rốt, các vị thuốc bắc: hồng sơn 1 củ, hoài sơn 7 – 9 lát, táo tàu 10 quả, gia vị. Đồ nhúng chuẩn bị những loại nấm tươi mà bạn thích và nấm đông cô khô, thêm rau sống (cải thảo, cải ngọt,…), đậu phụ, hải sản (tôm, cá,…), thịt bò, lợn, gà đều được, bún/mì tôm/bánh đa.
Lẩu nấm thanh mát, bỗ dưỡng, thích hợp tụ tập ăn uống cả gia đình
Sơ chế
Đối với mỗi loại nấm tươi sẽ có cách sơ chế phù hợp khác nhau. Chẳng hạn như nấm kim châm, bạch tuyết, linh chi cần cắt bỏ chân nấm, nấm rơm gọt bỏ phần đen đi. Sau đó khả năng xắt đôi những miếng nấm to cho vừa cắn.
Ngô cắt làm 3 khúc, cà rốt xắt khoanh mỏng, bạn khả năng bỏ thêm 1 phút để tỉa hình hoa cho đẹp.
Sơ chế nguyên liệu
Nâm đông cô ngâm nước cho mềm rồi rửa sạch, vắt ráo nước, xắt đôi.
Nấu nước dùng
Bạn đem xương gà rửa sạch với muối, luộc sơ rồi vớt ra, xả lại với nước lạnh thì khi nấu nước lẩu sẽ trong hơn và không có bọt.
Luộc sơ qua xương gà trước khi hầm
Cho xương vào nồi hầm với lửa nhỏ chừng 2 – 3 tiếng, nhớ vớt bọt trong lúc hầm. Sau chừng 2 tiếng thì cho nấm đông cô, hoài sơn, hồng sâm vào hầm cùng. Lúc này có thể cho thêm cà rốt, củ cải trắng xắt khúc vào hầm chung cho ngọt nước. 15 phút sau lại cho thêm kỳ tử, táo đỏ vào nồi, đợi thêm 15 phút nữa thì vớt bỏ xương gà và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
Khi ăn lẩu thì bạn cho nước dùng vào nồi nhỏ, thả ngô ngọt, cà rốt vào, đun đến khi sôi là khả năng nhúng lẩu ăn rồi.
Món lẩu nấm so với những loại lẩu khác không những thanh mát hơn, không những không sợ nóng trong người như lẩu Thái, lẩu chua cay mà còn có công dụng thanh nhiệt, tiêu độc, làm mát gan.
Tùy từng loại nấm, các chị em khả năng chọn loại có công dụng dưỡng da, làm đẹp như kê tùng, vuốt hổ,… các anh em cũng khả năng chọn loại có công dụng bổ thận tráng dương như nấm bụng dê, tùng nhung,…
Lẩu nấm khả năng ăn kèm bất cứ loài thịt nào mà không sợ kỵ
Mặc dù lẩu nấm tự làm không quá khó nhưng cái khó là mua được nấm tươi ngon và chất lượng khi tự làm lẩu nấm ở nhà. Vì thế, nếu bạn định tụ tập ăn uống xôm tụ mà lại ngại khoản chuẩn bị lích kích hay sợ nguyên liệu không ổn, các bạn khả năng ghé lẩu nấm Muru ở 157 Láng Hạ để thưởng thức lẩu nấm băng chuyền chỉ với giá 139k/người xem nha.
1 số món trong suất lẩu nấm 139k của Muru
Với 139k, bạn sẽ được đáp ứng chừng 15 – hơn 20 loại nấm tươi những loại tùy theo mùa kèm theo thịt bò Mỹ, bò Úc, thịt lợn, gà, thịt chim cút, sườn non, trứng vịt lộn, trứng chim cút, hải sản những loại và đồ viên làm sẵn. Chưa kể còn có đậu, váng đậu, mỳ và cả chục loại rau nhúng lẩu ăn kèm.
Cứ ăn hết lại lấy, đến no thì thôi
Thêm nữa là cũng trong 139k này, bạn sẽ có thêm khai vị với 4 loại sushi: cá ngừ, thanh cua, trứng và dưa chuột cà rốt, cũng như có thêm thực đơn tráng miệng với caramen, tào phớ, hoa quả.
Nếu bạn có đông người thì việc tự làm ở nhà sẽ khá tiết kiệm nhưng nếu nhóm của bạn chỉ có chừng 5 – 6 người thì ăn lẩu nấm băng chuyền ở Muru còn rẻ hơn tự làm tại nhà nữa!
>>> Xem ngay ưu đãi giảm 37% của lẩu nấm Muru
Linh Chi.
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
myduyen
25/10/2016
Các câu hỏi về Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Tự Nấu Lẩu Nấm Tươi Thanh Mát, Bổ Dưỡng Ngon Như Ở Quán hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3CzYk6s via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua
Bài viết Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua”
Dưới đây là phương pháp nấu chè cực ngon cho mùa thu, các nàng hãy trổ tài cho cả nhà thưởng thức nào! chắc chắn ai cũng thích cho mà coi.
Nhắc đến mùa thu Hà Nội là không thể không nhắc đến cốm. Bởi vậy, món chè ngon mùa này không thể không kể đến chè cốm. Chè cốm nước cốt dừa với thành phần chính là cốm non, bột sắn, bột năng, đường, nước cốt dừa và dừa tươi. Chè này ăn nóng hay ăn lạnh đều rất ngon.
Cách nấu chè cốm cực ngon
Mùa thu, mùa của trái bưởi, tận dụng cùi bưởi để nấu chè bưởi đãi cả nhà thôi! Cùi bưởi được sơ chế bớt hăng, phủ 1 lớp bột năng trong suốt rất hấp dẫn, nấu cùng đỗ xanh và bột sắn. Khi ăn thêm nước cốt dừa là chuẩn ngon.
Chè bưởi thơm ngon
>>> Các bạn tham khảo thêm công thức cách nấu chè bưởi tại đây
Chè củ lăng là món chè dân dã của nhều miền quê, nay được biến tấu và sáng tạo ngon miệng hơn với màu sắc bắt mắt. Món chè này ăn mát, thơm mùi lá dứa và nước cốt dừa.
Chè củ năng hấp dẫn
>> Tham khảo công thức nấu chè củ năng tại đây
Mùa bơ vẫn chưa hết, thậm chí bạn còn khả năng tận dụng bơ ăn quanh năm cơ mà, hãy vào bếp và thực hiện ngay chè bơ nước cốt dừa thôi! Bơ xay nhuyễn cùng với sữa tươi, nước cốt dừa, vài giọt chanh, thả lá gelatin vào các bạn sẽ được hỗn hợp đông mịn. Khi ăn chan thêm nước cốt dừa là ngon.
Cách nấu chè bơ đơn giản và hấp dẫn
>> Tham khảo cách làm chè bơ tại đây
Bát chè vàng ươm giống màu nắng, long lanh hạt bột báng, sóng sánh cùng với nước cốt dừa thơm ngon, thực sự ngon không thể chối từ. Bí đỏ được hấp chín sau đó tán nhuyễn, vê viên tròn, bọc 1 lớp bột năng. Bột báng nấu chín rồi thả vào nồi nước sữa dừa cùng bí đỏ viên, thêm đường vừa miệng, ăn mát.
Cách nấu chè hấp dẫn cho mùa thu
Chè dừa non màu xanh mát, thơm phức mùi lá dứa, giòn ngon cùi dừa, hấp dẫn với những viên bột báng trong suốt. Khi ăn các bạn cho thêm nước cốt dừa và vài viên đá là chuẩn ngon.
Chè dừa non xanh mát
>> Tham khảo cách nấu chè dừa non tại đây
Chè hạt sen nhãn nhục thanh mát trong nắng chiều thu. Nhãn được tách hạt, nhồi hạt sen đã ninh mềm. Thả nhãn lồng hạt sen vào nồi nước đường rồi đun sôi. Để chè nguội và ăn mát bạn nha!
Cách làm chè hạt sen đơn giản
Chè bánh lọt đặc trưng của miền Nam có cách làm không hề khó chút nào. Lá dứa xay nhuyễn rồi lọc lấy nước. Bột năng, bột gạo, nước lạnh trộn đều, bắc lên bếp rồi khuấy lửa nhỏ cho đặc sệt lại. Lọc bột qua rổ xuống dưới âu nước đá là sẽ thành bánh lọt. Thả bánh lọt vào nồi nước cốt dừa, thêm đường là hoàn thành.
Cách làm chè bánh lọt hấp dẫn
>> Các bạn tham khảo thêm công thức làm chè bánh lọt tại đây
Chè khoai lang tím thạch dừa vừa dẻo, vừa mát. Khoai lang hấp chín, vê viên sau đó phủ bột năng. Thạch rau câu mang dừa cắt vuông. Thả khoai vào nồi nước sữa dừa đun nóng, cuối cùng các bạn thả thạch rau câu, thêm đá ăn mát.
Cách nấu chè khoai lang tím ngon thần sầu
>> Tham khảo công thức cách nấu chè khoai lang tím tại đây
Chè nha đam đậu xanh ngọt mát, bổ dưỡng, đặc biệt rất tốt cho da. Đậu xanh ninh nhừ, nha đam cắt nhỏ, ngâm muối cho hết nhớt. Thả nha đam vào đun với nồi đậu xanh, khi ăn thì thêm đá là chuẩn ngon.
Món chè hấp dẫn ai cũng phải thèm
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
hanglt
17/09/2016
Các câu hỏi về Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách Nấu Chè Ngọt Lịm Mùa Thu Không Thể Bỏ Qua hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3x4HCen via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm
Bài viết 9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu 9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem chủ đề về : “9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm”
Ăn dặm là một giai đoạn phát triển quan trọng của trẻ em. Cơ thể non nớt của bé khả năng bị tổn thương và xuất hiện các mầm mống bệnh nếu phụ huynh cho bé ăn các thực phẩm không phù hợp.
Người Việt xưa đã vô cùng coi trọng sự phù hợp của những loại thực phẩm khi kết hợp với nhau. Đặc biệt với trẻ nhỏ, yếu tố này càng được coi trọng. Kết hợp sai thực phẩm không những khả năng khiến chúng triệt tiêu nguồn dinh dưỡng của nhau mà còn gây ra hại cho cơ thể.
Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, đây là thời kỳ chuyển từ chế độ ăn với thức ăn dạng lỏng, dạng sệt sang chế độ ăn dạng miếng mềm. Ngoài việc tìm hiểu bắt đầu cho trẻ ăn như thế nào, ngày nên cho bé ăn mấy bữa, những loại thực phẩm nào phù hợp và mức độ dinh dưỡng ra sao, mẹ còn cần để ý những loại thực phẩm kiêng kỵ nhau nhớ đừng nên nấu chung.
Để con khôn lớn, khỏe mạnh, RongNhoMocThuy ẩm thực gợi ý 9 cặp thực phẩm “tuyệt đối” không nấu chung mà mẹ cần lưu ý khi làm món ăn dặm cho bé.
1. Thịt bò và đậu nành
Hàm lượng đạm trong hai loại thực phẩm này đều rất cao, vì thế khi nấu chung dễ tạo ra lượng đạm dư thừa, hệ tiêu hóa non nớt của bé khả năng dễ bị tác động và có hậu quả xấu là bé khả năng bị tiêu chảy.
2. Thịt lợn và thịt bò
Thịt lợn có tính hàn, trong khi thịt bò có tính ôn, ích khí, vì thế khi nấu chung, không những khiến chúng kị nhau mà còn làm mất đi tổng giá trị dinh dưỡng riêng của từng loại.
3. Lươn và thịt bò
Lươn và thịt bò cũng đều là thực phẩm chứa lượng đạm lớn, kết hợp chung với nhau khiến lượng đạm đi vào cơ thể bé vượt mức cho phép và dễ gây ra tiêu chảy.
4. Hải sản và thịt bò
Hải sản như tôm, cua… vốn là nguồn canxi đa dạng, nhưng khi ăn cùng thịt bò sẽ khiến tốc độ hấp thụ canxi bị giảm, cùng lúc ấy cản trở cả sự hấp thu photpho từ thịt bò. vì thế, hai nguyên liệu này nhớ đừng nên kết hợp với nhau.
5. Cà chua với khoai tây hoặc khoai lang
Khoai lang, hoặc khoai tây khi kết hợp với cà chua khả năng dễ gây ra ra tình trạng khó tiêu, đầy bụng và rối loạn tiêu hóa ở trẻ.
6. Cà rốt và củ cải
Cà rốt chứa rất nhiều enzyme phân hủy vitaminC, vì thế, hàm lượng vitamin C trong củ cải sẽ bị các enzyme trong cà rốt phá hủy nếu nấu chung hai thực phẩm này. vì thế, mẹ nấu chung sẽ khiến bé không hấp thụ được vitamin C.
7. Óc lợn với trứng gà
Đây đều là hai thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao, vì thế, khi kết hợp hai loại thực phẩm này khiến lượng cholesterol trong máu dư thừa. Người lớn cũng cần kiêng ăn chung hai món này vì khả năng kéo theo cao huyết áp đột ngột, kéo theo tử vong.
8. Sữa bò và các hoa quả có vị chua (cam, bưởi, quýt…)
Sữa bò là thực phẩm rất giàu protein, nhưng cũng có chứa cazein. Sự kết hợp của hoa quả với sữa khả năng gây ra biến tính cazein tạo thành một protein kết tủa khó tiêu hóa và khó hấp thụ. Ban đầu khả năng khiến bé bị tiêu chảy, nếu để trẻ uống dài lâu khả năng kéo theo mắc bệnh methemoglobin gây ra khó thở, tím tái và khiến bé tăng nguy cơ tử vong. và cạnh đó, tính axit trong hoa quả khả năng làm biến đổi tính chất của sữa bò gây ra khó tiêu.
9. Sữa và socola
Nhiều mẹ khả năng nghĩa rằng sữa giàu đạm, socola giàu năng lượng nên dùng cùng lúc sẽ có lợi cho cơ thể. Thực ra sữa lỏng kết hợp với socola sẽ khiến canxi trong sữa và axit oxalic trong socola kết hợp với nhau tạo thành muối canxi oxalat. Với trẻ nhỏ, không những sự kết hợp này kiến bé không hấp thụ được canxi, dễ bị tiêu chảy mà còn tăng tỷ lệ sỏi thận và chậm phát triển.
Hi vọng những lưu ý này sẽ giúp ích hơn cho các mẹ trong quy trình chăm sóc trong giai đoạn ăn dặm.
Chúc các mẹ nuôi con khỏe nha!
Nguồn: Thaythuoccuaban
Xem thêm:
Quan niệm âm dương trong ẩm thực của người Việt
huonggiang
15/07/2016
Các câu hỏi về 9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê 9 Cặp Thực PhẩmTuyệt Đối “Tránh Nấu Chung” Khi Làm Món Ăn Dặm hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3kS1lcF via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!
Bài viết Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài viết : “Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!”
Hiếm có một món lẩu nào vừa thanh mát vào mùa hè lại ấm bụng vào mùa đông như lẩu cua đồng. Cùng học cách nấu lẩu cua đồng ngon ngay tại nhà nha!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 700g cua đồng
– 5 lạng xương ống
– 4 bìa đậu phụ
– 5 lạng bắp bò
– 4,5 quả cà chua
– 5,6 quả sấu còn xanh
– Nửa bát dấm
– 2 củ gừng
– Vài củ hành khô
– Cùng với các gia vị thông thường
– những loại rau như xà lách, rau diếp, hoa chuối, kinh giới. Bạn khả năng thay thế có loại rau này bằng những loại rau mà bạn thích
Lựa chọn những con cua đồng tươi ngon
Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, dễ mua nên khả năng thực hiện ngay tại nhà . mặc khác, cần chú ý trong cách lựa chọn cua để mang đến một nồi lẩu chất lượng, ăn một lần mà nhớ mãi không nguôi. Theo đó, nên lựa chọn những con cua cái, có yếm bông, phần mai màu sáng, cứng và trơn sẽ nhiều gạch và thơm ngon hơn khi thưởng thức.
Cách nấu lẩu cua đồng ngon:
Bước 1: Chế biến nước dùng:
Để nồi nước dùng trở nên dậy mùi hấp dẫn hơn, bạn nướng hành khô và gừng cho đến khi cháy xém rồi bóc sạch vỏ, đập dập. Tiếp theo, rửa sạch xương ống đã chuẩn bị, trần qua nước sôi, chặt thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi áp suất. Cho thêm hành, gừng đã nướng cùng khoảng 1 lít rưỡi đến 2 lít nước, nêm nêm gia vị cho vừa phải rồi ninh xương trong khoảng thời gian 30 phút để chắt lọc được vị ngọt tinh túy nhất. A3 Nước dùng được hầm từ xương đem lại hương vị ngon, ngọt một cách tự nhiên
Bước 2: Chế biến cua đồng:
Cua đồng sau khi mua về, cho vào một nồi nhỏ thêm chút muối tinh và xóc đều tay giúp cho cua ra hết chất bẩn rồi rửa lại nhiều lần với nước. Sơ chế cua không hề khó mà chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã khả năng làm được. Theo đó, cua đồng bóc bỏ phần mai, dùng tăm tách gạch ra một bát riêng. Đối với phần thịt cua, bạn cho vào cối giã nhuyễn rồi dùng khoảng 1,5 lit nước lọc để gạn lấy nước cua.
Bước 3: Chế biến các nguyên liệu ăn kèm:
Trong thời gian chờ đợi ninh nước dùng xương, thì bạn khả năng bắt tay vào công đoạn chế biến nguyên liệu ăn kèm. Thái đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn rồi chiên cho đến khi đậu chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối. Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp cùng với một chút gừng, tỏi, gia vị cho món ăn trở nên đậm đà hơn.
Ướp thịt bò cho thêm phần đậm đà
Bước 4: Chế biến nước lẩu:
Hòa nước hầm xương cùng với nước cua đã lọc được vào một nồi to. Thêm vào đó cà chua thái lát, sấu xanh nạo vỏ cùng hành khô. Tiếp theo, cho lên bếp ga và đun nhỏ lửa để tránh gạch cua bị vón cục và trào ra ngoài trong khoảng 10 đến 15 phút, đến khi nồi nước lẩu sôi là đã hoàn thành. Chưa cần bàn đến mùi vị, khi nồi lẩu cua đồng được bưng ra bạn sẽ hoàn toàn bị mê hoặc bởi lớp riêu cua nâu hồng nổi lập lờ, điểm thêm chút đậu rán vàng ruộm cùng hành khô thơm lừng. Nhúng một chút bắp bò cùng rau, nấm ăn kèm hay chan bát bún tươi với nước dùng đậm đà bạn sẽ thấy sao mà ngon mà ngọt đến thế.
Lẩu cua đồng là món ngon khiến ai cũng thích mê
Để nấu lẩu cua đồng không hề khó, thế nhưng nếu không muốn cất công chuẩn bị bạn khả năng tìm đến cửa hàng Pao Quán nằm trên phố Trần Thái Tông. Đến với nơi đây, bạn không những được thưởng thức một nồi lẩu cua ngon đúng điệu mà còn có cơ hội khám phá rất nhiều món nhậu mang hương vị Tây Bắc. Để rồi, không những một lần, chắc chắn Pao Quán sẽ là địa chỉ khiến bạn phải trở lại nhiều lần hơn nữa.
Địa chỉ dành cho bạn: cửa hàng Pao Quán – Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, Hà Nội. Giờ mở cửa từ 09h30 – 23h00 mỗi ngày.
>>> cửa hàng Pao Quán đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chi tiết xem tại đây.
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
maitt
07/02/2017
Các câu hỏi về Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3CxQcUf via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
Bài viết Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm thuộc chủ đề về Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm”
Chè khoai dẻo Đài Loan là món ăn rất nổi tiếng trong giới trẻ hiện nay. Cùng RongNhoMocThuy học ngay cách làm món chè đặc biệt này đãi cả nhà bạn nha!
Chè khoai dẻo Đài Loan đang là món ăn được ưa chuộng nhất trong giới trẻ hiện nay. Bắt nguồn từ Đài Loan, món chè nổi tiếng này “đốn tim” không ít người nhờ những viên khoai lang dẻo thơm, lạ miệng, thạch cao quy linh mềm và cực mát lạnh, tan nhanh trong miệng đem lại cảm giác cực sảng khoái. Cách làm món chè này cũng đơn giản chứ không cầu kỳ như các bạn vẫn nghĩ đâu, tham khảo ngay công thức dưới đây để thử món chè đặc biệt này một lần nha!
Nguyên liệu:
(cho 4 người ăn)
– Khoai lang: 400gr
– Bột năng: 160gr
– Đường phèn: 120gr
– Nước cốt dừa: 200 ml
– Cao quy linh: 6gr
– Nước đường: 400 ml
Lưu ý: Cao quy linh là một loại thuốc Đông y dạng thạch, cũng được đáp ứng như món tráng miệng, là đặc sản của người Hoa vùng Ngô Châu (Quảng Tây). Cao quy linh giống rau câu, có vị hơi đắng, màu đen, mềm và dai hơn rau câu. Cao quy linh được cho là có công dụng thanh nhiệt, giải độc, trị mụn, tốt cho da; khi ăn thường được dùng với mật ong hoặc sữa để bớt vị đắng. Các bạn khả năng mua cao quy linh ngoài chợ, hàng tạp hóa hoặc siêu thị nha.
Cách làm:
Bước 1:
– Cho 1 lít nước vào nồi, rắc bột cao linh từ từ, vừa rắc vừa khuấy đều tay để bột không bị vón cục.
– Sau đó, cho nồi lên bếp đun lửa vừa, cùng lúc ấy kết hợp khuấy đều để bột chín, không bị cháy khét, vón cục đun cho đến khi bột sền sệt thì tắt bếp.
– Rót hỗn hợp vào bát tô lớn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30-45 phút cho đông lại.
Bước 2:
– Khoai lang gọt vỏ, cắt nhỏ rồi hấp chín, sau đó xay nhuyễn rồi để sang một bên.
– Cho khoai nghiền vào trộn với bột năng và 30gr đường cùng ít nước vừa đủ để nhào bột mịn nhuyễn tạo thành khối đồng nhất rồi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Đun sôi nước, thả miếng khoai vừa chế biến ở trên vào luộc trong khoảng từ 4-5 phút để khoai chín, khi lớp vỏ bên ngoài chuyển sang màu trong là được. Chuẩn bị sẵn một tô nước thả từng viên vào để khoai không bị dính, đông lại.
Bước 3:
– Cho thạch cao quy linh vào tô, thêm một phần khoai dẻo, rưới lên trên nước đường và nước cốt dừa, thêm ngọt cho vừa ăn.
– Nếu thích ăn lạnh thì cho vào chè vài viên đá nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món chè khoai dẻo Đài Loan nổi tiếng rồi.
Món khoai lang dẻo thơm mềm, ăn lạnh hay nóng đều rất ngon đó. Cái độc đáo ở món ăn nổi tiếng này là sự kết hợp giữa bột năng và khoai lang để khoai lang dẻo dẻo, dai dai chứ không bở, nát như thông thường, hẳn những bạn nào mà yêu thích cái vị dai giòn sần sật của chân châu thì hãy thử ngay món khoai lang dẻo này nha!
Món chè khoai dẻo này cách làm không hề khó phải không nào? Hãy bắt tay ngay vào thực hiện để có món chè ngon đãi gia đình thôi. mặc khác, nếu bạn muốn thử thêm một loại chè cùng nguyên liệu chính là khoai thì hãy thử đến với cửa hàng Buffet Sứ để thưởng thức món chè sago khoai m��n cũng độc đáo, hấp dẫn không kém đâu nha. Ngoài những món tráng miệng hấp dẫn, tại Buffet Sứ, bạn sẽ lạc giữa một “khu vườn buffet” đầy màu sắc từ các món sushi, sashimi, và đủ các món mang hương vị truyền thống của người Việt từ các món chiên, xào, hấp, soup hay cơm nữa đó.
Với thiết kế độc đáo, cùng sự bài trí phá cách từ những bộ bàn ghế, chùm đèn trần cách điệu, đến những tầm nhìn thoáng đãng ra hồ Thiền Quang và phố Nguyễn Du hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những khoảnh khắc trọn vẹn yêu thương bên thân nhân và bạn bè đó.
Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để nhận những ưu đãi hấp dẫn từ cửa hàng Buffet Sứ bạn nha!
>> Xem thêm những ưu đãi hấp dẫn từ cửa hàng Buffet Sứ TẠI ĐÂY!
Ngọc Anh tổng hợp – RongNhoMocThuy.vn
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
anhnn
19/07/2017
Các câu hỏi về Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Học cách nấu chè khoai dẻo Đài Loan vừa dẻo, vừa thơm hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/30HVEa4 via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng
Bài viết 12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu 12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung : “12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng”
Nàng nào mới về làm dâu hay lâu lâu trổ tài bếp núc mà gặp những trường hợp này chắc chỉ có nước “độn thổ”. Nhưng không sao, chuyện gì cũng có cách giải quyết hết mà.
1. Thịt dai, cứng
Bạn đã bao giờ mua phải miếng thịt trông bên ngoài rất hoàn hảo, cho đến khi bạn nấu lên và cảm thấy không thể nhai nổi. Nếu câu trả lời là “có”, bạn cũng đừng lo lắng. Dưới đây là một vài thủ thuật để đảm bảo miếng thịt của bạn sẽ vừa chín đến, ngon ngọt như nó cần có.
– Dùng những loại trái cây như táo, dứa, xoài và lê: Hãy gọt vỏ chúng nếu rất cần thiết và cắt lát mỏng. Hãy nấu món thịt bao phủ bởi những lát trái cây. Nước trong trái cây sẽ giúp làm mềm miếng thịt dai và cứng. Đó cũng là lí do vì sao thịt thường được nấu với dứa.
– Dùng rượu sake: Chuẩn bị nước sốt trong một bát riêng với hành tây nghiền và táo. Khi tiến hành, thêm dầu ô liu và một chút rượu sake, ướp thịt và để qua đêm trong tủ lạnh để thêm hương vị và giúp thịt mềm ra.
– Dùng nước ngọt có ga: Chúng khả năng giúp miếng thịt mềm hoàn hảo. Trước khi chiên, hãy ngâm thịt trong nước ngọt khoảng 10 phút. Sau đó bỏ miếng thịt ra và để nó khô một chút, sau đó xào với hạt tiêu đen. Phương pháp này sẽ giúp món thịt của bạn có hương vị tuyệt vời. Điều thú vị là công thức này thích hợp cho cả những miếng thịt dày.
– Dùng chanh: Ướp thịt trong nước chanh khoảng 30 phút trước khi nấu sẽ giúp chúng mềm hơn. Bạn cũng khả năng dùng giấm, nhưng trong trường hợp này, thịt phải được ngâm qua đêm.
2. Canh, súp quá mặn
– cách dễ nhất, tất nhiên là thêm nước bổ sung. mặc khác cách này cũng cùng lúc ấy khả năng làm nhạt các vị khác của món ăn.
– Nếu 2 cách trên đều không được, hãy thử đặt một túi nhỏ chứa đầy gạo vào nồi. Gạo khả năng hút muối tuyệt vời.
– một vài đầu bếp cũng dùng đường tinh luyện để chữa cháy. Chỉ cần cho đường vào nồi canh, chờ cho đến khi tan hết đường. khả năng lặp lại nhiều lần cho đến khi độ mặn được giảm đi.
– Các thực phẩm như khoai tây, mì hoặc mì ống cũng khả năng giúp hấp thụ muối. Nếu công thức của bạn không thể giảm mặn, chỉ cần bổ sung vài miếng khoai tây gọt vỏ và nấu trong khoảng 10-15 phút trước khi vớt ra. Khoai tây sẽ hấp thụ lượng muối dư thừa và không làm hỏng mùi vị của món ăn.
3. Vị hành tây quá mạnh
Mùi hoặc vị của hành tây khi chưa nấu thường khiến bạn không thoải mái. Thật ra bạn chỉ cần cắt lát hoặc cắt miếng hành tây như mong muốn, và đặt chúng vào một bát nước đá, điều này sẽ giúp loại bỏ bớt vị đắng và hăng của hành tây.
4. Món ăn quá béo
Món ăn có chứa nhiều dầu mỡ vừa không tốt cho sứa khỏe vừa gây ra ra cảm giác ngán ăn cho người thưởng thức. Để lấy bớt lượng mỡ trong các món canh, súp… bạn khả năng dùng những cách sau:
– Cho một ít bột nổi vào nồi canh, bột sẽ giúp hòa tan dầu mỡ làm món ăn có vị thanh đạm hơn. Bạn cũng khả năng cho một ít lá cải xoăn lên trên bề mặt nồi súp hoặc canh đang nấu để làm sụt giảm lượng chất béo dư thừa.
– Nếu không có những nguyên liệu trên, còn một cách đơn giản khác bạn khả năng áp dụng đó là đồ ăn nấu xong bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng đồng hồ, dầu mỡ sẽ đông lại trên mặt và bạn đơn giản vớt chúng ra. Vậy là bạn không còn lo lắng khi món ăn quá béo ngậy nữa rồi!
5. Món ăn quá ngọt
Để cứu vãn tình thế khi món ăn bạn nêm quá nhiều đường, hãy thử cho một ít muối, hoặc giấm táo, rượu vang hoặc nước cốt chanh vào. mặt khác, các chất béo như dầu oliu hoặc bơ cũng khả năng làm sụt giảm đi vị ngọt. Những nguyên liệu đơn giản trong bếp sẽ luôn là trợ thủ đắc lực “chữa cháy” cho món ăn hỏng của bạn nếu bạn biết cách dùng đúng chỗ và chính xác.
6. Món ăn quá cay
Hãy ghi vào sổ tay nội trợ những bí kíp đơn giản sau để giảm vị cay của món ăn nha:
Thêm vị ngọt: Bằng cách cho thêm đường hay mật ong vào món ăn vì độ ngọt của những nguyên liệu này sẽ trung hòa vị cay. Nhưng bạn cần lưu ý là chỉ cho ở mức vừa phải tchiênh trường hợp món ăn bị ngọt.
Thêm nước dùng: Đây là phương pháp làm đơn giản nhất để chữa cay cho món ăn. Bạn chỉ cần cho nước dùng vào và đun sôi, vị cay sẽ giảm một cách đáng kể.
Thêm rau củ: Nếu món canh hoặc súp của bạn chẳng may bị cay, bạn khả năng thêm một vài loại rau củ như cà chua, cà rốt, khoai tây… Chất xơ trong rau củ sẽ hút bớt vị cay và lượng đường xuất hiện trong rau củ sẽ trung hòa vị cay, trả lại cho bạn món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.
7. Thịt mặn
Kem chua khả năng giúp cân bằng vị mặn dư thừa trong món thịt. Đặt thịt vào một bát kem chua trong một lúc. mặt khác bạn cũng khả năng thêm dầu không ướp muối hoặc bột nước (bột, nước và kem chua). Nếu bạn đã cho thịt bò xay quá nhiều muối, hãy thêm bắp cải thái nhỏ, bí xanh, hoặc khoai tây nghiền thô với nó. Những thành phần này thậm chí còn giúp món ăn của bạn mềm và ngon ngọt hơn.
8. Món chay quá mặn
Bạn khả năng thêm một vài quả cà chua, bằng cách thái chúng và nấu cùng món ăn. Bạn cũng khả năng đổ nước sôi vào nấu trong vài phút. Món nấm cũng khả năng cứu chữa bằng cách dùng nước sốt không muối hoặc kem chua.
9. Món ăn bị cháy
Đầu tiên bạn cần tắt bếp ngay và nhấc thức ăn ra khỏi bếp, đặt nơi thoáng mát. Khi thức ăn nguội, với những món khô như chiên, kho hoặc nướng, bạn dùng kéo cắt bỏ và để lại những phần dùng được. Với những món nước như súp, hầm hay cháo, bạn dùng muỗng hớt những phần trên mặt không bị cháy khét qua một nồi sạch khác, nhớ múc nhẹ tay và không chạm đến phần cháy khét.
Kế tiếp là nấu lại thức ăn đã làm sạch, cho thêm nước vào rồi nêm nếm lại gia vị. Đặc biệt bạn khả năng khử mùi cháy khét bằng cách phi nhiều hành, tỏi hoặc thêm nhiều sữa, nước sốt.
Để tránh trường hợp thức ăn bị cháy gây ra hại cho sức khỏe và mất thẩm mỹ, bạn hãy dùng lò vi sóng để hâm nóng thức ăn hoặc những loại bếp có chế độ hẹn giờ nấu ăn rất tiện lợi. mặt khác, bạn hãy đầu tư bộ nồi, chảo có độ chống dính tốt, điều đó cũng Giảm phần nào thức ăn bị cháy.
10. Giữ nóng, lạnh đồ ăn
Bạn đã bao giờ tổ chức một bữa tiệc buffet ở nhà chưa? Nếu đã từng, hẳn bạn sẽ cảm thấy bị thử thách với việc giữ thức ăn nóng vẫn nóng và thức ăn lạnh vẫn lạnh cho đến khi buổi tiệc bắt đầu. May mắn là các giải pháp khá đơn giản. Chỉ cần làm nóng đĩa hoặc các vật đựng bằng cách cho chúng vào lò trong khoảng 5 phút trước khi đặt đồ ăn lên, hoặc cho chúng vào tủ lạnh nếu đáp ứng món lạnh.
11. Bánh pancake dính chảo
Có nhiều lí do khiến bánh pancake khả năng dính chảo. Nếu bột quá ướt, hãy thêm một chút bột. Nếu bột có chất lượng kém, thêm một chút bột từ lúa mì cứng (semolina flour). mặt khác, bạn cũng cần làm nóng chảo với dầu trước khi cho bột vào.
12. danh mục đóng hộp có mốc
Mốc là các vi sinh vật làm hỏng thực phẩm thường thấy nhất. Nếu bạn thấy nấm mốc trong danh mục chưa mở (vẫn còn hạn dùng) hãy loại bỏ phần mốc, sau đó thêm đường, muối hoặc giấm (tùy loại thực phẩm) và đun sôi là khả năng dùng được.
Theo Besite
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
anhtc
04/01/2017
Các câu hỏi về 12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê 12 mẹo nấu ăn biến bạn từ gà mờ thành đầu bếp siêu đẳng hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3FzbUZI via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy
Bài viết Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem chủ đề về : “Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy”
Những ngày còn ở nhỏ, ở quê, thuở tháng 6, sau nhưng cơn mùa hè lại thấy nhớ siêu lòng bát canh cua gạch đóng dầy béo ngậy, vừa ngọt, vừa mát, thế là chợt nảy ra ý làm lẩu cua đồng đãi cả nhà.
Thưởng thức món ăn dân dã trong biệt thự sang trọng
Đi ăn lẩu cua đồng ở nhiều nơi, mỗi nơi một công thức, một bí quyết để có được nồi nước lẩu đậm đà, gạch cua nhiều, béo ngậy, cái thơm và vị nồng đặc trưng của những con cua đồng chắc khỏe thì chắc phải nói đến Mộc quán ở Đường Thành.
mấy ai biết trong ngôi biệt thự cổ tại Đường Thành này lại có một món ngon dân dã nức lòng
Lần đầu tiên tôi đi ăn ở đây là tiếp khách cùng một đồng nghiệp. Chị bạn này giới thiệu chỗ này sang trọng mà lẩu cua đồng thì ngon có tiếng lắm. Quả thực khi tới đây, cả tôi và vị khách đều phải xuýt xoa vì nước lẩu sánh đặc và rất thơm. Vẫn vị gạch cua thôi, nhưng được xào thật béo, quyện với mùi thơm của hành tím khô và nước thì ngọt đậm mà không gắt, rất thanh.
Nồi nước dùng của lẩu cua đồng tại Mộc quán– gạch dầy, béo, thanh mà đậm đà
Vào miền Nam cũng có lẩu cua, nhưng là lẩu cua bể, mà vị ngọt của cua đồng và cua bể thì khác nhau khá nhiều. Cua bể cũng ngọt thanh, mà không sắc bằng, ăn vào thấy cái mặn mòi của biển, và cái thanh hơn đặc trưng của loại hải sản. Còn cua đồng là loại cua nước ngọt, vị ngọt sắc hơn, đậm hơn, béo lắm, mà thực ra ăn xong lại thấy mát cả lòng.
Lẩu cua đồng tại Mộc quán được chọn từ loại cua từ sông Kinh Thầy hay sông Luộc Hải Dương
Lẩu Cua đồng ăn cùng rau nhúng là mồng tơi, ít thịt bò và bún rối
Với cái tính đã ăn được món ngon là nhớ lâu, vậy nên nhiều lúc ở nhà chợt thấy thèm lẩu cua đồng ghê gớm, mà bận việc hay không thể kéo mọi người đi ăn cùng, mấy ai đi ăn lẩu một mình, nên đành về nhà lục đục ra chợ mua cua về làm. Cũng may là đã kịp bỏ túi một vài mẹo nấu lẩu cua đồng đơn giản từ Mộc quán.
Bỏ túi mẹo nấu lẩu cua đồng ngon tại nhà
Nguyên liệu cho một nồi lẩu cua đồng
+ 700 gr cua đồng
+ 500 gr xương ống
+ 04 bìa đậu
+ 500gr thịt bò (chọn phần thịt bắp )
+ 4 quả cà chua, 5 quả sấu, ½ bát con dấm ăn, 2 củ gừng, 2 củ hành khô
+ Gia vị: muối, đường, dầu ăn
+ Rau thơm: xà lách, rau diếp, hoa chuối, kinh giới, mồng tơi
Cách nấu lẩu cua đồng:
Bước 1: chuẩn bị nước dùng: Nếu đi ăn ở cửa hàng, mỗi đầu bếp lại có bí quyết chế biến nước dùng riêng nhưng nấu ở nhà bạn, anh đầu bếp của Mộc quánđã gợi ý khả năng làm đơn giản với nước ninh xương ống và mẹo sau đây.
+ xương ống rửa sạch, chặt miếng nhỏ, trần qua nước sôi rồi bỏ vào nồi ninh. Lưu ý nhiều hớt bọt và thay nước 2-3 lần để nước dùng được trong và bớt hôi
+ Hành khô để nguyên vỏ, gừng cũng vậy, bạn nướng qua trên lửa cho hơi xém vỏ để dậy mùi thơm rồi bóc vỏ, đập dập sau đó thêm vào nồi nước ninh cuối cùng ( khoảng 1,5 – 2 lít).
Hành khô và gừng giúp xương giảm mùi hôi và làm trong nước dùng
Bước 2: Làm cua Cua mua về bạn cho vào nồi nhỏ, thêm muối rồi xóc đều tay nhiều lần cho cua ra bớt chất bẩn rồi rửa lại với nước. Sau đó tách mau cua, lấy gạch riêng, thịt riêng. Thịt bạn giã nhuyễn sau đó lọc lại với rây để bỏ đi phần bã cua, lọc lấy khoảng 1,5 lít nước.
Làm cua, lọc lấy khoảng 1,5 lít nước
Bước 3: Rán đậu Đậu cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, rán vàng đều lớp vỏ ngoài, đừng rán khô quá vì đậu sẽ mất hết độ ngọt
Bước 4: Chuẩn bị món nhúng Thịt bò thái mỏng, ướp với tỏi và gừng đập dập. Rau sống rửa sạch ngâm nước muối rồi vớt ra để ráo nước. Tại quán Mộc, rau nhúng chủ yếu là mồng tơi, hoa chuối, ở nhà, nếu thích ăn thêm rau gì bạn khả năng cho thêm như rau muống, cải, nhưng hợp nhất vẫn là mồng tơi.
Rán đậu và ướp thịt bò
Bước 5: Nấu nước lẩu Lúc này, bạn đã có nước ninh xương hầm và nước lọc cua. Bạn cho chung 2 loại nước này vào một nồi, thêm cà chua đã bổ múi cau, sấu đun khoảng 30 phút. Lưu ý khi nước bắt đầu lăm tăm cần canh chừng và khuấy nhẹ tay để gạch cua không bị đóng tảng lớn nhưng không quá vụn (mặc khác nếu bạn nào thích ăn gạch cua kết thành khối thì để nguyên) Gia giảm cho vừa ăn Anh đầu bếp Mộc quán không quên nhắc thêm là để một phần gạch cua xào riêng sau đó bỏ vào nồi nước dùng để tăng thêm mùi thơm và độ ngậy cho nồi lẩu.
Xào gạch cua và hành rồi thêm vào nồi lẩu
Trong lúc đợi nước sôi, bạn xắt nhỏ hành tím, phi thơm rồi thêm gạch cua (phần đã gạch riêng ra bát) xào đảo nhanh tay tới khi vàng đều tất cả thì đổ vào nồi nước dùng đã sôi lăm tăm. Sau cùng thêm đậu đã cắt miếng, vào nồi, lúc này nòi lẩu cua đã sẵn sàng để cả nhà thưởng thức.
Nồi lẩu cua chỉ cần đun thêm vài phút là hoàn thành
Lẩu cua ăn nóng, ấm, nhưng ăn xong lại mát mẻ vô cùng nên đây là một trong số những món hợp cả mùa đông, mùa hè. Ngày nay bạn khả năng mua được cua làm sẵn từ siêu thị hoặc tại chợ, nhưng cua làm sẵn sẽ không có phần gạch cua riêng để xào hoặc bạn khó biết trước được thời gian cua đã làm bao lâu và khả năng nhiễm vi khuẩn.
vì thế, lời khuyên là nếu đã quyết tâm ăn ngon, bạn nên bỏ thêm chút thời gian mua cua tươi về tự làm hoặc tới những cửa hàng có đầu bếp chuyên món lẩu cua đồng như Mộc quánđể được thưởng thức món ngon nhất. Chưa kể mình vừa đi ăn tại Mộc quán tuần trước, set lẩu cua 4 người được giảm tới 30%.
Địa chỉ:
Mộc Quán – 6B Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm
>>> Xem ngay ưu đãi đặc biệt tới 30% của Mộc Quán
Thùy Linh
———————-
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
maitt
27/10/2016
Các câu hỏi về Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Học Mộc Quán Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Thơm Béo Ngậy hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3kODMBu via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy
Bài viết Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy”
Chè thưng là một loại chè có mùi thơm đặc trưng của nước cốt dừa, ngậy béo của đậu phộng. Hôm nay hãy cùng RongNhoMocThuy tham khảo cách nấu chè thưng nào.
Vùng đất Nam Bộ vốn nổi tiếng là nơi có rất nhiều loại chè ngon, trong số đó không thể không nhắc đến món chè thưng. Ai mà chưa từng được thưởng thức món chè này thì có chút đáng tiếc đấy. Cuối tuần rảnh rỗi các bạn hãy mời cả nhà thử món chè thơm ngon, hấp dẫn này xem sao nha.
Nguyên liệu:
– Đậu xanh: 250gr
– Bột báng: 50gr
– Bột năng: 50gr
– Mộc nhĩ: 50gr
– Đậu phộng: 50gr
– Hạt sen: 50gr
– Đường: 300gr
– Muối, vani
– Dừa nạo: 100gr
– Nước cốt dừa: 200ml
Cách nấu chè thưng:
Bước 1:
– Đậu xanh ngâm nước ấm khoảng từ 2-3 tiếng rồi rửa sạch, đãi vỏ. Sau đó cho vào nồi hấp chín nhừ.
khả năng mua luôn loại đậu xanh không vỏ để đỡ mất thời gian đãi.
– Khi đậu xanh chín đổ ra bát trộn cùng 2 thìa canh đường.
Bước 2:
– Bột báng ngâm vào nước sạch cho nở rồi vớt ra để ráo .
– Đậu phộng ngâm vào nước rồi rửa sạch để ráo.
– Mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, cắt bỏ phần núm đầu rồi thái sợi chỉ.
– Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi nấu chín mềm rồi vớt ra ướp cùng 2 thìa canh đường.
Bước 3:
– Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi, sau đó cho bột báng ngâm nở vào khuấy đều.
– Tiếp đến là cho đậu xanh, mộc nhĩ, đậu phộng vào nồi, khuấy đều
– Hòa tan bột năng với ½ bát con nước
– Vặn nhỏ lửa rồi sau đó từ từ đổ bột năng vào. Vừa đổ vừa khuấy nhẹ để bột năng sánh và không bị vón cục.
– Tiếp theo cho nước cốt dừa vào khuấy đều rồi tắt bếp cho vani và ¼ thìa café muối. Bắc nồi xuống, đợi cho chè nguội bớt thì dùng.
Mách nhỏ:
Nếm thử chè nếu cần thì cho thêm đường. khả năng nếm hơi ngọt một chút để khi ăn thêm đá là vừa miệng.
Vậy là đã hoàn thành món chè thưng thơm nức vừa ngon lại vừa bổ dưỡng rồi, đây sẽ là món ăn vặt cho bữa chiều đầy lý tưởng đó. Khi ăn, bạn múc chè thưng ra bát rồi rắc một chút dừa nạo lên trên. Nếu muốn ăn mát thì cho thêm đá viên nhỏ hoặc đá xay vào nữa nha.
mặt khác, món chè thưng khả năng dùng làm món tráng miệng cuối bữa ăn cũng rất hợp lý đấy ạ. Một bữa ăn ngon là từ món khai vị, đến món chính và món tráng miệng được kết hợp một cách hoàn hảo. Ở chuỗi cửa hàng Quán Ăn Ngon không những có chè thưng mà còn có rất nhiều loại chè đặc trưng khác từ khắp các vùng miền trên đất nước. Không những vậy mà khi được thưởng thức các món ăn ba miền tại cửa hàng Quán Ăn Ngon thực khách sẽ như được trải nghiệm cả một nền văn hóa.
Còn chờ đợi gì mà không đặt bàn qua RongNhoMocThuy để được trải nghiệm và nhận những ưu đãi vô cùng hấp dẫn ở cửa hàng Quán Ăn Ngon nhỉ?
Xem thêm những thông tin chi tiết về chuỗi cửa hàng Quán Ăn Ngon tại đây.
Vương Hoài sưu tầm Internet – RongNhoMocThuy.vn
hoaittv
12/05/2017
Các câu hỏi về Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu chè thưng ngon, béo ngậy hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Công Thức Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3270bTS via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát
Bài viết Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát thuộc chủ đề về Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem bài : “Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát”
Món chè chuối vô cùng quen thuộc với vị ngọt đậm đà, thơm lừng của chuối hòa lẫn nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn. Cùng học cách nấu chè chuối dưới đây nha.
Trong những ngày hè nóng nực này thì ai cũng mong muốn vừa bước chân ở bên ngoài về nhà là có một cốc nước mát hay một cốc chè để giải nhiệt. Chính vì thế nên hôm nay RongNhoMocThuy giới thiệu món chè chuối nước cốt dừa cực mát thơm ngon, công dụng thanh nhiệt tuyệt vời. Với những miếng chuối thanh thanh ngọt ngọt hòa quyện với hương thơm bùi bùi của nước cốt dừa sẽ xua tan đi những mệt nhọc sau một ngày làm việc đầy stress, mỏi mệt, đem lại cho bạn cảm giác dễ chịu và khoan khoái.
Nguyên liệu:
– Chuối tây chín: 5-6 quả
– Muối: ½ thìa cafe
– Nước cốt dừa đóng hộp: 400ml
– Đường trắng
– Bột báng: 2 thìa canh
– Dừa bào sợi, lạc rang
Khi các bạn chọn chuối để nấu chè, các bạn nên chọn những quả chuối vừa chín tới để chuối ngọt và chè không bị chát nha.
Cách nấu chè chuối:
Bước 1:
– Lột vỏ chuối, sau đó cắt chuối thành các khoanh tròn. Nếu quả chuối to thì khả năng bổ đôi theo chiều dọc rồi thái chéo.
– Cho chuối vào bát. Cho thêm ½ thìa cafe muối và 2 thìa canh đường để ướp từ 15 – 20 phút. Lưu ý nhớ đừng nên dùng thìa hoặc đũa đảo tránh làm chuối bị nát. khả năng rải đều một lớp chuối, một lớp gia vị, rồi một lớp chuối để giữ nguyên hình dạng của các lát chuối.
Bước 2:
– Lạc rang chín vàng, giã thô. Tùy vào sở thích mà các bạn khả năng giã lạc nhỏ hoặc to, mặc khác nhớ đừng nên giã quá nhỏ sẽ làm vụn bột ăn không ngon.
– Bột báng đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm vào âu nước lạnh khoảng 15 phút cho đến khi bột báng nở thì đổ ra rổ cho ráo nước.
Bước 3:
– Đổ nước cốt dừa ra nồi. Nếu không dùng nước cốt dừa đóng hộp khả năng mua dừa về bào vụn rồi xay và vắt lấy nước cốt dừa.
– Từ từ cho chuối vào đun cùng, để lửa nhỏ cho đến khi chuối chín mềm.
– Tiếp tục cho bột báng vào đun cùng, dùng muôi đảo nhẹ tay để chuối không bị nát, đun đến khi bột báng nổi màu trắng trong thì được. Chú ý nêm nếm lại tùy theo khẩu vị để thêm đường cho đủ dùng.
– Khi chè chín, tắt bếp và cho ra bát, bên trên rắc một ít sợi dừa nạo và một ít lạc rang. Nếu ăn lạnh thì đợi nguội hẳn rồi dùng.
Với món chè chuối này các bạn khả năng ăn nóng hoặc cho đá viên vào ăn lạnh sẽ ngon hơn đấy. Nếu chưa ăn đến hoặc ăn không hết thì lưu ý bảo quản kín trong tủ lạnh để tránh bị thiu nha.
bắt buộc thành phẩm: Chè chuối có mùi thơm đặc trưng, béo ngậy của nước cốt dừa hòa quyện cùng dừa khô và lạc rang bùi bùi. Chuối nấu không bị nát, khi ăn vẫn còn nguyên miếng.
Chuối là một loại hoa quả cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng như chất xơ, kali, vitamin B6, vitamin C, chất chống oxy hóa và dinh dưỡng thực vật. mặt khác chuối khả năng điều hoà vận hành của hệ thần kinh và làm sụt giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch nữa đó. Nếu bạn không thích hoặc đã chán với việc ăn chuối thông thường thì hãy thử món chè chuối hấp dẫn trên đây xem sao nha.
Chè chuối là một trong số những món tráng miệng được nhiều thực khách ưa thích và lựa chọn trong mỗi bữa tiệc của cửa hàng Buffet Hương Sen Đồng Khởi. Buffet Hương Sen tọa lạc tại Lầu 6, Lầu 7 khách sạn Hương Sen Đồng Khởi với không gian được chia thành 2 phần riêng biệt: không gian ngoài trời thoáng đãng, thoải mái phù hợp cho các buổi tiệc gia đình ấm áp, thân mật hay những buổi hẹn hò thú vị cho khách hàng ngắm Sài Gòn về đêm từ trên cao. Vừa thưởng thức các món ăn ngon vừa ngắm nhìn vẻ đẹp huyền ảo của Sài Gòn về đêm với những ánh điện lung linh, rực rỡ sắc màu của một Sài Gòn không bao giờ ngủ với những âm thanh nhộn nhịp, vui tai để cảm nhận cuộc sống bằng tất cả các giác quan của mình.
Hãy đặt bàn qua RongNhoMocThuy để được thưởng ngoạn và nhận những ưu đãi vô cùng hấp dẫn từ cửa hàng Buffet Hương Sen nha.
>>> Cập nhật những ưu đãi mới nhất của cửa hàng Buffet Hương Sen tại đây
Địa chỉ: cửa hàng Buffet Khách Sạn Hương Sen: Số 66-68-70 Đồng khởi, Lầu 6, Lầu 7, Phường Bến Nghé, Quận 1, TP.HCM
Vương Hoài tổng hợp – RongNhoMocThuy.vn
hoaittv
06/06/2017
Các câu hỏi về Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Mách bạn cách nấu chè chuối thơm ngon, ngọt mát hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3x1k22h via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện
Bài viết Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện thuộc chủ đề về Vào Bếp đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện”
Nướng và luộc gà bằng nồi cơm điện nghe có vẻ hơi lạ nhưng sẽ thu được kết quả không thể ngờ. Hãy thực hiện ngay công thức nấu ăn ngon này đãi cả nhà.
Tận dụng hết công dụng của chiếc nồi cơm điện để tạo ra những món ngon đặc biệt. Các bạn sẽ thấy hết sức bất ngờ với công thức nấu ăn ngon khác lạ này.
1. Công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện.
– Đùi gà: 300g;
– Gừng: 1 củ nhỏ;
– Hành: 2 cọng;
– Mè rang;
– Gia vị: 1 muỗng nước tương, 2 muỗng nước, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nước mắm.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 1: nướng gà bằng nồi cơm điện
Bước 1: Cho nước tương, mật ong, nước mắm vào một chiếc bát nhỏ và khuấy đều để làm nước ướp gà.
Bước 2: Lấy đùi gà rửa thật sạch rồi dùng giấy thấm cho ráo nước. Tiếp tục cho đùi gà vào tô nước tương đã pha rồi dùng muỗng thoa đều nước tương lên đùi gà, cho vào tủ lạnh ướp trong 30 phút. Các bạn nên dùng dĩa hoặc tăm xiên vài lỗ vào đùi gà để nước tương nhanh ngấm vào thịt gà hơn.
Ướp gà để làm món gà nướng
Bước 3: Gừng thái thành từng lát mỏng, hành lá cắt khúc rồi lấy một ít lót xuống đáy nồi. Cho gà đã ướp vào nồi và bật nút cook, cứ đun như vậy cho đến khi nồi chuyển sang chế độ warm thì lật gà.
Sau khi lật gà thì các bạn lại cho thêm 2 muỗng nước sạch vào nồi và tiếp tục ấn nút cook, đợi cho đến khi nồi chuyển sang nút warm thì các bạn cho nốt phần hành lá còn lại vào nồi rồi lại tiếp tục bật nút cook đợi cho nồi chuyển sang chế độ hâm nóng là gà đã chín.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon từ nồi cơm điện
Bước 4: Thưởng thức, xé gà thành những miếng nhỏ rồi rắc mè rang lên trên sẽ làm cho mùi vị của gà thêm đặc sắc và giúp cho món gà trông ngon mắt hơn. Phần nước sốt còn trong nồi các bạn khả năng ăn kèm với rau thơm sẽ rất ngon.
Thành phẩm thơm ngon của công thức nấu ăn ngon nướng gà bằng nồi cơm điện
Thật đơn giản, chỉ vài bước các bạn đã khả năng tự tay nấu cho cả gia đình mình thưởng thức món gà nướng bằng nồi cơm điện thật ngon rồi.
2. Công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần có cho công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.
– 1 con gà khoảng 1,3kg;
– Hành lá;
– Gừng;
– Lá chanh hoặc rau răm;
– Gia vị: muối, tiêu, chanh, hạt nêm.
Các bước thực hiện công thức nấu ăn ngon 2: luộc gà bằng nồi cơm điện.
Bước 1: Gà đã làm sạch lông, rửa sạch với muối sau đó để ráo nước. Gừng cắt lát mỏng khoảng cần khoảng 4 lát gừng, hành chẻ đôi.
Bước 2: Đổ nước vào nồi cơm điện (các bạn lưu ý dùng nồi cơm điện có kích thước để vừa với con gà), cho vào nồi nươc ½ muỗng bột hạt nêm, nhấn nút cook khoảng 3 phút thì cho gừng và đầu hành vào và tiếp tục nấu. Khi nước trong nồi cơm điện sôi thì các bạn cho gà vào, nếu nước không ngập gà thì cũng không có vấn đề gì các bạn tiếp tục đậy nắp vào và nấu tiếp khoảng 10 phút nữa. Sau đó các bạn bật tiếp chế độ hâm nóng và để như vậy khoảng 20 đến 25 phút.
Các bước luộc gà từ nồi cơm điện
Bước 3: Mở nắp nồi dùng đũa chọc vào phần đùi gà, nếu không có nước hồng chảy ra thì gà đã chín. Lấy gà ra rồi cho ngay vào chậu nước đá để da gà được giòn. Khi gà đã nguội các bạn chặt thành miếng vừa ăn hoặc xé ra và trộn với lá chanh rau răm và ớt.
Nấu ăn ngon từ nồi cơm điện thu được thành phẩm tuyệt vời.
Các bạn tham khảo thêm công thức luộc gà không cần nước chị tiết tại đây
Chúc các bạn có những bữa ăn đầm ấm với những công thức nấu ăn ngon trên.
NamLQ
26/03/2016
Các câu hỏi về Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Nấu Ăn Ngon Với Cách Nướng Và Luộc Gà Từ Nồi Cơm Điện hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3kMvb20 via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây
Bài viết Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng RongNhoMocThuy.com tìm hiểu Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung về : “Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây”
Ốc om chuối đậu có mùi thơm đặc trưng với ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp cùng đậu phụ béo ngậy. Hôm nay RongNhoMocThuy xin hướng dẫn Cách nấu ốc om chuối đậu nha!
Hương vị dân dã vô cùng quen thuộc của món ốc om chuối đ���u này khiến chẳng ai nỡ từ chối. Cách nấu ốc om chuối đậu cần nhiều nguyên liệu và khá cầu kỳ, nhưng điều đó chắc hẳn sẽ không làm bớt đi mong muốn thưởng thức món ăn này đâu nhỉ?
Nguyên liệu:
– Ốc bươu (ốc vặn): 800gr
– Thịt ba chỉ: 200gr
– Đậu phụ: 3 bìa
– Nghệ: 50gr
– Tía tô, lá lốt
– Chuối xanh: 5 quả
– Mẻ: ½ bát con
– Mắm tôm: 1 thìa café
– Chanh, ớt, muối, dấm
– Hành khô, tỏi
– Nước vo gạo (để ngâm ốc)
– Lá chanh, sả
Lưu ý: Nên chọn ốc to khi ăn sẽ ngon hơn.
Cách nấu ốc om chuối đậu:
Bước 1:
– Ốc mua về ngâm nước vo gạo hoặc ngâm nước lã cùng ớt cắt nhỏ khoảng 30 phút. Mục đích là để ốc nhả hết chất bẩn ra.
– Sau khi ngâm xong rửa sạch ốc dưới vòi nước.
– Dùng dao chặt phần chôn ốc rồi dùng mũi dao cậy miệng ốc và khều lấy ruột ốc ra. Sau đó gạt bỏ bớt phần ruột ốc.
– Sau khi làm xong, dùng muối và dấm bóp cùng thịt ốc khều được cho ra hết nhớt. Sau đó rửa sạch lại bằng nước.
– Nếu dùng ốc to thì dùng dao thái miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp cùng 1 thìa café muối và hành, tỏi băm nhỏ.
– Nếu không có thời gian bạn khả năng luộc chín ốc rồi khêu lấy thịt. Khi luộc cho chút sả và lá chanh vào cho thơm thịt ốc. mặc khác, ốc được làm sống khi nấu sẽ cho hương vị ngon hơn, giòn hơn mà không bị dai.
Bước 2:
– Hành khô, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ
– Tía tô, lá lốt nhặt, rửa sạch và thái chỉ.
– Mẻ cho hòa tan với nước lã, lọc lấy phần nước. Bã còn lại đổ đi.
– Chuối xanh gọt bớt vỏ ngoài, cắt đôi rồi chẻ theo chiều dọc làm 4. Hoặc khả năng thái miếng vát chéo vừa ăn. Vừa cắt vừa ngâm chuối vào nước muối hoặc dấm loãng để chuối không bị thâm.
– Nghệ rửa sạch, gọt vỏ rồi giã nhỏ lọc lấy nước.
Bước 3:
– Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn, áp chảo hoặc rang cháy cạnh.
– Đậu thái miếng vuông nhỏ vừa ăn, sau đó rán vàng giòn.
Bước 4:
– Cho thịt ba chỉ đã chín cùng chuối xanh vào nồi, nêm gia vị cho vừa miệng, sau đó cho nước mẻ, mắm tôm và nước nghệ vào. Thêm chút nước cho xâm xấp các nguyên liệu.
– Đậy nắp, đun sôi lên rồi vặn nhỏ lửa. Đun đến khi chuối chín mềm thì cho đậu rán vào đun một lúc.
– Sau đó cho ốc vào rồi nêm gia vị cho vừa miệng.
– Đun sôi lại rồi cho tía tô, lá lốt vào đảo đều cùng các nguyên liệu rồi tắt bếp.
Khi hoàn thành, múc ốc om chuối đậu ra bát, khả năng cho vài lát ớt tươi và thêm lá lốt, tía tô lên trên nếu thích. Món ốc om chuối đậu hoàn hảo với đậu và chuối chín mềm nhưng không bị nát. Thịt ốc chín tới, giòn và không bị tanh. Nước có vị ngọt đậm đà, hơi sánh, quyện lẫn mùi thơm của mắm tôm, mẻ, lá lốt và tía tô.
những loại ốc đồng không những ăn ngon mà còn chữa bệnh vàng da, bệnh gan,… Nhưng không phải ai cũng nên ăn ốc đâu nha, những người bị đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa kéo dài thì cần phải kiêng hoặc Giảm ăn ốc đấy.
Nếu một ngày bạn quá bận bịu hay có chút mỏi mệt mà lại thèm ốc om chuối đậu hay những món ăn đồng quê khác thì cửa hàng Tiêu Dao Quán 51 Hoàng Cầu sẽ là một địa chỉ hợp lý dành cho bạn đó. Khi tới Tiêu Dao Quán bạn sẽ được trở về tuổi thơ với những món ăn gắn liền thời “chăn trâu cắt cỏ” của rất nhiều người.
Không gian ở cửa hàng Tiêu Dao Quán
Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để khám phá tất cả những món ăn hấp dẫn và nhận những ưu đãi từ Tiêu Dao Quán nha.
Chi tiết về thực đơn cũng như những ưu đãi vô cùng hấp dẫn của cửa hàng Tiêu Dao Quán vui lòng xem tại đây .
linhpt
10/05/2017
Các câu hỏi về Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu ốc om chuối đậu không tanh, thơm ngất ngây hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Nấu Ăn tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3oKW9Z0 via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!
Bài viết Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng Rong Nho Mộc Thủy tìm hiểu Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung : “Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!”
Hiếm có một món lẩu nào vừa thanh mát vào mùa hè lại ấm bụng vào mùa đông như lẩu cua đồng. Cùng học cách nấu lẩu cua đồng ngon ngay tại nhà nha!
Nguyên liệu chuẩn bị:
– 700g cua đồng
– 5 lạng xương ống
– 4 bìa đậu phụ
– 5 lạng bắp bò
– 4,5 quả cà chua
– 5,6 quả sấu còn xanh
– Nửa bát dấm
– 2 củ gừng
– Vài củ hành khô
– Cùng với các gia vị thông thường
– những loại rau như xà lách, rau diếp, hoa chuối, kinh giới. Bạn khả năng thay thế có loại rau này bằng những loại rau mà bạn thích
Lựa chọn những con cua đồng tươi ngon
Lẩu cua đồng với thành phần nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, dễ mua nên khả năng thực hiện ngay tại nhà . mặc khác, cần chú ý trong cách lựa chọn cua để mang đến một nồi lẩu chất lượng, ăn một lần mà nhớ mãi không nguôi. Theo đó, nên lựa chọn những con cua cái, có yếm bông, phần mai màu sáng, cứng và trơn sẽ nhiều gạch và thơm ngon hơn khi thưởng thức.
Cách nấu lẩu cua đồng ngon:
Bước 1: Chế biến nước dùng:
Để nồi nước dùng trở nên dậy mùi hấp dẫn hơn, bạn nướng hành khô và gừng cho đến khi cháy xém rồi bóc sạch vỏ, đập dập. Tiếp theo, rửa sạch xương ống đã chuẩn bị, trần qua nước sôi, chặt thành miếng vừa ăn rồi cho vào nồi áp suất. Cho thêm hành, gừng đã nướng cùng khoảng 1 lít rưỡi đến 2 lít nước, nêm nêm gia vị cho vừa phải rồi ninh xương trong khoảng thời gian 30 phút để chắt lọc được vị ngọt tinh túy nhất. A3 Nước dùng được hầm từ xương đem lại hương vị ngon, ngọt một cách tự nhiên
Bước 2: Chế biến cua đồng:
Cua đồng sau khi mua về, cho vào một nồi nhỏ thêm chút muối tinh và xóc đều tay giúp cho cua ra hết chất bẩn rồi rửa lại nhiều lần với nước. Sơ chế cua không hề khó mà chỉ cần một chút khéo léo là bạn đã khả năng làm được. Theo đó, cua đồng bóc bỏ phần mai, dùng tăm tách gạch ra một bát riêng. Đối với phần thịt cua, bạn cho vào cối giã nhuyễn rồi dùng khoảng 1,5 lit nước lọc để gạn lấy nước cua.
Bước 3: Chế biến các nguyên liệu ăn kèm:
Trong thời gian chờ đợi ninh nước dùng xương, thì bạn khả năng bắt tay vào công đoạn chế biến nguyên liệu ăn kèm. Thái đậu phụ thành những miếng vuông vừa ăn rồi chiên cho đến khi đậu chuyển sang màu vàng ruộm đẹp mắt. Rau sống rửa sạch, ngâm nước muối. Thịt bò thái mỏng, tẩm ướp cùng với một chút gừng, tỏi, gia vị cho món ăn trở nên đậm đà hơn.
Ướp thịt bò cho thêm phần đậm đà
Bước 4: Chế biến nước lẩu:
Hòa nước hầm xương cùng với nước cua đã lọc được vào một nồi to. Thêm vào đó cà chua thái lát, sấu xanh nạo vỏ cùng hành khô. Tiếp theo, cho lên bếp ga và đun nhỏ lửa để tránh gạch cua bị vón cục và trào ra ngoài trong khoảng 10 đến 15 phút, đến khi nồi nước lẩu sôi là đã hoàn thành. Chưa cần bàn đến mùi vị, khi nồi lẩu cua đồng được bưng ra bạn sẽ hoàn toàn bị mê hoặc bởi lớp riêu cua nâu hồng nổi lập lờ, điểm thêm chút đậu rán vàng ruộm cùng hành khô thơm lừng. Nhúng một chút bắp bò cùng rau, nấm ăn kèm hay chan bát bún tươi với nước dùng đậm đà bạn sẽ thấy sao mà ngon mà ngọt đến thế.
Lẩu cua đồng là món ngon khiến ai cũng thích mê
Để nấu lẩu cua đồng không hề khó, thế nhưng nếu không muốn cất công chuẩn bị bạn khả năng tìm đến cửa hàng Pao Quán nằm trên phố Trần Thái Tông. Đến với nơi đây, bạn không những được thưởng thức một nồi lẩu cua ngon đúng điệu mà còn có cơ hội khám phá rất nhiều món nhậu mang hương vị Tây Bắc. Để rồi, không những một lần, chắc chắn Pao Quán sẽ là địa chỉ khiến bạn phải trở lại nhiều lần hơn nữa.
Địa chỉ dành cho bạn: cửa hàng Pao Quán – Số 1 Ngõ 62 Trần Thái Tông, Q. Cầu Giấy, Hà Nội. Giờ mở cửa từ 09h30 – 23h00 mỗi ngày.
>>> cửa hàng Pao Quán đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Chi tiết xem tại đây.
BÀI VIẾT TƯƠNG TỰ:
maitt
07/02/2017
Các câu hỏi về Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê!
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Cách nấu lẩu cua đồng đơn giản, ngon miễn chê! hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3CyYj2R via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes
Text
Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng
Bài viết Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng thuộc chủ đề về Công Thức Nấu Ăn đang được rất nhiều bạn quan tâm đúng không nào !! Hôm nay, Hãy cùng https://rongnhomocthuy.com/ tìm hiểu Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng trong bài viết hôm nay nha ! Các bạn đang xem nội dung : “Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng”
Cùng học cách nấu xôi chim bồ câu bổ dưỡng đầy hấp dẫn cho cả nhà dưới đây nha. Đảm bảo hương vị thơm ngon khiến ai cũng phải gật gù khen ngợi đấy.
Nguyên liệu chính làm nên món ăn thơm ngon này chính là bồ câu. Bồ câu thường được chọn là loại bồ câu có thịt mềm hoặc bồ câu trưởng thành. Bồ câu sau khi được làm sạch, vặt bỏ lông, khả năng thui vàng lớp da bên ngoài để thịt bồ câu săn lại và có mùi thơm hoặc khả năng để nguyên sống để làm các món hầm. Xôi chim bồ câu thơm ngon dinh dưỡng cho bữa sáng tuy có hơi cầu kỳ một chút nhưng đổi lại, bạn sẽ có được thưởng thức một món xôi ngon, chắc bụng cho bữa ăn của gia đình đó.
Nguyên liệu:
– Gạo nếp: 600gr
– Chim bồ câu: 1 con (nên mua loại đã thịt sẵn)
– Hành khô: 50gr
– Gia vị muối bột canh, hạt nêm, dầu ăn, muối hạt
Cách nấu xôi chim bồ câu:
Bước 1:
– Gạo nếp ngâm 4-5 tiếng (hoặc khả năng ngâm qua đêm) sau đó vo sạch, để ráo nước, trộn cùng 1 thìa cafe muối trắng rồi cho vào chõ hấp.
– Chim bồ câu mua về sơ chế rồi bóp cùng muối hạt cho sạch. Sau đó rửa kỹ với nước cho sạch.
– Tiếp theo lọc lấy toàn bộ phần thịt rồi đem băm nhỏ. khả năng hấp sơ qua chim bồ câu để dễ lọc thịt hơn.
– Ướp phần thịt đã băm với 1 thìa café muối và ½ thìa café hạt nêm cho ngấm, khi ăn xôi sẽ đậm đà hơn.
– Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, thái mỏng, đem phi cho vàng, sau đó cho hành phi thơm ra bát để ráo dầu.
Bước 2:
– Gạn bớt dầu vừa phi hành trong chảo, chỉ để lại khoảng 1 thìa canh, sau đó cho thịt chim đã băm nhỏ và ướp gia vị vào xào chín.
– Khi thấy xôi trong chõ hấp đã chín, lấy dùng muôi đánh đều cho xôi tơi.
– Cho thịt chim đã xào ở trên vào xôi trộn đều lên, hấp thêm 5 phút là xôi hoàn thành.
– Cuối cùng xúc xôi ra đĩa, rắc ít hành phi thơm lên trên và thưởng thức.
bắt buộc thành phẩm: Món xôi chim thơm mềm và không bị khô, căng bóng hạt xôi, đậm đà vị thịt, ăn kèm hành phi vàng rất thơm và hợp vị.
Thịt chim chứa trên 22% protid, 1% lipid và các muối khoáng, có vị mặn, tính bình, hơi ấm, không độc, có công dụng bổ ngũ tạng, tăng cường khí huyết, mạnh dương, trừ cam tích, kích thích tiêu hóa. Thịt chim bồ câu có tính bình do vậy bệnh trạng thuộc hàn hay nhiệt, thể chất âm hay dương suy đều dùng được.Thịt chim câu rất thích hợp với sức khỏe người cao tuổi, phụ nữ sau khi sinh, trẻ em phát triển chậm.
Nếu bạn không muốn mất quá nhiều thời gian cho việc vào bếp chuẩn bị món xôi chim bồ câu này thì RongNhoMocThuy xin giới thiệu một địa chỉ vô cùng uy tín và chất lượng. Nằm trên con đường Phan Văn Trị, cửa hàng Những Người Bạn từ lâu đã trở thành một địa chỉ quen thuộc với những người muốn có một không gian vừa yên bình, thoáng mát vừa gần gũi và ấm cúng tình thân bên cạnh những món ăn mang đậm hương vị miền quê Việt. Với diện tích hơn 4000m2 cửa hàng Những Người Bạn được thiết kế theo lối sân vườn nhằm đem lại không gian thiên nhiên thoáng mát, thư thái cho thực khách. Bước qua cánh cổng chính là một không gian sân vườn rộng mở mang đậm nét kiến trúc Nam bộ. Len lỏi dưới những bóng cây xanh mát gợi cho người thực khách cảm giác như đang dạo bước trong một khu vườn quê yên ả. và cạnh đó, những tiểu cảnh, hồ nước, hòn non bộ… như những nét chấm phá làm tăng thêm nét thú vị cho bức tranh quê yên bình ở đây.
Đừng quên đặt bàn qua RongNhoMocThuy để nhận được những ưu đãi vô cùng hấp dẫn khi đến với cửa hàng Những Người Bạn nha.
>>> Thông tin chi tiết về cửa hàng Những Người Bạn vui lòng xem tại đây
Địa chỉ: cửa hàng Những Người Bạn – Số 14 Phan Văn Trị, Phường 07, Quận Gò Vấp, Hồ Chí Minh
Vương Hoài tổng hợp – RongNhoMocThuy.vn
hoaittv
13/06/2017
Các câu hỏi về Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng
Nếu có bắt kỳ câu hỏi thắc mắt nào vê Hướng dẫn cách nấu xôi chim bồ câu thơm ngon bổ dưỡng hãy cho chúng mình biết nha, mõi thắt mắt hay góp ý của các bạn sẽ giúp mình nâng cao hơn hơn trong các bài sau nha Rong Nho Mộc Thủy? Hệ thống cung cấp và phân phối rong nho khắp cả nước. Cam kết trung thực với khách hàng 100% về nguồn gốc và chất lượng danh mục. Rong Nho Mộc Thủy đạt chứng nhận ISO 22000, VSATTP, HACCP, Kiểm Định Vi Sinh.
Tham Quan Cửa Hàng Rong Nho Mộc Thủy Nhé!
-21%
+
Rong Nho Tươi
60,000 ₫ – 250,000 ₫
Chọn một tùy chọn1 Kg200gram500gram
1 Kg
200gram
500gram
Xóa
-21%
+
Mù Tạt
20,000 ₫ – 27,000 ₫
Chọn một tùy chọn35gram50gram
35gram
50gram
Xóa
-8%
+
Nước Chấm Mè Rang
51,500 ₫ – 285,000 ₫
Chọn một tùy chọn1000ml180ml210ml500ml
1000ml
180ml
210ml
500ml
Xóa
-23%
+
Rong Nho Tách Nước
99,000 ₫ – 460,000 ₫
Chọn một tùy chọn100gram250gram500gram
100gram
250gram
500gram
Xóa
Tham Gia Cộng Đồng Tại
Nguồn Tin tại: https://rongnhomocthuy.com/
Xem Thêm Vào Bếp tại : https://rongnhomocthuy.com/vao-bep/
from Rong Nho Mộc Thuỷ https://ift.tt/3qSr73Z via https://ift.tt/3ez52Rt
0 notes